Фолиевая кислота для профилактики сколько принимать взрослым: Фолиевая кислота инструкция по применению: показания, противопоказания, побочное действие – описание Folic acid таб. 1 мг: 10, 20, 25, 30, 40, 50, 75, 100, 125 шт. (23890)

Содержание

Arpimed

Если Вы беременны, планируете забеременеть или кормите грудью обратитесь за советом к Вашему лечащему врачу или фармацевту, прежде чем принимать любые препараты.

Если Ваш лечащий врач предупредил, что у Вас непереносимость к некоторым видам сахаров, свяжитесь с Вашим лечащим врачом, прежде чем принимать данный препарат, поскольку он содержит лактозу.

Как принимать Фолиевую кислоту

Следует всегда принимать Фолиевую кислоту в точности так, как предписано Вашим лечащим врачом. Если у Вас есть сомнения, Вы должны проконсультироваться с врачом или фармацевтом.

Проглатывайте таблетки, запивая водой.

 

Дозирование

Взрослые (включая пожилых людей):

  • Для лечения фолиеводефицитной анемии: 5 мг в день (5 таблеток по 1 мг) в течение 4 месяцев, которая может быть увеличена до максимум 15 мг в день.
  • Для предотвращения дефицита фолиевой кислоты, вызванного некоторыми препаратами:
    5 мг в день (5 таблеток по 1 мг) в течение 4 месяцев, которая может быть увеличена максимум до 15 мг в день.
  • Для предотвращения дефицита фолиевой кислоты, вызванного длительным разрушением эритроцитов (гемолитической анемией) или почечным диализом: 5 мг (5 таблеток по 1 мг) каждые 1 — 7 дней.
  • Для предотвращения развития дефектов нервной трубки плода (например, расщепление позвоночника) у женщин с повышенным риском его развития у плода: 5 мг (5 таблеток по 1 мг) за день до предполагаемой беременности, продолжить в течение первого триместра беременности.
  • Для лечения дефицита фолиевой кислоты во время беременности:
    5 мг (5 таблеток по 1 мг) в день продолжить до рождения ребенка.

 

Дети:

Для маленьких детей рекомендуется использовать более удобную лекарственную форму препарата.

  • Для лечения фолиеводефицитной анемии: Дети 1-18 лет: 5 мг в день (5 таблеток по 1 мг) в течение 4 месяцев. Поддерживающая доза составляет 5 мг каждые 1 -7 дней.
  • Для лечения гемолитической анемии и метаболических расстройств: Дети 1-12 лет: 2.5 мг — 5 мг 1 раз в день (2.5 — 5 таблеток по 1 мг).

Дети 12-18 лет: 5 мг — 10 мг 1 раз в день (5 — 10 таблеток по 1 мг).

  • Для предотвращения дефицита фолиевой кислоты при почечном диализе: Дети 1-12 лет: 250 мкг/кг массы тела (максимум до 10 мг) (до 10 таблеток по 1 мг) в день.

Дети 12-18 лет: 5 — 10 мг (5 — 10 таблеток по 1 мг) в день.

 

Если Вы приняли больше Фолиевой кислоты, чем рекомендовано

Если Вы (или кто-то другой) одновременно приняли большое количество таблеток, или если Вы думаете, что Ваш ребенок случайно проглотил таблетки, немедленно свяжитесь с сотрудниками скорой помощи ближайшей больницы или сообщите Вашему врачу.

 

Если Вы забыли принять Фолиевую кислоту

Если Вы забыли принять очередную дозу препарата, примите ее как только вспомните, затем примите следующую дозу в обычное рекомендованное время. Не принимайте двойную дозу, чтобы возместить пропущенный прием.

для чего нужна, польза, сколько принимать

Фолиевая кислота пользуется широким спросом, особенно среди женщин, благодаря своим полезным и незаменимым свойствам. Не зря же ее второе название витамин красоты. Она не только помогает предотвратить преждевременное старение, но и организовать полноценную работу всех органов. Эндокринная, сердечно-сосудистая и костно-мышечная системы будут работать в нормальном режиме, если своевременно предотвращать дефицит витамина. К тому же, кислота замечательно справляется с задачей блокировки веса.

Фолиевая кислота для женщин

Благодаря регулярному восстановлению запаса фолиевой кислоты женщина может надолго сохранить, а главное продлить свою молодость. Этот волшебный витамин регенерирует появление новых клеток и обеспечивает сохранение старых. Как результат, кожа надолго остается свежей и гладкой, волосы становятся густыми и блестящими, а ногти крепкими. 

Регулярное пополнение запаса витамина В9 повышает женское настроение. Особенно это помогает при ПМС и климаксе. Именно в этот период, женское состояние отличается повышенной нервозностью и перевозбудимостью.

Женщинам после 40 лет особенно важно регулярно принимать витамин красоты, который помогает нормализовать работу желудка и кишечника и ускоряет обмен веществ. Благодаря В9 улучшается всасываемость полезных веществ. Очень ценная функция фолиевой кислоты заключается в предотвращении возникновения нежелательных симптомов, которые возникают в результате гормональных перестроек при наступлении климакса.

Польза фолиевой кислоты при беременности

Фолиевая кислота занимает 1 место в списке препаратов, которые лечащий врач прописывает женщине, которая планирует завести ребенка или уже находится в положении. Она по сути является витамином В9, который легко растворяется в воде и активно влияет на ряд фундаментальных процессов в организме человека. Акушеры всего мира говорят о том, что фолиевая кислота при беременности на ранних сроках и при планировании беременности крайне важна. Она непосредственно влияет на состояние беременной и развитие плода. Ее дефицит не только усложняет течение беременности, но и процесс зачатия.

Сознательные будущие мамы обязательно должны регулярно пополнять дефицит витамина В9. Согласно научных исследований в 80% случаев регулярный прием витамина предотвращает возможность появления врожденных пороков плода.

Беременным же особенно важно употребление фолиевой кислоты. Чтобы выносить здорового ребенка организму требуется большое количество витамина, поэтому все его запасы у будущей мамы быстро исчерпываются. Их необходимо регулярно пополнять. К тому, же фолиевая кислота самостоятельно образовывается в организме в очень маленьких дозах, которых для беременной недостаточно.

Регулярное употребление витамина особенно важно будущим мамам, находящимся в первом триместре. В этот период закладываются основные плода, происходит формирование нервной трубки, от которой напрямую зависит развитие всей нервной системы. Дефицит витамина в первом триместре может привести к выкидышу или к серьезным нарушениям формирования плода. Результатом дефицита фолиевой кислоты для новорожденного могут стать:

  • различные заболевания психики;
  • неврозы;
  • отставание в умственном развитии.

Поэтому фолиевая кислота при вынашивании плода (особенно в 1 триместре) обязательно должна регулярно поступать в женский организм в достаточном количестве. После рождения малыша важно не прерывать прием фолиевой кислотой матерью, поскольку грудной ребенок получает этот витамин только через грудное молоко. А для малыша, который активно растет, кислота крайне важна. Она входит в состав всех клеток организма, поэтому является своеобразным строительным материалом, запасы которого нужно регулярно пополнять. 

Преимущества употребления для беременных:

  • исключение вероятности развития анемии;
  • предотвращение преждевременных родов;
  • улучшение настроения;
  • обеспечение здорового сна.

Польза фолиевой кислоты для плода:

  • обеспечение нормального развития всех жизненных органов и систем;
  • предотвращение развития нарушений нервной системы.

Продукты с высоким содержанием фолиевой кислоты

Природа наделила свежие фрукты и овощи большим количеством фолиевой кислоты. Поэтому врачи для пополнения запаса витамина в организме рекомендуют регулярно употреблять в пищу петрушку, салат, бобовые, арахис и апельсины. Большой запас витамина содержит в себе печень, почки, мясо, молоко и яйца.

Продукты питания, насыщенные В9, приведены в таблице:

Но стоит отметить, что большая часть фолиевой кислоты разрушается при длительном хранении пищевых продуктов и под воздействием горячей воды. Поэтому специалистами настоятельно рекомендуется регулярное пополнение запаса в составе специальных комплексов.

Дозировка фолиевой кислоты для женщины

  1. Суточная потребность женского организма в витамине составляет 200 мкг. Специалисты рекомендуют увеличивать суточную дозу приема до 500 мкг в зимний и весенний период. Женский организм особенно остро нуждается в повышенной дозе в стрессовой ситуации или же в случае наступления нервного заболевания или депрессии.
  2. Организму беременной женщины требуется увеличенная доза фолиевой кислоты — 400 мкг в день.
    В исключительных случаях (например, при остром недостатке витамина, малокровии) дозировка для будущей мамы может быть увеличена до 800 мкг.
  3. В период планирования беременности специалисты настоятельно рекомендуют употреблять витамина больше обычного (в сутки до 600 мкг). Именно в этот период врачи советуют своим пациентам накопить запас фолиевой кислоты. Тем более, что переизбыток витамина не опасен для женщины. 
  4. Во время кормления грудью женщине необходимо увеличивать суточную дозу на 100 мкг, потому что в этот период часть своего запаса вместе с грудным молоком она отдает малышу. Как принимать фолиевую кислоту при беременности на консультации должен рассказать лечащий врач. Аннотация рекомендует принимать ее внутрь после еды, желательно в первой половине дня.
Вывод один: согласно современным исследованиям специалистов фолиевая кислота для будущей или новоиспеченной мамы является полезной и не заменимой. Устранение ее дефицита в организме поможет избежать проблем со здоровьем, как новорожденного, так и ее самой.

Как принимать фолиевую кислоту и зачем это делать

Фолиевая кислота — это синтетическая форма фолата, одной из разновидностей витамина В. Она помогает организму производить и поддерживать целостность новых клеток, а также препятствует изменениям ДНК, которые могут привести к раку.

Фолиевая кислота участвует в следующих процессах:

  • деление клеток всех органов и тканей;
  • формирование красных кровяных телец;
  • блокировка раковых клеток;
  • преобразование гомоцистеина в метионин — аминокислоту, которая используется для синтеза белков.

Организм человека не может вырабатывать фолиевую кислоту, поэтому ее необходимо получать из вне, например, с пищей или в виде биологически активных добавок.

Перечень продуктов, где содержится фолиевая кислота:

  • сушеные бобы;
  • горох;
  • чечевица;
  • апельсин;
  • цельнозерновые продукты;
  • печень;
  • спаржа;
  • свёкла;
  • брокколи;
  • шпинат.

Однако в состав продуктов питания входит гораздо меньше рассматриваемого вещества, чем в биологические добавки. А если принимать производную фолата нужно для лечения и профилактики перечня отклонений в здоровье, включая анемию, то лучше всего употреблять ее с продуктами питания и параллельно пить в БАДах.

Зачем принимать фолиевую кислоту

Ее применяют в первую очередь для лечения дефицита фолиевой кислоты в организме. Нехватку данного вещества провоцирует недостаточное потребление его с пищей

Рассматриваемый элемент необходим при планировании беременности — его прописывают все врачи для того,  чтобы произошло нормальное зачатие, у женщины не возникло анемии, а после зачатия нормально формировался зародыш.

Фолиевую кислоту выписывают беременным женщинам для предотвращения выкидыша и дефектов формирования нервной трубки ребенка. Это серьезный врожденный дефект, когда позвоночник и спина плода не смыкаются в утробе матери.

Данный тип витамина В употребляют при некоторых типах анемии (недостаток красных кровяных телец). Фолиевая кислота иногда используется совместно с другими лекарственными средствами для лечения злокачественной анемии. Однако сама по себе она не лечит данное заболевания и другие виды малокровия не связанные с дефицитом витамина В.

Кроме того, фолиевую кислоту используют для профилактики и в комплексе лечебной терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы. Рассматриваемый микроэлемент участвует в синтезе аминокислоты гомоцистеин, дефицит которой повышает риск развития сердечных заболеваний. Кроме того, добавки данного типа витамина В могут помочь снизить высокое кровяное давление и улучшают кровоток.

Результаты многих исследований показывают, что низкий уровень фолиевой кислоты в крови связан с проблемами в функционировании мозга и повышенным риском деменции. Для профилактики таких состояний и применяют данный БАД.

Фолиевая кислота для мужчин: последние исследования

О пользе фолиевой кислоты для женщин широко известно, однако это вещество не менее важно и для мужского здоровья.

✅ 1 Предотвращает сердечные заболевания

Фолиевая кислота участвует в метаболизме гомоцистеина в крови — аминокислоты, которая может повредить внутренние стенки артерий.  Исследования показывают, что хорошая доза фолиевой кислоты очищает кровеносные сосуды, предохраняя их от закупорки, что может принести пользу мужчинам с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Однако для окончательного доказательства роли витамина В9 в уменьшении риска сердечно-сосудистых необходимы дальнейшие исследования.

✅ 2 Уменьшает риск развития болезни Альцгеймера

Установлено, что психическая функция в пожилом возрасте непосредственно зависит от рациона питания. В частности, недостаток фосфатидилсерина в еде может вызывать нарушения умственной деятельности, включая болезнь Альцгеймера. Это вещество играет важную роль в поддержании целостности клеточных мембран головного мозга. При дефиците поступления витаминов В9 и В12, уровень фосфатидилсерина снижается. 

Данные, подтверждающие пользу витамина В9 для предотвращения болезни Альцгеймера были получены в ходе эксперимента, проведенного в 2005 году в Калифорнийском университете в Ирвине. Исследовалось поведение 579 мужчин и женщин возрастной группы от 60 лет. Было установлено, что при употреблении 400 микрограммов фолиевой кислоты в сутки через продукты питания и добавки, риск развития болезни Альцгеймера снизился более чем на 50 %. Таким образом, оптимизация питания путем дополнительного приема фолиевой кислоты приводит к улучшению когнитивных функций.

✅ 3 Помогает предотвратить диабет 2 типа

Витамин B9 стимулирует белковый обмен, улучшает кровоснабжение и регенерацию тканей. Благодаря свойству данного вещества усиливать расщепление триглицеридов в крови, это может иметь профилактическое значение для ожирения и сахарного диабета 2 типа. Данная гипотеза подтверждается исследованием «Европейского журнала эндокринологии» 2008 года, в ходе которого выяснилось, что женщины с индексом массы тела от 30 (ожирение) имели низкий уровень фолиевой кислоты.

✅ 4 Помогает лечить депрессию

Согласно исследованиям, люди, страдающие расстройствами настроения, часто имеют низкий уровень фолиевой кислоты. Дефицит этого вещества может быть связан с побочным эффектом от лечения антидепрессантами. Установлено, что витамин В9 регулирует синтез адреналина и норадреналина, а значит может помочь мужчинам в лечении таких состояний, как депрессия.    

✅ 5 Увеличивает количество сперматозоидов

Доктор Вай Йи Вонг из Медицинского центра Университета Неймегена в Нидерландах и его коллеги изучали влияние двух питательных веществ – фолата и цинка — на качество спермы. С этой целью у 108 фертильных мужчин и 103 мужчин с низкой фертильностью были проведены рандомизированные исследования двойным слепым методом. В течение 26 недель между 4 курсами лечения одна группа получала добавки с фолиевой кислотой и плацебо, сульфатом цинка и плацебо, сульфатом цинка и фолиевой кислотой и двумя плацебо. Фолиевая кислота вводилась со скоростью 5 мг / день, а сульфат цинка — со скоростью 66 мг / день. По окончании лечения сульфатом цинка и фолиевой кислотой у субфертильных мужчин наблюдалось значительное увеличение общей концентрации нормальных сперматозоидов на 74%, с 5,1 миллиона клеток / мл до 8,9 миллиона, наряду с незначительным увеличением на 4% в «ненормальной» сперме.
«Хотя это улучшение количества сперматозоидов не всегда приводит к концентрациям, превышающим эталонное значение 20 миллионов клеток / мл, наблюдаемое увеличение предполагает положительное влияние на количественный аспект сперматогенеза», — комментируют авторы.

Концентрация сперматозоидов также увеличивалась у фертильных мужчин, получающих цинк и / или фолиевую кислоту, но незначительно, что, по мнению авторов, можно объяснить большой вариабельностью концентрации сперматозоидов у этих мужчин по сравнению с мужчинами с низкой фертильностью. «Хотя положительное влияние на фертильность еще предстоит определить, этот результат открывает новые возможности для исследований и лечения фертильности, что  может иметь последствия для общественного здравоохранения», — заключают авторы. (Fertility and Sterility, Vol 77 No 3, pp. 491-498 — Фертильность и бесплодие, Том 77 № 3, стр. 491-498)

Другое мнение относительно роли фолиевой кислоты в улучшении фертильности мужчины

Исследование, опубликованное в журнале JAMA, показывает, что на самом деле традиционные добавки на основе фолиевой кислоты и цинка для улучшения фертильности и лечения мужского бесплодия не оправдывают ожиданий, так как не улучшают скорость оплодотворения, количество и активность сперматозоидов. «Это знаковое испытание добавок», — поясняет профессор Джеймс М. Хоталинг, соавтор исследования.

Для эксперимента ученые набрали 2 370 пар, планирующих использовать вспомогательную репродуктивную систему. Мужчинам давали либо плацебо, либо ежедневную добавку 5 мг фолиевой кислоты и 30 мг цинка в течение шести месяцев. Параллельно женщинам было предложено заполнить анкеты в срок до 18 месяцев после начала исследования, чтобы проследить за результатами беременности. В конце периода наблюдения результаты не показали существенной разницы в количестве рождений между мужчинами, получавшими добавку (404 родов, 34%) и группой плацебо (416 родов, 35%).

Мужчины в обеих группах имели схожие измерения количества, формы и подвижности сперматозоидов. Однако у мужчин, которые принимали добавки в течение шести месяцев, доля фрагментации ДНК в сперме была выше, чем в группе плацебо. Исследователи отмечают, что предыдущие исследования предполагали, что это явление может способствовать мужскому бесплодию. Кроме того, мужчины в группе «добавок» жаловались на боль в животе, тошноту, рвоту и другие желудочно-кишечные симптомы чаще, чем в группе плацебо. «Это исследование показывает нам, что цинк и фолиевая кислота не улучшают шансы на беременность и даже могут вызывать нежелательные побочные эффекты», — заключают они. Они рекомендуют мужчинам всех возрастов, которые хотят сохранить свою фертильность, сначала обязательно придерживаться сбалансированной диеты.

✅ 6 Помогает бороться с различными болезнями

Если вы избегаете зеленых овощей и не придерживаетесь здоровой диеты, вы можете обнаружить у себя дефицит фолиевой кислоты, который является причиной быстрой утомляемости и вялости.

Фолат помогает организму формировать здоровые эритроциты, которые переносят кислород по вашему телу. При недостатке эритроцитов или если они плохо сформированы, ваши органы и ткани получают меньше кислорода. Достаточное поступление фолиевой кислоты является профилактикой развития  фолатодефицитной анемии.

Витамин В9 используется также для лечения некоторых заболеваний ЖКТ, в частности, целиакии, устранения проблем с почками и печенью, болезней сердца, поддерживает хороший иммунитет, препятствует появлению новообразований,  благотворно влияет на состояние нервной системы и работоспособность.

как нужно принимать, в каких продуктах содержатся, нормы

Почти каждому из нас доктора хотя бы раз прописывали витамины — а некоторым людям инстаграм-доктора назначают по десятку баночек с пищевыми добавками за раз.

Даниил Давыдов

медицинский журналист

Профиль автора

На продажи производители витаминных БАДов тоже не жалуются: согласно отчету компании DSM, в марте 2020 года, на пике коронавирусной тревожности, россияне приобрели 32,9 млн упаковок. К июлю 2020 года страсти улеглись, но продажи добавок все равно остаются высокими — было продано 23,4 миллиона упаковок, на 7,5% больше, чем в прошлом году.

Я постарался разобраться, когда такие назначения действительно оправданы, а когда без витаминов вполне можно обойтись — например, просто поменяв рацион.

Сходите к врачу

Наши статьи написаны с любовью к доказательной медицине. Мы ссылаемся на авторитетные источники и ходим за комментариями к докторам с хорошей репутацией. Но помните: ответственность за ваше здоровье лежит на вас и на лечащем враче. Мы не выписываем рецептов, мы даем рекомендации. Полагаться на нашу точку зрения или нет — решать вам.

Если после этой статьи вы заподозрите у себя дефицит каких-то витаминов — обсудите это с врачом прежде, чем пойдете в аптеку или на сайт, покупать баночки с пищевыми добавками.

Расскажем о следующих витаминах

Витамины: что это такое и зачем они нужны

Что такое витамины. Это тринадцать органических соединений, необходимых организму для нормального роста и здоровой жизни. Большая часть витаминов работает как группа поддержки для ферментов — белков, ускоряющих химические реакции в организме. Но некоторые витамины — например, витамин В6 — могут и сами управлять химическими реакциями.

Статья о том, как витамины работают в организме — онлайн-учебник для химиков

Жить без витаминов невозможно, ведь без их участия химическая лаборатория у нас внутри не способна полноценно работать. Но чтобы реакции шли правильно и контролируемо, витаминов должно быть ровно столько, сколько нужно.

Обзор витаминов на сайте examine.com

Если витаминов не хватает, химические процессы идут слишком медленно или вовсе останавливаются. Например, если ребенок питается однообразно или голодает, ему может не хватить витамина А. В результате нарушается синтез зрительного пигмента родопсина, так что у пациента портится зрение, и он рискует ослепнуть.

Обзор витамина А в международном справочнике для врачей UpToDate

Но если витаминов становится слишком много, это тоже не идет организму на пользу. Например, если человек часто принимает пищевые добавки, он может получить избыток витамина А. В результате лишний витамин накапливается в печени и отравляет ее.

Какие бывают витамины. Все витамины делятся на две группы: жирорастворимые (витамины А, D, E и K) и водорастворимые (витамины группы В и витамин С). Жирорастворимые витамины не разрушаются при приготовлении пищи и хранятся в печени и в жировой ткани. Они способны накапливаться в организме — из-за этого ими проще отравиться. Водорастворимые витамины разрушаются при термической обработке пищи и на ярком свету и выводятся с мочой, поэтому не накапливаются в теле человека.

Можно ли считать витамины лекарством. Лекарственные формы витаминов действительно есть. Но витамины лечат только авитаминозы — заболевания, связанные с дефицитом конкретного витамина. Доказательств, что витамины помогают лечить не связанные с авитаминозами болезни, пока нет. Так, назначение витамина А едва ли облегчит симптомы простатита, а витамины С и D не сокращают продолжительность лихорадки при простуде.

Сколько нам нужно витаминов. У людей разного пола, возраста и с разным состоянием здоровья потребности в витаминах отличаются.

Правительственные организации разных стран устанавливают разные дневные нормы потребления витаминов для граждан — исходя из национальных особенностей питания и особенностей географического положения государства. Я буду опираться на разработанные Роспотребнадзором методические рекомендации по рациональному питанию. Они в целом соответствуют международным клиническим рекомендациям, разработанным Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ).

Методические рекомендации Роспотребнадзора

Методические рекомендации ВОЗ

Единицы измерения витаминов. Количество витаминов принято выражать при помощи трех типов единиц. Это миллиграммы и микрограммы, а для некоторых витаминов — международные единицы (МЕ или по-английски IU). Врачи используют международные единицы для стандартизации назначений.

Количество вещества, составляющего одну международную единицу, зависит от его активности в организме, поэтому у каждого витамина значение МЕ свое. Например, 1 МЕ витамина D равна 0,025 мкг, а 1 МЕ витамина С — 50 мкг.

В методических рекомендациях Роспотребнадзора дневные нормы витаминов указаны в мг или в мкг, а на упаковках с витаминами концентрации вещества в одной таблетке часто даны в МЕ. Пересчитать МЕ в мг или мкг и обратно помогают онлайн-калькуляторы — например, конвертер ФармКальк.

Пример расчета ME для шипучего витамина С от компании «Хемофарм» с концентрацией 1000 мг в таблетке

Витамин А (бета-каротин и ретинол)

Что это такое. Жирорастворимый витамин, встречается в природе в двух формах. Это бета-каротин — заготовка для витамина А, которая содержится в растениях и преобразуется в него уже в организме, и ретинол с его соединениями: ретиналь, ретиноевая кислота и ретиноловые эфиры. Это «готовые к употреблению» формы витамина, которые есть в продуктах животного происхождения и в пищевых добавках.

В каких продуктах содержится. Витамином А богаты яичный желток, молоко, печень, сыр и сливочное масло. В виде бета-каротина витамин содержится в шпинате, в моркови, кабачках, кукурузе, манго и папайе.

Если вы каждый день съедаете бутерброд с маслом, иногда делаете яичницу, а при встрече с друзьями грызете фисташки — скорее всего, у вас все в порядке с витамином А

Суточные нормы. Для ретинола и других готовых форм витамина: 900 мкг (3000 МЕ) для взрослых и 400—1000 мкг (1300—3300 МЕ) для детей. Для бета-каротина: 5 мг, для детей установленных норм нет. Одному мкг витамина А эквивалентны 6 мкг бета-каротина.

900 мкг

взрослая суточная норма витамина А 

Как проявляются симптомы недостатка. Ретинол необходим для синтеза зрительного белка родопсина. Поэтому недостаток витамина А приводит к проблемам со зрением. От ксерофтальмии — постоянной сухости поверхности глаза до куриной слепоты — когда плохо видно в сумерках. Если человек голодал с детства, дефицит ретинолов приводит к полной слепоте.

Так выглядит ксерофтальмия (18+) Ксерофтальмия. На роговице глаза справа видно ороговевшее пятно, которое образовалось из-за нехватки слез. Источник: справочник для врачей MSD

Еще ретинол участвует в делении многих клеток организма. Поэтому у детей, страдающих от дефицита витамина А, утолщается верхний слой кожи — врачи называют это гиперкератозом.

Из-за авитаминоза медленнее растут и неправильно формируются кости, нарушается работа иммунной системы, так что такие дети болеют чаще и дольше, чем здоровые сверстники.

Большинство жителей более-менее развитых стран с тяжелым дефицитом витамина А не сталкиваются. Авитаминоз встречается в основном в странах с ограниченными ресурсами: например, в Пакистане, Бангладеш и Шри-Ланке. Помимо голодающих людей, проблемы с усвоением витамина могут возникать у пациентов с муковисцидозом, целиакией и некоторыми другими редкими заболеваниями.

Так выглядит гиперкератоз (18+)

Как проявляются симптомы избытка. Жители крупных городов чаще страдают не от недостатка, а, наоборот, от избытка витамина А. Отравление витамином А бывает острым, хроническим и тератогенным — так называется отравление у беременных женщин, из-за которого возникают уродства у младенцев.

Острое отравление возникает у людей, которые за один раз приняли 660 000 МЕ витамина А. Симптомы похожи на любое другое отравление: тошнота, рвота, головокружение и нечеткость зрения.

Хроническое отравление развивается у людей, свыше месяца употребляющих в 10 раз больше ретинола, чем положено по суточной норме — 9000 мкг (30 000 МЕ), например, вместе с добавками. У пациентов возникает нарушение согласованности движений, начинается облысение, повышается уровень жиров в крови, появляются боль в костях и мышцах, нарушения зрения, проблемы с печенью и другие симптомы.

Если не убрать из диеты лишний ретинол, может развиться цирроз печени.

Многолетний прием витамина А опасен уже в дозировках свыше 1500 МЕ в день. Из-за пристрастия к добавкам кости в старости могут стать слишком хрупкими — особенно у пожилых женщин, у которых в принципе высок риск остеопороза. Так что людям, которые едят блюда из печени не реже раза в неделю, принимать витамин А в виде добавок в принципе не рекомендуется.

Тератогенное отравление чаще возникает в первом триместре беременности, иногда для этого достаточно 10 000 МЕ. В результате может возникнуть самопроизвольный аборт, либо ребенок рождается с пороком сердца или другими аномалиями. Подобные случаи были зарегистрированы у женщин, которые пили витамин А, чтобы улучшить здоровье кожи. Принимать этот витамин во время беременности можно только в одном случае — если его прописал врач.

В отличие от ретинола, большие количества бета-каротина не опасны: синтез ретинола в организме хорошо регулируется. Так что тело не будет создавать витамин А из полуфабриката, если в нем нет нужды. Тем не менее у людей, которые едят очень много богатой каротином растительной пищи, кожа может стать желтоватой. Так получается потому, что бета-каротин, который в ней накапливается, имеет ярко-оранжевый цвет. Это не опасно, но выглядит странно.

Слева — ладонь обычного цвета. Справа — кожа окрасилась из-за бета-каротина (18+) Слева — ладонь обычного цвета. Справа — кожа окрасилась из-за бета-каротина. Источник: медицинский журнал NEJM

При каких болезнях назначают добавки. Врачи назначают витамин А недоношенным детям и пациентам с муковисцидозом — обычно это витаминный препарат, дозировки которого в несколько раз превышают рекомендованную суточную норму. Кроме того, некоторые формы витамина А назначают для лечения болезней кожи — псориаза или кожной гиперпигментации. Дозу врач подбирает индивидуально.

Беременным и кормящим женщинам, младенцам и маленьким детям ретинол назначают, только если они голодают. Взрослым людям и детям, которые полноценно питаются, дополнительный витамин А не нужен, так что его прием в добавках никаких дополнительных преимуществ для здоровья не дает.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Врач определяет дефицит или избыток витамина по результатам осмотра и беседы с пациентом, потому что анализ крови на витамин А мало что может сказать о его дефиците или избытке. Если ретинола поступает слишком много, организм откладывает его в печень, а если слишком мало — то забирает из печени. И в том, и в другом случае уровень витамина А в крови будет в норме.

Врач назначает анализы крови на витамин А, только если прописывает дополнительный прием этого витамина. Анализы помогают контролировать уровень ретинола в крови. Это нужно, чтобы избежать отравления.

Нормы содержания витамина А в крови

Концентрация в мкмоль/л Возраст в годах
0,7—1,5 1—6
0,91—1,71 7—12
0,91—2,51 13—19
1,05—2,09 Старше 19

Концентрация в мкмоль/л

Возраст в годах

1,05—2,09

Старше 19

С какими не сочетается. Этой информации в авторитетных международных источниках нет — правда, исследования на мышах показали, что всасывание витамина А нарушает витамин Е, а сам витамин А нарушает всасывание витамина К. Возможно, потому, что здоровым людям не стоит его принимать, а пациентов с конкретными заболеваниями врачи индивидуально предупреждают о лекарствах, которые могут взаимодействовать с витамином А. Таких препаратов, кстати, довольно много — 19 штук.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Здоровым людям дополнительный витамин А не нужен, а пациентам нужно пить его строго по медицинским показаниям.

Лучше быть здоровым и богатым

Рассказываем, как выбрать хорошего врача и не платить за лишние анализы. Дважды в неделю — в вашей почте вместе с другими статьями о деньгах. Подпишитесь, это бесплатно

Витамины группы В

Что это такое. Восемь водорастворимых витаминов, которые помогают работать ферментам — в том числе тем, которые помогают добывать энергию из пищи.

Витамины группы В

Витамин В1 (тиамин)

Роль в организме. В организме тиамин работает в двух формах: одна преобразует углеводы в энергию, а вторая участвует в распространении нервных импульсов.

Чтобы не было недостатка в витамине B1, достаточно раз в день съедать 2 грецких ореха

Суточные нормы. Для взрослых — 1,5 мг (500 МЕ), для детей — 0,3—1,5 мг (100—500 МЕ).

Как проявляются симптомы недостатка. С дефицитом витамина В1 сталкиваются в основном взрослые и дети из бедных семей, чей рацион состоит преимущественно из шлифованного риса и других очищенных злаков. Кроме того, усвоение тиамина нарушается у некоторых людей с генетическими заболеваниями и у людей с хронической алкогольной зависимостью. Иногда дефицит витамина В1 развивается у людей с ожирением и при парентеральном питании — когда тяжелобольному человеку вводят глюкозу и другие питательные вещества через вену, при тяжелом диабете 1 и 2 типа. Так происходит потому, что избыток сахара в крови ускоряет выведение тиамина с мочой.

Статья про дефицит тиамина при ожирении

Статья про дефицит тиамина при диабете

При дефиците витамина В1 развивается болезнь под названием «бери-бери», которая переводится как «слабый-слабый». Люди страдают от сильной слабости, а еще у них поражаются периферические нервы. В результате пациенты утрачивают способность ходить и работать руками — вплоть до полного паралича. У некоторых людей к слабости и двигательным нарушениям добавляются отеки и проблемы с сердцем: от сердечной недостаточности до учащенного сердцебиения — тахикардии.

У людей с алкозависимостью к этим симптомам добавляется спутанность сознания и нистагм, то есть неконтролируемое дрожание зрачка. Если не компенсировать нехватку витамина, все это может привести к повреждению мозга и смерти.

У некоторых пациентов с алкоголизмом из-за недостатка витамина В1 развивается неконтролируемое дрожание зрачков — нистагм. Источник: блог Medicalrojak

Как проявляются симптомы избытка. Витамин В1 в организме не накапливается. Если принимать слишком много, тело просто выведет его вместе с мочой, так что отравиться практически невозможно.

При каких болезнях назначают добавки. Витамина В1 в больших дозах назначают при бери-бери, хроническом алкоголизме и наследственных болезнях.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Поскольку лечение при помощи тиамина безвредно, его назначают и без анализов. Если пациенту стало лучше, это само по себе подтверждает диагноз.

Нормы содержания в крови. Поскольку анализ на тиамин обычно не делают, то и нормы содержания в крови тоже не установлены.

С какими витаминами сочетается и не сочетается. Этой информации в авторитетных международных источниках нет. Возможно, потому, что здоровые люди получают достаточно витамина В1 из пищи, и нет необходимости принимать его в виде добавок.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Самый надежный способ получить витамин В1 — полноценно питаться.

Витамины группы В

Витамин В2 (рибофлавин)

Роль в организме. Рибофлавин входит в группу флавинов — веществ, которые необходимы для химических реакций в эритроцитах и других клетках. Попросту говоря, без рибофлавина мы бы не смогли дышать и усваивать белки и углеводы. А еще витамин необходим для здоровья слизистых оболочек — например, во рту.

В каких продуктах содержится. В молоке и яйцах, мясе, рыбе, печени, сыре, зеленых овощах, дрожжах, бобовых.

Если вы любите гречневую кашу, скорее всего, недостатка в витамине B2 у вас нет

Суточные нормы. Для взрослых — 1,8 мг (720 МЕ), для детей — 0,4—1,8 мг (160—720 МЕ).

1,8 мг

взрослая суточная норма витамина B2

Как проявляются симптомы недостатка. С дефицитом витамина В2 сталкиваются люди, которым не хватает в том числе и других витаминов из группы В. Поэтому сложно сказать, связаны ли симптомы именно с дефицитом рибофлавина. Тем не менее это состояние называется арибофлавиноз: человек выглядит бледным, жалуется на боль в горле, у него появляются болезненные трещины в уголках рта и на губах. Язык может стать пурпурным. На веках, ушах, вокруг носа и в области гениталий появляются красные зудящие пятна.

Если дефицит не лечить, может развиться анемия. Так называют состояние, при котором уменьшается количество эритроцитов или снижается уровень гемоглобина в крови, из-за чего органы перестают получать достаточно кислорода.

Так выглядит арибофлавиноз (18+) Из-за дефицита витамина В2 может развиться арибофлавиноз, один из признаков которого — трещины в уголках рта и на губах. Источник: Institute of child health

Как проявляются симптомы избытка. Отравиться рибофлавином невозможно, даже если принимать его в очень высоких дозах.

При каких болезнях назначают добавки. Рибофлавин в инъекциях назначают голодающим людям, пациентам с нервной анорексией и людям, у которых нарушено усвоение витамина В2. Такое случается при целиакии, синдроме короткой кишки, онкологических заболеваниях и редких наследственных нарушениях обмена веществ вроде синдрома Брауна. Иногда дополнительный рибофлавин прописывают людям, которые избегают молочных продуктов или принимают антиретровирусные препараты при ВИЧ-инфекции. Во всех случаях дозу и форму приема препарата врач подбирает индивидуально.

Здоровым людям добавки витамина В2 принимать необязательно. Тем не менее, согласно британским и российским клиническим наблюдениям, подростки и молодые женщины зачастую недополучают рибофлавин из пищи, поэтому им могут быть полезны небольшие — 1—2 мг в день (400—800 МЕ) — дополнительные дозы рибофлавина.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Дефицит витамина В2 обычно диагностируют по клиническим признакам, но иногда, чтобы уточнить диагноз, назначают исследование на активность фермента глутатионредуктазы, который работает в эритроцитах. Если активность фермента увеличивается свыше 1,4 — рибофлавина не хватает.

Нормы содержания в крови. Содержание витамина В2 в крови меняется слишком быстро — стоит человеку поесть, как концентрация рибофлавина растет. Поэтому анализ на него не сдают: все равно по результатам нельзя сказать, хватает человеку рибофлавина или нет.

Витамины группы В

Витамин В3 (ниацин)

Роль в организме. Участвует в создании и разрушении углеводов, жирных кислот и белков.

В каких продуктах содержится. В печени, мясе, цельнозерновых продуктах и в бобовых. Люди, которые полноценно питаются и получают более 100 граммов белка в день, способны синтезировать ниацин в собственном организме. Для синтеза ниацина организм использует аминокислоту триптофан, которую получает с пищей.

Если есть на завтрак каши с фруктами, скорее всего, дефицита витамина В3 никогда не случится

Суточные нормы. Мы получаем ниацин и триптофан из всех видов белковой пищи, поэтому при расчете используют не МЕ, а «эквивалент ниацина», или NE. Один NE равен 1 мг ниацина или 60 мг триптофана. А поскольку в разных продуктах содержится разное количество этой аминокислоты, для расчетов приходится использовать специальные таблицы.

Триптофан в продуктах питания — таблица

Суточная норма для взрослых — 20 мг (20 NE ниацина или 1200 NE триптофана), для детей — 5—20 мг (5—20 NE ниацина или 300—1200 NE триптофана).

1 NE = 1 мг ниацина или 60 мг триптофана

Как проявляются симптомы недостатка. У людей, которые нормально питаются, авитаминоза не бывает.

Острый недостаток ниацина вызывает пеллагру — с итальянского языка это переводится как «шершавая кожа». При этом заболевании кожа становится чрезмерно чувствительной к ультрафиолету, так что на лице или вокруг шеи может развиться пигментный дерматит — шелушащиеся ярко-красные пятна, человек страдает от поноса и неврологических нарушений. Если пеллагру не лечить, болезнь может привести к слабоумию и закончиться гибелью.

У людей с дефицитом витамина В3 часто развивается пеллагра, один из признаков которой — красные шелушащиеся руки. Источник: справочник для врачей MSD

Как проявляются симптомы избытка. Если дополнительно к ежедневному рациону человек получает по 10 мг витамина В3 в день, у него могут возникать приливы — когда кровь неожиданно приливает к лицу на несколько минут. Это неприятно, но для здоровья не вредно. Но если человека лечат высокими дозами витамина — 1000—3000 мг — к приливам может добавиться тошнота, рвота, зуд, крапивница. Еще ниацин повышает концентрацию мочевой кислоты в крови, так что пациентам с подагрой его нужно принимать под строгим контролем врача.

Витамины и минералы: эффективность и безопасностьPDF, 2,80 МБ

Чем выше дозы витамина В3, тем чаще возникают побочные эффекты. При дозировках витамина свыше 3000 мг в день у некоторых людей возникают проблемы с мышцами — миопатии, и нарушения в работе печени — неинфекционные гепатиты.

При каких болезнях назначают добавки. С болезненной нехваткой витамина В3 сталкиваются люди, организм которых по каким-то причинам не может усваивать ниацин: люди с алкозависимостью, пациенты с нервной анорексией и заболеваниями тонкой кишки, а также те, у которых возникли осложнения после бариатрических операций по лечению ожирения.

Некоторые пациенты с редкими наследственными заболеваниями утрачивают способность создавать ниацин из триптофана. Например, у людей с болезнью Хартнупа нарушается всасывание этой аминокислоты из кишечника, так что витамин В3 им создавать не из чего. Этим людям врач может назначить витамин В3 в добавках, причем дозировку к каждому конкретному случаю нужно подбирать индивидуально. В дозировке 1000—3000 мг в сутки ниацин снижает концентрацию в крови «вредного» холестерина, из которого формируются атеросклеротические бляшки. Правда, из-за побочных эффектов и сомнений в эффективности витамина В3 в качестве лекарства от атеросклероза от его использования отказались.

Большинству полноценно питающихся здоровых людей дополнительный витамин В3 не нужен.

Когда нужно сдавать анализ. Тесты на ниацин обычно не требуются. Если нужно оценить уровень ниацина в организме у пациента, врачи ориентируются на анализ мочи, в котором можно обнаружить продукты распада витамина.

Нормы содержания в крови. Поскольку специального анализа на ниацин нет, то и норм не существует.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Лучше всего получать ниацин из пищи. Это самый безопасный способ. В продуктах витамина содержится относительно немного, поэтому даже самые фанатичные любители белковой еды вряд ли смогут «перебрать» витамина В3 из мяса, печени или бобовых.

Витамины группы В

Витамин В5 (пантотеновая кислота)

Роль в организме. Участвует в работе 4% всех ферментов в организме — большая часть из них участвует в производстве энергии, но часть отвечает за синтез гормонов и гемоглобина.

В каких продуктах содержится. Практически во всех: от курицы, говядины и яичного желтка до картофеля, томатов, брокколи и блюд из цельного зерна — но нужно учитывать, что при приготовлении пищи разрушается от 20 до 80% этого витамина. Чем дольше готовится еда и чем выше температура, тем меньше в готовом блюде пантотеновой кислоты. А еще витамин В5 синтезируют полезные бактерии, живущие у нас в кишечнике.

Бутерброд с малосольной семгой и авокадо — отличный источник витамина В5

Суточные нормы. Для взрослых — 5 мг, для детей — 1,0—5 мг. МЕ для витамина В5 не рассчитывают.

5 мг

взрослая суточная норма витамина B5

Как проявляются симптомы недостатка. Витамин есть почти в любой пище, поэтому люди крайне редко сталкиваются с его нехваткой — такое происходит разве что при голоде во время природных катастроф или войн. Люди с тяжелым истощением жалуются на ощущение жжения в стопах. Это происходит из-за того, что при нехватке витамина В5 развиваются неврологические нарушения.

Как проявляются симптомы избытка. Лишняя пантотеновая кислота выводится из организма вместе с мочой, поэтому отравиться ей невозможно.

При каких болезнях назначают добавки. Лучшее лекарство от голода — достаточное количество здоровой и разнообразной пищи. Витамин В5 в виде добавок или инъекций истощенным людям не назначают.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Тест на витамин В5 требуется очень редко. У переживших голод людей, которые восстанавливаются в больнице, иногда измеряют уровень лишней пантотеновой кислоты, которая выводится из организма вместе с мочой. Если в полученной за день моче меньше 1 мг пантотеновой кислоты, человек все еще не получает достаточно еды.

Нормы содержания в крови. Поскольку специального анализа крови на витамин В5 нет, то и норм не существует.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Чтобы получить достаточно витамина В5, достаточно просто нормально питаться.

Витамины группы В

Витамин В6 (соединения пиридоксина)

Роль в организме. Обеспечивает работу множества ферментов, часть из которых регулирует деление клеток. Без витамина В6 у нас не могли бы появляться новые эритроциты и иммунные клетки.

В каких продуктах содержится. Витамин В6 — это на самом деле три вещества: пиридоксин, пиридоксамин и пиридоксаль. Пиридоксин, пиридоксамин в основном содержатся в свежих овощах и орехах. Пиридоксаля много в мясе. При этом стоит иметь в виду, что при готовке и долгом хранении разрушается 10—50% витамина.

Если вы не едите мясо, нужную дозу витамина В6 можно получить из рыбы, орехов, бананов и авокадо

Суточные нормы. Для взрослых — 2 мг, для детей — 0,4—2 мг. МЕ для витамина В6 не рассчитывают.

Как проявляются симптомы недостатка. Витамин В6 есть во многих продуктах, так что дефицит встречается только при тяжелом белковом недоедании, или если человек в принципе не ест свежих овощей и мяса, а питается исключительно магазинными полуфабрикатами.

Гораздо чаще дефицит витамина возникает из-за нарушений всасывания пищи в кишечнике, из-за потери витамина при гемодиализе, из-за тяжелого алкоголизма и наследственных нарушений обмена пиридоксина. Иногда дефицит возникает на фоне приема некоторых лекарств, разрушающих витамин В6 — это противосудорожные препараты, некоторые антибиотики и обезболивающие.

У людей, страдающих от дефицита витамина В6, на голове может появиться перхоть, на теле — шелушащаяся красная сыпь. У некоторых немеют руки и ноги, в них возникает ощущение покалывания. При тяжелом недостатке витамина язык краснеет и болит, в углах рта образуются трещины. При тяжелом авитаминозе развиваются судороги и анемия.

Как проявляются симптомы избытка. Витамином В6 можно отравиться, только если несколько месяцев или лет принимать добавки в очень высоких дозах — по 250 мг в день. Симптомы немного напоминают недостаток витамина: на коже появляется сыпь и раздражение, отравившийся человек жалуется на головокружение, тошноту и покалывание в конечностях.

При каких болезнях назначают добавки. Добавки витамина В6 назначают в основном людям, которые принимают лекарства, истощающие запас соединений пиридоксина в организме. Дозировку определяет врач. Остальным пациентам врачи чаще рекомендуют скорректировать диету — добавить в нее больше свежих овощей, фруктов и домашних мясных продуктов.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализ крови на пиридоксин существует, но обычно необходимости в нем нет: диагноз можно поставить по внешним признакам.

Нормы содержания в крови. Для мужчин: 27—75 нмоль/л, для женщин — 26—93 нмоль/л.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Вместе с едой. Необходимости в дополнительном приеме у людей без заболеваний нет.

Витамины группы В

Витамин В7 (биотин)

Роль в организме. Функции этого витамина известны не до конца. Наверняка мы знаем только, что биотин помогает работать ферментам, синтезирующим в организме глюкозу и жирные кислоты.

В каких продуктах содержится. Есть во многих продуктах, но больше всего в печени, яичном желтке, продуктах из сои и в дрожжах.

Бобовые — прекрасный источник витамина В7 и достойная альтернатива мясу в рационе. Из них получаются вкусные каши и супы, а еще их можно добавлять в салаты и тесто

Суточные нормы. Для взрослых — 50 мкг, для детей — 10—50 мкг. МЕ для витамина В6 не рассчитывают.

50 мкг

взрослая суточная норма витамина B6

Как проявляются симптомы недостатка. Дефицит возникает редко. Иногда это случается с людьми, которые часто едят сырые яйца — в яичном белке содержится вещество авидин, которое препятствует усвоению биотина. Кроме того, от нехватки витамина В7 страдают люди на парентеральном питании — то есть те, кого кормят через вену, и люди, которым по каким-то причинам не хватает биотинидазы и некоторых других ферментов — без них биотин не усваивается.

У страдающих от недостатка биотина людей возникает дерматит вокруг глаз, носа и рта, они страдают от конъюнктивита, потери веса, тошноты, боли в мышцах, выпадения волос и неврологических симптомов, иногда довольно тяжелых — от появления галлюцинаций до впадения в длительный сон.

Как проявляются симптомы избытка. Биотин не токсичен, так что отравиться им пока никому не удалось. Избыток витамина выводится из организма вместе с мочой.

При каких болезнях назначают добавки. Дополнительный витамин В7 в таблетках назначают, если человеку не хватает ферментов, необходимых для усвоения биотина. Некоторые производители косметики утверждают, что прием добавок с биотином улучшает здоровье кожи, ногтей и волос, но научных подтверждений этому нет.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализы крови на биотин назначают редко. Их назначают в основном, чтобы убедиться, что человеку действительно не хватает ферментов, которые требуются для усвоения этого витамина.

Нормы содержания в крови. И у мужчин, и у женщин норма биотина в крови одинакова — 1500 пмоль/л.

Витамины группы В

Витамин В9 (соединения фолиевой кислоты)

В каких продуктах содержится. Соединений фолиевой кислоты много в шпинате, фруктах, бобовых, горохе, орехах, печени, яйцах и в молоке. Из растительных продуктов витамин усваивается хуже, чем из животных. А еще фолаты разрушаются при длительном приготовлении пищи, так что в вареных, тушеных и консервированных продуктах витамина В9 меньше, чем в сырых овощах.

Не обязательно получать витамин В9 из одних и тех же продуктов: сегодня можно сделать акцент на зеленых овощах, а завтра — на блюдах из мяса и сыра

Суточные нормы. Для взрослых — 400 мкг, для детей — 50—400 мкг. МЕ для витамина В9 не рассчитывают.

400 мкг

взрослая суточная норма витамина B9

Как проявляются симптомы недостатка. У здоровых взрослых людей, которые разнообразно питаются, дефицит витамина В9 не развивается. С нехваткой соединений фолиевой кислоты обычно сталкиваются люди с алкозависимостью, люди, страдающие от анорексии, от целиакии — при этой болезни нарушается усвоение глютена, от воспалительных заболеваний кишечника и редких наследственных патологий, при которых нарушается усвоение фолатов. Иногда дефицит развивается у людей, принимающих лекарства, мешающие всасыванию витамина В9 — например, метформин.

Дефицит витамина В9 возникает одновременно с дефицитом витамина В12 — поэтому бывает сложно отличить, нехватка какого из них вызвала симптомы авитаминоза. У людей, столкнувшихся с недостатком этих витаминов, быстро разрушаются эритроциты — из-за этого со временем развивается анемия. Иногда у пациентов, которым сильно недостает витамина В9, кожа становится желтоватой: потому что печень не успевает разрушать пигмент, который попадает в кровь из-за ускоренного разрушения эритроцитов.

У людей, страдающих преимущественно от нехватки витамина В9, развивается только анемия, а у людей, которым недостает в основном витамина В12, помимо анемии могут возникать еще и неврологические нарушения: проблемы с чувствительностью, боли и покалывание в руках и ногах, неустойчивость при ходьбе.

Недостаток соединений фолиевой кислоты, который внешне никак не выражается, может развиться у людей, у которых резко увеличивается скорость деления клеток — а значит, и потребность в витамине. Это беременные и кормящие женщины, люди, страдающие от гемолитической анемии и дерматитов, и пациенты на гемодиализе. Хотя симптомов и нет, такой дефицит вреден, ведь из-за нехватки фолатов нарушается нормальное развитие плода и ухудшаются симптомы основного заболевания.

Как проявляются симптомы избытка. Соединения фолиевой кислоты считаются нетоксичными — во всяком случае, никто пока не сообщал об отравлении даже при приеме высоких доз витамина.

При каких болезнях назначают добавки. Людям с хронической гемолитической анемией и дерматитами врачи могут прописать добавку фолиевой кислоты — до 1 мг в день.

Женщинам, которые готовятся к беременности, рекомендуется есть мясную пищу, свежие овощи и фрукты и ежедневно принимать по 400 мкг фолиевой кислоты в добавках до 12 недели беременности. Если у женщины уже рождались дети с врожденными болезнями нервной системы, врач может назначить еще более высокие дозы — до 4 мг.

До трехнедельного возраста нервная система человека похожа на плоскую пластинку из нервных клеток. Затем она начинает сворачиваться в трубочку — это та самая нервная трубка, из которой потом формируется головной и спинной мозг

Если витамина В9 не хватит, нервная трубка может замкнуться не полностью, и в ней останется щель. Из такой незамкнутой трубки неправильно формируется позвоночник: спинной мозг может либо остаться открытым, либо через позвонки будут выпячиваться спинномозговые оболочки.

Нервная трубка замыкается в кольцо на 21—28 день после зачатия. В это время многие мамы пока даже не знают, что беременны. Именно поэтому врачи рекомендуют начинать принимать витамин В9 еще на этапе планирования беременности.

Статья про расщелину позвоночника от британского минздрава (NHS)

Но даже если беременная женщина не принимала фолиевую кислоту, риск врожденных нарушений не так уж и велик — особенно если будущая мама ела много салатов и других свежих овощей. В Европе на 10 000 новорожденных детей приходится не более 10 малышей с дефектами нервной трубки.

Здоровым людям, которые полноценно питаются, прием дополнительной фолиевой кислоты в таблетках особой пользы не принесет. Во всяком случае, исследования установили, что добавки фолиевой кислоты не защищают от ишемической болезни сердца, инсульта и рака.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Врачи назначают тесты на витамины В9 и В12, чтобы определить причину анемии. Другим пациентам, как правило, ставят диагноз, опираясь на симптомы болезни.

Беременным женщинам анализы на витамин В9 в сыворотке не назначают, потому что он не позволяет оценить запас фолиевой кислоты в организме. То есть предсказать, будут ли у ребенка проблемы с формированием нервной системы, этот анализ не помогает.

Нормы содержания в крови. Хотя анализ крови плохо отражает запасы витамина В9 в организме, считается, что в сыворотке должно быть не меньше 7 нмоль/л. Если меньше, врач может заподозрить, что анемия действительно связана с дефицитом витамина В9.

С какими витаминами сочетается. Перед лечением добавками фолиевой кислоты важно убедиться, что человек получает достаточно витамина В12 — иначе анемия пройдет, а вот проблемы с нервной системой сохранятся. Именно поэтому витамины В9 и В12 часто назначают вместе.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Большинству здоровых людей достаточно соединений фолиевой кислоты, которые они получают с пищей. Женщинам, которые готовятся к беременности, достаточно просто принять в виде добавок 400 мкг витамина один раз в день в любое время.

Витамины группы В

Витамин В12 (кобаламин)

Роль в организме. Участвует в создании ДНК и РНК, помогает ферментам высвобождать энергию из пищи, способствует усвоению фолиевой кислоты и играет важную роль в делении клеток, в том числе кровяных: эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов.

В каких продуктах содержится. Больше всего кобаламина в моллюсках и печени, но вообще витамин есть во многих продуктах животного происхождения, включая мясо, молочные продукты, сыр и яйца. В растениях витамина В12 нет. Единственное исключение — морские водоросли, но даже в них кобаламина слишком мало, чтобы можно было получить из них дневную норму.

Витамин В12 — важная причина хотя бы раз в неделю устраивать рыбный день. Если лень разделывать рыбу, купите готовые консервы или пресервы из морепродуктов

Суточные нормы. Для взрослых — 3 мкг, для детей — 0,3—3,0 мкг. МЕ для витамина В12 не рассчитывают.

Как проявляются симптомы недостатка. Недостаток кобаламина у здоровых взрослых людей, которые полноценно питаются, встречается нечасто. С другой стороны, примерно у 11% пожилых людей и у 3% пациентов больниц уровень кобаламина в крови пониженный: это приводит к слабости и быстрой утомляемости.

С серьезным дефицитом витамина В12 сталкиваются строгие веганы, которые не принимают пищевые добавки, люди с тяжелыми заболеваниями кишечника, при которых нарушено всасывание витамина — вроде болезни Крона, целиакии и осложнений бариатрических операций, пациенты с аутоиммунными болезнями — например, витилиго, и люди с редкими генетическими заболеваниями. Лекарства вроде метформина, прием которых мешает усваиваться витамину В9, мешает усвоению в том числе и витамина В12.

Дефицит витамина В12 развивается медленно. Это единственный водорастворимый витамин, запасов которого хватает на 5—10 лет даже после полного отказа от продуктов, богатых кобаламином. Именно поэтому у строгих веганов, которые стали придерживаться подобной диеты во взрослом возрасте, дефицит витамина развивается не сразу. У детей и новорожденных недостаток витамина В12 встречается редко. При этом у матерей-веганок, которые не принимают дополнительный витамин В12 в виде добавок, дети сразу могут рождаться с дефицитом этого витамина.

Из-за дефицита кобаламина у людей развивается В12-дефицитная анемия. Эта болезнь у детей и взрослых проявляется по-разному.

У детей анемию заподозрить сложно, потому что ее симптомы могут говорить о множестве других проблем: это медленная прибавка в весе, задержка в развитии, раздражительность, мышечная слабость.

У взрослых симптомы анемии обычно более явные: помимо мышечной слабости они часто жалуются на покалывание и нарушение чувствительности в конечностях, неровную походку, становятся раздражительными и забывчивыми. У некоторых людей возникает воспаление языка — глоссит. Все потому, что клетки языка быстро делятся — и от дефицита витамина В12 они страдают в первую очередь. Если анемия тяжелая, кожа может приобрести желтоватый оттенок, появляются головокружение и одышка.

Как проявляются симптомы избытка. Витамин В12 считается нетоксичным. Однако употреблять его в высоких дозах все равно не рекомендуется, потому что он может накапливаться в организме.

При каких болезнях назначают добавки. В основном при В12-дефицитной анемии и заболеваниях, связанных с нарушениями усвоения витамина. Иногда врач может назначить добавку, если подозревает, что у человека может быть дефицит. Пациентам с легким дефицитом обычно назначают 1000—2000 мкг витамина в сутки. При доказанной анемии назначают инъекции витамина 1—4 раза в неделю. Дозу витамина и время лечения в каждом случае врач подбирает индивидуально.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализ назначают при подозрении на В12-дефицитную анемию. Обследование начинается с общего анализа крови — он позволяет оценить число и размер эритроцитов и понять, есть ли анемия в принципе. Чтобы уточнить ее природу, врач назначает анализ крови на витамины В9 и В12.

Нормы содержания в крови. Выше 221 пмоль/л. Содержание витамина В12 148—221 пмоль/л — пограничный результат, при котором нужно повторное тестирование. Если кобаламина меньше 148 пмоль/л, дефицит считается доказанным.

С какими витаминами сочетается. С витамином В9.

С какими не сочетается. Витамин С уменьшает концентрацию витамина В12 в крови, поэтому одновременно их принимать нельзя.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Большинству здоровых людей достаточно витамина В12, который мы получаем из пищи. Кобаламин в лекарственных дозах нужно принимать в соответствии с указаниями врача.

Витамин С (аскорбиновая кислота)

Что это такое. Водорастворимый витамин, который необходим для нормальной работы нескольких важных ферментов.

Роль в организме. Ферменты, с которыми взаимодействует витамин С, отвечают за синтез некоторых других витаминов, коллагена — белка, на котором в буквальном смысле держится наш организм, потому что из него состоит соединительная ткань, норадреналина и простагландинов — веществ, ослабляющих воспалительную реакцию в организме.

В каких продуктах содержится. Цитрусовые фрукты, томаты, брюссельская и цветная капуста, брокколи, клубника, белокочанная капуста, шпинат. При приготовлении пищи, долгом хранении и на свету аскорбиновая кислота частично разрушается, так что ее концентрация в продуктах снижается.

Даже если из овощей в вашем рационе только картофель, у вас едва ли разовьется дефицит витамина С. Но лучше питаться разнообразнее, включая в меню разные сезонные овощи и фрукты

Суточные нормы. Для взрослых — 90 мг (1800 МЕ), для детей — 30—90 мг (600—1800 МЕ).

Как проявляются симптомы недостатка. Нехватка витамина С сейчас встречается редко — ведь недорогие овощи и фрукты есть в супермаркетах круглый год. Но в былые времена моряки и полярники, в рационе которых почти не было свежей зелени, уже через три месяца обеденной диеты сталкивались с тяжелым дефицитом аскорбиновой кислоты — с цингой.

При цинге нарушается синтез коллагена. В результате организм буквально трещит по швам: сначала на коже возникают похожие на синяки болезненные кровоподтеки, затем синяки понемногу превращаются в язвы. Десны начинают кровоточить, зубы шатаются и выпадают. Человек чувствует сильную слабость, у него развиваются тяжелые отеки и боль в суставах. Если не вернуть в диету витамин С, человек может погибнуть.

В наши дни похожие на цингу симптомы встречаются у людей, у которых концентрация аскорбиновой кислоты в плазме составляет менее 11 мкмоль/л. Чаще это люди с хронической алкозависимостью, пациенты с тяжелым истощением и с заболеваниями, при которых в организме накапливается слишком много железа — например, при серповидноклеточной анемии и при трансплантации костного мозга. Перегрузка железом может вызвать цингу, поскольку отложения железа ускоряют разрушение аскорбиновой кислоты.

Как выглядит цинга (18+)

Как проявляются симптомы избытка. Отравиться витамином С сложно. Однако если несколько дней принимать витаминные добавки в очень высоких дозах — больше 2000 мг в день, может возникнуть тошнота и понос. Лечение высокими дозами витамина увеличивает риск образования камней в почках, а у пациентов с серповидноклеточной анемией мегадозы витамина С могут вызвать угрожающую жизни аритмию.

При каких болезнях назначают добавки. При цинге врачи назначают детям по 100 мг аскорбиновой кислоты в добавках три раза в день в течение недели, а затем — по одному разу в день до полного выздоровления. В зависимости от тяжести заболевания, взрослым прописывают по 300—1000 мг витамина С в день в течение месяца.

Здоровым людям добавки с витамином С пользы не приносят. Не существует доказательств, что дополнительная аскорбиновая кислота полезна для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, простуды и рака.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализы крови назначают для контроля лечения тяжелого дефицита витамина С.

Нормы содержания в крови. 34—91 мкмоль/л.

С какими витаминами сочетается. Этой информации в авторитетных международных источниках нет.

С какими не сочетается. Витамин С уменьшает концентрацию витамина В12 в крови, поэтому одновременно их принимать нельзя.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Большинству из нас хватает витамина С из овощей и фруктов. Лечебные дозы витамина нужно принимать в соответствии с рекомендациями врача.

Витамин D (соединения кальциферола)

Что это такое. Жирорастворимый витамин, часть которого мы получаем с пищей, а часть синтезируется в нашей коже под действием ультрафиолетовых лучей.

Роль в организме. Управляет обменом кальция в организме. Из этого минерала строятся кости, благодаря ему сокращаются мышцы, проводятся нервные импульсы и высвобождаются гормоны. Поэтому можно сказать, что витамин D нужен для здоровья в целом.

В каких продуктах содержится. В жирной рыбе — лососе, сельди, сардинах и скумбрии, красном мясе, печени, яичных желтках.

Рыба, масло, сыр, яйца и молочные напитки — лучшие источники витамина D. Если вы их не любите, то хотя бы дважды в неделю съедайте по столовой ложке рыбьего жира или печени трески, как лекарство

Суточные нормы. Взрослые и дети — 10 мкг (400 МЕ), люди старше 60 лет — 15 мкг (600 МЕ).

Как проявляются симптомы недостатка. Большая часть витамина D синтезируется в коже под действием солнечных лучей. Однако зимой даже здоровые взрослые люди и дети почти не бывают на солнце — а пожилые и маломобильные люди могут недополучать витамин круглый год.

Чтобы получить достаточно витамина D в российских широтах, нужно гулять на улице с открытыми солнцу руками и ногами по 5—15 минут два-три раза в неделю

Кроме того, от дефицита витамина D часто страдают люди, у которых нарушено усвоение или синтез витамина. Это снова пожилые, пациенты с желудочно-кишечными заболеваниями, обширными ожогами, муковисцидозом, почечной недостаточностью и некоторыми наследственными заболеваниями. А еще люди, которые принимают лекарства, подавляющие кишечное всасывание кальция — например, глюкокортикоиды.

Если человеку долгое время не хватает витамина D, у него уменьшается концентрация кальция в костях. У взрослых это приводит к хрупкости костей, а у детей — к рахиту. При этой болезни кости у детей становятся слишком мягкими, так что ноги могут заметно искривиться. К счастью, в развитых странах связанный с недоеданием рахит встречается почти так же редко, как и цинга.

Слева — ноги ребенка, который получает достаточно витамина D. Справа на иллюстрации и фотографии — ноги ребенка с рахитом (18+)

Среди людей, которые полноценно питаются и регулярно бывают на свежем воздухе, серьезная нехватка витамина D встречается редко. Однако небольшая нехватка, которая не сказывается на самочувствии человека — врачи называют это субклиническим дефицитом — по некоторым данным, встречается почти у половины населения Земли. Это плохо, потому что длительный субклинический дефицит витамина D связан с остеопорозом в пожилом возрасте.

Как проявляются симптомы избытка. Витамин D может накапливаться в печени и жировых клетках, поэтому большими — более 60000 МЕ в день — дозами витамина можно отравиться. Избыток витамина резко увеличивает уровень свободного кальция в крови — это приводит к мышечной слабости, рвоте и спутанности сознания. Если принимать высокие дозы добавки с витамином D в течение долгого времени, могут появиться боли в мышцах, размягчиться кости и развиться камни в почках.

При каких болезнях назначают добавки. В в России для профилактики дефицита рекомендуется принимать добавки с витамином D. Людям 18—50 лет — по 600—800 МЕ, старше 50 лет — по 800—1000 МЕ, а беременным и кормящим женщинам — по 800—1200 МЕ витамина в сутки.

Российские клинические рекомендации по витамину DPDF, 1,01 МБ

Пациентам с заболеваниями, при которых возникает дефицит витамина, врачи подбирают дозы индивидуально. Это могут быть и добавки, и лекарственные формы в виде инъекций.

Британские рекомендации по витамину D

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Здоровым людям, которые планируют принимать витамин D для профилактики, анализы сдавать не нужно — добавку в рекомендованных дозах можно принимать и так. Тест на содержание витамина D в крови делают только людям, которым нужно контролировать лечение высокими дозами витамина.

Нормы содержания в крови. Больше 75 нмоль/л.

С какими витаминами сочетается. Данных об этом в научных источниках нет.

С какими не сочетается. Согласно экспериментальным данным, полученным на мышах, если принимать одновременно несколько жирорастворимых витаминов, они будут конкурировать друг с другом и хуже усваиваться. Если предположить, что у людей все устроено так же, то витамин D нужно принимать отдельно от остальных жирорастворимых витаминов.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Витамин D рекомендуется принимать ежедневно, во время еды или с источником жира, например с рыбьим жиром.

Витамин Е (токоферол)

Что это такое. Жирорастворимый витамин, который защищает клеточные мембраны от разрушения.

Роль в организме. Витамин Е поглощает свободные радикалы — активные формы кислорода, которые способны окислять жирные кислоты в составе клеточных мембран. Это продлевает жизнь всех клеток в организме. Кроме того, витамин Е препятствует склеиванию тромбоцитов: не исключено, что этот механизм защищает сосуды от тромбоза и подавляет слишком активное деление клеток. Возможно, это защищает нас от рака.

В каких продуктах содержится. В растительных маслах, мясе, яйцах и листовых овощах.

Салат из шпината с любыми орехами обеспечит вас не только дозой витамина Е, но и большинством других витаминов, которые мы упоминаем в этой статье

Суточные нормы. Для взрослых — 15 мг, для детей — 3—15 мг. МЕ для разных добавок с разными соединениями витамина Е рассчитывается по-разному. Например, взрослая доза d-a токоферола — 23 МЕ, а dl-a токоферола — 16 МЕ.

Как проявляются симптомы недостатка. У здоровых людей, которые нормально питаются, дефицита витамина Е не бывает. Изредка дефицит возникает у людей на строгой веганской диете — из-за того, что растительная пища содержит особые вещества, токоферолы, препятствующие усвоению витамина Е.

Гораздо чаще дефицит возникает у пациентов с заболеваниями поджелудочной железы, с холестатической болезнью печени, у людей с редкими наследственными заболеваниями или у тех, кто перенес операцию по удалению части кишечника. При всех этих состояниях нарушается всасывание жиров и жирорастворимых витаминов. У одних людей дефицит витамина Е никак не проявляется, а у других нарушается чувствительность рук и ног, слабеют и уменьшаются в объеме мышцы, и преждевременно разрушаются клетки крови.

Как проявляются симптомы избытка. Большие дозы витамина Е токсичны. Если принимать свыше 272 мг (400 МЕ) токоферола в день, может нарушиться свертываемость крови и увеличивается риск связанного с кровотечением инсульта. Кроме того, есть данные, что из-за приема больших доз витамина растет смертность от всех причин.

При каких болезнях назначают добавки. Не существует доказательств, что добавки витамина Е улучшают здоровье детей и взрослых. Более того, добавок с дозировкой свыше 400 МЕ следует избегать. Витамин Е назначают только пациентам с тяжелой недостаточностью поджелудочной железы или холестатическим заболеванием печени. Подбирать дозу должен врач.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализы назначают людям, которых лечат высокими дозами витамина Е.

Нормы содержания в крови. 14,3—18,5 мкмоль/л.

С какими витаминами сочетается. Данных об этом в научных источниках нет.

С какими не сочетается. Исследования на мышах показали, что витамин Е нарушает всасывание жирорастворимых витаминов А и К. Вместе их лучше не принимать.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Здоровым людям добавки с витамином Е не нужны, получать витамин лучше из пищи. Если добавку назначил врач, принимать ее нужно в соответствии с его рекомендациями.

Витамин К

Что это такое. Жирорастворимый витамин, который необходим для нормальной свертываемости крови.

Роль в организме. Активирует белки, которые отвечают за нормальное свертывание крови, и участвует в минерализации костей.

В каких продуктах содержится. В шпинате и брокколи, растительных маслах и злаках. А еще одну из форм витамина К умеют синтезировать бактерии, живущие в кишечнике — это тоже обеспечивает часть потребностей.

Чтобы пополнить запасы витамина К в организме, на работе вместо чая с тортиком можно иногда устраивать перекус из орехов и семечек. Или добавлять их в каши и салаты

Суточные нормы. Для взрослых — 120 мкг, для детей — 30—120 мкг. МЕ для витамина К не рассчитывают.

Как проявляются симптомы недостатка. У здоровых взрослых людей дефицит витамина К встречается редко, потому что его просто получить из пищи и от кишечных бактерий. Витамина может не хватить длительно голодающим и людям с заболеваниями, нарушающими всасывание жиров в кишечнике — например, с целиакией и синдромом короткой кишки. А еще недостаток витамина К иногда развивается у пациентов, которые подолгу лечатся антибиотиками — ведь заодно с инфекцией антибиотики убивают полезных кишечных бактерий.

У взрослых людей, страдающих от дефицита витамина К, нарушается свертываемость крови. У них даже от самых слабых ударов образуются синяки, часто случаются кровоизлияния в слизистых, и подолгу не останавливается кровь при порезах.

В отличие от взрослых, у новорожденных и маленьких детей дефицит витамина К возникает часто. Из-за этого у ребенка может возникнуть внутреннее кровотечение, которое бывает сложно заметить — это опасная для жизни ситуация.

Как проявляются симптомы избытка. Случаи отравления витамином К очень редки — чаще всего это происходит с новорожденными, которых вскармливают смесями, содержащими витамин. У этих детей начинают слишком быстро разрушаться эритроциты — из-за этого возникает гемолитическая анемия, а кожа приобретает желтоватый оттенок.

При каких болезнях назначают добавки. Иногда добавку назначают пациентам, у которых возникли проблемы со свертыванием крови, и людям с диагностированным дефицитом витамина. В каждом из этих случаев дозировку должен определять врач.

Когда нужно сдавать анализ на витамин. Анализ на витамин К назначают редко — в основном когда нужно определить причину анемии. Уровень витамина чаще определяют по косвенным признакам — измеряя концентрацию факторов свертывания крови. У пациентов с дефицитом витамина К уровни этих факторов часто составляют менее половины от нормы.

Нормы содержания в крови. 0,13—1,88 нг/мл.

С какими витаминами сочетается. Данных об этом в научных источниках нет.

С какими не сочетается. Высокие дозы витаминов Е и А нарушают всасывание витамина К, поэтому вместе их принимать нельзя.

Как принимать, чтобы лучше усвоился. Здоровые люди лучше всего усваивают витамин К вместе с едой. Если добавку назначил врач, принимать ее нужно в соответствии с его указаниями.

Таблица витаминов: самое важное

Витамин Роль в организме Где содержится Суточные нормы С какими витаминами сочетается С какими витаминами не сочетается Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям
А Отвечает за остроту зрения Яичный желток, молоко, печень, сыр, сливочное масло Взрослые: 900 мкг
Дети: 400—1000 мкг
С Е и К Нет
В1 Преобразует углеводы в энергию Дрожжи, свинина, бобовые, цельное зерно Взрослые: 1,5 мг
Дети: 0,3—1,5 мг
Нет
В2 Поддерживает многие химические реакции в организме Молоко, яйца, рыба, печень, сыр, зелень, дрожжи, бобовые Взрослые: 1,8 мг
Дети: 0,4—1,8 мг
Нет
В3 Обеспечивает обмен углеводов, жирных кислот и белков Печень, мясо, цельное зерно, бобовые Взрослые: 20 мг
Дети: 5—20 мг
Нет
В5 Участвует в производстве энергии, поддержании работы ферментов Почти во всех продуктах Взрослые: 5 мг
Дети: 1,0—5 мг
Нет
В6 Регулирует деление клеток Свежие овощи, орехи, мясо Взрослые: 2 мг
Дети: 0,4—2 мг
Нет
В7 Способствует синтезу глюкозы и жирных кислот Печень, яичный желток, соя, дрожжи Взрослые: 50 мкг
Дети: 10—50 мкг
Нет
В9 Отвечает за нормальное развитие нервной системы плода Шпинат, фрукты, бобовые, горох, орехи, печень, яйца, молоко Взрослые: 400 мкг
Дети: 50—400 мкг
В12 400 мкг в день — для женщин, которые готовятся к беременности
В12 Создает ДНК и РНК Моллюски, печень, мясо, молоко, сыр, яйца Взрослые: 3 мкг
Дети: 0,3-3,0 мкг
В9 Нет
C Обеспечивает синтез коллагена Цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, брокколи, клубника, шпинат Взрослые: 90 мг
Дети: 30—90 мг
В12 Нет
D Отвечает за обмен кальция Жирная рыба, красное мясо, печень, яичные желтки Взрослые и дети: 10 мкг
Старше 60 лет — 15 мкг
А, Е, К Для профилактики дефицита:
Людям 18—50 лет — 600—800 МЕ витамина в сутки
Людям старше 50 лет — по 800—1000 МЕ витамина в сутки
Беременным и кормящим женщинам — 800—1200 МЕ витамина в сутки
E Защищает клеточные мембраны от разрушения Растительное масло, мясо, яйца, листовые овощи Взрослые: 15 мг
Дети: 3—15 мг
А и К Нет
K Играет важную роль в свертываемости крови Шпинат, брокколи, растительные масла, злаки Взрослые: 120 мкг
Дети: 30—120 мкг
Е и А Нет

Роль в организме

Отвечает за остроту зрения

Где содержится

Яичный желток, молоко, печень, сыр, сливочное масло

Суточные нормы

Взрослые: 900 мкг
Дети: 400—1000 мкг

С какими витаминами сочетается

С

С какими витаминами не сочетается

Е и К

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Преобразует углеводы в энергию

Где содержится

Дрожжи, свинина, бобовые, цельное зерно

Суточные нормы

Взрослые: 1,5 мг
Дети: 0,3—1,5 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Поддерживает многие химические реакции в организме

Где содержится

Молоко, яйца, рыба, печень, сыр, зелень, дрожжи, бобовые

Суточные нормы

Взрослые: 1,8 мг
Дети: 0,4—1,8 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Обеспечивает обмен углеводов, жирных кислот и белков

Где содержится

Печень, мясо, цельное зерно, бобовые

Суточные нормы

Взрослые: 20 мг
Дети: 5—20 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Участвует в производстве энергии, поддержании работы ферментов

Где содержится

Почти во всех продуктах

Суточные нормы

Взрослые: 5 мг
Дети: 1,0—5 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Регулирует деление клеток

Где содержится

Свежие овощи, орехи, мясо

Суточные нормы

Взрослые: 2 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Способствует синтезу глюкозы и жирных кислот

Где содержится

Печень, яичный желток, соя, дрожжи

Суточные нормы

Взрослые: 50 мкг
Дети: 10—50 мкг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Отвечает за нормальное развитие нервной системы плода

Где содержится

Шпинат, фрукты, бобовые, горох, орехи, печень, яйца, молоко

Суточные нормы

Взрослые: 400 мкг
Дети: 50—400 мкг

С какими витаминами сочетается

В12

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

400 мкг в день — для женщин, которые готовятся к беременности

Роль в организме

Создает ДНК и РНК

Где содержится

Моллюски, печень, мясо, молоко, сыр, яйца

Суточные нормы

Взрослые: 3 мкг
Дети: 0,3-3,0 мкг

С какими витаминами сочетается

В9

С какими витаминами не сочетается

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Обеспечивает синтез коллагена

Где содержится

Цитрусовые, томаты, брюссельская капуста, брокколи, клубника, шпинат

Суточные нормы

Взрослые: 90 мг
Дети: 30—90 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

В12

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Отвечает за обмен кальция

Где содержится

Жирная рыба, красное мясо, печень, яичные желтки

Суточные нормы

Взрослые и дети: 10 мкг
Старше 60 лет — 15 мкг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

А, Е, К

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Для профилактики дефицита:
Людям 18—50 лет — 600—800 МЕ витамина в сутки
Людям старше 50 лет — по 800—1000 МЕ витамина в сутки
Беременным и кормящим женщинам — 800—1200 МЕ витамина в сутки

Роль в организме

Защищает клеточные мембраны от разрушения

Где содержится

Растительное масло, мясо, яйца, листовые овощи

Суточные нормы

Взрослые: 15 мг
Дети: 3—15 мг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

А и К

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Роль в организме

Играет важную роль в свертываемости крови

Где содержится

Шпинат, брокколи, растительные масла, злаки

Суточные нормы

Взрослые: 120 мкг
Дети: 30—120 мкг

С какими витаминами сочетается

С какими витаминами не сочетается

Е и А

Есть ли смысл принимать в добавках здоровым людям

Нет

Какие витамины пить, что бы поднять иммунитет

Иммунная система человека – это совокупность органов и тканей, которые отвечают за защиту человеческого организма от инфекций и вирусов. Однако, жизнь в большом городе тесно связана с частыми стрессами, переутомлениями, плохим питанием и другими проблемами, которые непременно ведут к ухудшению защитных функций иммунитета. Вследствие этого простуды и другие вирусные или инфекционные заболевания проявляются даже в летнее время.

Причины ослабления иммунитета

Что же такое этот иммунитет? Что он из себя представляет? Обратившись к иммунологии, мы вспомним, что органы иммунной системы подразделяют на центральные и периферические. Как раз здесь и происходит зарождение и созревание клеток иммунной системы.

К центральным органам следует отнести костный мозг и тимус (вилочковая железа). В свою очередь костный мозг является местом развития В- и Т- лимфоцитов. Это клетки иммунной системы, которые вырабатывают антитела. А тимус – представляет собой железу, которая является частью лимфатической системы и основными клетками тимуса являются лимфоциты и эпителиальные клетки. Так, если функционирование железы вдруг нарушиться, запуститься процесс снижения иммунитета.

К периферическим органам нужно отнести следующие структуры:

  • миндалины;
  • селезенка;
  • лимфатические узлы;
  • печень и др.

В перечисленных органах локализуются клетки иммуннокомпетентного типа, которые и совершают надзор за иммунитетом в человеческом организме.

Причины, которые влияют на снижение уровня иммунитета могут быть самыми различными:

  • частые стрессовые ситуации;
  • наследственная предрасположенность;
  • преклонный возраст;
  • период беременности;
  • чрезмерные нагрузки на организм;
  • аутоиммунные заболевания;
  • хронические, а также инфекционные заболевания;

Не стоит забывать и о том, что одной из самых частых причин ухудшения работоспособности иммунной системы является недостаточное количество полезных витаминов и минералов, которые человек получает с пищей. В данном случае решить проблему помогут витаминные комплексы для повышения иммунитета.

Углубляясь в современную медицину можно сделать выводы, что уровень здоровья человека на 80 % зависит от правильного рациона питания. Дело тут не в количестве и качестве
употребляемых продуктов, а в составе продуктов, в который входит большое количество витаминов и минералов. Совершенно другая проблема заключается в том, что человеческий организм не способен полноценно усваивать все полезные элементы и соединения, которые находятся в пище.

Поэтому дополнительное введение в рацион витаминов и минералов поможет человеческому организму лучше функционировать, а также позволит повысить уровень естественного иммунитета. Помимо этого витамины отлично влияют и на другие системы, усиливая регенерацию организма или уменьшая последствия от чрезмерных нагрузок, стресса и т. д.

Если организм получает недостаточное количество витаминов и минералов, это может нанести существенный вред здоровью. Следует отметить, что дефицит некоторых витаминов, играющих важную роль в развитии организма, может очень негативно сказаться на общем состоянии, повысить восприимчивость к заболеваниям, снизить физическую и умственную активность.

Именно поэтому стоит крайне внимательно относиться к собственному здоровью, и в особенности к иммунитету. Для этого следует «подпитывать» его необходимыми витаминами и минералами, и постараться не допускать авитаминоза.

Полезные для мужского иммунитета витамины

Мужчин принято считать сильным полом. Именно поэтому они, еще больше чем женщины, нуждаются в повышенном количестве витаминов и минералов. Особенно если работают они по ненормированному графику, часто пропускают приемы пищи, а также часто болеют простудой и переносят ее зачастую на ногах.

Так, чтобы позаботиться о своем организме, на первом месте всегда должен стоять витамин
С (аскорбиновая кислота). Почему этот витамин так важен? Всё дело в том, что одной из основных функций витамина С является поддержка функционирования иммунной системы, а также снижение т чувства усталости. Помимо этого, витамин С позволяет организму поддерживать выработку коллагена, принимает активное участие в создании костной ткани, хрящей, зубов, десен, кожи, отвечает за рост и восстановление мышц. А для тех, кто бурно провел выходные, витамин С является настоящей находкой, ведь он снимает похмельный синдром.

Важно знать! Человеческий организм не вырабатывает витамин С, однако он очень важен для организма. Именно поэтому он должен попадать в организм с пищей или в виде добавок.

Не менее важными для мужского организма являются и витамины группы В. Эти витамины принимают активное участие в развитии, а также поддержании работы иммунной системы организма. Также они способны обеспечить правильное функционирование нервной системы, снижают уровень усталости, а также способствуют повышению работоспособности.

Витамин К также очень важен для мужчин. Его следует отнести к группе жирорастворимых витаминов. Они играют важную роль в процессе свертывания крови, а также помогают регулировать уровень кальция в организме. Так, витамин К улучшает состояние и плотность костей, снижает риск переломов. Однако мало кто слышал или задумывался о том, что данный витамин принимает очень важное участие в правильной работе иммунитета. Недостаток витамина К у взрослых встречается довольно редко.н Он может
возникать у людей, которые принимают некоторые виды лекарств, или развиваться из-за нарушения усвоения пищи в кишечнике. Очень негативно на количество витамина К в организме влияют антибиотики, особенно если их принимают дольше 7 дней.

К счастью сегодня существует огромное количество витаминных комплексов, которые направлены на укрепление иммунной системы, а также оздоровление организма. Одним из таких комплексов является Витрум® Плюc. Это биологически активная добавка, в состав которой входит набор необходимых для здоровья витаминов и минералов. Витрум® Плюc – это витамины для иммунитета взрослым. Их применение поможет организму активнее противостоять вирусным заболеваниям, активируя защитные силы организма, и способствует процессу выздоровления.

Полезные для женского иммунитета витамины

Лучший период для укрепления иммунитета – это весна и начало лета. Если заняться поддержанием своего иммунитета именно в этот момент, на протяжении всего года можно будет избежать неприятных сюрпризов в виде заболеваний. Помимо основных витаминов, для женского организма также необходимы следующие добавки: Витамин Е (токоферол), витамин А (ретинол), витамин В9 (фолиевая кислота), витамин D(холекальциферол) и т. п.

Так, например, холекальциферол (Витамин D) помогает поддерживать правильное функционирование иммунитета в женском организме, способствует поддержанию костей, зубов, улучшает усвоение кальция и фосфора.

Витамин А (ретинол) также очень важен для женщин. Он помогает поддерживать здоровье кожи, принимает прямое участие в процессе роста и деления клеток, позитивно влияет на зрение. В свою очередь витамин Е (токоферол) является основным антиоксидантом для женского организма. Он защищает клетки от окислительного стресса (вредного воздействия свободных радикалов).

Важно знать! Чаще всего витамин А можно встретить в виде ретинола в продуктах животного происхождения. В продуктах растительного происхождения чаще всего встречается бета-каротин, он же провитамин А.

Витамин В9 (фолиевая кислота) поддерживает в тонусе нервную систему и иммунитет после вирусных и респираторных заболеваний. В витаминно-минеральном комплексе Витрум® Плюc содержится комплекс витаминов и минералов, которые необходимы для здоровья человека. Сюда входят не только основные витамины, но также минералы и витоминоподобные вещества: магний, биотин, селен, которые способствуют поддержанию образования кератина и коллагена, благотворно влияют на состояние волос, ногтей, кожи.

Продукты для иммунитета (какие витамины и минералы содержат)

Как повысить иммунитет взрослому человеку? Чтобы поддерживать здоровье и правильное функционирование организма, нужно уделять достаточное время отдыху и сну, заниматься спортом. Правильное питание и здоровая пища играют в этом деле особую роль. Они помогают укреплять иммунитет, поддерживать его, а также подпитывать организм во время заболеваний.

В следующих продуктах содержится повышенное количество витаминов, поэтому их рекомендуется употреблять для укрепления иммунитета:

Черника и Черничный сок

В этой ягоде содержится антоцианин (активное вещества экстракта черники). Это вещество обладает антиоксидантным воздействием, а также помогает укреплять иммунную систему.

Черный шоколад с содержанием какао более 90%

В таком десерте содержится антиоксидант под названием теобромин. Его главное преимущество в том, что он отлично защищает клетки от окислительных процессов и радикалов, а также стимулирует работу иммунной системы. Было обнаружено, что употребление темного шоколада приводит к увеличению экспрессии генов, участвующих в активации Т-клеток, которые помогают организму бороться с инфекцией.

Куркума

Это острая желтая специя, которая часто используется в восточной кулинарии. Мало кто знает, что в ее состав входит куркумин. Это вещество, которое способно улучшать иммунный ответ. Помимо этого, куркумин обладает антиоксидантным и противовоспалительным воздействием.

Жирные сорта рыбы

Сардины, тунец, лосось, а также другая жирная рыба – все они являются кладезем фосфора и омега-3 жирных кислот. Омега -3 помогает повысить природный иммунитет, и способствует снижению уровня холестерина в крови.

Брокколи

Это еще один источник, богатый витамином С (аскорбиновой кислотой). Брокколи содержит сильные антиоксиданты, например, сульфорафон. Для поддержания иммунитета врачи и диетологи советуют регулярно употреблять этот овощ в пищу.

Шпинат

В листках шпината содержится много полезных веществ и антиоксидантов (флавоноиды, каротиноиды, витамин С, витамин Е и т.д.), которые помогают укрепить иммунную систему.

Кисломолочные продукты (кефир, йогурт)

Кисломолочные продукты содержат живые культуры бактерий, полезных для здоровья. Употребление кефира поддерживает нормальную микрофлору кишечника, тем самым положительно влияя на иммунитет.

Это далеко не полный список продуктов, которые рекомендуется употреблять для поддержания и укрепления иммунитета. Они, несомненно, помогут вам, но важно помнить, что человеческий иммунитет – это сложная система.

Удобным решением по поддержанию адекватного уровня витаминов и минералов в организме является прием специальных пищевых добавок.

Инновационная* формула комплекса «Витрум® Иммунактив» усилена бета-глюканами, содержит высокие дозировки селена, цинка и витамина С – данные компоненты, действуя синергично способствуют укреплению иммунитета и защите организма от влияния патогенных факторов.

*Витрум® Иммунактив — новый ВМК для взрослых в линейке БАД Витрум®, является уникальным продуктом в линейке, так как, кроме витаминов и минералов, содержит инновационный компонент — бета-глюканы — вещества природного происхождения, которые активируют иммунитет, в соответствии с описанием в листке-вкладыше продукта.

Витамины для укрепления иммунитета: какие витамины принимать взрослым и детям, чтобы поднять иммунитет

Март, 2021 Время чтения: 6 минут 48472

Витамины для иммунитета имеют критическое значение. Однако сам организм либо вообще их не вырабатывает, либо не производит в нужном количестве 1Читать подробнее в источнике.

Например:

  • Организм умеет создавать витамин D3, участвующий в работе иммунитета, но только под воздействием солнечного света 2Читать подробнее в источнике. Однако солнце в больших количествах в тоже время вредит коже, к тому же в северных широтах его недостаточно, поэтому врачи рекомендует получать витамин D3 дополнительно из пищи и витаминных добавок;
  • Витамин А тоже синтезируется организмом, но из его предшественника — всем известного вещества бета-каротина, который при этом должен поступать в достаточном количестве из пищи или пищевых добавок 3Читать подробнее в источнике.
  • Одна из форм ниацина или витамина В3 участвует в энергетическом обмене и обмене веществ, то есть, помогает превращать пищу в энергию 4Читать подробнее в источнике, но для синтеза ниацина нужна такая незаменимая аминокислота, как триптофан, которую можно получить только из белковой пищи;
  • Витамин В6 поддерживает иммунную систему, но в его производстве участвует микробиота кишечника 5Читать подробнее в источнике — именно поэтому так важно поддерживать ее нормальный баланс.

Причиной ослабления иммунной системы могут быть неправильное питание, перенесенная болезнь, неполноценный сон, малоподвижный образ жизни, длительный стресс, вредные привычки. Организм подает предупреждающие сигналы о том, что иммунитет нуждается в укреплении: частые затяжные простуды и повышенная температура, дискомфорт в желудочно-кишечной системе, постоянная усталость. Детально о причинах и о признаках снижения работы иммунной системы можно прочитать в нашей статье «Ослабленный иммунитет». Если эти признаки постоянны, нужно обратиться к врачу. Поднятие иммунитета самостоятельно – непростая задача.

Какие витамины принимать для иммунитета

Для здоровья важны все витамины, но особое значение именно для иммунитета имеют антиоксиданты А 6Читать подробнее в источнике, С, Е 7Читать подробнее в источнике; коферменты — витамины группы В 8Читать подробнее в источнике; прогормон (предшественник гормона) витамин D 9Читать подробнее в источнике.

Витамин А или ретинол. 10Читать подробнее в источнике На самом деле это целая группа химических соединений, которые называют ретиноидами 11Читать подробнее в источнике, организм может получать их из разных источников и синтезировать из каротиноидов, но всасываются они одинаковым образом – при участии жиров. Витамин А помогает хорошо работать иммунным клеткам — лимфоцитам 12Читать подробнее в источнике и фагоцитам. Обеспечивает здоровье кожи и слизистых, а это барьеры от проникновения инфекций в организм. Сильные антиоксидантные свойства этого витамина препятствуют окислительному стрессу и повышают защиту клеток, в том числе иммунной системы, от свободных радикалов.

Витамины группы В. 13Читать подробнее в источнике Это большая группа важнейших для обменных процессов, работы органов, образования клеток нутриентов. Существенная часть их ответственности — обеспечение нормальной работы иммунитета. Витамин В1 (тиамин) защищает клеточные мембраны; витамины В2 (рибофлавин), B5 (пантотеновая кислота), B6 (пиридоксин) участвуют в образовании антител; В3 — обеспечивают стабильную работу пищеварительного тракта и здоровое состояние кожи; В7 тоже поддерживает здоровье кожи; В9 (фолиевая кислота) влияет на иммунные клетки-лейкоциты; В12 (цианокобаламин) регулирует работу иммунной системы 14Читать подробнее в источнике.

Витамин С. 15Читать подробнее в источнике Стимулирует образование иммунных клеток-лейкоцитов 16Читать подробнее в источнике, нейтрализует свободные радикалы и защищает клетки от повреждения. Этот микронутриент участвует практически во всех реакциях организма, поэтому, когда организм борется с болезнью, потребность в этом витамине возрастает и очень важно получать его в необходимом количестве 17Читать подробнее в источнике.

Витамин D3. Является прогормоном, играет роль иммуномодулятора и поддерживает врожденный иммунитет. В некоторых исследованиях был зафиксирован защитный эффект этого витамина при респираторных заболеваниях 18Читать подробнее в источнике. Специалисты полагают, что жителям северного полушария часто нужен дополнительный прием витамина D3 19Читать подробнее в источнике, так как он вырабатывается в коже под воздействием ультрафиолета, а солнечного света в дождливые и холодные сезоны не хватает. Впрочем, жителям жарких стран также рекомендуется не полагаться только на солнце: лучи определенного спектра вредят коже, а она — наш защитный барьер.

Витамин Е. 20Читать подробнее в источнике Антиоксидант, препятствует воспалениям в клетках и тканях, важен для клеточного иммунитета 21Читать подробнее в источнике. Сохраняет хорошее состояние кожи, поэтому его нередко называют «витамином молодости», «витамином красоты».

Все эти микронутриенты необходимы всем людям независимо от возраста и пола, единственное — потребность в них и соответственно ежедневные количества различаются: для детей они ниже, чем для взрослых, и зависят от возраста ребенка. О том, какие витамины и в каком возрасте особенно важны для детского иммунитета, мы подробно рассказываем в статье «Как поднять иммунитет ребенку» .

Как повысить иммунитет взрослому человеку

Симптомы нехватки витаминов во многом совпадают с признаками снижения иммунитета: слабость и хроническая усталость, нездоровое состояние кожи и слизистых.

Поскольку еда дает нам «кирпичики», из которых строится организм, правильное питание имеет ключевое значение для иммунитета. Но это далеко не единственная составляющая здорового образа жизни. В организме все взаимосвязано, в том числе иммунная система связана с эндокринной, нервной и другими системами организма, поэтому и подход к поднятию иммунитета должен быть системным:

  • Наладить режим сна 22Читать подробнее в источнике. Часть иммунной системы работает в полную силу днем, когда вероятность столкнуться с патогеном выше. Другая ее часть выходит на пик активности во время сна, формируя клетки приобретенного иммунитета.
  • Не пренебрегать физической активностью 23Читать подробнее в источнике. Взрослым людям рекомендуется не менее 150 минут умеренных или 75 минут интенсивных физических нагрузок в неделю  24Читать подробнее в источнике.
  • Избегать длительного стресса 25Читать подробнее в источнике. В целом стрессом считается любое нетипичное воздействие на организм. Небольшое стрессовое воздействие даже полезно. Но длительный стресс или короткий, но чрезмерно сильный (дистресс) истощает защитные силы. Часто дистресс мы «обеспечиваем» себе сами, нерационально планируя дела, не соизмеряя нагрузку со своими возможностями. Правильное планирование и самодисциплина – хороший способ снизить тревогу и напряжение.

Список продуктов, богатых витаминами

В «простудные» сезоны врачи часто назначают витамин С. Он помогает укреплять иммунитет. Одну из первых строчек рейтинга продуктов с витамином С занимают ягоды:

  • Морошка: в ней витамина С до 4 раз больше, чем в некоторых видах апельсинов — 158 мг 26Читать подробнее в источнике.
  • Киви: оно тоже относится к ягодам. Если в 100 г киви — 74,7 мг витамина С, то в одном крупном плоде точно будет суточная доза этого микронутриента. Также киви содержит 52 мг бета-каротина, вещества-предшественника витамина А 27Читать подробнее в источнике.
  • Клубника и земляника: в 100 г ягод — 58,8 мг витамина С 28Читать подробнее в источнике.
  • Годжи: их в Китае называют «ягодами долголетия». Они богаты витамином С (48,4 мг), витамина А в них — 26822 МЕ (при норме 3000 МЕ). Еще в годжи много железа, необходимого для работы иммунной системы 29Читать подробнее в источнике.
  • Малина: в ней, помимо витамина С (26,2 мг), есть предшественники витамина А, 30Читать подробнее в источнике а также природные аналоги жаропонижающего аспирина 31Читать подробнее в источнике.
  • Ежевика: в 100 г этих ягод — 21 мг витамина С, то есть в чашке — почти половина необходимой суточной дозы, а бета-каротина — 128 мг 32Читать подробнее в источнике.
  • Черника: витамина С в ней не так много, 9,7 мг, но немало бета-каротина (32 мг). 33Читать подробнее в источнике

Ягоды — настоящий «природный десерт». Поэтому «Имунеле» постоянно расширяет линейку своих кисломолочных напитков, пополняя их ягодными вкусами.

Для повышения иммунитета врачи советуют разнообразить рацион продуктами, которые богаты витаминами А, С, Е. Помимо цитрусовых, красного сладкого перца и брокколи будут полезны и разнообразят рацион такие продукты как:

  • Имбирь: обладает антисептическим действием, которое помогает противостоять вредоносным бактериям. Если жевать кусочек имбиря или пить напиток из заваренного корня, его активно действующие вещества будут всасываться в слизистую и не пустят инфекцию к бронхам и легким. Но имбирь не рекомендован людям с болезнями желудочно-кишечного тракта 34Читать подробнее в источнике.
  • Шпинат: богат витамином А и железом, которые помогают иммунитету работать эффективно 35Читать подробнее в источнике.
  • Кисломолочные продукты 36Читать подробнее в источнике: часто обогащены пробиотиками и поддерживают нормальную микробиоту кишечника, некоторые продукты могут еще и содержать «иммунный» витамин D. Например, в кисломолочном напитке «Имунеле» есть и пробиотические культуры Lactobacillus Casei, и Lactobacillus Rhamnosus для здоровья микрофлоры, и, помимо витаминов А, Е и группы В — «солнечный» витамин D3.
  • Миндаль 36Читать подробнее в источнике: в 100 граммах этого ореха почти 2,5 суточной нормы витамина E.
  • Семечки подсолнуха: превосходят миндаль по содержанию витамина Е, а еще в них есть селен, который, по мнению ученых, способен противостоять вирусным инфекциям 37Читать подробнее в источнике.
  • Бульон из курицы, индейки 38Читать подробнее в источнике: в мясе этих птиц много витамина В6 и лизина 39Читать подробнее в источнике, а в бульоне – желатин и хондроитин.
  • Рыба и морепродукты: источники полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и селена 40Читать подробнее в источнике.
  • Разноцветные овощи. О преобладании в них тех или иных нутриентов говорят цвета 41Читать подробнее в источнике: в красных и желтых — бета-каротин – вещество, из которого организм производит витамин А; в зеленых — хлорофиллы; в фиолетовых, синих, а также красных — антоцианы, известными своими противовоспалительными свойствами.

Иногда получить все разнообразие нутриентов в достаточном количестве из пищи трудно. Например, если у человека аллергия на какой-то продукт. В таких случаях рекомендуется принимать витаминный комплекс – после консультации со специалистом.

Также многие производители в качестве обогащения добавляют в продукты питания важные нутриенты, помогающие укреплению иммунитета. Например, в кисломолочных напитках «Имунеле» содержатся 6 витаминов: А, D3, E, B6, B9, B12. При этом продукт разработан так, чтобы вносить значительный вклад и восполнять суточную потребность в этих витаминах без риска для здоровья.

Витамины необходимы для поддержания здоровья всего организма в целом и для хорошей работы иммунной системы, в частности. В силу разных факторов иммунитет может ослабевать, но есть общие правила, позволяющие повышать защиту. Помимо полноценного сна и умеренной физической активности, важнейший элемент — хорошее питание. От его качества зависит, получает ли взрослый или детский организм необходимые питательные вещества и витамины.

Фолат (фолиевая кислота) — клиника Майо

Обзор

Фолат (витамин B-9) важен для образования эритроцитов, а также для роста и функционирования здоровых клеток. Это питательное вещество имеет решающее значение на ранних сроках беременности для снижения риска врожденных дефектов головного и позвоночника.

Фолат содержится в основном в темно-зеленых листовых овощах, бобах, горохе и орехах. Фрукты, богатые фолиевой кислотой, включают апельсины, лимоны, бананы, дыни и клубнику. Синтетическая форма фолиевой кислоты — фолиевая кислота.Он является важным компонентом пренатальных витаминов и содержится во многих обогащенных продуктах, таких как крупы и макаронные изделия.

Диета, в которой не хватает продуктов, богатых фолиевой кислотой или фолиевой кислотой, может привести к дефициту фолиевой кислоты. Дефицит фолиевой кислоты также может возникать у людей с такими заболеваниями, как глютеновая болезнь, которые препятствуют всасыванию питательных веществ из пищи в тонкой кишке (синдромы мальабсорбции).

Рекомендуемая суточная доза фолиевой кислоты для взрослых составляет 400 мкг (мкг). Взрослым женщинам, которые планируют беременность или могут забеременеть, следует рекомендовать принимать от 400 до 1000 мкг фолиевой кислоты в день.

Доказательства

Исследование использования фолиевой кислоты и пероральных добавок фолиевой кислоты при определенных состояниях показывает:

  • Врожденные дефекты. Исследования показали, что добавки фолиевой кислоты могут предотвратить врожденные дефекты нервной трубки. Ежедневный прием витаминов для беременных — в идеале за три месяца до зачатия — может помочь женщинам получить достаточное количество этого необходимого питательного вещества.
  • Дефицит фолиевой кислоты. Пищевой дефицит фолиевой кислоты лечится пероральными добавками фолиевой кислоты.Этот тип дефицита больше не является проблемой во многих странах, которые обогащают такие продукты, как хлопья и макаронные изделия, фолиевой кислотой.
  • Заболевания сердца и сосудов и инсульт. Фолиевая кислота работает с витаминами B-6 и B-12, чтобы контролировать высокий уровень гомоцистеина в крови. Повышенный уровень гомоцистеина может увеличить риск заболеваний сердца и кровеносных сосудов (сердечно-сосудистых заболеваний).
  • Рак. Некоторые исследования показывают, что фолиевая кислота может снизить риск развития различных видов рака.
  • Депрессия. Некоторые данные свидетельствуют о том, что фолиевая кислота может быть полезна при лечении депрессии.
  • Деменция. Недостаточно доказательств в поддержку приема фолиевой кислоты для профилактики деменции.

Наш взгляд

В целом безопасный

Для большинства людей лучше всего получать фолиевую кислоту из пищи. Сбалансированная диета обычно обеспечивает все, что вам нужно. Тем не менее, добавки фолиевой кислоты рекомендуются женщинам, которые планируют забеременеть, могут забеременеть, беременны или кормят грудью.

Добавки фолиевой кислоты также могут помочь людям с плохим питанием или состояниями, препятствующими способности организма усваивать фолиевую кислоту.

Безопасность и побочные эффекты

При пероральном применении в соответствующих дозах фолиевая кислота, вероятно, безопасна.

Пероральное употребление фолиевой кислоты может вызвать:

  • Неприятный привкус во рту
  • Тошнота
  • Потеря аппетита
  • Путаница
  • Раздражительность
  • Нарушение режима сна

У людей с аллергией может быть реакция на добавки фолиевой кислоты.Предупреждающие признаки аллергической реакции включают:

  • Кожная сыпь
  • Зуд
  • Покраснение
  • Затрудненное дыхание

Избыток фолиевой кислоты выводится с мочой.

Высокое потребление фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B-12 до тех пор, пока его неврологические последствия не станут необратимыми. Как правило, это можно исправить, приняв добавку, содержащую 100 процентов дневной нормы как фолиевой кислоты, так и витамина B-12.

Взаимодействия

Возможные взаимодействия включают:

  • Противосудорожные средства. Прием фолиевой кислоты с фосфенитоином (Церебикс), фенитоином (Дилантин, Фенитек) или примидоном (Мизолин) может снизить концентрацию препарата в крови.
  • Барбитураты. Прием фолиевой кислоты с препаратом, угнетающим центральную нервную систему (барбитураты), может снизить эффективность препарата.
  • Метотрексат (Trexall). Прием фолиевой кислоты с этим лекарством, используемым для лечения рака, может снизить его эффективность.
  • Пириметамин (Дараприм). Прием фолиевой кислоты с этим противомалярийным препаратом может снизить его эффективность.

Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье.Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности. Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

Подписаться!

Спасибо за подписку

Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

Повторите попытку через пару минут

Повторить попытку

23 февраля 2021 г. Показать ссылки
  1. Фолат.Серия Micromedex 2.0 Healthcare. http://www.micromedexsolutions.com. По состоянию на 9 августа 2017 г.
  2. Фолиевая кислота (фолацин; птероилглутаминовая кислота; фолиевая кислота) перорально. Факты и сравнения http://www.wolterskluwercdi.com/facts-comparisons-online/. По состоянию на 9 августа 2017 г.
  3. Фэрфилд КМ. Витаминные добавки в профилактике заболеваний. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 15 августа 2017 г.
  4. Фолат: информационный бюллетень для медицинских работников. Управление пищевых добавок Национального института здравоохранения.https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/. По состоянию на 10 октября 2017 г.
  5. Каушанский К. и др., ред. Фолиевая, кобаламиновая и мегалобластная анемии. В: Гематология Уильямса. 9-е изд. Нью-Йорк, штат Нью-Йорк: McGraw-Hill Education; 2016. http://accessmedicine.mhmedical.com. По состоянию на 15 августа 2017 г.

.

Пытаясь забеременеть: следуйте этим советам

Вы думаете о том, чтобы начать свой путь к тому, чтобы стать мамой.Вы подписались на детские журналы и журналы для родителей или просматривали веб-сайты. Может быть, вы тоже пролистали пару книг с именами детей. Вы морально готовы приветствовать малыша. Теперь пришло время сделать ваше тело как можно более здоровым.

Но недостаточно составить список дел. Есть вещи, которых следует избегать. Если вы хотите забеременеть, убедитесь, что вы НЕ делаете ничего из перечисленного: 

1. Сильно похудели или набрали вес

Слишком большой или слишком маленький вес снижает ваши шансы забеременеть.Любой из них может вызвать нерегулярный менструальный цикл. Когда у вас нет менструации каждый месяц, ваши яичники не будут выпускать яйцеклетку или овулировать. Когда этого не происходит, вы не можете зачать ребенка.

Иногда изменения веса вызывают колебания уровня гормонов, что приводит к бесплодию. Кроме того, ожирение повышает вероятность:

  • Выкидыша
  • Гестационного диабета, типа, который возникает только во время беременности
  • Преэклампсии
  • Ребенка с большим весом при рождении и некоторыми врожденными дефектами

Ваша цель — иметь здоровый вес до и во время беременности.Эксперты советуют будущим мамам стремиться к индексу массы тела (ИМТ) от 18,5 до 27.

2. Переусердствовать с физическими упражнениями

Быть домоседом никогда не будет здоровым. Но если вы думаете о беременности, сейчас не время заниматься триатлоном. Интенсивные физические упражнения могут вызвать гормональные изменения, из-за которых вашим яичникам будет трудно производить или выделять яйцеклетки.

Интенсивный бег, аэробика, плавание или езда на велосипеде затрудняют беременность, даже если у вас нормальный вес. Но если у вас избыточный вес, физические упражнения могут помочь вам сбросить лишние килограммы и увеличить шансы на беременность.

3. Слишком долго откладывать создание семьи

Если вам далеко за 30, ваша фертильность чуть менее чем вдвое меньше, чем в начале 20-летнего возраста. Поговорите со своим врачом о своем возрасте и шансах на рождение ребенка, чтобы вас не застали врасплох. Мужчины тоже должны помнить об этом. В то время как возраст матери играет наибольшую роль, мужчины старше 50 лет также менее плодовиты.

4. Подождите, пока у вас не наступит менструация, чтобы бросить пить

Если мысль о беременности мелькнула у вас в голове хотя бы на секунду, эксперты советуют отказаться от счастливого часа сейчас .

Подумайте об этом: половина всех беременностей незапланированные. Таким образом, вы можете наслаждаться вечерней прогулкой по городу с несколькими коктейлями и не знать, что вы уже беременны.

Если вы пьете, ваш ребенок тоже. Алкоголь, который заставляет вас чувствовать себя расслабленным, может помешать развитию мозга и нервной системы вашего ребенка. Алкоголь влияет на вашего ребенка на каждом этапе беременности, особенно в первые недели.

Нужно больше причин, почему вы и ваш партнер должны отступить от бара?

  • Не существует безопасного уровня употребления алкоголя до беременности.Кроме того, не существует безопасного количества алкоголя во время беременности.
  • Если вы проходите курс лечения бесплодия, например, ЭКО, употребление четырех и более напитков в неделю снижает ваши шансы на рождение ребенка.
  • Ваш парень тоже должен поставить стакан. Алкоголь может снизить уровень полового гормона тестостерона и вызвать эректильную дисфункцию. Вы, вероятно, не забеременеете, если это произойдет.

5. Дым

Табак вреден для здоровья, и точка. Если вы курите, вам следует бросить, даже если вы не пытаетесь забеременеть.Если вы действительно хотите завести ребенка, бросить эту привычку просто необходимо. Помните о рисках, связанных с курением:

  • Выкуривание более 10 сигарет в день значительно снижает ваши шансы забеременеть.
  • Курение вызывает изменения в фаллопиевых трубах и шейке матки, что может привести к выкидышу. Это также может вызвать беременность вне матки, называемую внематочной (или трубной) беременностью, которая не приводит к рождению ребенка.
  • Курение может повредить ваши яичники, поэтому вы производите меньше яйцеклеток. Чем меньше яйцеклеток вы производите, тем меньше вероятность, что вы забеременеете.

Скажи своему мужчине тоже бросить курить. Освещение может снизить количество сперматозоидов и заставить их плавать медленнее.

Кроме того, если у вас возникли проблемы с беременностью и вам необходимо экстракорпоральное оплодотворение (ЭКО), курение может сделать его гораздо менее успешным.

Если вы уже беременны, курение может вызвать изменения в репродуктивных органах вашего ребенка, которые могут затруднить зачатие ребенка в более позднем возрасте.

6. Удвойте количество витаминов

Если вы думаете о беременности, ежедневно принимайте витамины для беременных с 400 мкг фолиевой кислоты.Это помогает предотвратить врожденные дефекты, называемые дефектами нервной трубки.

Но не принимайте горстями мегавитамины или добавки. Например, слишком много витамина А связано с проблемами у растущего ребенка.

7. Выпей энергетических напитков или порций эспрессо

Отдохни и расслабься. Помните, что после рождения ребенка вы будете бодрствовать много долгих ночей. Когда дело доходит до кофеина, сообщение об умеренности. Пара чашек кофе в день не должны влиять на ваши шансы забеременеть. Но если вы выпили в течение дня двойную порцию эспрессо, 3 диетические газированные напитки и плитку шоколада, пришло время сократить потребление.

8. Экономия на сексе

Кажется, это не проблема, верно? Но стоит повторить. Если вы хотите забеременеть, вам нужно много заниматься сексом. У пар, которые заняты каждые пару дней, больше шансов забеременеть.

9. Прекратите принимать лекарства

Вы можете подумать, что вам нужно прекратить прием всех лекарств, прежде чем вы забеременеете. Но они не всегда опасны для ребенка. Остановка некоторых из них может быть опасна для вас обоих. Никогда не прекращайте лечение, не посоветовавшись с врачом.

Это особенно важно, если вы лечитесь от таких состояний, как судороги, депрессия или высокое кровяное давление. Например, если вы отмените противосудорожное лекарство и будете принимать его во время беременности, вы можете лишить ребенка кислородного голодания.

Вместе со своим врачом разработайте план лечения, безопасный для вас обоих. Возможно, им придется изменить ваше лекарство или дозу. Если вы принимаете антидепрессант, который работает, вы можете безопасно продолжать его прием во время беременности.

10.Use Ilegal Drugs

Уличные наркотики могут нанести вред вам и вашему растущему ребенку. Недостаточно прекратить их прием, когда вы узнаете, что беременны. Органы вашего ребенка формируются, и лекарства в вашем организме повлияют на их рост. Так что прекратите употреблять запрещенные наркотики в тот момент, когда вы начнете думать о беременности. Это может занять некоторое время, прежде чем вещества очистятся от вашего кровотока. Поощряйте вашего партнера также отказываться от своих привычек. Например, курение марихуаны может повлиять на их способность зачать ребенка.

11. Не делайте прививки

Как только вы задумаетесь о материнстве, позвоните своему врачу и убедитесь, что ваши вакцины обновлены. Если они вам нужны, вы захотите получить их более чем за месяц до зачатия. Особенно важными из них являются:

  • Краснуха (краснуха)
  • Ветряная оспа (ветрянка)
  • Гепатит

Эти заболевания могут вызвать проблемы или врожденные дефекты у ребенка, если вы заразитесь ими во время беременности.

Причины, симптомы, диагностика и лечение

Spina bifida — относительно распространенный врожденный дефект в США.S. Эти слова буквально означают «расщепленный позвоночник» на латыни.

Если у ребенка заболевание, во время развития нервная трубка (группа клеток, формирующих головной и спинной мозг ребенка) не закрывается полностью, поэтому позвоночник, защищающий позвоночник, не закрывается. сформироваться полностью. Это может вызвать физические и психические проблемы.

Примерно от 1500 до 2000 детей из 4 миллионов, рождающихся в США каждый год, имеют расщелину позвоночника. Благодаря достижениям медицины 90% детей с этим дефектом доживают до взрослого возраста, и большинство из них продолжают вести полноценную жизнь.

Типы

Существует три основных типа расщелины позвоночника:

Spina bifida occulta (SBO) : Это наиболее распространенная и самая легкая форма дефекта. Многие люди даже не знают, что он у них есть. («Оккульта» означает «скрытый» на латыни.) Здесь спинной мозг и нервы обычно в порядке, но в позвоночнике может быть небольшой разрыв. Люди часто узнают, что у них ТКН, когда им делают рентген по какой-то другой причине. Этот тип расщелины позвоночника обычно не вызывает какой-либо инвалидности.

Менингоцеле : Этот редкий тип расщепления позвоночника возникает, когда мешок со спинномозговой жидкостью (но не спинной мозг) проталкивается через отверстие в спине ребенка. У некоторых людей симптомы отсутствуют или их мало, в то время как у других возникают проблемы с мочевым пузырем и кишечником.

Миеломенингоцеле : Это самый тяжелый тип расщелины позвоночника. Здесь спинномозговой канал ребенка открыт в одном или нескольких местах в нижней или средней части спины, и наружу выпячивается мешочек с жидкостью. Этот мешок также содержит часть спинного мозга и нервов, и эти части повреждаются.

Симптомы

При скрытой расщелине позвоночника наиболее очевидным признаком может быть пучок волос или родимое пятно на месте дефекта. При менингоцеле и миеломенингоцеле вы можете видеть мешок, торчащий из спины младенца. В случае менингоцеле над мешком может быть тонкий слой кожи.

При миеломенингоцеле кожный покров обычно отсутствует, а ткань спинного мозга выходит наружу. Другие сопутствующие симптомы варьируются от: 

  • Слабые мышцы ног (в некоторых случаях младенец вообще не может ими двигать)
  • Необычная форма стоп, неровные бедра или искривление позвоночника (сколиоз)
  • Судороги
  • Кишечник или проблемы с мочевым пузырем

У детей также могут быть проблемы с дыханием, глотанием или движением плеч.Они также могут иметь лишний вес. Симптомы во многом зависят от того, в какой части позвоночника возникла проблема и какие спинномозговые нервы поражены.

Причины

Никто точно не знает, что вызывает расщепление позвоночника. Ученые считают, что это может быть сочетание окружающей среды и семейного анамнеза или недостаток фолиевой кислоты (разновидность витамина В) в организме матери.

Но мы знаем, что это заболевание чаще встречается у белых и латиноамериканских младенцев, а также у девочек. Кроме того, у женщин с плохо управляемым диабетом или ожирением может быть больше шансов родить ребенка с расщеплением позвоночника.

Диагностика

Три теста позволяют проверить расщелину позвоночника и другие врожденные дефекты, пока ребенок еще находится в утробе матери:

Анализ крови: Образец крови матери проверяется на наличие определенного белка у ребенка делает называется AFP. Если уровень АФП очень высок, это может означать, что у ребенка расщелина позвоночника или другой дефект нервной трубки.

Ультразвук: Высокочастотные звуковые волны отражаются от тканей вашего тела, создавая черно-белые изображения ребенка на мониторе компьютера.Если у вашего ребенка расщелина позвоночника, вы можете увидеть открытый позвоночник или мешок, торчащий из позвоночника.

Амниоцентез: Если анализ крови показывает высокий уровень АФП, но УЗИ выглядит нормально, врач может порекомендовать амниоцентез. Это когда ваш врач использует иглу, чтобы взять небольшое количество жидкости из амниотического мешка вокруг ребенка. Если в этой жидкости высокий уровень АФП, это означает, что кожа вокруг плодного пузыря отсутствует, и АФП просочился в амниотический мешок.

Иногда расщелина позвоночника диагностируется уже после рождения ребенка — обычно, если мать не получала дородового ухода или УЗИ не показало ничего плохого.

Врач, вероятно, захочет сделать рентгеновские снимки тела ребенка и провести магнитно-резонансную томографию (МРТ), при которой для получения более подробных изображений используются сильные магниты и радиоволны.

Лечение

Врачи могут оперировать младенцев в возрасте всего нескольких дней или даже в утробе матери.Если у ребенка менингоцеле, примерно через 24–48 часов после рождения хирург вернет мембрану вокруг спинного мозга на место и закроет отверстие.

Если у ребенка миеломенингоцеле, хирург помещает ткани и спинной мозг обратно в тело ребенка и покрывает их кожей. Иногда хирург также вводит в мозг ребенка полую трубку, называемую шунтом, чтобы вода не скапливалась в мозгу (так называемая гидроцефалия). Это также делается через 24–48 часов после рождения ребенка.

Иногда операцию можно сделать, пока ребенок еще находится в утробе матери. До 26-й недели беременности хирург входит в матку матери и зашивает отверстие над спинным мозгом ребенка. У детей, перенесших этот тип операции, меньше врожденных дефектов. Но это рискованно для матери и повышает вероятность того, что ребенок родится слишком рано.

После этих операций могут потребоваться другие операции для исправления проблем со стопами, бедрами или позвоночником или для замены шунта в головном мозге.От 20% до 50% детей с миеломенингоцеле также могут иметь то, что называется прогрессирующей привязкой, когда их спинной мозг прикрепляется к позвоночному каналу. (В норме нижняя часть спинного мозга свободно плавает в позвоночном канале.) По мере роста ребенка спинной мозг растягивается, что вызывает потерю мышц и проблемы с кишечником или мочевым пузырем. Чтобы исправить это, может потребоваться хирургическое вмешательство.

Некоторым людям с расщеплением позвоночника для передвижения требуются костыли, скобы или инвалидные коляски, а другим для лечения проблем с мочевым пузырем требуется катетер.

Профилактика

Исследования показали, что прием поливитаминов с фолиевой кислотой может предотвратить расщепление позвоночника и снизить вероятность развития этого и других врожденных дефектов у вашего ребенка. Любая беременная или пытающаяся забеременеть женщина должна получать 400 мкг в день. Если у вас расщепление позвоночника или у вас есть ребенок с расщеплением позвоночника, вы должны получать 4000 мкг в день по крайней мере за 1 месяц до беременности в течение первых нескольких месяцев.

Фолиевая кислота также содержится в темно-зеленых овощах, яичных желтках и некоторых обогащенных хлебах, макаронах, рисе и сухих завтраках.

Применение, дозировка, эффекты, пищевые источники и многое другое

Фолат, ранее известный как фолацин, является общим термином для встречающихся в природе пищевых фолатов и фолиевой кислоты, полностью окисленной моноглутаматной формы витамина, который используется в пищевых добавках. и обогащенные продукты. Это витамин группы В, который важен для роста клеток и обмена веществ. Исследования показывают, что многие люди в США не получают достаточного количества фолиевой кислоты.

Не путайте термины фолат и фолиевая кислота. Они имеют те же эффекты.Фолиевая кислота — это натуральная версия, содержащаяся в пищевых продуктах. Фолиевая кислота — это искусственная версия пищевых добавок и пищевых добавок.

Почему люди принимают фолиевую кислоту?

Добавки фолиевой кислоты являются стандартными для беременных женщин и женщин, которые планируют забеременеть. Фолиевая кислота снижает риск врожденных дефектов головного мозга и позвоночника ребенка — расщелины позвоночника и анэнцефалии — на 50% и более. Фолиевая кислота также может снизить риск преэклампсии и ранних родов. Многие врачи рекомендуют любой женщине детородного возраста принимать поливитамины или добавки с фолиевой кислотой.Фолиевая кислота может защитить от врожденных дефектов, которые могут сформироваться до того, как женщина узнает о своей беременности.

Фолиевая кислота используется для лечения дефицита, который может вызвать определенные виды анемии и другие проблемы. Дефицит фолиевой кислоты чаще встречается у людей с проблемами пищеварения, заболеваниями почек или печени или злоупотребляющих алкоголем. Фолиевая кислота также используется для снижения токсичности метотрексата у пациентов с псориазом и ревматоидным артритом.

Добавки фолиевой кислоты изучались как средства лечения многих других состояний.Пока результаты этих исследований неубедительны.

Сколько фолиевой кислоты следует принимать?

Рекомендуемая диетическая норма (RDA) включает фолиевую кислоту, которую вы получаете как из пищи, которую вы едите, так и из любых пищевых добавок, которые вы принимаете.

Флаун (фолиевая кислота)
Рекомендуемое диетическое пособие (RDA)

для детей до 1, только адекватное потребление (AI) доступно только

3

9-12 месяцев

7-12 месяцев

1 900

9003 9002

0-6 месяцев

65 микрограмм / день
адекватное потребление (AI)

80 микрограмм / день
адекватное потребление (AI)

1-3 года

150 микрограмм / день

4-8 лет

9003 4-8 лет

200 микрограмм / день

5

9-13 лет

300 мкг/день

14 лет и старше

400 мкг/день

Беременные женщины

1

600 Micrograms / Day

500 микрограмм / день

Допустимые верхние уровни въезда (UL) дополнения являются наибольшим количеством, что большинство людей могут безопасно принимать.Более высокие дозы могут использоваться для лечения дефицита фолиевой кислоты. Но не принимайте больше, если это не говорит врач.

5 1-3 лет 3 5 9-13 лет 9-13 лет

)

9002

Folath (Фолиевая кислота)
Допустимые верхние уровни впуска (UL)

300 микрограммов / День
4-8 лет 4-8 лет 9003 400 микрограммов / день
600 микрограмм / день
14-18 лет 800 микрограмм / день
19 лет и старше 1000 мкг/день

 

Можно ли получать фолиевую кислоту естественным путем из пищевых продуктов?

Хорошими источниками фолиевой кислоты являются:

  • Листовые зеленые овощи, такие как шпинат, брокколи и салат
  • Фасоль, горох и чечевица
  • Фрукты, такие как лимоны, бананы и дыни
  • Обогащенные и обогащенные продукты, такие как хлеб , соки и каши

 

Каковы риски приема фолиевой кислоты?

  • Побочные эффекты. Фолиевая кислота обычно считается безопасной. Побочные эффекты возникают редко. Высокие дозы фолиевой кислоты могут вызывать тошноту, вздутие живота, газы и бессонницу.
  • Взаимодействие. Высокие дозы фолиевой кислоты могут блокировать действие некоторых противосудорожных препаратов. Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства, спросите, как они повлияют на потребление фолиевой кислоты.
  • Риски. Добавки фолиевой кислоты иногда могут маскировать неврологические симптомы серьезного и опасного дефицита витамина B12.

женщин нуждаются в 400 мкг фолиевой кислоты каждый день

Что такое фолиевая кислота?

Фолиевая кислота является витамином группы В. Наше тело использует его для создания новых клеток. Всем нужна фолиевая кислота. Но для женщин, которые могут забеременеть, это действительно важно! Если женщина имеет достаточное количество фолиевой кислоты в организме до беременности, это может помочь предотвратить серьезные врожденные дефекты головного и позвоночника ее ребенка. Эти врожденные дефекты представляют собой дефекты нервной трубки или ДНТ. Женщинам необходимо принимать фолиевую кислоту каждый день, начиная с беременности, чтобы предотвратить ДНТ.

Сколько фолиевой кислоты необходимо для предотвращения дефектов нервной трубки?

CDC и Служба общественного здравоохранения США призывают каждую женщину, которая может забеременеть, ежедневно получать 400 мкг (400 мкг) синтетической фолиевой кислоты.

Один простой способ убедиться, что женщина получает достаточное количество фолиевой кислоты, — ежедневно принимать витамин, содержащий фолиевую кислоту. Большинство витаминов, продаваемых в США, содержат рекомендуемую суточную дозу фолиевой кислоты (400 мкг), необходимую женщинам для предотвращения дефектов нервной трубки.Витамины можно найти в большинстве местных аптек, продуктовых или дисконтных магазинах.

Вы можете получить витамин с фолиевой кислотой одним из нескольких способов. Вы можете принимать поливитамины или небольшую разовую добавку фолиевой кислоты. В наши дни поливитамины с фолиевой кислотой выпускаются в виде жевательных шоколадных или фруктовых вкусов, жидкостей и больших овальных или меньших круглых таблеток. Многие магазины предлагают одну добавку фолиевой кислоты всего за копейки в день.

Еще один хороший выбор — поливитамины торговой марки, которые содержат большинство витаминов, необходимых вам каждый день.Если ваш врач не предложит особый тип, вам не нужно выбирать витамины для женщин или активных людей или витамины для людей, которые придерживаются низкоуглеводной диеты. Основные поливитамины удовлетворяют потребности большинства женщин.

Еще один способ получить фолиевую кислоту — ежедневно есть достаточное количество сухих завтраков, обогащенных фолиевой кислотой. Количество фолиевой кислоты в злаках варьируется, поэтому обязательно проверьте этикетку сбоку коробки, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество.

Когда женщине следует начинать принимать фолиевую кислоту?

Эти врожденные дефекты головного и спинного мозга возникают в первые несколько недель беременности, часто до того, как женщина узнает, что она беременна.Всем женщинам следует выработать привычку ежедневно принимать фолиевую кислоту, даже если они не планируют беременность. Чтобы фолиевая кислота помогла, женщине необходимо принимать ее каждый день, начиная до того, как она забеременеет.

Фолиевая кислота: для всех женщин, каждый день

Вы можете подумать, что можете получить всю необходимую вам фолиевую кислоту и другие витамины из пищи, которую вы едите каждый день. Но трудно придерживаться диеты, в которой есть все питательные вещества, необходимые вам каждый день. Даже при тщательном планировании вы можете не получить все необходимые витамины только из своего рациона.Вот почему важно ежедневно принимать витамин с фолиевой кислотой.

Сегодняшняя женщина занята. Вы знаете, что нужно заниматься спортом, правильно питаться и высыпаться. Вы можете задаться вопросом, как вы можете вписать еще одну вещь в свой день. Но нужно всего несколько секунд, чтобы принять витамин, чтобы получить всю необходимую вам фолиевую кислоту.

Что вы знаете о фолиевой кислоте? Пройдите этот тест и узнайте.

Если вы принимаете фолиевую кислоту по причинам, не связанным с профилактикой дефектов нервной трубки, поговорите со своим лечащим врачом.

Дополнительная информация

фолиевой кислоты | Институт Лайнуса Полинга

1. Совет по продовольствию и питанию, Медицинский институт. Фолат. Рекомендуемые нормы потребления с пищей: тиамин, рибофлавин, ниацин, витамин B 6 , фолиевая кислота, витамин B 12 , пантотеновая кислота, биотин и холин. Вашингтон, округ Колумбия: Издательство Национальной академии; 1998:196-305. (Издательство Национальной академии)

2. Чой С.В., Мейсон Дж.Б. Фолат и канцерогенез: комплексная схема. Дж Нутр.2000;130(2):129-132. (ПубМед)

3. Бейли Л.Б., Грегори Дж.Ф., 3-й. Метаболизм и потребность в фолиевой кислоте. Дж Нутр. 1999;129(4):779-782. (ПубМед)

4. Герхард Г.Т., Дуэлл П.Б. Гомоцистеин и атеросклероз. Карр Опин Липидол. 1999;10(5):417-428. (ПубМед)

5. Жак П.Ф., Бостом А.Г., Уилсон П.В., Рич С., Розенберг И.Х., Селхуб Дж. Детерминанты общей концентрации гомоцистеина в плазме в когорте Framingham Offspring. Am J Clin Nutr. 2001;73(3):613-621.(ПубМед)

6. Жак П.Ф., Калмбах Р., Бэгли П.Дж. и соавт. На взаимосвязь между рибофлавином и общим гомоцистеином плазмы в когорте Framingham Offspring влияет статус фолиевой кислоты и переход C677T в гене метилентетрагидрофолатредуктазы. Дж Нутр. 2002;132(2):283-288. (ПубМед)

7. McNulty H, Dowey le RC, Strain JJ, et al. Рибофлавин снижает уровень гомоцистеина у лиц, гомозиготных по полиморфизму MTHFR 677C->T. Тираж. 2006;113(1):74-80.(ПубМед)

8. Verlinde PH, Oey I, Hendrickx ME, Van Loey AM, Temme EH. L-аскорбиновая кислота улучшает реакцию фолиевой кислоты в сыворотке на пероральную дозу [6S]-5-метилтетрагидрофолиевой кислоты у здоровых мужчин. Eur J Clin Nutr. 2008;62(10):1224-1230. (ПубМед)

9. Люкок М., Йейтс З., Бойд Л. и соавт. Связанные с витамином С взаимодействия между питательными веществами и питательными веществами и генами, которые изменяют статус фолиевой кислоты. Евр Дж Нутр. 2013;52(2):569-582. (ПубМед)

10. Десмулен С.К., Хоу З., Ганджи А., Мазерли Л.Х.Переносчик фолиевой кислоты, связанный с протонами человека: биология и терапевтическое применение при раке. Рак Биол Тер. 2012;13(14):1355-1373. (ПубМед)

11. Соланки Н., Рекена Хименес А., Д’Суза С.В., Сибли С.П., Глейзер Д.Д. Экспрессия переносчиков фолиевой кислоты в плаценте человека и влияние на метаболизм гомоцистеина. Плацента. 2010;31(2):134-143. (ПубМед)

12. Халстед К.Х., Вильянуэва Дж.А., Девлин А.М., Чендлер К.Дж. Метаболические взаимодействия алкоголя и фолиевой кислоты. Дж Нутр.2002; 132 (8 Дополнение): 2367S-2372S. (ПубМед)

13. Пфайффер С.М., Штернберг М.Р., Шлейхер Р.Л., Рыбак М.Е. Использование пищевых добавок и курение являются важными коррелятами биомаркеров статуса водорастворимых витаминов после поправки на социально-демографические переменные и переменные образа жизни в репрезентативной выборке взрослых в США. Дж Нутр. 2013;143(6):957S-965S. (ПубМед)

14. Старк К.Д., Павлоски Р.Дж., Сокол Р.Дж., Ханниган Дж.Х., Салем Н. мл. Курение матери связано со снижением уровня 5-метилтетрагидрофолата в плазме пуповины.Am J Clin Nutr. 2007;85(3):796-802. (ПубМед)

15. Хатсон Дж.Р., Стаде Б., Лехотай Д.С., Коллиер К.П., Капур Б.М. Транспорт фолиевой кислоты к плоду человека снижается при беременности с хроническим воздействием алкоголя. ПЛОС Один. 2012;7(5):e38057. (ПубМед)

16. Герберт В. Фолиевая кислота. В: Шилс М., Олсон Дж. А., Шике М., Росс А. С., ред. Современное питание в области здоровья и болезней. 9-е изд. Балтимор: Липпинкотт Уильямс и Уилкинс; 1999:433-446.

17. Стабильный SP.Клинический дефицит фолиевой кислоты. В: Бейли Л.Б., изд. Фолат в здоровье и болезни. 2-е изд. Бока-Ратон, Флорида: CRC Press, Taylor & Francis Group; 2010:409-428.

18. Бейли Л.Б. Диетическое эталонное потребление фолиевой кислоты: дебют диетических эквивалентов фолиевой кислоты. Nutr Rev. 1998;56(10):294-299. (ПубМед)

19. Бейли Л.Б., Грегори Дж.Ф., 3-й. Полиморфизмы метилентетрагидрофолатредуктазы и других ферментов: метаболическое значение, риски и влияние на потребность в фолиевой кислоте.Дж Нутр. 1999;129(5):919-922. (ПубМед)

20. Уилкен Б., Бамфорт Ф., Ли З. и соавт. Географическая и этническая вариация аллеля 677C>T 5,10-метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR): данные, полученные у более чем 7000 новорожденных из 16 регионов мира. J Med Genet. 2003;40(8):619-625. (ПубМед)

21. Гюнтер Б.Д., Шеппард К.А., Тран П., Розен Р., Мэтьюз Р.Г., Людвиг М.Л. Структура и свойства метилентетрагидрофолатредуктазы из Escherichia coli показывают, как фолиевая кислота улучшает гипергомоцистеинемию человека.Nat Struct Biol. 1999;6(4):359-365. (ПубМед)

22. Моллой А.М., Дейли С., Миллс Дж.Л. и соавт. Термолабильный вариант 5,10-метилентетрагидрофолатредуктазы, связанный с низким содержанием фолатов в эритроцитах: последствия для рекомендаций по потреблению фолиевой кислоты. Ланцет. 1997;349(9065):1591-1593. (ПубМед)

23. Розен Р. Генетическая предрасположенность к гипергомоцистеинемии: дефицит метилентетрагидрофолатредуктазы (МТГФР). Тромб Хемост. 1997;78(1):523-526. (ПубМед)

24.Kauwell GP, Wilsky CE, Cerda JJ, et al. Мутация метилентетрагидрофолатредуктазы (677C -> T) негативно влияет на реакцию гомоцистеина в плазме на незначительное потребление фолиевой кислоты у пожилых женщин. Метаболизм. 2000;49(11):1440-1443. (ПубМед)

25. Шейн Б. Фолиевая кислота, витамин B-12 и витамин B-6. В: Стипанюк М., изд. Биохимические и физиологические аспекты питания человека. Филадельфия: WB Сондерс Ко.; 2000:483-518.

26. Эскес Т.К. Открытый или закрытый? Мир различий: история исследований гомоцистеина.Nutr Rev. 1998;56(8):236-244. (ПубМед)

27. Czeizel AE, Dudas I, Vereczkey A, Banhidy F. Дефицит фолиевой кислоты и прием фолиевой кислоты: профилактика дефектов нервной трубки и врожденных пороков сердца. Питательные вещества. 2013;5(11):4760-4775. (ПубМед)

28. Исследовательская группа MRC по изучению витаминов. Профилактика дефектов нервной трубки: результаты исследования витаминов Совета медицинских исследований. Ланцет. 1991;338(8760):131-137. (ПубМед)

29. Чейзель А.Е., Дудас И.Профилактика первого возникновения дефектов нервной трубки путем периконцепционного приема витаминов. N Engl J Med. 1992;327(26):1832-1835. (ПубМед)

30. Талауликар В.С., Арулкумаран С. Фолиевая кислота в акушерской практике: обзор. Акушерство Gynecol Surv. 2011;66(4):240-247. (ПубМед)

31. Американский колледж акушеров-гинекологов (ACOG). Дефекты нервной трубки. Вашингтон, округ Колумбия. 2003 г. Доступно по адресу: http://www.guideline.gov/content.aspx?id=3994. Дата обращения 19.12.14.

32. Макналти Б., Пентиева К., Маршалл Б. и соавт. Соблюдение женщинами текущих рекомендаций по фолиевой кислоте и достижение оптимального статуса витаминов для предотвращения дефектов нервной трубки. Хум Репрод. 2011;26(6):1530-1536. (ПубМед)

33. Nilsen RM, Vollset SE, Gjessing HK, et al. Модели и предикторы использования добавок фолиевой кислоты среди беременных женщин: Норвежское когортное исследование матери и ребенка. Am J Clin Nutr. 2006;84(5):1134-1141. (ПубМед)

34.Рэй Дж. Г., Сингх Г., Берроуз РФ. Доказательства неоптимального использования добавок фолиевой кислоты перед зачатием во всем мире. БЖОГ. 2004;111(5):399-408. (ПубМед)

35. Куинливан Э.П., Грегори Дж.Ф., 3-й. Влияние обогащения пищевых продуктов на потребление фолиевой кислоты в США. Am J Clin Nutr. 2003;77(1):221-225. (ПубМед)

36. Национальная сеть профилактики врожденных дефектов. Проект по выявлению дефектов нервной трубки. Доступно по адресу: http://www.nbdpn.org/ntd_folic_acid_information.php. Дата обращения 16.12.14.

37. Копп А.Дж., Станьер П., Грин Н.Д. Дефекты нервной трубки: последние достижения, нерешенные вопросы и противоречия. Ланцет Нейрол. 2013;12(8):799-810. (ПубМед)

38. Ян Л., Чжао Л., Лонг И. и др. Ассоциация материнского полиморфизма MTHFR C677T с предрасположенностью к дефектам нервной трубки у потомства: данные 25 исследований случай-контроль. ПЛОС Один. 2012;7(10):e41689. (ПубМед)

39. Де Марко П., Калево М.Г., Морони А. и соавт. Изучение полиморфизмов MTHFR и MS как факторов риска NTD в итальянской популяции.Джей Хам Жене. 2002;47(6):319-324. (ПубМед)

40. Ван дер Пут Н.М., Габриелс Ф., Стивенс Э.М. и соавт. Вторая распространенная мутация в гене метилентетрагидрофолатредуктазы: дополнительный фактор риска дефектов нервной трубки? Am J Hum Genet. 1998;62(5):1044-1051. (ПубМед)

41. Де Марко П., Калево М.Г., Морони А. и соавт. Уменьшенный полиморфизм носителей фолиевой кислоты (80A -> G) и дефекты нервной трубки. Eur J Hum Genet. 2003;11(3):245-252. (ПубМед)

42. О’Лири В.Б., Миллс Дж.Л., Парл-МакДермотт А. и соавт.Скрининг новых полиморфизмов MTHFR и риска NTD. Am J Med Genet A. 2005;138A(2):99-106. (ПубМед)

43. Кристенсен Б., Арбор Л., Тран П. и соавт. Генетический полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы и метионинсинтазы, уровни фолиевой кислоты в эритроцитах и ​​риск дефектов нервной трубки. Am J Med Genet. 1999;84(2):151-157. (ПубМед)

44. Релтон С.Л., Уайлдинг С.С., Пирс М.С. и соавт. Ген-генное взаимодействие в генах, связанных с фолиевой кислотой, и риск дефектов нервной трубки в популяции Великобритании.J Med Genet. 2004;41(4):256-260. (ПубМед)

45. Броуди Л.С., Конли М., Кокс С. и соавт. Полиморфизм R653Q в трифункциональном ферменте метилентетрагидрофолатдегидрогеназе/метилтетрагидрофолатциклогидролазе/формилтетрагидрофолатсинтетазе является материнским генетическим фактором риска дефектов нервной трубки: отчет Исследовательской группы по врожденным дефектам. Am J Hum Genet. 2002;71(5):1207-1215. (ПубМед)

46. ​​ван дер Пут Н.М., ван ден Хеувел Л.П., Steegers-Theunissen RP и соавт.Снижение активности метилентетрагидрофолатредуктазы из-за мутации 677C -> T в семьях с потомством spina bifida. J Mol Med (Берл). 1996;74(11):691-694. (ПубМед)

47. Уилсон А., Платт Р., Ву К. и соавт. Распространенный вариант редуктазы метионинсинтазы в сочетании с низким содержанием кобаламина (витамин B12) увеличивает риск расщепления позвоночника. Мол Жене Метаб. 1999;67(4):317-323. (ПубМед)

48. Gilboa SM, Salemi JL, Nembhard WN, Fixler DE, Correa A. Смертность от врожденных пороков сердца среди детей и взрослых в США, 1999–2006 гг.Тираж. 2010;122(22):2254-2263. (ПубМед)

49. Ван Бейнум И.М., Капуста Л., Баккер М.К., ден Хейер М., Блом Х.Дж., де Валле Х.Е. Защитный эффект добавок фолиевой кислоты перед зачатием на риск врожденных пороков сердца: исследование случай-контроль на основе регистра в северных Нидерландах. Европейское сердце J. 2010; 31 (4): 464-471. (ПубМед)

50. Yin M, Dong L, Zheng J, Zhang H, Liu J, Xu Z. Метаанализ связи между полиморфизмом MTHFR C677T и риском врожденных пороков сердца.Энн Хам Жене. 2012;76(1):9-16. (ПубМед)

51. Wang W, Wang Y, Gong F, Zhu W, Fu S. Полиморфизм MTHFR C677T и риск врожденных пороков сердца: данные 29 исследований методом случай-контроль и TDT. ПЛОС Один. 2013;8(3):e58041. (ПубМед)

52. Badovinac RL, Werler MM, Williams PL, Kelsey KT, Hayes C. Потребление добавок, содержащих фолиевую кислоту, во время беременности и риск расщелины полости рта: метаанализ. Врожденные дефекты Res A Clin Mol Teratol. 2007;79(1):8-15. (ПубМед)

53.Уилкокс А.Дж., Ли Р.Т., Солволл К. и др. Добавки фолиевой кислоты и риск лицевых расщелин: национальное популяционное исследование случай-контроль. БМЖ. 2007;334(7591):464. (ПубМед)

54. Бойлз А.Л., Уилкокс А.Дж., Тейлор Дж.А. и соавт. Полиморфизм генов фолатного и одноуглеродного метаболизма и их связь с орально-лицевыми расщелинами. Am J Med Genet A. 2008;146A(4):440-449. (ПубМед)

55. Бойлз А.Л., Уилкокс А.Дж., Тейлор Дж.А. и соавт. Оральные лицевые расщелины и полиморфизмы генов в метаболизме фолиевой/одноуглеродной кислоты и витамина А: исследование ассоциации по всему пути.Генетический эпидемиол. 2009;33(3):247-255. (ПубМед)

56. Luo YL, Cheng YL, Ye P, Wang W, Gao XH, Chen Q. Связь между полиморфизмом MTHFR и риском орофациальных расщелин: метаанализ. Врожденные дефекты Res A Clin Mol Teratol. 2012;94(4):237-244. (ПубМед)

57. Уилкокс А.Дж. О важности — и неважности — веса при рождении. Int J Эпидемиол. 2001;30(6):1233-1241. (ПубМед)

58. Фекете К., Берти С., Тровато М. и соавт. Влияние потребления фолиевой кислоты на исходы для здоровья во время беременности: систематический обзор и метаанализ массы тела при рождении, массы плаценты и продолжительности беременности.Нутр Дж. 2012;11:75. (ПубМед)

59. Бейкер П.Н., Уилер С.Дж., Сандерс Т.А. и соавт. Проспективное исследование статуса микронутриентов при подростковой беременности. Am J Clin Nutr. 2009;89(4):1114-1124. (ПубМед)

60. Ли Х.А., Пак Э.А., Чо С.Дж. и др. Менделевский рандомизационный анализ влияния материнского гомоцистеина во время беременности, представленного материнским генотипом MTHFR C677T, на массу тела при рождении. J Эпидемиол. 2013;23(5):371-375. (ПубМед)

61. Шолл Т.О., Джонсон В.Г.Фолиевая кислота: влияние на исход беременности. Am J Clin Nutr. 2000; 71 (5 Дополнение): 1295S-1303S. (ПубМед)

62. Vollset SE, Refsum H, Irgens LM, et al. Общий гомоцистеин плазмы, осложнения беременности и неблагоприятные исходы беременности: исследование Hordaland Homocysteine. Am J Clin Nutr. 2000;71(4):962-968. (ПубМед)

63.  Ван XM, Ву ХИ, Цю XJ. Полиморфизм C677T гена метилентетрагидрофолатредуктазы (MTHFR) и риск преэклампсии: обновленный метаанализ, основанный на 51 исследовании.Арх Мед Рез. 2013;44(3):159-168. (ПубМед)

64. Вэнь С.В., Шампейн Дж., Ренникс Уайт Р. и соавт. Влияние добавок фолиевой кислоты во время беременности на преэклампсию: клиническое исследование фолиевой кислоты. Дж Беременность. 2013;2013:294312. (ПубМед)

65. Ласси З.С., Салам Р.А., Хайдер Б.А., Бхутта З.А. Прием фолиевой кислоты во время беременности для здоровья матери и исходов беременности. Cochrane Database Syst Rev. 2013;3:CD006896. (ПубМед)

66. Шмидт Р.Дж., Танкреди Д.Дж., Озонофф С. и соавт.Потребление фолиевой кислоты матерью в периконцепционный период и риск расстройств аутистического спектра и задержки развития в исследовании случай-контроль CHARGE (Риски детского аутизма, обусловленные генетикой и окружающей средой). Am J Clin Nutr. 2012;96(1):80-89. (ПубМед)

67. Крайдер К.С., Кордеро А.М., Ци Ю.П., Мулинаре Дж., Доулинг Н.Ф., Берри Р.Дж. Пренатальная фолиевая кислота и риск астмы у детей: систематический обзор и метаанализ. Am J Clin Nutr. 2013;98(5):1272-1281. (ПубМед)

68. Браун С.Б., Ривз К.В., Бертоне-Джонсон Э.Р.Воздействие фолиевой кислоты на мать при беременности и детской астме и аллергии: систематический обзор. Нутр Рев. 2014;72(1):55-64. (ПубМед)

69. Дин Р., Лин С., Чен Д. Связь полиморфизма цистатионин-β-синтазы (CBS) T833C и риска инсульта: метаанализ. J Neurol Sci. 2012;312(1-2):26-30. (ПубМед)

70. Сешадри Н., Робинсон К. Гомоцистеин, витамины группы В и ишемическая болезнь сердца. Мед Клин Норт Ам. 2000;84(1):215-237. (ПубМед)

71.Уолд Д.С., Лоу М., Моррис Дж.К. Гомоцистеин и сердечно-сосудистые заболевания: данные о причинно-следственной связи из метаанализа. БМЖ. 2002;325(7374):1202. (ПубМед)

72. Сотрудничество по изучению гомоцистеина. Гомоцистеин и риск ишемической болезни сердца и инсульта: метаанализ. ДЖАМА. 2002;288(16):2015-2022. (ПубМед)

73. Clarke R, Halsey J, Bennett D, Lewington S. Гомоцистеин и сосудистые заболевания: обзор опубликованных результатов исследований по снижению уровня гомоцистеина. J Наследовать Metab Dis.2011;34(1):83-91. (ПубМед)

74. Huang T, Chen Y, Yang B, Yang J, Wahlqvist ML, Li D. Метаанализ добавок витамина B на уровень гомоцистеина в плазме, сердечно-сосудистую смертность и смертность от всех причин. Клин Нутр. 2012;31(4):448-454. (ПубМед)

75. Вутилайнен С., Риссанен Т.Х., Виртанен Дж., Лакка Т.А., Салонен Дж.Т. Низкое потребление фолиевой кислоты с пищей связано с повышенной частотой острых коронарных событий: исследование фактора риска ишемической болезни сердца Куопио. Тираж. 2001;103(22):2674-2680.(ПубМед)

76. Brattstrom L. Витамины как средства, снижающие уровень гомоцистеина. Дж Нутр. 1996; 126 (4 Дополнение): 1276S-1280S. (ПубМед)

77. Рейдер Дж.И. Обогащение фолиевой кислотой, статус фолиевой кислоты и гомоцистеин в плазме. Дж Нутр. 2002; 132 (8 Дополнение): 2466S-2470S. (ПубМед)

78. Сотрудничество исследователей, снижающих уровень гомоцистеина. Дозозависимые эффекты фолиевой кислоты на концентрацию гомоцистеина в крови: метаанализ рандомизированных исследований. Am J Clin Nutr. 2005;82(4):806-812.(ПубМед)

79. Малинов М.Р., Бостом А.Г., Краусс Р.М. Гомоцист(е)ин, диета и сердечно-сосудистые заболевания: заявление для медицинских работников от Комитета по питанию Американской кардиологической ассоциации. Тираж. 1999;99(1):178-182. (ПубМед)

80. Ван Мерс Дж. Б., Паре Г., Шварц С. М. и соавт. Общие генетические локусы, влияющие на концентрацию гомоцистеина в плазме и их влияние на риск ишемической болезни сердца. Am J Clin Nutr. 2013;98(3):668-676. (ПубМед)

81.Холмс М.В., Ньюкомб П., Хубачек Дж.А. и соавт. Изменение влияния фолиевой кислоты в рационе населения на связь между генотипом MTHFR, гомоцистеином и риском инсульта: метаанализ генетических исследований и рандомизированных испытаний. Ланцет. 2011;378(9791):584-594. (ПубМед)

82. Кларк Р., Беннет Д.А., Пэриш С. и соавт. Гомоцистеин и ишемическая болезнь сердца: метаанализ исследований случай-контроль MTHFR, избегая предвзятости публикации. ПЛОС Мед. 2012;9(2):e1001177. (ПубМед)

83.Ji Y, Tan S, Xu Y и др. Добавки витамина B, уровни гомоцистеина и риск цереброваскулярных заболеваний: метаанализ. Неврология. 2013;81(15):1298-1307. (ПубМед)

84. Чжан С., Чи Ф.Л., Се Т.Х., Чжоу Ю.Х. Влияние добавок витамина В на инсульт: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. ПЛОС Один. 2013;8(11):e81577. (ПубМед)

85. Моска Л., Бенджамин Э.Дж., Берра К. и соавт. Основанные на эффективности рекомендации по профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у женщин — обновление 2011 г.: руководство Американской кардиологической ассоциации.J Am Coll Кардиол. 2011;57(12):1404-1423. (ПубМед)

86. Ван Х., Цинь Х., Демирташ Х. и др. Эффективность добавок фолиевой кислоты в профилактике инсульта: метаанализ. Ланцет. 2007;369(9576):1876-1882. (ПубМед)

87. Ян К., Ботто Л.Д., Эриксон Д.Д. и соавт. Снижение смертности от инсульта в Канаде и США с 1990 по 2002 год. Тираж. 2006;113(10):1335-1343. (ПубМед)

88. Лоренц М.В., Маркус Х.С., Ботс М.Л., Росвалл М., Ситцер М. Прогнозирование клинических сердечно-сосудистых событий с толщиной комплекса интима-медиа сонных артерий: систематический обзор и метаанализ.Тираж. 2007;115(4):459-467. (ПубМед)

89. Цинь X, Сюй М, Чжан Ю и др. Влияние добавок фолиевой кислоты на прогрессирование толщины комплекса интима-медиа сонных артерий: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Атеросклероз. 2012;222(2):307-313. (ПубМед)

90. Де Бри А., Ван Мирло Л.А., Драйер Р. Фолиевая кислота улучшает сосудистую реактивность у людей: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Am J Clin Nutr. 2007;86(3):610-617. (ПубМед)

91.McNeil CJ, Beattie JH, Gordon MJ, Pirie LP, Duthie SJ. Дефицит витамина B в питании нарушает метаболизм липидов, вызывая накопление проатерогенных липопротеинов в адвентиции аорты мышей с нулевым ApoE. Мол Нутр Фуд Рез. 2012;56(7):1122-1130. (ПубМед)

92. Блаунт Б.С., Мак М.М., Вер С.М. и соавт. Дефицит фолиевой кислоты вызывает неправильное включение урацила в ДНК человека и поломку хромосом: последствия для рака и повреждения нейронов. Proc Natl Acad Sci U S A. 1997;94(7):3290-3295.(ПубМед)

93. Нараянан С., МакКоннелл Дж., Литтл Дж. и соавт. Ассоциации между двумя распространенными вариантами C677T и A1298C в гене метилентетрагидрофолатредуктазы и показателями метаболизма фолиевой кислоты и стабильности ДНК (разрывы цепей, неправильное включение урацила и статус метилирования ДНК) в лимфоцитах человека in vivo. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev. 2004;13(9):1436-1443. (ПубМед)

94. Рахман Л., Воеллер Д., Рахман М. и соавт. Тимидилатсинтаза как онкоген: новая роль основного фермента синтеза ДНК.Раковая клетка. 2004;5(4):341-351. (ПубМед)

95. Хабнер Р.А., Лю Дж.Ф., Селлик Г.С., Логан Р.Ф., Хоулстон Р.С., Мьюир К.Р. Полиморфизмы тимидилатсинтазы, потребление фолиевой кислоты и витамина В и риск развития колоректальной аденомы. Бр Дж Рак. 2007;97(10):1449-1456. (ПубМед)

96. Desmoulin SK, Wang L, Polin L, et al. Функциональная потеря восстановленного переносчика фолиевой кислоты усиливает противоопухолевую активность новых антифолатов с избирательным поглощением протонно-связанным переносчиком фолиевой кислоты.Мол Фармакол. 2012;82(4):591-600. (ПубМед)

97. Крайдер К.С., Ян Т.П., Берри Р.Дж., Бейли Л.Б. Фолиевая кислота и метилирование ДНК: обзор молекулярных механизмов и доказательства роли фолиевой кислоты. Ад Нутр. 2012;3(1):21-38. (ПубМед)

98. Butrum RR, Clifford CK, Lanza E. Диетические рекомендации NCI: обоснование. Am J Clin Nutr. 1988;48(3 Приложение):888-895. (ПубМед)

99. Крайдер К.С., Бейли Л.Б., Берри Р.Дж. Обогащение пищевых продуктов фолиевой кислотой — его история, эффект, проблемы и будущие направления.Питательные вещества. 2011;3(3):370-384. (ПубМед)

100. Qin X, Cui Y, Shen L, et al. Добавки фолиевой кислоты и риск развития рака: метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Инт Джей Рак. 2013;133(5):1033-1041. (ПубМед)

101. Vollset SE, Clarke R, Lewington S, et al. Влияние добавок фолиевой кислоты на общую и локализованную заболеваемость раком во время рандомизированных исследований: метаанализ данных о 50 000 человек. Ланцет. 2013;381(9871):1029-1036. (ПубМед)

102.Ким Д.Х., Смит-Уорнер С.А., Шпигельман Д. и др. Объединенный анализ 13 проспективных когортных исследований по потреблению фолиевой кислоты и раку толстой кишки. Рак вызывает контроль. 2010;21(11):1919-1930. (ПубМед)

103. Gibson TM, Weinstein SJ, Pfeiffer RM, et al. Потребление фолиевой кислоты до и после обогащения и риск колоректального рака в большом проспективном когортном исследовании в США. Am J Clin Nutr. 2011;94(4):1053-1062. (ПубМед)

104. Стивенс В.Л., Маккалоу М.Л., Сан Дж., Джейкобс Э.Дж., Кэмпбелл П.Т., Гапстур С.М.Высокий уровень фолиевой кислоты в пищевых добавках и обогащении не связан с повышенным риском колоректального рака. Гастроэнтерология. 2011;141(1):98-105, 105 e101. (ПубМед)

105. Zschabitz S, Cheng TY, Neuhouser ML, et al. Потребление витамина B и заболеваемость колоректальным раком: результаты когорты обсервационного исследования Инициативы женского здоровья. Am J Clin Nutr. 2013;97(2):332-343. (ПубМед)

106. Кеум Н., Джованнуччи Э.Л. Обогащение фолиевой кислотой и риск колоректального рака.Am J Prev Med. 2014;46(3 Приложение 1):S65-72. (ПубМед)

107. Кеннеди Д.А., Стерн С.Дж., Моретти М. и соавт. Потребление фолиевой кислоты и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ. Эпидемиол рака. 2011;35(1):2-10. (ПубМед)

108. Ким И.И. Фолат: волшебная палочка или обоюдоострый меч для профилактики колоректального рака? Кишка. 2006;55(10):1387-1389. (ПубМед)

109. Паспатис Г.А., Калафатис Э., Орос Л., Ксургиас В., Куциумпа П., Караманолис Д.Г.Фолатный статус и аденоматозные полипы толстой кишки. Колоноскопически контролируемое исследование. Расстройство прямой кишки. 1995;38(1):64-67; обсуждение 67-68. (ПубМед)

110. Яшевски Р., Мишра С., Тоби М. и соавт. Добавки фолиевой кислоты подавляют рецидив колоректальных аденом: рандомизированное исследование химиопрофилактики. Мир J Гастроэнтерол. 2008;14(28):4492-4498. (ПубМед)

111. Wu K, Platz EA, Willett WC, et al. Рандомизированное исследование добавок фолиевой кислоты и риска рецидива колоректальной аденомы.Am J Clin Nutr. 2009;90(6):1623-1631. (ПубМед)

112. Логан Р.Ф., Грейндж М.Дж., Шеперд В.К., Армитаж Н.К., Мьюир К.Р. Аспирин и фолиевая кислота для профилактики рецидивирующих колоректальных аденом. Гастроэнтерология. 2008;134(1):29-38. (ПубМед)

113. Фигейредо Дж. К., Мотт Л. А., Джованнуччи Э. и соавт. Фолиевая кислота и профилактика колоректальных аденом: комбинированный анализ рандомизированных клинических исследований. Инт Джей Рак. 2011;129(1):192-203. (ПубМед)

114. Кеннеди Д.А., Стерн С.Дж., Маток И. и соавт.Потребление фолиевой кислоты, полиморфизмы MTHFR и риск колоректального рака: систематический обзор и метаанализ. J Эпидемиол рака. 2012;2012:952508. (ПубМед)

115. Дин В., Чжоу Д.Л., Цзян С., Лу Л.С. Полиморфизм метионинсинтазы A2756G и риск колоректальной аденомы и рака: доказательства, основанные на 27 исследованиях. ПЛОС Один. 2013;8(4):e60508. (ПубМед)

116. Nan H, Lee JE, Rimm EB, Fuchs CS, Giovannucci EL, Cho E. Проспективное исследование потребления алкоголя и риска колоректального рака до и после обогащения фолиевой кислотой в Соединенных Штатах.Энн Эпидемиол. 2013;23(9):558-563. (ПубМед)

117. Слэттери М.Л., Поттер Дж.Д., Самовиц В., Шаффер Д., Лепперт М. Метилентетрагидрофолатредуктаза, диета и риск рака толстой кишки. Эпидемиологические биомаркеры рака Prev. 1999;8(6):513-518. (ПубМед)

118. Ma J, Stampfer MJ, Giovannucci E, et al. Полиморфизм метилентетрагидрофолатредуктазы, диетические взаимодействия и риск колоректального рака. Рак Рез. 1997;57(6):1098-1102. (ПубМед)

119.Ларссон С.К., Джованнуччи Э., Волк А. Фолиевая кислота и риск рака молочной железы: метаанализ. J Natl Cancer Inst. 2007;99(1):64-76. (ПубМед)

120. Лю М., Цуй Л.Х., Ма А.Г., Ли Н., Пяо Дж.М. Отсутствие влияния потребления фолиевой кислоты с пищей на риск рака молочной железы: обновленный метаанализ проспективных исследований. Азиатский Pac J Рак Prev. 2014;15(5):2323-2328. (ПубМед)

121. Брукс П.Дж., Захари С. Умеренное потребление алкоголя и рак молочной железы у женщин: от эпидемиологии до механизмов и вмешательств.Алкоголь Clin Exp Res. 2013;37(1):23-30. (ПубМед)

122. Рохан Т.Э., Джайн М.Г., Хоу Г.Р., Миллер А.Б. Диетическое потребление фолиевой кислоты и риск рака молочной железы. J Natl Cancer Inst. 2000;92(3):266-269. (ПубМед)

123. Селлерс Т.А., Куши Л.Х., Черхан Дж.Р. и др. Потребление фолиевой кислоты с пищей, алкоголь и риск рака молочной железы в проспективном исследовании женщин в постменопаузе. Эпидемиология. 2001;12(4):420-428. (ПубМед)

124. Zhang S, Hunter DJ, Hankinson SE, et al. Проспективное исследование потребления фолиевой кислоты и риска рака молочной железы.ДЖАМА. 1999;281(17):1632-1637. (ПубМед)

125. Тьоннеланд А., Кристенсен Дж., Олсен А. и соавт. Потребление алкоголя и риск рака молочной железы: Европейское проспективное исследование рака и питания (EPIC). Рак вызывает контроль. 2007;18(4):361-373. (ПубМед)

126. Bassett JK, Baglietto L, Hodge AM, et al. Диетическое потребление витаминов группы В и метионина и риск рака молочной железы. Рак вызывает контроль. 2013;24(8):1555-1563. (ПубМед)

127. Ван Дж., Ван Б., Би Дж., Ди Дж.Связь между двумя полиморфизмами гена TYMS и риском рака молочной железы: метаанализ. Лечение рака молочной железы. 2011;128(1):203-209. (ПубМед)

128. Вайнер А.С., Боярских Ю.А., Воронина Е.Н. и соавт. Полиморфизмы генов метаболизма фолиевой кислоты MTR, MTRR и CBS и риск рака молочной железы. Эпидемиол рака. 2012;36(2):e95-e100. (ПубМед)

129. Линабери А.М., Джонсон К.Дж., Росс Дж.А. Тенденции заболеваемости раком у детей в связи с обогащением фолиевой кислотой в США (1986–2008 гг.).Педиатрия. 2012;129(6):1125-1133. (ПубМед)

130. Милн Э., Ройл Дж. А., Миллер М. и соавт. Прием матерью фолиевой кислоты и других витаминов во время беременности и риск острого лимфобластного лейкоза у потомства. Инт Джей Рак. 2010;126(11):2690-2699. (ПубМед)

131. Ян Дж., Инь М., Дрейер З.Е. и соавт. Метаанализ полиморфизмов MTHFR C677T и A1298C и риска острого лимфобластного лейкоза у детей. Детский рак крови. 2012;58(4):513-518. (ПубМед)

132.Ассоциация Альцгеймера. Факты и цифры о болезни Альцгеймера, 2013 г. Болезнь Альцгеймера и деменция. 9(2). http://www.alz.org/downloads/facts_figures_2013.pdf. Проверено 09.09.13.

133. Хьюз Т.Ф., Андел Р., Смолл Б.Дж. и др. Потребление фруктов и овощей в среднем возрасте и риск слабоумия в более позднем возрасте у шведских близнецов. Am J Гериатр Психиатрия. 2010;18(5):413-420. (ПубМед)

134. Вейр Д.Г., Скотт Дж.М. Функция мозга у пожилых людей: роль витамина В12 и фолиевой кислоты. Бр Мед Булл.1999;55(3):669-682. (ПубМед)

135. Faux NG, Ellis KA, Porter L, et al. Уровни гомоцистеина, витамина B12 и фолиевой кислоты при болезни Альцгеймера, легких когнитивных нарушениях и здоровых пожилых людях: исходные характеристики субъектов исследования Australian Imaging Biomarker Lifestyle. Дж. Альцгеймера Дис. 2011;27(4):909-922. (ПубМед)

136. Ван Дам Ф., Ван Гул В.А. Гипергомоцистеинемия и болезнь Альцгеймера: систематический обзор. Арх Геронтол Гериатр. 2009;48(3):425-430.(ПубМед)

137. Моррис М.С., Эванс Д.А., Бьениас Дж.Л. и соавт. Потребление фолиевой кислоты и витамина B12 с пищей и снижение когнитивных функций среди пожилых людей, проживающих в сообществе. Арх Нейрол. 2005;62(4):641-645. (ПубМед)

138. Моррис М.С., Эванс Д.А., Шнайдер Дж.А., Тангни К.С., Бьениас Д.Л., Аггарвал Н.Т. Пищевые фолиевые кислоты и витамины B-12 и B-6 не связаны с возникновением болезни Альцгеймера. Дж. Альцгеймера Дис. 2006;9(4):435-443. (ПубМед)

139. Уолд Д.С., Кастуриратне А., Симмондс М.Гомоцистеин в сыворотке и деменция: метаанализ восьми когортных исследований, включающих 8669 участников. Демент Альцгеймера. 2011;7(4):412-417. (ПубМед)

140. Ho RC, Cheung MW, Fu E, et al. Является ли высокий уровень гомоцистеина фактором риска снижения когнитивных функций у пожилых людей? Систематический обзор, метаанализ и метарегрессия. Am J Гериатр Психиатрия. 2011;19(7):607-617. (ПубМед)

141. Нилфорушан Р., Бродбент Д., Уивинг Г. и соавт. Гомоцистеин при болезни Альцгеймера: роль пищевых фолатов, витаминов B6 и B12.Int J Geriatr Psychiatry. 2011;26(8):876-877. (ПубМед)

142. Уолд Д.С., Кастуриратне А., Симмондс М. Влияние фолиевой кислоты с другими витаминами группы В или без них на снижение когнитивных функций: метаанализ рандомизированных исследований. Am J Med. 2010;123(6):522-527 e522. (ПубМед)

143. Форд А.Х., Алмейда О.П. Влияние лечения, снижающего уровень гомоцистеина, на когнитивную функцию: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Дж. Альцгеймера Дис. 2012;29(1):133-149. (ПубМед)

144.Нахум-Бяла Ю., Троен А.М. Витамины группы В для нейропротекции: сокращение пробелов в доказательствах. Биофакторы. 2012;38(2):145-150. (ПубМед)

145. Смит А.Д., Смит С.М., де Джагер К.А. и соавт. Снижение уровня гомоцистеина витаминами группы В замедляет скорость ускоренной атрофии головного мозга при легких когнитивных нарушениях: рандомизированное контролируемое исследование. ПЛОС Один. 2010;5(9):e12244. (ПубМед)

146. Douaud G, Refsum H, de Jager CA, et al. Предотвращение атрофии серого вещества, связанной с болезнью Альцгеймера, с помощью лечения витаминами группы В.Proc Natl Acad Sci USA. 2013;110(23):9523-9528. (ПубМед)

147. Уоткинс Д., Розенблатт Д.С. Обновление и новые концепции витаминозависимых нарушений транспорта и метаболизма фолиевой кислоты. J Наследовать Metab Dis. 2012;35(4):665-670. (ПубМед)

148. Чжао Р., Мин С.Х., Цю А. и соавт. Спектр мутаций в гене PCFT, кодирующем кишечный переносчик фолиевой кислоты, которые лежат в основе наследственной мальабсорбции фолиевой кислоты. Кровь. 2007;110(4):1147-1152. (ПубМед)

149.Борзуцкий А., Кромптон Б., Бергманн А.К. и соавт. Обратимый фенотип тяжелого комбинированного иммунодефицита, вторичный по отношению к мутации протонно-связанного переносчика фолиевой кислоты. Клин Иммунол. 2009;133(3):287-294. (ПубМед)

150. Софер Ю., Харел Л., Шаркиа М., Амир Дж., Шенфельд Т., Штраусберг Р. Неврологические проявления дефекта транспорта фолиевой кислоты: клинический случай и обзор литературы. J Чайлд Нейрол. 2007;22(6):783-786. (ПубМед)

151. Диоп-Бове Н., Кронн Д., Голдман И.Д.Наследственная мальабсорбция фолиевой кислоты. В: Pagon RA, Adam MP, Bird TD, Dolan CR, Fong CT, Stephens K, eds. GeneReviews™ [Интернет]. Сиэтл, Вашингтон: Вашингтонский университет, Сиэтл; 2008. (PubMed)

152. Фрай Р.Э., Секейра Дж.М., Квадрос Э.В., Джеймс С.Дж., Россиньол Д.А. Аутоантитела к церебральным рецепторам фолиевой кислоты при расстройствах аутистического спектра. Мол Психиатрия. 2013;18(3):369-381. (ПубМед)

153. Грапп М., Джаст И.А., Линнанкиви Т. и соавт. Молекулярная характеристика мутаций рецептора фолиевой кислоты 1 указывает на недостаточность транспорта фолиевой кислоты в головном мозге.Мозг. 2012; 135 (часть 7): 2022–2031 гг. (ПубМед)

154. Рамакерс В.Т., Блау Н., Секейра Дж.М., Нассонь М.С., Квадрос Э.В. Аутоиммунитет к фолиевым рецепторам и недостаточность церебрального фолата при низкофункциональном аутизме с неврологическим дефицитом. нейропедиатрия. 2007;38(6):276-281. (ПубМед)

155. Ramaekers VT, Hausler M, Opladen T, Heimann G, Blau N. Психомоторная заторможенность, спастическая параплегия, мозжечковая атаксия и дискинезия, связанные с низким уровнем 5-метилтетрагидрофолата в спинномозговой жидкости: новое нейрометаболическое состояние, отвечающее на замену фолиевой кислоты.нейропедиатрия. 2002;33(6):301-308. (ПубМед)

156. Банка С., Блом Х.Дж., Уолтер Дж. и др. Выявление и характеристика врожденных нарушений метаболизма, вызванных дефицитом дигидрофолатредуктазы. Am J Hum Genet. 2011;88(2):216-225. (ПубМед)

157. Cario H, Smith DE, Blom H, et al. Дефицит дигидрофолатредуктазы из-за гомозиготной мутации DHFR вызывает мегалобластную анемию и церебральный дефицит фолиевой кислоты, что приводит к тяжелым неврологическим заболеваниям. Am J Hum Genet.2011;88(2):226-231. (ПубМед)

158. Pfeiffer CM, Hughes JP, Lacher DA, et al. Оценка тенденций в сыворотке и эритроцитах фолиевой кислоты в популяции США до и после обогащения с использованием данных с поправкой на анализ из NHANES 1988-2010. Дж Нутр. 2012;142(5):886-893. (ПубМед)

159. Фолат. В: Хендлер С.С., Рорвик Д.Р., изд. PDR для пищевых добавок. 2-е изд. Монтвейл: Настольный справочник врачей, Inc.; 2008.

160. Wiesinger H, Eydeler U, Richard F, et al.Оценка биоэквивалентности пероральных контрацептивов с добавкой фолиевой кислоты, содержащих этинилэстрадиол/дроспиренон/левомефолат кальция, по сравнению с только этинилэстрадиолом/дроспиреноном и левомефолатом кальция. Клин по расследованию наркотиков. 2012;32(10):673-684. (ПубМед)

161. Тинкер С.К., Когсвелл М.Е., Девайн О., Берри Р.Дж. Потребление фолиевой кислоты среди женщин США в возрасте 15–44 лет, Национальное обследование здоровья и питания, 2003–2006 гг. Am J Prev Med. 2010;38(5):534-542. (ПубМед)

162.Келли П., МакПартлин Дж., Гоггинс М., Вейр Д.Г., Скотт Дж.М. Неметаболизированная фолиевая кислота в сыворотке: неотложные исследования у субъектов, потребляющих обогащенную пищу и добавки. Am J Clin Nutr. 1997;65(6):1790-1795. (ПубМед)

163. Моррис М.С., Жак П.Ф., Розенберг И.Х., Селхуб Дж. Статус фолиевой кислоты и витамина B-12 в связи с анемией, макроцитозом и когнитивными нарушениями у пожилых американцев в возрасте обогащения фолиевой кислотой. Am J Clin Nutr. 2007;85(1):193-200. (ПубМед)

164. Моррис М.С., Жак П.Ф., Розенберг И.Х., Селхуб Дж.Циркуляция неметаболизированной фолиевой кислоты и 5-метилтетрагидрофолата в связи с анемией, макроцитозом и результатами когнитивных тестов у пожилых людей в США. Am J Clin Nutr. 2010;91(6):1733-1744. (ПубМед)

165. Троен А.М., Митчелл Б., Соренсен Б. и соавт. Неметаболизированная фолиевая кислота в плазме связана со снижением цитотоксичности естественных клеток-киллеров у женщин в постменопаузе. Дж Нутр. 2006;136(1):189-194. (ПубМед)

166. Там С., О’Коннор Д., Корен Г. Циркулирующая неметаболизированная фолиевая кислота: связь со статусом фолиевой кислоты и эффектом добавок.Акушерство Gynecol Int. 2012;2012:485179. (ПубМед)

167. Апеланд Т., Мансур М.А., Странджорд Р.Э. Противоэпилептические препараты как независимые предикторы уровня общего гомоцистеина в плазме. Эпилепсия Рез. 2001;47(1-2):27-35. (ПубМед)

168. Уилсон С.М., Бивинс Б.Н., Рассел К.А., Бейли Л.Б. Использование оральных контрацептивов: влияние на статус фолиевой кислоты, витамина B(6) и витамина B(1)(2). Нутр Рев. 2011;69(10):572-583. (ПубМед)

витамин, помогающий предотвратить врожденные дефекты

Фолиевая кислота — важный витамин

Фолиевая кислота — это витамин, содержащийся во многих пищевых продуктах и ​​поливитаминных добавках.Это особенно важно для женщин, которые могут забеременеть, потому что фолиевая кислота может помочь предотвратить врожденные дефекты.

Начинайте каждый день с фолиевой кислоты

Женщины могут получать достаточное количество фолиевой кислоты тремя способами. Они могут выбрать:

  • Ежедневно принимайте витаминную добавку, содержащую 400 мкг фолиевой кислоты, или
  • Ежедневно съедайте обогащенные хлопья для завтрака, которые содержат 100% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты (400 мкг).
  • Кроме того, увеличьте потребление продуктов, обогащенных фолиевой кислотой (например,например, «обогащенные» хлопья, хлеб, рис, макаронные изделия и другие зерновые продукты) в дополнение к потреблению фолиевой кислоты из разнообразной пищи (например, апельсиновый сок и зеленые овощи).

Фолиевая кислота полезна для всех возрастов

Независимо от вашего возраста, продукты, богатые фолиевой кислотой, полезны для вас.

Даже молодые девушки должны ежедневно получать достаточное количество фолиевой кислоты. Таким образом, когда вы станете старше и планируете стать матерью, фолиевая кислота уже будет частью вашего рациона.

Фолиевая кислота может помочь предотвратить врожденные дефекты

Все женщины нуждаются в фолиевой кислоте, потому что она лучше всего действует на вас и вашего ребенка в начале первого месяца беременности, когда вы можете даже не знать, что беременны.Постоянное употребление фолиевой кислоты после первого месяца беременности и на протяжении всей жизни обеспечивает хорошее здоровье вам и вашей семье в будущем.

Фолиевая кислота может уменьшить некоторые врожденные дефекты головного и спинного мозга более чем на 70 процентов. Эти врожденные дефекты называются дефектами нервной трубки (ДНТ). ДНТ возникают, когда спинной мозг не закрывается должным образом.

Наиболее распространенным дефектом нервной трубки является расщелина позвоночника. Это происходит, когда часть спинного мозга ребенка остается вне тела.У ребенка могут быть парализованы ноги, а позже могут развиться проблемы с контролем мочевого пузыря и кишечника. Наиболее серьезным дефектом нервной трубки является анэнцефалия. Ребенок рождается без части черепа и мозга и в конце концов умирает.

Фолиевая кислота также может помочь снизить ваши шансы заболеть сердечно-сосудистыми заболеваниями и некоторыми видами рака. Это также может помочь защитить вас от инсульта.

Кому нужна дополнительная фолиевая кислота?

Всем женщинам необходима фолиевая кислота, особенно женщинам, у которых родились дети с ДНТ и которые хотят снова забеременеть.Если у вас был ребенок с ДНТ, поговорите со своим врачом, прежде чем планировать следующую беременность. Он или она может назначить витамин, который содержит более высокую дозу (4 мг) фолиевой кислоты.

Получение фолиевой кислоты из витаминов

Ежедневный прием поливитаминов, содержащих 0,4 мг фолиевой кислоты, является еще одним способом получения рекомендуемого количества.

Однако избегайте приема более одного поливитамина в день. Слишком много других витаминов, особенно витамина А, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.

Не путайте ярлыки

Внимательно читайте этикетки с продуктами питания и витаминами, чтобы убедиться, что вы получаете достаточное количество фолиевой кислоты. На этикетках фолиевую кислоту также называют «фолиевой кислотой». Количество фолиевой кислоты или фолиевой кислоты в витамине или пище может составлять либо 400 мкг, либо 0,4 мг. Это одинаковые суммы.

Продукты с фолиевой кислотой

Обогащенный хлеб и крупы

Хлеб и крупы содержат фолиевую кислоту.
Размер порции 1 шт.
Все виды хлеба, булочки, кексы, лепешки, рогалики, нан, ржавчина для пиццы, вафли, блины.Размер порции 1/2 стакана.
Рис, макароны, булгур, ячмень, просо.
Зародыши пшеницы (2 столовые ложки).

Обогащенные злаки

Отличные исходники.
Прочтите этикетку на упаковке хлопьев, чтобы узнать, сколько фолиевой кислоты содержится в них. Многие злаки, как горячие, так и холодные, обычно обеспечивают 25% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты.

Посетите веб-сайт Центров по контролю и профилактике заболеваний, чтобы найти обширный список злаков, которые содержат 100% дневной нормы фолиевой кислоты, а также злаков, недавно обогащенных 100% дневной нормы.

Фрукты и овощи

Размер порции составляет 1/2 стакана, если не указано иное.

  • Шпинат, приготовленный
  • Спаржа
  • Зелень репы, приготовленная
  • Артишок (1)
  • Листовая капуста, приготовленная
  • Апельсиновый сок
  • Листья горчицы
  • Брокколи
  • Кукуруза свежая, замороженная или консервированная
  • Оранжевый (1)
  • Зеленый горошек свежий, замороженный или консервированный
  • Свекла
  • Брюссельская капуста
  • Пастернак
  • Бамия, нарезанная

Размер порции составляет одну чашку, если не указано иное:

  • Шпинат, сырой
  • Салат айсберг (1/4 кочана)
  • Салат Романо
  • Малина, замороженная
  • Зелень репы, сырая
  • Сельдерей
  • Сок ананасовый, консервированный
  • Мангольд, приготовленный
  • Квашеная капуста
  • Цветная капуста
  • Папайя
  • Ростки фасоли
  • Зеленый перец
  • Ежевика
  • Томатный сок
  • Дыня, касаба или дыня
  • Зимняя тыква, включая желудь,
  • Хаббард, баттернат;
  • Печеная зеленая или восковая фасоль
  • Итальянская стручковая фасоль
  • Бананы
  • Клубника
  • Капуста сырая

Фасоль и горох

Их можно приобрести в сухом, замороженном или консервированном виде.Размер порции составляет 1/2 стакана, если не указано иное.

  • Клюквенные бобы
  • Чечевица
  • Розовая фасоль
  • Фасоль адзуки
  • Черная фасоль
  • Нут (гарбанзо)
  • Голубиный горох
  • Великая северная фасоль
  • Горох черноглазый или вигна
  • Фасоль морская/белая фасоль
  • Фасоль пинто
  • Горох колотый
  • Фасоль
  • Соевые бобы
  • Лимская фасоль
  • Тофу, твердый
  • Арахис (1 унция)
  • Арахисовое масло (2 столовые ложки)

Белковые продукты

  • Яйца цельные (вареные), одно яйцо
  • Печень

Полуфабрикаты

Следующие хорошие очень хорошие источники фолиевой кислоты:

  • Растворимый завтрак (сухая смесь, добавленная в молоко)
  • Суп из фасоли с беконом (консервированный)
  • Чили с фасолью (консервы)
  • Фасоль жареная, консервированная или приготовленная в домашних условиях
  • Свинина и фасоль или запеченная фасоль (консервированная)
  • Соус для спагетти (банка или консервы)
  • Суп из чечевицы (домашнего приготовления или консервированный)
  • Суп из черной фасоли (консервированный)
  • Буррито с фасолью
  • Замороженные вафли (Nutri Grain или Eggo)

Предложения меню

Оба меню содержат 100% рекомендуемой суточной нормы фолиевой кислоты и обеспечивают достаточное количество других питательных веществ, важных для женского здоровья, включая железо и кальций.

Образец один

Завтрак
  • 1 стакан ананасового сока
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 1 стакан обогащенных готовых к употреблению хлопьев
  • 1 ломтик цельнозернового тоста с 1 чайной ложкой полезного для сердца спреда
Обед
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • Сэндвич с ростбифом на цельнозерновом хлебе с помидорами
  • 1 чашка салата из листьев романо с заправкой
  • 1 апельсин
Ужин
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • Спагетти с 1/2 стакана соуса и фрикадельками
  • 1 чашка итальянской стручковой фасоли
  • Хлебные палочки
Закуска

Второй образец

Завтрак
  • Вафли Frozen Eggo (2) с сиропом
  • 1 стакан апельсинового сока, обогащенного кальцием
Обед
  • 1/2 стакана обезжиренного молока с пониженным содержанием лактозы
  • 1 чашка чили с фасолью и 1 унцией.тертый обезжиренный сыр чеддер
  • Ломтики сладкого зеленого и красного перца
  • Кукурузный хлеб с пастой, полезной для сердца
Ужин
  • 1 чашка обезжиренного молока с пониженным содержанием лактозы
  • 3 унции. маринованный цыпленок
  • 1 початок кукурузы в початках с пастой, полезной для сердца
  • 1 чашка цветной капусты и брокколи, приготовленных на пару
  • Обеденный рулет с пастой, полезной для сердца
Закуска
  • 1 стакан ананасового/апельсинового сока
  • Овсяное печенье, 2 шт.

*Это меню содержит рекомендуемое количество фолиевой кислоты для людей с непереносимостью лактозы.

.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.