Прием соды внутрь: польза и вред
До сих пор специалисты не могут прийти к единственному мнению относительно пользы и вреда приема пищевой соды внутрь. Представительниц прекрасного пола волнует этот же вопрос.
Польза
Пищевую соду часто называют питьевой. Вред употребления ее внутрь заключается в том, что она имеет щелочной состав. При правильном использовании сода станет хорошим помощником, но если игнорировать рекомендации, то можно причинить здоровью существенный вред.
В последнее время пищевая сода стала очень популярной среди молодых красавиц, которые стремятся заполучить идеальную фигуру и похудеть. Большинству из них хочется увидеть положительный результат уже спустя небольшой промежуток времени. В результате этого они употребляют соду в больших количествах, что приводит к повреждению ЖКТ.
Пищевую соду часто используют в качестве средства против изжоги. В данном случае она употребляется не в чистом виде – на ее основе готовится шипучий напиток. Берется третья часть ложки пищевой соды и разбавляется с небольшим количеством воды, а затем выпивается за один раз. Эффективность данного метода объясняется тем, что средство готовится очень быстро, облегчение чувствуется практически сразу.
Но при этом есть свои определенные нюансы. Не стоит использовать данный способ устранения изжоги часто – сода при регулярном попадании в полость желудка вызывает реакцию нейтрализации кислоты. Это способствует быстрому облегчению, но параллельно происходит образование большого количества углекислого газа, который вызывает вздутие живота и способствует интенсивной выработке желудочных соков.
Пищевая сода обладает целебными свойствами, к которым можно отнести:
- нетоксичность,
- противовоспалительный, обезболивающий, противомикробный эффект.
Благодаря этому данный продукт активно используется для лечения заболеваний, поражающих полость рта. Часто соду используют при стоматите. Чтобы не нанести вред слизистой оболочке, необходимо использовать соду редко и в небольших концентрациях.
Похудение
Вернемся к похудению с помощью пищевой соды. Специалисты до сих пор спорят над вопросом эффективности избавления от лишних килограммов с помощью данного продукта. Перед тем как начать экспериментировать над своим телом, необходимо все обдумать. Конечно, есть определенные моменты употребления пищевой соды внутрь, а именно:
- нормализация кислотно-щелочного баланса,
- детоксикация,
- препятствие усвоению жира,
- выведение избытка жидкости.
Данный способ похудения можно назвать бюджетным – он действует без особых усилий со стороны человека.
Вред
Что касается официальной медицины, то здесь просматриваются некоторые несогласия. Все дело в том, что для похудения пищевую соду следует употреблять вместе с лимонным соком. Однако эти два компонента в случае повышенных концентраций могут вызвать повреждение слизистых оболочек.
Также существует большой риск того, что если приготовить средство в неправильной дозировке, то можно получить нарушение в работе ЖКТ. Данный способ похудения не рекомендуется использовать людям, которые имеют проблемы с ЖКТ, а также женщинам в период лактации.
Часто пищевую соду используют для лечения распространенных простудных заболеваний. Если возникла боль в горле, его следует полоскать раствором соды.
Загрузка…Лечение содой по Неумывакину — Оздоровительный центр Неумывакина
Сода известна человечеству ещё со времён Древнего Египта, когда люди выпаривали воду из содовых озёр и использовали её в качестве моющего средства. Шли века, в ходе экспериментов люди стали искусственно получать соду и использовать её, чаще всего, для производства стекла. В наше время с помощью соды производят огнетушители, красители, пенопласт и многое другое. В медицине питьевая сода стала использоваться в производстве инъекционных растворов, лекарств (например, противотуберкулёзных) и антибиотиков.
В народной медицине соду используют совершенно разнообразно — например, снимают ей воздействие кислот, попавших на кожу (укус комара, крапивный ожог). Содовые ванны применяют для размягчения мозолей на кожных уплотнений на конечностях. Сода своим воздействие на ткани также помогает механически удалить инфекционные поражения полости рта и горла.
Приём соды по НеумывакинуСода необходима человеку прежде всего, чтобы восстановить свой кислотно-щелочной баланс. Кроме того, согласно исследованиям профессора Ивана Неумывакина сода улучшает состояние крови, подавляет патогенную микрофлору, ускоряет восстановление после простуды и ОРВИ, предупреждает потерю калия, усиливает действие витаминов группы B.
Согласно методике Неумывакина, сода принимается следующим образом: «Я рекомендую растворить соду в горячей (70-80 град.) воде или молоке, немного остудить (до 45-50 град.), чтобы не обжечься, и принимать внутрь за 20-30 минут до еды. Именно такой приём даёт эффект, которого нельзя добиться другими средствами».
На полстакана кипятка надо взять четверть чайной ложки. Именно в горячем состоянии содовый раствор приносит пользу, а в холодном — нет. Кроме того, нельзя перебарщивать с дозировкой — это может привезти к проблемам со здоровьем.
Лечение содойПомимо приёма внутрь лечебное воздействие на организм оказывают содовые клизмы и содовые ванны. Для клизмы берётся 1 столовая ложка соды на 1,5-2 литра подогретой воды. Данная процедура, выполненная курсом, снимает вздутие толстой кишки, которое возникает из-за накопления в ней патогенной микрофлоры, и снимает давление с диафрагмы и соответственно сердца, а также имеет противопаразитарное действие.
Известно и внутривенное капельное введение четырехпроцентного натрия гидрокарбоната. Проводимый курсом он оказывает широкий спектр оздоровления организма человека.
Несмотря на очевидную пользу от правильного приёма соды, приступать к лечению по методике Неумывакина необходимо только после обследования организма и выявления возможных противопоказаний. Поэтому лечение содой мы настоятельно рекомендуем проводить в Оздоровительном центре профессора Неумывакина в Кирове.
Вода с пищевой содой для похудения. Сода для похудения: основные рецепты, польза и вред. Видео: применение соды для похудения
Недавно немалую популярность среди желающих похудеть приобрел метод, предполагающий применение пищевой соды. Такой экономичный и простой вариант завоевал много поклонников. При этом возникает вопрос, как быстро похудеть с помощью соды и как правильно ее принимать – грамотно подобранный рецепт поможет избавиться от лишнего веса. Перед тем как прибегнуть к этому способу, нужно проконсультироваться у опытного врача-гастроэнтеролога.
Что такое сода
Прежде чем узнать, как похудеть с помощью соды нужно понять, что представляет собой этот продукт. Пищевая сода или натрий двууглекислый является кристаллической белой солью, которая легко растворяется в воде и не имеет ярко выраженного запаха. Такой продукт может выводить токсины, выравнивать кислотно-щелочной баланс и даже расщеплять жиры. Сода при грамотном применении способствует активизации обменных процессов и нормализации водного баланса в организме. Кроме того, она способна:
- снимать воспаление;
- устранять зуд от укусов насекомых;
- очищать волосы, кожу;
- устранять неприятные запахи на ногах, в подмышках, в ротовой полости;
- использоваться в качестве средства от изжоги и т.д.
Можно ли похудеть с помощью соды
Натрий двууглекислый способен тормозить процесс всасывания жиров и выводить из организма лишнюю жидкость. Благодаря этому многие люди стали употреблять его для того, чтобы обрести стройную и подтянутую фигуру. Похудение с помощью соды возможно двумя способами: наружный, пероральный (прием внутрь). Первый вариант предполагает использование ванн, приготовление скраба для проблемных областей. Второй вариант, т.е. применение соды внутрь помогает желудку вырабатывать сок и соляную кислоту, что приводит к дополнительному сжиганию жиров.
Как похудеть на соде
Не нужно забывать, что сода является щелочью, которая способна оказывать негативное воздействие на внутренние органы. Допустимое количество продукта не нанесет каких-либо травм, но вычислить эту норму с максимальной точностью очень сложно, поэтому предварительная консультация у врача обязательна.
Как пить соду для похудения
Можно использовать только раствор, который необходимо принимать за 1 час до трапезы или через 2 часа после нее. Чтобы достичь необходимого эффекта, рекомендуется начинать пить раствор утром натощак. Главное – чтобы в желудке во время приема не происходил процесс пищеварения. Лечебная доза равна 1 чайной ложки, а курс приема выбирается в индивидуальном порядке.
Начинать пить соду лучше, сначала набрав ее на кончик ножа, после чего постепенно увеличивать дозировку. Растворять порошок необходимо в питьевой воде, которая не должна быть холодной – допустимая температура равна 50-90 градусам. Признаком правильно выбранной температуры во время смешивания с порошком является шипение – выделение углекислого газа.
Содовые ванны
Можно воспользоваться содовыми ваннами, которые способны повышать потоотделение и раскрывать поры, в результате чего организм освобождается от шлаков, токсинов, излишков жира и воды. Такой способ обладает успокаивающим, релаксирующим действием. Прием содовой ванны поможет похудеть и сделать кожу более мягкой и эластичной. Превосходного эффекта можно добиться, сочетая процедуры с диетой.
Температура воды должна составлять 38-42 градуса. Чтобы повысить эффективность такой ванны, увеличьте продолжительность курса до 10 дней, установите длительность процедуры в пределах 15-20 минут и до ее приема выполняйте физические упражнения. Согласно многим отзывам такая ванна поможет нормализовать метаболизм, избавить от усталости, восстановить работу нервной системы. Вариант ванны:
- Растворите 200 г порошка в горячей воде.
- Добавьте концентрат в ванну (объем 200-250 л) с теплой водой.
- Спокойно погрузитесь в нее так, чтобы все проблемные места (живот, бедра и др.) были в воде.
- Через 10 минут, когда температура в ванной снизится, добавьте горячей воды.
- При появлении дискомфорта, учащенного сердцебиения, головных болей немедленно прекратите процедуру.
Дополнительно можно сделать скраб против целлюлита, смешав следующие ингредиенты.
П риветствую Вас, девчонки. Обращаюсь именно к вам, потому что парням вряд ли будет интересен такой способ похудения. В этой статье я расскажу, можно ли похудеть с помощью пищевой соды. Ниже я расскажу за саму соду, какие бывают способы ее применения для сжигания жира и особенности ее действия. Читайте до конца, ведь там «самый сок».
Есть такая шутка: все в этом мире меняется, кроме дизайна упаковки пищевой соды. Согласны? Наверняка это «лекарство», средство для похудения, чистящее средство, разрыхлитель для выпечки есть в доме у каждого. Абсолютно. И вот недавно я заметил, что частота запросов «Как похудеть с помощью соды пищевой: рецепт» в поисковиках возросла в несколько раз. Поэтому я и решил разобраться с этой темой. Как Вы понимаете, сам я никогда ею в целях похудения не пользовался.
Способы похудения с помощью соды
Есть два известных мне способа похудеть с помощью соды: это пить ее или делать с ней ванны. Какой из этих способов эффективнее и безопаснее – будем разбираться дальше.
Сода – смесь химических элементов: карбоната натрия и кислой соли угольной кислоты. Попадая в желудок, составляющие соды начинают взаимодействовать с желудочным соком, понижая его кислотность. Проще говоря, понижается кислотность желудка. Содой, кстати, отлично пользовались (да и пользуются до сих пор) в борьбе с изжогой. Хотя я уверен: люди, употребляющие соду внутрь, не знают всех подробностей ее действия на желудок.
Дело в том, что реакция компонентов соды с желудочным соком приводит к выделению углекислого газа. Сам по себе он не токсичен, так как является частью нашего дыхания, но вот в желудке этот газ ведет себя агрессивно. Он нещадно раздражает стенки желудка, и чем больше будет количество соды, тем больше газа выработается.
К тому же большая часть соды из-за вышеуказанной реакции нейтрализуется. До кишечника (где всасываются жиры) доходит лишь малая часть (не берусь сказать, сколько точно) той дозы, которую принял человек. До самих же жировых отложений доходит еще меньше. Для эффективного, быстрого и качественного сжигания жира этого недостаточно – одни проблемы. Поэтому пить соду для снижения веса малоэффективно. Но мы ведь с Вами говорим о лишнем весе? Правильно?
С другой стороны употребление соды внутрь способно снизить общий вес тела за счет выведения большого количества воды из организма. Вы как бы худеете, но не так, как рассчитывали: жировая прослойка остается нетронутой. К тому же резкое падение количества воды в организме приведет к определенным проблемам. Еще одним, помимо желудка.
Короче, пить соду для похудения не эффективно, да еще и грозит некоторыми проблемами. К тому же выведенная вода после прекращения приема соды восстанавливается в теле.
Но что касается купания с применением соды, то здесь все намного интереснее и безопаснее. Принимая ванну с содой, Вы обходите все «инстанции» обработки соды (желудок, кишечник), и ее составляющие попадают через кожу непосредственно к подкожному жиру, что и приводит к его сжиганию. Вот такой способ использования соды в качестве средства для похудения куда лучше предыдущего.
Единственное, что может Вас смутить, это реакция самой кожи: она может начать чесаться. Это говорит о том, что ванны с содой Вам не подходят, точнее Вашей коже.
Как пить соду и принимать ванну?
Несмотря на то, что я против первого способа похудения по понятным причинам (это больше вредно, чем полезно), все же спрос рождает предложение. Поэтому пить соду нужно только в растворе: на начальных этапах пятая часть чайной ложки на 250 мл (кружка, стакан) очень теплой воды, но не кипятка. Размешиваете и выпиваете.
Читал о способе класть в рот соду, и просто ее запивать тем же количеством жидкости. В дальнейшем дозу можно увеличивать до половины чайной ложки на то же количество воды. Но помните: чем больше соды, тем сильнее раздражается желудок. А так и до язвы дойти можно.
Обязательно принимать этот раствор до еды за полчаса-час, пока еще нет никаких пищеварительных процессов. Продолжительность приема – неделя-две, после – двухнедельный перерыв.
Совсем забыл, но вспомнил. Я говорил, что сода понижает кислотность желудка. Проходит время, кислотность не только восстанавливается, но и увеличивается, что тоже не есть хорошо.
Касательно ванн с содой могу сказать, что в наполовину наполненной ванне нужно разводить до 300-400 грамм соды. Так как ее цена небольшая, любая себе сможет это позволить. Сложность ванной с содой заключается в том, что на протяжении 20-30 минут (это время нужно принимать ванну) необходимо поддерживать одну и ту же температуру воды. Это около 40 градусов, плюс-минус. Поэтому постоянно нужно будет подливать горячей воды. Приготовьте заранее термометр.
Купаться в таком растворе нужно через день либо пару раз в неделю. Причем не нужно после приема ванны смывать с себя соду и вытираться полотенцем: пусть она продолжает впитываться кожей.
По собственному желанию и для увеличения эффективности в воду можно добавлять различные соли, масла и прочие компоненты.
Как быстро можно похудеть на соде
Выпивая раствор, снижение веса (выведение воды, как я уже говорил) происходит достаточно быстро. Но и во время перерыва эта же вода так же быстро восполняется. Такие перепады для организма будут стрессовыми.
С помощью купания в растворе похудение будет происходить медленно, но верно. Ну, а чего Вы хотели? Этот способ для ленивых или для тех, кто просто не успевает заниматься спортом. Так что на быстрые результаты рассчитывать не приходится. Но в среднем через пару месяцев минус один килограмм должен быть.
Заключение
Так как мой блог о здоровом образе жизни, то и я рекомендую Вам не заниматься этой ерундой, а найти в себе силы или время заняться спортом. Там помимо сжигания жира еще и мышцы качаются, заводятся новые знакомства. Ну, а мне сказать больше нечего. Делитесь этой информацией с подругами везде, где Вы сидите, и сами подписывайтесь на обновления блога. А что Вы думаете по поводу соды? Жду Ваших комментариев.
С уважением, Владимир Манеров
Подписывайтесь и узнавайте первым о новых статьях на сайте, прямо у себя на почте.
Каждый человек мечтает быть здоровым и иметь подтянутую фигуру. Существует масса как эффективных и безопасных, так и довольно вредных для организма способов похудения. Одним из проверенных временем методов является снижение веса на обычной соде (натрия гидрокарбонат), которая хранится на кухне у каждой хозяйки.
Есть несколько вариантов, как похудеть с помощью пищевой соды за 3 дня . Средство можно и употреблять внутрь, и применять наружно. Важно лишь делать это в соответствии с рядом правил. Основоположники этой методики похудения считают, что применение пищевой соды безопасно для организма человека. Натрия гидрокарбонат расщепляет как поступающий с пищей, так и накопившийся в течение нескольких лет жир, поэтому сторонники содовой диеты не настаивают на изменении привычного рациона. В чем же заключается эффективность этого продукта?
Нездоровое питание, несоблюдение питьевого режима, вредные привычки, неактивный образ жизни, загрязненная окружающая среда — все эти факторы приводят к нарушению кислотно-щелочного равновесия в организме. Вследствие этого нарушения в тканях накапливаются шлаки, появляются лишние килограммы, кожа становится тусклой и неэластичной, возникают хронические заболевания.
Обратите внимание: Регулярный и правильный прием соды помогает восстановить в организме кислотно-щелочной баланс, расщепить жировые отложения, вывести токсины и убрать лишний вес.
Похудению способствуют и наружные процедуры с натрия гидрокарбонатом (ванны, обертывания), позволяя усилить лимфоотток и кровоснабжение, благодаря чему очищение клеток протекает интенсивнее. Сода, употребляемая в больших количествах, может нанести серьезный вред организму. Чтобы не навредить себе, важно строго контролировать объем применения продукта и вовремя замечать побочные эффекты.
При употреблении натрия гидрокарбоната могут возникнуть:
- тошнота;
- рвота;
- слабость;
- головокружение;
- желудочное кровотечение (в редких случаях).
Чтобы снизить риск возникновения подобных симптомов, в сутки необходимо потреблять не более чайной ложки соды. Здоровому человеку такая дозировка вреда не принесет.
Это важно: при проблемах с органами пищеварения принимать соду опасно! Так же не рекомендуется худеть на соде при сахарном диабете, болезнях почек и печени.
Рецепт напитка для похудения
Плюс подобного метода снижения веса заключается в том, что готовить напиток очень легко и быстро: требуется лишь стакан воды и натрия гидрокарбонат. Кроме того, стоит сода дешево, приобрести ее можно в любом продуктовом магазине.
Готовить и принимать напиток для похудения нужно по следующему рецепту:
- в 250 мл подогретой воды размешайте 0,5 ч. ложки соды;
- выпейте полученный раствор натощак за 30 минут до приема пищи;
- принимайте напиток дважды в день: до завтрака и ужина.
Чтобы добиться значительного снижения веса, необходимо пить содовый раствор курсом в 21 день. За неделю подобной методики удастся избавиться от 3–4 кг. Можно ли похудеть на пищевой соде на 10 кг в домашних условиях, принимая только этот напиток? Для более интенсивного похудения к приему гидрокарбоната натрия нужно подключать физические упражнения и исключить из рациона жирную, соленую, сладкую, мучную пищу.
Это важно: если увеличить концентрацию соды в растворе, можно получить серьезные осложнения от диареи до ожога слизистой внутренних органов. При возникновении после приема напитка боли или жжения в желудке, тошноты, общей слабости, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.
Правила употребления соды
За 3 дня на соде удастся похудеть всего на 1–3 кг, а в последующие дни снижение веса замедлится. Это можно объяснить тем, что гидрокарбонат натрия, попав внутрь организма, начинает действовать стремительно, избавляя клетки от накопившихся ядов и шлаков. Когда все лишнее будет выведено из тканей, процесс похудения пойдет более медленно. Чтобы избавиться от ненужных килограммов исключительно на содовой диете, необходимо употреблять этот продукт правильно.
Для проверки реакции организма на соду при первом приеме средства надо размешать в 250 мл воды 1–2 г соды (на кончике ножа) и выпить за полчаса до завтрака. Запрещено съедать даже небольшое количество порошка в чистом виде: это может привести к ожогу пищевода. Каждодневно дозировку средства нужно немного увеличивать, пока объем не составит половину чайной ложки. Принимать содовый раствор следует не более 2 раз в сутки. Если ваш организм хорошо переносит гидрокарбонат натрия, рекомендуется употреблять напиток курсом на протяжении 21 дня.
Это важно: выполнять гимнастику после приема содового напитка запрещено. Между употреблением раствора и тренировкой должно пройти минимум 1,5 часа.
При появлении малейшего дискомфорта в области пищеварительного тракта следует отказаться от похудения с помощью соды, обратиться к врачу, а затем выбрать более щадящие диеты для борьбы с лишним весом. Помните, что передозировка содой фатальна для организма. Чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний для похудения на соде, посетите терапевта, который назначит комплексное обследование. При выявлении болезней, несовместимых с употреблением содового раствора, придется выбрать другие способы снижения веса. Чтобы добиться быстрого похудения, только лишь приема соды недостаточно. Достичь желаемого результата поможет корректировка рациона. Из меню нужно будет убрать все жареные, жирные, копченые, пересоленные блюда, а так же кондитерские изделия. Следует помнить, что курение и злоупотребление спиртными напитками — враги красивой фигуры. Наряду с употреблением гидрокарбоната натрия рекомендуется также делать упражнения для похудения.
Содовые диеты
В своих отзывах женщины выделяют 3 содовых диеты, которые помогают эффективно и безопасно избавляться от ненужных килограммов. В основе данных методик лежат не медицинские исследования, а опыт девушек, которые снизили вес с их помощью. Нужно учитывать, что эти рецепты подойдут не каждому, и помнить о наличии побочных эффектов соды.
Вот эти диеты:
- Диета № 1. Растворите 3 г соды в горячей воде, дождитесь, пока раствор немного остынет. Выпейте получившееся средство натощак сразу после пробуждения (за 30 минут до утреннего приема пищи). Повторите процедуру перед ужином. С помощью этого рецепта за 3 суток удастся похудеть на 1 кг.
- Диета № 2. Размешайте в 2 л горячей воды 40 г соды до ее полного растворения. Добавьте 60 г заварки черного чая и 1 ч. ложку свежего лимонного сока. Оставьте получившийся раствор при комнатных условиях на 2 суток для настаивания. Принимайте готовый напиток по 250 мл за раз перед завтраком и ужином. Получившегося объема раствора хватит на 4 дня. Такая диета позволяет похудеть на 2,5–3 кг за 3 дня.
- Диета № 3. Наполните банку объемом 3 л отфильтрованной водой. Добавьте 60 г пищевой соды. Влейте 1 ч. ложку сока лимона. Если напиток покажется чересчур кислым, допустимо подсластить его 1 ст. ложкой сахара. Наиболее эффективно будет действовать несладкий раствор. Если употреблять его ежедневно натощак (2 раза в день по 250 мл), удастся похудеть на 3–5 кг за 3 дня.
Чтобы улучшить вкус напитка и смягчить щелочное воздействие гидрокарбоната натрия на слизистые, можно добавить в раствор 10 мл меда. Не возбраняется дополнять раствор и щепоткой имбирного порошка и молотой корицы.
Обратите внимание: сок лимона может отрицательно повлиять на работу печени и поджелудочной железы. Чтобы избежать нарушения деятельности этих органов, лучше чередовать приемы чистого содового и дополненного лимонным соком напитков.
Наружное употребление соды
Для приготовления ванны для похудения, растворите в воде температурой 36 ° по 200 г пищевой соды и морской соли. Опуститесь в воду, расслабьтесь, принимайте процедуру в течение 20 минут.
Уже после одного сеанса удастся снизить вес на 0,5–2 кг. В неделю достаточно принимать ванну 1 раз. При более частых процедурах существует риск возникновения неприятных явлений: шелушения, стягивания, раздражения кожи. Чтобы не травмировать кожный покров, после ванны не рекомендуется растираться полотенцем. Лучше аккуратно промокнуть тело тканью, а затем воспользоваться увлажняющим лосьоном.
Инструкция по приготовлению и принятию содово-солевой ванны пошагово.
- На одну процедуру требуется 250 л воды, 200 г питьевой соды, 200–500 г морской соли.
- Оптимальная температура воды — 36–38 °.
- За 2 часа до ванны нельзя пить и принимать пищу.
- Во время принятия ванны рекомендуется выпить мелкими глотками 200 мл горячего неподслащенного чая.
- Не следует принимать ванну дольше 20 минут. Время процедуры надо контролировать по собственному самочувствию.
- Уровень воды в ванной должен находиться ниже груди.
- После процедуры не следует ополаскиваться под душем и вытираться полотенцем. Лучше промокнуть влажное тело хлопчатобумажной тканью и накрыться теплым одеялом. Через 40 минут можно принять душ.
- Употреблять пищу и воду разрешено только через час после содовой ванны.
В результате приема содовых ванн происходит медленное, но эффективное похудение тела. Кроме того, морская соль и гидрокарбонат натрия помогают вывести из кожи токсины, улучшить кровообращение, наладить обменные процессы. Наилучший результат достигается при совмещении этой процедуры с приемом содово-лимонного раствора внутрь. Не менее эффективны и содовые обертывания.
Размешайте 20 г соды в 20 мл воды. Получившееся средство нанесите на тело, а сверху наложите широкий бинт или марлю. Закутайтесь в толстое одеяло на полчаса, затем вымойтесь под теплым душем. Чтобы заметно уменьшить объем проблемного места и похудеть на 3–4 кг, проводите такие обертывания 2–3 раза в день, совмещая с употреблением напитка из соды.
Улучшить подкожное кровообращение, избавиться от целлюлита поможет медово-содовый скраб. Чтобы его приготовить, соедините 40 г измельченных овсяных хлопьев, 20 мл жидкого мыла, 6 г питьевой соды, 6 мл меда. Наносите получившееся средство на проблемные зоны: руки, живот, ягодицы, бедра. Массируйте каждую часть тела в течение 10 минут, затем смывайте скраб под теплым душем. Проводите процедуру каждодневно на протяжении 2 недель.
Это важно: обертывания, ванны и скраб с содой запрещены при наличии кожных заболеваний и повреждений на теле. Следует отказаться от этих процедур также при проблемах с сердцем и сосудами.
Выводы
Одна лишь пищевая сода не избавит от проблем с лишним весом. Прием гидрокарбоната натрия направлен на временное снижение массы тела на несколько кг.
Чтобы похудеть и уменьшить объемы тела, требуется комплексный подход:
- правильное питание;
- соблюдение водного режима;
- отказ от вредных привычек;
- активные занятия спортом;
- позитивный настрой.
Пищевая сода, натрий двууглекислый или бикарбонат натрия является очень востребованным продуктом во всем мире. Популярность сода завоевала благодаря своей дешевизне и доступности. Бикарбонат натрия используется как в пищевых (разрыхлитель для теста), в лечебных (содовый раствор снимает воспалительные процессы в горле после полоскания, мази имеют противовоспалительный эффект при укусах насекомых), так и в косметических целях. Соду применяют при изготовлении скрабов, которые обладают эффектом шелушения, дезодорантов и противогрибковых лосьонов. А также сода является действенным средством для похудения .
Существует два метода использования соды для похудения: наружно и прием внутрь. Внутреннее применение бикарбоната натрия следует производить с большой осторожностью, начиная с малых доз, чтобы не причинить вред организму.
Влияние пищевой соды на организм при похудении
- Употребление содового раствора приводит к очищению организма от токсинов и шлаков.
Попадая в организм, сода оказывает размягчающее действие на шлаковые отложения в кишечнике, действует как скраб и выводит шлаки и токсины. - Прием небольшого количества соды обеспечивает вывод кислот и остатков желудочного сока.
Содовый раствор, попадая в желудок, приводит к тому, что сода вступает во взаимодействие с соляной кислотой. При этом происходит активизация выделения углекислого газа и раздражение им стенок желудка. Это провоцирует новое выделение соляной кислоты и активное сжигание жира. - Содовые ванны полезны для ускорения потоотделения, что приводит к уменьшению избыточного веса.
Содовая ванна провоцирует усиленное выделение пота и оказывает расслабляющий эффект. При этом открываются поры, через которые выводятся токсины и избыток жира и жидкости. Вес снижается.
Снижение веса происходит благодаря выведению лишней жидкости и сжиганию жира при ускоренном метаболизме.
Правильное употребление соды для снижения веса
Приготовить раствор: 1/6 часть чайной ложки соды растворить в 200 мл воды. Принимать за полчаса до еды или спустя час после приёма пищи три раза в день.
Употребление соды в неразведённом виде категорически запрещено.
Снижение веса будет эффективнее при соблюдении диеты с ежедневной физической нагрузкой.
Пищевая сода и теплая вода натощак
1 чайную ложку соды растворить в стакане тёплой воды и принимать натощак каждое утро за полчаса до завтрака. Можно добавить несколько капель свежевыжатого лимонного сока для улучшения вкусовых свойств.
Напиток активирует работу пищеварительной системы и ускоряет метаболические процессы.
С лимоном
Сок половины лимона залить 50 мл воды, добавить пол чайной ложки соды. Подождать пока прекратится шипение и долить еще 200 мл воды.
Принимать напиток 1 раз в день за полчаса до еды. Употреблять ежедневно в течение двух недель, а затем сделать двухнедельный перерыв и при необходимости повторить.
Лимонный сок улучшает функции желудка, стимулирует обменные процессы, очищает организм от токсинов. Он содержит терпеновый углеводород лимонен, который стимулирует циркуляцию лимфы и улучшает пищеварение. Лимон богат витамином С, поэтому лимонно-содовый напиток является отличным вариантом не только для сжигания жира, но и для стабилизации иммунитета и хорошего настроения.
С медом
Приготовить смесь из одной части меда и трех частей пищевой соды. Полученную кашицу держать на медленном огне 1-2 минуты, чтобы получилась однородная консистенция. Поместить продукт в банку и хранить в холодильнике. Принимать три раза в день по чайной ложке через час после еды в течение месяца.
Сочетание меда и соды – продукт для антираковой профилактики. Народная медицина рекомендует его для больных раком, как средство для укрепления иммунной системы и в качестве антиоксидантной защиты.
С молоком
При похудении следует выпивать по одному стакану тёплого молока с содой два раза в день за 15-20 минут до еды. Молочно-содовый напиток готовят сначала с одной щепоткой соды, постепенно увеличивая её дозу до половины чайной ложки на стакан молока. Выполнить программу в течение 14 дней, последующие две недели –отдых. Повторить.
Сочетание свежего молока с содой полезно для организма и эффективно для снижения веса.
Кефир и сода
Здесь мы можем выбирать между несколькими вариантами:
Смешайте 200 мл обезжиренного кефира с половиной чайной ложки соды и имбирного порошка, и четвертью ложечки корицы. По желанию, можно обогатить напиток мелко нарезанной зеленью петрушки или укропа. Этой смесью можно перекусить, или выпить примерно за два часа до сна. Принимать каждый день в течение двух недель; далее следует пауза от двух недель и снова повторение.
Для другого варианта нам понадобится 200 мл кефира с низким содержанием жира, по одной чайной ложке меда и имбирного порошка, одна щепотка пищевой соды и корицы, кусочек лимона и немного чили. Принимается два раза в день натощак, за 30 минут до завтрака и вместо ужина, или через два часа после последнего приема пищи (но не позднее, чем за полтора часа до сна). И в этом случае программа рассчитана на две недели. Можно повторить после двухнедельного перерыва.
Сода с имбирем
Доказано, что имбирь помогает работе пищеварительной системы, ускоряет обменные процессы, выводит токсины и стимулирует кровообращение. «Коктейль» с имбирем и содой для похудения нужно пить за полчаса до еды. Вот как это делается:
Нам нужна чайная ложка имбиря — свежего и тертого; чайная ложка меда, ломтик лимона, пол чайной ложки соды. Имбирь измельчается, заливается стаканом горячей воды и настаивается в течение пяти минут. Затем добавьте другие ингредиенты и выпейте. Прием — 14 дней, перерыв 14 дней, новый прием в течение 14 дней.
Вот еще один способ похудеть с содой, лимоном и имбирем: эта комбинация при правильном проведении содовой диеты может снизить вес до 7 кг за 11 дней. Для приготовления содового напитка необходимы свежий корень имбиря, столовая ложка лимонного сока, чайная ложка соды и стакан горячей воды. Сначала натрите корень — мы должны получить столовую ложку имбиря, который заливают горячей водой. Подождите 5-6 минут, добавьте соду и лимонный сок. Дайте соде успокоиться и через пол часа выпейте небольшими глотками. Это делается между приемами пищи, один раз в день в течение не менее недели.
Похудение с яблочным уксусом и содой
Сочетание соды и яблочного уксуса является хорошим помощником в потере веса. Согласно рецепту, содовый напиток готовят так: соду гасят яблочным уксусом -2 столовые ложки на половину чайной ложки соды. Как только кипение прекратится, добавить 200-220 мл теплой воды и сразу же выпить. Принимать утром перед завтраком в течение недели, затем сделать трёхдневный перерыв и повторить ещё неделю.
Быстрое похудение с содой в течение 3 дней
Потеря веса с содой требует системного подхода. Приготовление напитков следует производить строго по рецепту и принимать их регулярно в течение определённого периода времени, как правило, одна или две недели.
Считается, что содовая ванна может избавить от 200 граммов лишнего веса, а двухнедельный курс – от двух с половиной килограммов. Чтобы достичь желаемого результата, необходимо исключить в этот период времени из рациона жирную, солёную и жареную пищу, продукты из белой муки, сахар и алкоголь. Не следует забывать и о физических нагрузках. Сода действительно содействует избавлению от токсинов и шлаков и ускоряет уход жира, но она не делает всю работу. Три дня, несомненно, не дадут ожидаемого тонкого силуэта, но всё же это хорошее начало для фактической потери веса.
Трёхдневная содовая программа может избавить от трёх килограммов веса, но это не безопасно. Многие врачи категорически против подобных экспериментов, так как сода в высоких дозах может нанести вред здоровью (вызвать раздражение слизистой оболочки желудка и др.). Прежде чем приступить к данной диете, необходимо проконсультироваться с врачом о состоянии здоровья и безопасности начинаний.
Следует помнить, что безопасная доза соды для здорового человека составляет половину чайной ложки.
Часть программ для похудения превышают дозу соды, а значит будут побочные эффекты, такие как тошнота, рвота, головокружение и общее недомогание. Появление данных симптомов является сигналом для прекращения попыток похудеть таким образом.
Итак, чтобы быстро похудеть с содой за три дня, необходимо выпивать два раза в день стакан теплой воды, в котором растворяют немного соды – сначала только щепотку, постепенно увеличивая дозу до половины чайной ложки. Начинать с максимальной дозы опасно. Принимать за полчаса до завтрака и обеда.
Если из-за проблем с желудком, нет возможности позволить себе применять этот режим, можно использовать соду для ванн или обтираний. Наружное применение несет меньше рисков, но и даёт более медленные результаты. Наилучший эффект достигается при сочетании наружного и внутреннего применения соды для похудения.
Меню диеты
Посмотрите также, как можно организовать питание на диете с содой:
Первый вариант:
Диета противопоказана диабетикам, больным с онкологией, с заболеваниями желудка, почечной недостаточностью, беременных женщинам и кормящим матерям. Ванны с содой запрещены при заболеваниях сердца и гипертонии.
Щелочная диета
Считается, что щелочная диета не гарантирует похудение, но она способна очистить организм от токсинов и шлаков. Но практика показывает, что и это даёт эффект похудения. Объединение щелочной диеты с приёмом пищевой соды способствует ускоренному похудению. Чтобы избежать риска негативных последствий, проконсультируйтесь с врачом и специалистом по здоровому питанию.
Общие правила щелочного питания:
- Завтрак должен включать в себя один зелёный и один жёлтый овощ в сыром виде;
- Не есть ничего после 18-19 часов. Можно пить только травяной чай;
- Между основными приёмами пищи пить свежевыжатые соки, фреши, травяной чай и не менее двух литров воды в день;
- Есть сырые овощи как можно чаще;
- Зерновые продукты употреблять не чаще, чем три раза в неделю;
- Есть нежирную рыбу два или три раза в неделю;
- Употреблять нежирное белое мясо: курицу, кролика, телятину;
- Включать в меню бобовые, семена и орехи;
- Использовать для приготовления пищи подсолнечное или оливковое масло.
Противопоказания
Без сомнения, идея похудеть без лишних усилий весьма заманчива. Но мы уже несколько раз говорили, что ваши намерения в этом направлении обязательно должны обсуждаться с лечащим врачом. Важно иметь необходимого компетентного собеседника, чтобы не нанести вред, иногда непоправимый. Неправильная дозировка или измененная частота приема, могут сделать наши действия бесполезными или, что еще хуже, вредными. Бикарбонат натрия является агрессивным продуктом. Вот краткое изложение случаев, при которых использование пищевой соды противопоказано:
- Беременность и кормление грудью;
- Открытые раны на теле, дерматологические заболевания;
- Сахарный диабет;
- Гинекологические заболевания;
- Повышенное артериальное давление, варикозное расширение вен — для ванн с содой;
- Новообразования, гнойничковые воспаления кожи;
- Индивидуальная гиперчувствительность к бикарбонату натрия;
- Если есть низкая кислотность, в том числе и крови. Показатель Ph не может быть выше, чем 7.47.
Каждой хозяйке известен белый порошок под названием сода. Сегодня вы узнаете, как похудеть с помощью соды за неделю на 10 кг в домашних условиях?! Обычно соду добавляют в тесто и применяют в качестве чистящего средства. Но сейчас вы узнаете, как можно похудеть с помощью соды? И убрать вес с ягодиц, живота и бедер!
Как похудеть с помощью соды за неделю на 10 кг в домашних условиях реальным методом?Для похудения подобным образом существует несколько способов. В рамках этой статьи будет рассмотрено 2 варианта похудения. Эти способы помогут вам за неделю похудеть на 10 кг в домашних условиях.
- Скидывание веса с помощью содных ванночек
- Избавление от лишнего жира при помощи употребления напитка с содой
Первый способ похудения с использованием пищевой соды:
Налейте в ванну воды и добавьте около 300 грамм соды. Так же добавьте немного морской соли около 3 -4 ложек. Теперь можете погрузиться в ванну, и насладится ей в течение 10 минут. С последующими приемами можно увеличить время до сорока минут. Температура воды должна быть около 40 градусов.
Как влияет сода на жир?
Сода оказывает определенное влияние на лимфатическую систему. В результате чего происходит усиление микроциркуляции. Организм самоочищается и избавляется от лишнего веса. Сода содержит такие химические вещества, которые способствуют расщеплению жира. Токсины и вредные вещества выходят в месте с потом. После того как вы закончите принятие содовой ванны наденьте теплый халат.
Второй способ похудения с применением соды:
Что бы изготовить коктейль, который поможет скинуть 10 килограмм за неделю нужно взять следующие ингредиенты:
- Один литр обычной воды для питья
- Три лимона
- Одна чайная ложка соды
Когда сода соединяется с лимонным соком появляется щелочной эффект. Это вызывает усиление обменных процессов в теле. И происходит сжигание большого объема жира.
Рецепт:
Необходимо взять три лимона и отжать из них сок в воду. Дальше добавьте в воду ложечку соды и все тщательно размешайте. Это средство вам нужно хранить в холодильнике. Это нужно для того что бы тело приложило усилия и нагрело воду в желудке. А так же холод позволит сохранить полезные вещества в лимоне.
В день необходимо выпивать по литру такого средства для похудения. Один стакан с утрица на голодный желудок, а остальную часть напитка надо выпить в течение дня.
Вес станет уходить уже через сутки. На 2-3 день вы уже можете с помощью соды скинуть около 10 килограмм. Конечно, что бы достичь очень выраженного эффекта, вам нужно сократить количество калорий и начать заниматься спортом. Хотя бы бегать.
Как похудеть с помощью соды за неделю на 10 кг в домашних условиях вы уже знаете! Так же читайте ниже о полезных свойствах соды!
Видео по теме как похудеть с помощью соды за неделю на 10 кг в домашних условиях? Сода и ее полезные свойства- Защита от инфекций
- Снижает риск появления камней в почках
- Понижает кислотность в желудке
- Выравнивает уровень мочевой кислоты
Потребление пищевой соды поможет вам быстро расстаться с 10 кг за неделю в домашних условиях. Но все же не стоит только надеяться на одну соду, так как она не всем помогает скинуть указанную цифру. Спорт и правильное питание в месте с содой дадут куда выраженный эффект чем одна сода. На этом все, удачи!
Внимание! Если вы будете использовать указанные в статье методики, то это на ваш страх и риск. Метод не тестировался. Информация для статьи была взята с других интернет ресурсов.
Чай с содой от Неумывакина, лекарство или лохотрон
Некоторые пассажиры рассказывают, будто в 90-е годы проводники поездов добавляли в чай для пассажиров пищевую соду.
Соду в чай добавляли для улучшения вкуса и цвета напитка. Он и впрямь, по словам пробовавших, имел необычные вкусовые свойства. Можно предположить, что и на предприятиях общепита могли делать то же самое, чтобы некачественный дешевый чай обрел нормальный вкус.
Но мы этого доподлинно не узнаем и утверждать не можем.
Насколько хороша сода в чае, почему ее добавляют? Оказывается, в традициях некоторых народов употребление чая с содой – нормальное явление. Например, в Тибете жители используют добавку соды для того, чтобы обезопасить организм от обезвоживания в условиях высокогорья. Сода задерживает влагу в организме. А еще такой чай быстрее заваривается, что в условиях гор также важно. Поскольку на высоте вода имеет свойство закипать при более низких температурах, не давая заварке раскрыться по полной.
Таджики пьют ширчой. Чайные листья варят в кастрюльке 4 минуты, потом добавляют молоко, снова доводят до кипения и процеживают. И в этот чай кладут щепотку соды, соли и сливочного масла. Считается, что такой напиток полезен.
Как меняет сода характеристики чая и кому она может быть противопоказана? Лучше, если об этом скажут специалисты. Многие диетологи и врачи ставят под сомнение пользу соды в чае. Если нарушить кислотно-щелочную среду в желудке, то можно и до рака довести.
Доктор Мясников, к примеру, говорит, что даже при изжоге сейчас врачи не советуют людям пить соду, как делали наши бабушки. При изжоге дают кальций. Сода может здорово навредить почкам, желудку. Как говорит Мясников, не следует верить всему, что пишут в интернете про чудодейственные свойства содовый напитков.
Но есть и другие мнения. Большим сторонником и пропагандистом содового лечения был Иван Павлович Неумывакин, родоначальник космической медицины, врач от Бога, профессор. Он посвятил изучению пищевой соды огромную часть своей жизни. Он пришел к выводу, что сода улучшает состав крови, повышает иммунитет, активизирует действие витаминов группы В, предупреждает потерю калия, что важно при гипертонии, ускоряет выздоровление при ОРВИ.
Он предлагал пить содовый раствор, растворив ее в горячей воде или горячем молоке. «Я рекомендую растворить соду в горячей (примерно 70–80 °C) воде (или молоке), немного остудить (примерно до 45–50 °C, чтобы не обжечься), принимать внутрь за 20–30 минут до еды.
Именно такой прием дает эффект, которого нельзя добиться другими средствами». Пить содовый раствор он рекомендовал именно в горячем виде, так как в холодном сода не принесет пользы. И нельзя перебарщивать с дозой.
Но стоит добавить, что его мнение по поводу лечебных свойств соды не нашли подтверждения в научных медицинских кругах. Поэтому такой метод используют в нетрадиционной медицине. Но даже сам Неумывакин говорил, нельзя самостоятельно принимать решение лечиться содой по его методике. Для этого нужно обследовать организм и выявить противопоказания. А они есть.
Сода может навредить людям с заболеванием двенадцатиперстной кишки и другими расстройствами ЖКТ, в особенности тем, у кого понижена кислотность желудка. Беременным женщинам и кормящим матерям тоже лучше отказаться от экспериментов. Вреден такой чай тем, у кого есть аллергия на соду.
Зато хороша сода для полоскания горла в период заболевания простудами. И для полоскания больного зуба, если врач рекомендует это. А употреблять внутрь – это риск. Насколько он оправдан, подумайте сами.
Сода – описание и виды, состав и калорийность, польза и применение соды
СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:
Этот неизвестно откуда взявшийся странный белый порошок всегда стоит в кухонном шкафчике любой хозяйки. Причем очень часто находится там годами или даже десятилетиями. Именно по этой причине сегодня сода стала героиней различных ехидных виртуальных шуточек:
«Если вы покупаете ее, значит, старость не за горами».
«Самое поразительное открытие за всю жизнь – сода, оказывается, может заканчиваться».
«События, которые происходят раз в жизни – рождение, первый поцелуй, школьный выпускной, первый рабочий день, покупка соды, смерть».
«Пройдут века, но дизайн пачки с содой не изменится».
Читаю я все эти приколы и понимаю, что действительно они очень даже меткие – лично мне доводилось покупать эту пищевую добавку до недавнего времени лишь раз в жизни. Но это было до того, как я узнала о ней много интересного. Сода оказалась настоящим «серым кардиналом» на моей кухне!
В детстве у нас и правда была одна-единственная пачка на все времена, в которую с чайной ложкой (обязательно сухой!) по очереди залезали то мама, то бабушка.
Папа соды не касался, так как не пек ничего такого – мог только лапшу домашнюю сделать для супа или пресные лепешки на воде.
А вот женщины моей семьи бесконечно что-то пекли. Мама вертела булки розочками, творила многоярусные тортики, делала умопомрачительные заварные пирожные, лепила на сладкие палочки соломки съедобные лепестки из теста, баловала нас всякими-разными пирожками.
Бабуля любила готовить пышки, каждые выходные жарила во фритюре хворост, на праздники варганила свои фирменные картофельные и рыбные пироги. Одним словом, мучного мы с братом в свои детские и юные годы наелись выше крыши. Сейчас я его, кстати, не употребляю, а детям своим готовлю лишь изредка и то стараюсь делать такие изделия минимально вредными – использовать цельнозерновую муку, неочищенный сахар и т.д.
Так вот, соду бабушка и мама использовали активно – практически в каждом рецепте. И гасили ее уксусом до мистического пенного шипения, и не гасили, а просто сыпали в сухую часть теста. По-разному! Но самое удивительное – то, что она как будто никогда не заканчивалась.
Создавалось впечатление, что эта картонная коробочка, раскрашенная в белые, красные и желтые цвета, бездонная.
Возможно, так и было, и мои родственницы просто экономно ее расходовали. А, может, и докупали полные коробочки взамен опустевших – кто теперь установит подлинность событий. Но вот мое детское впечатление было именно таким – сода нескончаема! Думаю, у авторов приведенных выше шуточек похожие ассоциации. 🙂
Когда я стала жить отдельно от родителей, то, конечно же, завела свою коробочку с содой, начала потихоньку печь мужу пироги, а когда появился первый ребенок, и вовсе увлеклась производством домашнего хлеба, который так и назывался в узком кругу «Содовым». О том, как его готовить, я обязательно расскажу вам чуть позже.
Так и прожила бы у меня эта пачечка соды до конца дней моих, если бы я не увлеклась заменой бытовой химии на экологически чистые средства по уходу за домом. Вот тут-то содушка мне и пригодилась, причем не однажды и не дважды.
И покупала я ее не раз в жизни, а много-много раз, и покупать продолжаю, и буду это делать.
Она мне заменяет все «доместосы» и «пемолюксы». Согласитесь, уж лучше приобретать копеечную и безопасную для здоровья соду, чем эти вредные, жутко пахнущие и дорогостоящие химикаты. 😉 Так и оказалось, что скромный неприметный с виду порошочек скрывает в себе невероятное количество полезных качеств.
Как можно применять пищевую соду в хозяйстве, вы тоже очень скоро узнаете, а сейчас предлагаю поговорить о том, что же это за птица такая – сода! Откуда она вообще берется? Вы об этом задумывались когда-нибудь или принимали ее как должное?
К содержаниюПищевая ценность и состав соды
Пищевая ценность на 100 г
Витамины и минералы | pH |
---|---|
— | Кислотный |
Сода ощелачивает ваш организм, так как имеет кислотный pH 3-4.
К содержаниюОписание и история соды
СодаВ этот раз я, пожалуй, сразу же начну с истории этого продукта, чтобы плавненько перейти к современным способам его производства. Итак, считается, что о соде было известно еще примерно три тысячи лет назад. По крайней мере, древние индусы точно знали, что этим натуральным средством можно лечить целый ряд заболеваний.
Да и египтяне, между прочим, от них не отставали – описывали содовые свойства в своих древних манускриптах (приблизительно датируемых II-I веками до наступления нашей эры!) и, конечно же, помещали их в гробницы фараонов. У меня иногда складывается впечатление, что эти люди несли в свои пирамиды все, что попадалось под руку… Но это мой современный ум так ехидничает, а, на самом деле, каждый предмет и продукт имел тогда свой сакральный смысл.
Вот и сода считалась в Древнем Египте, а затем и в средневековой Персии чуть ли не панацеей от всех болезней.
Немалую роль в популяризации этого снадобья сыграл известный по сей день врачеватель Авиценна, который воспевал его как божественный продукт.
Чуть позже к этим почитателям содового порошка присоединились и славянские народы, среди которых он в соединении с водой и медом почитался как энергетик. Считается, что пить такой странноватый на вкус, но выдающийся по своим целебным свойствам напиток простым людям рекомендовали мудрые волхвы. Что ж, куда деваться, ведающие старцы плохого не посоветуют! Правда же? Будете пить эту смесь? 😉
Не спешите отвечать на мой вопрос, потому что раньше и трава была зеленее, и небо синее, и воздух чище, и сода натуральнее. В те далекие времена этот целебный порошок получали из особых озер и источников, выпаривая собранную из них уникальную воду на огне. В России такие «содовые» места еще есть на Алтае и в Сибири, однако их практически не используют для получения природной соды, тогда как в Америке этим натуральным продуктом удовлетворяются потребности почти 40% населения страны.
А еще наши далекие предки добывали непищевую разновидность этого порошка из золы сожженных морских водорослей и некоторых прибрежных растений, чтобы использовать его в производстве стекла. Натуральненько, но уж больно энергозатратно. Если немногочисленные народы еще могли хоть как-то обойтись таким небольшим количеством соды, но растущему в геометрической прогрессии населению Европы этого маловато было.
Ну, а спрос, как известно, рождает предложение. Вот и начали местные умельцы примерно в середине XVIII столетия напрягаться и предлагать то один, то другой способ получения соды. Так, в 1791 году французский хирург по имени Никола Леблан принимал участие в тематическом конкурсе, целью которого было – выявить наилучший способ производства этого продукта, только не пищевого, а кальцинированного.
Этот человек придумал процесс, состоящий из двух ступеней, на первоначальном этапе которого следует смешать кoнцентрирoванную сeрную кислoту и хлорид натрия при температуре +8o0-900°С, чтобы в результате выделились твердый сульфат натрия и кислота соляная. А затем первый измельчается, к нему добавляются уголь и известняк, чтобы затем всю эту компанию поместить в печь для нагрева.
Леблан выиграл главный приз, который, к слову, так и не получил, но зато он построил собственный завод, который мог вырабатывать до 320 тонн продукта в год.
Там вообще печальная история потом получилась – революционное правительство это производство у новоявленного химика конфисковало, затем при императоре Наполеоне собственность вернули, но Леблана это уже не порадовало, и он застрелился. 🙁
Несмотря на то, что секретный на тот момент леблановский рецепт уже давно стал всем известен, он все же не получил широкого распространения в мире, так как был связан с приличным количеством сомнительных побочных продуктов, в том числе и откровенно вредных для здоровья человека (хлopоводoродом, например).
Но уже в начале XIX столетия земляку Леблана Огюстену Жаку Френелю удалось обработать каменную соль аммиаком с добавлением углекислого газа. В результате, получалась та же сода, только без вредных побочных продуктов и более доступная по цене. Однако удачливый химик не стал популяризировать свое изобретение, да и с регенерацией аммиака возникли сложности. Словом, дело временно зависло.
Но ровно до тех пор, пока в 1861 году за дело не взялся еще один человек – химик из Бельгии Эрнест Гастон Сольве, который, к тому же, имел еще и предпринимательскую жилку. Он положил в основу своего метода открытие Френеля, отыскал-таки способ обработки аммиака и выдал миру новую технологию получения кальцинированной соды.
Вы, наверное, думаете, а при чем тут сода пищевая? Какое отношение она имеет к описываемому техническому продукту?
Дело в том, что, благодаря методу Сольве, удалось получить и тот самый съедобный содовый порошок, который есть сегодня в каждом доме.
Он «случился» на одном из промежуточных этапов производства и, по сути, являлся побочным продуктом.
Предприимчивый бельгиец смекнул, что на этом можно неплохо заработать, запатентовал свое открытие и стал расширяться – основал компанию «Solvay S.A», которая, к слову, функционирует и по сей день. Кстати, именно с его подачи (совместно с купцом Иваном Ивановичем Любимовым) в 1883 году в Пермской губернии был построен первый российский содовый завод.
Вот такая запутанная, но правдивая история у этого продукта. Существует несколько видов этого продукта, объединенных общим званием «сода», но о них мы поговорим чуть позже. А сейчас давайте, собственно, о самом названии. Откуда оно произошло?
Интересующий нас термин образовался от словосочетания «солянка содоносная» («Salsola soda»). Нет, это вовсе не мясной суп с оливками, лимоном и содой! Это такое растение, из золы которого издавна добывали ту самую непищевую соду для производства стекла и использования в быту. Между прочим, считается, что секрет уникальных венецианских и муранских стеклянных изделий заключается именно в наличии этого редкого ингредиента. Содоносную солянку специально разыскивали на территории Средиземноморья, чтобы переработать в соду.
Сегодня интересующий нас продукт не так редок, потому что давно уже налажено его производство. Бельевая или кальцинированная сода волнует нас в меньшей степени, а вот о современных способах получения ее пищевой сестрицы я вам, пожалуй, расскажу.
К содержаниюКак получают пищевую соду?
Пищевая сода изначально — побочный продукт кальцинированной!Как я уже отмечала выше, этот белый порошок – промежуточный продукт при получении технической бельевой соды по методу Cольве, который, кстати, используют во всем мире и в настоящее время. Когда через насыщенный хлоридно-натриевый раствор проводят диоксид углерода и газообразный аммиак, получается смесь, в составе которой присутствует гидрокарбонат натрия – он является наименее растворимой солью и, по сути, представляет собой кристаллический осадок.
Его, конечно же, очищают от всевозможных примесей, карбонизируют, то есть, пропускают через раствор соли диоксид углерода под давлением и при температуре +75°С. В результате, объем жидкости уменьшается, от него отделяется чистая питьевая, то есть, пищевая сода.
В настоящее время утверждены два способа добычи этого белого порошка – «сухой» и «мокрый». Первый подразумевает растворение кальцинированной соды водой, а второй требует применения технического бикарбоната.
Вот такая она непростая эта, казалось бы, банальная сода. Оказывается, человечество проделало долгий и трудный путь к тому, чтобы сегодня в каждом доме был этот белый порошок. Но зачем он нам? Может быть, у него ни с чем не сравнимый вкус?
К содержаниюВкус соды
Пожалуйста, не пробуйте соду на вкус, это очень неприятно!Соду, конечно, есть не принято, но, возможно, вы в детстве, как и я, были очень любопытным ребенком и норовили получить свой собственный опыт, не особо внимая увещеваниям старших родственников. В случае с этим продуктом мой опыт можно назвать печальным, точнее, просто невкусным. 🙂
Лизнула я этот порошок, ничего особенного не ожидая от него, и получила на языке вкус соли, мыла и еще какой-то противной горькой химии. И такая она едкая, такая неприятная, что захотелось сразу прополоскать рот, почистить зубы и никогда больше не повторять этот неудавшийся эксперимент. Но пока я бежала в ванную комнату, сода у меня во рту приобрела привкус старой затхлой половой тряпки – я ее, конечно, на зуб не пробовала, просто этот противный запах вспомнила сразу же. Фуу! 😛
Одним словом, то еще удовольствие – пробовать этот порошок на язык. Но если вы, как и я, все же делали это, расскажите, пожалуйста, какие впечатления у вас остались после соды во рту. 😉
А я пока поведаю вам, чем же она так привлекательна для поваров всего мира.
К содержаниюПрименение соды в кулинарии
Сода и кислота — за секунду до пенного шипения!Широко использовать этот продукт в выпечке стали именно французы, на родине которых он был впервые получен промышленным путем. Кулинары этой страны, славящейся своими искусными блюдами и высокой концентрацией гурманов среди населения, стали печь потрясающие пышные бисквиты и нежные печенья. В то же время в нашей стране развивалась преимущественно дрожжевая выпечка. То же самое происходило и в Австрии – например, знаменитые венские булочки.
Германия и Польша перенимали опыт французских кондитеров и осваивали новый уникальный вид теста – песочное. В Россию мода на содовые изделия пришла лишь после революции 1917 года, а в 20-30 годы их стали производить массово и реализовывать через заведения общепита.
Кстати, у нас тесто на соде долго не приживалось именно из-за того, что оно было немецким, антипатриотическим.
После окончания Второй мировой войны тесто с добавлением соды стали делать в каждом доме, так как к тому времени хозяйки уже забыли технологии, по которым выпекали мучные изделия их бабушки. А со временем большинство из них и вовсе забросили это дело, так как в стране появилось промышленное штамповочное печенье.
Основной принцип использования соды в выпечке таков – небольшое количество порошка смешивают с чем-то кислым (лимонным соком, уксусом, сывороткой, сметаной, йогуртом, кефиром, ряженкой, капустным или огуречным рассолом), в результате чего происходит химическая реакция, способствующая разрыхлению и поднятию теста. Этот белый порошок легко разлагается при высоких температурах, начиная с +50°С и, тем самым, дает изделиям пышность, воздушность и нежность.
Довольно часто соду можно встретить в составе так называемого пекарского порошка в смеси с карбонатом аммония, который усиливает эффект разрыхления.
Я ничего не имею против соды в выпечке, а, точнее, не имела, пока не узнала, каким образом производят этот белый порошок с противным солено-мыльным вкусом. Сначала я пекла, пекла и пекла, потом изучила природу ее происхождения и перестала это делать. А затем снова стала изучать данный вопрос и нашла для себя натуральную пищевую соду – ту самую, которую до сих пор добывают из особых природных содовых источников. Таким образом, в моем доме все еще время от времени пахнет свежей содовой выпечкой.
И главная из них – домашний хлеб. Нет, на закваске я не пеку, потому что это очень энергозатратный процесс. Забродившую смесь муки и воды постоянно нужно использовать, подкармливать, а у меня приготовление хлебушка сейчас носит скорее стихийный, а не регулярный характер. Попросили дети – испекла, есть свободный час – сделала.
Чаще всего я беру для приготовления теста молочную сыворотку, цельнозерновую пшеничную муку, иногда еще льняную добавляю, немного жидкого топленого сливочного масла, соль, специи и, конечно, натуральную пищевую соду. Она, кстати, тесто гораздо выше поднимает, чем обычная из магазина. 😉 Мне так кажется!
По этому же принципу готовится тесто для оладушек, кексов, булочек, несладких пирогов, сладких бисквитов.
В общем, один универсальный базовый рецепт с кучей различных вариантов. А вы пользуетесь им на своей кухне? Печете содовые буханки и печенюшки?
Как я уже отмечала выше, сода долго приживалась в России. По сути, она так и не получила у нас в кулинарии широкого распространения, помимо выпечки. А вот в других странах этот продукт используют куда активнее. Так, например, прибалтийские народы кладут небольшое количество такого порошка в различные блюда с добавлением теста и овощей – картофельные оладушки, творожные и сырные лепешки, разные блины. Кроме того, соду можно встретить в фарше у молдаван, армян и румын, но нам, вегетарианцам, это не интересно!
Европейцы кладут содовый порошок в свои варенья из цитрусовых, а также она является обязательным ингредиентом в производстве цукатов.
Считается, что таким образом жесткие частички фруктов смягчаются, избавляются от горечи, и сладости получаются очень нежными, приятными на вкус.
Выходит, продуманные жители других стран просто экономят свои ресурсы – не выбрасывают горькие корки от лимонов, апельсинов и грейпфрутов, а превращают их во вполне удобоваримое сырье. С помощью соды, между прочим. 😉 Возьмете себе на заметку, любители джемов и цукатов?
Азиатские страны используют соду для увеличения эластичности несладкого теста, предназначенного для приготовления всевозможных видов лапши для национальных блюд, например, лагмана.
А в какие еще блюда можно добавлять этот продукт? Подскажете? Может, у вас есть свои особые содовые рецепты? Поделитесь ими, пожалуйста, ну, пожалуйста. 🙂
К содержаниюПрименение соды в хозяйстве
Содой можно очистить раковину, ванну и унитаз.Ох, какая же это обширная тема. С чего бы начать? Наверное, с самого актуального – со здоровья. Я знаю очень многих людей, которые буквально «сидят» на соде, то есть, пьют ее регулярно, как только их донимает изжога. Этот порошок действительно отлично ощелачивает наш организм и быстро снижает повышенную кислотность.
Но, пожалуй, гораздо лучше все-таки пересмотреть свой рацион питания, наладить пищеварение, а соду принимать уже в качестве профилактики закисления организма.
Как думаете? Так, между прочим, делают очень многие приверженцы нетрадиционных способов оздоровления. Я и сама одно время принимала по утрам содовую воду – «гасила» ее кипятком, а затем делала теплый раствор и пила.
Считается, что выпитая натощак, содушка отлично очищает тело от шлаков и токсинов, уменьшает отеки, нормализует кислотно-щелочной баланс, способствует похудению, помогает очистить кожу. Одним словом, в народной медицине она является чуть ли не панацеей от всех болезней, а Интернет пестрит восторженными отзывами членов «содовых сект». Да, иначе и не скажешь! Многие люди употребляют ее пачками, хотя она далеко не всем может помочь… Давайте более подробно о полезных свойствах соды, а также о ее противопоказаниях я расскажу вам чуть ниже.
А сейчас мы с вами поговорим о нашем любимом домашнем хозяйстве, ведь наша «крепость» должна быть чистой и безопасной, в том числе и с экологической точки зрения. В этом плане сода действительно незаменима! С ее помощью можно очистить практически любую поверхность в доме.
Так, например, известная всем шипучая реакция уксуса и соды прекрасно справляется с бактериями, живущими, как говорят в рекламе, под ободком унитаза.
После такого джакузи белый друг становится еще белее и приобретает ослепительный блеск.
Помогает сода и ванне, и раковине, и кухонным поверхностям. Только будьте осторожны с плитами из нержавеющей стали, когда протираете их содой. Она является абразивным порошком, который может не отполировать, а поцарапать печку. Для очищения этого кухонного прибора лучше полностью растворять соду в воде или в том же уксусе.
С помощью этого натурального чудо-средства можно без особого труда очистить всю посуду в доме – потемневшие со временем серебряные и не очень столовые приборы, заварные чайники и чашки с коричневым налетом внутри. Я, помню, до блеска натерла ею свои украшения из серебра – серьги, кольца, цепочки, браслеты. Правда, золото чистить не пробовала – не люблю и не ношу. А вы его преображали с помощью соды? 😉
Ядреная уксусно-содовая смесь довольно быстро справляется с засорами в трубах – просто насыпьте в дырочку в ванне или в раковине стакан соды, залейте его стаканом уксуса, отпрыгните от образовавшейся пены и подождите с полчасика. После этого можно промыть трубы водой.
Сода прекрасно справляется с накипью – ее можно добавлять в воду и кипятить в чайнике, чтобы очистить его изнутри.
Таким же способом легко убрать наслоения из утюга, кофеварки, стиральной машины – просто поместить содовый раствор в отсек для жидкости и дать прибору поработать полный цикл.
Между прочим, в стиральной машине сод уместна даже тогда, когда там есть белье. Белые вещи она сделает еще белее, а цветным сохранит их яркость. Ну, и попутно жесткую воду смягчит и предотвратит появление накипи.
С помощью соды можно растворить известковые отложения на кранах и трубах. Кстати, я не раз отбеливала ею свои зубы – чтобы не поцарапать эмаль, я растворяла ее в воде и наносила такую белую кашицу на зубную щетку. Еще одно верное средство для восстановления белизны зубов после употребления табака, крепкого чая или кофе – смесь соды и клубники, можно замороженной. Работает на ура! Попробуйте! Я уже давно так не делаю, не актуально. 🙂
А еще этот порошок отлично впитывает в себя все неприятные запахи, которые могут появляться в холодильнике, кухонных шкафчиках, мусорном ведре, платяных или обувных шкафах, кошачьем туалете, машине, гараже. Чтобы избавиться от них, вовсе не нужно посыпать все вокруг содой, достаточно сделать ее водный концентрированный раствор, перелить его в емкость с пульверизатором и время от времени распылять во всех перечисленных местах до тех пор, пока запахи не исчезнут. Случится это довольно скоро! Уже пробовали так делать? 😉
А вот владельцы домашних животных, в частности собак, наверняка знают, что, если побрызгать содовым раствором шерсть питомца, то она перестанет отдавать «псиной» и, к тому же, будет легко и просто расчесываться.
Этим экосредством чистят не только животных, но и ковры.
Просто разбрызгайте на них концентрированный раствор пищевой соды и оставьте на полчаса, а затем пропылесосьте.
И еще о запахах – сода и вода отлично избавляют посуду от стойкого рыбного парфюма. Особенно это актуально для людей, которые решили перейти на вегетарианство и покончить с темным прошлым. Протрите этим белым порошком все ножи и доски, на которых когда-то находились морепродукты, и запах исчезнет. Луковый аромат, кстати, тоже не устоит перед содой.
Давайте на время забудем о домашних делах. Будем считать, что мы преобразили наш быт с помощью соды – теперь все блестит, отлично работает и ничем неприятным не пахнет. Самое время позаботиться о собственной персоне, которая заслужила полноценный отдых, например, расслабляющую ванну. Не забудьте и туда добавить несколько столовых ложек нашего универсального белого порошка, чтобы смягчить жесткую воду и сделать кожу нежной и бархатистой. Несколько капель любимого эфирного масла дополнят композицию, и вы получите настоящую SPA-процедуру в домашних условиях.
Да, кстати, сода уместна не только в ванне, но и в домашнем бассейне. Попробуйте вместо хлорки добавлять в воду этот относительно безопасный для здоровья белый порошок, и она не будет застаиваться. Ведь, как известно, вода зацветает из-за нарушения pH-баланса, а этот продукт поможет его нормализовать.
Когда у меня были короткие волосы, я пробовала мыть их с помощью содового раствора. Он отлично смывает всю грязь и весь жир, делая пряди блестящими, живыми, послушными. Вот только теперь они отросли, и мне, если честно, не хочется морочиться с такого рода средствами для мытья головы. Кстати, с помощью воды и соды можно не только избавить шевелюру от следов химических укладочных средств, но и восстановить ее.
Помогает сода и при кожных заболеваниях – с помощью компрессов на ее основе лечат экзему, акне, воспаления, раны.
Также она нейтрализует зуд, появившийся в результате укуса насекомых – просто положите на поврежденную кожу прохладную содовую кашицу, и вам станет гораздо легче.
В содовом растворе полезно замачивать фрукты и овощи, если вы подозреваете их в чрезмерной нахимиченности. Это средство поможет вам избавиться от вредных веществ в составе продуктов, а, к тому же, картофель сделает более рассыпчатым после варки. Кстати, я так перловую крупу обрабатываю, которая славится своей жесткостью – заливаю на ночь прохладной водой и небольшим количеством натуральной содушки, а наутро буквально за 20 минут термической обработки получаю рассыпчатую, нежную и, можно даже сказать, пушистую кашку. Попробуете применить этот нехитрый приемчик? 😉
Ну, это все были «цветочки», связанные с содой, этакие приятные мелочи, а впереди вас ждут «ягодки» ее глобального использования. Между прочим, этот неприметный порошочек, над которым так глумятся в сети, может спасти жизнь и не одну.
Если вдруг в доме произошло возгорание, нужно быстро засыпать огонь пищевой содой. Ее, кстати, и в пену для огнетушителей добавляют.
В химической промышленности ее используют для изготовления красителей, пенопласта, реактивов из фтора. Забавно, но в химические средства бытовой химии также добавляют соду. Так стоит ли платить больше, в том числе и собственным здоровьем? 😉
Этот универсальный продукт активно применяют при производстве обуви и верхней одежды – он входит в состав резины для подошв (для придания им особой пористой структуры), искусственной кожи, а также в растворы для обработки кожи натуральной (но она нас, вегетарианцев, не интересует, верно?). Еще с помощью соды отделывают хлопчатобумажные и шелковые ткани. Она применима и в металлургии для осаждения редкоземельных металлов и обработки различных руд.
И не будем забывать про популярную во всем мире содовую воду, которую делают посредством смешивания героини моей сегодняшней статьи, двуокиси углерода и обычной воды. Ее, кстати, часто выдают за натуральную минеральную воду.
А они говорят «неприметная коробочка, которую покупают лишь раз в жизни»! Сода – точно «серый кардинал» нашей кухни, который, как вы видите, творит настоящие чудеса.
К содержаниюКак правильно выбирать соду?
Хранить этот белый порошок лучше в банке.В этом процессе нет ничего сложного. Главное – обратить внимание на целостность упаковки с содой, а также на степень ее влажности. Качественный товар должен быть сухим. Да, и не забудьте осторожненько прощупать порошок внутри упаковки. Если он правильно хранился, то будет рассыпчатым, а если условия его содержания нарушилась, внутри коробки появятся комочки.
Как правильно хранить соду?
Как правило, этот продукт реализуется в экологически безопасной упаковке – в картонных коробках, но, пожалуй, целесообразнее все же будет пересыпать соду в стеклянную или керамическую банку с плотно закрывающейся крышкой. Так вы сохранить сухость порошка и сможете действительно хранить его десятилетиями в каком-нибудь уютном прохладном кухонном закоулке.
Хотя производители и утверждают, что открытую упаковку с содой лучше не держать в доме дольше 6 месяцев. Да, для употребления в пищу, конечно, не стоит, но тот же унитаз или стиральная машина, или даже шерсть любимой собачки стерпят и просроченный порошок. Как вы считаете? 🙂
К содержаниюВиды соды
Не каждую разновидность соды можно принимать внутрь!В самом начале статье я упоминала вам о том, что существует несколько видов этого продукта. Теперь пришло время познакомиться с ними поближе.
Сода Пищевая
Пищевая, питьевая, чайная, двууглекислая (NaHCO3) – та разновидность соды, которая интересует нас сегодня, которая есть в каждом доме, которую кладут в пироги и пышки, которой лечат изжогу и восстанавливают кислотно-щелочной баланс организма, которая может стать незаменимым помощником в быту.
Сода Кальцинированная
Кальцинированная, бельевая (Na2CO3) активно применяется в стекольном производстве, а также используется для изготовления мыла, стиральных порошков, чистящих средств, эмалей, ультрамарина. Она смягчает жесткую воду в паровых котлах, обезжиривает металлы, десульфатизирует доменный чугун, входит в состав проявителей для фотографий в качестве ускоряющего данный процесс средства. Производители сигарет добавляют такую соду в сигаретные фильтры, а автолюбители – в моторное масло, чтобы избежать полимеризации.
Сода Каустическая
Каустическая, гидрoксид нaтрия, едкий натр, eдкая щeлoчь (NаОН). Используется в мыловарении для обработки жиров, в химической промышленности для нeйтрализации кислoт, изготовления чистящих и моющих бытовых средств, в бумажной отрасли для обработки целлюлозы. А еще с ее помощью устраняют застои в трубах, производят биодизельное топливо, нейтрализуют опасный газ зарин, обрабатывают шерсть и хлопок. Между прочим, эта едкая щелочь входит в раствор для придания черной окраски маслинам, а также для окрашивания карамели. Если на упаковке с продуктом вы встретите код Е-524, знайте – это каустическая сода. Некоторые народы намеренно используют ее в кулинарии для придания хрустящей корочки выпечке и размягчения мяса и рыбы.
Как видите, человечеству сегодня просто не обойтись без соды, причем без самых разных ее видов. Но нас, сторонников здорового образа жизни, в первую очередь, интересует, какую пользу этот продукт может принести нашему организму. Рассказываю!
К содержаниюПолезные и вредные свойства соды
Сода может помочь при различных кожных проблемах.Польза соды
- Начну с главного – с того, что заставляет тысячи людей становиться фанатичными поклонниками этого продукта. Сода действительно очень мощно ощелачивает наш организм. Сегодня ацидозом, то есть смешением кислотно-щелочного баланса в сторону повышения кислотности, страдает каждый второй, если не первый, житель планеты. Виной тому – вредные закисляющие продукты. Есть теория, что именно от этого все наши болезни. Так вот, сода нормализует это равновесие, достаточно лишь приминать ее природную форму регулярно по утрам натощак.
- Как только баланс восстановлен, изжога проходит, следовательно, этот белый порошок, на самом деле, является верным средством от повышенной кислотности организма.
- Если принять во внимание тот факт, что рак считается следствием грибкового поражения организма, то можно предположить, что обработка тела содой изнутри является профилактикой онкологических заболеваний.
- Кроме того, с древних времен сода славится своими антисептическими свойствами, вот почему родители в детстве заставляли нас полоскать больное горло противным солено-мыльным, но очень эффективным содовым раствором.
- Это же качество незаменимо и в том случае, когда есть кожные воспаления вроде укуса насекомых, ожогов, язвочек, гнойников, прыщиков. Содой можно обрабатывать ушибы, раны и порезы, чтобы избежать развития воспалительных процессов.
- Если вдруг на кожу попала едкая кислота, обязательно нужно прополоскать ее содовым раствором.
- Полезно оно и для кожи в целом – эффективно очищает и улучшает ее состояние. Напоминаю вам о том, что содой можно мыть волосы, которые от таких процедур приобретают здоровый блеск.
- Клинически доказано, что употребление натуральной пищевой соды способно благотворно воздействовать на состояние людей, страдающих хроническим заболеванием почек. Британские ученые провели ряд экспериментов, в которых приняли участие 134 испытуемых с указанным недугом, причем довольно запущенным, к тому же, страдающих ацидозом. Как всегда, добровольцев поделили на группы, одна из которых получала традиционное лечение, а другая – сверх него еще и соду в виде таблеток. Ухудшение состояния больных из второй группы значительно замедлилось.
- Обычная пищевая сода может положительным образом воздействовать на обмен веществ в клетках нашего тела, улучшать усвоение кислорода нашими тканями.
- Кроме того, она замедляет потерю организмом калия, который, как известно, важен и для нервной, и для сердечнососудистой систем. Вот почему прием содового раствора может быть эффективным при сердечных болях.
- Компрессы на основе этого продукта оперативно устраняют головные боли.
- Если вас укачивает в транспорте, попробуйте носить с собой бутылочку, наполненную водой с содой. Этот копеечный раствор эффективно избавит вас от приступов тошноты и предотвратит рвоту.
- Такой чудо-порошок улучшает пищеварение, очищает органы ЖКТ от шлаков и токсинов, снижают кислотность желудка, улучшают состояние при язвенных заболеваниях и гастритах.
- Если полоскать содовым раствором не только воспаленное горло. Но и полость рта, скажем, каждый раз после чистки зубов, то можно предотвратить развитие кариеса и избавиться от неприятного запаха изо рта. Ну, и, как вы помните, этот порошок может безопасно отбелить ваши зубки!
- Применяют это натуральное лекарство и для лечения стоматита, ринита, конъюнктивита.
- Поговаривают, что, если рассасывать небольшое количество соды под языком, то вскоре появится стойкое отвращение к табаку, и человек сможет бросить курить. Хотя по мне так во время такой неприятной процедуры и жить-то перехочется. 😉
- Антисептическое свойство интересующего нас продукта поможет тем, кто страдает от повышенной потливости. Если делать ванночки для ног и протирать содовым концентратом подмышки, то можно легко избавиться от неприятного запаха тела.
- Малыши часто страдают опрелостями. Не спешите обрабатывать их магазинными средствами, лучше содой, она уменьшит неприятный зуд и ускорит заживление нежной детской кожицы.
- С этой же целью продукт можно использовать для обработки кожи лежачих больных.
- Если принимать соду с водой в качестве лекарства, то, в конце концов, можно избавиться от цистита.
- Ванны с этим универсальным порошком не только смягчают кожу, но и способствуют ее восстановлению после неудачного похода на пляж. Обгорели? Скорее делайте себе прохладную ванну с содой и погружайтесь в нее.
Вред соды
Сразу говорю, все перечисленные волшебные свойства этого продукта работают в том случае, если он натуральный. Но даже и его следует применять дозированно – не больше 1 чайной ложки без горки за один раз. Не стоит фанатеть и есть соду пачками, иначе это может плохо отразиться на вашем самочувствии – появится неприятный привкус во рту, тяжесть во всем теле, боли в животе, тошнота, нарушения стула, повышенное газообразование.
Если даже пищевая сода попадает в глаза или на слизистые оболочки в чистом виде, то она начинает нещадно их жечь. Старайтесь этого избегать, а уж если неприятность случилась, промойте поврежденные участки тела водой. По этой причине не стоит капать содовый раствор в глаза и в нос с лечебными целями.
Я писала о том, что сода хорошо справляется с кожными заболеваниями, но это очень индивидуально, особенно когда недуг в стадии обострения. Лечение такого рода лучше начинать под наблюдением специалиста – вменяемого дерматолога или опытного натуропата.
Есть люди, которые не переносят соду. Возможно, и вы в их числе – протестируйте влияние этого продукта на ваш организм заранее, скажем, нанесите содовую кашицу на сгиб локтя на некоторое время и посмотрите, как отреагирует кожа.
Если в ротовой полости есть открытые раны и воспаления, то обработка зубов содовым порошком, может причинить боль. То же касается острых и хронических заболеваний органов пищеварения – только с разрешения специалиста и под его наблюдением.
Считается, что прием соды внутрь противопоказан при беременности, так как она может вызвать тошноту и повысить давление.
Также следует знать, что сода в выпечке уничтожает витамин В1, которому претят нейтральная и щелочная среда.
К содержаниюИнтересные факты о соде
- Популяризатором использования пищевой соды в качестве лекарства был известный российский медик, представитель нетрадиционной медицины Иван Павлович Неумывакин. Не отстает от него в воспевании свойств этого продукта и профессор медицины Александр Тимофеевич Огулов.
- Между прочим, сода – это безопасный допинг, который снижает уровень молочной кислоты в мышцах спортсменов и увеличивает их выносливость. Правда, она же может вызвать диарею, которая не слишком уместна во время соревнований. 😉
- Это поистине космический продукт, причем в прямом смысле этого слова. 2009 год ознаменовался для соды тем, что ее кристаллический аналог был найден на поверхности планеты Сатурн!
- А пока мы не добрались до вселенских содовых запасов, будем довольствоваться тем, что производят на нашей родной земле. Тем более производители стараются, чтобы сода была в каждом доме и каждый год изготавливают несколько миллионов тонн этого белого порошка.
А у вас на кухне они активно используется? Или стоит на кухне еще со времен бабушкиного правления пыльная красно-белая картонная советская коробочка с содой?
Гидрокарбонат натрия – это слабо щелочная соль, которая нейтрализует кислоты и оказывает денатурирующее действие на белки. Высвобождение иона натрия вызывает взаимодействия с карбоксильными группами в цепи аминокислотного белка, помогая, таким образом, изменить организационную структуру; из-за этих свойств пищевую соду используют как смягчающее средство в продуктах питания и моющих веществах, где, в сочетании с повышением рH среды, препятствует росту бактерий на поверхности объектов. Способность нейтрализовать молекулы кислоты делает пищевую соду эффективным дезодорантом, так как кислотные вещества являются одной из причин неприятного запаха. Когда бикарбонат натрия растворяют в кислом растворе, высвобождается углекислый газ в газообразной форме, эта реакция происходит даже при температуре выше 70°C (без добавления кислых веществ) и эксплуатируется в процессе брожения пищевых продуктов. Сода добавляется в стиральный порошок, так как способствует отслоению грязи с тканей. Она может быть даже использована для стирки деликатных тканей, за исключением шелка и шерсти, которые очень чувствительны к щелочам. Пищевая сода может использоваться как средство регуляции pH, и, следовательно, применяются для дезинфекции воды бассейнов, но, пищевая сода не является реальным дезинфицирующее средство и не уничтожает бактериальную нагрузку, но повышение pH создает неблагоприятную среду для роста бактерий. |
Сода — отличное лекарство, которое всегда под рукой. Новости здоровья в Украине Харькове. Весь Харьков
Питьевая сода (двууглекислый натрий, или натрия гидрокарбонат) — белый порошок с солоноватым вкусом, хорошо растворимый в воде, — известна человеку издавна. С 1861 года, после изобретения ее синтеза, и по настоящее время широко используется как в промышленности, так и в быту. И что особенно ценно — питьевой содой можно не только мыть посуду, но и лечить всевозможные недуги.
При заболеваниях, сопровождающихся повышенной кислотностью и повышенной секрецией желудочного сока, часто случается изжога. В этих случаях питьевую соду рекомендуется принимать по 0,5—1 г на 1/4— 1/2 стакана воды 2—3 раза в день, детям в зависимости от возраста — по 0,1—0,75 г на прием. Попадая внутрь, сода быстро нейтрализует содержимое желудка с образованием натрия хлорида, воды и углекислого газа, следствием чего является отрыжка и прекращение изжоги. Одновременно с этим, питьевая сода способствует раскрытию привратника и улучшению эвакуаторной функции желудка.
При этом необходимо учитывать взаимодействие с ней других лекарственных препаратов: сода активно нейтрализует ацетилсалициловую кислоту (аспирин), что, соответственно, снижает действие последней, ухудшает всасывание тетрациклинов, но повышает активность панкреатина и улучшает всасывание цианокобаламина. Однако, несмотря на быстрое и эффективное действие, долго использовать питьевую соду для нейтрализации повышенной кислотности желудочного сока все-таки не стоит. Дело в том, что выделяемый при этом углекислый газ, оказывая возбуждающее действие на рецепторы слизистой оболочки желудка, усиливает выделение гастрина. Это приводит, в свою очередь, к повторной желудочной секреции, и человек снова начинает мучиться от изжоги. Кроме того, регулярный прием соды вызывает привыкание, из-за чего дозу приходится постоянно увеличивать, и спустя какое-то время изжога возникает чаще и становится более мучительной. Поэтому для лечения изжоги соду лучше использовать только в качестве экстренного средства. А для более длительного и регулярного приема можно применять другие нейтрализаторы повышенной кислотности, например картофельный сок, зверобой, мяту и др.
Для смягчения кашля 1 ч.л. соды развести в стакане кипящего молока, принимать на ночь.
Ингаляции с содовым раствором помогут при кашле, при дыхательной недостаточности, отравлениях парами йода, хлора, при лечении острого и хронического ларингита и других воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей: налить в чайник 1 л воды, добавить 1 ст.л. соды. Когда вода закипит, на носик чайника надеть бумажную трубочку (только не из газеты или журнала!) и подышать паром в течение 10—15 мин.
Полоскание горла и полости рта раствором питьевой соды улучшит состояние при ангинах, фарингитах, ларингитах, стоматитах: 1—2 ч.л. соды на стакан теплой воды, полоскать 5—6 раз в течение дня.
При насморке содовый раствор можно использовать как капли: немного (на кончике ножа) соды развести в 2 ч.л. теплой воды и закапывать в нос 2—3 раза в день.
При конъюнктивитах помогают многократные промывания глаз 0,5— 2-процентным раствором соды.
Причиной возникновения головных болей часто становятся нарушения функции желудка. В таких случаях можно выпить стакан молока комнатной температуры с небольшим количеством соды. После нейтрализации желудочной кислоты головная боль, как правило, вскоре прекращается.
Чтобы избавиться от мигрени, можно попробовать ежедневно за 30 мин. до еды пить кипяченую воду с содой (из расчета 1/2 ч.л. соды на стакан воды): в первый день до обеда — 1 стакан, во второй день — 2 стакана до обеда и ужина и т.д., доведя до 7 стаканов в день. Затем — в обратном порядке, ежедневно уменьшая норму на 1 стакан, закончить лечение.
Соду можно применять и как антиаритмическое средство: внезапный приступ сердцебиения иногда прекращается после приема 1/2 ч.л. питьевой соды.
У женщин при попадании инфекции в мочевыводящие пути появляются частые позывы к мочеиспусканию, боль и жжение при нем, выделения минимальные, но иногда с кровью. При первых же подобных признаках рекомендуется выпить содовый коктейль: 1 ч.л. питьевой соды на стакан воды. Сода несколько уменьшит неприятное ощущение жжения при мочеиспускании.
Сода — весьма эффективное средство против укачивания в транспорте. В этих случаях ее можно принимать в виде водного раствора, таблеток или использовать специальные ректальные свечи, содержащие соду.
Поможет сода и при панариции — гнойном воспалении пальца. Приготовить крепкий содовый раствор (2 cт. л. соды на 0,5 л горячей воды), опустить в него больной палец и подержать в течение 15—20 мин. Данную процедуру рекомендуется проводить 3 раза в день.
Для очищения кишечника иногда применяют содовые клизмы: 1 ч.л. питьевой соды на 1 л воды — на процедуру.
При остром тромбофлебите геморроидальных узлов рекомендуется использовать холодные примочки с 2-процентным раствором питьевой соды, сменяемые каждые 30 мин.
Прохладный раствор соды (1 ч.л. на стакан воды) уменьшит зуд от укусов комаров, тот же раствор можно использовать и для отпугивания насекомых, несколько раз в день протирая им открытые участки тела.
Полоскание полости рта теплым или горячим содовым раствором (1—2 ч.л. на стакан воды) иногда хорошо помогает при зубной боли, особенно при флюсе (воспалении надкостницы).
Для лучшего очищения зубов соду можно добавлять в зубной порошок: 1 ч.л. на коробку. По утрам зубы можно полоскать теплой водой с питьевой содой или протирать их ваткой, смоченной в содовом растворе, для удаления желтого налета.
Эффективно использование соды при лечении кожных заболеваний и как косметического средства.
От действия химических веществ, например при частых стирках, на руках возникает экзема. В этом случае хорошо помогают ежедневныепрохладные содовые ванночки (1 ч.л. на стакан воды) в течение 15—20 мин (после этого руки нужно смазать оливковым маслом).
При крапивнице с обильной сыпью по всему телу рекомендуется дважды в день принимать теплые ванны: по 400 г соды на каждую. После процедуры обтереть тело водкой или водой с добавлением уксуса либо свежим томатным соком.
Если кожа рук огрубела и стала шероховатой, полезно делать перед сном в течение 10 мин специальные ванночки: 1 ч.л. соды и 2 ст.л. мыльного порошка на 1 л воды. Затем, обсушив руки, нанести любой жирный крем.
Для удаления мозолей на руках можно 2—3 раза в неделю держать их в течение 10 мин в ванночке с теплой содовой водой: 1 ч.л. соды на 1 л воды. Затем вытереть насухо и потереть пемзой.
При жирной перхоти рекомендуется перед мытьем головы втирать в кожу раствор соды (1 ч.л. на стакан воды).
Сода не препятствует выделению пота, но активно нейтрализует кислую среду, в которой размножаются бактерии, придающие поту специфический запах: Поэтому полезно протирать подмышечные впадины раствором питьевой соды — это надолго избавит вас от неприятного запаха.
Чтобы избавиться от повышенной потливости ног, нужно обмывать их утром и вечером раствором соды (1 ч.л. на стакан воды). На ночь желательно положить между пальцами смоченные этим же раствором ватки. Будет чесаться и саднить, но надо потерпеть.
Для лечения грибковых поражений ног в 1 ст.л. соды добавить немного воды комнатной температуры и натереть этой смесью пораженные места. Затем ополоснуть водой, обсушить и присыпать крахмалом или пудрой.
Снять усталость и отечность ног помогут ножные ванны с содой (5 ст.л. на 10 л теплой воды). Процедуру рекомендуется проводить в течение 15 мин.
С наступлением жаркой погоды у маленьких детей часто появляется потница — скопления небольших розовых прыщиков, окруженных покрасневшей кожей. Как правило, она не беспокоит ребенка. Для избавления от потницы несколько раз в день легким похлопыванием обрабатывать пораженные места тампоном, смоченным в растворе соды (1 ч.л. на стакан воды).
Широко применяется сода и как эффективное средство первой помощи.
Так, при термических ожогах и ожогах крепкими кислотами хорошо обмыть поврежденное место содовым раствором (1 ч.л. соды на стакан воды) и приложить к нему марлевую салфетку или повязку, смоченную в таком растворе.
При попадании на кожу и слизистые оболочки различных ядовитых веществ, например хлорофоса, карбофоса и других фосфорорганических соединений, сока ядовитых растений (волчьего лыка, борщевика и др.), обязательным условием оказания первой помощи является обработка кожных покровов 5-процентным раствором соды.
При отравлении токсическими веществами необходимо срочное промывание желудка теплым раствором питьевой соды (2 ч.л. на 1 л воды). Исключение составляют лишь отравления щелочами и кислотами: в этих случаях для промывания желудка использовать соду нельзя!
В случае значительной кровопотери, обширных тяжелых ожогов, острых отравлений с многократной рвотой и поносом, длительной лихорадки с обильным проливным потоотделением и целого ряда других тяжелых состояний, для восполнения больших потерь жидкости и профилактики развития шока рекомендуется использовать соляно-щелочной раствор (1/2 ч.л. питьевой соды и 1 ч.л. поваренной соли на 1 л теплой воды). Давать пить пострадавшему по 1 ст.л. каждые 5 минут.
Абстинентное состояние (похмелье) значительно утяжеляется накоплением в организме большого количества различных органических кислот и их эквивалентов — развивается ацидоз. И в этом случае для восстановления нарушенного кислотно-щелочного равновесия используется обычная питьевая сода. Так, при относительно легкой степени абстинентного состояния рекомендуется прием до 3—4 г соды, при среднетяжелой — до 6—8 г, при тяжелой — до 10 г. Для коррекции ацидоза можно принять или однократно в первые 2—3 часа 2—3 г питьевой соды, растворенной в 200 мл жидкости, или в течение 12 часов — не менее 6— 7 г. Другая схема приема такова: в первые сутки однократно 2—3 г и далее 6 раз в течение 12 часов, на вторые сутки — 5—6 г в течение 13 часов и на третьи сутки — 2—3 г произвольно. Для экстренного же выведения из состояния абстиненции рекомендуется в течение первого часа выпить 1 л воды, в котором растворено 5—6 г соды, а в течение второго часа — не менее 0,5 л с 2—3 г соды. Если после приема соды возникают боли в области желудка (из-за образовавшегося в значительных количествах углекислого газа), то использование соды следует ограничить 2—3 г в сутки.
Источник: novosti-n.org
Новости портала «Весь Харьков»
Преимущества питьевой газированной воды | thebaynet.com | TheBayNet.com
Вы должны осознавать опасность чрезмерного употребления газированной воды. Однако знаете ли вы, что употребление этого напитка также может принести вам пользу? Газированная вода содержит углекислый газ, который делает жидкость газированной и пузырящейся, и может принести столько же пользы, как и обычная питьевая вода. Вот некоторые из преимуществ употребления одного и того же.
Снимает боль в животе
Газированная вода и другие виды газированных напитков могут помочь облегчить боли в желудке и даже помочь людям, страдающим тошнотой или несварением желудка, почувствовать себя лучше.Некоторые исследователи обнаружили, что употребление газированной воды значительно уменьшило несварение желудка у тех, кто пил ее во время исследования. Несмотря на отсутствие исследований, подтверждающих это, многие люди пьют газированную воду, чтобы уменьшить тошноту.
Помогает при запоре
Запор — это состояние, при котором человек, страдающий от него, испражняется в меньшей степени, чем предполагалось. У людей, страдающих запорами, могут наблюдаться газы, вздутие живота и болезненный стул.Согласно исследованию, проведенному в 2002 году некоторыми экспертами, газированная вода может помочь при запоре. Исследователи давали некоторым испытуемым воду, а некоторым другим — газированную воду, чтобы они могли изучить влияние того же самого на разных людей. Испытуемые, принимавшие газированную воду, испытывали значительно меньшие запоры по сравнению с теми, кто пил обычную воду.
Увлажняет тело
Как газированная вода, так и обычная вода могут увлажнить вас.Однако такая вода может улучшить гидратацию вашего тела. Хотя многие люди считают, что сода — это мочегонное средство, которое может обезвоживать вас, это неправда. В клинике Майо говорят, что сода и другие газированные напитки могут увлажнять организм так же, как вода. Фактически, такая вода имеет те же преимущества, что и обычная питьевая вода.
Снижает риск сердечных заболеваний
Когда группе беременных испанских женщин давали газированные напитки, богатые натрием, в рамках исследования, они демонстрировали более низкий риск сердечных заболеваний.Более того, у тех, кто пил газированную воду, также наблюдалось улучшение общего пищеварения, опорожнение желчного пузыря, а также более низкая частота диспепсии и запоров. Польза от употребления газированной воды была обнаружена только в ходе исследований, проведенных с участием групп людей, которые сообщили не только о том, что не только почувствовали себя лучше после ее употребления, но и показали улучшение переваривания пищи и т.д.
Статья Источник: http: // EzineArticles.com / 8999903
Пищевая ценность и польза газированных напитков
Еще в конце 1800-х — начале-середине 1900-х годов всемогущим напитком была сода. Миллионы людей наслаждались газировкой каждый день, и по мере того, как популярность знаменитой Coca-Cola росла, на полках магазинов появлялось все больше и больше брендов содовой.
Однако, когда начали появляться исследования о негативном влиянии этих подслащенных сахаром газированных напитков на здоровье, в течение нескольких месяцев газированные напитки перестали хвалить и осуждали.Хотя газировка, безусловно, может быть вкусной и освежающей, определенно стоит знать, что именно находится в банке с газировкой и как эти ингредиенты влияют на ваше здоровье.
Поскольку на рынке существует так много марок и типов газированных напитков, мы выбрали один из самых популярных и хорошо известных видов газировки, чтобы разобраться в этой статье. Следующая информация о пищевой ценности содовой предназначена для Coca-Cola, но, следуя фактам о пищевой ценности, вы узнаете о разновидностях газировки и о влиянии соды на здоровье в целом.
Пищевая ценность газированных напитков
Эта информация о пищевой ценности одной банки кока-колы объемом 12 унций предоставлена Министерством сельского хозяйства США (USDA).
Пищевая ценность газированных напитков
- Калорий: 140
- Жиры: 0 г
- Натрий: 43,2 г
- Углеводы: 39 г
- Волокно: 0 г
- Сахар: 39 г
- Белки: 0 г
Углеводы
Одна бутылка кока-колы объемом 12 унций содержит 39 граммов углеводов, все из которых получены из добавленного сахара.В рекомендациях Министерства сельского хозяйства США по питанию для американцев на 2020-2025 годы указано, что люди должны ограничивать ежедневное потребление сахара до 10 процентов от общего количества потребляемых калорий. Для человека, который съедает 2000 калорий в день, это равняется 50 граммам сахара — только одна банка. Coca-Cola оставляет вам только 11 граммов сахара, чтобы сэкономить на диете в 2000 калорий.
Американская кардиологическая ассоциация предлагает мужчинам съедать не более 36 граммов, а женщины — не более 25 граммов добавленного сахара в день. По данным AHA, одна банка кока-колы повышает суточный предел потребления сахара как для мужчин, так и для женщин.
Эти рекомендации по потреблению сахара существуют не просто так: чрезмерное потребление сахара связано с различными рисками для здоровья.
Жиры
Кока-кола не содержит жиров. Это может быть воспринято как хорошо или плохо — напиток не содержит вредных трансжиров, но также не содержит полезных жиров, таких как омега-3 и омега-6.
Белок
Кока-кола также не содержит белка, поэтому она не предлагает никаких преимуществ, которые предлагает диетический белок, таких как рост мышц, контроль аппетита, восстановление тканей, здоровье костей и здоровое старение.Взаимодействие с другими людьми
Витамины и минералы
Сода обычно не содержит витаминов и минералов, в том числе кока-колы. Согласно базе данных о продуктах питания Министерства сельского хозяйства США, банка кока-колы объемом 12 унций не содержит необходимых питательных веществ, таких как калий, кальций или железо. Он также не содержит витаминов A, C, E, D, K или B.
Coca-Cola действительно содержит немного натрия (43,2 грамма в порции объемом 12 унций).
Польза для здоровья
В наши дни всем известно, что газированные напитки вредны для здоровья.Употребление газированных напитков, особенно обычных с тоннами сахара, связано с рядом осложнений со здоровьем, включая хронические заболевания, такие как диабет 2 типа и ожирение.
Если газировку можно назвать одной заслугой, так это то, что сода — это жидкость, а жидкости помогают с гидратацией. Однако большинство газированных напитков содержат достаточно кофеина, который является мочегонным средством, которое может способствовать обезвоживанию, если вы не привыкли пить кофеин или если вы пьете слишком много сразу. Если вы пьете газировку регулярно, вы, вероятно, не почувствуете проблема с обезвоживанием.
Некоторые газированные напитки, например имбирный эль, могут облегчить тошноту. Известно, что сам имбирь облегчает боли в животе, а газированная вода также оказывает успокаивающее действие на некоторых людей.
Побочные эффекты
В наши дни всем известно, что газированные напитки вредны для здоровья. Употребление газированных напитков, особенно обычных с тоннами сахара, связано с рядом осложнений со здоровьем, в том числе с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа и ожирение. Ниже вы узнаете о некоторых негативных последствиях употребления газированных напитков для вашего здоровья.
Сахарный диабет 2 типа
Сладкие напитки, такие как газированные напитки, связаны с диабетом 2 типа. Исследователи считают, что газированные напитки способствуют развитию диабета 2 типа из-за высокого содержания сахара, что может привести к резистентности к инсулину. Сода также может вызывать скачки сахара в крови. , что со временем может нанести вред, если они повторяются неоднократно.
Возможно, вы помните противоречивое исследование 2016 года, в котором говорилось, что нет связи между сладкими напитками и диабетом.Однако авторы исследования представили множество конфликтов интересов (они были связаны с производителями сладких напитков, включая The Coca-Cola Company и PepsiCo), что ставит под сомнение надежность этих доказательств.
Увеличение веса
Многочисленные исследования показали связь между сахаросодержащими напитками и набором веса. Например, один мета-анализ показал сильную связь между сладкими напитками и увеличением веса у детей и подростков, хотя авторы исследований отмечают, что связь остается спорной из-за различия между исследованиями.
Другие исследования указывают на увеличение веса и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, который является наиболее распространенной формой сахара, обнаруживаемой в газированных напитках. Сладкие напитки обычно не вызывают у людей чувства насыщения или насыщения, поэтому люди, как правило, употребляют газированные напитки в дополнение к другим. потребление калорий, что может привести к излишку калорий в те дни, когда они пьют газировку.
Сладкие напитки также связаны с увеличением жира на животе и окружности талии, что указывает на повышенный риск избыточного висцерального жира. Висцеральный жир окружает органы брюшной полости и связан с многочисленными осложнениями для здоровья.Взаимодействие с другими людьми
Болезнь сердца
Потребление сахара было связано с сердечными заболеваниями с середины 1900-х годов. Это не изменилось — недавние исследования подтверждают связь между избыточным потреблением сахара и различными формами сердечных заболеваний и факторами риска сердечных заболеваний, включая ишемическую болезнь сердца, высокое кровяное давление и высокий уровень триглицеридов.
Жировая болезнь печени
Некоторые исследования показывают, что потребление как обычной, так и диетической газировки может увеличить риск ожирения печени, что показывает, что этому сценарию способствует нечто иное, чем традиционные факторы риска потребления сахара и калорий.Однако другие исследования показали, что только сахаросодержащие напитки, а не их диетическая версия, способствуют развитию неалкогольной жировой болезни печени.
Тяга
Исследования на животных показали, что сахар может вызывать физическую зависимость, а другие исследования предполагают, может ли сахар вызывать привыкание и у людей, ссылаясь на те же нейрохимические пути, связанные с наркозависимостью. откажитесь от ежедневной кока-колы, может быть, поэтому.
Подагра
Подагра, вероятно, не стоит на первом месте в «списке рисков для здоровья, на которые следует обращать внимание», но если вы пьете газировку, она должна быть там.Люди, которые пьют газированные напитки, имеют гораздо более высокий риск развития подагры — болезни, характеризующейся внезапной и сильной болью в суставах.
Исследования показывают, что потребление газированных напитков увеличивает риск подагры у женщин до 75 процентов и увеличивает риск подагры у мужчин до 50 процентов.
Подагра возникает, когда в организме слишком много мочевой кислоты, и она кристаллизуется в суставах, что приводит к воспалению и боли. Связь между потреблением газированных напитков и подагрой, вероятно, заключается в том, что избыток фруктозы может привести к высокому уровню мочевой кислоты в организме, а сода содержит большое количество кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы.
Кариес зуба
Сочетание сахара и кислот в газированных напитках превращает безалкогольные напитки в настоящую катастрофу для зубов. Бактерии во рту любят питаться сахаром (которого много в соде), а кислота в соде делает зубы уязвимыми для эрозии эмали. Ваша эмаль — это твердый внешний слой на ваших зубах, который защищает более мягкую внутреннюю часть.Сочетание эрозии эмали и подпитки бактерий приводит к катастрофе для здоровья ваших зубов.
Сорта
Как вы, наверное, знаете, на рынке есть много разных видов газированных напитков.Зайдите в любой круглосуточный магазин, и вы найдете несколько разновидностей — зайдите в любой супермаркет, и вы, вероятно, найдете сотни разновидностей.
Марки содовой
Вы, наверное, уже знакомы с несколькими видами газированных напитков. Из-за популярности газированных напитков в 1900-х и в начале 2000-х, большинство взрослых сегодня получало свою изрядную долю газированных напитков, даже если они сейчас предпринимают сознательные усилия, чтобы избежать употребления газированных напитков.
Вот несколько самых популярных марок газировки, которые вы можете найти в большинстве магазинов:
- Кока-Кола
- Пепси
- Фанта
- A&W
- Кружка
- Mountain Dew
- Sprite
- Доктор.Перец
- Schweppes
- 7UP
- Раздавить
- Мелло Желтый
- Санкист
- Stewart’s
- RC Кола
- сквирт
- Barq’s
- Пибб
Пищевая ценность газированных напитков варьируется в зависимости от бренда, который вы выбираете для питья, но большинство обычных газированных напитков, включая все вышеперечисленные бренды, указывают кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы на втором или третьем месте в списке ингредиентов, что не является показателем здоровый напиток.
Виды содовой
Газированные напитки также можно классифицировать по типу, что на самом деле означает категоризацию по содержанию сахара. Большинство брендов газированных напитков сегодня предлагают обычные газированные напитки, диетические газированные напитки и газированные напитки без сахара. Новые производители газированных напитков начали предлагать здоровым людям заменители газированных напитков из натуральных ингредиентов.
Обычная газировка
Обычная или обычная газировка — самый нездоровый вид газировки. Эти газированные напитки, такие как Coca-Cola, Pepsi и Sprite, содержат сахар.Сахар в газированных напитках обычно бывает в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, который, как и обычный сахар, связан с различными проблемами со здоровьем. Многие обычные газированные напитки также содержат искусственные красители.
Диетическая газировка
Диетическая газировка считалась подарком Небес, когда она начала появляться на полках магазинов. Потребители были в восторге от того, что они могут наслаждаться своими любимыми напитками без всякого сахара! Однако люди слишком поспешили отдать должное диетической газировке. Употребление диетической газировки, безусловно, может помочь вам сократить потребление сахара, но не приносит прямой пользы для здоровья.
Исследования показали, что искусственные подсластители не оказывают длительного эффекта на потерю веса, вероятно, потому, что употребление искусственных подсластителей по-прежнему способствует развитию тяги к сладким на вкус продуктам и напиткам даже в отсутствие настоящего сахара.
Некоторые исследования даже предполагают, что использование искусственных подсластителей вместо настоящего сахара может со временем привести к увеличению веса из-за компенсирующего поведения — другими словами, люди, которые регулярно пьют диетическую газировку, могут есть больше сахара в виде обработанной пищи. потому что они думают, что «экономят» калории с помощью диетической газировки.Одно исследование даже связывало потребление диетической газировки с увеличением окружности талии в более позднем возрасте.
Здоровая газировка
Зная, что обычные газированные напитки не совсем полезны, но также зная, что люди по-прежнему хотят использовать газированный кофеин, на рынке появилось несколько новых производителей более здоровых газированных напитков.
Такие бренды, как Olipop, LaCroix, Spindrift, Zevia, Polar Seltzerade, Perrier и Bubly, производят газированные напитки с газированной водой, минералами, натуральными ароматизаторами и искусственными или новыми подсластителями.Zevia, например, подслащивает свою низкокалорийную газировку стевией.
Эти напитки — отличная здоровая альтернатива газировке, особенно для людей, которые любят пить газировку каждый день.
Газированная вода
Газированная вода включает в себя несколько различных типов газированной, газированной воды, и этот термин взаимозаменяем как с газированной, так и с газированной водой. Газированная вода включает сельтерскую воду, тонизирующую воду, газированную воду и минеральную воду.
Все эти газированные воды немного отличаются, но если вы избегаете любых сортов с чрезмерным добавлением сахара, все они могут служить хорошей альтернативой обычной газированной воде.
Когда это лучше
Соду можно найти в супермаркетах по всему миру круглый год.
Хранение и безопасность пищевых продуктов
Соду можно хранить либо в кладовой, либо в холодильнике, в зависимости от того, как вы предпочитаете ее пить.
Преимущества питьевой газированной воды (газированная вода)
Хотя газированная вода существует уже несколько десятилетий, за последние пару лет она стала более популярной. Статистика показывает, что продажи газированной воды в 2016 году превысили 6 миллиардов долларов, что резко выше 2 долларов.6 миллиардов продано в 2011 году.
Газированная вода — это вода, в которую производители добавили углекислый газ. Газированная вода дает те же ощущения, что и газировка без добавления калорий и сахара. Большинство производителей ароматизируют газированную воду натуральными ароматизаторами. Вы можете увидеть, что газированная вода обычно продается под такими названиями, как:
.- Газированная вода
- Газированная вода
- Клубная газировка
- Газированная вода
- Зельцерская вода
Хотя популярность газированной воды выросла, многие люди задаются вопросом, есть ли польза для здоровья от употребления этого напитка.К счастью, мы здесь, чтобы подробно рассказать о преимуществах питьевой газированной воды.
Лучше для вас, чем газировка
Газированная вода может быть лучше, чем питьевая газировка, по нескольким причинам. В первую очередь, газированная вода не содержит калорий и сахара. Если вам нравится немного «шипеть» в своем напитке, газированная вода позволит вам сделать это без дополнительных калорий.
Кроме того, газированная вода лучше сахара из-за того, как она влияет на зубную эмаль.Распространенное заблуждение состоит в том, что карбонизация разрушает зубную эмаль, но это не так. Именно сахар, содержащийся в напитках, вызывает разрушение зубной эмали. Исследования показали, что безалкогольные напитки в 100 раз сильнее повреждают зубную эмаль, чем газированная вода.
Улучшить пищеварение
Газированная вода полезна еще и потому, что улучшает пищеварение. Это достигается за счет улучшения вашей способности глотать. Например, одно исследование показало, что газированная вода стимулирует нервы, необходимые для приема пищи, больше, чем любой другой напиток.Другое исследование показало, что большинство участников, которые почувствовали необходимость прочистить горло, обнаружили наибольшее облегчение при употреблении газированной воды.
Кроме того, газированная вода может иметь положительное влияние на дефекацию, особенно у тех, кто страдает запором. Исследователи также считают, что газированная вода может уменьшить выраженность других симптомов несварения желудка, таких как боль в желудке.
Похудеть
Возможно, самая значительная польза для здоровья от употребления газированной воды заключается в том, что она может помочь вам похудеть.Это потому, что от напитка вы чувствуете себя лучше, чем от обычной воды. Кроме того, исследования показывают, что карбонатная вода заставляет пищу дольше оставаться в желудке, тем самым помогая вам чувствовать себя сытым.
Чем больше вы чувствуете себя сытым, тем меньше вы чувствуете потребности в еде. Таким образом, газированная вода служит «пустыми калориями», которые уменьшают ваше желание есть. Если есть меньше, вы быстрее похудеете.
Нет фосфора
Одним из основных ингредиентов газированных напитков является фосфор.К сожалению, ученые считают, что фосфор является одним из компонентов, непосредственно ответственных за ухудшение здоровья костей. Однако какое-то время исследователи задавались вопросом, не привела ли газировка в напитках к снижению плотности костей. Теперь это было доказано, что это ложь. Газированная вода никак не влияет на здоровье костей.
На самом деле, есть основания полагать, что газированная вода может улучшить здоровье костей. Одно исследование показало, что употребление газированной воды лучше удерживает воду, чем питьевая вода с минералами.Другое исследование с участием животных показало, что газированная вода увеличивает прочность костей в большей степени, чем водопроводная вода.
Потенциально улучшает здоровье сердца
Еще одно потенциальное преимущество питьевой газированной воды — это то, что она может улучшить здоровье сердца. Причин для поддержки этого не так много, хотя первоначальные исследования кажутся многообещающими. Например, в одном исследовании измерялось влияние газированной воды на уровень холестерина. Исследование пришло к выводу, что газированная питьевая вода приводит к увеличению «хорошего» холестерина ЛПВП.Также выяснилось, что вода уменьшилась:
- «Плохой» холестерин ЛПНП
- Уровень сахара в крови
- Маркеры воспаления
Сохраняйте больше гидратации в течение дня
Это может показаться довольно очевидным, но о нем стоит упомянуть. Питьевая газированная вода может помочь вам избежать обезвоживания в течение дня. Многие люди считают, что газированная вода вкуснее и ее легче пить, чем обычная водопроводная или родниковая вода. Тем не менее, газированная вода имеет те же преимущества для здоровья, что и родниковая вода, поскольку она сохраняет ваше тело гидратированным.Таким образом, если вы пьете газированную воду, у вас больше шансов сохранить водный баланс в течение дня.
Учитывая, что человеческое тело на 60 процентов состоит из воды, очень важно, чтобы вы не обезвоживались в течение дня. Большинство экспертов рекомендуют выпивать не менее 64 унций воды в день, хотя можно и немного больше.
Гидратация может позволить вам работать в лучшем виде как физически, так и морально. Хорошая гидратация может снизить окислительный стресс, возникающий во время тренировок.Даже малейшее обезвоживание может повлиять на вашу концентрацию и настроение. Обезвоживание также может повысить предрасположенность к головным болям. Питьевая газированная вода может помочь предотвратить их возникновение.Питьевая газированная вода: преимущества во время пищевых проблем
В начале напряженного кулинарного испытания все отлично. Вы свежи и чувствуете себя бодрым, еда просто восхитительна, и вы знаете, что у вас достаточно времени, чтобы закончить трапезу, сидя перед вами.Однако со временем вы начинаете делать серьезные успехи, чувствуете сытость, вкус еды ослабевает, и ваша широкая улыбка значительно ослабевает. Кто угодно может начать испытание в еде, но для того, чтобы его успешно завершить, требуется много тяжелой работы и усилий. Эти первые несколько укусов быстро исчезнут, но последние несколько кусочков можно пережевать и проглотить целую вечность. Вам может потребоваться несколько минут на один укус, в зависимости от того, насколько вы были готовы к выбранному вами испытанию.Даже самым лучшим любителям еды иногда требуется помощь в завершении, особенно когда последние несколько укусов остаются холодными и мягкими. Для меня лично и для многих других соревновательных едоков по всему миру трудно пить только воду во время большой пищевой проблемы, особенно ближе к концу, когда еда холодная и безвкусная. Вода и холодный картофель плохо смешиваются. Вот почему мы используем газированную газировку в конце больших пищевых проблем.
3 причины пить газированную газировку, чтобы избавиться от проблем
1.Карбонизация помогает отрыгнуть существующий воздух в желудке — Когда ваш желудок начинает приближаться к пределу своей полной емкости ближе к концу большого испытания, пище, которую вы все еще копаете, будет труднее находить места, куда можно пойти и отдохнуть во время ожидания перевариваться. По сути, внутри вашего желудка будет происходить одна большая игра в «Тетрис», и вы не хотите, чтобы воздух занимал драгоценные пространства, которые вам нужно заполнить едой. Выпивая газированную газировку или какой-либо другой газированный напиток, вы позволите газу проникнуть в ваш желудок и проникнуть в него.Газы помогут освободить и удалить воздух из желудка, чтобы освободить место для оставшейся еды. Этот воздух будет подниматься через серию бороздок, и вы сразу почувствуете облегчение. Вода и другие негазированные жидкости не оказывают такого же воздействия, как газированные напитки.
2. Кислотность помогает расщеплять углеводы, облегчая их проглатывание — Было проведено множество различных исследований относительно кислотности газированных напитков, таких как Coca-Cola, Pepsi и Dr.Перец. Большое количество кислоты в кока-коле и диетической кока-коле может разрушать мясо и другие густые материалы, поэтому большинство врачей и любителей здоровья не рекомендуют пить газировку (вы можете назвать ее поп?). Хотя кока-кола и диетическая кока-кола могут расщеплять мясо и другие плотные продукты, они еще лучше и эффективнее, когда дело доходит до расщепления менее плотных продуктов, таких как хлеб и картофель-фри. В течение первых 2/3 испытания я придерживаюсь питьевой воды и других негазированных жидкостей, например лимонада.Вначале не только ваш желудок свежий и пустой, но и ваша челюсть свежа и чувствует себя сильной. В конце задания, особенно с такой жевательной пищей, как пицца и стейк, ваша челюсть начнет уставать от интенсивного пережевывания, и ей захочется отдохнуть. Вы все равно должны закончить испытание, так что перерыв — не вариант. Помогите своей челюсти съесть остатки углеводов и еды, выпив любимую газировку. К этому времени вам потребуется больше времени, чтобы пережевывать и проглатывать каждый кусочек. После каждой серии укусов выпивайте немного газировки и позволяйте кислотности работать.Вы обнаружите, что содами легче глотать картофель-фри и булочки намного быстрее, чем при питье воды или лимонада.
3. Интенсивный вкус преобладает над безвкусной, охлажденной пищей — Как упоминалось выше, вкус еды может быть совершенно восхитительным вначале, но вы наверняка устанете от этого к концу большого испытания. Даже если вы едите свою любимую еду, аромат вам надоест, если вы съедите достаточно еды за один присест.Использование жидкостей — один из основных способов смешать что-то, чтобы свести к минимуму усталость от вкусовых ощущений, а газировка — определенно самый действенный вариант. Вкус зависит от вас и ваших вкусовых рецепторов, но сладкая и насыщенная газировка определенно может помочь вам завершить последние несколько холодных, мягких и мягких кусочков вашего испытания, и особенно булочки, картофель фри и другие углеводы. загруженные побочные предметы. Поздно в испытании, когда вы сыты, вы гораздо более восприимчивы к «заболеванию» и рвоте, что приведет к дисквалификации и проигрышу в испытании.Вы не можете этого сделать !! Следовательно, вам нужно иметь возможность съесть последние несколько укусов, даже если они холодные, жирные и имеют очень непривлекательную консистенцию, которая вам не нравится. Я обычно предпочитаю темные газированные напитки, такие как Diet Coke, а не легкие газированные напитки, такие как Sprite и 7up, но это только мое личное предпочтение. Было бы разумно остановиться на общем вкусе газированных напитков, потому что почти все рестораны и бары имеют стандартные вкусы. Возможно, вам будет сложно найти рестораны, где подают необычные блюда, такие как Cherry Pepsi или Grape Soda.Если вы предпочитаете один из них, вы можете принести бутылку самостоятельно, а не полагаться на ресторан.
Использование газированной соды во время и в конце соревнований и соревнований по питанию полностью зависит от вас, но знайте, что это обычный инструмент, который многие профессиональные участники соревнований по питанию во всем мире используют в рамках своей стратегии питания. Мы используем это не только для развлечения. Мы используем его, потому что он работает !! Если вы на 100% против употребления газированных напитков, это совершенно нормально, и вы можете выбирать из множества других доступных вариантов напитков.Выбираете ли вы диетическую газировку или обычную газировку, это тоже зависит от ваших личных предпочтений. Прежде чем вы по-настоящему беспокоитесь о дополнительных 200 или 400 калориях, потребляемых с помощью обычной газировки, помните, что газировка находится рядом с многотысячной калорийной едой !! Если вы хотите, чтобы газирование помогло выпустить пузырьки воздуха из желудка, но не хотите использовать газировку, смело используйте газированную воду и даже ароматизированную газированную воду. Это просто зависит от ваших личных предпочтений и того, что лучше всего подходит вам и вашему телу.Возможно, вам даже придется поэкспериментировать, пока вы не определитесь с тем, какие варианты вы предпочитаете. Я лично придерживаюсь диетических газированных напитков, потому что очень склонен к увеличению веса.
Чтобы воочию увидеть, как газированные газированные напитки могут помочь выиграть конкурс еды, посмотрите это видео, в котором я побеждаю в конкурсе пиццы Colosseum Pizza Challenge 22 дюйма Pizza Deck в Кукстауне, Северная Ирландия. Мне пришлось съесть непобежденную очень жевательную пиццу менее чем за 22 минуты. Ресторан даже добавил лишний фунт жевательного теста, не сказав мне, чтобы я не смог выиграть так быстро, если вообще смогу.Потребовалось много интенсивного пережевывания и усилий, но благодаря некоторой помощи Coca-Cola я смог закончить корку и стать первым, кто выиграл, намного раньше, чем истек срок. Надеюсь, эта статья и видео помогли вам решить, хотите ли вы добавить газированную газировку в свою стратегию борьбы с пищевыми продуктами, когда появится такая возможность. Очевидно, вы не захотите добавлять питьевую газировку в состав мороженого и молочных коктейлей, а также в другие блюда, которые плохо сочетаются с газировкой.Если вы все-таки пьете газировку, соблюдайте правила поведения и НЕ громко рыгайте в ресторане. Это вызовет у людей раздражение, поэтому многие рестораны запрещают отрыжку в своих «домашних правилах».
Чтобы вернуться назад и просмотреть другие статьи о стратегиях для определенных продуктов, щелкните здесь.
Преимущества питьевой содовой воды и как ее приготовить дома
Пищевая сода — это больше, чем просто ингредиент для выпечки; ему приписывают различные преимущества для здоровья и красоты.Одним из самых больших преимуществ является то, что он, как известно, борется с кислотным рефлюксом благодаря своим щелочным свойствам. Он помогает нейтрализовать желудочный сок и помогает при расстройстве желудка у взрослых. Большинство экспертов в области здравоохранения клянутся, смешивая пищевую соду с водой, которая также является отличным средством от изжоги, конечно, в ограниченном количестве. Как вода с пищевой содой действительно помогает организму излечить такие состояния? Как делают воду из пищевой соды в домашних условиях? Мы все это раскрываем. Пищевая сода имеет тенденцию расщепляться в организме на ионы натрия, электролит, который имеет сильные эффекты.Однако чрезмерное потребление пищевой соды может снизить активность ваших мышц, мозга и сердца. Преимущества питьевой соды1. Превосходный антацид
Кислотный рефлюкс — это состояние, при котором происходит обратный поток желудочной кислоты в пищевод, который вызывает изжогу и ощущение жжения в горле, что еще больше ведет к к кислотному расстройству желудка. Пищевая сода помогает нейтрализовать избыток соляной кислоты в желудке, действуя как антацид.(Также прочтите: 11 полезных свойств пищевой соды для здоровья и красоты)
Польза питьевой соды: кислотный рефлюкс — это состояние, при котором происходит обратный отток желудочной кислоты
2. Подщелачивает организмСистема организма хорошо работает при оптимальном балансе уровня pH; однако любой дисбаланс этих уровней может привести к тяжелым заболеваниям. Нашему организму нужна кислота для правильного переваривания пищи. Бывают случаи, когда в организме увеличивается количество кислоты, что вызывает дисбаланс, вызывающий такие заболевания, как артрит, остеопороз и, в некоторых случаях, рак.Пищевая сода помогает уравновесить и отрегулировать кислоту в организме, подщелачивая ее.
3. Может помочь предотвратить образование камней в почках
Дефицит железа, чрезмерная кислота и даже обезвоживание в организме могут вызвать рост камней в почках. Вода с пищевой содой помогает подщелачивать мочу, растворяя мочевую кислоту, что, в свою очередь, помогает удалять камни в почках, дополнительно восстанавливая уровень pH в организме.
4. Может помочь спасти вас от ИМП.
Плохая гигиена, беременность или даже некоторые лекарства могут привести к развитию инфекции мочевыводящих путей (ИМП).Это результат быстрого роста бактерий в мочевом пузыре. Антисептические свойства пищевой соды помогают снизить уровень кислоты в моче и бороться с бактериями. (Также читайте: 8 удивительных и интересных способов использования пищевой соды)
Преимущества питьевой соды: плохая гигиена, беременность или даже некоторые лекарства может привести к развитию ИМП. 5. Очищающее средство для пищеварительной системы
Пищевая содовая вода обеспечивает удивительные преимущества для очищения кишечника, еще больше уравновешивая уровень pH.Все, кто имеет дело с проблемами пищеварения, могут легко попробовать это зелье. Убедитесь, что вы пьете воду с пищевой содой под строгим контролем.
6. Уменьшает воспаление
Пищевая сода помогает уменьшить воспаление, что дополнительно предотвращает развитие артрита, поражающего в основном суставы. Это связано с накоплением мочевой кислоты в суставах. Пищевая сода помогает поднять уровень pH, подщелачивая кровь, предотвращая отложение в суставах. (Также читайте: Чистка зубов пищевой содой, безопасно или нет?)
Польза питьевой соды: пищевая сода помогает уменьшить воспаление, что еще больше предотвращает развитие артрита Как приготовить питьевую содовую воду в домашних условиях?
Все, что вам нужно, это пол чайной ложки пищевой соды и стакан воды, что составляет около 200 миллилитров.Смешайте оба ингредиента и пейте один раз в день или по рекомендации врача. Не пейте его ежедневно или, если необходимо, убедитесь, что это делается под присмотром. Узнайте, как сделать щелочную воду здесь.
При разумном использовании питьевая сода — определенно волшебное зелье, которое приходит вам на помощь при большинстве болезней. Идите вперед и извлеките из этого максимум пользы.
Каковы преимущества Club Soda? | Здоровое питание
Сара Ипатенко Обновлено 12 декабря 2018 г.
Клубная газированная вода, часто называемая газированной водой, представляет собой газированную жидкость, полученную путем добавления диоксида углерода в обычную воду.Газированная вода добавляется в безалкогольные напитки, чтобы придать им игристый, шипучий эффект, но вы также можете пить клубную газировку и сами по себе. Напиток содержит незначительное количество определенных минералов, а также не содержит сахара, что делает его лучшим вариантом, чем большинство безалкогольных напитков.
Без сахара, без калорий, без вины
Одним из основных преимуществ клубных газированных напитков является то, что они не содержат калорий и сахара. Жидкие калории, например те, которые поступают из газированных напитков и напитков со вкусом фруктов, действительно могут накапливаться, если вы пьете два, три или больше в день.Замена этих напитков содовой — один из способов снизить общее количество потребляемых калорий. Сода и напитки с фруктовым вкусом часто содержат сахар, что увеличивает количество калорий.
Регулярное употребление слишком большого количества сахара может увеличить риск ожирения и сердечных заболеваний. Поскольку употребление сахаросодержащих напитков также связано с более высоким риском развития диабета 2 типа, согласно статье 2010 года в журнале Diabetes Care, выбор клубной газировки также является разумным в этом отношении.
Крошечные дозы определенных питательных веществ
Хотя клубная газировка не должна быть включена в ваш рацион как способ получить какие-либо питательные вещества, вы получите незначительное количество минералов кальция, железа и цинка с каждой порцией в 12 унций. . Если вы следите за потреблением натрия, вы должны знать, что порция клубной соды на 12 унций содержит 75 миллиграммов натрия. Это примерно 3 процента из 2300 миллиграммов, которые здоровые взрослые должны ограничивать каждый день.
Он утоляет жажду
Еще одна хорошая новость о клубных газированных напитках заключается в том, что они учитываются при ежедневном потреблении жидкости.По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний, употребление большого количества жидкости помогает вашему телу поддерживать нормальную температуру, поддерживать правильную работу суставов, защищает спинной мозг и помогает организму избавляться от шлаков. Если вы, как и многие люди, жаждете ощущения пузырьков газированной воды, клубная газировка — хорошая альтернатива, потому что она обеспечивает такие же ощущения и жидкости, но в более здоровой общей упаковке.
Bubbly, But Better for You: Making the Switch
Если вы поклонник газированных или других подслащенных напитков, начните с замены одной порции своего обычного сладкого напитка клубной газировкой.Постепенно заменяйте больше порций, пока вы не перестанете пить сладкую газировку и не начнете пить больше клубной газировки. Хотя иногда газированные напитки могут иметь место в вашем плане здорового питания, это не должно быть повседневной привычкой. Если вам не нравится вкус клубной газировки, добавьте немного 100-процентного фруктового сока или немного лимона или лайма, чтобы усилить вкус.
Пищевая сода: опасность, польза и многое другое
Питьевая сода в небольших количествах обычно не опасна. У взрослых это может дать кратковременное облегчение при несварении желудка.Однако употребление большого количества пищевой соды опасно и не подходит для длительного использования, использования во время беременности или у детей.
Эта информация предоставлена Канадским обществом кишечных исследований.
Пищевая сода или бикарбонат натрия — это популярное вещество с широким спектром применения. При расстройстве желудка человек может купить его в виде порошка и смешать с водой.
Некоторые люди утверждают, что употребление пищевой соды в целом полезно для здоровья.Однако существует мало научных доказательств, подтверждающих это.
В этой статье исследуются опасности употребления пищевой соды, а также ее потенциальные преимущества.
Пищевая сода — это щелочное вещество, которое может нейтрализовать избыток желудочной кислоты. В небольших количествах он обеспечивает временное облегчение при расстройстве желудка и действует аналогично безрецептурным средствам от расстройства желудка.
Однако использование большого количества пищевой соды в качестве домашнего средства сопряжено с некоторыми рисками, в том числе:
Отравление
При использовании ее в виде порошка человеку может быть легко принять слишком много пищевой соды.Это может вызвать побочные эффекты, например дискомфорт при пищеварении.
В слишком большой дозе пищевая сода также ядовита. Это связано с высоким содержанием натрия в порошке.
Когда кто-то принимает слишком много бикарбоната натрия, организм пытается исправить баланс соли, втягивая воду в пищеварительную систему. Это вызывает понос и рвоту.
Если организм абсорбирует натрий, это может вызвать:
Если человек принял большое количество пищевой соды и испытывает какие-либо симптомы отравления, ему необходимо позвонить в токсикологический отдел по телефону 800-222-1222.
Разрыв желудка
Помимо отравления прием большого количества пищевой соды может также вызвать разрыв желудка.
Когда пищевая сода смешивается с кислотой, происходит химическая реакция. Побочным продуктом этой реакции является выделение газа.
Национальный центр по борьбе с отравлениями (NCPC) предупреждает, что если человек потребляет слишком много пищевой соды за один раз, в желудке может скопиться большое количество газа, что приведет к его разрыву. Это более вероятно после того, как человек употребил большое количество еды или алкоголя.
Токсичность у детей
Родители или опекун не должны давать ребенку пищевую соду или какие-либо лекарства, содержащие бикарбонат натрия.
Если родитель или опекун обнаружит, что ребенок употребляет пищевую соду, Центр токсинов Миссури рекомендует:
- сохранять спокойствие
- вытирать изо рта излишки пищевой соды мягкой влажной тканью
- удаляя как можно больше из рта. во рту
- дать ребенку воду для питья
- связаться с местным токсикологическим центром
Если родитель или опекун не уверены, проглотил ли ребенок какую-либо пищевую соду, они могут поискать ранние симптомы передозировки. такие как диарея и рвота.
Вмешательство в прием лекарств
Канадское общество кишечных исследований утверждает, что пищевая сода может влиять на то, как организм усваивает лекарства. В зависимости от лекарств, которые принимает человек, это может вызвать широкий спектр побочных эффектов.
Небеременные взрослые могут смешать примерно половину чайной ложки (чайной ложки) пищевой соды как минимум с половиной стакана воды, чтобы облегчить временное несварение желудка.
Тем не менее, NCPC рекомендует использовать безрецептурные продукты от расстройства желудка, такие как Tums, вместо того, чтобы делать домашние средства.Это снижает риск передозировки.
Когда невозможно приобрести безрецептурный продукт, использование пищевой соды является потенциальной краткосрочной альтернативой. Однако важно поговорить с врачом, прежде чем пытаться это сделать.
Беременным, принимающим другие лекарства или имеющим сопутствующие заболевания следует поговорить с врачом, прежде чем принимать даже небольшую дозу пищевой соды.
Люди не должны использовать бикарбонат натрия дольше 2 недель за раз. Если их симптомы сохраняются дольше указанного срока, это может указывать на основное заболевание, требующее лечения.
Пищевая сода содержит натрий, который в больших количествах может повредить сердце.
В одном исследовании 2016 года отмечается, что передозировка пищевой соды у некоторых людей вызывает аритмию сердца.
Также были случаи передозировки пищевой соды, вызывающей остановку сердца. Это происходит, когда сердце внезапно перестает перекачивать кровь, что может быть фатальным.
Однако, хотя ученые знают, что употребление слишком большого количества пищевой соды вредно для сердечно-сосудистой системы, неясно, повышает ли это риск сердечного приступа.
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями и тем, кому по медицинским показаниям необходимо избегать соли, следует избегать употребления пищевой соды или бикарбоната натрия.
Пищевая сода, а также безрецептурные антациды могут временно облегчить симптомы язвы желудка. Однако антациды не являются лекарством от язвы желудка.
Это связано с тем, что язвы желудка чаще всего возникают в результате приема нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен или Helicobacter pylori , который является одним из видов бактерий.
При язве, вызванной приемом НПВП, людям может потребоваться снизить или прекратить прием НПВП. При язве, вызванной H. pylori , человеку могут потребоваться антибиотики.
Антациды, в том числе пищевая сода, могут препятствовать действию антибиотиков. Во время лечения язвы врач может назначить другие лекарства, например ингибиторы протонной помпы, чтобы уменьшить симптомы язвы желудка и позволить язве зажить.
Основное преимущество питьевой соды — временное облегчение несварения желудка или изжоги.Есть также данные, позволяющие предположить, что он может снизить мышечную усталость во время спортивных тренировок.
Один метаанализ 2020 года показал, что добавки бикарбоната натрия действительно улучшают мышечную выносливость, но не мышечную силу. Это было верно для участников, которые принимали бикарбонат натрия как в состоянии покоя, так и в состоянии усталости.
Рандомизированное двойное слепое исследование, проведенное в 2017 году, также нашло доказательства того, что бикарбонат натрия улучшает результативность тренированных бегунов. Однако исследование было небольшим, и почти все участники были мужчинами.
Люди не должны использовать бикарбонат натрия для фитнеса или здоровья без наблюдения врача.
Иногда употребление пищевой соды при несварении желудка или изжоге может быть безопасным домашним средством для некоторых взрослых.
Однако это небезопасно во время беременности, у детей или в течение длительного периода времени. Он также не может лечить состояния, вызывающие изжогу, такие как язва желудка.
В общем, лучше всего использовать безрецептурные средства от расстройства желудка, так как риск передозировки ниже.Однако, когда это невозможно, человек может смешать половину чайной ложки пищевой соды как минимум с половиной стакана воды.