Польза масла черного тмина: 5 причин попробовать целебный продукт

Тмин – это растение, которое живет около двух лет и цветет в середине лета: с июня по июль. Оно неприхотливо, легко приживается и дает много семян. Именно из них и готовят масло, которое используют в кулинарии и в лечебных целях.

Для чего нужно пить масло семян черного тмина, в чем его польза, и как оно действует?

Состав черного тмина впечатляет. В нем содержатся витамины A, B, C, E, а также кальций, фосфор, цинк, железо, марганец, флавоноиды, эфирные масла, незаменимые аминокислоты омега-3, 6, 9 – все это делает масло черного тмина незаменимым для человеческого организма.

Стоит отметить, что витамины A, E и C в оптимальных дозировках содержатся в обновлённом продукте Siberian Wellness — Новомин-N. Это — сильнейший антиоксидантный комплекс с 30-летней историей, дополненный натуральными формами вышеуказанных витаминов. Он даёт двойную поддержку иммунитета, а также защиту клеточных мембран.

Есть пять причин, чтобы попробовать масло семян черного тмина. О них и будем говорить сегодня.

1. Борьба с болезнями

Масло черного тмина оказывает стимулирующее воздействие на вилочковую железу, благодаря чему укрепляет иммунную систему организма и способно помочь там, где бессильны даже медикаменты.

Продукт помогает снизить сахар в крови. Может замедлить развитие некоторых видов новообразований, но при условии, что еще не была задействована химиотерапия. Способствует выздоровлению при простуде, ОРВИ, гриппе. Применяется при сердечно-сосудистых патологиях, заболеваниях почек и мочевого пузыря. И незаменим при бронхите, астме и воспалительных процессах в легких.

2. Укрепление иммунитета

Вещества, содержащиеся в семенах черного тмина, не только борются с разными болезнями, но и отлично восстанавливают иммунитет. Поэтому тминное масло часто советуют пить путешественникам, а также тем, кто регулярно простужается. Особенно настоятельно продукт рекомендуют употреблять с целью профилактики инфекционных заболеваний дыхательных путей осенью и весной.

Своевременную поддержку иммунитета обеспечит также комплекс Siberian Wellness — Immuno Box / Иммуно бокс — Набор Daily Box. Шесть мощных растительных экстрактов, усиленных цинком, оказывают выраженное укрепляющее действие, природные антисептики создают эффективную защиту от инфекций, а натуральный адаптоген ускоряет клеточное обновление и повышает защитные силы организма.

3. Молодым мамам на заметку

Масло семян черного тмина – настоящее спасение для кормящих матерей, у которых вырабатывается мало грудного молока. Входящие в его состав вещества воздействуют на гормоны, которые влияют на лактацию – в результате молоко начинает продуцироваться в большем количестве.

Внимание! Тминное масло полезно употреблять беременным и кормящим женщинам, страдающим от скопления лишней жидкости в организме. Оно обладает мочегонным действием, что способствует ее выводу из тканей и снижению их отечности.

В соответствии с нормами НИИ питания РАМН научно-инновационным центром Siberian Wellness разработан и сертифицирован оптимальный по составу, усвояемости и соотношению «цена-качество» продукт — MAMA Box Грудное вскармливание — Набор Daily Box — полноценный комплекс витаминов, минералов и ценных омега-3 кислот для кормящей мамы и малыша. Он поддерживает активность и укрепляет иммунитет женщин после родов, а также насыщает молоко всеми необходимыми для растущего организма нутриентами.

4. Лучший способ похудеть

Масло семян черного тмина пригодится и тем, кто мечтает похудеть без ущерба для здоровья. Польза продукта для похудания заключается в таких свойствах:

• вывод из организма ненужной жидкости, токсинов, шлаков и иных вредных веществ;
• нормализация работы кишечника;
• снижение аппетита.

Масло тмина поможет достичь желаемой цифры на весах и похудеть.

5. Сохранение естественной красоты

Каждая женщина мечтает блистать красотой независимо от возраста. И этого легко достичь, если использовать масло черного тмина. Оно прекрасно справляется с морщинами, быстро затягивает раны и даже используется при антицеллюлитном массаже. Вообще, это настоящий эликсир молодости и красоты.

Внимание! У масла семян черного тмина есть противопоказания. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом перед его употреблением.

Теперь вы знаете целых пять причин попробовать масло черного тмина. Пусть этот целебный продукт принесет вам не только молодость и красоту, но и «железное» здоровье.

Чем нас лечат: масло черного тмина

Черный тмин имеет какой-то эффект на баланс инсулина и глюкозы в крови, что делает его потенциальным лекарством для пациентов с диабетом II типа. Однако сила этого эффекта меняется, в том числе и в зависимости от формы применения. Та же ситуация с понижением артериального давления, борьбой с симптомами астмы и аллергии (здесь, например, на животных обнаружено влияние на многострадальный гистамин, который часто упоминается в наших статьях по теме), метаболическим синдромом, а также лечением стеатогепатита. Пока что эти темы исследованы не очень широко — двойных слепых плацебо-контролируемых исследований по каждому из них опубликовано меньше десятка. Другие направления — лечение рака (против разных онкологических заболеваний вообще что только не изучали) и бесплодия, избавление от камней в почках, стимуляция иммунитета, использование в качестве противовоспалительного и обезболивающего и многие другие — и вовсе пока в зародыше: преобладают работы на клетках и на животных.

Но даже и в более изученных темах очень мало обзоров рассматривает клиническую значимость полученных показателей. Внимание обращается лишь на численные значения анализов, которые могут быть индивидуальны. Но подход под названием «лечить анализы» (находящийся на противоположном полюсе относительно не менее вредной всеобъемлющей субъективности, при которой решающую роль играют личные ощущения пациента) считается порочной практикой в медицине. Дело в том, что одни и те же значения могут быть опасны для одного человека, а у другого не вызывать и малейшего дискомфорта.

Так что пока не понятно, получится ли из тмина больше чем биодобавка, фактически не оказывающая заметного влияния. Идеальным вариантом было бы выделение компонентов, ответственных за конкретное действие, и создание на их основе лекарства, которое можно легко дозировать. Так, например, случилось с ацетилсалициловой кислотой: основа всем известного Аспирина когда-то была известна лишь как компонент коры ивы. Как и всегда с растительным сырьем, с тмином есть опасность эту дозировку не угадать: содержание разных веществ будет варьироваться в зависимости от условий произрастания.

Это не отменяет того, что в тмине содержится множество витаминов, других полезных соединений и питательных веществ. Поэтому никто не помешает вам использовать его семена или масло как приправу или добавку к пище: запретить это было бы также странно, как выпускать по рецепту лимоны тем, кто стремится получить побольше витамина С. С другой стороны, и тяжелую цингу лечить лимонами в наши дни вряд ли бы кто-то стал: их придется съесть слишком много.

Наши рекомендации нельзя приравнивать к назначению врача. Перед тем, как начать принимать тот или иной препарат, обязательно посоветуйтесь со специалистом.

Понравился материал? Добавьте Indicator.Ru в «Мои источники» Яндекс.Новостей и читайте нас чаще.

Пресс-релизы о научных исследованиях, информацию о последних вышедших научных статьях и анонсы конференций, а также данные о выигранных грантах и премиях присылайте на адрес [email protected].

Масло черного тмина — как принимать, польза для лица и волос

Масло черного тмина делают из семян тмина, который насыщен множеством полезных веществ. Главное действующее вещество в черном тмине — нигелон, он усиливает иммунитет и поддерживает здоровье организма в целом. Также семена тмина насыщены линолевой, олеиновой, пальмитиновой, эйкозеновой, стеариновой кислотами.

Польза масла черного тмина

В семенах черного тмина содержатся витамины и минералы. Масло черного тмина оказывает полезное влияние на весь организм:

• Укрепляет иммунитет
• Лечит насморк и кашель
• Раздробляет камни в мочевом пузыре и почках
• Снижает уровень глюкозы
• Улучшает работу кишечника
• Помогает бороться с лишним весом

В масле тмина есть витамины A, B, C, E. Также он насыщен фосфором, кальцием, железом, цинком. Эфирными маслами и всеми аминокислотами омега.

Кальций формирует нашу костную систему, помогает восстанавливаться нашим костям после повреждений, поддерживает в здоровом состоянии зубы.

Фолиевая кислота играет жизненно важную роль в поддержании естественной красоты кожи. Он содержит антиоксиданты, которые снижают уровень окислительного стресса в коже, а также нейтрализуют вредные свободные радикалы, присутствующие в окружающей среде.

Витамин А помогает ускорить заживление, предотвратить высыпания и поддерживать иммунную систему кожи. Он способствует естественному увлажнению. Помогает поддерживать здоровье дермы и эпидермиса — двух верхних слоев вашей кожи.

Витамин B3 может помочь улучшить состояние кожи, помогает лечить угри, экзему, дерматит, гиперпигментацию, повреждение солнцем, старение и сухость кожи. Витамин D способствует росту, восстановлению и метаболизму клеток кожи. Он оптимизирует иммунную систему кожи и помогает уничтожить свободные радикалы, которые вызывают преждевременное старение.

Как можно применять масло тмина наружно, какой эффект можно получить? (Только помните, важно проконсультироваться с врачем, не занимайтесь самолечением).

• Применяется в масках для лица, чтобы очистить поры
• Помогает справиться с аллергией, дерматитом, нейродермитом
• Действует как противогрибковое средство
• Выводит бородавки
• Обладает антицеллюлитным эффектом

Противопоказания

Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете лекарства, влияющие на свертываемость крови, вам не следует употреблять масло черного тмина. Прекратите принимать масло черного тмина как минимум за две недели до запланированной операции. Масло черного тмина может не сочетаться с некоторыми лекарствами. Перед применением обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Как принимать масло черного тмина

Не рекомендуется детям до 1 года. Детям от года до трех — 1 ч. ложка в день. 1 десертная ложка в день для детей 3-5 лет. 1 ст. ложка в день для детей от 5 лет и старше. Если вы будете злоупотреблять маслом, может появиться рвота, запор, расстройство желудка, аллергия.

Для поддержания здоровья

Чтобы поддержать иммунитет на протяжении 3-х месяцев пейте каждое утро по чайной ложке масла. Чтобы снизить температуру, добавьте в травяной чай несколько капель масла черного тмина. Выпивайте после еды трижды в день. Если вам нужно избавиться от головной боли, нанесите масло вокруг носа и глаз.

Для похудения

Масло черного тмина для похудения подходит всем. Если вы решили похудеть, используя масло, его нужно пить по определенной схеме. Только помните, что для максимально эффекта нужно изменить и питание. В первый месяц важно исключить из рациона углеводы. Первую неделю пить масло черного тмина нужно так — ложку масла, запивая водой комнатной температуры. Еще на неделю добавьте ложку масла перед ужином. На третью неделю — натощак выпивайте две ложки масла. На четвертую неделю — только по ложке перед завтраком.

Масло черного тмина для кожи лица и тела

Масло из черного тмина, используемое в косметологии и местных целях, можно наносить непосредственно на кожу для увлажнения, уменьшения воспаления, от пигментации, ожогов, а также для уменьшения появления признаков старения, к примеру, тонких морщин. Пару капель масла семян черного тмина добавьте в ваш любимый крем для лица.

Масло черного тмина для увлажнения кожи лица
Для этого смешайте следующие ингредиенты: 30 мл масла жожоба, 30 мл масла сладкого миндаля, 20 мл масла бурачника, 15 мл масла шиповника, 9 мл масла семян черного тмина и 6 мл жидкого витамина Е. Закройте бутылку крышкой и осторожно встряхните, все масла должны перемешаться. Перед тем, как нанести смесь, очистите лицо и промокните его, оставив слегка влажным на ощупь. Затем согрейте 6-8 капель смеси, растирая ладонями, а затем легкими движениями нанесите его на лицо и шею. Избегайте нанесения смеси на область вокруг глаз. Из-за отсутствия консервантов в этой рецептуре ее следует использовать не более полугода со дня изготовления.

Питательная маска для лица

Эта маска очищает кожу, уменьшает появление прыщиков и разглаживает морщины, обеспечивая ровный цвет лица и придавая ей здоровый блеск.

Сделать питательную маску с отшелушивающим эффектом очень просто. Смешайте 1 ст. ложку масла семян черного тмина, 3 ложки меда и, к примеру, столовую ложку отшелушивающего средства из скорлупы абрикоса мелкого помола в небольшой посуде или миске. Кончиками пальцев нанесите маску, аккуратно разглаживая 1 ложку смеси на лицо и шею круговыми движениями. После того как маска впитается в кожу в течение 10 минут, смойте теплой водой. Промокните кожу насухо, затем увлажните 1-2 каплями масла семян черного тмина.

Масло черного тмина для волос

Использовать масло черного тмина можно и для ухода за волосами. Оно увлажняет и питает волосы и кожу головы. Простое в применении.

Чтобы сделать маску, которая питает волосы и усиливает их рост, налейте 2 ст. ложки масла семян черного тмина на ладони и разотрите их вместе, чтобы масло стало теплым. Затем помассируйте всю кожу головы маслом, уделяя особое внимание участкам, наиболее подверженным выпадению волос. Далее промаслите пряди до самых кончиков. Оставьте маску для волос на 30-60 минут, после чего ее можно смыть обычным шампунем.

Для сухих волос смешайте столовую ложку масла черного тмина, также ложку оливкового масла и сметаны. Наносите на волосы и оставьте на полчаса. Смойте теплой водой и шампунем.

Читайте также: Облепиховое масло для лица: Правила применения

Читайте также: Что такое рициновое масло и зачем оно вам на полочке в ванной

Польза и применение масла чёрного тмина

Чернушка посевная, Калинджи, Сейдана, Римский кориандр – под этими названиями прячется однолетнее травянистое растение семейства Лютиковые Чёрный Тмин. Во всём мире он известен как специя. По сравнению с белым, чёрный отличается более сильным запахом, поэтому в блюда его нужно добавлять в два раза меньше. Благодаря острому и пряному вкусу тмин часто выступает заменителем перца. Широкое распространение тмин получил в Индии.

Польза семян чёрного тмина В состав чёрного тмина входят: Витамины группы А, В, С, Е и РР; Железо, калий, кальций, магний, натрий, марганец, цинк, селен; Линоленовая, фолиевая, олеиновая, тетрадекановая, гексадекановая, каприловая кислоты; Жиры (до 40%: Омега-3-6, эфирное масло, фитостеролы, каротиноиды, токоферолы), клетчатка (до 30%), белки (около 20%), углеводы. Чёрный тмин можно использовать в качестве приправы к различным блюдам, его часто измельчают в порошок и заваривают в горячей воде, красном вине или водке. Но самым распространённым способом применения является масло. Масло тмина холодного отжима сохраняет в себе максимальную пользу и может употребляться как в чистом виде, так и в качестве добавки к холодным блюдам.

Как выбрать масло тмина? Сырьё, из которого изготовлен продукт, должно быть выращено в жарких странах с засушливым климатом. Лучше всего – в Сирии и Эфиопии. Фабрика-производитель должна быть расположена близко к району культивации семян. Или иметь высокий контроль качества производства и логистики. Покупайте только масло холодного отжима первого сорта. Состав – 100% масло чёрного тмина. По словам производителей, упаковка никак не влияет на качество масла, только на его срок хранения. Они утверждают, что масло в стеклянной или жестяной таре просто имеет более длительный срок годности. Мы же рекомендуем не покупать масло в пластмассовых сосудах. Во-первых, это неэкологично. Во-вторых, пластик может выделять опасные вещества. А в-третьих, масло в затемнённых или непрозрачных ёмкостях не так сильно подвергается воздействию прямых солнечных лучей. Крышка должна плотно прилегать и быть хорошо закрученной. Обязательно должна присутствовать этикетка со страной производства, датой отжима и сроком годности. Масло должно быть прозрачным, без осадка в виде хлопьев. Его цвет может варьироваться от тёмно-коричневого до тёмно-красного оттенка. Как бы ни хотелось сэкономить при покупке, с маслом чёрного тмина сделать это не получится. Качественное натуральное масло не может стоить дёшево.

Вы всегда можете попросить подтверждающие сертификаты, т. к. масло может использоваться в качестве лекарственного средства.

Отжим масла в маслопрессе Отжимать масло в маслопрессе намного быстрее, дешевле и экономнее. Качественные семена чёрного тмина можно купить в аптеках или в отделах с пряностями. Упаковка должна быть герметичной, чтобы семена не впитывали запахи и не выветривались. Тмин должен храниться в тёмном помещении при комнатной температуре. Тмин для отжима должен быть чёрным и иметь сладко-пряный запах. Если он отсутствует, значит семена хранились слишком долго. В маслопресс следует загружать только сухие семена. При необходимости их можно подсушить в дегидраторе или духовке. Но если Вы приобрели сырые семена или они отсырели, пока ждали своего часа, задумайтесь: стоит ли его отжимать или оно испортилось, ведь пользы от такого масла не будет. Готовое масло лучше хранить не более 3-х недель в плотно закрывающемся сосуде и в тёмном прохладном помещении или холодильнике.

Где используется масло чёрного тмина? В кулинарии: Чтобы масло сохранило все свои полезные микроэлементы, его лучше добавлять в холодные блюда. Сделать вкус тмина менее ярким можно, смешав готовое масло с мёдом. Используйте его в качестве соуса или заправки. На масле тмина лучше не жарить. Так масло потеряет все свои полезные свойства. Вообще лучше жарить на кокосовом или оливковом масле. В медицине: Чёрный тмин – основная составляющая народной медицины. Он обладает противовоспалительными, противогрибковыми, антибактериальными свойствами. Повышает гемоглобин, предотвращает образование камней в почках, облегчает течение аллергии, улучшает работу органов пищеварительной системы. Женщинам он помогает облегчить боль во время менструального цикла, а мужчинам – нормализовать гормональный фон и предотвратить развитие воспалительных заболеваний и простатита.

В косметологии: Масло подавляет развитие воспалительных процессов, бактерий и грибков. Оно увлажняет кожу и разглаживает морщины. Косметические средства на основе чёрного тмина применяются для лечения проблемной кожи и помогает при хронических воспалительных заболеваниях кожи. Противопоказания Индивидуальная непереносимость / аллергия; Так как масло понижает артериальное давление, откажитесь от масла при гипотензии; Инфаркт; Инсульт; Гипотония; Гастрит; Беременность, кормление.

Перед применением проконсультируйтесь со специалистом.

Задумались о покупке домашнего маслопресса? Мы поможем определиться с выбором и подобрать подходящий аппарат именно под Ваши нужды.

Свойства чёрного тмина

В хадисах пророка Мухаммеда говорится: «В чёрном тмине исцеление от всех болезней, кроме смерти». Полезные свойства чёрного тмина давно известны в восточных странах. Что же в нём такого особенного, неужели речь в очередной раз идёт о панацее?

Знания знахарей

Чёрный тмин, или чернушка посевная произрастает в странах Средиземноморья и Юго-Западной Азии. Археологические находки свидетельствуют, что семена этого растения применялись ещё в глубокой древности. Масло тмина было обнаружено в сосудах в гробницах фараонов, определено, кстати, что египтяне применяли его в косметических целях. О целебных свойствах чёрного тмина знал Гиппократ. Знахари и целители предписывали принимать средство при любых недугах, панацеей тмин считался и в древнеиндийском врачебном искусстве. Что же такого ценного содержится в неприметном с виду растении?

Польза чёрного тмина

Масло чёрного тмина богато жирными кислотами, особенно линолевой – она борется со злобной деятельностью холестерина в отношении сосудов. Витаминный состав впечатляет: А, Е, D, С и витамины группы В оказывают благотворное воздействие на весь организм. Не менее важны и микроэлементы – кальций, калий, магний, железо, натрий, цинк, селен. Выходит, в масле чёрного тмина содержатся едва ли не все полезности таблицы Менделеева!

Широкое применение

Чёрный тмин — помощник человека и уважаемое в народной медицине средство. За счёт витаминного состава масло является профилактическим средством в сезон простудных заболеваний – да и поскорее выздороветь уже заболевшему поможет. Сердечно-сосудистая система наверняка оценит его помощь в борьбе с холестерином и бляшками. Нервная система восстановится благодаря улучшенному внутричерепному кровообращению и укреплённым оболочкам нервных окончаний. А чайная ложка масла в день снизит волчий аппетит, что не может не сказаться на фигуре.

Волшебные свойства чёрного тмина отмечают и косметологи. Обогащённые маслом шампуни и бальзамы преображают волосы, делая их мягкими и блестящими. Кремы питают кожу, а ресницы благодаря средствам на основе чёрного тмина становятся густыми и крепкими.

Широко применение тмина и в кулинарии. В Индии его добавляют в качестве приправы едва ли не во все блюда – овощи, рис, выпечку, заваривают с ним чай. Когда чернушка попала в Россию, ей также нашли применение на кухне – стали квасить с ней капусту, посыпать крендели, да и засоленные огурчики с тмином шли за милую душу! Полезной специей можно ароматизировать супы, тесто, кисели. Из семян можно делать целебный напиток – смешать их с мёдом, добавить пару веточек мяты и залить горячей водой.

Словом, растение с уникальными свойствами, которые по-настоящему ценят приверженцы здорового образа жизни и неравнодушные к народной медицине.

Улица Мира в парке-музее ЭТНОМИР

ЭТНОМИР, Калужская область, Боровский район, деревня Петрово

Улица Мира в ЭТНОМИРе – уникальный проект, сердце этнографического парка. Не хватит и дня, чтобы внимательно осмотреть все дома, которые знакомят с архитектурой, культурой, традициями, ремёслами и гостеприимством разных народов мира. Это самая удивительная улица на свете. Здесь можно совершить путешествие по всей планете – от Японии до Северной Америки. Путешествовать можно самостоятельно, а также в рамках обзорной экскурсии по Улице Мира. Двери всех домов открыты для гостей!

В чем польза масла черного тмина?

Масло черного тмина — мощный антиоксидант. Оно также обладает антибактериальными и противовоспалительными свойствами, а благодаря активному ингредиенту тимохинону используется как обезболивающее и ранозаживляющее средство. Масло содержит витамины A, B и C, а также кальций, калий, магний и цинк.

Подробнее о масле черного тмина рассказали в интернет-магазине O.Biz, где продают и показывают товары для красоты, здоровья из Египта, из других арабских стран. Подробнее — по ссылке на сайте https://o.biz.ua/p374938385-maslo-chernogo-tmina.html.

Тмин – это растение, которое живет около двух лет и цветет в середине лета: с июня по июль. Оно неприхотливо, легко приживается и дает много семян. Именно из них и готовят масло, которое используют в кулинарии и в лечебных целях. Состав черного тмина впечатляет. В нем содержатся витамины A, B, C, E, а также кальций, фосфор, цинк, железо, марганец, флавоноиды, эфирные масла, незаменимые аминокислоты омега-3, 6, 9 – все это делает масло черного тмина незаменимым для человеческого организма.

Масло семян черного тмина может нормализовать кровяное давление у людей с умеренной гипертонией. В одном из европейских исследований прием этого масла в течение двух месяцев уравновешивал уровень артериального давления у здоровых добровольцев без каких-либо побочных эффектов.

Чёрный тмин считается одной из самых биологически активных пряностей. Семена насыщены различными жирными кислотами, а также калием, фосфором, кальцием и магнием.

Вещество тимохинон, входящий в состав черного тмина, считается антиоксидантом, благодаря чему прием этого лекарственного растения повышает общий тонус и улучшает работоспособность, заряжает энергией. Отмечено, что тимохинон даже влияет на скорость роста злокачественных опухолей, замедляя болезненный процесс.

Эффективность черного тмина как средства по усилению иммунитета признано не только древними знахарями, но и современной медициной. Масло тмина обладает бактерицидным эффектом, борется с грибком и кишечными паразитами.

Масло черного тмина: первичный холодный отжим — Новости

Сегодня люди все чаще поворачиваются лицом к матушке-природе, приготовившей все необходимое для избавления практически от любых проблем со здоровьем.

Сегодня люди все чаще поворачиваются лицом к матушке-природе, приготовившей все необходимое для избавления практически от любых проблем со здоровьем. И одним из натуральных продуктов, заслуживающих самого пристального внимания, считается черный тмин, точнее, его масло. Вкусные семена хотя и обладают большой пользой, но для получения интересующего эффекта для организма их необходимо съесть очень много. Зато употребление масла идет в ограниченных количествах и имеет ярко выраженное воздействие, конечно, при его соответствии определенным требованиям. Так, неоценимая польза исходит от продукта, полученного исключительно методом первичного холодного отжима. Только при использовании данной технологии в регулируемом стандартами температурном режиме сохраняются все важные свойства, остаются в полном объеме эфирные масла.

Стоит отметить, что качество масла черного тмина находится в прямой зависимости от двух составляющих. Так, сами семена должны быть выращены в очень жаркой местности, поскольку именно высокие температуры при вызревании позволяют растению накапливать больше всего полезных веществ. Преимущественно качественное сырье поступает из Египта, Эфиопии и Пакистана. Вторым важным моментом является технология производства. Здесь применяются специальные прессы, которые разделяют первоначальный продукт на масло и жмых. Последний тоже находит применение, например, в косметологии в качестве скраба. Для получения масла температура окружающей среды должна быть не выше 30^оС. Полученный в процессе первичного отжима продукт оказывается светлого оттенка, потемнение характерно лишь в случае, когда проводилось нагревание сырья. При холодном отжиме в ход идет лишь незначительная часть семян, около 27%. Этот факт объясняет то, что конечный товар имеет достаточно высокую стоимость.

Полученное в ходе первичного холодного отжима масло черного тмина легко отличить по ряду характерных признаков. Так, оно должно быть неводянистой консистенции, то есть, густым и тяжелым. Аромат такого продукта должен быть очень ярко выраженным и достаточно специфическим. При холодном прессовании масло получается с весьма необычным вкусом, к которому поначалу придется привыкать. И здесь может в легкой степени примешиваться привкус машинного масла, что считается нормой для составов, полученных именно путем первичного холодного отжима. Если все обозначенные характеристики присутствуют в товаре, его можно смело покупать и брать себе на вооружение в профилактике и лечении нескольких десятков проблем со здоровьем.

Преимущества, дозировка и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Nigella sativa ( N. sativa ) — небольшое цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии, на Ближнем Востоке и в Южной Европе (1).

Этот куст также дает плоды с крошечными черными семенами. Обычно называемые просто черными семенами, семян N. sativa имеют множество других названий, включая черный тмин, черный тмин, черноту, цветок фенхеля и римский кориандр (2, 3).

Масло черного тмина извлекается из семян N. sativa и используется в традиционной медицине более 2000 лет благодаря своим многочисленным терапевтическим свойствам.

Исследования показывают, что он может иметь множество применений для здоровья, включая лечение астмы и помощь в похудании. Его также применяют местно, чтобы улучшить состояние кожи и волос (1, 2, 4, 5).

В этой статье рассматривается потенциальная польза масла черного тмина для здоровья, а также любые возможные побочные эффекты и информация о дозировке.

В традиционной медицине масло черного тмина использовалось для лечения различных заболеваний. В результате его иногда называют «панацеей» или универсальным целителем (4, 6).

Хотя не все его предложенные медицинские применения доказали свою эффективность, масло черного тмина и его растительные соединения были связаны с несколькими преимуществами для здоровья.

Высокое содержание антиоксидантов

Масло черного тмина богато антиоксидантами — растительными соединениями, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами (7, 8, 9, 10).

Антиоксиданты важны для здоровья, поскольку исследования показали, что они могут уменьшать воспаление и защищать от таких состояний, как сердечные заболевания, болезнь Альцгеймера и рак (11).

В частности, масло черного тмина богато тимохиноном, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием. В результате исследования показывают, что это соединение может защитить здоровье мозга и помочь в лечении нескольких типов рака (7, 12, 13, 14).

Может помочь в лечении астмы.

Астма — это хроническое заболевание, при котором слизистая оболочка дыхательных путей набухает, а мышцы вокруг них сужаются, что затрудняет дыхание (15).

Исследования показали, что масло черного тмина, особенно тимохинон в масле, может помочь при лечении астмы, уменьшая воспаление и расслабляя мышцы дыхательных путей (4, 16, 17).

Одно исследование с участием 80 взрослых, страдающих астмой, показало, что прием 500 мг капсул масла черного тмина дважды в день в течение 4 недель значительно улучшает контроль над астмой (16).

Хотя многообещающие, необходимы более масштабные и продолжительные исследования для оценки долгосрочной безопасности и эффективности добавок масла черного тмина при лечении астмы.

Может способствовать снижению веса

Хотя точный механизм не совсем понятен, исследования показывают, что масло черного тмина может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ) у людей с ожирением, метаболическим синдромом или диабетом 2 типа (18, 19 , 20).

В одном 8-недельном исследовании 90 женщин в возрасте от 25 до 50 лет с ожирением получали низкокалорийную диету и либо плацебо, либо 1 грамм масла черного тмина на прием пищи, всего 3 грамма в день (21).

В конце исследования те, кто принимал масло черного тмина, потеряли значительно больше веса и окружности талии, чем группа плацебо.В группе, принимающей масло, также наблюдалось значительное улучшение уровней триглицеридов и ЛПНП (плохого) холестерина (21).

Несмотря на эти многообещающие результаты, необходимы дополнительные исследования долгосрочной безопасности и эффективности приема масла черного тмина для похудания.

Может снизить уровень сахара в крови

Было показано, что для людей с диабетом постоянный высокий уровень сахара в крови увеличивает риск будущих осложнений, включая болезни почек, болезни глаз и инсульт (22).

Несколько исследований с участием людей с диабетом 2 типа показали, что доза 2 грамма в день измельченных цельных черных семян может значительно снизить уровень сахара в крови натощак и уровень гемоглобина A1c (HbA1c), показатель среднего уровня сахара в крови более 2-3 месяцев (23, 24, 25).

Хотя в большинстве исследований порошок черного тмина используется в капсулах, было показано, что масло черного тмина помогает снизить уровень сахара в крови (25).

Одно исследование с участием 99 взрослых с диабетом 2 типа показало, что оба 1/3 чайной ложки (1.5 мл) и 3/5 чайной ложки (3 мл) масла черного тмина в день в течение 20 дней значительно снижали уровень HbA1c по сравнению с плацебо (26).

Может помочь снизить кровяное давление и уровень холестерина.

Масло черного тмина также изучалось на предмет его потенциальной эффективности в снижении кровяного давления и уровня холестерина.

Высокое кровяное давление и высокий уровень общего холестерина и холестерина ЛПНП (плохого) являются важными факторами риска сердечных заболеваний (27).

Два исследования, одно с участием 90 женщин с ожирением, а другое с участием 72 взрослых с диабетом 2 типа, показали, что прием 2–3 граммов капсул масла черного тмина в день в течение 8–12 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохой) и общего холестерина. уровни (21, 28).

Другое исследование с участием 90 человек с высоким уровнем холестерина показало, что употребление 2 чайных ложек (10 граммов) масла черного тмина после завтрака в течение 6 недель значительно снижает уровень ЛПНП (плохого) холестерина (29).

Масло также может помочь снизить кровяное давление.

Одно исследование с участием 70 здоровых взрослых показало, что 1/2 чайной ложки (2,5 мл) масла черного тмина два раза в день в течение 8 недель значительно снижает уровень артериального давления по сравнению с плацебо (30).

Хотя многообещающие, общие исследования масла черного тмина в снижении кровяного давления и уровня холестерина ограничены.Для подтверждения оптимальной дозы необходимы дополнительные исследования.

Может защитить здоровье мозга

Нейровоспаление — это воспаление ткани мозга. Считается, что он играет важную роль в развитии таких заболеваний, как болезнь Альцгеймера и Паркинсона (13, 31).

Ранние исследования в пробирках и на животных показали, что тимохинон в масле черного тмина может уменьшить нейровоспаление. Следовательно, он может помочь защитить от заболеваний мозга, таких как болезнь Альцгеймера или Паркинсона (13, 32, 33, 34).

Тем не менее, в настоящее время очень мало исследований эффективности масла черного тмина у людей в отношении мозга.

Одно исследование с участием 40 здоровых пожилых людей выявило значительные улучшения в показателях памяти, внимания и когнитивных способностей после приема 500 мг капсул N. sativa два раза в день в течение 9 недель (35).

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить защитное действие масла черного тмина на здоровье мозга.

Может быть полезно для кожи и волос

Помимо медицинских целей, масло черного тмина обычно используется местно, чтобы помочь при различных кожных заболеваниях и увлажнить волосы.

Исследования показывают, что благодаря антимикробному и противовоспалительному действию масло черного тмина может помочь в лечении некоторых кожных заболеваний, включая (36, 37, 38):

• прыщи
• экзема
• общая сухость кожи
• псориаз

Несмотря на утверждения, что масло также помогает увлажнять волосы и уменьшать перхоть, никакие клинические исследования не подтверждают эти утверждения.

Другие потенциальные преимущества

Масло черного тмина может иметь и другие преимущества для здоровья, включая:

• Противораковые эффекты. Исследования в пробирках показали, что тимохинон в масле черного тмина помогает контролировать рост и распространение нескольких типов раковых клеток (39, 40).
• Уменьшает симптомы ревматоидного артрита. Из-за его противовоспалительного действия ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может помочь уменьшить воспаление суставов у людей с ревматоидным артритом (41, 42, 43).
• Мужское бесплодие. Ограниченные исследования показывают, что масло черного тмина может улучшить качество спермы у мужчин с диагнозом бесплодие (44, 45).
• Противогрибковое. Масло черного тмина также обладает противогрибковой активностью. В частности, он может защитить от Candida albicans , дрожжей, которые могут привести к кандидозу (46, 47).

Хотя ранние исследования показывают многообещающие возможности применения масла черного тмина, необходимы дополнительные исследования на людях, чтобы подтвердить эти эффекты и оптимальную дозировку.

резюме

Масло черного тмина содержит много антиоксидантов и может иметь несколько преимуществ для здоровья.К ним относятся лечение астмы и различных кожных заболеваний, снижение уровня сахара и холестерина в крови, помощь в потере веса и защита здоровья мозга.

При использовании в небольших количествах для приготовления пищи масло черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей.

Однако существует ограниченное количество исследований по долгосрочной безопасности приема больших доз в терапевтических целях.

Как правило, краткосрочное использование в течение 3 месяцев или менее не связано с какими-либо серьезными побочными эффектами.Однако в одном исследовании прием 1 чайной ложки (5 мл) масла черного тмина в день в течение 8 недель действительно вызывал тошноту и вздутие живота у некоторых участников (2, 48).

Одна из потенциальных проблем заключается в том, что масло черного тмина может взаимодействовать с лекарствами, которые обрабатываются путем цитохрома P450. Обычные лекарства, которые могут быть затронуты, включают варфарин (кумадин) и бета-адреноблокаторы, такие как метопролол (лопрессор) (49, 50).

Есть также опасения, что прием слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред вашим почкам.В одном зарегистрированном случае женщина с диабетом 2 типа была госпитализирована из-за острой почечной недостаточности после приема 2–2,5 г капсул черного тмина ежедневно в течение 6 дней (51).

Однако другие исследования не показали отрицательного воздействия на здоровье почек. Фактически, некоторые исследования даже предполагают, что масло черного тмина оказывает защитное действие на функцию почек (2, 52, 53).

Если у вас есть проблемы с почками, рекомендуется проконсультироваться с вашим врачом перед приемом масла черного тмина.

Наконец, из-за ограниченного количества исследований беременным или кормящим женщинам следует избегать использования масла черного тмина, за исключением небольших количеств в качестве ароматизатора для еды.

В целом, необходимы дополнительные исследования безопасности масла черного тмина для человека, особенно для долгосрочного использования.

Резюме

Кулинарное использование масла черного тмина, вероятно, безопасно для большинства людей. Из-за отсутствия исследований безопасность длительного использования больших доз масла черного тмина в лечебных целях неизвестна.

В качестве добавки масло черного тмина можно принимать внутрь в таблетках или в жидкой форме. Масло также можно наносить наружно на кожу и волосы.

При покупке масла черного тмина в жидкой форме рекомендуется выбирать продукт высокого качества без каких-либо добавленных ингредиентов.

Кроме того, поскольку добавки не проверяются на безопасность и эффективность Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA), важно выбирать уважаемый бренд.

Это может помочь найти продукты, которые были сертифицированы ConsumerLabs, США.S. Pharmacopeial Convention, или NSF International, все они проверяют качество.

Масло черного тмина обладает сильным горьковатым и пряным вкусом. Его часто сравнивают с тмином или орегано. В результате, если вы употребляете масло черного тмина в виде жидкости, вы можете смешать его с другим сильно ароматизированным ингредиентом, таким как мед или лимонный сок.

Масло черного тмина можно нанести на кожу массирующими движениями для местного применения.

резюме

Масло черного тмина можно употреблять в капсулах или в жидкой форме.Однако из-за его сильного аромата перед приемом внутрь можно смешать масло с медом или лимонным соком.

Хотя масло черного тмина может иметь некоторые преимущества для здоровья, оно не заменяет какие-либо лекарства, которые вы, возможно, уже принимаете.

Кроме того, в настоящее время недостаточно данных для установления рекомендуемой дозировки. Поэтому перед использованием масла черного тмина важно проконсультироваться с врачом.

В зависимости от предполагаемого использования количество изученного масла черного тмина сильно различается.

Например, для людей, страдающих астмой, прием 1 мг капсул масла черного тмина в день в течение 4 месяцев оказался безопасным и эффективным в качестве дополнительного лечения (16).

С другой стороны, в отношении похудания и снижения уровня сахара в крови исследования показали, что более эффективными являются более высокие дозы 2–3 грамма масла черного тмина в день в течение 8–12 недель (19, 21, 23, 24). .

Поскольку дозировка может варьироваться в зависимости от использования, рекомендуется сначала поговорить с вашим лечащим врачом для получения индивидуальных рекомендаций по дозировке.

резюме

Из-за недостаточного количества исследований в настоящее время не существует установленной рекомендованной дозы масла черного тмина. Чтобы получить индивидуальные рекомендации по дозировке, важно проконсультироваться со своим врачом.

Масло черного тмина — обычная добавка, используемая в альтернативной медицине для лечения различных заболеваний.

Текущие исследования показывают, что масло черного тмина может быть эффективным при лечении астмы, помочь в усилиях по снижению веса и помочь снизить уровень сахара в крови и холестерина.

Кроме того, противовоспалительное и антиоксидантное действие тимохинона в масле черного тмина может защищать здоровье мозга и замедлять рост раковых клеток.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования для определения долгосрочной безопасности и эффективности масла черного тмина.

Прежде чем пробовать масло черного тмина, обязательно запишитесь на прием к врачу, чтобы определить, нужно ли принимать масло черного тмина и в каком количестве.

Интернет-магазин масла черного тмина.

Масло черного тмина Преимущества: для здоровья

Что такое масло черного тмина?

Nigella sativa — это небольшой цветущий кустарник с фиолетовыми или белыми цветами, произрастающий в Восточной Европе, на Ближнем Востоке и в Западной Азии.

Хотя это может показаться ничего не подозревающим, куст дает плоды с крошечными черными семенами. Эти черные семена использовались в лечебных целях на протяжении тысяч лет.

Археологи даже нашли черные семена в гробнице Тутанхамона, подчеркнув их важность в истории для исцеления и защиты. Их также используют в кулинарии для придания аромата хлебу, карри и солениям. При употреблении в пищу семена имеют горький вкус, который часто сравнивают с тмином или орегано.

Некоторые дополнительные названия масла черного тмина включают:

• черный тмин
• черный тмин
• семена черного лука
• калонджи

Было показано, что масло черного тмина обладает антиоксидантными свойствами.Они могут помочь снять воспаление внутри тела и на коже. FDA не контролирует травы и добавки. Изучите и используйте авторитетные бренды.

Масло черного тмина показало себя многообещающим при лечении некоторых из наиболее распространенных заболеваний, включая высокое кровяное давление и астму. Он также проявляет сильную противогрибковую активность против Candida albicans — дрожжей, которые могут разрастаться в организме и вызывать кандидоз. Примеры других полезных для здоровья свойств масла черного тмина включают:

• Снижение высокого кровяного давления. Было показано, что прием экстракта семян черного тмина в течение двух месяцев снижает высокое кровяное давление у людей с умеренно повышенным кровяным давлением.
• Снижение высокого уровня холестерина: Доказано, что прием масла черного тмина снижает высокий уровень холестерина. Он богат здоровыми жирными кислотами, которые помогают поддерживать более здоровый уровень холестерина. Примеры этих жирных кислот включают линолевую кислоту и олеиновую кислоту. Уровни масел могут варьироваться в зависимости от места выращивания черных семян. Люди также могут увидеть результаты при употреблении измельченных семян.
• Улучшение симптомов ревматоидного артрита: прием перорального масла черного тмина может помочь уменьшить симптомы воспалительного ревматоидного артрита.
• Уменьшение симптомов астмы: противовоспалительное действие масла черного тмина может распространяться на улучшение симптомов астмы. Его эффект уменьшения воспаления в дыхательных путях также может помочь при симптомах бронхита.
• Уменьшение расстройства желудка: употребление в пищу черных семян или прием масла черного тмина помогает облегчить боль и спазмы в желудке. Масло может помочь уменьшить газы, вздутие живота и частоту возникновения язв.

Считается, что масло черного тмина обладает противораковыми свойствами.При местном применении он может помочь в борьбе с раком кожи.

Порции масла черного тмина, известного как тимохинон, и другие зелья из семян были способны уменьшить рост опухолей у лабораторных крыс. Масло также может помочь уменьшить повреждающее действие излучения на ткани, которое используется для уничтожения раковых клеток. Но эти результаты не изучались на людях. Масло черного тмина не следует использовать вместо традиционных методов лечения рака.

Масло черного тмина имеет несколько преимуществ при проблемных кожных заболеваниях.Масло можно найти во многих магазинах здоровой пищи и аптеках. Примеры применения для красоты и кожи включают:

• Угри: согласно Журналу дерматологии и дерматологической хирургии, нанесение лосьона, приготовленного с 10-процентным маслом черного тмина, значительно снизило частоту появления прыщей через два месяца. Те, кто участвовал в исследовании, сообщили о 67-процентном удовлетворении.
• Увлажнение волос: масло черного тмина можно наносить на человеческие волосы, чтобы смягчить их и придать им блеск.
• Псориаз: было показано, что применение масла черного тмина снижает частоту появления псориазных бляшек.
• Смягчение кожи: масло черного тмина добавлено к маслам и увлажняющим кремам для улучшения влажности и увлажнения кожи.
• Заживление ран: было показано, что применение масла черного тмина уменьшает воспаление и уменьшает присутствие бактерий, способствующих заживлению ран. Хотя это не кажется полезным для выращивания новых коллагеновых волокон, оно стимулирует другие факторы роста, помогая организму создать новую, здоровую кожу.

Помните, масло черного тмина не должно заменять лекарства, отпускаемые по рецепту, которые вам может прописать врач. Но у него есть некоторые преимущества для красоты, которые могут работать в дополнение к этим процедурам для улучшения вашей кожи.

Вполне возможно, что масло черного тмина может усиливать действие лекарств, которые организм перерабатывает посредством пути цитохрома P450. Ферменты, участвующие в этом пути, метаболизируют 90 процентов обычных лекарств. Примеры распространенных лекарств могут включать бета-адреноблокаторы, такие как метопролол (лопрессор) и варфарин, разжижающий кровь (кумадин).

Если вы регулярно принимаете какие-либо лекарства по рецепту, поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать масло черного тмина. Вы не должны прекращать принимать какие-либо из ваших обычных лекарств, не посоветовавшись предварительно с врачом.

Масло черного тмина может быть полезно для функции печени, но слишком много масла черного тмина может быть вредным для вашей печени и почек. Если у вас есть проблемы с одним из этих органов, поговорите со своим врачом, чтобы определить безопасную дозу (если таковая имеется). Кроме того, масло черного тмина местного применения может вызвать аллергические реакции.Сделайте тест на пластырь, прежде чем наносить его на большой участок кожи.

Если вы хотите расширить свой вкус, вы можете добавить в свои блюда черные семена. Предложения по продуктам, в которые следует добавлять черные семена:

• поджаренные и посыпанные на лепешки, такие как наан
• поджаренные и посыпанные на рогалики или печенье
• добавление в супы, карри и жаркое
• измельчение их и смешивание с другими приправы, такие как горчица, фенхель и семена тмина

Масло черного тмина также можно купить в большинстве магазинов и аптек.Масло часто расфасовывают в капсулы для ежедневного употребления. Он также продается в виде масла, которое можно наносить на кожу и волосы или принимать ложкой.

Хотите попробовать масло черного тмина? Найдите его на Amazon.

В настоящее время нет конкретных ежедневных рекомендаций о том, сколько масла черного тмина нужно принимать для хорошего здоровья. Добавление необработанных семян в посуду и средства для кожи — самый безопасный способ использовать масло черного тмина. Если вы выбираете продукт с индивидуальной упаковкой, соблюдайте рекомендуемую дозу — обычно суточная доза составляет от 1 до 2 чайных ложек.Поговорите со своим врачом, прежде чем начинать принимать масло черного тмина, и включите его в список домашних лекарств.

Преимущества, побочные эффекты, дозировка и взаимодействие

Масло черного тмина получают из семян Nigella sativa , растения, произрастающего в Юго-Западной Азии. Некоторые используют его для лечения астмы, диабета, гипертонии, потери веса и других состояний. Одним из его ключевых компонентов является тимохинон, соединение с антиоксидантными свойствами. Существуют научные данные, подтверждающие некоторые, но не все применения масла черного тмина.

Масло черного тмина имеет долгую историю использования, насчитывающую более 2000 лет. На самом деле, согласно некоторым источникам, он был обнаружен в гробнице Тутанхамона. Масло продается розничными торговцами добавками для местного применения и в форме капсул для перорального употребления. Семена Nigella sativa иногда используются в ближневосточной и индийской кухне и имеют слегка горький вкус.

Также известен как

• Масло семян черного тмина
• Масло Kalonji
• Nigella sativa Oil

Verywell / Эллен Линднер

Польза для здоровья

Хотя исследования воздействия масла черного тмина на здоровье довольно ограничены, есть некоторые свидетельства того, что оно может иметь определенные преимущества.Вот несколько основных результатов доступных исследований.

Ревматоидный артрит

Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Immunological Investigations в 2016 году, масло черного тмина может помочь в лечении ревматоидного артрита.

В рамках исследования 43 женщины с ревматоидным артритом от легкой до умеренной степени тяжести принимали капсулы масла черного тмина или плацебо каждый день в течение одного месяца. Лечение маслом черного тмина привело к уменьшению симптомов артрита (по оценке по шкале клинической оценки), уровня воспалительных маркеров в крови и количества опухших суставов.

Воспаление носа

Масло черного тмина многообещающе при лечении аллергии. В исследовании 2011 года, опубликованном в American Journal of Otolaryngology , например, было обнаружено, что масло черного тмина уменьшает наличие заложенности носа и зуда, насморка и чихания через две недели.

В другом отчете, опубликованном в 2018 году, были проанализированы данные, чтобы определить, может ли масло черного тмина помочь в лечении синусита. Авторы исследования пришли к выводу, что масло обладает терапевтическим потенциалом при лечении этого состояния из-за его противовоспалительного, антиоксидантного, антигистаминного, иммуномодулирующего, антимикробного и анальгетического действия.

Диабет

Согласно обзору, опубликованному в журнале Complementary Therapies in Medicine в 2015 году, масло черного тмина может оказаться полезным для людей с диабетом.

Исследователи проанализировали ранее опубликованные исследования об использовании Nigella sativa для лечения диабета и пришли к выводу, что он может улучшить уровень сахара и холестерина в крови на моделях диабета, но отметили, что необходимы клинические испытания, чтобы прояснить эффекты.

Другой обзор исследования, опубликованный в 2017 году, подтвердил эти выводы.

Астма

Предварительные исследования показывают, что масло черного тмина может принести пользу людям, страдающим астмой.

Например, исследование, опубликованное в Phytotherapy Research в 2017 году, показало, что у людей с астмой, которые принимали капсулы с маслом черного тмина, наблюдалось значительное улучшение контроля над астмой по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Ожирение

Согласно исследованию, масло черного тмина может снизить факторы риска у женщин, страдающих ожирением.Взаимодействие с другими людьми

Для исследования женщины употребляли масло Nigella sativa или плацебо, соблюдая низкокалорийную диету в течение восьми недель. В конце исследования вес, окружность талии и уровни триглицеридов снизились еще больше в группе, которая принимала масло Nigella sativa .

Другое восьминедельное исследование сочетало использование аэробных упражнений с добавлением масла черного тмина в испытании с участием женщин с избыточным весом, ведущих сидячий образ жизни. Исследователи обнаружили, что эта комбинация лечения дает преимущества, включая снижение уровня холестерина.

Другое применение

Масло черного тмина также используется как средство от таких состояний, как аллергия, астма, диабет, головные боли, высокое кровяное давление и расстройства пищеварения.

Кроме того, считается, что масло черного тмина укрепляет иммунную систему, уменьшает воспаление и борется с инфекциями.

Масло используется местно при проблемах с кожей и волосами, таких как прыщи, сухие волосы, псориаз, рост волос и сухость кожи.

Возможные побочные эффекты

Очень мало известно о безопасности использования масла черного тмина в течение длительного времени или в количествах, превышающих то, что обычно содержится в пищевых продуктах.Однако, согласно отчету, компонент масла черного тмина, известный как мелантин, может быть токсичным в больших количествах.

В частности, есть некоторые опасения, что прием слишком большого количества масла черного тмина может нанести вред вашей печени и почкам.

Также есть некоторые свидетельства того, что нанесение масла черного тмина непосредственно на кожу может вызвать у некоторых людей аллергическую кожную сыпь, известную как аллергический контактный дерматит.

В описании случая у женщины образовались волдыри, заполненные жидкостью, после нанесения на кожу масла Nigella sativa . Она также проглотила масло, и авторы отчета утверждают, что возможно, что волдыри были частью системной реакции (такой как токсический эпидермальный некролиз).

Масло черного тмина может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения. Если у вас нарушение свертываемости крови или вы принимаете лекарства, влияющие на свертываемость крови, вам не следует принимать масло черного тмина. Прекратите принимать масло черного тмина как минимум за две недели до запланированной операции.

Также возможно, что масло черного тмина может взаимодействовать со многими распространенными лекарствами, такими как бета-блокаторы.

По этой и другим причинам обязательно поговорите со своим врачом, если вы планируете принимать масло черного тмина. Вы не должны прекращать прием каких-либо лекарств, не посоветовавшись с врачом, а также откладывать или избегать обычного лечения.

Беременным женщинам (или женщинам, пытающимся забеременеть) и кормящим грудью не следует использовать масло черного тмина.

Дозировка и подготовка

Нет достаточных научных данных, чтобы установить рекомендуемую дозу масла черного тмина.Правильная доза может зависеть от вашего возраста, состояния здоровья и других факторов.

В ходе исследований изучались различные дозы масла черного тмина.

Например, в исследованиях, посвященных изучению воздействия масла черного тмина на пациентов с болью в груди, гель, содержащий 30% масла черного тмина, наносили на грудь каждый день в течение двух менструальных циклов.

В исследованиях, посвященных изучению того, может ли масло черного тмина улучшить функцию сперматозоидов, использовалась доза 2,5 мл масла черного тмина дважды в день в течение двух месяцев.

Чтобы получить совет относительно лучшей дозы, поговорите со своим врачом.

Что искать

Масло черного тмина, широко доступное для покупки в Интернете, продается во многих магазинах натуральных продуктов и в магазинах, специализирующихся на пищевых добавках.

Выбирая масло, многие потребители предпочитают покупать продукт холодного отжима и органические, чтобы убедиться, что масло находится в наиболее естественном состоянии. Внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что в выбранный вами продукт не были добавлены другие ингредиенты.

Кроме того, важно помнить, что пищевые добавки в значительной степени не регулируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA). Запрещается продавать диетические добавки для лечения или лечения определенного заболевания или для облегчения симптомов заболевания. FDA не проверяет продукты на безопасность или эффективность.

Вы можете выбрать знакомые бренды или продукты, сертифицированные ConsumerLabs, The U.S. Pharmacopeial Convention или NSF International.Эти организации не гарантируют, что продукт безопасен или эффективен, но они обеспечивают определенный уровень тестирования качества.

Слово Verywell

Хотя использование черных семян в небольших количествах в кулинарии может быть отличным способом включения семян в ваш рацион, необходимы крупномасштабные клинические испытания, прежде чем масло можно будет рекомендовать для лечения любого заболевания.

Если вы все еще думаете об использовании масла черного тмина в медицинских целях, обязательно сначала поговорите со своим врачом, чтобы взвесить все за и против и обсудить, подходит ли оно вам.

Здоровье, кожа и побочные эффекты

Мы включаем продукты, которые мы считаем полезными для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Люди использовали масло черного тмина для его лечебных свойств на протяжении тысяч лет.

Исследования показывают, что это масло может иметь множество полезных для здоровья и косметических свойств, таких как помощь в похудании, улучшение состояния кожи и даже лечение рака и диабета.

В этой статье мы рассмотрим научные данные о преимуществах масла черного тмина и исследуем возможные побочные эффекты и риски.

Черные семена также известны как черный тмин, черный тмин, калонджи и семена черного лука.

Они происходят от Nigella sativa , небольшого растения с бледно-фиолетовыми, синими или белыми цветками, которое растет в Восточной Европе, Западной Азии и на Ближнем Востоке.

Люди использовали крошечные черные семена плодов N. sativa в качестве естественного средства на протяжении тысячелетий. Семена также могут придавать аромат карри, соленьям и хлебу так же, как тмин или орегано.

Масло черного тмина содержит тимохинон, который является антиоксидантным и противовоспалительным соединением, которое также может уменьшать опухоли.

Люди могут принимать масло черного тмина в форме капсул или наносить его местно, чтобы улучшить состояние кожи. Масло также можно добавлять в массажные масла, шампуни, домашние средства по уходу за кожей и ароматизаторы.

Высококачественное масло черного тмина также подходит для приготовления пищи, выпечки и напитков.

Ученые различных специальностей исследовали возможные преимущества масла черного тмина.

Тем не менее, важно отметить, что на сегодняшний день во многих исследованиях в качестве моделей использовались клетки или животных, и имеется ограниченное количество доступных исследований о влиянии масла черного тмина на человека.

Преимущества для похудания

Исследования показали, что добавление черного тмина может помочь снизить индекс массы тела (ИМТ). Участники исследования не сообщали о каких-либо серьезных побочных эффектах от приема этой добавки.

Систематический обзор, опубликованный в журнале Journal of Diabetes & Metabolic Disorders в 2013 году, показал, что масло черного тмина может быть эффективным в борьбе с ожирением.

Польза для кожи

Масло черного тмина может быть полезным для людей со следующими кожными заболеваниями:

• Экзема : согласно небольшому исследованию 2013 года, сравнивающему терапевтические преимущества N. sativa с таковыми из лекарства, отпускаемые по рецепту, масло черного тмина могут уменьшить тяжесть экземы рук.
• Угри : Исследования показывают, что антимикробные и противовоспалительные эффекты масла черного тмина могут уменьшить угри.В одном исследовании 58 процентов участников оценили свой ответ на это лечение как хорошее, а 35 процентов сочли свои результаты умеренными.
• Псориаз : исследование 2012 года на мышах показало, что масло также может иметь антипсориатический эффект.

Масло черного тмина может также увлажнять волосы, смягчать кожу и действовать как увлажняющий крем, хотя научных данных, подтверждающих эти преимущества, недостаточно.

Польза для здоровья

Масло черного тмина может быть полезным при некоторых состояниях здоровья, включая следующие:

Рак

Недавние исследования показали, что тимохинон в масле черного тмина может влиять на запрограммированную гибель клеток или апоптоз. , в нескольких типах раковых клеток.К ним относятся рак мозга, лейкемия и клетки рака груди.

Однако большая часть исследований влияния масла черного тмина на рак использует клетки, а не живых людей, поэтому исследователи еще не знают, насколько эффективным может быть масло для лечения людей, больных раком.

Функция печени и почек

Согласно исследованию на крысах, проведенному в 2013 году, масло черного тмина может уменьшить осложнения при заболеваниях печени и почек и улучшить структуру органов. Исследователи не знают, будут ли эти эффекты возникать и у людей.

Диабет

Согласно статье в журнале Journal of Endocrinology & Metabolism , масло черного тмина может иметь противодиабетические свойства и улучшать уровень сахара в крови. Опять же, в этом исследовании использовались модели на животных, поэтому необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить эффективность масла на людях.

Бесплодие

Плацебо-контролируемое клиническое исследование мужчин с аномальной спермой и бесплодием показало, что масло черного тмина может улучшить движение сперматозоидов и увеличить количество сперматозоидов и объем спермы.

Хотя масло черного тмина, кажется, имеет определенные преимущества для здоровья, эта добавка не заменяет лекарства.

Люди, принимающие лекарства, должны проконсультироваться со своим врачом перед приемом травяных добавок, таких как масло черного тмина.

Врач может посоветовать возможные взаимодействия с лекарством, а также обсудить потенциальные преимущества и побочные эффекты добавки. Важно никогда не прекращать прием лекарств без совета врача.

Как и в случае с любыми другими добавками, беременные или кормящие женщины должны поговорить со своим врачом, чтобы узнать, подходит ли им масло черного тмина, прежде чем использовать его.

Масло черного тмина при местном применении может вызвать у некоторых людей аллергическую сыпь. Поэтому очень важно сначала протестировать его на небольшом участке кожи, чтобы убедиться, что он не вызывает реакции.

Люди также должны следить за тем, чтобы масло не попало в глаза, ноздри и другие чувствительные части тела.

Проглатывание масла черного тмина может иногда вызывать проблемы с пищеварением, такие как расстройство желудка, запор и рвота.

Чтобы получить самое безопасное и наиболее полезное масло черного тмина, всегда выбирайте высококачественное органическое масло черного тмина, которое имеет 100-процентную чистоту, терапевтическую степень и сертифицировано Министерством сельского хозяйства США.

Люди использовали масло черного тмина для его лечебных свойств на протяжении тысяч лет.

Многие исследования показали, что он может иметь оздоровительные и косметические преимущества при различных заболеваниях и кожных заболеваниях, хотя в этих исследованиях часто используются модели животных или клеток, а не людей.

Для подтверждения его преимуществ необходимы дополнительные исследования воздействия N. sativa на человека.

Всегда консультируйтесь с врачом перед приемом масла черного тмина и выбирайте 100% чистое, терапевтическое, сертифицированное Министерством сельского хозяйства США органическое масло черного тмина.Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) не контролирует травы и добавки на предмет качества и чистоты, поэтому очень важно проявлять избирательность при покупке этих продуктов.

Многие магазины здоровья продают масло черного тмина, и оно доступно как в жидкой, так и в капсульной форме в Интернете.

Использование для здоровья и приготовления пищи

ИЗОБРАЖЕНИЙ ПРЕДОСТАВЛЕНЫ:

1. Thinkstock
2. Thinkstock
3. Thinkstock
4. Thinkstock
5. Thinkstock
6. WebMD / Александр Хаджидакис
7. Thinkstock
8. Thinkstock
9. Thinkstock
10. Thinkstock
11. Thinkstock
12. Thinkstock

ИСТОЧНИКОВ:

Мемориальный онкологический центр им. Слоуна Кеттеринга: «Nigella Sativa.”

Стефани Феррари, зарегистрированный диетолог-диетолог, Стоунхэм, Массачусетс.

Американский фонд астмы и аллергии: «Астма».

Журнал эндокринологии и метаболизма : «Противодиабетические свойства пряностей Nigella sativa ».

Клиника Мэйо: «Ревматоидный артрит».

Американский ботанический совет: «Re: семена чернухи улучшают липидный профиль и индекс массы тела у малоподвижных женщин с избыточным весом», «Nigella.”

Национальные институты здравоохранения: «Оценка местного масла черного тмина при лечении аллергического ринита», «Обзор космецевтического и внешнего применения Nigella sativa », «Влияние масла черного тмина на разрешение гепато-почечной токсичности. индуцированный бромобензолом у крыс »,« Антиатерогенный потенциал семян Nigella sativa и масла в

apache.org/xalan»> Гиперхолестеринемия у кроликов, вызванная диетой ».

Journal of Herbal Medicine : «Влияние черных семян ( Nigella sativa ) на мужское бесплодие: систематический обзор.”

Фотохимия и фотобиология : «Радиозащитные эффекты in vivo масла Nigella sativa L и восстановленного глутатиона против окислительного повреждения, вызванного облучением, и количества лимфоцитов периферической крови у крыс».

Американский семейный врач: «Влияние метаболизма цитохрома P450 на лекарственный ответ, взаимодействия и побочные эффекты».

Фитотерапевтическое исследование : «Добавка с чернухой sativa улучшает контроль астмы и биомаркеры: рандомизированное двойное слепое плацебо-контролируемое исследование. ”

Фармакологические исследования : «Влияние Nigella sativa (черного тмина) на концентрацию липидов в плазме крови человека: систематический обзор и метаанализ рандомизированных плацебо-контролируемых исследований».

Международный журнал молекулярных наук : «Тимохинон модулирует коагуляцию крови in vitro , воздействуя на воспалительный и коагуляционный пути».

Фитомедицина : «Действие Nigella sativa L.масла семян ненормального качества спермы у бесплодных мужчин: рандомизированное, двойное слепое, плацебо-контролируемое клиническое исследование ».

Международный журнал фармакологии : «Влияние фиксированного масла Nigella Sativa на мужскую фертильность у нормальных крыс и крыс с гиперлипидемией».

видов использования, побочные эффекты, взаимодействия, дозировка и предупреждения

Побочные эффекты и безопасность

При приеме внутрь : При приеме в небольших количествах, например в качестве ароматизатора для пищевых продуктов, черное семя ВЕРОЯТНО БЕЗОПАСНО для большинства людей.Масло черного тмина и порошок черного тмина ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНЫ , когда большие количества, найденные в медицине, используются в течение 3 месяцев или меньше. Недостаточно достоверной информации, чтобы знать, безопасны ли количества, найденные в лекарствах, при использовании более 3 месяцев. Черное семя может вызывать у некоторых людей аллергическую сыпь. Это также может вызвать расстройство желудка, рвоту или запор. У некоторых людей это может увеличить риск судорог.

При нанесении на кожу : Масло или гель черного тмина ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО при нанесении на кожу на короткий срок.У некоторых людей он может вызывать аллергическую сыпь.

Особые меры предосторожности и предупреждения:

Беременность и кормление грудью : Черное семя кажется безопасным в пищевых продуктах во время беременности. Но принимать большее количество в медицине ВЕРОЯТНО НЕ БЕЗОПАСНО . Черное семя может замедлить или остановить сокращение матки.

Недостаточно надежной информации, чтобы знать, безопасно ли использование черного тмина при грудном вскармливании. Будьте осторожны и избегайте использования.

Дети : Масло черного тмина ВОЗМОЖНО БЕЗОПАСНО для детей при кратковременном пероральном приеме в рекомендуемых количествах.

Нарушения свертываемости крови : Черное семя может замедлить свертывание крови и увеличить риск кровотечения. Теоретически черное семя может усугубить нарушение свертываемости крови.

Диабет : Черное семя может снизить уровень сахара в крови у некоторых людей. Следите за признаками низкого уровня сахара в крови (гипогликемия) и внимательно следите за уровнем сахара в крови, если у вас диабет и вы употребляете черное семя.

Низкое кровяное давление : Черное семя может снизить кровяное давление. Теоретически прием черного тмина может привести к слишком низкому кровяному давлению у людей с низким кровяным давлением.

Хирургия : Черное семя может замедлить свертывание крови, снизить уровень сахара в крови и усилить сонливость у некоторых людей. Теоретически черное семя может увеличить риск кровотечения и помешать контролю сахара в крови и анестезии во время и после хирургических процедур. Черное семя также может вызвать очень высокий уровень в вашем организме химического вещества, называемого серотонином. Это может вызвать серьезные побочные эффекты. Прекратите использование черного тмина как минимум за две недели до запланированной операции.

Когда следует принимать масло черного тмина?

Nigella sativa — растение, известное под многими названиями, включая черное семя. Это однолетнее цветущее растение, произрастающее в Юго-Западной Азии. Его семена давно используются в кулинарии и в альтернативной медицине в некоторых странах. Многие исследования черного тмина пришли к выводу, что семена и масло растения имеют много преимуществ для здоровья. Преимущества масла черного тмина включают лечение астмы, ревматоидного артрита, воспалительных заболеваний и расстройств пищеварения, а также диабета. Были обнаружены и другие терапевтические применения масла черного тмина, но важно понять эти результаты в контексте, прежде чем начинать принимать таблетки с маслом черного тмина.Узнайте больше о преимуществах и побочных эффектах масла черного тмина, чтобы быть в курсе.

Эфирное масло — это еще одно название эфирного масла. Основным компонентом эфирного масла черного тмина является тимохинон, который, как было доказано, имеет множество преимуществ для здоровья. Исследователи обнаружили, что нелетучее масло черного тмина (масло, смешанное с эфирным маслом черного тмина) также имеет много преимуществ. Поскольку черный тмин обладает таким широким спектром терапевтических свойств, исследователи пришли к выводу, что масло черного тмина следует изучить дополнительно, поскольку они рассматривают возможности для производства новых лекарств.Однако необходимы дополнительные клинические доказательства, чтобы подтвердить, что лекарство, изготовленное из масла черного тмина, будет эффективным при любом конкретном состоянии.

Результаты сотен исследований показали, что черное семя имеет множество биологических эффектов, включая:

• Антигиперлипидемию (гиперлипидемия — это состояние, при котором в крови содержится слишком много липидов, таких как ЛПНП или «плохой» холестерин)

• Противораковое (черные семена подавляют рост опухолевых клеток в исследованиях на животных, но пока нет убедительных доказательств на людях)

• Антиоксидант (было обнаружено, что антиоксиданты предотвращают некоторые типы повреждения клеток)

• Гепатопротектор (защищающий против повреждения печени)

• Антигистаминное средство (контролирует высвобождение гистамина из иммунных клеток в ответ на аллерген)

Подтвержденные и потенциальные преимущества масла черного тмина многочисленны и охватывают широкий спектр условий и биологических эффектов. В некоторых исследованиях используется порошок черного тмина, в других исследованиях форма черного тмина не уточняется. Вот краткое описание использования черного тмина:

• Увеличьте количество сперматозоидов: мужчины, страдающие бесплодием, могут обнаружить, что добавка масла черного тмина помогает улучшить количество и качество сперматозоидов. Масло черного тмина не решит физическую проблему, вызывающую бесплодие.

• Облегчение астмы: во многих исследованиях было обнаружено, что черное семя обладает антигистаминными и противовоспалительными свойствами, которые могут облегчить симптомы астмы.Некоторые из этих исследований были очень небольшими; необходимы более крупные исследования, чтобы доказать эффективность черного тмина при астме.

• Контроль диабета: в нескольких исследованиях было обнаружено, что добавка из черного тмина улучшает гипергликемию и контроль диабета в сочетании с инсулином.

• Дополнительное лечение атопической экземы: в двух небольших исследованиях дети-участники сообщили об улучшении состояния при атопической экземе после приема капсул масла черного тмина три раза в день.

• Облегчение ревматоидного артрита: несколько исследований показали, что добавка масла черного тмина подавляет воспаление и помогает справиться с болью у людей с ревматоидным артритом.

• Защита печени. Было доказано, что окислительный стресс и воспаление наносят вред печени, а антиоксидантные и противовоспалительные свойства черного тмина помогают защитить печень от повреждений. Черный тмин может стать потенциальным лекарством, замедляющим прогрессирование хронических заболеваний печени.

• Управление гипертонией: в одном исследовании черное семя снижает кровяное давление у здоровых людей без каких-либо побочных эффектов.

• Состояние волос: использование масла черного тмина в волосах улучшило состояние кожи головы и уменьшило выпадение волос без побочных эффектов.

Побочные эффекты масла черного тмина и меры предосторожности

Необходимы дополнительные клинические, плацебо-контролируемые исследования, чтобы гарантировать безопасность и эффективность масла черного тмина при некоторых заболеваниях. Текущие исследования подтверждают, что масло черного тмина имеет высокий потенциал для использования в качестве терапевтического или лекарственного средства в будущем, но важно не полагаться только на это вещество для лечения любого заболевания или состояния. Примите во внимание следующие меры предосторожности и побочные эффекты масла черного тмина:

• Избегайте нанесения чистого, неразбавленного масла черного тмина непосредственно на кожу; это может вызвать аллергическую реакцию.

• Высокие дозы масла черного тмина были связаны с повреждением печени и почек у крыс, хотя окончательных данных о людях нет.

• Не используйте масло черного тмина, если вы принимаете субстратные препараты цитохрома P450, поскольку оно подавляет активность фермента цитохрома P450. Спросите своего врача или фармацевта, действуют ли лекарства, которые вы принимаете, на эту систему ферментов.

Всегда обсуждайте витамины и добавки со своим лечащим врачом, особенно если у вас уже есть заболевание или вы начинаете принимать новое лекарство.