Влияние гидрокарбонатов на организм человека
Существует множество типов минеральных вод. Их основными составляющими являются натрий, калий, магний и гидрокарбонат. Дополняя друг друга в различных пропорциях, они положительно влияют на организм человека, особенно если их правильно употреблять.
Магний содержится во многих типах минеральных вод. Он влияет главным образом на желудочно-кишечный тракт. Его соли, как и соли натрия оказывают на организм послабляющее действие. Натрий в свою очередь оказывает сильное действие на работу пищеварительного тракта. Калий приводит организм в тонус и усиливает двигательную активность кишечника и желудка. Гидрокарбонат играет важную роль в поддержании кислотного баланса в организме.
В сочетании с натрием гидрокарбонат образует питьевую соду. Она играет главную роль в поддержании кислотно-щелочного баланса. Если кровь в организме очень кислая, то наступает ацидоз. Если показатель кислотности ниже нормы, организм умирает. Причины низкого показателя кислотности могут служить яды в еде, жидкостях и воздухе, лекарства. Так же люди травят сами себя психическими ядами, которые появляются от страха, злости, зависти и прочих негативных эмоций. Потеря психической энергии приводит к недостатку щелочей (соды), появляются камни в кочках, печени, желчном пузыре, организм намного легче отравляется продуктами плохого пищеварения, так ака оно сильно ухудшается. Также в кислой среде прекрасно уживаются глисты, цепни и прочие. Сода уничтожает лишнюю кислотность в организме человека и паразиты гибнут в щелочной среде. Когда в организме избыток кислоты, слюна становится кислой, из-за чего разрушается эмаль зубов. От щелочной слюны зубы не разрушаются.
Самое интересное, что избытка гидрокарбоната натрия, то есть соды, в организме быть не может, так как он легко выводится почками.
В щелочной среде с активированной водой возрастает активность витаминов группы В. Витамины, которые имеют огненную природу, могут полноценно проявлять ее только в щелочной среде, что невозможно, если в организме недостаточно гидрокарбоната натрия.
Соду нужно принимать ежедневно для того, чтобы не было запоров, диабета, также, для того, чтобы кишечник был очищенным и хорошо работал желудок. Сода предупреждает множество заболеваний. Также она мешает развитию и распространению в организме метастаз, из-за которых появляется рак, потому что они ищут в организме слабое место, чтобы пригреться там и благополучно развиваться. А слабое место – это кислая среда и разные воспаления в органах.
При рождении показатель кислотности в организме составляет 7,41 РН, а когда человек умирает, он уже колеблется от 5,41 до 4,5 РН. Рак возникает при снижении показателя до 5,41 РН. Лучше всего клетки в организме могут бороться с раком, когда в нем 7,41 РН.
Организм находится в нормальном состоянии, когда оно слабо-щелочное. Кислая среда благоприятна для распространения бактерий и раковых клеток.
E500 – Карбонаты натрия | Добавкам.нет
Другие названия добавки (синонимы)
бикарбонат натрия, натрий двууглекислый, сода пищевая, Е500, гидрокарбонат натрия, карбонаты натрия, Е 500, sodium bicarbonate, E 500, baking soda, бікарбонат натрію, натрій двовуглекислий, сода харчова, гідрокарбонат натрію, карбонати натрію, сода питьевая, содовий гідрокарбонат, Sodium hydrogen carbonate, карбонат натрия
E500 — группа пищевых добавок использующаяся в основном в качестве разрыхлителей и регуляторов кислотности. В обиходе добавки E500 называют содой. По химическому составу они представляют собой карбонаты натрия — натриевые соли угольной кислоты. В пищевых продуктах в основном используются:
- карбонат натрия (sodium carbonate, Na2CO3) — кальцинированная сода;
- гидрокарбонат натрия (sodium hydrogen carbonate, NaHCO3) — питьевая или пищевая сода. Также используются названия: натрий двууглекислый, бикарбонат натрия sodium bicarbonate;
- смесь карбоната и гидрокарбоната натрия (sodium sesquicarbonate).
Слово «сода» берет свое название от латинского названия растения «Salsola Soda». Ранее большой объем соды добывали именно из золы этого растения. Данный клас веществ был известен еще за много веков до нашей эры. В то время ее добывали из месторождений минералов (термонатрит, трон, натрон, нахколит) или из содовых озер. Также сода встречается в природе в составе некоторых морских водорослей.
Сегодня известно несколько способов получения соды, но наибольшее распространение получил способ Сольве. Именно он используется более чем в 90% промышленной добычи соды. Исходными веществами в данном процессе является хлорид натрия (поваренная соль), амиак, диоксид углерода (углекислый газ) и вода. Для получения карбоната натрия необходим процесс кальцинирования (нагревание до высокой температуры). Именно поэтому карбонат натрия часто называют кальцинированной содой. В США более 40% соды получают из природных месторождений. В странах СНГ сода получается промышленным способом в виду отсутствия крупных залежей содосодержащих минералов.
Многовековой опыт использования соды, показал что добавку E500 никак нельзя относить к разряду вредных для человеческого организма. В пищевых продуктах она выполняет лишь полезные функции.
Карбонаты натрия применяются в пищевой промышленности для препятствования слёживанию и комкованию продуктов, а также для регулирования их кислотности. Наиболее часто добавка встречается в хлебобулочных изделиях, разнообразных рулетах, тортах, печеньях.
Польза и вред пищевой соды, как принимать соду
Пищевая сода (или гидрокарбонат натрия) есть у каждой хозяйки. Ее используют в приготовлении пищи, для очистки поверхностей от загрязнений и даже в лечебно-оздоровительных целях – это средство универсально, и важно знать, как оно влияет на организм.
Пищевая сода (или гидрокарбонат натрия) есть у каждой хозяйки. Ее используют в приготовлении пищи, для очистки поверхностей от загрязнений и даже в лечебно-оздоровительных целях – это средство универсально, и важно знать, как оно влияет на организм.
Польза от пищевой соды
Не так давно книга доктора И. Неумывакина произвела настоящий фурор среди приверженцев народной медицины. В ней говорится о том, что главной причиной всех болезней является нарушение кислотно-щелочного баланса. Чтобы нормализовать его, необходимо по нескольку раз в день употреблять пищевую соду. У этой теории немало сторонников, однако этот факт не имеет точных подтверждений. Тем не менее, пищевая сода широко применяется (и часто дает эффект) при следующих недугах:
- Изжога. Белый порошок, растворенный в воде, хорошо нейтрализует воздействие кислоты на стенки пищевода.
- Проблемы с кожей. Из соды готовят компрессы и примочки, которые снимают раздражение при укусах комаров, мошек и других насекомых, а также облегчают последствия солнечных ожогов.
- Заболевания ротовой полости. Содовый раствор используют для лечения ангины и стоматита. Если порошок добавить в зубную пасту, то налет будет удаляться эффективнее, а неприятный запах изо рта исчезнет.
- Нарушения в функционировании почек. В этом случае действие соды направлено на активизацию процессов выведения кислоты из организма и поддержание стабильного рН-уровня.
- Аритмия и гипертония. Слабый содовый раствор помогает привести артериальное давление в норму.
- Онкология. Некоторые ученые считают рак грибковым заболеванием, а так как сода убивает грибок, то рекомендуют употреблять раствор соды. Однако в настоящее время не существует убедительных доказательств пагубного влияния гидрокарбоната натрия на раковые клетки.
Пищевая сода полезна и при наружном применении. Она оказывает антицеллюлитный эффект, и многие дамы, заботящиеся о своей фигуре, принимают ванну с растворенной в воде содой. Порошок часто вводят в состав домашних масок и скрабов. Он хорошо удаляет отмершие клетки, вычищает поры, подсушивает прыщики и способствует снятию воспаления. Польза соды для мужского здоровья не доказана, поэтому не стоит верить, что гидрокарбонат кальция способен восстановить потенцию.
Чем вредна сода для здоровья?
В каждой бочке меда есть ложка дегтя – то же самое с пищевой содой. Несмотря на все ее положительные качества, она может нанести вред организму. Однако это возможно только при необдуманном ее употреблении или при передозировке.
Существует ряд противопоказаний к использованию гидрокарбоната натрия:
- его нельзя употреблять, если вы проходите курсовое лечение лекарственными препаратами, так как активные вещества легко вступают в реакцию с таблетками, порошками, сиропами;
- сода абсолютно противопоказана беременным женщинам и кормящим мамочкам;
- она также запрещена при индивидуальной непереносимости.
Симптомы передозировки и отравления содой проявляются не очень быстро. Они выражаются в нарушении работы сердца и повышении артериального давления, наборе веса и появлении отеков, раздражительности и беспричинных нервных срывах, повышенной утомляемости, частых головокружениях, общей слабости. Иногда отмечаются судороги, тошнота и рвота, нарушения стула. Аллергические реакции проявляются в виде зуда и кожной сыпи, кашля и хрипа, посинения кожи и лихорадке. При появлении этих симптомов следует немедленно обратиться к врачу.
Как принимать соду?
Чтобы гидрокарбонат принес пользу, его нужно правильно употреблять:
- раствор готовится из расчета 1/5 чайной ложки порошка на стакан теплой воды;
- пить раствор рекомендуется на пустой желудок за полчаса до завтрака или через 2 часа после него.
Полезна или вредна пищевая сода для человека? Однозначно ответить на этот вопрос сложно: с некоторых случаях она помогает, в других – нет. Прежде чем использовать ее в лечебных целях, стоит хорошо взвесить все «за» и «против» и еще раз ознакомиться с противопоказаниями. Важно прислушиваться к своему организму, тогда эффект от соды будет положительным.
(i) Карбонат натрия | |
Органолептические свойства | кристаллический или гранулированный порошок белого цвета либо же бесцветные кристаллы |
Эмпирическая формула | Na2CO3(б/в), Na2CO3·xh3O (гидротированный), где х принимает значение либо единицы, либо десяти |
Естественные источники | минералы термонатрит и натрон, а также рапе соленых озер и грунтовый рассол |
Получение | карбонат натрия получают посредствам прокаливания гидрокарбоната натрия, добытого из залежей соляных рассолов, встречающихся в природе |
Разрешение для применения в пищевой промышленности | разрешен |
Функции, выполняемые при производстве продуктов питания | стабилизатор, регулятор кислотности, а также средство для снятия кожицы с овощей и фруктов |
Применение в пищевой промышленности | как правило, карбонат натрия применяется в качестве стабилизатора в мясные продукты; также его можно встретить в тех продуктах, что содержат какао-порошок, например, в шоколаде, а также в продуктах с наличием в них сухого молока |
Альтернативное применение | применяют карбонат натрия также в изготовлении моющих средств и мыла, целлюлозы, стекла, а также в производстве алюминия, а кроме того в производстве пигментов, необходимых в нефтеперарботке |
Синонимичные названия | натрий углекислый, sodium carbonate, динатрий карбонат, сода кальцинированная, soda ash, sodium salt of carbonic acid |
(ii) Гидрокарбонат натрия | |
Органолептические свойства | либо кристаллический порошок белого цвета, либо же кристаллы вовсе не имеющие цвет |
Эмпирическая формула | NaHCO3 |
Получение | получают гидрокарбонат натрия посредствам взаимодействия насыщенного водного раствора обыкновенной поваренной соли с аммиаком и углекислым газом или же посредствам насыщения углекислым газом раствора карбоната натрия |
Разрешение для применения в пищевой промышленности | разрешен |
Функции, выполняемые при производстве продуктов питания | стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы с овощей и фруктов, а также разрыхлитель и средство против слеживания и комкования |
Применение в пищевой промышленности | наиболее широкое применение гидрокарбонат натрия получил в изготовлении всевозможной выпечки, в качестве разрыхлителя теста, однако встретить его можно еще и в таких продуктах: желе, мармелады из цитрусовых, джемы, сухое молоко, сухие сливки, сгущенное молоко, маргарин, твердые сорта сыров, плавленые сыры, томатный концентрат, мясные продукты, а также продукты, изготовленные с применением какао-порошка (в т.ч. шоколад) |
Альтернативное применение | применяют гидрокарбонат натрия для изготовления наполнителя огнетушителей, а также данную пищевую добавку используют в качестве лекарственного средства |
Синонимичные названия | бикарбонат натрия, сода питьевая (пищевая), двууглекислый натрий, натрий кислый углекислый, bicarbonate of soda, sodium bicarbonate, baking soda, sodium hydrogen carbonate, sodium salt of carbonic acid |
(iii) Смесь карбоната натрия с его гидрокарбонатом | |
Органолептические свойства | данная смесь может принимать форму, кристаллов, хлопьев либо же кристаллического порошка белого цвета |
Эмпирическая формула | Na2CO3·NaHCO3·2h3O |
Естественные источники | природными источниками смеси являются карбонат и гидрокарбонат натрия |
Получение | получают вещество посредствам прокаливания гидрокарбоната натрия при определенных условиях |
Разрешение для применения в пищевой промышленности | разрешен |
Функции, выполняемые при производстве продуктов питания | стабилизатор, регулятор кислотности, средство для снятия кожицы с овощей и фруктов, а также разрыхлитель и средство против слеживания и комкования |
Применение в пищевой промышленности | наиболее широкое применение смесь карбоната и гидрокарбоната натрия получила в изготовлении всевозможной выпечки, в качестве разрыхлителя теста, однако встретить ее можно еще и в таких продуктах: желе, мармелады из цитрусовых, джемы, сухое молоко, сухие сливки, сгущенное молоко, маргарин, сливочное масло, твердые сорта сыров, плавленые сыры, томатный концентрат, а также продукты, изготовленные с применением какао-порошка (в т.ч. шоколад) |
Альтернативное применение | применяют данную добавку еще и для производства наполнителя в огнетушители |
Синонимичные названия | сесквикарбонат натрия, sodium sesquicarbonate, натриевые соли угольной кислоты, sodium salts of carbonic acid |
Пищевая добавка Е500: что это такое?
Е500 – это индекс, знакомый всем. Даже если вы еще не подозреваете об этом, вы неоднократно сталкивались с компонентом в повседневной жизни.Что это такое – пищевая добавка Е500, как ее идентифицировать? Не удивляйтесь, но вы уже знаете о ней, ведь это обыкновенная сода. Именно так, привычный продукт, который знаком каждому с детства.
Пищевая добавка Е500 производится аммиачным методом:
- Раствор хлорида натрия насыщают газообразным аммиаком;
- Добавляют диоксид углерода;
- Выпавший остаток фильтруют и очищают.
Отметим главные характеристики готового продукта:
- Белый цвет;
- Порошковая консистенция – гранулы или кристаллы;
- Запах отсутствует;
- Отлично растворяется в воде и не растворяется в спирте;
- Имеет специфический щелочной привкус.
Основные свойства элемента:
- Антацидные и антибактериальные;
- Противовоспалительные;
- Абразивные;
- Используется как разрыхлитель;
- Помогает регулировать уровень кислотности;
- Продлевает срок годности;
- Убивает болезнетворные микробы.
Эти характеристики позволяют использовать добавку в производстве множества разнообразных продовольственных и непродовольственных товаров.
ПрименениеПищевая добавка натрия гидрокарбонат – не просто знакомый продукт в красно-желтой пачке, который можно найти на любой кухни. Каждая хозяйка хоть раз добавляла соду в процессе приготовления блюд – например, в выпечку.
Вещество активно используется в пищевой промышленности:
- В качестве разрыхлителя в производстве мучных кондитерских изделий – позволяет увеличить объем теста и улучшить вкусовые качества готовой продукции;
- Как разрыхлитель в продуктах детского питания;
- Для защиты от комкования и слеживания в производстве сухого молока, какао и продуктов на их основе;
- В изготовлении колбасных и мясных изделий;
- Для правильного удаления кожуры с фруктов при консервации.
Однако этой отраслью дело не ограничивается – сода крайне популярна в других областях производства:
- В антибиотиках и препаратах против туберкулеза;
- Встречается в лекарствах от аритмии, воспаления легких и бронхов;
- Является составляющей растворов для промывания ожогов, полоскания рта и лечения конъюктивита;
- Входит в состав зубной пасты как отбеливающий компонент;
- Используется в изготовлении лосьонов и масок для лица – подсушивает кожу, избавляет от акне.
Как видите, перечень достаточно широк – это обусловлено уникальными особенностями продукта, которые стоит обсудить подробнее.
Польза и вредПора разобраться, опасна или нет пищевая добавка Е 500, ведь ни один элемент не может употребляться внутрь или наружу бесконтрольно. Сначала поговорим о пользе.
Суточное потребление не ограничено – продукт относится к третьему классу опасности (умеренный).
Сода обладает широким спектром полезных характеристик – отметим основные из них:
- Нейтрализация действия химических веществ;
- Антисептические свойства – убивает микробы и бактерии;
- Муколитические свойства – останавливает развитие болезней горла;
- Устраняет боль в желудке;
- Помогает снизить влияние кислоты при отравлении.
Вы и сами знаете, насколько широк спектр применения продукта – поэтому не стоит обсуждать безусловную пользу, которой он обладает.
Какой вред пищевая добавка Е500 может нанести организму? Были ли зафиксированы негативные реакции организма? К сожалению да, существуют нежелательные эффекты употребления элемента – но они возникают только при условии неумеренного применения в больших дозах.
К возможным негативным реакциям можно отнести:
- Повышение давления;
- Боль и вздутие живота;
- Появление отечности;
- Снижение уровня калия;
- Аритмия, мышечные судороги;
- Постоянная усталость;
- Возникновение аллергических реакций.
Вред пищевой добавки Е500 может проявиться не только при потреблении больших доз. Стоит выделить несколько категорий людей, которые должны обращаться с этим компонентом с большой осторожностью:
- Беременность и период лактации;
- Склонность к аллергическим реакциям;
- Болезни сердца;
- Заболевания почек.
Eсли у вас возникли сомнения в целесообразности и возможности использования соды, обратитесь к лечащему врачу. Специалист ответит на любые вопросы и поможет разобраться с проблемой.
Мы обсудили влияние на организм пищевой добавки Е 500 – разобрали полезные и вредные свойства. Не забыли отметить особенности, которые характеризуют соду, теперь вы знаете всю нужную информацию и вооружены важными знаниями.
Ошибки в лечении рака поджелудочной железы
Железа называется поджелудочной, потому что в положении человека лежа она находится под желудком. В положении стоя – за желудком. Анатомические особенности расположения органа дополняются тем, что поджелудочная железа располагается за брюшиной. Брюшина представляет собой соединительнотканную пленку, которая охватывает органы брюшной полости. Находясь в едином пространстве, органы имеют достаточную степень подвижности. Поджелудочная железа с места анатомической локализации не смещается, так как связи с органами, покрытыми брюшиной, не имеет.
В связи с особым положением органа симптомы злокачественной опухоли поджелудочной железы имитируют боли в позвоночнике и в желудке. Первые ошибки в лечении рака поджелудочной железы касаются неверно поставленного диагноза. Проводится лечение грудного отдела позвоночника, не приводящее к улучшению. Обезболивающие и противовоспалительные средства сглаживают клиническую картину заболевания, тем временем продолжается раковая трансформация клеток.
При поражении выводного протока железы появляются признаки желтухи, традиционное лечение которой также не приносит положительного результата.
Помимо диагностических ошибок, существуют заблуждения относительно природы раковой опухоли. Существует множество теорий происхождения рака. Основные из них: паразитарная и грибковая. Лечение мнимых или даже действительно имеющихся паразитов не останавливает злокачественного опухолевого процесса. Разрекламированная методика бывшего итальянского доктора Туллио Симончини (лечение пищевой содой) приносит больше вреда, чем пользы. Прием соды приводит сначала к ощелачиванию кислой среды желудка, а затем к повышению кислотности. Химическая формула пищевой соды представляет собой соединение слабой угольной кислоты с натрием – гидрокарбонат натрия. В организме соединение диссоциирует с образованием угольной кислоты и воды. Самое важное, что ни сама пищевая сода, ни образованные продукты метаболизма не достигают поджелудочной железы.
Помимо ошибок, связанных с диагностикой и самолечением, существуют ошибки медицинские. Вопрос о резектабельности поджелудочной железы, то есть возможности оперативного лечения, должен решаться консилиумом врачей-онкологов. Верно принятое решение об объеме операции значительно повышает шансы пациента.
назад…
Е500(ii) пищевая добавка — справочник Medum.ru
Широко применяется в хлебопекарной, кондитерской промышленности и в домашнем хозяйстве в качестве разрыхлителя сдобного, песочного и другого теста, содержащего большое количество сахара и жира; стабилизатора сухих молока и сливок, сгущённого молока, продуктов, содержащих какао-порошок, в том числе шоколадных, маргаринов, в том числе низкожирных, плавленого и твёрдых сортов сыра, продуктов переработки мяса и др.; регулятора кислотности томатных концентратов (поддержание pH не выше 4,3), а также джемов, желе и цитрусовых мармеладов в количестве, необходимом для поддержания pH 2,8–3,5. Внесение в сливочное масло в процессе обработки 0,05–0,1 % питьевой соды повышает сохранность масла, увеличивая его рН.
Используется также для подщелачивания яичного меланжа, в производстве плавленых сыров в качестве регулятора кислотности. Добавляется к молоку для повышения его термостойкости. В виде 10 %-го раствора применяется для нейтрализации кислоты (катализатора инверсии сахарозы) после завершения процесса получения инвертного сиропа.
Гидрокарбонат натрия по ГОСТ 2156-76 Е «Натрий двууглекислый. Технические условия» внесён в перечень сырья в ГОСТ 18236-85 «Продукты из свинины варёные. Технические условия»; ГОСТ 18255-85 «Продукты из свинины копчено-варёные. Технические условия»; ГОСТ 18256-85 «Продукты из свинины копчено-запечённые. Технические условия».
Другие сферы применения
Двууглекислый натрий (бикарбонат) применяется в химической, пищевой, лёгкой, медицинской, фармацевтической промышленности, цветной металлургии, в быту, пищевкусовой промышленности.
В химической промышленности
Применяется для производства красителей, пенопластов и других органических продуктов, фторорганических соединений, продуктов бытовой химии, наполнителей в огнетушителях, Реагент для отделения диоксида углерода, сероводорода из газовых смесей, например, отходящих газов топливосжигающих установок. В этом процессе углекислый газ поглощается раствором гидрокарбоната натрия при повышенном давлении и пониженной температуре, далее поглощённый углекислый газ выделяется из раствора при подогреве и снижении давления;
В лёгкой промышленности — в производстве резины для подошв обуви и в производстве искусственных кож, кожевенном производстве при дублении и нейтрализации кожи после кислого дубления, текстильной промышленности при отделке шёлковых и хлопчатобумажных тканей;
В медицине
Традиционно раствор питьевой соды используется для дезинфекции зубов и дёсен при зубных болях и полости рта и горла, при сильном кашле, ангине, фарингите, а также как общепринятое средство от изжоги и болей в желудке. Но сейчас многие врачи не рекомендует применять питьевую соду из-за возможного возникновения побочных нежелательных эффектов, например, из-за «кислотного рикошета».
Иногда применяется внутривенно — с целью быстрого устранения метаболического ацидоза во время реанимационных мероприятий.
В альтернативной медицине питьевая сода иногда заявляется как «лекарство» от рака, однако, никакой экспериментально подтверждённой эффективности применения такого «лечения» не существует.
Противопоказания к применению в медицинских целях
Индивидуальная гиперчувствительность; состояния, сопровождающиеся развитием алкалоза; гипокальциемия, при приёме внутрь повышается риск алкалоза и развития тетанических судорог, гипохлоремия — снижение концентрации в крови ионов Cl—, в том числе вызванная рвотой, или снижением всасывания в желудочно-кишечном тракте, может привести к тяжёлому алкалозу.
Отёки, артериальная гипертензия, при приёме состояние больного может ухудшиться, анурия или олигурия, при этих заболевания повышается риск избыточной задержки натрия в организме.
Пожаротушение
Гидрокарбонат натрия вместе с карбонатом аммония используется в качестве наполнителя в огнетушителях с сухим наполнением и в стационарных системах сухого пожаротушения. Это применение обусловлено тем, что от воздействия высокой температуры в очаге горения вещество выделяет углекислый газ, атмосфера которого затрудняет доступ кислорода воздуха в очаг горения.
В быту
Применяется как не очень эффективное, но совершенно безопасное для здоровья средство для чистки поверхностей столовой и кухонной посуды, поверхностей кухонных столов, иных поверхностей, соприкасающихся с пищей, путём протирки их с помощью влажной тряпки с сухим порошком питьевой соды.
В транспорте
Применяется для нейтрализации следов электролита — серной кислоты на поверхности пластмассовых корпусов свинцовых аккумуляторов насыщенным водным раствором питьевой соды.
Безопасность с бикарбонатом натрия | MSDSonline
Бикарбонат натрия (более известный в мире как пищевая сода) представляет собой растворимый белый порошок, который является кристаллическим, но часто имеет вид мелкого порошка. Он не имеет запаха, негорючий и реагирует с кислотами с выделением углекислого газа и тепла.
Универсальность бикарбоната натрия
Бикарбонат натрия служит для различных целей, от домашнего использования, такого как выпечка и уборка, до лечения легких заболеваний, таких как солнечные ожоги и укусы насекомых.
Бикарбонат натрия также имеет множество применений на рабочем месте, в том числе используется в огнетушителях или в сельскохозяйственных условиях как средство борьбы с ростом грибка на фермах.
Потенциальная опасность для здоровья из-за бикарбоната натрия
Хотя бикарбонат натрия обычно не считается одним из самых вредных химических веществ, его воздействие в больших количествах может привести к некоторым неблагоприятным последствиям для здоровья, например:
- Кашель и чихание при вдыхании высокой концентрации пыли
- При попадании внутрь больших количеств может возникнуть раздражение желудочно-кишечного тракта
- Легкое раздражение, такое как покраснение и легкая боль, может возникнуть в результате контакта с глазами
- В сухой форме, как правило, не раздражает неповрежденную кожу; однако в присутствии влаги он может вызвать раздражение поврежденной кожи.
Меры предосторожности при работе с бикарбонатом натрия
Респираторный
Если пыль бикарбоната натрия в зоне дыхания рабочего не может быть устранена с помощью вентиляции или других инженерных средств, рабочие должны носить респираторы или респираторы, одобренные сертификационной организацией, такой как Национальный институт охраны труда (NIOSH), для защита от этого химического вещества.
Кожа
Необходимо надевать защитные перчатки и одежду.
Глаза
Поскольку бикарбонат натрия чаще всего находится в виде порошка, следует надевать химические защитные очки и располагать зону для промывания глаз и кожи в рабочей зоне. Попадание этого химического вещества в глаза рабочего может вызвать легкое или умеренное раздражение.
Управление воздействием бикарбоната натрия
Несмотря на то, что бикарбонат натрия относительно безопасен по сравнению с другими химическими веществами на рабочем месте, как и любое другое химическое вещество, следует избегать любого ненужного воздействия.В случае воздействия, необходимо предпринять следующие шаги:
1) Попадание в глаза
Промыть глаза большим количеством воды и обратиться за медицинской помощью при появлении раздражения.
2) Контакт с кожей
Промойте кожу большим количеством воды с мылом и обратитесь к врачу при появлении раздражения.
3) Вдыхание
Человека следует вывести из зоны воздействия и немедленно переместить на свежий воздух. Немедленно обратитесь к врачу, если возникнет затруднение дыхания.
4) Проглатывание
Выпейте много воды и обратитесь за медицинской помощью, если дискомфорт не проходит.
Обращение с разливами бикарбоната натрия
Если бикарбонат натрия разлился, его можно собрать и использовать повторно, если загрязнения не произошло. Во избежание рассеивания пыли рекомендуется пылесосить или подметать влажную уборку.
Если химическое вещество было загрязнено, обратитесь в Агентство по охране окружающей среды вашего штата, чтобы узнать о процедурах утилизации, характерных для вашего региона.
Надлежащее хранение бикарбоната натрия
Бикарбонат натрия следует хранить в плотно закрытой таре в прохладном, сухом, хорошо вентилируемом помещении. Беречь от кислот, чрезмерного тепла и влаги.
Для получения дополнительной информации о бикарбонате натрия и других химических веществах просмотрите нашу обширную базу данных с данными MSDS.
бикарбонат натрия | Michigan Medicine
Какая самая важная информация, которую я должен знать о бикарбонате натрия?
Перед приемом этого лекарства проконсультируйтесь с врачом или фармацевтом, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием соли или если у вас высокое кровяное давление.
Что такое бикарбонат натрия?
Бикарбонат натрия — это антацид, нейтрализующий кислоту желудочного сока.
Бикарбонат натрия используется для облегчения изжоги и расстройства желудка.
Бикарбонат натрия также может использоваться для целей, не указанных в данном руководстве.
Что мне следует обсудить с лечащим врачом перед приемом бикарбоната натрия?
Спросите у врача или фармацевта, безопасно ли вам принимать это лекарство, если у вас есть другие заболевания, особенно:
- болезнь почек;
- заболевание печени;
- порок сердца;
- высокое кровяное давление; или
- , если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием соли.
Неизвестно, вредит ли бикарбонат натрия нерожденному ребенку. Однако бикарбонат натрия может вызывать накопление жидкости в организме, что может быть опасно во время беременности. Не принимайте это лекарство без консультации врача, если вы беременны.
Неизвестно, попадает ли бикарбонат натрия в грудное молоко или может нанести вред кормящемуся ребенку. Не принимайте это лекарство без консультации врача, если вы кормите ребенка грудью.
Как мне взять бикарбонат натрия?
Используйте точно так, как указано на этикетке, или в соответствии с предписаниями врача. Не используйте в больших или меньших количествах или дольше, чем рекомендуется.
Таблетки бикарбоната натрия обычно полностью растворяются в воде перед проглатыванием. Следуйте всем указаниям на этикетке продукта.
Позвоните своему врачу, если ваши симптомы не улучшатся или они ухудшатся при использовании бикарбоната натрия.
Хранить при комнатной температуре вдали от влаги и тепла.
Что произойдет, если я пропущу дозу?
Поскольку бикарбонат натрия используется при необходимости, вы можете не соблюдать график дозирования. Не принимайте больше этого лекарства, чем рекомендовано на этикетке продукта.
Что произойдет, если я передозирую?
Обратитесь за неотложной медицинской помощью или позвоните в справочную службу Poison по телефону 1-800-222-1222.
Чего следует избегать при приеме бикарбоната натрия?
Не принимайте это лекарство без консультации врача, если вы регулярно принимаете другие лекарства.
Каковы возможные побочные эффекты бикарбоната натрия?
Обратитесь за неотложной медицинской помощью при наличии признаков аллергической реакции : крапивница; затрудненное дыхание; отек лица, губ, языка или горла.
Прекратите использование бикарбоната натрия и сразу же обратитесь к врачу, если у вас есть:
- сильная боль в животе;
- отек, быстрое увеличение веса; или
- одышка (даже при легкой физической нагрузке).
Общие побочные эффекты могут включать:
- сухость во рту;
- повышенная жажда; или
- мочеиспускание чаще обычного.
Это не полный список побочных эффектов, которые могут возникнуть. Спросите у своего доктора о побочных эффектах. Вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088.
Какие другие лекарства повлияют на бикарбонат натрия?
Другие препараты могут взаимодействовать с бикарбонатом натрия, включая лекарства, отпускаемые по рецепту и без рецепта, витамины и растительные продукты.Сообщите каждому из своих медицинских работников обо всех лекарствах, которые вы принимаете сейчас, а также обо всех лекарствах, которые вы начинаете или прекращаете использовать.
Где я могу получить дополнительную информацию?
Ваш фармацевт может предоставить дополнительную информацию о бикарбонате натрия.
Помните, храните это и все другие лекарства в недоступном для детей месте, никогда не передавайте свои лекарства другим и используйте это лекарство только по назначению.
Были приложены все усилия для обеспечения точности, актуальности и полноты информации, предоставленной Cerner Multum, Inc. («Multum»), но никаких гарантий на этот счет не дается. Содержащаяся здесь информация о препарате может меняться с течением времени. Информация Multum была собрана для использования практикующими врачами и потребителями в Соединенных Штатах, и поэтому Multum не гарантирует, что использование за пределами Соединенных Штатов является целесообразным, если специально не указано иное.Информация о лекарствах Multum не содержит рекомендаций по лекарствам, диагностике пациентов и не рекомендует терапию. Информация о лекарственных препаратах Multum — это информационный ресурс, предназначенный для оказания помощи лицензированным практикующим врачам в уходе за своими пациентами и / или обслуживании потребителей, рассматривающих эту услугу как дополнение к опыту, навыкам, знаниям и суждениям практикующих врачей, а не их замену. Отсутствие предупреждения для данного лекарственного средства или комбинации лекарств никоим образом не должно толковаться как указание на то, что лекарство или комбинация лекарств безопасны, эффективны или подходят для любого данного пациента.Multum не несет никакой ответственности за какие-либо аспекты здравоохранения, управляемые с помощью информации, предоставляемой Multum. Информация, содержащаяся в данном документе, не предназначена для охвата всех возможных способов использования, указаний, мер предосторожности, предупреждений, лекарственных взаимодействий, аллергических реакций или побочных эффектов. Если у вас есть вопросы о лекарствах, которые вы принимаете, проконсультируйтесь с врачом, медсестрой или фармацевтом.
Авторские права 1996-2021 Cerner Multum, Inc. Версия: 1.05. Дата редакции: 08.12.2016.
Бикарбонат натрия | Медицина
By Medicover Hospitals / 29 ноя 2020 Главная | Медицина | бикарбонат натрияЧто такое бикарбонат натрия?
Бикарбонат натрия — это химическое соединение с формулой NaHCO3, широко известное как пищевая сода или бикарбонат соды. Это соль, состоящая из катиона натрия и аниона бикарбоната.Бикарбонат натрия — это кристаллическое твердое вещество белого цвета, которое иногда выглядит как мелкий порошок.
- Бикарбонат натрия использует
- Побочные эффекты бикарбоната натрия
- Меры предосторожности
- Дозировка бикарбоната натрия
- Взаимодействие с бикарбонатом натрия
- Хранение бикарбоната натрия
- Бикарбонат натрия против карбоната натрия
- Часто задаваемые вопросы
- Цитаты
Использование бикарбоната натрия:
Желудочная кислота восстанавливается бикарбонатом натрия.Чтобы облегчить изжогу, расстройство желудка и расстройство желудка, он используется в качестве антацида. Бикарбонат натрия — это очень быстродействующий антацид. Его следует использовать только для немедленного облегчения. Поговорите со своим врачом о других лекарствах, если вам нужно лечить долгосрочные проблемы с кислотой желудка (например, язвенная болезнь, ГЭРБ).
Спортивная производительность. Исследования показывают, что за 1-2 часа до краткосрочных высокоинтенсивных упражнений прием внутрь бикарбоната натрия увеличивает силу у квалифицированных мужчин во время упражнений.Другие исследования показывают, что прием бикарбоната натрия внутрь увеличивает эффективность за 3 часа до краткосрочных высокоинтенсивных упражнений. Однако у женщин или не спортсменов прием бикарбоната натрия не улучшает результатов. Кроме того, во время упражнений, которые длятся более 10 минут, это не улучшает работоспособность.
Вред для почек, вызываемый контрастными красителями (нефропатия, индуцированная контрастом). Некоторые данные указывают на то, что риск повреждения почек можно минимизировать путем внутривенного (внутривенного) введения бикарбоната натрия перед использованием контрастных красителей во время сканирования.Но он не работает лучше, чем другие альтернативы.
Как это работает?
Бикарбонат натрия — это соль, которая распадается с образованием натрия и бикарбоната в жидкостях, включая кровь и мочу. Кровь забуферена этим разложением и становится менее кислой. Эта способность нейтрализовать кислоту помогает лечить состояния, связанные с повышенной кислотностью жидкостей организма, такие как расстройство желудка, вызванное слишком большим количеством кислоты в желудке.
Как использовать бикарбонат с натрием
Принимайте это лекарство по месяцам. Таблетки бикарбоната натрия доступны обычно по мере необходимости или по назначению врача каждые 4 часа.Любые таблетки перед приемом внутрь следует растворить в стакане воды. До проглатывания другие таблетки можно глотать целиком или растворять в воде. В отношении взятого вами предмета следуйте всем инструкциям на упаковке продукта.
Немедленно обратитесь за медицинской помощью, если вы занимаетесь самолечением, и проблемы с кислотностью сохраняются или ухудшаются после того, как вы использовали этот продукт в течение 2 недель, или если вы чувствуете, что у вас могут быть серьезные проблемы со здоровьем. Если вы постоянно принимаете этот препарат в течение более 2 недель на ежедневной основе, возможно, у вас есть заболевание, с которым нужно обращаться по-другому.Если это лучший препарат для вас, проконсультируйтесь с врачом.
Если врач посоветовал вам принимать это лекарство от ацидоза или подщелачивать мочу, ваша доза будет зависеть от вашего состояния здоровья и реакции на лечение. Принимайте его ежедневно, точно в соответствии с инструкциями, чтобы получить максимальную пользу от этого препарата. Обычно принимают внутрь много раз в день. Принимайте его в одно и то же время дня, чтобы лучше запомнить. Не повышайте и не принимайте дозу чаще, а также не продолжайте принимать ее дольше, чем рекомендуется.
Дозировка
Передозировка:
При передозировке это лекарство может причинить вред. Когда у кого-то произошла передозировка и могут появиться такие серьезные симптомы, как потеря сознания или респираторные проблемы.
Пропущенная доза:
Если вы используете этот продукт ежедневно и пропустите прием, используйте его, как только вспомните о нем. Если это близко к следующей дозе, пропустите пропущенную дозу. Принимать следующую дозу ежедневно. Не удваивайте дозу, чтобы восстановить пропущенную дозу.
Побочные эффекты:
Если у вас есть какие-либо из перечисленных ниже серьезных симптомов, немедленно обратитесь к врачу за дополнительной помощью.В любом случае, из-за азитромицина, если у вас возникают какие-либо реакции в организме, старайтесь избегать его.
- Боль
- Отек носа
- Продам лицо
- Отек горла
- Чувство жжения на коже
- Проблемы с кожей
- Сыпь или зуд
- Затруднение дыхания
- Похудание
- Прибавка в весе
- Головокружение
- Усталость
- Сыпь
- Зуд
- Уменьшение крови
- Боль в мышцах
- Аллергические реакции
- Судороги
- Медленное заживление ран
- Кровотечение
- Истончение кожи
- Изменения настроения
- Боль в животе
- Кишечное кровотечение
- Боль в животе
- Депрессия
- Путаница
- Раздражительность
- проблемы с памятью
- Рвота
- Вздутие живота
- Боль в груди
- Тошнота
Меры предосторожности:
- Сообщите своему врачу или фармацевту, если у вас аллергия на него, или если у вас есть какие-либо другие аллергии, прежде чем принимать бикарбонат натрия.В этом веществе могут присутствовать неактивные ингредиенты, которые могут вызвать у вас аллергические реакции или другие проблемы. Для получения дополнительной информации поговорите со своим фармацевтом.
- Сообщите своему врачу или фармацевту свою историю болезни, прежде чем принимать этот препарат, включая проблемы с почками, сердечную недостаточность, низкий уровень кальция, опухшие лодыжки / ноги / ступни из-за задержки воды (периферические отеки).
- Поскольку в этом лекарстве содержится соль (натрий), не используйте его, если вы используете кубик с ограничением содержания соли.
- Это лекарство следует использовать во время беременности только при особой необходимости.Иногда это может повлиять на будущего ребенка. Младенцы, рожденные от матерей, длительное время принимавших этот препарат, могут иметь гормональные проблемы. Немедленно сообщите своему врачу, если у вашего ребенка появятся такие признаки, как постоянная тошнота / рвота, сильная диарея или утомляемость.
- Неясно, переносится ли этот препарат с грудным молоком или нет. Перед кормлением грудью проконсультируйтесь с врачом.
Взаимодействия
- Взаимодействие с лекарствами может повлиять на действие ваших лекарств или увеличить риск серьезных побочных эффектов.В этот документ включены не все возможные лекарственные взаимодействия. Составьте список всех лекарств, которые вы используете (включая рецептурные / безрецептурные лекарства и растительные продукты), и поделитесь им со своим врачом и фармацевтом. Без разрешения врача не начинайте, не прекращайте и не изменяйте дозировку каких-либо лекарств.
- Некоторые из лекарств, которые могут влиять на действие этого лекарственного средства, включают аспирин и другие салицилаты (например, сальсалат), кортикостероиды (например, преднизон), мемантин, лекарственные средства для защиты желудка со специальным покрытием (энтеросолюбильное покрытие).
- Это лекарство может вызвать снижение эффективности некоторых лекарств, включая ампициллин, атазанавир, некоторые азольные противогрибковые средства (например, кетоконазол, итраконазол), железосодержащие добавки, пазопаниб и сукральфат, среди других, которые должны работать с желудочной кислотой. Перед приемом этого препарата спросите своего врача или фармацевта, как лечить это потенциальное взаимодействие.
- Если ваш врач посоветовал вам принимать аспирин в низкой дозе для предотвращения сердечного приступа или инсульта (обычно в дозах 81-325 миллиграммов в день), вы можете продолжать принимать аспирин, если врач не назначил иное.За дополнительной информацией обращайтесь к своему врачу или фармацевту.
Примечание
Если вы принимаете большие дозы или принимаете этот препарат более 2 недель, следует провести лабораторные и / или медицинские исследования (например, определение уровня кальция / калия / натрия, концентрации бикарбоната). Соблюдайте все медицинские и лабораторные назначения. За дополнительной информацией обращайтесь к своему врачу.
Хранение:
Храните вдали от источников тепла, света и влаги при комнатной температуре.Не храните его в туалете.
Не смывайте лекарство в унитаз и не сливайте его в раковину, если это не требуется. Утилизация этого продукта очень важна, когда срок его годности истек или он больше не требуется. Проконсультируйтесь с вашим фармацевтом или местной компанией по утилизации отходов для получения дополнительной информации о том, как безопасно утилизировать ваш продукт.
Бикарбонат натрия против карбоната натрия
Бикарбонат натрия | Карбонат натрия |
---|---|
Пищевая сода обычно называется бикарбонатом натрия. | Карбонат натрия или стиральная сода также называется кальцинированной содой. |
Формула бикарбоната натрия представлена как NaHCo3. | Карбонат натрия имеет химическую формулу Na2Co3 |
С солью, кислотой и водородом бикарбонат натрия входит в состав | В состав карбоната натрия входят натрий и кислота. |
Бикарбонат натрия обычно монопротонный и имеет более слабое основание. | Дипротон и твердое основное соединение — карбонат натрия. При обработке кислотой он превращается в бикарбонат натрия. Он также действует как сильный проводник электричества. |
В качестве очищающего или отшелушивающего средства, нейтрализатора запаха и часто в качестве временного огнетушителя часто используется бикарбонат натрия. | Для нейтрализации кислых растворов в различных областях широко используется карбонат натрия. |
Для процессов или реакций организма используется карбонат натрия. | В нашем организме присутствует бикарбонат натрия, который является важным ингредиентом. Это помогает контролировать и нейтрализовать повышенный уровень кислотности в крови. |
Часто задаваемые вопросы:
Кислоту желудка снижает бикарбонат натрия. Чтобы облегчить изжогу, расстройство желудка и расстройство желудка, он используется в качестве антацида.Бикарбонат натрия — это очень быстродействующий антацид. Его следует использовать только для немедленного облегчения. Поговорите со своим врачом о других лекарствах, если вам нужно лечить долгосрочные проблемы с кислотой желудка (например, язвенная болезнь, ГЭРБ).
Хотя бикарбонат натрия обычно не считается одним из самых опасных химических веществ, воздействие больших количеств бикарбоната натрия может привести к некоторым неблагоприятным последствиям для здоровья, таким как кашель и чихание при вдыхании с высокой концентрацией пыли.При употреблении в больших количествах может возникнуть раздражение желудочно-кишечного тракта.
Ниже приведены некоторые побочные эффекты бикарбоната натрия: депрессия, спутанность сознания, раздражительность, проблемы с памятью, рвота, вздутие живота, боль в груди, тошнота, сыпь или зуд, затрудненное дыхание, потеря веса, увеличение веса, головокружение, усталость, сыпь, зуд.
10 применений бикарбоната натрия (пищевой соды) + побочные эффекты
Бикарбонат натрия уже помогает вам в повседневной жизни, и вы можете даже не знать об этом.Некоторые знают ее как пищевую соду из-за ее популярности в продуктах для гигиены полости рта и выпечке. Продолжайте читать, чтобы узнать о его потенциальной пользе для здоровья и возможных побочных эффектах.
Что такое бикарбонат натрия?Бикарбонат натрия обычно называют пищевой содой , которая является популярным пищевым ингредиентом, лекарством и продуктом для дома.
Его нейтрализующая способность может облегчить желудочные заболевания, такие как кислотное расстройство желудка и изжога.С этой целью бикарбонат натрия обычно продается как безрецептурный антацидный препарат [1].
Некоторые видов зубной пасты содержат бикарбонат натрия за его способность бороться с кариесом и удалять запахи. Бикарбонат натрия хорошо сочетается с фторидом , защищая зубы , убивая бактерии и улучшая общее состояние зубов [2].
Бикарбонат натрия также является популярным ингредиентом для выпечки и хлеба . Обеспечивая текстуру пищевых продуктов, бикарбонат натрия также может снижать кислотность и действовать как разрыхлитель и разрыхлитель [3, 4].
Бикарбонат натрия также используется в быту. Вы можете использовать его для борьбы с вредителями , для борьбы с запахом и даже как аварийный огнетушитель [5, 6, 7].
КомпонентыКак следует из названия, бикарбонат натрия представляет собой соль, состоящую из натрия и бикарбоната [8].
Эти два иона (электрически заряженные атомы) отделяются друг от друга при растворении для взаимодействия с соседними компонентами, такими как свободный водород [8].
Механизм действияИзбыточный водород увеличивает кислотность жидкостей и может вызвать проблемы с пищеварением, а при высоких уровнях — серьезное состояние, называемое ацидозом. Бикарбонат натрия может удалять избыток водорода из окружающей среды, чтобы снизить кислотность. Каждая молекула бикарбоната натрия может связываться с 3 молекулами водорода [8, 9, 10].
Бикарбонат натрия также может высвобождать ионы натрия, обеспечивая таким образом отличный источник этого электролита. Натрий необходим для контроля объема клеток, поддержания уровня кислоты в жидкости организма и передачи нервных импульсов [8, 11].
Снимок Сторонники- Одобрено для некоторых типов метаболического ацидоза
- Помогает при слабом кислотном рефлюксе
- Может улучшить физическую работоспособность
- Может улучшить здоровье полости рта
- Может предотвратить ухудшение хронического заболевания почек
- Недостаточно доказательств некоторых преимуществ
- Может вызывать некоторые побочные эффекты при нормальных дозах
- Высокие дозы или постоянное введение могут вызывать метаболические нарушения
- Может взаимодействовать с некоторыми лекарствами
- Небезопасно для беременных или кормящих женщин
Метаболический ацидоз — это состояние, при котором кровь становится слишком кислой из-за повышенной выработки кислоты или потери бикарбоната в организме.Основные типы метаболического ацидоза включают [12, 13]:
- Лактоацидоз: чрезмерное производство или снижение использования молочной кислоты
- Кетоацидоз: высокий уровень кетоновых тел в крови, часто из-за плохо контролируемого диабета
- Почечная недостаточность: с они повышают уровень бикарбоната в крови и снижают уровень кислоты.
- Отравление такими веществами, как этиленгликоль, метанол и салицилат
- Чрезмерная потеря бикарбоната (через диарею, фистулу, злоупотребление слабительными)
- Избыточное содержание калия в крови (гиперкалиемия)
Инъекционный раствор с 4.2-8,4% бикарбонат натрия одобрен для людей с метаболическим ацидозом, вызванным хроническим заболеванием почек, гиперкалиемией или чрезмерной потерей бикарбоната . Он также помогает при ацидозе, вызванном передозировкой амитриптилина . Однако он неэффективен и может даже ухудшить состояние людей с лактоацидозом или кетоацидозом [14, 15, 16].
Возможно эффективно 1) Кислотный рефлюксКислотный рефлюкс возникает, когда кислоты желудка возвращаются в пищевод и раздражают его внутреннюю оболочку.Антациды, такие как бикарбонат натрия, обеспечивают быстрое облегчение за счет нейтрализации желудочного сока [17].
Бикарбонат натрия содержится во многих безрецептурных средствах от кислотного рефлюкса . Например, гевискон — это антацид, содержащий бикарбонат натрия, который помогает избавиться от кислых желудочных жидкостей. В клинических испытаниях с участием почти 300 человек с кислотным рефлюксом этот антацид устранял изжогу на 24 часа [18].
Блокаторы гистаминовых рецепторов (такие как ранитидин, циметидин и фамотидин) и ингибиторы протонной помпы (такие как омепразол и лансопразол) также доступны без рецепта. Хотя их действие на желудочные кислоты медленнее, чем у антацидов, они также сильнее и продолжительнее . Фактически, систематический обзор показал, что бикарбонат натрия, добавленный к омепразолу, не был более эффективным, чем один омепразол в лечении кислотного рефлюкса [17, 19, 20].
В более тяжелых случаях могут потребоваться рецептурные версии этих препаратов, лекарства для сжатия мышц пищевода (например, баклофен) и даже хирургические процедуры, такие как обертывание верхней части желудка вокруг нижней части пищевода (фундопликация) и обертывание этой области кольцом из магнитных бусинок (устройство Linx) [17, 19].
Подводя итог, хотя бикарбонат натрия и другие антациды доказали свою эффективность в облегчении легкого кислотного рефлюкса, они не помогают при гастроэзофагеальной язве и могут быть неэффективными в тяжелых случаях. Обсудите со своим врачом, может ли бикарбонат натрия помочь в вашем случае, и никогда не используйте его вместо того, что рекомендует или предписывает ваш врач.
2) Выполнение упражненийКогда мышцам не хватает кислорода, они переключаются на альтернативный процесс производства энергии, в котором в качестве побочного продукта образуется молочная кислота.Повышенный уровень кислоты в крови из-за накопления этой молекулы мешает снабжению мышц энергией, что приводит к повышенной утомляемости и задержке восстановления [21, 22, 23].
В испытании с участием 9 теннисистов-мужчин те, кто употреблял бикарбонат натрия, были на менее утомлены и имели более низкий уровень молочной кислоты [24].
В другом испытании с участием 10 боксеров-любителей те, кто принимал добавки с бикарбонатом натрия l , нанесли больше ударов своему противнику [25].
В другом испытании с участием 23 человек, выполняющих связанные с дзюдо упражнения, бикарбонат натрия улучшил их работоспособность, но повысил уровень кислоты в некоторых случаях [26].
Бикарбонат натрия улучшил показатели выносливости при высокой интенсивности (время до истощения и общая проделанная работа) в 2 клинических испытаниях с участием 42 велосипедистов. Кроме того, сократило время на прохождение 2000 м в испытании с участием 20 гребцов-мужчин. Однако в другом испытании с участием 10 велосипедистов-мотокроссов он оказал влияние на мощность и выносливость n [27, 28, 29, 30].
В другом испытании с участием 13 хорошо тренированных мужчин бикарбонат натрия i повысил производительность при высокоинтенсивных интермиттирующих тренировках за счет снижения восприятия усталости [31].
Несколько метаанализов пришли к выводу, что повторный прием бикарбоната натрия может немного улучшить физическую работоспособность. Однако один из них отметил, что эффекты были ниже у хорошо тренированных людей [32, 33, 34, 35, 36].
В совокупности данные свидетельствуют о том, что бикарбонат натрия может помочь улучшить спортивные результаты. Вы можете обсудить это со своим врачом, если это хорошая идея, чтобы включить его в свой распорядок тренировок.
3) Здоровье полости ртаБактерии, вызывающие кариес, такие как Streptococcus mutans и Lactobacilli , повреждают эмаль, выделяя кислоты.Оральные продукты с бикарбонатом натрия могут помочь предотвратить кариес, нейтрализуя эти кислоты , как показали клинические испытания с участием 20 человек, использующих жевательную резинку, содержащую бикарбонат. Кроме того, они могут обладать антибактериальной активностью. Зубная паста с бикарбонатом натрия re повлияла на количество этих бактерий в слюне в клинических испытаниях с участием 10 человек [37, 38, 39].
В клиническом исследовании с участием 135 человек с заболеваниями десен зубная паста с 67% бикарбонатом натрия была более эффективной при уменьшении кровотечений и воспалений [40].
В 8 клинических испытаниях продукты гигиены полости рта, содержащие бикарбонат натрия, на лучше удаляли зубной налет во время чистки зубов [41, 42, 41, 43].
Бикарбонат натрия также полирует и удаляет пятна от жидкостей, таких как кофе, чай и вино, с зубов . Его эффективность отбеливания зубов объясняется не только его абразивностью, поскольку зубная паста с бикарбонатом удаляет пятна лучше, чем зубная паста с большим количеством абразивных веществ, таких как диоксид кремния, в 2 клинических испытаниях с участием почти 200 человек [2, 44, 45, 46, 47].
Неприятный запах изо рта обычно вызывается продуцирующими серу бактериями, питающимися остатками остатков пищи. Бикарбонат натрия не только помогает убить эти бактерии, но также устраняет неприятный запах [48, 5, 2].
В целом, данные свидетельствуют о нескольких преимуществах продуктов для ухода за полостью рта с бикарбонатом натрия. Вы можете обсудить со своим врачом, подходят ли они в вашем случае.
4) Заболевание почекУ людей с хроническим заболеванием почек почки не могут должным образом фильтровать кровь.Более слабые почки вызывают скопление токсинов в крови. У людей с хроническим заболеванием почек повышен уровень кислотности крови, что, в свою очередь, связано с усилением прогрессирования заболевания [49, 50].
У людей с хроническим заболеванием почек пероральный прием бикарбоната натрия может замедлить прогрессирование состояния , как показали 2 клинических испытания с участием почти 200 человек и метаанализ 14 клинических испытаний [51, 52 , 53].
Введение контрастного вещества для процедур МРТ — частая причина внутрибольничного повреждения почек.Хотя в ходе метаанализа было обнаружено, что гидратация бикарбонатом натрия лучше, чем обычным солевым раствором для предотвращения этого осложнения, другие отметили низкое качество и высокую гетерогенность большинства исследований с положительными результатами. Совсем недавно было обнаружено, что бикарбонат натрия неэффективен для улучшения результатов у людей с внутрибольничной болезнью почек [54, 55, 56, 57, 58, 59, 60].
Аналогичным образом, 4 метаанализа показали, что бикарбонат натрия не снижает частоту повреждений почек в результате операций на сердце и может даже увеличить продолжительность пребывания в ОИТ .Однако один из них обнаружил , что может снизить его тяжесть и потребность в диализе [61, 62, 63, 64].
Хотя его роль в предотвращении повреждения почек в результате медицинских процедур в лучшем случае неясна, данные свидетельствуют о том, что бикарбонат натрия может помочь замедлить прогрессирование хронического заболевания почек за счет снижения метаболического ацидоза. Вы можете принимать его для этой цели, если ваш врач определит, что это может вам помочь. Поскольку хроническое заболевание почек является серьезным заболеванием, никогда не используйте бикарбонат натрия вместо того, что рекомендует или прописывает врач.
Недостаточно доказательствСледующие предполагаемые преимущества подтверждаются только ограниченными некачественными клиническими исследованиями. Недостаточно доказательств, подтверждающих использование бикарбоната натрия для любого из перечисленных ниже применений. Не забудьте поговорить с врачом, прежде чем принимать бикарбонат натрия. Его никогда не следует использовать в качестве замены одобренных медицинских методов лечения.
1) Чувствительность к инсулинуВ 2 исследованиях с участием 18 здоровых женщин в постменопаузе и 7 человек с гиперпаратиреозом бикарбонат натрия снизил инсулинорезистентность , что позволяет предположить, что он может помочь предотвратить диабет [65, 66].
В клиническом исследовании с участием 145 человек с хроническим заболеванием почек коррекция метаболического ацидоза бикарбонатом натрия также повысила чувствительность к инсулину [67].
Однако бикарбонат натрия не улучшил чувствительность к инсулину или уровень сахара в крови в 2 клинических испытаниях с участием почти 200 людей, не страдающих диабетом [68].
Несколько клинических испытаний со смешанными результатами не позволяют сделать выводы о влиянии бикарбоната натрия на чувствительность к инсулину.Чтобы пролить свет на этот вопрос, необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.
2) Здоровье кожиВ клинических испытаниях с участием 96 человек, ужаленных медузой ( Chrysaora chinensis ), местный бикарбонат натрия улучшил покраснение кожи через 30 минут [69].
Принятие ванны в слишком кислой воде может повредить кожу, что приведет к появлению чешуек. Например, общественная вода в бассейнах и спа часто бывает кислой из-за добавления хлора в целях безопасности.Хотя такое использование подтверждено только анекдотическими доказательствами , некоторые практикующие врачи считают, что купание в воде, подщелачиваемой бикарбонатом натрия, может улучшить шелушение кожи [70].
Исследования на животных и клетках (отсутствие доказательств)Нет клинических данных, подтверждающих использование бикарбоната натрия при каких-либо состояниях, перечисленных в этом разделе. Ниже приводится краткое изложение существующих исследований на животных и клетках, которые должны направить дальнейшие исследования. Тем не менее, исследования не следует интерпретировать как подтверждающие какую-либо пользу для здоровья.
ИнфекцииБикарбонат натрия снижает рост обычных болезнетворных грибов (например, вызывающих микоз стопы, кандидоз и инфекции ногтей) в пробирках [6].
Стрептококк — это бактерия, обычно вызывающая стрептококк в горле. Бикарбонат натрия убил бактерии Streptococcus в сочетании с додецилсульфатом натрия в пробирках [48].
Обратите внимание, однако, что это очень предварительные результаты, которые не были воспроизведены на людях и даже на животных.Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, можно ли использовать бикарбонат натрия в борьбе с инфекциями, вызываемыми этими микроорганизмами.
РакНиже мы обсудим некоторые предварительные исследования потенциальной противораковой активности бикарбоната натрия. Однако обратите внимание, что многие вещества обладают противораковым действием на клетки, в том числе совершенно токсичные химические вещества, такие как отбеливатель. Это не означает, что они имеют какое-либо медицинское значение. Напротив, большинство веществ (природных или синтетических) не проходят дальнейшие клинические испытания из-за отсутствия безопасности или эффективности. Никогда не используйте бикарбонат натрия вместо проверенных противоопухолевых средств.
Раковые клетки обладают сверхактивным метаболизмом, который производит большое количество кислых продуктов жизнедеятельности. Многие противоопухолевые методы лечения не позволяют достичь опухоли из-за кислотного барьера. Предварительные исследования показывают, что сочетание химиотерапевтических препаратов с подщелачивающими веществами, такими как бикарбонат натрия, может повысить их эффективность [71, 72].
У крыс и мышей пероральный прием бикарбоната натрия уменьшал рост и распространение опухоли [73, 74].
Ограничения и предостереженияМногие исследования инфузии бикарбоната натрия для предотвращения внутрибольничной болезни почек имели небольшой размер выборки, низкое качество и неоднозначные результаты. Эффект остается неясным даже после нескольких метаанализов.
Влияние бикарбоната натрия на чувствительность к инсулину было изучено лишь в нескольких небольших исследованиях с неоднозначными результатами. Доказательства в пользу использования бикарбоната натрия для здоровья кожи получены из одного клинического испытания и некоторых анекдотических свидетельств.Для подтверждения этих предварительных результатов необходимы более масштабные и надежные клинические испытания.
Потенциальная роль бикарбоната натрия в борьбе с инфекциями и раком была исследована только на животных и клетках, а это означает, что нет никаких доказательств того, что результаты могут быть такими же у людей.
Побочные эффекты и меры предосторожностиЭтот список не охватывает все возможные побочные эффекты. Если вы заметили какие-либо другие побочные эффекты, обратитесь к своему врачу или фармацевту.
Обратитесь к врачу за медицинской консультацией о побочных эффектах.В США вы можете сообщить о побочных эффектах в FDA по телефону 1-800-FDA-1088 или www.fda.gov/medwatch . В Канаде вы можете сообщить о побочных эффектах в Health Canada по телефону 1-866-234-2345.
Пероральный бикарбонат натрия обычно безопасен при нормальных дозах. В редких случаях это может вызвать [75, 76, 77]:
- Проблемы с пищеварением (потеря аппетита, вздутие живота, диарея, тошнота, рвота, спазмы желудка)
- Головная боль
- Усталость, нервозность или изменения настроения
- Повышенные позывы к питью или мочеиспусканию
- Медленное дыхание
- Отек ног
Его быстрое или продолжительное внутривенное введение может вызвать метаболические нарушения, такие как метаболический алкалоз, высокий уровень углекислого газа в крови (гиперкапния), низкий уровень калия в крови (гипокалиемия), кальций ( гипокальциемия), хлорида (гипохлоремия) и повышенного содержания натрия в крови (гипернатриемия) [78].
У людей с хроническим заболеванием почек высокий уровень бикарбоната в крови в течение продолжительных периодов связан с повышенным риском сердечной недостаточности [79].
Бикарбонат натрия, по-видимому, не эффективен для новорожденных с проблемами, связанными с уровнем кислоты в крови и внезапной потерей функции сердца [80].
Из-за отсутствия данных по безопасности беременным и кормящим женщинам следует избегать употребления бикарбоната натрия, если их врачи не считают, что потенциальные преимущества перевешивают риски.
Людям с заболеваниями сердца, почек или электролитным дисбалансом в анамнезе следует проконсультироваться со своим врачом перед приемом бикарбоната натрия.
Лекарственные взаимодействияВзаимодействие между добавками / травами / питательными веществами и лекарствами может быть опасным, а в редких случаях даже опасным для жизни. Всегда консультируйтесь со своим врачом перед добавлением добавок и сообщайте им обо всех лекарствах и добавках, которые вы используете или рассматриваете.
Известно, что бикарбонат натрия взаимодействует со многими лекарствами.Если вы принимаете лекарства, отпускаемые по рецепту, обратитесь к врачу перед использованием бикарбоната натрия. Некоторые из его известных взаимодействий включают:
- Ацетазоламид (препарат, увеличивающий выработку мочи) [81]
- Аспирин [82]
- Салицилат (противовоспалительный препарат) [8]
- Блокаторы натриевых каналов [8]
- Таблетки с энтеросолюбильным покрытием (таблетки, не перевариваемые желудочным соком) [83]
Бикарбонат натрия доступен на рынке в следующих формах:
- Пищевая сода
- Безрецептурные антацидные таблетки, гранулы, порошок и жидкие растворы
Обычная пероральная доза бикарбоната натрия, используемая в исследованиях на людях, составляет 500 мг, 3 раза в день .В зависимости от тяжести состояния специалисты рекомендуют 325–2000 мг 1–4 раза в день. Обсудите со своим врачом, какая доза наиболее подходит вам в зависимости от состояния вашего здоровья [84].
Людям с метаболическим ацидозом бикарбонат натрия вводят в дозах 50–150 мэкв / л (умеренный ацидоз) или 90–180 мэкв / л (тяжелый ацидоз) в течение 1–1,5 часов. Поскольку настоянный бикарбонат натрия назначается только в клинических условиях, ваш врач определит лучший режим лечения.
Опыт пользователейМнения, выраженные в этом разделе, принадлежат исключительно пользователям бикарбоната натрия, которые могут иметь или не иметь медицинское или научное образование.Их отзывы не отражают мнения SelfHacked. SelfHacked не поддерживает какой-либо конкретный продукт, услугу или лечение.
Не рассматривайте действия пользователя как медицинский совет. Никогда не откладывайте и не пренебрегайте обращением за профессиональной медицинской помощью к своему врачу или другим квалифицированным поставщикам медицинских услуг из-за того, что вы прочитали на SelfHacked. Мы понимаем, что чтение личного опыта из реальной жизни может быть полезным ресурсом, но никогда не заменяет профессиональные медицинские консультации, диагностику или лечение от квалифицированного поставщика медицинских услуг.
Большинство пользователей использовали бикарбонат натрия при проблемах с пищеварением, таких как изжога и несварение желудка. Обычно они сообщали о быстром облегчении через 30 минут, часто сопровождаемом безболезненным опорожнением кишечника.
Многие пользователи жаловались на неприятный соленый вкус при смешивании бикарбоната натрия с водой. В некоторых случаях пользователи сообщали, что не заметили никаких эффектов.
Некоторые пользователи применяли бикарбонат натрия для улучшения кожи. Воспаление от укусов насекомых и повреждение от солнечных ожогов.Как правило, они сообщали о хороших результатах в облегчении боли. Точно так же некоторые люди использовали шампуни с бикарбонатом натрия для улучшения гладкости и увлажнения волос, в целом с хорошими результатами.
Слишком много пищевой соды может вызвать взрыв желудка
Авторы «Народной аптеки» Терри и Джо Грэйдон КРИС СЕВАРД MCTQ.Мой отец скончался в 75 лет. Он был известен тем, что брал небольшое количество пищевой соды из кухонного шкафа, чтобы избавиться от желудочного сока или изжоги. Он издавал громкую отрыжку и бинго — его несварение прошло.
Я знаю, насколько бурная реакция между пищевой содой и аккумуляторной кислотой. Когда вы добавляете пищевую соду в желудочную кислоту, возникает ли такая же сильная реакция?
A. Обычно человек, принимающий небольшое количество пищевой соды в качестве антацида, не получает вреда. Гастроэнтерологи подсчитали, что 1/2 чайной ложки бикарбоната натрия (пищевой соды) выделяет лишь небольшое количество газа (Gastroenterology, ноябрь 1984 г.).
Авторы этого отчета, однако, отмечают: «Некоторые люди выбрали дозы бикарбоната, которые привели бы к выделению нескольких сотен миллилитров газа в течение трех минут; кажется вероятным, что такое неразумное употребление бикарбоната натрия, если его принимать, когда желудок был растянут воздухом, пищей и жидкостью, может стать важным фактором самопроизвольного разрыва желудка ».
В медицинской литературе упоминается около 15 случаев, когда люди разрывали желудок, принимая большие дозы пищевой соды после переедания.В одном печально известном случае мужчина съел обильный обед с маргаритой в мексиканском ресторане (Annals of Internal Medicine, ноябрь 1984 г.).
В. Имеет ли чеснок пользу для здоровья? Я слышал, что он может снизить уровень холестерина и кровяное давление. Есть ли какие-либо доказательства в поддержку таких утверждений?
A. Шестилетнее исследование, проведенное недавно в Иране, показало, что люди, которые часто едят лук и чеснок, на 64 процента меньше подвержены сердечному приступу или инсульту (Journal of Hypertension, сентябрь 2017 г.).У них также на 26 процентов меньше шансов получить новый диагноз высокого кровяного давления.
В другом обзоре пользы чеснока для здоровья было отмечено, что рандомизированные клинические испытания показывают, что экстракт выдержанного чеснока более эффективен, чем плацебо, для снижения артериального давления (Food & Function, 21 июня 2017 г.). Это также может незначительно снизить уровень холестерина.
Вы можете узнать больше о чесноке и пользе для здоровья других трав и специй в нашей книге «Приправьте свое здоровье», доступной на сайте peoplespharmacy.com.
В. Я считаю, что профилактическая медицина — хорошее лекарство. Я решил попробовать это при частых инфекциях мочевыводящих путей.
Раньше, когда у меня появлялись такие симптомы, как сильное болезненное мочеиспускание, мне говорили пить клюквенный сок. Я начал следовать этому предложению до того, как заразился.
С тех пор, как я начал пить клюквенный сок каждый день, у меня не было инфекций, к тому же у меня улучшилось кровяное давление. Я ошибаюсь, что виноват клюквенный сок?
А.Клюквенный сок долгое время считался средством профилактики или лечения инфекций мочевыводящих путей. Исследование, опубликованное в JAMA, показало, что капсулы клюквы не лучше плацебо предотвращают появление бактерий в моче у жителей домов престарелых (8 ноября 2016 г.).
В другом исследовании, однако, ученые обнаружили, что женщины с более высоким риском рецидивирующих ИМП на 40 процентов реже заражались инфекцией, когда пили клюквенный сок (Журнал Американского колледжа питания, февраль 2018 г.).Также есть исследования, которые показывают, что ингредиенты клюквы улучшают гибкость кровеносных сосудов, что может снизить кровяное давление (Molecular Nutrition & Food Research, октябрь 2016 г.).
Для приготовления пищи, очистки и здоровья почек? — ScienceDaily
Ежедневная доза бикарбоната натрия — пищевой соды, уже используемой для выпечки, очистки, кислотного расстройства желудка, солнечных ожогов и т. Д. — замедляет снижение функции почек у некоторых пациентов с запущенной хронической болезнью почек (ХБП), сообщает предстоящее исследование в журнале Американского общества нефрологов (JASN).«Эта дешевая и простая стратегия также улучшает состояние питания пациентов и может привести к значительным улучшениям в экономике, качестве жизни и клинических исходах», — комментирует Магди Якуб, доктор медицины (Королевская Лондонская больница).
В исследование были включены 134 пациента с запущенной ХБП и низким уровнем бикарбонатов, также называемым метаболическим ацидозом. Одна группа получала небольшую суточную дозу бикарбоната натрия в форме таблеток в дополнение к обычному уходу. В этой группе скорость снижения функции почек была значительно снижена — примерно на две трети медленнее, чем у пациентов.«Фактически, у пациентов, принимавших бикарбонат натрия, скорость снижения функции почек была аналогична нормальному возрастному снижению», — говорит Якуб.
Быстрое прогрессирование заболевания почек наблюдалось всего у девяти процентов пациентов, принимавших бикарбонат натрия, по сравнению с 45 процентами в другой группе. Пациенты, принимавшие бикарбонат натрия, также имели меньшую вероятность развития терминальной стадии почечной недостаточности (ТПН), требующей диализа.
Пациенты, принимавшие бикарбонат натрия, также улучшили питание по нескольким параметрам.Хотя у них повысился уровень натрия, это не привело к проблемам с повышением артериального давления.
Низкий уровень бикарбоната часто встречается у пациентов с ХБП и может привести к целому ряду других проблем. «Это первое рандомизированное контролируемое исследование подобного рода», — говорит Якуб. «Простое средство, такое как бикарбонат натрия (пищевая сода), при правильном применении может быть очень эффективным».
Исследователи отмечают некоторые важные ограничения своего исследования — группы плацебо не было, и исследователи знали, какие пациенты получали бикарбонат натрия.«Наши результаты потребуют подтверждения в многоцентровом исследовании», — говорит Якуб.
Другими авторами были Ионе де Брито-Ашерст, доктор медицинских наук, Мира Вараганум, доктор философии, и Мартин Дж. Рэфтери, доктор медицины (Исследовательский институт Уильяма Харви и Бартс и Лондонский фонд NHS Trust, Лондон). Авторы не сообщили о раскрытии финансовой информации.
История Источник:
Материалы предоставлены Американским обществом нефрологов . Примечание. Содержимое можно редактировать по стилю и длине.
сомнений относительно лечения сердечного приступа
Бикарбонат НАТРИЯ, который регулярно назначают пациентам с сердечным приступом более 60 лет, может принести больше вреда, чем пользы, считают исследователи из Калифорнийского университета в Сан-Франциско.
Щелочное вещество, более известное как пищевая сода, давали жертвам сердечного приступа для предотвращения лактоацидоза — накопления повреждающих кислот в крови. Но исследователи обнаружили, что растворы бикарбоната натрия ухудшают функции сердца и печени у пациентов.
В исследовании принимали участие 10 человек с сердечными заболеваниями, но не с сердечными приступами.
Бикарбонат натрия в последние годы вызывает все больше подозрений, и он не используется так часто, как раньше. Тем не менее, это первое исследование на людях, которое показало, что он может иметь вредные последствия, говорят исследователи. Результаты появились в прошлом месяце в The American Journal of Medicine, опубликованном Cahners Publishing Company.
«В экстренной ситуации, во время сердечного приступа или остановки сердца, бикарбонат может подтолкнуть их к грани», — сказал главный исследователь д-р.Аллен И. Арифф из университета.
Но доктор Вилиам Тис, консультант Американской кардиологической ассоциации, не готов так быстро отказаться от бикарбоната. Он сказал, что это может быть эффективным в случаях, когда уровень кислоты у пациента особенно высок. Доктор Тайс также отметил, что у пациентов, участвовавших в исследовании, были проблемы с сердцем, но не было приступов во время теста, а их уровень кислоты был нормальным.
Бикарбонат натрия используется с 1920-х годов. Печень обычно регулирует щелочно-кислотный баланс организма, но она не функционирует во время сердечного приступа.