Клюква от давления повышенного как приготовить: Клюква с медом от давления: рецепты, показания, противопоказания

Содержание

повышает или понижает, полезные свойства, рецепт

Всем, кто любит эту ягоду, важно знать, как проявляет себя клюква при давлении: снижает или, наоборот, повышает его? Лечебные свойства клюквы позволяют использовать ее для терапии патологий ЖКТ и головных болей. За счет своей способности укреплять сосудистые стенки, проявляет клюква высокую эффективность при гипертонии. Чтобы не дать сильно упасть давлению, а также, чтобы избежать нежелательных последствий, нужно придерживаться суточной нормы и не употреблять ягоду, когда она противопоказана, например, при беременности (в сыром виде), пониженном АД или индивидуальной непереносимости.

Состав и полезные свойства

Используется клюква от давления неспроста, ведь ее состав — это кладезь жизненно необходимых веществ. Особенно высокого в красных ягодках содержание таких микроэлементов, как P, Mg, Fe, I, а количество витамина С в разы больше, чем у цитрусовых. Кроме этого, в клюкве содержатся:

Укажите своё давление

  • карболовая кислота;
  • ретинол;
  • дубильные вещества;
  • филлохинон;
  • витамин В;
  • сукроза;
  • эфирные масла;
  • фруктовый сахар;
  • бензойная кислота.
Морс из клюквы – полезное и вкусное лекарство от холестерина.

Клюквенные ягодки имеют приятный кисловатый привкус. Используют этот продукт для приготовления компота, морса, фруктового микса. Полезные свойства клюквы позволяют использовать ее в различных областях медицины, нашла она широкое применение и в диетологии. Клюквенные напитки стимулируют выведение из организма излишка жидкости, улучшают метаболизм. Влияет клюква на артериальное давление, опуская его высокие показатели до нормальных значений. Но кроме антигипертензивного действия, обладает ягода и такими свойствами:

  • снижает уровень «плохого» холестерина;
  • улучшает аппетит;
  • вызывает гибель различных видов микроорганизмов;
  • выступает профилактикой злокачественных новообразований;
  • нормализует температуру тела.

Клюква действует как антибиотик, именно поэтому ее рекомендуют принимать при обострении инфекционных и вирусных заболеваний. Помогает кисленькая ягодка укрепить организм, она поднимает иммунную систему и улучшает самочувствие человека в целом. Используют клюквенные рецепты, когда требуется лечение воспалительных патологий, эрозийных процессов в желудке.

Вернуться к оглавлению

Повышает или понижает АД?

В умеренном количестве ягоду можно употреблять каждый день.

Влияние клюквы на давление изучали американские ученые, которым и удалось выявить ее гипотензивные свойства. Эта красная ягода понижает артериальное давление благодаря своему диуретическому действию, которое позволяет избавить организм от переизбытка жидкости. После употребления мочегонного средства выводится жидкость и из кровеносных сосудов, что служит толчком для снижения давления. Именно чрезмерное количество воды в сосудах повышает давление и приводит к гипертоническому кризу. Всем гипертоникам полезно включать в рацион блюда со свежими ягодками, а также делать из них морсы и соки. Не менее эффективно просто съедать каждый день клюкву, перетертую с медом или сахарным песком. Используя эту полезную ягоду от повышенного давления, не стоит забывать и о противопоказаниях к ней.

Вернуться к оглавлению

Рецепты с клюквой при давлении

Клюквенный морс

Хорошо клюква понижает давление, если сделать из нее морс. Рецепт приготовления этого напитка представлен в таблице:

РецептСпособ применения
Ингредиенты1,5 л очищенной водыПринимать клюквенный морс для понижения артериального давления в течение всего дня небольшими порциями
Стакан ягод
Сахар или мед
Алгоритм приготовленияЯгодки промыть и высыпать в кипящую воду
Спустя 6 минут достать ягоды, размять их, чтобы вышел сок
Вылить получившийся сок в воду, подсластить целебный напиток по вкусу
Вернуться к оглавлению

Рецепт с медом

Лекарство применяют как для профилактики, так и для лечения гипертонии.

При высоком АД, а также для профилактики гипертонии рекомендуется принимать клюквенно-медовый коктейль. Пчелиный продукт в этом рецепте делает напиток вкусным и максимально полезным. Чтобы приготовить гипотензивное средство, не потребуется больших временных и денежных затрат, а в результате получится отличный напиток, который укрепит иммунную систему и предотвратит развитие гипертонической болезни.

Для приготовления народного лекарства от давления нужно тщательно промыть клюквенные ягодки и перетереть их. Полученную кашицу поместить в стеклянный сосуд, добавить мед в пропорции 1:1 и хорошенько перемешать до однородной консистенции. Кушать по большой ложке с утра, в обед и вечером за 25 минут до трапезы.

Вернуться к оглавлению

Противопоказания

Не рекомендуется употреблять клюкву лицам, имеющим аллергические реакции на нее. Противопоказана ягодка при воспалении слизистой оболочки желудка с повышенной кислотностью, а также при патологиях печени и язвенных процессах. Опасно клюква сыром виде для женщин в положении, а также для кормящих матерей. Стоит учитывать, что лечение такой проблемы, как повышенное давление, должно проходить под врачебным контролем. Несмотря на максимальную безопасность средств народной медицины, в частности, клюквы, они могут отрицательно отразиться на течении болезни и привести к нежелательным последствиям. Поэтому употребляя клюквенные напитки или поедая ягоду в сыром виде, нужно параллельно следить за своим самочувствием.

Чтобы быстро привести в норму давление, клюкву рекомендуется принимать вместе с фармацевтическими препаратами гипотензивного действия. А наряду с этим всем гипертоникам нужно отказаться от табакокурения и алкоголя. Вычеркнуть из меню жирную, жареную пищу, сократить потребление соли и перца. Важно не переедать, чтобы не набирать лишний вес, который зачастую выступает провоцирующим фактором образования скачков артериального давления.

Укажите своё давление

Клюква от давления: рецепты | применение клюквы при гипертонии

Люди, имеющие проблемы с артериальным давлением, готовы пойти на все, чтобы наконец-то от них избавиться. Несмотря на то, что в настоящее время в аптеках имеется масса препаратов повышающих/понижающих давление, нельзя списывать со счетов средства народной медицины. Конечно, последние не могут использоваться в качестве основной терапии, однако в виде комплексной демонстрируют отличные показатели. Сегодня речь пойдет о таком свойстве клюквы, как регуляция артериального давления.

Клюква повышает давление или понижает

Мы не зря использовали слово регуляция, поскольку по сей день все еще не утихают споры о том, повышает или понижает давление клюква. Однако результаты последнего проведенного американскими специалистами исследования, в котором принимало участие несколько десятков гипертоников, показали, что регулярное употребление клюквенного сока снижает артериальное давление.

Как принимать клюкву при повышенном давлении

Наиболее простым способом употребления клюквы при гипертонии считается ее добавление в салаты и вторые блюда. Всего несколько ягодок, съеденных в день, позволят забыть о проблемах с давлением.

Некоторые прибегают к помощи клюквенных морсов и соков. При этом не следует подвергать ягодки длительной термической обработке, поскольку тогда из них улетучивается бОльшая часть полезных веществ.

Как приготовить клюквенный морс для понижения давления

400 граммов свежей клюквы разомните вилкой. Залейте пюре стаканом горячей воды. Процедите, сырье отожмите. В напиток добавьте немного сахара или подсластите его медом. Принимайте в течение дня.

Клюква с медом от давления

Самым эффективным средством при гипертонии считается смесь клюквы и меда. Клюковку переберите, хорошенько промойте и обсушите. Пропустите ягоды через мясорубку или измельчите их в блендере. Клюквенное пюре в соотношении 1:1 соедините с качественным медом. Хорошенько перемешайте. Переложите смесь в стеклянную плотно закупоривающуюся емкость. Уберите в холодильник.

Принимать приготовленное средство нужно трижды в день за четверть часа до еды по одной столовой ложке.

Клюква – настоящая кладезь необходимых веществ. Она не только понижает давление, но и оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему в целом. Сосуды становятся прочнее и эластичнее. Эффективными оказываются препараты на основе этой ягодки также при повышенном уровне холестерина в крови, сахарном диабете и многих других недугах.






повышает или понижает, способы применения

Ягоды клюквы – эффективное природное лекарство. Их целебные свойства, в т. ч. от высокого давления, начали широко использоваться в последние годы, когда эффективность синтетических антибиотиков снизилась. Клюква оказывает положительные воздействия при многих болезнях: воспалении желудка, мочевыводящих путей, инфекциях почек, разрушение зубов… Кроме того, они являются известной витаминной бомбой. Посмотрим, как используется клюква от давления, как влияет ягода на состояние здоровья при гипертензии, ее полезные свойства и противопоказания.

Основные характеристики и свойства клюквы

Клюква — это вечнозелёный кустарник с тонкими стелющимися ветвями длиной до 30 см. Плодоносит растение небольшими ягодами, которые могут храниться с момента созревания и до самой весны.

Знаете ли вы? Благодаря бензойной кислоте рассматриваемые ягоды могут храниться достаточно долго


до двух лет.

Характеристики ягод

Растение имеет небольшие ягоды тёмного красного цвета диаметром от 8 до 16 мм, которые содержат в себе большое количество полезных витаминов и минералов.

В составе плодов такие компоненты:

  • витамины А, В, Р, К, С;
  • фруктоза, сахароза, глюкоза, пектины;
  • лимонная, яблочная, щавелевая, бензойная кислоты;
  • калий, кальций, железо, фтор, марганец, йод, цинк;
  • фенолокислоты.

Калорийность указанных плодов — 26 ккал на 100 г.

Лечебные свойства клюквы, полезные при проблемах с давлением

  • Благодаря своим свойствам клюква может влиять на давление следующим образом:
  • Пектины, которые есть в составе, очищают сосуды от плохого холестерина и помогают растворять бляшки.
  • Флавоноиды и калий укрепляют стенки сосудов и улучшают состояние кожи.
  • Гликозиды устраняют аритмию и делают стабильной работу сердца.

Противопоказания к применению и побочные эффекты

  • Плоды следует употреблять с осторожностью в таких случаях:
  • при заболеваниях ЖКТ. Кислоты, которые есть в составе, могут повысить кислотность желудочного сока;
  • если есть проблемы с печенью;
  • при камнях в почках или мочевом пузыре.

Также не рекомендуется употреблять ягоды детям до трёх лет. Аллергия — ещё одно противопоказание к применению продуктов, в составе которых есть клюква.

Знаете ли вы? Клюква


растение

долгожитель. Есть кусты, которым около ста лет.

Влияние клюквы на давление

Европейские поселенцы узнали о потреблении клюквы у коренных американцев. Во время продолжительных и ожесточенных зим эти красные ягоды были единственным источником витаминов и, с другой стороны, значительно улучшали вкус мяса. Как напоминание о тех временах, в Америке каждый год на День благодарения готовится индейка с клюквенным соусом.

Уже в то время была известна возможность лечения клюквой гипертонии, ягоды часто использовались для снижения лихорадки, устранения проблем с пищеварением, отеков, для укрепления сосудов. Кроме того, ученые за последние несколько десятилетий говорят о способности клюквы бороться с инфекциями мочевыводящих путей, кишечника, ее потенциале в борьбе с болезнью десен, сердечными заболеваниями, раком.

Клюква влияет на давление и другие проблемы со здоровьем благодаря содержанию простых сахаров, белка, клетчатки. Биологический эффект при гипертонической болезни приписывается полифенолам (фенольные кислоты, антоцианы, проантоцианидины типа А).

Сегодня народная медицина применяет лечебные свойства клюквы при гипертонии, пищеварительных проблемах (в т. ч. при язве желудка), заболеваниях системы кровообращения (снижение уровня холестерина и сахара в крови, профилактика атеросклероза). Спелые ягоды содержат вещества, ингибирующие действие «плохого» холестерина. Это защищает сердце, кровеносные сосуды, обусловливая влияние клюквы на артериальное давление.

Плоды:

  • предотвращают чрезмерный рост Escherichia coli;
  • устраняют метеоризм;
  • рекомендуются при давлении, диабете, артериосклерозе.

Полезные вещества (мг/100 г):

  • калий – 79;
  • железо – 0,5;
  • фосфор – 15;
  • цинк – 0,2;
  • магний – 8;
  • натрий – 3;
  • кальций – 10;
  • селен – 0,015;
  • медь – 0,2;
  • омега-6 – 45;
  • омега-3 – 31.

Витамины (мг/100 г):

  • А – 47 МЕ;
  • B3 – 0,2;
  • B6 – 0,3;
  • С – 10;
  • Е – 2,2;
  • К – 0,07;
  • βкаротин – 0,29;
  • лютеин – 0,70;
  • фолиевая кислота – 0,2;
  • холин – 4.

Влияние клюквы на сердечно-сосудистую систему

Клюква — одна из самых полезных ягод для сердечно-сосудистой системы. Аминокислоты и витамины, которые есть в её составе, обладают укрепляющим действием как на весь организм, так и на сердечную мышцу.

Антоцианы способствуют выведению холестерина. Благодаря этому уменьшается количество бляшек на стенках сосудов. Это помогает вернуть нормальный ритм работы сердца и уменьшает риск инсульта и инфаркта.

Урсуловая кислота способствует расширению венозных каналов, что приводит к улучшению кровотока, который влияет на сердечную деятельность.

Фенолы восстанавливают эластичность сосудов. Кроме того, это вещество способствует растворению холестерина низкой плотности, превращая его в холестерин высокой плотности, что улучшает работу мембран и помогает восстановить клетки.

Клюква при гипотензии

Гипотензия — болезнь, для которой характерно снижение артериального давления. Причиной может быть травма позвоночника или головного мозга, стрессы, неврозы, гипофункция надпочечников.


К сожалению, в чистом виде клюква не лечит гипотензию. Но сочетание ягод с другими ингредиентами может действовать таким образом, чтобы давление повысилось

Способы применения: рецепты

Для снижения или повышения давления можно приготовить морс или сок, перетереть ягоды с мёдом или делать из них настойку на коньяке.

Морс

Клюквенный морс известен многим ещё с детства: им лечили грипп и простуду. Также он способен уменьшить повышенный уровень давления.

Для приготовления нужно взять:

  • 1 кг плодов;
  • 3 л воды;
  • 300 г мёда.

Узнгайте также, как с пользой приготовить клюквенный морс для беременной.

Ягоды нужно варить на небольшом огне в течение 10 минут, затем добавить мёд. Морс следует настаивать в течение суток при комнатной температуре.

Есть ещё один популярный рецепт, для которого потребуется:

  • 4 ст. л. ягод;
  • 1 л воды.

Плоды заливают тёплой водой и настаивают в термосе 3–4 часа. Для лечения пониженного давления морс пьют по стакану в день после еды.

Клюква с мёдом

Сочетание клюквы и мёда поможет бороться с гипертонией, укрепит стенки сосудов и наполнит организм необходимыми минералами и витаминами.

Чтобы приготовить лекарство, понадобится:

  • 100 г ягод;
  • 100 г мёда.

Важно! При сахарном диабете следует ограничить количество указанного лекарства или полностью отказаться от его употребления.

Плоды перетирают в блендере или через марлю, далее соединяют с мёдом. Полученную смесь перекладывают в банку и настраивают пару дней в тёплом месте. Принимать нужно по 1 ст. л. за 20 минут до еды три раза в день.

Ещё один полезный рецепт:

  • 300 г плодов;
  • 100 мл кипячёной воды;
  • 1–2 ч. л. мёда.

Ягоды перетирают в пюре и разбавляют тёплой водой. Настаивают 15–20 минут, процеживают сок и добавляют мёд. Настой делят на 3-4 порции и пьют перед едой.

Клюква со свёклой при гипотензии

Существует рецепт, который поможет справиться с пониженным давлением. В состав такого лекарства входят:

  • 2 стакана свекольного сока;
  • 1,5 стакана клюквенного сока;
  • сок 1 лимона;
  • 1 стакан водки;
  • мёд по вкусу.

Соки следует смешать и добавить мёд. Все ингредиенты тщательно перемешивают и добавляют водку. Настаивать лекарство нужно 3 дня. Принимают средство 3 раза в день после еды.

Клюква на коньяке

Клюквенный коньяк также помогает справиться с повышенным давлением. Для приготовления понадобится:

  • 250 г ягод;
  • 150 г сахара;
  • 500 мл коньяка.

Важно! Для приготовления настойки нужно выбирать хороший коньяк среднего ценового сегмента, так как дешёвые варианты могут негативно сказываться на качестве напитка.

Прежде всего нужно обдать ягоды кипятком — это уберёт горечь. Затем клюкву перетирают с сахаром и вливают половину коньяка. Далее нужно снова перемешать до полного растворения сахара, добавить остаток коньяка и дать настояться 3–4 часа.


Принимают лечебный настой 3 раза в день после еды

Клюква от давления: полезные свойства и противопоказания

Клюква от давления: полезные свойства и противопоказания


22 августа 2019
Melissa На печать
Польза применения отвара клюквы от давления очевидна – это прекрасный способ борьбы с гипертонией, который позволит вам вовремя понижать давление и повышать иммунитет организма. Известны и другие лечебные свойства этой ягоды, помогающие ей благотворно влиять на наше здоровье.

Полезные свойства клюквы

Растение из семейства вересковых растет на болотистых почвах северных районов нашей страны. Ягода богата витаминами группы С и В и такими микроэлементами как калий, медь, цинк и железо. Высокий уровень содержание флавоноидов – веществ, ускоряющих обменные процессы – делает ее великолепным природным антиоксидантом. Эти ягоды по праву считают антибиотиками природного происхождения. Особенно показана клюква при повышенном давлении.

Польза клюквы заключается в ее способности противостоять развитию бактерий и вирусных инфекций, что делает ее прекрасным профилактическим средством. Помимо этого, клюквенные напитки обладают следующими полезными свойствами:

повышают иммунитет; снижают риск серьезных осложнений после тяжелых простудных заболеваний; повышают эффективность действия антибиотиков и других лекарств, улучшают их всасывание; улучшают общее состояние сердечно-сосудистой системы.

Клюква повышает или понижает давление

Врачи рекомендуют регулярно пить клюквенный сок и мужчинам, и женщинам. Содержащиеся в нем флавоноиды прекрасно укрепляют сосуды, расширяют их, делают пластичнее. Кровь не застаивается, кровообращение улучшается, стабилизируются сердечные ритмы. Какие же проблемы с давлением помогает решать это народное средство? Понижает ли клюква давление или повышает? Каким образом взаимосвязаны клюква и давление?

Проводимые исследования доказывают, что регулярный прием клюквенного сока на протяжении двух месяцев способствует существенному понижению артериального давления. И хотя клюква снижает давление, у гипотоников, участвовавших в исследовании, тоже наблюдалась положительная динамика, например, пришел в норму уровень холестерина. Поэтому, продолжая лечение назначенными препаратами после консультации с лечащим врачом, принимать небольшое количество клюквенного сока можно и при гипотонии.

Клюква при давлении

Для людей, страдающих от перепадов давления, напитки и другие блюда из клюквы могут стать просто спасением. Клюква при гипертонии является эффективным средством, когда вы правильно сочетаете ее с другими продуктами и подвергаете должной термической обработке. Можно есть протертые ягоды без добавления сахара, особенно если предпочитаете кислые вкусы, либо залить полученную смесь питьевой водой, не подвергая температурному воздействию. Клюкву при давлении можно приготовить одним из описанных ниже способом.

Что снижает давление — самые эффективные препараты, народные средства и продукты Учащенное сердцебиение — лечение народными средствами. Что делать при тахикардии Как разжижать кровь народными средствами в домашних условиях — рецепты травяных настоев и отваров

Клюква с медом от давления

Лечебный эффект от приема клювы возрастает, когда вы добавляете к ней мед. Мед с клюквой перетирается вручную или с помощью блендера в пропорции десять к двум – на десять частей ягод две части меда. Полученная смесь принимается за полчаса до приема пищи в течении 8-10 недель. Она прекрасно стимулирует обменные процессы и повышает иммунитет. Хранить лучше в холодильнике. Клюква от давления помогает еще лучше, если в полученную смесь добавить немного растолченного чеснока, в пропорции 2-3 зубчика на 500 г. Курс – чайная ложка на ночь, не запивая водой, продолжительностью один месяц.

Клюквенный морс­

С раннего детства мы помним, как мама или бабушка варили клюквенный морс, стоило кому-нибудь из членов семьи подхватить грипп. Как приготовить этот целебный напиток правильно, спасает ли клюквенный морс от давления? Приготовить напиток можно несколькими способами. Главное правило – не подвергать ягоды температурной обработке, превышающей 50°С. Вы можете готовить его одним из следующих способов:

Для приготовления морса свежие ягоды перетираются сначала в блендере, а потом с помощью сита, для отделения жмыха от сока, в который добавляется стакан воды. Основа – три-четыре столовых ложки свежих или вяленых ягод, несколько листьев. Залить теплой водой в термосе. Настаивать 3-4 часа, выпивать стакан после еды. Проварите килограмм клюквы в трех литрах воды в течении 10 минут. Добавьте 300 г меда, 2 чайные ложки изюма, настаивайте в течении суток в темном месте при комнатной температуре.

Противопоказания

Клюква от давления – это отличное средство, способное усилить эффект от назначенной вам лекарственной терапии. Противопоказания клювы: может вызывать аллергию, нанести вред в случае интенсивного применения при болезнях желудочно-кишечного тракта, гастритах и язвах. Лечиться от гипотонии с применением клюквенных отваров следует с осторожностью, только с согласия вашего лечащего врача. Во время беременности также желательно проконсультироваться со специалистом о дозировке клюквенных отваров или настоек.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Теги: сегодня, новости, новости, красноярский край, город, ачинск

Рейтинг: 0 Голосов: 0 34422 просмотра

Клюква при давлении для женщин

Беременным женщинам можно употреблять клюкву только после консультации с врачом. Ягоды стабилизируют повышенное давление и укрепляют стенки сосудов. Кислоты, которые есть в составе, улучшают работу сердца. Огромное количество полезных веществ в плодах повышает иммунитет и укрепляет организм будущей мамы.

Рекомендуем также почитать о влиянии имбиря, арбуза, брусники или малины на артериальное давление.

Особенности применения

Для лечения повышенного давления лучше всего пить морс или сок из описываемого сырья перед едой. Срок лечения — 2 недели. При этом нужно постоянно измерять давление и следить за общим самочувствием.


Как мы видим, клюква помогает при повышенном и пониженном давлении. Кроме того, она наполняет организм витаминами и полезными веществами, успокаивает нервную систему и хорошо влияет на сердце и сосуды.

Противопоказания

Несмотря на полезные свойства клюквы (понижение или повышение давления, благотворное воздействие при других проблемах со здоровьем). Но она подходит не для всех. Чрезмерное употребление ягод или сока может привести к раздражению желудка, диарее. Некоторые специалисты предупреждают, что сок может повысить риск возникновения камней в почках у людей, склонных к их формированию.

Плоды нельзя употреблять в течение длительного времени (более 2 месяцев, более 4 месяцев в году), при тяжелых заболеваниях печени и почек. Не подходят ягоды для беременных, кормящих женщин, для детей до 12 лет. Также есть противоречивые свидетельства того, что клюква может повлиять на эффекты разбавителей крови, таких как Варфарин.

Однако, положительные эффекты перевешивают недостатки. Несмотря на это, большинство людей, в частности, американцев, ограничивают потребление красной ягоды одним днем ​​в году. Причину этого, вероятно, лучше всего подытожил более 150 лет назад писатель и натуралист Генри Дэвид Торо: «Клюкву легко собирать, но ее вкус несколько горький». Большинство американцев, возможно, не согласятся с этим, учитывая количество сахара, которое содержит большинство рецептов клюквенного соуса.

Лечение клюквой. Лечебные свойства клюквы при простуде, повышенном давлении, беременности, в косметологии (клюква для лица, маски из клюквы)

Лечение клюквой (простуда,  повышенное давление, беременность, маски из клюквы). Противопоказания

Пока клюква живет в лесу или на болоте, это – низенький вечнозеленый стелющийся кустарничек, длинные стебли которого укореняются по мере роста. Кустарничек неприхотлив, комфортно чувствует себя в достаточно суровом климате, не требует богатой минералами почвы. Однако, в конце лета, осенью и ранней весной, подобно сокровищам Али-бабы, он готов предложить человеку свои сокровища — рубиновые ягоды с уникальным содержанием полезных веществ: кислот, микроэлементов и витаминов.

Лечение клюквой

Все возможности и лечебные свойства клюквы до конца не изучены. Определяются они не столько составом, сколько пропорциями и взаимодействием всех полезных веществ, которые содержит

клюква. Усиливая и дополняя друг друга, эти вещества оказывают уникальное целительное и оздоравливающее влияние на человека. Например, бета-каротин (провитамин витамина А, которого в клюкве до 36 мкг) — сильный антиоксидант, он защищает клетки от старения и разрушения, имеет сильное иммуностимулирующее действие. Пектин (полисахарид) улучшает пищеварение, уменьшает уровень вредного холестерина. Кроме того, он вступает в реакцию с радиоактивными и тяжелыми металлами с образованием нерастворимых соединений, что упрощает их вывод из организма. Жирорастворимый витамин Е (1,2 мг) положительно влияет на эластичность сосудов. Урсоловая кислота помогает расширять коронарные сосуды, снизить количество лишнего подкожного белого жира, уменьшить уровень холестерина и сахара. Она оказывает аналогичное гормональным веществам действие – стимулирует половую активность. А все вместе защищает человека от болезней и дряхлости, восстанавливает работу сердечнососудистой системы – главной системы в организме человека.

Возможности клюквы

При всем богатстве лечебных свойств клюквы, надо помнить – это не лекарство, а природный продукт. Богатый витаминный комплекс, органические кислоты и полисахариды этой ягоды оказывают комбинированное действие на организм, клюква повышает тонус и иммунитет, очищает и придает дополнительные силы. Однако лечение только одной клюквой серьезных и хронических заболеваний невозможно, но ускорить и упростить процесс выздоравливания ягода наверняка может. Обычно из клюквы готовят напитки, а также добавляют в различные блюда, что позволяет уменьшить количество обыкновенной соли, которое компенсируется кислотами клюквенного сока. Клюква в рационе увеличивает работоспособность и активность мозга. Она есть в диетах для похудения и в диетах при заболеваниях суставов, почек, сердца, ее любят стоматологи, она защищает десны от воспалений, а зубы от кариеса.

Клюква при простуде

Клюква – отличное средство при простудных и гриппозных состояниях, ведь ее потогонное, жаропонижающее, очищающее и укрепляющее действие помогает избавиться от возбудителей болезни и восстановить силы. Это определяется бактериальными свойствами, богатым витаминным комплексом, в том числе аскорбиновой кислотой и группой В, а также значимым количеством танинов, которые мешают проникновению микробов в клетки. Регулярное применение клюквы при простуде не только укрепляет организм, но и повышает иммунитет и предотвращает рецидивы болезни. При тяжелых случаях простуды или ангины, когда не удается избежать приема антибиотиков, клюква усиливает их действие и ограничивает нежелательное воздействие, однако ее прием, количество и метод, надо согласовать с врачом.

Клюква при простуде. Морс. Рецепт 1. Стакан ягоды на пару минут погрузить в кипяток, затем размять, залить этим кипятком и вскипятить, выключить, распустить в отваре 2 – 3 ст. л. меда и настоять. Спустя 2 часа отфильтровать и отжать мякоть. При противопоказаниях по меду, заменить фруктозой. При ангине морсом можно полоскать горло.
Клюква при простуде. Морс. Рецепт 2. Отжать сок из 1,5 стакана ягод, мякоть положить в воду из расчета 700 – 800 мл на 100 г мякоти, вскипятить, отфильтровать, охладить и смешать с соком. Добавить, не злоупотребляя, мед или сахар по вкусу.
Клюква при простуде. Комбинированный чай для детей. Равные количества свежей клюквы и малины размять, смешать с сахаром по вкусу, залить водой, довести до кипения. Настоять и процедить. Вместо свежей малины зимой можно взять половину объема сушеной или ягоды, протертые с сахаром на зиму.
Отвар для повышения тонуса и защиты от сонливости. 100 г ягод залить 1 л воды, вскипятить и проварить 15 мин. Размять те ягоды, которые не лопнули. Настоять несколько часов, отфильтровать. Перед употреблением добавлять сок или сахар.
Клюква при простуде. Напиток при сильном кашле и потере голоса. Свежеотжатый слегка подслащенный сок смешать с жидким картофельным пюре в равных количествах. Прием: четверть стакана 3 – 4 раза в день.

Советуем почитать: Клюква: виды и свойства >        Что приготовить из клюквы >


               
                                Выращивание клюквы >             Как сохранить клюкву на зиму >

Клюква при гипертонии

Основная задача при повышенном давлении помочь его стабилизировать, предотвратить повышение и гипертонические кризы. Влияние клюквы определяется мочегонным действием калия в ее составе (85 мг), улучшением холестеринового обмена, укреплением стенок кровеносных сосудов. Чаще всего клюкву при повышенном давлении добавляют в меню или приготавливают настойки. Обычно рекомендуют выпивать за сутки 1 – 2 стакана разведенного водой сока или морса с сахаром или медом не только для нормализации состояния, но и для профилактики кризов и инсультов.

Самый простой способ применения клюквы при повышенном давлении – растереть ягоды с сахаром или медом в равным пропорциях, съедать по 1 ст. л. перед каждой едой, приблизительно за 20 мин. Из этой массы можно приготовить питье, заменяющее чай.
Живой джем для гипертоников. Вымыть и ошпарить лимон, крупно натереть вместе со шкуркой, добавить такое же количество размятой клюквы и 2 ст. л. измельченного свежего шиповника, все перемешать. К смеси добавить 1,5 – 2 стакана меда, попробовать, должен получить приятный вкус. Съедать 2 раза в день по 1 ст. л.
Супчик для гипертоников. 200 г яблок вымыть, очистить, крупно натереть, сдобрить медом или сахаром по вкусу. 80 – 100 г свежей или мороженой измельченной клюквы смешать с очистками, залить водой, 600 – 700 мл. Вскипятить, положить 1,5 – 2 ст. л. сахара или меда, варить 15 мин. Горячий отвар отфильтровать. 1 ч. л. крахмала развести водой, влить в отвар, вскипятить. Добавить яблоки. Подавать суп теплым или охлажденным с белыми сухариками.
Настойка для стабилизации давления. В стеклянной таре смешать по 1 стакану водки (или 100 мл медицинского спирта), клюквенного, морковного и свекольного сока. Растворить в жидкости 200 г меда. Поставить на 3 дня в темное прохладное место, встряхивать время от времени. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. 3 раза в день, лучше перед едой, если нет проблем с ЖКТ, продолжительность 1,5 – 2 месяца.

Клюква при беременности

Клюкву и сок советуют регулярно кушать и пить, планируя беременность, для оздоровления и очищения организма, а также на протяжении всей беременности и, особенно, в первый триместр, как поливитаминное средство. Клюква поможет избежать анемии, она не только сама имеет железо, но и помогает его усвояемости из животных продуктов. Женщинам, склонным к частым головным болям поможет смесь в равных количествах меда и измельченной блендером клюквы, которую надо просто пару раз съесть в течение дня.
Главное достоинство клюквы при беременности, обладающей бактерицидным и мочегонным действием, заключается в возможности защитить будущую маму от отеков и различных инфекций, в частности в полости рта и в мочеполовой системе, которые особенно нежелательны. Недавно появились сообщения из Тайваня, что в клюкве обнаружили вещества, угнетающие вирус-возбудитель генитального герпеса, уничтожить его они не могут, но заметно ослабляют и помогают добиться устойчивой ремиссии без токсического действия на организм, что очень важно не только для здоровья мамы, но и будущего ребенка.

Клюква в косметологии

Косметические свойства, точнее возможность торможения внешних и внутренних признаков старения с помощью клюквы, определяются сочетанием значимого содержания витамина С и биофлавоноидов. Витамин С, содержащийся  в клюкве, усиливает естественную выработку коллагена в коже, поддерживающего ее каркас, ускоряет и упрощает замену старых клеток кожи молодыми. Биофлавоноиды помогают не только максимальному усвоению и удержанию витамина С организмом человека, но и укрепляют ломкие тонкие кровеносные капилляры в поверхностных слоях кожи, что помогает избежать появления сосудистого рисунка. Кроме того, антиоксиданты защищают от свободных радикалов, замедляют окислительные процессы и предотвращают раннее старение.
Очищающая маска для лица из клюквы. Измельченную блендером клюкву смешать с измельченной цедрой лимона в соотношении 1: 1, развести чистой водой до состояния густой кашицы.
Увлажняющая маска для лица из клюквы. Измельченную клюкву протереть через сито, смешать по 1 ст. л. полученной массы и глицерина.
Тонизирующая маска для лица из клюквы. 1 ч. л. свежеотжатого сока смешать с немного взбитым желтком для сухой кожи или взбитым белком для жирной кожи.
Питательная маска для лица из клюквы. 1 ст. л. нежирной густой сметаны или очень свежего творога растереть с 1 ст. л. сока. Добавить 0,5 ч. л. меда и еще раз растереть.
Маска из клюквы для стареющей кожи. Смешать по 1 ст. л. размятой ягоды и оливкового масла и 1 ч. л. меда.
Лосьон из клюквы для воспаленной и больной кожи. Свежеотжатый сок развести пополам отваром медицинской ромашки или зверобоя, протирать ватным диском.
Все маски из клюквы для лица и шеи наносят только на очищенную кожу, время выдержки 15 – 20 мин, смывают только теплой(!) водой. Очень горячая или холодная вода уничтожат ожидаемый результат. Помимо этих рецептур на основе клюквенного сока или отвара можно приготовить традиционные оздоравливающие маски с геркулесом, глиной или крахмалом. Для повышения эффективности клюквы для лица к маскам можно добавить по 1 – 2 капли аптечного эфирного масла шиповника.

Лечение клюквой, противопоказания и перспективы

Перечень болезненных состояний, при которых рекомендуют клюкву и напитки с ней очень велик – слабость, ухудшение памяти, головная боль, пиелонефрит, ревматизм, анемия и многое другое. Онкологи осторожно включают рецепты с клюквенным соком в список профилактических средств для замедления развития некоторых раковых заболеваний. Вероятно, проще обозначить проблемы, при которых клюкву не советуют – обострение гастрита с повышенной кислотностью и другие воспалительные заболевания желудка и кишечника, особенно в фазе обострения, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, некоторые заболевания печени. Кроме того, не рекомендуют лечение клюквой с одновременным приемом сульфамидных препаратов.
Впрочем, исследования о взаимодействии клюквы и способы ее применения при заболеваниях ЖКТ еще далеки от завершения и их результаты не однозначны. Кому-то клюква помогает и в этих случаях. Более того, внимательно проанализировав информацию о клюкве, лечебные свойства которой изучаются и обсуждаются с разных позиций, каждый может подобрать собственные щадящие пропорции и варианты, например, заменить морс густым киселем, для восстанавливающих и укрепляющих здоровье рецептов с учетом личных особенностей. Однако, при любых недомоганиях, особенно продолжительных, выбирая способ лечения, в том числе лечения клюквой, стоит посоветоваться с доктором.

Турецкая И.Л. © «Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                          Вернуться в раздел

Если вам понравилась статья, вы можете поделиться ею с друзьями в вашей социальной сети:

< Предыдущая   Следующая >

полезные свойства + рецепт клюквенного морса

Клюква — популярный суперфуд. Ее часто добавляют в соусы и выпечку, а также готовят из нее морс. Чем полезна эта ягода? Давайте разбираться.

Суперфудом клюкву считают из-за высокого содержания питательных веществ и антиоксидантов. Фактически, исследования связывают употребление клюквы с более низким риском инфекции мочевыводящих путей (ИМП), профилактикой некоторых видов рака, улучшением иммунной функции и снижением артериального давления. Детально об этом поговорим ниже.

Чем полезная клюква?

Исторически коренные американцы использовали клюкву для лечения заболеваний мочевого пузыря и почек, в то время как ранние поселенцы из Англии использовали ее для улучшения аппетита, пищеварения, а также лечения заболеваний крови и цинги. 

Клюква помогает вылечить инфекции мочевыводящих путей

Один обзор 2016 года показал, что медицинские работники чаще всего рекомендуют клюкву женщинам с рецидивирующими ИМП. Кроме того, исследование, проведенное в 2014 году среди 516 участников, показало, что прием капсулы с экстрактом клюквы два раза в день снижает частоту ИМП.

Высокий уровень антиоксидантных проантоцианидинов в клюкве помогает предотвратить прилипание определенных бактерий к стенкам мочевыводящих путей, предотвращая таким образом инфецкию.

Клюква снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний

Некоторые данные свидетельствуют о том, что полифенолы, содержащиеся в клюкве, могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Систематический обзор 2019 года показал, что добавление клюквы в рацион может помочь человеку справиться с несколькими факторами риска сердечно-сосудистых заболеваний. К ним относятся систолическое артериальное давление, которое представляет собой артериальное давление во время сокращения сердечной мышцы.

Обзор также показал, что добавки клюквы помогли снизить индекс массы тела (ИМТ) и улучшить уровень липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) или «хорошего» холестерина.

Клюква замедляет прогрессирование рака

В 2016 году обзор 34 доклинических исследований показал, что клюква или соединения в ней оказали несколько полезных эффектов на раковые клетки в пробирках, а именно:

  • вызывали гибель раковых клеток;
  • замедлили роста раковых клеток;
  • уменьшили воспаление.

Обзор также предполагает, что клюква может влиять на ряд других механизмов, которые способствуют росту и распространению рака.

Клюква улучшает здоровье полости рта

Антиоксидантные проантоцианидины предотвращают связывание бактерий с поверхностью зубов, утверждают исследователи из Центра оральной биологии и отделения стоматологии Медицинского центра Университета Рочестера в Нью-Йорке.

Читать такжеПастернак: чем полезен овощ и как его готовить (+ рецепты)

Клюква также может быть полезна в профилактике заболеваний десен.

Если хотите улучшить свое здоровье, обязательно включите клюкву в рацион. Предлагаем начать с приготовления вкусного и полезного морса. Рецепт очень простой.

Как приготовить клюквенный морс: рецепт

Ингредиенты

  • Вода 1,5 л
  • Клюква 1 стакан
  • Сахар ½ стакана

Способ приготовления

  • Клюкву переберите, промойте, раздавите деревянной ложкой, после чего отожмите сок.
  • Залейте выжатые ягоды водой, прокипятите, процедите отвар, добавьте в него сахар, влейте сок и остудите.

Также предлагаем вам посмотреть видео рецепт, в котором подробно описывают, как приготовить не только морс из клюквы, но и компот.

Будьте здоровы!

Читайте также: Готовим компот из винограда: 3 интересных рецепта

Материалы по теме:

7 народных методов от повышенного давления. Гипертонией страдают более миллиарда жителей Земли. Многие и не знают о своем диагнозе.

3 декабря 2019 г.

Высокое давление чаще встречается у людей, которые живут в постоянных стрессах, имеют плохие привычки и нерегулярно питаются. Гипертония часто появляется у молодых людей.

Артериальное давление считается высоким или повышенным, если систолическое кровяное давление равно или превышает отметку 140, диастолическое кровяное давление равно или превышает 90.

Мы подобрали 7 народных методов, которые помогут снизить давление.

1. Вода

В домашних условиях можно пополоскать ноги примерно две минуты в тазике с холодной водой. Как альтернатива – подержите под холодной водой руки несколько минут. В конце процедуры можно побрызгать на лицо холодной водой и приложить смоченную тряпку на солнечное сплетение.

2. Чай с мятой

Также достаточно распространенным средством от повышенного давления является обычный чай с мятой или смесь из стакана минеральной воды, столовой ложки меда и сока половины лимона. Выпить напиток нужно за один прием. Давление снижается на 15-20 пунктов в течение 20-30 минут.

3. Лимон, мед и чеснок

Возьмите полстакана меда, лимон перетрите на терке вместе с кожурой. Затем добавьте пять зубчиков чеснока и все это размешайте. Эту смесь поставьте в темное место на неделю. Принимайте 3 раза в день по одной чайной ложке. Храните лечебное средство в холодильнике.

4. Клюква

Замечательное народное средство от повышенного давления — ягоды клюквы. Два стакана клюквы смешайте с 100 граммами сахара, нагрейте и доведите до кипения. Принимайте перед едой по одному стакану.

5. Глубокое дыхание

Чтобы немного снизить давление, нужно делать специальную дыхательную упражнение. Глубоко вдохните, а затем медленно выдыхайте в течение 5-7 секунд. Через 1-2 минуты такой гимнастики давление должно несколько снизиться.

6. Компресс из яблочного уксуса

Продукт разводят с водой в равных пропорциях. Полученную смесь пропитывают через кусочек ткани, который прикладывают к ногам. Яблочный уксус положительно влияет на сердечно-сосудистую и нервную систему, быстро нормализует показатели артериального давления.

7. Лед

Кубиком льда массируют шейные позвонки. Когда лед растает, кожу вытирают насухо. Затем берут 3-5 капель камфорного масла и 15 минут растирают охлажденную участок. Этого времени достаточно, чтобы артериальное давление нормализовалось.

Всегда нужно дополнительное обследование у врача, а особенно если:

— гипертония неожиданно возникла после 60 лет,

— давление повысилось внезапно,

— медикаментозное лечение не помогает.

Советуем купить прибор для измерения давления и регулярно им пользоваться: в том случае, если вы будете знать свое нормальное давление, вы сразу обратите внимание на показатели, отличающиеся от нормы.

 

Поделиться в соцсетях:

Актуальные новости
Оперативно-профилактическая операция Дети России

16.11.21

Читать далее

Всероссийский день правовой помощи детям 19 ноября 2021 года

16.11.21

Читать далее

МЕЖДУНАРОДНЫЙ КОНКУРС ДЕТСКОГО РИСУНКА «МОЯ СЕМЬЯ И НОВОГОДНЯЯ СКАЗКА!»

15.11.21

Читать далее

Пред. След.

Клюква и мед от давления: рецепты при гипертонии | Артериальная гипертензия. Как понизить давление

Как клюква с медом влияет на артериальное давление: повышает или понижает? Будет ли она полезна при гипертонии? Стоит ли употреблять гипертоникам клюкву и мед?

Подобные вопросы звучали в моей голове часто, поскольку живем в болотной местности. Этой ягоды у нас полно. Да и с медом никогда не испытывали проблем, поэтому заинтересовал способ борьбы с высоким давлением при помощи двух природных компонентов. Теперь вот делюсь опытом, как понизить АД в домашних условиях. 

В самом начале я отнесся к историям о чудодейственных свойствах этой простой смеси с подвохом. Однако прочувствовать на себе ее пользу очень хотелось, так как надоело налегать на таблетки. Иногда верхнее давление поднималось до 190-210 пунктов. Перечитал в Сети массу информации о пользе клюквы с медом. Если думаете, что это народное средство моментально избавит от повышенного артериального давления, то ошибаетесь. Его нужно принимать терапевтическим курсом. В таком случае можно нормализовать АД и восстановить функционал сердечно-сосудистой системы. —> Полезные свойства меда объясняются насыщенным составом. Только вдумайтесь, в него входит около 380 различных компонентов (ферменты, витамины, органические кислоты, минеральные вещества). При умеренном употреблении продукта пчеловодства в организме человека снижается концентрация эфиров глицерина. Последние становятся причиной развития заболеваний сосудов и сердца. Не стоит забывать, что мед благотворно влияет на работу нервной системы благодаря успокаивающему эффекту, нормализует сон, повышает работоспособность, избавляет от усталости.

Клюква богата калиевыми соединениями, флавоноидами и аскорбиновой кислотой. Поскольку болотная ягода включает в своем составе природные антиоксиданты, она укрепляет стенки кровеносных сосудов, делает их упругими и эластичными. Это улучшает кровоток и работу сердца, снижает риски развития холестериновых бляшек, понижает давление. Клюква будет очень полезна гипертоникам, а в сочетании с медом предупредит многие сердечно-сосудистые патологии. Однако для нормализации показателей АД важно придерживаться рекомендуемых дозировок и не злоупотреблять народной смесью.

Медово-клюквенная смесь будет полезна в борьбе с артериальной гипертензией. Это мы уже выяснили. Однако следует разобраться и в противопоказаниях. Вред клюквы с медом может наблюдаться при повышенной кислотности, гастрите, язвах органов ЖКТ, аллергии на компоненты лечебной смеси. Клюкву с медом не стоит употреблять детям до 3 лет, в период лактации, при высокой чувствительности зубной эмали.

Разумеется, стоит помнить о том, что успех во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.

Употреблять мед с клюквой стоит начинать лишь после консультации со специалистом, чтобы избежать негативных последствий народного лечения. А в остальном клюквенно-медовая смесь является самой настоящей витаминной бомбой, которая приведет в порядок не только сердце и сосуды, но и повысит защитную функцию иммунной системы.

При повышенном давлении рекомендуется взбить блендером 100 граммов ягод клюквы. Мякоть нужно протереть через марлю и смешать с таким же количеством натурального меда. Ингредиенты хорошенько перемешиваем. Клюква с медом от гипертонии складывается в стеклянную банку, плотно закрывается крышкой и ставится на пару дней в теплое место. Затем храним в холодильнике. Клюква с медом при давлении для профилактики и лечения гипертонии принимается за 20 минут до приема пищи по 1 ст.л. трижды в день. Артериальное давление будет снижаться постепенно, поэтому ежедневно измеряйте его показатели. Курс лечения составляет 6-8 недель.

Некоторые рекомендуют прокручивать ягоды клюквы через мясорубку, однако так превращать их в кашицу не стоит, поскольку такой способ измельчения ведет к нежелательному окислению продукта, что негативно скажется на лечебных свойствах смеси.

Можно попробовать другой вариант приготовления целебной клюквенно-медовой смеси от высокого давления. 300 граммов ягод нужно размять в пюре и разбавить 100 мл кипяченой воды (слегка остывшей). Настаиваем 15-20 минут, процеживаем сок, добавляем 1-2 ч.л. меда. Выпиваем полученное средство в течение дня за 3-4 приема. Курс лечения составляет до 2 недель, параллельно следим за показателями артериального давления.

Аркадий, 53 года

Благодарим Аркадия за его отзыв о лечении гипертонии клюквой и медом. Не забываем делиться своими историями с читателями сайта.

Загрузка…

Будьте благодарны за пользу клюквы для здоровья в течение всего года

 

Ни одна респектабельная тарелка на День Благодарения не обходится без клюквы, но популярность этого фрукта, похоже, резко падает в остальные 364 дня в году.

Это позор, говорят эксперты по питанию, потому что клюква приносит массу пользы для здоровья. И они весьма эффективны: чашка сырой клюквы содержит всего 50 калорий.

Так почему же они не являются повседневным блюдом? Может прийтись по вкусу.

«Они немного более горькие, чем черника или другие ягоды, содержащие эти фитохимические вещества, и немного более хрустящие», — говорит Майя Вадивелоо, доцент кафедры питания и пищевых наук Университета Род-Айленда.

«Я думаю, что со временем можно привыкнуть практически к любому вкусу, но я думаю, у нас может быть такое предубеждение, что все фрукты должны быть сладкими», — сказала она. «Возможно, люди просто не особо задумывались о клюкве, если только она не приближается к Дню Благодарения.»

Среди преимуществ для здоровья, связанных с клюквой:

— Содержащиеся в них витамины и минералы улучшают здоровье пищеварительной системы и антиоксидантную систему организма, а также укрепляют здоровье сердца и даже, возможно, улучшают кровяное давление и уровень холестерина.

— Они богаты клетчаткой. Но, вопреки распространенному мнению, самые последние исследования окончательно не показали, что продукты из клюквы помогают предотвратить или лечить инфекции мочевыводящих путей.

— В лабораторных исследованиях они были связаны с более низким риском некоторых видов рака.

— Они содержат химические вещества, которые могут бороться с норовирусом и другими болезнями пищевого происхождения.

«Возможно, клюква используется недостаточно», — сказал Вадивелоо. «Они не такие дорогие, как многие другие ягоды, а на День Благодарения большее разнообразие фруктов и овощей, которые у вас есть, такие как начинка, картофельное пюре, соус, — если вы балансируете свою тарелку с небольшим количеством всего, вы, как правило, едите меньше всего и все равно чувствуете себя очень довольным».

Одним из популярных способов включения клюквы в ежедневный рацион в течение всего года является добавление сушеной клюквы в салат.И хотя сушеная клюква может быть вкуснее, чем сырая, эта сладость обходится дорого.

С точки зрения пищевой ценности сушеная клюква может быть ближе к конфетам, чем к фруктам. Порция 1/3 чашки сушеной клюквы содержит 123 калории. Хуже того, большинство питательных веществ, содержащихся в сырой клюкве, отсутствуют в сушеной версии.

Одна чашка нарезанной сырой клюквы, например, содержит 14,6 мг витамина С на порцию, а одна чашка сушеной клюквы содержит 0.3 мг.

«Если вы начинаете думать, что одна из леденцов для Хэллоуина размером с закуску содержит от 60 до 110 калорий, вы могли бы съесть две чашки сырой клюквы на это количество — и чувствовать себя более сытым, и иметь много полезных эффектов», — сказал Вадивелоо. .

Точно так же подслащенный клюквенный соус, основной продукт Дня Благодарения, содержит 418 калорий и всего 5,5 мг витамина С на одну порцию.

«Практически для любой еды важна подготовка», — сказал Вадивелоо. «Большинство продуктов могут быть полезными, особенно в сыром виде.Но когда мы начинаем с ними что-то делать, нам нужно больше беспокоиться о последствиях для здоровья. Если вы пытаетесь начать есть больше клюквы, даже если вы планируете добавить подсластитель, лучше делать это самостоятельно, а не покупать то, что уже предварительно обработано.

«Люди, как правило, добавляют гораздо меньше собственного подсластителя, чем то, что содержится в готовой еде».

Еще один популярный способ добавить клюкву в рацион — пить ее. Клюквенный сок часто комбинируют с другими фруктовыми соками, такими как виноградный или яблочный, для лучшего вкуса.

Как и в случае с любым соком, важно учитывать количество добавляемого подсластителя. Неподслащенный клюквенный сок содержит 116 калорий и 23,5 мг витамина С на порцию в одной чашке. Также стоит отметить, что клюквенный сок может взаимодействовать с некоторыми лекарствами.

И, конечно же, в кексах популярна клюква. Но в зависимости от того, как они сделаны, кексы не обязательно являются любимым выбором диетолога, сказал Вадивелоо: «Мы не хотим, чтобы кексы заявляли о пользе для здоровья только потому, что в них есть клюква, понимаете?»

Если у вас есть вопросы или комментарии по поводу этой истории, пишите на [email protected]орг.

Полезен ли клюквенный соус при высоком кровяном давлении? — Вопросы и ответы

Как это работает: Клюква и клюквенный сок обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают предотвратить и уменьшить повреждение кровеносных сосудов, тем самым предотвращая нежелательное повышение кровяного давления .

↑ Влияет ли клюква на кровяное давление?

Среди преимуществ для здоровья, связанных с клюквой : — Содержащиеся в ней витамины и минералы улучшают пищеварение и антиоксидантную систему организма, а также укрепляют здоровье сердца — возможно, даже улучшают кровяное давление и уровень холестерина.

↑ Полезен ли клюквенный соус?

Сладкий путь к здоровому сердцу

Клетчатка и антиоксиданты, содержащиеся в клюквенном соусе , также могут способствовать более сильному тикеру. То же исследование Американского химического общества выявило 40-процентное снижение риска сердечных заболеваний у тех, кто выпивал три порции клюквенного сока в день.

Не нападет ли на вас медведь в палатке?

↑ Что я могу съесть, чтобы немедленно снизить кровяное давление?

Пятнадцать продуктов которые помогают снизить кровяное давление

  1. Ягоды.Поделиться на Pinterest Черника и клубника содержат антоцианы, которые могут помочь снизить кровяное давление человека .
  2. Бананы.
  3. Свекла.
  4. Темный шоколад.
  5. Киви.
  6. Арбуз.
  7. Овес.
  8. Листовые зеленые овощи.

↑ Влияет ли клюквенный сок на лекарства от артериального давления?

Вот еще несколько моментов, на которые следует обратить внимание, если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту . Клюквенный сок может усилить действие разбавителя крови , называемого варфарином (торговая марка Coumadin). Это может вызвать опасное кровотечение.

Белая репчатая луковица такая же, как жемчужная луковица?

↑ Какой напиток лучше всего подходит для высокого кровяного давления?

7 Напитки для снижения артериального давления

  1. Томатный сок . Все больше данных свидетельствует о том, что употребление одного стакана томатного сока в день может способствовать здоровью сердца.
  2. Свекольный сок .
  3. Сок чернослива .
  4. Гранатовый сок .
  5. Ягодный сок .
  6. Обезжиренное молоко .
  7. Чай .

↑ Понижает ли клюквенный чай кровяное давление?

Низкокалорийный клюквенный сок снижает кровяное давление у здоровых взрослых, показали исследования. Резюме: согласно новым данным, регулярное употребление низкокалорийного клюквенного сока может помочь снизить артериальное давление до контроля .

↑ Что будет, если съесть слишком много клюквенного соуса?

Клюква и клюква продукты обычно безопасны для большинства людей при умеренном употреблении . Однако чрезмерное потребление может вызвать расстройство желудка и диарею, а также может увеличить риск образования камней в почках у предрасположенных людей.

Польза клюквы для здоровья

ИСТОЧНИКИ:

Министерство сельского хозяйства США: «Клюква».

У.S. Информационный бюллетень о пищевых продуктах Министерства сельского хозяйства: «Клюква».

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Полный отчет (все питательные вещества): 45210936, сушеная клюква, UPC: 071725726421».

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Базовый отчет: 09079, Клюква, сушеная, подслащенная».

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Базовый отчет: 09078, Cranberries, Raw».

Служба сельскохозяйственных исследований Министерства сельского хозяйства США: «Полный отчет (все питательные вещества): 45227324, Ocean Spray, Juice Cocktail from Concentrate, Cranberry, UPC: 031200025845.”

Американский журнал клинического питания: «К новой рекомендуемой диетической норме витамина С, основанной на антиоксидантных свойствах и воздействии на здоровье человека».

Институт медицины (США) Группа по микронутриентам, Справочное потребление витамина А, витамина К, мышьяка, бора, хрома, меди, йода, железа, марганца, молибдена, никеля, кремния, ванадия и цинка, National Academies Press, 2001.

Национальные институты здравоохранения, Управление пищевых добавок: «Витамин К: информационный бюллетень для потребителей», «Железо.

Клиника Майо: «Лекарства и добавки: добавка калия (пероральный путь, парентеральный путь)», «Кальций и добавки кальция: достижение правильного баланса», «Диета с варфарином: какие продукты следует избегать?»

Проект устойчивого земледелия Университета Тафтса: «Клюква».

Ассоциация производителей клюквы Кейп-Код: «Как растет клюква».

Ассоциация производителей клюквы Кейп-Код: «Рецепты».

Американская кардиологическая ассоциация: «Будьте благодарны за пользу клюквы для здоровья в течение всего года.

Национальный центр дополнительного и интегративного здоровья: «Клюква».

Журнал биомедицины и биотехнологии: «Антоцианы — больше, чем природные цвета».

Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии : «Количество и качество фенольных антиоксидантов в пищевых продуктах: фрукты».

Фитотерапия Биомолекулярный и клинический аспект : «Глава 6 Клюква».

Журнал пищевой биохимии : «Клюква ослабляет изменения состава и функциональности микробиоты, вызванные диетой животного происхождения: рандомизированное перекрестное контролируемое исследование кормления.

Достижения в области питания: «Влияние клюквы на микробиоту кишечника и здоровье сердечно-сосудистой системы: материалы конференции по исследованиям здоровья клюквы 2015 г.».

Самые полезные продукты в мире: «Клюква».

Американский институт исследования рака: «Клюква: содержит фенольные соединения».

Мичиганская медицина: «Клюква».

Быстрый ответ: полезен ли клюквенный соус при высоком кровяном давлении? Ответь на вопрос

Похожие вопросы

  1. Понижает ли клюква витамин B
  2. Какие фрукты помогают при высоком кровяном давлении
  3. Может ли употребление слишком большого количества воды вызвать высокое кровяное давление
  4. Какой сок лучше всего подходит для высокого кровяного давления
  5. Что я могу съесть, чтобы снизить кровяное давление немедленно
  6. Очищает ли клюквенный сок артерии
  7. Может ли овсянка очищать артерии
  8. Как снизить артериальное давление за секунду
  9. Какой продукт убивает высокое кровяное давление
  10. Может ли яблочный уксус очищать артерии
  11. Полезны ли яйца при высоком кровяном давлении
  12. Повышает ли клюква кровяное давление
  13. Какие напитки следует избегать при высоком кровяном давлении?
  14. Очищает ли зеленый чай артерии
  15. Полезно ли арахисовое масло при высоком кровяном давлении
  16. Яблочная слизь d для высокого кровяного давления

Автор вопроса: Фрэнсис Картер Дата: создано: 25 декабря 2021 г.

Понижает ли клюква артериальное давление

Ответил: Джейден Хилл Дата: создано: 27 декабря 2021 г.

В обзоре 2020 года сообщается, что употребление клюквенного или вишневого сока может улучшить кровяное давление.

Другой обзор, опубликованный в журнале Nature в 2016 году, показал, что употребление ягод снижает как систолическое кровяное давление, так и уровень холестерина ЛПНП.

Автор вопроса: Дуглас Гонсалес Дата: создано: 05 марта 2021 г.

Какие фрукты помогают при высоком кровяном давлении

Ответил: Антонио Гонсалес Дата: создано: 07 марта 2021 г.

Цитрусовые, в том числе грейпфруты, апельсины и лимоны, могут оказывать мощное антигипертензивное действие. Они богаты витаминами, минералами и растительными соединениями, которые могут помочь сохранить ваше сердце здоровым, уменьшая факторы риска сердечных заболеваний, такие как высокое кровяное давление (4).

Автор вопроса: Джесси Паттерсон Дата: создано: 04 января 2021 г.

Может ли употребление слишком большого количества воды вызвать высокое кровяное давление

Ответил: Фред Эванс Дата: создано: 07 января 2021 г.

Национальная академия наук рекомендует пить при жажде, а не выпивать определенное количество стаканов в день. Маловероятно, что питьевая вода повышает кровяное давление. Здоровый организм быстро регулирует количество жидкости и электролитов.

Автор вопроса: Рональд Купер Дата: создано: 10 июня 2021 г.

Какой сок лучше всего подходит для лечения высокого кровяного давления

Ответил: Алехандро Уильямс Дата: создано: 12 июня 2021 г.

Вот 3 овощных сока, которые вы можете включить в свою диету при гипертонии: Свекольный сок.Свекла богата нитратами. Нитраты помогают расслабить кровеносные сосуды и улучшить кровоток. … Сок шпината. Сок шпината — это вкусный способ получить большую часть полезных свойств шпината. … Морковный сок. Морковь богата калием.

Автор вопроса: Гилберт Уотсон Дата: создано: 26 февраля 2022 г.

Что я могу съесть, чтобы немедленно снизить кровяное давление

Ответил: Джереми Янг Дата: создано: 01 марта 2022 г.

Пятнадцать продуктов, помогающих снизить кровяное давлениеЯгоды.Поделиться на Pinterest Черника и клубника содержат антоцианы, которые помогают снизить кровяное давление человека. … Бананы. … Свекла. … Темный шоколад. … Киви. … Арбуз. … Овес. … Листовые зеленые овощи.Больше товаров…

Автор вопроса: Логан Уокер Дата: создано: 28 ноября 2021 г.

Очищает ли клюквенный сок ваши артерии

Ответил: Натаниэль Андерсон Дата: создано: 28 ноября 2021 г.

Люди, которые пили клюквенный сок, также имели более низкий уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).ЛПНП известен как «плохой» тип холестерина. Другое исследование 2011 года показало, что клюквенный сок может улучшить здоровье людей с ишемической болезнью сердца.

Автор вопроса: Исайя Мартинес Дата: создано: 21 октября 2021 г.

Может ли овсянка прочистить артерии

Ответил: Ричард Джонсон Дата: создано: 22 октября 2021 г.

Овес — отличный выбор для тех, кто страдает атеросклерозом или пытается предотвратить закупорку артерий. Употребление овса может помочь значительно снизить факторы риска атеросклероза, в том числе высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) (39).

Автор вопроса: Хейден Браун Дата: создано: 12 июня 2021 г.

Как я могу понизить артериальное давление за секунды

Ответил: Сэмюэл Картер Дата: создано: 15 июня 2021 г.

Вот несколько простых рекомендаций: Занимайтесь спортом большую часть дней в неделю. Упражнения — самый эффективный способ снизить кровяное давление. … Соблюдайте диету с низким содержанием натрия. Слишком много натрия (или соли) вызывает повышение артериального давления. … Ограничьте употребление алкоголя до 1–2 порций в день. … Сделать снижение стресса приоритетом.22 июня 2019 г.

Автор вопроса: Родриго Стюарт Дата: создано: 11 февраля 2022 г.

Какой продукт убивает высокое кровяное давление

Ответил: Джордан Кокс Дата: создано: 13 февраля 2022 г.

Продукты с низким содержанием натрия и высоким содержанием калия являются отличным вариантом для здоровья сердца. Калий является естественным противоядием от вредного воздействия натрия на кровяное давление, поэтому употребление в пищу большего количества свежих фруктов и овощей, таких как бананы или авокадо, может принести двойную пользу вашему сердцу.

Автор вопроса: Саймон Гриффин Дата: создано: 04 августа 2021 г.

Может ли яблочный уксус очистить ваши артерии

Ответил: Морган Мартин Дата: создано: 06 августа 2021 г.

Холестерин высокой плотности в организме, или хороший холестерин, удаляет плохой холестерин из артерий и помогает бороться с сердечными приступами и инсультами. Употребляя уксус, вы увеличиваете выработку желчи и помогаете поддерживать свою печень, что очень важно для переработки и создания хорошего холестерина.

Автор вопроса: Лукас Хейс Дата: создано: 05 апреля 2021 г.

Полезны ли яйца при высоком кровяном давлении

Ответил: Александр Миллер Дата: создано: 05 апреля 2021 г.

Яйца также являются известным источником белка, который идеально подходит для завтрака. Яичные белки особенно хороши при высоком кровяном давлении.

Автор вопроса: Эндрю Вашингтон Дата: создано: 23 марта 2021 г.

Повышает ли клюква артериальное давление

Ответил: Брайан Вуд Дата: создано: 26 марта 2021 г.

Среди преимуществ для здоровья, связанных с клюквой: — Содержащиеся в ней витамины и минералы улучшают пищеварение и антиоксидантную систему организма, а также способствуют хорошему здоровью сердца — даже, возможно, улучшая кровяное давление и уровень холестерина.

Автор вопроса: Кертис Смит Дата: создано: 01 января 2022 г.

Какие напитки следует избегать при высоком кровяном давлении

Ответил: Питер Нельсон Дата: создано: 03 января 2022 г.

Сладкие напитки, которые могут содержать кофеин или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, могут включать газированные напитки и фруктовые соки. Алкоголь. По данным Американской кардиологической ассоциации, употребление слишком большого количества алкоголя может повысить кровяное давление человека. … Обработанные и расфасованные продукты. … Кофеин. 7 апреля 2021 г.

Автор вопроса: Вятт Паттерсон Дата: создано: 08 января 2021 г.

Что мне делать, если мое кровяное давление 160 на 100

Ответил: Карлос Пауэлл Дата: создано: 09 января 2021 г.

Ваш лечащий врач Если ваше артериальное давление выше 160/100 мм рт. ст., достаточно трех посещений.Если ваше артериальное давление выше 140/90 мм рт. ст., необходимо пять посещений, прежде чем можно будет поставить диагноз. Если ваше систолическое или диастолическое артериальное давление остается высоким, то можно поставить диагноз гипертонии.

Автор вопроса: Кристофер Прайс Дата: создано: 02 июня 2021 г.

Помогает ли употребление большого количества воды артериальному давлению

Ответил: Чарльз Грей Дата: создано: 04 июня 2021 г.

Поддержание водного баланса путем выпивания от шести до восьми стаканов воды в день (даже больше, если вы работаете в жарких и влажных условиях) полезно для артериального давления.Поддержание водного баланса путем выпивания от шести до восьми стаканов воды в день (даже больше, если вы работаете в жарких и влажных условиях) полезно для артериального давления.

Автор вопроса: Сет Рассел Дата: создано: 19 января 2022 г.

Очищает ли зеленый чай ваши артерии

Ответил: Коул Стюарт Дата: создано: 22 января 2022 г.

Исследователи предполагают, что соединение, обнаруженное в зеленом чае, может помочь разрушить бляшки, связанные с опасными закупорками. Исследование, частично финансируемое BHF, показало, что соединение в зеленом чае может разрушать и растворять потенциально опасные белковые бляшки, обнаруженные в кровеносных сосудах.

Автор вопроса: Адам Роджерс Дата: создано: 28 сентября 2021 г.

Полезно ли арахисовое масло при высоком кровяном давлении

Ответил: Джеффри Мур Дата: создано: 29 сентября 2021 г.

Арахис и арахисовое масло могут снизить кровяное давление, но стоит отметить, что вы должны использовать продукты с низким содержанием жира или натрия. Многие арахисовые масла богаты натрием и трансжирами, которые могут повысить кровяное давление.

Автор вопроса: Джеймс Мартин Дата: создано: 10 сентября 2021 г.

Подходит ли Apple для лечения высокого кровяного давления

Ответил: Кит Паттерсон Дата: создано: 10 сентября 2021 г.

Высокое кровяное давление приводит к смерти около 1100 человек в день в США.S., что означает, что снижение кровяного давления жизненно важно для здорового образа жизни. К счастью, яблоко в день может помочь именно в этом. Яблоки полны полифенолов и калия, известных как элементы, снижающие кровяное давление.

Недревесные лесные продукты северного штата Мэн, имеющие культурное и экономическое значение — Поддержание лесов — Северная исследовательская станция

Имеющие культурное и экономическое значение недревесные лесные товары Северного штата Мэн

Профили растений

Клюква высокорослая,
Viburnum opulus var. американум

Семейство: Caprifoliaceae
Другие названия: Crampbark, pimbina или quatre-saison des bois (французский), ipiminaks (Maliseet)

«Много лет назад у каждого был свой куст клюквы. Они были на каждой ферме.» -Фэй Хаффорд

«Они ужасно пахнут, но вкус у них восхитительный. Я помню, как однажды сюда зашел мой босс, когда я готовила.Он сказал: «Боже мой, что здесь происходит, это чертовски пахнет!» — Фэй Хаффорд

Клюква высокорослая — это обычный кустарник с долгой историей использования в пищу и в качестве лекарства в северном штате Мэн. Во время путешествия по штату Мэн Торо и его товарищи наслаждались соусами, приготовленными из высокорослой клюквы, и заявили, что «несмотря на их семена, мы все трое объявили их равными обыкновенной клюкве». Повара в лесозаготовительных лагерях, а также проводники штата Мэн давали кору высокорослой клюквы, подслащенную сахаром, чтобы облегчить мышечные спазмы после долгих дней на улице.Хотя плоды, богатые витамином С, внешне напоминают настоящую клюкву по внешнему виду и вкусу, клюква высокорослая на самом деле является разновидностью Viburnum из семейства Жимолость.

Физическое описание: Клюква высокорослая — листопадный кустарник высотой 8-15 футов и шириной 8-10 футов. Листья формируются друг против друга на стебле и имеют три глубокие доли, сильно напоминающие клен. Соцветия с плоской верхушкой из маленьких белых цветков с внешним кольцом из более крупных и эффектных соцветий сменяются блестящими красными плодами, содержащими большое плоское белое семя.

Место обитания: Опушки полей, влажные редколесья.

Использование: Ягоды — популярная дикая еда. Сок из ягод также используется в медицине для лечения высокого кровяного давления и инфекций мочевыводящих путей. Кора является мощным спазмолитическим средством, используемым для лечения мышечных спазмов.

Приготовление: Многие люди предпочитают вкус приготовленной высокорослой клюквы, а плоды часто добавляют в джемы, желе, вина и соусы к мясу.Хотя ягоды приятны на вкус, при варке они пахнут грязными носками. Сок из вареных ягод можно использовать для желе или консервировать для последующего использования. Внешняя кора легко отслаивается, и ее можно использовать в свежем виде для чая или сушить для последующего использования в настойках.

Когда собирать урожай: Ищите спелые плоды высокорослой клюквы с конца августа по сентябрь. Некоторые люди предпочитают собирать плоды после одного мороза, но не ждите слишком долго, потому что они начнут бродить.Собирайте кору высокорослой клюквы только тогда, когда на кусте нет листьев, либо после осенних заморозков, либо до распускания листьев весной.

Советы по рациональному сбору урожая и управлению:  При сборе фруктов оставьте часть для животных. Многие виды диких животных, включая медведей, куропаток и другие виды птиц, зависят от клюквы высокорослой как источника пропитания осенью. Люди, с которыми мы разговаривали, рекомендуют оставлять не менее половины плодов на любом кусте для диких животных.Один из опрошенных предпочитает оставлять самые низко висящие фрукты, делая их более доступными для диких животных. Если вы собираете кору, вместо того, чтобы собирать кору с основного стебля, лучше срезать ветки, которые не поддерживают скобу для ягод.

Фото Мишель Баумфлек
Ссылки на информацию о видах:
1, 17

Информация об использовании лекарственных растений предоставляется только в образовательных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или лечения и не заменяет консультации с лицензированным врачом.

Последнее изменение: 24.05.2010

Польза для здоровья, побочные эффекты, применение, дозы и меры предосторожности

Эллисон Д.Г., Кронин М.А., Хоукер Дж. и Фримен С. Влияние клюквенного сока на прикрепление кишечной палочки к стеклу. J Основная микробиол. 2000;40(1):3-6. Посмотреть реферат.

Арига Т. Антиоксидантная функция, профилактическое действие при заболеваниях и использование проантоцианидинов.Биофакторы 2004;21(1-4):197-201. Посмотреть реферат.

Эйворн Дж., Монан М., Гурвиц Дж., Глинн Р.И., Чудновский И. и Липсиц Л.А. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. JAMA 1994;272(8):588-590.

Bailey, D. T., Dalton, C., Joseph, Daugherty F. и Tempesta, M. S. Может ли концентрированный экстракт клюквы предотвратить рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей у женщин? Пилотное исследование. Фитомедицина 2007;14(4):237-241. Посмотреть реферат.

Басу, А., Беттс, Н.М., Ортис, Дж., Симмонс Б., Ву М. и Лайонс Т. Дж. Клюквенный сок с низким содержанием энергии снижает окисление липидов и увеличивает антиоксидантную способность плазмы у женщин с метаболическим синдромом. Нутр Рез 2011;31(3):190-196. Посмотреть реферат.

Beerepoot, M.A., Stobberingh, E.E., and Geerlings, S.E. [Исследование неантибиотической и антибиотической профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей у женщин (исследование NAPRUTI)]. Нед Тайдшр Генескд 3-11-2006;150(10):574-575. Посмотреть реферат.

Бьянко, Л., Perrelli, E., Towle, V., Van Ness, P.H., и Juthani-Mehta, M. Пилотное рандомизированное контролируемое исследование дозирования клюквенных капсул для снижения бактериурии и пиурии у женщин, проживающих в домах престарелых. J Am.Geriatr Soc 2012;60(6):1180-1181. Посмотреть реферат.

Блатервик NR и Long ML. Исследования кислотности мочи II: Повышенная кислотность, вызванная употреблением в пищу чернослива и клюквы. J Biol Chem 1923; 57:815.

Бодель П., Котран Р. и Касс Э. Клюквенный сок и антибактериальное действие гиппуровой кислоты.J.Lab & Clin.Med. 1959;54(6):881-888.

Bodet, C., Chandad, F. и Grenier, D. Противовоспалительная активность высокомолекулярных фракций клюквы в отношении макрофагов, стимулированных липополисахаридами пародонтопатогенов. J Dent Res 2006;85(3):235-239. Посмотреть реферат.

Bodet, C., Chandad, F. и Grenier, D. Компоненты клюквы ингибируют выработку интерлейкина-6, интерлейкина-8 и простагландина E липополисахарид-активированными фибробластами десен. Eur J Oral Sci 2007;115(1):64-70.Посмотреть реферат.

Bodet, C., Chandad, F., and Grenier, D. Ингибирование продукции и активности деструктивных ферментов внеклеточного матрикса хозяина высокомолекулярной фракцией клюквы. J Periodontal Res 2007;42(2):159-168. Посмотреть реферат.

Бодет К., Гренье Д., Чандад Ф., Офек И., Стейнберг Д. и Вайс Э. И. Потенциальные преимущества клюквы для здоровья полости рта. Crit Rev. Food Sci Nutr 2008; 48 (7): 672-680. Посмотреть реферат.

Бойвин Д., Бланшетт М., Барретт С., Мограби А. и Беливо Р. Ингибирование пролиферации раковых клеток и подавление TNF-индуцированной активации NFkappaB съедобным ягодным соком. Anticancer Res 2007;27(2):937-948. Посмотреть реферат.

Кадкова И., Дудова Л., Новацкова М., Хувар И. и Хмель Р. Влияние капсул экстракта клюквы, принимаемых в периоперационный период, на послеоперационную мочевую инфекцию в гинекологии. Ческа.Гинекол. 2009;74(6):454-458. Посмотреть реферат.

Кэмпбелл Г., Пиклз Т.и Дьячкова Ю. Рандомизированное исследование клюквенного и яблочного сока при лечении симптомов мочеиспускания во время дистанционной лучевой терапии рака предстательной железы. Clin Oncol. (R.Coll Radiol.) 2003;15(6):322-328. Посмотреть реферат.

Чу, Ю. Ф. и Лю, Р. Х. Клюква ингибирует окисление ЛПНП и индуцирует экспрессию рецептора ЛПНП в гепатоцитах. Life Sci 8-26-2005;77(15):1892-1901. Посмотреть реферат.

Conquy, S. [Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей?]. Прог Урол 2006;16(4 Доп. ЦСМ):3-4.Посмотреть реферат.

Cowan, CC, Hutchison, C., Cole, T., Barry, SJ, Paul, J., Reed, NS, and Russell, JM Рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование для определения влияния клюквенного сока на снижение частоты мочевых симптомов и инфекций мочевыводящих путей у пациентов, проходящих лучевую терапию по поводу рака мочевого пузыря или шейки матки. Clin.Oncol.(R.Coll.Radiol.) 2012;24(2):e31-e38. Посмотреть реферат.

Кравотто Г., Боффа Л., Джензини Л. и Гарелла Д. Фитотерапевтические средства: оценка потенциала 1000 растений.J Clin Pharm Ther 2010;35(1):11-48. Посмотреть реферат.

Crews, WD, Jr., Harrison, DW, Griffin, ML, Addison, K., Yount, AM, Giovenco, MA, and Hazell, J. Двойное слепое, плацебо-контролируемое, рандомизированное исследование нейропсихологической эффективности клюквенного сока в образце когнитивно неповрежденных пожилых людей: результаты пилотного исследования. J Altern Complement Med 2005;11(2):305-309. Посмотреть реферат.

Ди Мартино, П., Аньель, Р., Дэвид, К., Темплер, К., Гайяр, Дж. Л., Денис, П.и Ботто, Х. Уменьшение прилипания кишечной палочки к уроэпителиальным клеткам мочевого пузыря после употребления клюквенного сока: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование. World J Urol 2006;24(1):21-27. Посмотреть реферат.

Дигнам Р., Ахмед М., Денман С. и др. Влияние клюквенного сока на показатели ИМП в учреждении длительного ухода. J Amer Geriat Soc 1997;45(9):S53.

Дохадвала, М. М., Холбрук, М., Гамбург, Н. М., Шенуда, С. М., Чанг, В. Б., Титас, М., Клюге, М.А., Ван Н., Пальмизано Дж., Милбери П.Е., Блумберг Дж.Б. и Вита Дж.А. Влияние потребления клюквенного сока на сосудистую функцию у пациентов с ишемической болезнью сердца. Am.J Clin.Nutr 2011;93(5):934-940. Посмотреть реферат.

Дуарте С., Грегуар С., Сингх А.П., Ворса Н., Шайх К., Боуэн У.Х. и Ку Х. Ингибирующее действие полифенолов клюквы на образование и ацидогенность биопленок Streptococcus mutans. FEMS Microbiol.Lett 2006;257(1):50-56. Посмотреть реферат.

ДуГан С. и Кардачотто П.Уменьшение аммиачного запаха мочи за счет продолжительного кормления клюквенным соком. J Psych Nurs 1966; 4: 467-470.

Duthie, SJ, Jenkinson, AM, Crozier, A., Mullen, W., Pirie, L., Kyle, J., Yap, LS, Christen, P., and Duthie, GG Влияние потребления клюквенного сока на антиоксидантный статус и биомаркеры, связанные с сердечными заболеваниями и раком у здоровых людей-добровольцев. Eur.J Nutr 2006;45(2):113-122. Посмотреть реферат.

Эфрос М., Бромберг В., Коссу Л., Накелески Э.и Katz, A. E. Новая концентрированная жидкая смесь клюквы, UTI-STAT с Proantinox, может помочь предотвратить рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей у женщин. Урология 2010;76(4):841-845. Посмотреть реферат.

Эпп, А., Ларошель, А., Ловатсис, Д., Уолтер, Дж. Э., Истон, В., Фаррелл, С. А., Жируар, Л., Гупта, К., Харви, М. А., Роберт, М., Росс , С., Шахтер, Дж., Шульц, Дж.А., Уилки, Д., Эхман, В., Домб, С., Ганьон, А., Хьюз, О., Конкин, Дж., Линч, Дж., Маршалл, C. и Общество акушеров-гинекологов Канады.Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей. J Obstet Gynaecol Can. 2010;32(11):1082-1101. Посмотреть реферат.

Фанос В., Атцеи А., Заффанелло М., Пирас А. и Катальди Л. Клюква и профилактика инфекций мочевыводящих путей у детей. Джей Чемотер. 2006; 18 Спец. № 3:21-24. Посмотреть реферат.

Фергюсон П.Дж., Куровска Э.М., Фриман Д.Дж., Чемберс А.Ф. и Коропатник Дж. Ингибирование роста линий опухолей человека in vivo фракциями флавоноидов из экстракта клюквы. Нутр Рак 2006;56(1):86-94.Посмотреть реферат.

Фергюсон П. Дж., Куровска Э., Фриман Д. Дж., Чемберс А. Ф. и Коропатник Д. Дж. Флавоноидная фракция из экстракта клюквы ингибирует пролиферацию линий опухолевых клеток человека. Дж Нутр. 2004;134(6):1529-1535. Посмотреть реферат.

Феррара П., Романьелло Л., Вителли О., Гатто А., Серва М. и Катальди Л. Клюквенный сок для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей: рандомизированное контролируемое исследование у детей. Scand.J Урол.Нефрол. 2009;43(5):369-372.Посмотреть реферат.

Foda M, Middlebrook PF, Gatfield CT и др. Эффективность клюквы в профилактике инфекции мочевыводящих путей у восприимчивой детской популяции. Canadian J Urology 1995;2(1):98-102.

Фоксман Б., Гейгер А. М., Пэйлин К., Гиллеспи Б. и Купман Дж. С. Первичная инфекция мочевыводящих путей и сексуальное поведение. Эпидемиология 1995;6(2):162-168. Посмотреть реферат.

Гарсия-Калатаюд, С., Ларрейна Кордоба, Дж. Дж., и Лосано Де Ла Торре, М. Дж. [Тяжёлое отравление клюквенным соком].An.Esp.Педиатр. 2002;56(1):72-73. Посмотреть реферат.

Геттман, М. Т., Оган, К., Бринкли, Л. Дж., Адамс-Хьюет, Б., Пак, С. Ю., и Перл, М. С. Влияние потребления клюквенного сока на факторы риска мочевых камней. Дж Урол 2005;174(2):590-594. Посмотреть реферат.

Гибсон Л., Пайк Л. и Килбурн Дж. Эффективность клюквенного сока в профилактике инфекций мочевыводящих путей у пациентов, находящихся в учреждениях длительного ухода. J Naturopath Med 1991;2(1):45-47.

Гудфренд Р. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока.JAMA 8-24-1994;272(8):588-590. Посмотреть реферат.

Готтеланд М., Эндрюс М., Толедо М., Муньос Л., Касерес П., Анциани А., Виттиг Э., Спейски Х. и Салазар Г. Модуляция Helicobacter pylori клюквенным соком и Lactobacillus johnsonii La1 у детей. Питание 2008;24(5):421-426. Посмотреть реферат.

Greenlee, H., White, E., Patterson, R.E., и Kristal, A.R. Использование добавок среди выживших после рака в когорте исследования «Витамины и образ жизни» (VITAL).J Altern.Complement Med 2004;10(4):660-666. Посмотреть реферат.

He, X. и Liu, RH. Фитохимические вещества клюквы: выделение, выяснение структуры и их антипролиферативной и антиоксидантной активности. J Agric Food Chem 9-20-2006;54(19):7069-7074. Посмотреть реферат.

Hess, MJ, Hess, PE, Sullivan, M.R., Nee, M., and Yalla, S.V. Оценка клюквенных таблеток для профилактики инфекций мочевыводящих путей у пациентов с травмами спинного мозга и нейрогенным мочевым пузырем. Спинной мозг.2008;46(9):622-626. Посмотреть реферат.

Hopkins, WJ, Heisey, D.M., Jonler, M., и Uehling, D.T. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. JAMA 8-24-1994;272(8):588-589. Посмотреть реферат.

Howell, A.B. и Foxman, B. Клюквенный сок и адгезия устойчивых к антибиотикам уропатогенов. JAMA 6-19-2002;287(23):3082-3083. Посмотреть реферат.

Хауэлл, А. Б., Ботто, Х., Комбескюр, К., Блан-Потар, А. Б., Гауса, Л., Мацумото, Т., Тенке, П., Сотто, А., и Лавин, Дж.P. Влияние дозировки на антиадгезионную активность уропатогенной кишечной палочки в моче после употребления клюквенного порошка, стандартизированного по содержанию проантоцианидина: многоцентровое рандомизированное двойное слепое исследование. BMC.Infect.Dis. 2010;10:94. Посмотреть реферат.

Isele, H. [Смертельное кровотечение при приеме варфарина плюс клюквенный сок. Это из-за салициловой кислоты?]. MMW.Fortschr.Med 3-11-2004;146(11):13. Посмотреть реферат.

Джепсон Р. Г., Михалевич Л. и Крейг Дж. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей.Cochrane.Database.Syst.Rev. 2000;(2):CD001321. Посмотреть реферат.

Джонстон, С.Л., Фаррелл, С.А., Бушар, К., Фаррелл, С.А., Бекерсон, Л.А., Комо, М., Джонстон, С.Л., Лефевр, Г., и Папайоанну, А. Выявление и лечение атрофии влагалища. J Obstet.Gynaecol.Can. 2004;26(5):503-515. Посмотреть реферат.

Кан, Х. Д., Панариелло, В. А., Саэли, Дж., Сэмпсон, Дж. Р., и Шварц, Э. Влияние клюквенного сока на мочу. J Am Diet. Assoc 1967; 51 (3): 251–254. Посмотреть реферат.

Кемпер, К. Дж. Терапия клюквой при инфекциях мочевыводящих путей у детей. Arch Pediatr Adolesc.Med 2006;160(4):451-452. Посмотреть реферат.

Коновальчук Дж. и Спейрс Дж. И. Противовирусное действие коммерческих соков и напитков. Appl.Environ.Microbiol. 1978;35(6):1219-1220. Посмотреть реферат.

Контиокари Т., Сало Дж., Эрола Э. и Ухари М. Клюквенный сок и бактериальная колонизация у детей — плацебо-контролируемое рандомизированное исследование. Клин Нутр 2005;24(6):1065-1072.Посмотреть реферат.

Кушнерова Н. Ф., Мерзляков В. И., Фоменко С. Е., Спрыгин В. Г., Момот Т. В., Богданович Л. Н. Профилактика стрессогенных расстройств у медицинского персонала. Мед Тр.Пром Экол. 2012;(6):44-48. Посмотреть реферат.

Лабрек Дж., Бодет К., Чандад Ф. и Гренье Д. Влияние высокомолекулярных фракций клюквы на рост, образование биопленки и прикрепление Porphyromonas gingivalis. J Antimicrob.Chemother. 2006;58(2):439-443. Посмотреть реферат.

Ливер, Р. Б. Клюквенный сок. Проф. Медсестра 1996;11(8):525-526. Посмотреть реферат.

Lee, BB, Haran, MJ, Hunt, LM, Simpson, JM, Marial, O., Rutkowski, SB, Middleton, JW, Kotsiou, G., Tudehope, M., and Cameron, ID Спинномозговой нейропатический мочевой пузырь испытание антисептики (СИНБА). Спинной мозг. 2007;45(8):542-550. Посмотреть реферат.

Лайт И., Гурсель Э. и Зиннсер Х. Х. Ионизированный кальций в моче при мочекаменной болезни. Эффект клюквенного сока. Урология 1973;1(1):67-70.Посмотреть реферат.

Лин, Ю. Т., Квон, Ю. И., Лаббе, Р. Г., и Шетти, К. Ингибирование Helicobacter pylori и ассоциированной уреазы с помощью фитохимического синергизма орегано и клюквы. Appl.Environ.Microbiol. 2005;71(12):8558-8564. Посмотреть реферат.

Линсенмейер, Т. А., Харрисон, Б., Окли, А., Киршблум, С., Сток, Дж. А., и Миллис, С. Р. Оценка добавки клюквы для снижения инфекций мочевыводящих путей у людей с нейрогенным мочевым пузырем, вторичным по отношению к травме спинного мозга.Проспективное двойное слепое плацебо-контролируемое перекрестное исследование. J Spinal Cord.Med 2004;27(1):29-34. Посмотреть реферат.

Lynch, D.M. Cranberry для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Am Fam.Physician 12-1-2004;70(11):2175-2177. Посмотреть реферат.

McGuinness SD, Krone R и Metz LM. Двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование добавок клюквы при рассеянном склерозе. J NeurosciNurs 2002;34(1):4-7.

McHarg, T., Rodgers, A., and Charlton, K. Влияние клюквенного сока на мочевые факторы риска образования камней в почках из оксалата кальция.BJU.Int 2003;92(7):765-768. Посмотреть реферат.

McMurdo, M.E., Bissett, L.Y., Price, R.J., Phillips, G., and Crombie, I.K. Уменьшает ли употребление клюквенного сока симптоматические инфекции мочевыводящих путей у пожилых людей в больнице? Двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. Возраст Старение 2005;34(3):256-261. Посмотреть реферат.

Милбери, П. Е., Вита, Дж. А., и Блумберг, Дж. Б. Антоцианы биодоступны для человека после острой дозы клюквенного сока. Дж. Нутр 2010; 140(6):1099-1104.Посмотреть реферат.

Моэн ДВ. Наблюдения за эффективностью клюквенного сока при мочевых инфекциях. Wisconsin Med J 1962;61:282-283.

Монрой-Торрес, Р. и Масиас, А. Е. [Обладает ли клюквенный сок бактериостатической активностью?]. Rev Invest Clin 2005;57(3):442-446. Посмотреть реферат.

Nahata, M.C., Cummins, B.A., McLeod, D.C., и Butler, R. Предсказуемость эффективности метенамина на основе типа мочевого патогена и рН. J Am.Geriatr.Soc. 1981;29(5):236-239. Посмотреть реферат.

Nahata, M.C., Cummins, B.A., McLeod, D.C., Schondelmeyer, S.W., и Butler, R. Влияние подкислителей мочи на концентрацию формальдегида и эффективность терапии метенамином. Eur.J Clin Pharmacol. 1982;22(3):281-284. Посмотреть реферат.

Neto, C.C. Клюква и черника: доказательства защитного действия против рака и сосудистых заболеваний. Мол.Нутр Фуд Рез 2007;51(6):652-664. Посмотреть реферат.

Neto, CC Cranberry и ее фитохимические вещества: обзор противораковых исследований in vitro.Дж. Нутр 2007; 137 (1 Приложение): 186S-193S. Посмотреть реферат.

Нето, К.С., Аморозо, Дж.В., и Либерти, А.М. Противораковая активность фитохимических веществ клюквы: обновление. Mol.Nutr Food Res 2008;52 Suppl 1:S18-S27. Посмотреть реферат.

Никлассон, А. и Андрен, Л. [Взаимодействие варана и клюквенного сока]. Лакартиднинген 3-15-2006;103(11):853-854. Посмотреть реферат.

Ohnishi, R., Ito, H., Kasajima, N., Kaneda, M., Kariyama, R., Kumon, H., Hatano, T. и Yoshida, T. Экскреция антоцианов с мочой у человека после употребления клюквы прием сока.Biosci.Biotechnol.Biochem 2006;70(7):1681-1687. Посмотреть реферат.

Opperman, EA. Cranberry не эффективен для профилактики или лечения инфекций мочевыводящих путей у лиц с травмой спинного мозга. Спинной мозг. 2010;48(6):451-456. Посмотреть реферат.

Папас, П. Н., Бруш, К. А., и Церезия, Г. К. Клюквенный сок при лечении инфекций мочевыводящих путей. Southwest.Med 1966;47(1):17-20. Посмотреть реферат.

Парри Дж., Су Л., Мур Дж., Ченг З., Лютер М., Рао, Дж. Н., Ван, Дж. Ю., и Ю, Л. Л. Химический состав, антиоксидантная способность и антипролиферативное действие выбранной муки из семян фруктов. J Agric Food Chem 5-31-2006;54(11):3773-3778. Посмотреть реферат.

Patel, DA, Gillespie, B., Sobel, JD, Leaman, D., Nyirjesy, P., Weitz, MV, and Foxman, B. Факторы риска рецидивирующего вульвовагинального кандидоза у женщин, получающих поддерживающую противогрибковую терапию: результаты проспективное когортное исследование. Am J Obstet.Gynecol. 2004;190(3):644-653.Посмотреть реферат.

Фам, Д. К. и Фам, А. К. Потенциал взаимодействия между клюквенным соком и варфарином. Am J Health Syst.Pharm 3-1-2007;64(5):490-494. Посмотреть реферат.

Р. Раз, Б. Чазан и М. Дэн [Клюквенный сок и инфекция мочевыводящих путей]. Harefuah 2004;143(12):891-4, 909. См. аннотацию.

Regal, R. E., Pham, C. Q. и Bostwick, T. R. Инфекции мочевыводящих путей в учреждениях расширенного ухода: стратегии профилактического лечения. Обратитесь к Pharm 2006;21(5):400-409.Посмотреть реферат.

Reid, G., Hsiehl, J., Potter, P., Mighton, J., Lam, D., Warren, D., and Stephenson, J. Потребление клюквенного сока может уменьшить биопленки на уроэпителиальных клетках: пилотное исследование в пациентов с травмами позвоночника. Спинной мозг. 2001;39(1):26-30. Посмотреть реферат.

Риндон, Дж. П. и Мерфи, Т. В. Взаимодействие варфарина и клюквенного сока, приводящее к глубокой гипопротромбинемии и кровотечению. Ам Дж Тер 2006;13(3):283-284. Посмотреть реферат.

Рюэль Г., Померло С., Couture, P., Lemieux, S., Lamarche, B., и Couillard, C. Благоприятное влияние потребления низкокалорийного клюквенного сока на концентрацию HDL-холестерина в плазме у мужчин. Бр Дж Нутр 2006;96(2):357-364. Посмотреть реферат.

Сало Дж., Ухари М., Хельминен М., Корппи М., Ниеминен Т., Покка Т. и Контиокари Т. Клюквенный сок для профилактики рецидивов инфекций мочевыводящих путей у детей : рандомизированное плацебо-контролируемое исследование. Клин.Инфект.Дис. 2-1-2012;54(3):340-346. Посмотреть реферат.

Сантилло, В. М. и Лоу, Ф. К. Клюквенный сок для профилактики и лечения инфекций мочевыводящих путей. Наркотики сегодня (Barc.) 2007;43(1):47-54. Посмотреть реферат.

Seeram, NP, Adams, LS, Zhang, Y., Lee, R., Sand, D., Scheuller, HS, and Heber, D. Экстракты ежевики, черной малины, черники, клюквы, красной малины и клубники ингибируют роста и стимуляции апоптоза раковых клеток человека in vitro. J Agric.Food Chem 12-13-2006;54(25):9329-9339. Посмотреть реферат.

Шмуэли Х., Яхав Дж., Самра З., Ходик Г., Корен Р., Нив Ю. и Офек И. Влияние клюквенного сока на эрадикацию Helicobacter pylori у пациентов, получавших антибиотики и ингибиторы протонной помпы. Мол.Нутр Фуд Рез 2007;51(6):746-751. Посмотреть реферат.

Стэплтон А.Э., Дзиура Дж., Хутон Т.М., Кокс М.Е., Ярова-Яровая Ю., Чен С. и Гупта К. Рецидивирующие инфекции мочевыводящих путей и кишечная палочка в моче у женщин, ежедневно употребляющих клюквенный сок : рандомизированное контролируемое исследование.Mayo.Clin.Proc. 2012;87(2):143-150. Посмотреть реферат.

Stothers, L. Рандомизированное исследование для оценки эффективности и рентабельности натуропатических продуктов из клюквы в качестве профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин. Can j urol 2002;9(3):1558-1562. Посмотреть реферат.

Sun, J. and Hai, Liu R. Фитохимические экстракты клюквы вызывают остановку клеточного цикла и апоптоз в клетках рака молочной железы MCF-7 человека. Cancer Lett 9-8-2006;241(1):124-134. Посмотреть реферат.

Шварц, Дж.Х. и Медрек Т.Ф. Противогрибковые свойства клюквенного сока. заявл. микробиол. 1968;16(10):1524-1527. Посмотреть реферат.

Сильван, Л. и Джастис, Н.П. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком. Am Fam.Physician 15 сентября 2005 г.; 72 (6): 1000. Посмотреть реферат.

Tempera, G., Corsello, S., Genovese, C., Caruso, F.E., and Nicolosi, D. Ингибирующая активность экстракта клюквы в отношении бактериальной клейкости в моче женщин: исследование ex-vivo. Int J Immunopathol.Pharmacol.2010;23(2):611-618. Посмотреть реферат.

Tsukada, K., Tokunaga, K., Iwama, T., Mishima, Y., Tazawa, K., and Fujimaki, M. Клюквенный сок и его влияние на состояние кожи вокруг рта у пациентов с уростомой. Стома.Рана.Управление. 1994;40(9):60-68. Посмотреть реферат.

Уэсава Ю. и Мори К. Влияние клюквенного сока на фармакокинетику нифедипина у крыс. J Pharm Pharmacol 2006;58(8):1067-1072. Посмотреть реферат.

Валентова К., Стейскал Д., Беднар П., Восталова Дж., Чихалик К., Весерова Р., Коукалова Д., Колар М., Райхенбах Р., Скнурил Л., Ульрихова Дж. и Симанек В. Биобезопасность, антиоксидантный статус и метаболиты в моче после употребления сушеной клюквы сока у здоровых женщин: пилотное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. J Agric Food Chem 4-18-2007;55(8):3217-3224. Посмотреть реферат.

Винсон Дж. А., Бозе П., Проч Дж., Аль Харрат Х. и Самман Н. Клюква и продукты из клюквы: мощные источники антиоксидантов in vitro, ex vivo и in vivo.J Agric.Food Chem. 23.07.2008;56(14):5884-5891. Посмотреть реферат.

Уолш, Б. А. Уростома и рН мочи. JET Нурс. 1992;19(4):110-113. Посмотреть реферат.

Wang, CH, Fang, CC, Chen, NC, Liu, SS, Yu, PH, Wu, TY, Chen, WT, Lee, CC и Chen, SC Продукты, содержащие клюкву, для профилактики инфекций мочевыводящих путей у восприимчивых популяции: систематический обзор и метаанализ рандомизированных контролируемых исследований. Arch Intern.Med 7-9-2012;172(13):988-996.Посмотреть реферат.

Вайс Э. И., Хури-Хаддад Ю., Гринбаум Э., Хохман Н., Офек И. и Закай-Ронес З. Компоненты клюквенного сока влияют на адгезию и инфекционность вируса гриппа. Противовирусный рез. 2005;66(1):9-12. Посмотреть реферат.

Уилсон Т., Поркари Дж. П. и Харбин Д. Экстракт клюквы ингибирует окисление липопротеинов низкой плотности. Life Sci 1998;62(24):L381-L386. Посмотреть реферат.

Yan, X., Murphy, B.T., Hammond, G.B., Vinson, J.A., and Neto, C.C. Антиоксидантная активность и противоопухолевый скрининг экстрактов плодов клюквы (Vaccinium macrocarpon).J Agric.Food Chem. 10-9-2002;50(21):5844-5849. Посмотреть реферат.

Zafriri, D., Ofek, I., Adar, R., Pocino, M., и Sharon, N. Ингибирующая активность клюквенного сока в отношении прикрепления фимбриированных Escherichia coli типа 1 и типа P к эукариотическим клеткам. Антимикробные агенты Chemother. 1989;33(1):92-98. Посмотреть реферат.

Чжан Л., Ма Дж., Пан К., Го В.Л., Чен Дж. и Ю В.К. Эффективность клюквенного сока при инфекции Helicobacter pylori: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование.Хеликобактер. 2005;10(2):139-145. Посмотреть реферат.

Мергенхаген К.А., Шерман О. Повышенное международное нормализованное отношение после одновременного приема клюквенного соуса и варфарина. Am J Health-Syst Pharm 2008;65:2113-6. Посмотреть реферат.

Ахуджа С., Каак Б., Робертс Дж. Потеря фимбриальной адгезии при добавлении Vaccinum macrocarpon к среде роста P-фимбриальной кишечной палочки. Дж. Урол 1998; 159:559-62. Посмотреть реферат.

Анон. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком.Текущие проблемы фармаконадзора 2003;29:8.

Ansell J, McDonough M, Zhao Y, et al. Отсутствие взаимодействия между варфарином и клюквенным соком: рандомизированное двойное слепое исследование. J Clin Pharmacol 2009;49:824-30. Посмотреть реферат.

Апостолидис Э., Квон Ю.И., Шетти К. Потенциал травяного синергизма на основе клюквы для лечения диабета и гипертонии. Азиатско-Тихоокеанский регион J Clin Nutr 2006; 15:433-41. Посмотреть реферат.

Avorn J, Manone M, Gurwitz JH, et al. Уменьшение бактериурии и пиурии после приема клюквенного сока.ЯМА 1994; 271:751-4. Посмотреть реферат.

Эйворн Дж. Влияние клюквенного сока на наличие бактерий и лейкоцитов в моче пожилых женщин. Какова роль бактериальной адгезии? Adv Exp Med Biol 1996;408:185-6. Посмотреть реферат.

Барбоза-Чесник С., Браун М.Б., Бакстон М. и др. Клюквенный сок не может предотвратить рецидив инфекции мочевыводящих путей: результаты рандомизированного плацебо-контролируемого исследования. Clin Infect Dis 2011; 52:23-30. Посмотреть реферат.

Beerepoot MA, ter Riet G, Nys S, et al.клюква против антибиотиков для предотвращения инфекций мочевыводящих путей: рандомизированное двойное слепое исследование не меньшей эффективности у женщин в пременопаузе. Arch Intern Med 2011; 171: 1270-8. Посмотреть реферат.

Blacklock CJ, Lawrence JR, Wiles D, et al. Салициловая кислота в сыворотке крови субъектов, не принимавших аспирин. Сравнение концентрации салициловой кислоты в сыворотке вегетарианцев, невегетарианцев и пациентов, принимающих низкие дозы аспирина. Дж. Клин Патол 2001; 54: 553-5. Посмотреть реферат.

Бомсер Дж., Мадхави Д.Л., Синглтари К., Смит М.А.Противораковая активность экстрактов фруктов видов Vaccinium in vitro. Planta Med 1996;62:212-6.. Посмотреть реферат.

Bonetta A, Di pierro F. Высокостандартизированный экстракт клюквы с кишечнорастворимой оболочкой снижает риск ИМП и симптомов со стороны мочевыводящих путей во время лучевой терапии рака предстательной железы. Рак Манаг Рез. 2012;4:281-6. Посмотреть реферат.

Бургер О., Офек И., Табак М. и др. Высокомолекулярный компонент клюквенного сока подавляет адгезию Helicobacter pylori к желудочной слизи человека. FEMS Immunol Med Microbiol 2000;29:295-301.Посмотреть реферат.

Caljouw MA, van den Hout WB, Putter H, Achterberg WP, Cools HJ, Gussekloo J. Эффективность клюквенных капсул для профилактики инфекций мочевыводящих путей у уязвимых пожилых людей: двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое исследование при длительном уходе удобства. J Am Geriatr Soc 2014;62(1):103-10. Посмотреть реферат.

Чемберс Б.К., Камира М.Э. Могут ли добавки с клюквой принести пользу взрослым с диабетом 2 типа? Лечение диабета 2003; 26:2695-6. Посмотреть реферат.

Доад Г.Дж., Кабанге В.Клюквенный сок, аторвастатин и боль в спине. J Med Assoc Ga 2014;103(1):14. Посмотреть реферат.

DuGan CR, Cardaciotto PS. Уменьшение аммиачного запаха мочи за счет продолжительного кормления клюквенным соком. J Psychiatr Nurs 1966;467-70.

Duthie GG, Kyle JA, Jenkinson AM, et al. Повышение концентрации салицилатов в моче добровольцев после употребления клюквенного сока. J Agric Food Chem 2005;53:2897-2900. Посмотреть реферат.

Эссади Ф., Эльмехаши МО. Эффективность клюквенного сока для профилактики инфекций мочевыводящих путей при беременности [аннотация].J Matern Fetal Neonatal Med 2010; 23:378.

Флот JC. Новая поддержка народного средства: клюквенный сок уменьшает бактериурию и пиурию у пожилых женщин. Нутр Рев 1994; 52:168-70. Посмотреть реферат.

Foda MM, Middlebrook PF, Gatfield CT, et al. Эффективность клюквы в профилактике инфекции мочевыводящих путей у восприимчивой детской популяции. Джан Дж Урол 1995; 2:98-102. Посмотреть реферат.

Фу Л.И., Лу Ю., Хауэлл А.Б., Ворса Н. Структура проантоцианидинов клюквы, которые ингибируют прилипание уропатогенных Р-фимбриированных кишечных палочек in vitro.Фитохимия 2000;54:173-81. Посмотреть реферат.

Грант П. Варфарин и клюквенный сок: взаимодействие? J Heart Valve Dis 2004; 13:25-6. Посмотреть реферат.

Гринблатт Д.Дж., фон Мольтке Л.Л., Перлофф Э.С. и др. Взаимодействие флурбипрофена с клюквенным соком, виноградным соком, чаем и флуконазолом: исследования in vitro и клинические исследования. Clin Pharmacol Ther 2006; 79:125-33. Посмотреть реферат.

Griffiths AP, Beddall A, Pegler S. Смертельный гемоперикард и желудочно-кишечное кровотечение из-за возможного взаимодействия клюквенного сока с варфарином.JR Soc Promot Health 2008;128(6):324-6. Посмотреть реферат.

Habash MB, van der Mei HC, Busscher HJ, Reid G. Влияние воды, аскорбиновой кислоты и добавок, полученных из клюквы, на человеческую мочу и адгезию уропатогенов к силиконовому каучуку. Can J Microbiol 1999;45:691-4. Посмотреть реферат.

Хабер С.Л., Коутон К.А., Рэйни Э.К. Взаимодействие клюквы и варфарина: клинический случай и обзор литературы. Проконсультируйте Фарм 2012; 27: 58-65. Посмотреть реферат.

Хаманн Г.Л., Кэмпбелл Д.Д., Джордж К.М.Взаимодействие варфарина и клюквенного сока. Энн Фармакотер 2011;45:e17. Посмотреть реферат.

Харкинс К. Какая польза от клюквенного сока? Возраст Старение 2000;29:9-12. Посмотреть реферат.

Хаверкорн М.Дж., Мандигерс Дж. Уменьшение бактериурии и пиурии с помощью клюквенного сока. ДЖАМА 1994; 272:590. Посмотреть реферат.

Ходек П., Трефил П., Стиборова М. Флавоноиды – сильнодействующие и универсальные биологически активные соединения, взаимодействующие с цитохромами Р450. Chem Biol Interact 2002;139:1-21.. Посмотреть реферат.

Howell AB, Vorsa N, Foo LY, et al. Ингибирование прикрепления P-фимбриированных кишечных палочек к поверхностям уроэпителиальных клеток с помощью экстрактов проантоцианидина из клюквы (письмо). N Engl J Med 1998;339:1085-6. Посмотреть реферат.

Джексон Б., Хикс Л.Е. Влияние клюквенного сока на рН мочи у пожилых людей. Медсестра на дому 1997; 15:199-202. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Крейг Дж.К. Систематический обзор доказательств использования клюквы и черники в профилактике ИМП.Мол Нутр Фуд Рез 2007;51:738-45. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Крейг Дж.К. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2008;(1):CD001321. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Михалевич Л., Крейг Дж. Клюква для лечения инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2004;2:CD001322. Посмотреть реферат.

Джепсон Р.Г., Уильямс Г., Крейг Д.К. Клюква для профилактики инфекций мочевыводящих путей. Cochrane Database Syst Rev 2012 17;10:CD001321.Посмотреть реферат.

Джонсон Р.Л. Настольный справочник по медицине природы. Национальное географическое общество, 2006 г.

Джутани-Мехта М., Ван Несс П.Х., Бьянко Л. и др. Влияние клюквенных капсул на бактериурию плюс пиурию у пожилых женщин в домах престарелых: рандомизированное клиническое исследование. ДЖАМА. 2016;316(18):1879-87. Посмотреть реферат.

Кинни А.Б., Блаунт М. Влияние клюквенного сока на рН мочи. Нурс Рес 1979;28:287-90. Посмотреть реферат.

Контиокари Т., Сундквист К., Нуутинен М. и др.Рандомизированное исследование клюквенно-брусничного сока и напитка Lactobacillus GG для профилактики инфекций мочевыводящих путей у женщин. BMJ 2001; 322:1571. Посмотреть реферат.

Lee YL, Owens J, Thrupp L, Cesario TC. Обладает ли клюквенный сок антибактериальной активностью? ДЖАМА 2000; 283:1691. Посмотреть реферат.

Li Z, Seeram NP, Carpenter CL, et al. Клюква не влияет на протромбиновое время у мужчин, принимающих варфарин. J Am Diet Assoc 2006; 106: 2057-61. Посмотреть реферат.

Лиля Дж.Дж., Бэкман Дж.Т., Нойвонен П.Дж.Влияние ежедневного приема клюквенного сока на фармакокинетику варфарина, тизанидина и мидазолама — зондов CYP2C9, CYP1A2 и CYP3A4. Клин Фармакол 2007:81:833-9. Посмотреть реферат.

Лиска Д.Дж., Керн Х.Дж., Маки К.С. Клюква и инфекции мочевыводящих путей: как одни и те же данные могут привести к противоречивым советам? Ад Нутр. 2016;7(3):498-506. Посмотреть реферат.

Lowe FC, Fagelman E. Клюквенный сок и инфекции мочевыводящих путей: каковы доказательства? Урология 2001;57:407-13.Посмотреть реферат.

Луис А., Домингес Ф., Перейра Л. Может ли клюква способствовать снижению заболеваемости инфекциями мочевыводящих путей? — Систематический обзор с метаанализом и последовательным анализом клинических испытаний. Дж Урол. 2017. Посмотреть тезисы.

Мазокопакис Э.Э., Карефилакис С.М., Старакис И.К. Эффективность клюквенных капсул в профилактике инфекций мочевыводящих путей у женщин в постменопаузе. J Altern Complement Med 2009; 15:1155. Посмотреть реферат.

McMurdo MET, Argo I, Phillips G и др.Клюква или триметоприм для профилактики рецидивирующих инфекций мочевыводящих путей? Рандомизированное контролируемое исследование с участием пожилых женщин. J Antimicrob Chemother 2009;63:389-95. Посмотреть реферат.

Меллен К.К., Форд М., Риндоне Дж.П. Влияние высоких доз клюквенного сока на фармакодинамику варфарина у пациентов. Br J Clin Pharmacol 2010;70(1):139-42. Посмотреть реферат.

Мохаммед Абдул М.И., Цзян X, Уильямс К.М. и др. Фармакодинамическое взаимодействие варфарина с клюквой, но не с чесноком у здоровых людей.Br J Pharmacol 2008; 154:1691-700. Посмотреть реферат.

Nantz MP, Rowe CA, Muller C, Creasy R, Colee J, Khoo C, Percival SS. Потребление полифенолов клюквы усиливает пролиферацию человеческих γδ-Т-клеток и уменьшает количество симптомов, связанных с простудой и гриппом: рандомизированное плацебо-контролируемое интервенционное исследование. Нутр Дж. 2013; 12:161. дои: 10.1186/1475-2891-12-161. Посмотреть реферат.

Офек И., Голдхар Дж., Зафрири Д. и др. Адгезиновая активность клюквенного и черничного соков против Escherichia coli.N Engl J Med 1991; 324:1599. Посмотреть реферат.

Pedersen CB, Kyle J, Jenkinson AM, et al. Влияние потребления черничного и клюквенного сока на антиоксидантную способность плазмы здоровых женщин-добровольцев. Eur J Clin Nutr 2000; 54: 405-8. Посмотреть реферат.

Информация о продукте. Кумадин (варфарин натрия). Бристоль-Майерс Сквибб, Принстон, Нью-Джерси. Январь 2010 г.

Робертс Д., Фланаган П. История болезни: клюквенный сок и варфарин. Медсестра на домуc 2011;29:92-7. Посмотреть реферат.

Ройер, Д. Дж., Джордж, Дж. Н., и Террелл, Д. Р. Тромбоцитопения как побочный эффект дополнительных и альтернативных лекарств, растительных лекарственных средств, пищевых добавок, продуктов питания и напитков. Eur J Haematol 2010;84(5):421-429. Посмотреть реферат.

Saltzman JR, Kemp JA, Golner BB, et al. Влияние гипохлоргидрии вследствие лечения омепразолом или атрофического гастрита на всасывание связанного с белком витамина B12. J Am Coll Nutr 1994; 13: 584-91. Посмотреть реферат.

Scheier L. Салициловая кислота: еще одна причина есть фрукты и овощи.J Am Diet Assoc 2001; 101: 1406-8. Посмотреть реферат.

Шлагер Т.А., Андерсон С., Труделл Дж., Хендли Дж.О. Влияние клюквенного сока на бактериурию у детей с нейрогенным мочевым пузырем, подвергающихся прерывистой катетеризации. Дж. Педиатр 1999; 135:698-702. Посмотреть реферат.

Шмидт Д.Р., Собота А.Э. Исследование антиадгезивной активности клюквенного сока в отношении бактериальных изолятов, выделяемых из мочи и не мочевых путей. Микробиос 1988;55:173-81. Посмотреть реферат.

Сингх И., Гаутам Л.К., Каур И.Р.Эффект перорального экстракта клюквы (стандартизированный проантоцианидин-А) у пациентов с рецидивирующей ИМП, вызванной патогенной кишечной палочкой: рандомизированное плацебо-контролируемое клиническое исследование. Int Urol Nephrol 2016;48(9):1379-86. Посмотреть реферат.

Собота А.Э. Ингибирование прилипания бактерий клюквенным соком: возможное использование для лечения инфекций мочевыводящих путей. Дж. Урол 1984; 131:1013-6. Посмотреть реферат.

Суварна Р., Пирмохамед М., Хендерсон Л. Возможное взаимодействие между варфарином и клюквенным соком.BMJ 2003; 327:1454. Посмотреть реферат.

Такахаши С., Хамасуна Р., Ясуда М., Аракава С., Танака К., Исикава К., Киёта Х., Хаями Х., Ямамото С., Кубо Т., Мацумото Т. Рандомизированное клиническое исследование по оценке профилактического эффекта клюквенного сока (UR65) для пациенты с рецидивирующей инфекцией мочевыводящих путей. J Infect Chemother 2013;19(1):112-7. Посмотреть реферат.

Террис М.К., Исса М.М., Такер М.Р. Пищевые добавки с таблетками концентрата клюквы могут увеличить риск нефролитиаза.Урология 2001;57:26-9. Посмотреть реферат.

Усидзима К., Цуруока С., Цуда Х., Хасегава Г., Оби Ю., Канеда Т., Такахаши М., Маекава Т., Сасаки Т., Косимидзу Т.А., Фуджимура А. Клюквенный сок подавлял метаболизм диклофенака микросомами печени человека, но не у здоровых человеческие предметы. Br J Clin Pharmacol 2009;68(2):194-200. Посмотреть реферат.

Видлар А., Восталова Дж., Ульрихова Дж. и др. Эффективность сушеной клюквы (Vaccinium macrocarpon) у мужчин с симптомами нижних мочевыводящих путей.Бр Дж Нутр 2010;104:1181-9. Посмотреть реферат.

Уэйтс К.Б., Канупп К.С., Армстронг С., ДеВиво М.Дж. Влияние экстракта клюквы на бактериурию и пиурию у лиц с нейрогенным мочевым пузырем, вторичным по отношению к травме спинного мозга. J Spinal Cord Med 2004; 27:35-40. Посмотреть реферат.

Уокер Э.Б., Барни Д.П., Микельсен Дж.Н. и др. Клюквенный концентрат: профилактика ИМП. J Fam Pract 1997; 45: 167-8. Посмотреть реферат.

Ван С.Ю., Цзяо Х. Способность ягодных культур очищать супероксидные радикалы, перекись водорода, гидроксильные радикалы и синглетный кислород.J Agric Food Chem 2000;48:5677-84.. Посмотреть реферат.

Вайс Э.И., Лев-Дор Р., Кашамн Ю. и др. Ингибирование межвидовой коагрегации бактерий зубного налета с помощью клюквенного сока. J Am Dent Assoc 1998; 129:1719-23. Посмотреть реферат.

Винг Д.А., Рамни П.Дж., Пресличка К.В., Чанг Д.Х. Ежедневный клюквенный сок для профилактики бессимптомной бактериурии при беременности: рандомизированное контролируемое пилотное исследование. Дж. Урол 2008; 180:1367-72. Посмотреть реферат.

Зикрия Дж., Голдман Р., Анселл Дж.Клюквенный сок и варфарин: когда плохая реклама побеждает науку. Am J Med 2010;123(5):384-92. doi: 10.1016/j.amjmed.2009.08.019. Посмотреть реферат.

Готовим с Тэмми Келли: Клюква! — Neuse News

Праздники — время использовать очень острую клюкву не только для клюквенного соуса. Клюква хороша в любом виде, в сыром, подслащенном или сушеном виде. Они не только наполнены ароматом, но и как здоровая пища находятся в верхней части списка из-за высокого содержания питательных веществ и антиоксидантов.

Клюква считается «супер» едой. Полстакана клюквы содержит всего 25 калорий и хорошо известна тем, что снижает риск инфекций мочевыводящих путей, предотвращает некоторые виды рака, улучшает иммунную функцию, снижает кровяное давление и многое другое.

Сделайте из клюквы свежую и полезную добавку к зимним блюдам с помощью этих уникальных и некоторых традиционных рецептов.

Свежий клюквенный релиш с орехами пекан

2 чашки свежей клюквы

1 средний апельсин, дольки и тертая кожура

1/3–½ чашки сахара или заменителя сахара мелко нарезанная

Клюкву вымыть, хорошо обсушить.Удалите все мягкие, обесцвеченные или сломанные ягоды.

Поместите клюкву в чашу кухонного комбайна, измельчите в пульсирующем режиме. Добавьте оранжевые участки. Пульс. Переложить в миску, добавить сахар или заменитель, орехи пекан, цедру апельсина и яблоко. Размешайте как следует. Охладите за 2 часа до подачи на стол.

Праздничное клюквенное масло

Это простое в приготовлении ароматизированное масло прекрасно подходит для тостов, кексов, булочек и всего, на что можно намазать масло или джем. Я знаю, что вам понравится, когда вы попробуете его.Он даже пахнет небесно и является отличным подарком.

1 стакан сливочного масла, размягченного

1/3 стакана сушеной клюквы, нарезанной

¼ стакана меда

2 столовые ложки апельсиновой цедры

1/8 чайной ложки соли

Смешайте ингредиенты по одному в указанном порядке. Хранится в холодильнике до 2 недель или часть его можно заморозить и разморозить для последующего использования.

Cranberry Mulled Cider

3 чашки Apple Cider

1 ½ чашки недвижимости клюквенный сок

2 столовые ложки агавы нектар, или более для вкуса

2 корицы палочки

1 апельсин, тонко нарезанные

1 лайм, тонко нарезанный

½ стакана сушеной клюквы

Смешайте все ингредиенты в большой кастрюле, включая сушеную клюкву, если используете.Довести до кипения. Уменьшите огонь и варите 30 минут. Попробуйте на сладость, при желании добавьте больше агавы. Перед подачей выньте палочку корицы шумовкой. Подавать теплым.


Чизболл Holiday Cranberry-Pecan Cheeseball

1 упаковка сливочного сыра, размягченного

1 чашка яблок сорта Гренни Смит, нарезанных

2 ст. местный мед

½ ч. л. молотая корица

½ стакана орехов пекан, нарезанных

½ стакана сушеной клюквы, нарезанных

Смешайте сливочный сыр, яблоки, мед и корицу до однородности.Придайте форму шара. Равномерно посыпать орехами, затем клюквой.

клюква Salsa

1 чашка ананаса, крупно нарезанные

1 чашка свежей клюквы, вдвое

1 яблоко, Cered и нарезанные

2 столовые ложки апельсинового сока

2 столовые ложки Cilantro, нарезанные

1 чайную ложку оранжевой зоны

1 апельсин, очищенный и нарезанный

1 столовая ложка местного меда

Смешайте все ингредиенты в большой миске.Накрыть охлаждать на 4-8 часов. На 8 порций. 

Клюквенно-грушевый чипс

Фрукты;

2 груши, очищенные и нарезанные и нарезанные нарезанные

2 столовые ложки сушеной клюквы

1 столовая ложка коричневого сахара

1 столовая ложка в цельную пшеничную ложку

¼ чайную ложку циннамона

½ чайной ложки имбиря

½ чайной ложки ванили

3 столовые ложки коричневого сахара

2 столовые ложки в цельную пшеничную муку

2 столовые ложки проката

1 столовая ложка нарезанного миндаля

¼ чайная ложка корицы

2 чайные ложки масла

2 чайные ложки масла

сочетают груги, клюквы, 1 столовая ложка коричневого сахара, 1 столовую ложку цельнозерновой муки, ¼ чайной ложки корицы, имбиря и ванили в небольшой миске и хорошо перемешать.Выложите в смазанную маслом овальную форму для выпечки объемом 2 чашки.

Смешайте 3 столовые ложки коричневого сахара, 2 столовые ложки цельнозерновой муки, овес, миндаль и ¼ чайной ложки корицы в небольшой миске и хорошо перемешайте. Масло порубить до крошки. Посыпать грушевой смесью.

Выпекать при температуре 375 градусов в течение 25 минут или до появления пузырьков и золотисто-коричневого цвета. Подавать теплыми с ванильным мороженым или замороженным йогуртом. Сверху посыпать корицей.

Клюква и куриный салат

1 ¼ чашки Quinoa

2 чашки Низкий куриный натрий натрия натрия натрия натрия соль

½ чайной ложки кошерской соли

2 ½ чашки приготовленные, измельченные куриные

2 столовые ложки экологичного оливкового масла

2 столовые ложки Лимонный сок

1 чашка нарезанный кубиками красное яблоко

1 чашка кубики нарезанные кубиками

½ чашки кубики сладкий лук

½ чашки фундуки, поджаренные и нарезанные

½ чашки сушеной подслащенной клюквы

Щепотание молотого циннамона

(или душистый перец)

Соль

Свежемолотый перец 

Веточки свежей мяты, по желанию для украшения

Ломтики лимона, по желанию для украшения

Добавьте киноа, куриный бульон и ½ чайной ложки соли в кастрюлю среднего размера, доведите до кипения высокая температура.Уменьшите огонь до кипения, накройте крышкой и продолжайте готовить, пока вся вода не впитается (около 20 минут).

В большой миске смешайте киноа, курицу, оливковое масло, лимонный сок, яблоко, грушу, лук, фундук, корицу и гвоздику. Смешайте, пока хорошо не смешано. Приправить по вкусу солью и перцем.

Поместить в холодильник. Подавать слегка охлажденным (или комнатной температуры). Украсьте мятой и лимоном. Получается 6-8 порций.

Клюквенный тыквенный хлеб

Безстрекивый кулинарный спрей

3 ½ стакана универсальная мука

2 ½ чашки гранулированный сахар

1 чайная ложка Cinnamon

¼ чайная ложка земли Allspice

сжимание наземных ложек

2 чайных ложе для выпечки газеты

½ чайной ложки соли

4 больших яйца

1 банка тыквы на 15 унций

½ стакана масла канолы

1 стакан свежей клюквы

1 стакан сушеной клюквы

9

3 Разогреть в духовке до 90 градусов.Сбрызните две формы для выпечки хлеба размером 8 x 3 дюйма кулинарным спреем и отложите в сторону.

В большой миске взбейте муку, сахар, корицу, душистый перец, мускатный орех, пищевую соду и соль.

Ручным миксером смешайте яйца, тыкву и масло канолы до получения однородной массы. Добавьте мучную смесь и перемешайте. Аккуратно вмешайте клюкву.

Разделите тесто между двумя формами. Выпекайте в духовке 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр одной из буханок, не будет выходить чистой.Дать остыть в течение 30 минут, затем вынуть батоны из форм и полностью остудить.

Традиционный клюквенно-желатиновый салат

1 большая или 2 маленькие упаковки (всего 6 унций) желатина со вкусом вишни

2 чашки кипятка

1 банка (14 унций) цельного клюквенного соуса

2 1 банка (1 унция) клюквенный соус

¼ стакана лимонного сока

8 унций сливочного сыра, размягченного

¼ стакана сахарной пудры, опционально

1 стакан густых взбитых сливок

½ стакана измельченных грецких орехов или орехов пекан

Слегка смажьте маслом форму или спрей с антипригарным кулинарным спреем.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован.