Сок лимонника свойства: Ягоды лимонника – источник жизненных сил

Содержание

полезные свойства и противопоказания для применения

После женьшеня одним из самых известных лекарственных растений, которое помогает восстанавливать силы и дарит энергию, безусловно, является лимонник китайский. Он повышает иммунитет, обладает бодрящим и тонизирующим действием. В этой статье мы расскажем о его полезных свойствах, использовании в медицине и противопоказаниях для применения.


Плоды лимонника китайского обладают тонизирующим действием

Целебное растение родом из Китая

Родина лимонника китайского (Schisandra chinensis), как понятно из названия, — это Китай. Уже более 15 веков местные жители используют его для восстановления сил после различных болезней, поддержания бодрости и укрепления иммунной системы. В Европу растение пришло в конце XIX века и быстро обрело популярность среди охотников: его сушеные ягоды помогали им сохранять бодрость и экономить силы. 
 
Сегодня свойства лимонника китайского хорошо изучены официальной медициной. Препараты на его основе помогают восстанавливать зрение, активизируют выработку энергии и поддерживают работоспособность, стимулируя иммунную систему на борьбу с инфекцией.

Лимонник китайский относится к цветущим и плодоносящим лианам, сбрасывающим листья на зиму. Стебли и листья обладают лимонным ароматом. Свежие ягоды кислые на вкус, а косточки в них сильно вяжут, поэтому в чистом виде употребляются редко. Они, как говорится, на любителя.


Ягоды лимонника красивы, но вкус у них на любителя

Чаще всего плоды лимонника добавляют при приготовлении соков и компотов, варенья, мармелада или вина. Еще их можно залить медом или перетереть с сахаром в пропорции 1:1. Также из ягод готовят натуральный сок. Он отлично хранится при температуре +4…+6ºC без утраты своих целебных свойств. Если его развести водой или добавить в чай, получается бодрящий, повышающий настроение и эмоциональный тонус напиток. Веточки и листья лимонника используют для заваривания чая, обладающего общим тонизирующим эффектом.

Его можно употреблять зимой в горячем виде, а летом — охлажденным. Он придает бодрость, снимает усталость и сонливость. 


Заготовка лимонника китайского

Вариантов заготовки лимонника два:
  • сбор спелых плодов в осенний период,
  • срезка листьев и ветвей.

Если растение выращивается для получения плодов, стоит сажать рядом несколько лиан для того, чтобы они лучше опылялись. Собирают ягоды после полного вызревания в конце сентября и в октябре, вплоть до первых заморозков. 

Если растение используется для срезки, необходимо в первой половине августа провести обрезку выросших за год побегов вместе с листьями. Они высушиваются и используются для приготовления лекарственных сборов. О том, как вырастить эту ценную лекарственную культуру на своем участке, читайте в статье «Плод пяти вкусов» — лимонник китайский.

Переработка сырья и использование

Как только ягоды собраны, их нужно тщательно промыть под проточной водой, поместить в емкости и присыпать сахаром. Через 1-2 недели выделится сок, ягоды всплывут поверх него. Полученный сок сливается в бутыли, которые нужно хранить в холодном месте. Его по 1 ч. ложке добавляют к напиткам (соку, чаю, компоту).

Сушеные ягоды лимонника можно использовать для компотов зимой

Ягоды можно сушить в духовом шкафу при температуре не выше 70ºC на протяжении 3-4 суток.


Спиртовая настойка

Спиртовые настойки (20 г ягод на 100 мл 70%-го спирта) готовят в бутылях из темного стекла на протяжении 10 суток. Полученный настой фильтруют, отжимают остатки, добавляют в бутыль еще 20 мл спирта, дают настояться еще 10 суток. Настойку принимают по 20-25 капель до еды трижды в день курсами по 20 дней для повышения работоспособности и восстановления сил после стрессов.

Настой

Настой веточек и листьев лимонника обладает аналогичным эффектом. Его готовят, заливая 1 ст. ложку сырья кипятком и настаивая до полного остывания. Приготовить настой можно и из ягод, подробный рецепт вы найдете в Календаре здоровья.

Отвар из ягод

Отвар готовят, взяв 20 г сушеных ягод и залив их 200 мл кипятка, настаивая 4 часа. Принимать нужно по 1 ст. ложке трижды в день курсом до 4 недель.
   

В чем лечебные свойства лимонника

Это растение используют для лечения и профилактики многих патологий. Особенно ценным считается содержащийся в нем стимулятор нервной системы (схизандрин). Он стимулирует выработку клетками АТФ из глюкозы и кислорода, помогает быстрее оправиться после стрессов — эмоциональных и физических, улучшает восстановление после инфекций, травм и операций. Лимонник китайский применяют в периоды активной умственной нагрузки, когда нужно внимание и сосредоточение, и чтобы улучшить память. В отличие от многих лекарственных препаратов лимонник не формирует последующего истощения перегруженных нервных клеток.

Не менее полезны содержащиеся в нем лимонная и яблочная кислоты, дубильные вещества, пектины и витамин Р. Помимо этого, в ягодах лимонника есть много витамина Е и С, а также сапонинов, снижающих уровень «плохого» холестерина. Плоды, ветви и листья содержат эфирное масло, придающее им лимонный аромат и полезное для иммунной системы.

Настойки, отвары и экстракты лимонника китайского применяются для нормализации давления и уровня сахара крови, расслабления сосудов, повышения остроты зрения. Также растение показано при лечении неврозов, депрессии и астении.


Отвар из плодов лимонника помогает при депрессии

Достаточно выраженным эффектом обладает лимонник в отношении повышения мужской потенции, из-за чего экстракты нередко добавляют в препараты для лечения эректильной дисфункции.


Противопоказания для приема

Хотя лимонник очень полезен, есть ряд противопоказаний к его приему. Его запрещено применять при гипертонических кризах, нервном возбуждении или психозах, при аритмиях с тахикардией, при гастрите с повышенной кислотностью. Если планируется лечение детей, предварительно нужно обязательно посоветоваться с педиатром.

Лимонник китайский, лечебные свойства и применение

Лимонник китайский

В предыдущей статье мы рассказали о замечательном растении, которое называется лимонник китайский. Выращивание и уход за ним в Подмосковье и других областях России становится все более популярным, благодаря его декоративности, а главное – благодаря его уникальным терапевтическим качествам, о которых и пойдет речь.

Но вначале небольшая предыстория. Автор этой статьи много лет назад, причем, при несколько необычных обстоятельствах узнал, что такое лимонник китайский. Полезные свойства этого растения раньше не рекламировались, да и о нем самом жители европейской части Советского Союза ничего не слышали.

У нас в институте учились два парня из Хабаровска. Всех всегда удивляло, как они перед сессией могут совершенно не спать и при этом оставаться бодрыми и полными сил. Однажды они, поддавшись на долгие уговоры, дали пожевать автору сей статьи несколько немного жестковатых листков, кисловато-горьковатых на вкус, но обладавших приятным лимонным ароматом. Угостили и сушеными ягодами размером со среднюю изюмину с довольно крупными семенами в середине. Ягоды имели сладковатую нотку, но оставляли горькое послевкусие. Никто из нас тогда не знал, что это лимонник китайский, свойства которого имеют возбуждающее действие.

После поедания этих презентов желание спать действительно пропало. Бессонная ночь не вызывала никакого дискомфорта. Сознание оставалось ясным, информация воспринималась адекватно, запоминалась прекрасно, красных, припухших от недосыпа глаз не наблюдалось. Было такое ощущение, что внутри организма бурлит энергия, которая ищет выхода. Вторые сутки тоже прошли без сна и без проблем. На третьи сутки организм, словно, кто-то выключил. Сон наступил очень быстро и продлился около 8 часов. 

Этот эксперимент над собой сподвиг изучить подробнее лимонник китайский, свойства и сферу его использования. Сейчас препараты из него можно купить во многих аптеках или заказать в интернете, а любители экзотики имеют возможность выращивать его на своих участках.

На его родине, а именно, в Китае и Японии лечебные свойства лимонника китайского известны уже много столетий. Упоминание о нем имеется в письменах знаменитых врачевателей и травников той эпохи Бань Цюэ, Ванн Шухэ. Знали о нем и Гиппократ с Авиценной. Ламы Тибета еще в V веке применяли для своих снадобий все части этого растения. По их наблюдениям наибольший лечебный эффект давали ягоды и семена.

Простые люди также были осведомлены о некоторых свойствах волшебных красных ягодок. Охотники, уходя на несколько суток в тайгу, всегда брали их с собой. Стоило съесть несколько ягод, и у человека словно открывалось второе дыхание — усталость сменялась бодрствованием, появлялись силы.

Народные предания

В Китае бытует легенда, объясняющая, откуда людям стали известны лечебные свойства лимонника китайского. Когда-то очень давно жила одна влюбленная пара. Молодые люди собирались пожениться, но невеста тяжело заболела. Жених помчался в тайгу искать женьшень, который единственный мог спасти девушку (в другой интерпретации парень хотел вылечить умирающего отца). Поиски были долгими и утомительными. Когда, наконец, молодой человек добыл заветный корень, силы покинули его. Он упал на траву и в отчаянии зарыдал. Вдруг его взгляд наткнулся на ярко-красные ягоды. Парень не знал, хорошие они или ядовитые, но решил их съесть, так как понимал, что уже не успевает помочь своей любимой. Разжевав и проглотив несколько штук, он вдруг ощутил необъяснимый прилив сил. Прихватив с собой несколько волшебных ягод, он помчался в деревню. Девушка была спасена, а люди с тех пор стали называть лимонник растением животворящей силы.

► Цикорий обыкновенный                                                    

► Первоцвет лекарственный

Какие вещества имеются в растении

Лечебные свойства лимонника китайского используют не только знахари, но и официальная медицина. Ученые обнаружили в нем великое множество полезных веществ.

В плодах это:

•    Схизандрины разных групп (производные дитерпенов или дитерпеноиды). Они оказывают различный терапевтический эффект на клеточном уровне.
•    Органические кислоты (винная – до 0,8%, лимонная — 11%, яблочная – до 8%, а также в несколько меньших количествах щавелевая, хинная, янтарная).
•    Витамины (С, Е, Р).
•    Жирное масло (до 33,8%).
•    Сахара (до 1,5%).

В семенах:

•    Схизандрин А (до 1,1%).
•    Схизандрол А (до 9%).
•    Схизандрин В (до 5%).
•    Схизандрол В (до 3%).

Молекулы этих веществ отличаются видом своих химических связей, что влияет на их функции.

Также в семенах обнаружены:

•    Фенольные соединения или лигнаны.
•    Кислоты (линолевая, пальмитолеиновая, миристиновая, олеиновая, стеариновая, геранилгерановая).
•    Производные дитерпенов (схизандрин, изосхизандрин, схизандрол.
•    Токоферол (до 0,3%).
•    Жирное масло (до 35%). В него входят кислоты предельные (4%), альфа и бета-линолевые (соответственно 20% и 35%), олеиновая (34%).

В коре:

Эфирное масло (до 3,2%). Оно имеется и в других частях лимонника, но добывается в основном из коры. В него входят кетоны (до 20%), альдегиды, сесквитерпеновые углеводы (до 30%). Масло лимонника имеет золотистый цвет и узнаваемый аромат лимона. Применяется в косметологии.
 
Во всем растении:

•    Тиамин.
•    Монотерпеноиды.
•    Фенолы.
•    Фенолкарбоновые кислоты.

•    Рибофлавин.
•    Пектины.
•    Танины.

Использование в официальной медицине

Вышеперечисленные названия элементов представляют интерес, в основном, для специалистов. Простым людям гораздо важнее знать лечебные свойства лимонника китайского. Растение является очень сильным антагонистом любых седативных средств, барбитуратов, снотворных, транквилизаторов. Это значит, что оно значительно ослабляет их деятельность. Также оно блокирует работу противоэпилептических средств и нейролептиков.
В то же время, лимонник китайский усиливает действие кофеина, фенамина, любых аналептиков и психостимуляторов.
Все это нужно учитывать, приступая к применению препаратов из этого растения.

Лечебные свойства лимонника китайского в официальной медицине используются для производства лекарств, обладающих следующими действиями:
•    Адаптогенное (повышают адаптацию к новым условиям среды, защищают от неблагоприятного воздействия природных и климатических условий).
•    Тонизирующее.
•    Повышающее возбудимость ЦНС.
•    Психостимулирующее.
•    Стимулирующее систему дыхания.
•    Поднимающее давление.
•    Улучшающее работу сердца.

Настойку лимонника китайского назначают при хроническом переутомлении, высоких умственных и физических нагрузках.

Использование народными врачевателями

Лечебные свойства лимонника китайского гораздо шире применяются в народной медицине. Его используют, как средство:
•    Противоопухолевое.
•    Антибактериальное.
•    Иммуномодулирующее.
•    Противовирусное.
•    Кроветворное.
•    Антиоксидантное.
•    Противосудорожное.
•    Противоцинготное.
•    Гипогликемическое.
•    Противоастматическое.
•    Антикоагулянтное.
•    Кардиотоничекое.
•    Противоаллергичекое.
•    Радиопротективное.
•    Гепатопротективное.
•    Нейропротективное.
•    Детоксицирующее.
•    Как афродизиак.

От каких болезней помогает

Китайские лекари считают лимонник лекарством первой категории. С его помощью лечат более сотни заболеваний, включая половое бессилие. В этой стране говорят, что лимонник возвращает глазам блеск, телу энергию, а душе крылья. Заметное действие после приема его препаратов начинается примерно через 40 минут и длится до 6 часов.

Лечебные свойства лимонника китайского используются при терапии следующих недугов:
•    Все виды простуды (ОРЗ, ОРВИ, насморк, першение в горле, ломота в костях, боль в мышцах).
•    Единоразовое переутомление, хроническая усталость.
•    Истощение (помогает набрать вес).
•    Старческое или функциональное бессилие.
•    Болезни ЖКТ, включая дизентерию.
•    Нефрит.
•    Заболевания легочной системы (астма, пневмония, трахеит, бронхит, ларингит).
•    Атопический дерматит.
•    Туберкулез.
•    Кардионевроз.
•    Гипотония.
•    Сильный кашель (как отхаркивающее).
•    Одышка.
•    Анемия.
•    Импотенция.
•    Сперматорея.
•    Бесплодие.
•    Недержание мочи.
•    Гепатит С.

► Лечение клюквой                                                    ►Мелисса

Форма выпуска препаратов

Лечебные свойства лимонника китайского в любых препаратах, приготовленных на его основе, примерно одинаковые. Это могут быть:
•    Настой плодов.
•    Сок плодов.
•    Порошок из семян.
•    Спиртовая настойка плодов.
•    Таблетки.
•    Чай из плодов.
•    Чай из зеленых частей (стебель, листья).
•    Отвар (из сухого сырья или свежего).
•    Экстракт.

Как заготовить впрок

Насколько эффективно будут проявляться лечебные свойства лимонника китайского, зависит от того, как его заготовить. Полезны для здоровья все части растения.

Листья и стебли лимонника содержат меньше витаминов и других лечебных веществ. Поэтому они идеально подходят в качестве профилактического средства, когда не требуется достижение максимального терапевтического эффекта. Например, с ними можно готовить изумительный по вкусу и очень ароматный чай, который будет придавать бодрость, оказывать слабое иммуномодулирующее и защитное действие.

В плодах (а особенно в семенах) концентрации химических веществ достаточно высокие, поэтому для приготовления снадобий используют именно их.
Зеленую массу заготавливают на протяжении всего периода вегетации. Сушат классическим способом в месте, недоступном для солнечных лучей.
Можно попробовать ферментировать листья лимонника китайского. Полезные свойства у такого сырья будут незначительно отличаться от обычного.

Ферментацию лимонника китайского можно проводить двумя способами:

1. Зеленую массу (в основном, листья) собирают, тщательно перебирают, выбраковывая сухие или поврежденные части растения. Оставшуюся массу моют и очень плотно утрамбовывают в стеклянную или пластмассовую тару с крышкой, пригодную для пищевых продуктов. Закрывают тару крышкой и оставляют в теплом месте на 24 часа. По окончании этого времени массу, которая должна поменять свой запах, вынимают, распушивают руками, складывают в пластмассовую (стеклянную, эмалированную) миску и начинают вымешивать, словно это тесто. В процессе нужно многократно распушивать массу. В итоге она должна уменьшиться в объеме примерно в 2,5 раза и стать влажной. После этого ее выкладывают на противень и ставят в духовку для просушки. При сушке на воздухе мятые листья пропадут.

2. Листья моют, просушивают, каждый в отдельности скручивают в тугие трубочки (нужно, чтобы при этом из них выделился сок), складывают в тару и оставляют в теплом месте на 8 часов, по прошествии которых сырье нужно сразу подвергать сушке в духовом шкафу при температуре порядка 50 градусов.

В конце заготовки листья получатся темного цвета (для сравнения – зеленая масса, высушенная на солнце, сохраняет природный оттенок). Заваривать такое сырье можно, как обычный чай.

► Как заготовить и заваривать иван-чай

Если нет желания заниматься ферментацией листьев, можно просто высушить плоды. Лечебные свойства лимонника китайского в них проявляются достаточно мощно. Собирают ягоды только тогда, когда они полностью созреют. Сушить их можно также в сушилке либо на воздухе.

Кроме того, из плодов можно с помощью соковыжималки делать сок. Он достаточно долго хранится в холодильнике.

Оставшийся жмых нужно тщательно промыть и отделить семена, которые являются самым предпочтительным лекарственным сырьем из лимонника. Их сушат при температуре не ниже 60 градусов, затем перемалывают либо оставляют цельными.

Еще один способ приготовить сок – засыпать ягоды лимонника сахаром. Через
несколько дней (это будет заметно визуально) ягоды отдадут весь сок. Его нужно слить в стеклянную бутылку и поставить в холодильник.

Кроме того, ягоды лимонника хранят способом засахаривания. Для этого их перебирают, выбраковывая все порченые, затем пересыпают сахаром (1:2), перекладывают в тару из стекла и ставят в холодильник. Храниться они могут больше года.

Лечебные свойства лимонника китайского могут проявляться не только в снадобьях, но и в простых кушаньях, таких как варенье, компоты, кисели. Все эти блюда готовят из спелых ягод растения. Важно помнить, что проводить их кулинарную обработку можно только в эмалированной либо в стеклянной посуде. В металлической будет происходить процесс окисления, что вредно для здоровья.

Настойка

Из ягод лимонника получается отличная спиртовая (лекарственная) настойка. Для ее приготовления необходимо взять любое количество измельченных (сухих либо свежих) ягод и поместить в бутылку из темного стекла. Добавить туда медицинский спирт, которого нужно отмерить ровно в 5 раз больше, чем ягод. Бутылку закрыть и оставить в комнате в темном месте для настаивания. Процесс длится неделю. Каждый день содержимое бутылки нужно взбалтывать. Через 7 дней настойку процеживают, ягоды отжимают. Жидкость сливают в другую бутылку, а к жмыху снова добавляют медицинский спирт (20 мл) и отправляют настаиваться еще на 10 суток. На 11-й день вторую настойку процеживают и доливают к первой. Дают постоять еще 2-3 дня, снова процеживают (через ткань). Готовый продукт должен быть прозрачным. Лечебные свойства лимонника китайского проявляются в настойке достаточно сильно. Принимают ее внутрь от многих болезней. Лечение длится 3-4 недели. Дозировка: 20-30 капель перед каждым приемом пищи. Можно также пить данное средство по прошествии 4 часов после трапезы.
Спиртовую настойку можно готовить и из зеленых частей лимонника. В этом случае пропорция такая: 1 часть сырья на 3 части спирта.

Порошок из семян

Готовят его просто – сухие семена перемалывают на ручной кофемолке либо с помощью другого подобного устройства. Дозировка: всего 0,5 г за один прием (на кончике ножа). Способ приема такой же, как и настойки. Порошок лучше каждый день делать свежий, чтобы сохранялись все лечебные свойства лимонника китайского. В крайнем случае, можно заготовить продукта на 2-3 дня.
Это «лекарство» применяют для лечения практически всех, перечисленных выше заболеваний, а также для профилактики инфекционных и бактериальных инфекций.

► Как принимать шиповник                            ►Душица

Таблетки

Из порошка можно делать и таблетки. Этот процесс несколько хлопотный, но тем, кто любит готовить необычные блюда, должен понравиться. Алгоритм следующий: на точных весах отмерить 27 г сахарного песка, 42,5 г порошка из семян, 30,5 г меда. Все хорошенько перемешать и разделить на 100 равных частей. Это и будут те самые «волшебные» таблетки. Принимают их по 6 штук каждый день.

Отвар и настой

Эти препараты отличаются тем, что первый готовят на огне и сразу после остывания применяют, а второй еще какое-то время настаивают (иногда в термосе).
Лечебные свойства лимонника китайского в настое проявляются более ярко.
Для приготовления отвара потребуется 20 грамм сухих ягод, которые нужно залить 200 мл белого кипятка и дать ему окончательно закипеть. Далее огонь уменьшают и томят на нем воду с ягодами еще около 20 минут. Все. Отвар готов.
Для получения настоя его сливают в термос и выдерживают 4 часа. Пьют теплым по 1 суповой ложке трижды в день. Курс лечения 3-4 недели.

Чай

Для его приготовления чаще всего используются зеленые части лимонника китайского. Полезные свойства такого чая заключаются в следующем:
•    Профилактика ОРВИ, гриппа, ОРЗ.
•    Снятие усталости.
•    Повышение иммунитета (при длительном использовании).
•    Придание сил и создание отличного настроения.
При длительном употреблении легких чаев из лимонника исподволь происходит терапия многих хронических заболеваний, укрепляются защитные силы организма, но человека может начать мучить бессонница.
Готовят чай легко. Летом свежие, а зимой сушеные (или ферментированные) листья и стебли лимонника в количестве чайной ложки насыпают в чашку и заливают кипятком. Дают постоять и пьют с медом или без добавок.

В косметологии

Лечебные свойства лимонника китайского используются женщинами Востока очень давно. Спиртовой настойкой, разведенной водой 1:2 они протирают проблемную кожу (угревую сыпь, акне). Концентрированной настойкой смазывают ранки, фурункулы, герпес на губах, прыщики.
Порошок из семян используют для приготовления домашнего крема для лица. С этой целью его смешивают с маслом.
От выпадения волос женщины добывают слизь, которая находится под корой лимонника. Ее нужно наносить на кожу головы.

Лимонник в сборах

Это растение можно использовать не только в чистом виде, но и в различных сборах. Один из них рекомендуется использовать при импотенции. В него входят:
•    Высушенные ягоды лимонника (15 г).
•    Тысячелистник (30г).
•    Душица (30 г).
•    Корень девясила (30 г).
•    Птичий горец (40 г).
•    Зверобой (40 г).
Все травы измельчают и хорошо перемешивают. Чайную ложку полученного сырья заливают 200 мл кипятка. Средство остужают и фильтруют через ситечко. Пить его нужно по 50 мл четыре раза за сутки в течение 2 недель.

На видео: рассказ о пользе и выращивании лимонника китайского


Противопоказания

Лечебные свойства лимонника китайского необычайно широки, но препараты с этим растением имеют и ряд серьезных противопоказаний. Его нельзя употреблять людям, у которых диагностированы:
•    Гипертония.
•    Сердечная недостаточность.
•    Повышенная кислотность желудочного сока.
•    Эпилепсия.
•    Психические расстройства, такие как шизофрения.
•    Проблемы со сном.
•    Детский возраст (до 12 лет).
•    Беременность.
•    Печеночная недостаточность.
•    Грудное вскармливание.
•    Острое течение инфекционных заболеваний.
•    Вегетососудистая дистония.
•    Индивидуальная непереносимость какого-либо компонента средства.

Побочные эффекты

Лечебные свойства лимонника китайского значительно превышают его противопоказания. Однако при несоблюдении запретов на его применение, а также при передозировке могут наступить такие негативные реакции организма:
•    Тахикардия.
•    Аритмия.
•    Изжога.
•    Тошнота.
•    Резкий подъем давления.
•    Головная боль.
•    Рефлюкс желудочного сока.
•    Повышенная возбудимость.
•    Бессонница.
•    Кожная сыпь.

Как видим, лечебные свойства лимонника китайского поистине уникальны. Это растение может помочь тысячам людей избавиться от многих хворей. Но использовать его нужно с умом.

Автор: Элени Керра

«Сайт о растениях» www.pro-rasteniya.ru                                                                                            

Вернуться в раздел

< Предыдущая   Следующая >

ЛИМОННИК: полезные свойства и противопоказания. | ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ


Когда-то в далеком советском детстве с друзьями после тренировки мы частенько заходили выпить по чашечке вкусного чая в кафе «Русские блины», которое находилось в центре Владивостока возле стадиона, где мы занимались. Видов чая в этом кафе было очень много, но самыми любимыми у нас были чай с шиповником и чай с лимонником. Узнав о нашей любви к чаю с лимонником, тренер каждую осень водил нас в тайгу для сбора ягод и заготовки лиан (стеблей) этого растения. Сейчас, изучив полезные свойства лимонника, я понимаю, что это растение не только радовало нас своим приятным вкусом, но и помогало нам достигать высоких результатов в спорте. Именно о пользе лимонника, а также возможных противопоказаниях и пойдет речь в этой статье. Сразу хочу оговориться: статья не о лечении лимонником, а о полезных свойствах, которые это растение оказывает на организм при употреблении его в кулинарных (умеренных) количествах.

Описание лимонника:
Лимонник (лимонник китайский) — многолетнее растение-лиана напоминающее виноградную лозу. Лимонник плетется по деревьям и кустарникам и может достигать в высоту до 15 метров.  Ягоды красные круглые собранные в небольшие кисти, созревают в сентябре и до самых морозов не опадают. Все части лимонника при растирании имеют характерный запах лимона. Распространен лимонник на территории Дальнего Востока — в Хабаровском и Приморском краях, на Сахалине, а также в Китае и Японии.
Лимонник является ценным лекарственным растением и широко используется в народной и официальной медицине, косметологии и фармацевтической промышленности для производства различных лекарственных препаратов. Сырьем являются ягоды, семена, листья и стебли растения. В лечебных целях лимонник использовался людьми еще до нашей эры.
В кулинарии ягоды лимонника в свежем виде не употребляют, а подвергают сушке, используют для приготовления джемов, компотов, соков, морсов и сиропов, а также добавляют в чай. Листья и стебли (лианы) также используют для приготовления чайных напитков.

Состав лимонника:
В состав лимонника входят витамины С и Е, органические кислоты (лимонная, яблочная, винная и другие), сахара, дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла, пектины, макро- и микроэлементы (калий, магний, железо, йод, марганец, цинк, кобальт, медь, селен, молибден и т. д.) и другие полезные для организма человека вещества.

Калорийность лимонника:
Калорийность лимонника составляет около 10 ккал на 100 грамм продукта.

Полезные свойства лимонника:

  • Лимонник обладает мощным тонизирующим свойством, придает сил, повышает выносливость организма и работоспособность, помогает снять усталость. Эффект после употребления блюд и напитков с лимонником наступает через 30 минут и продолжается как правило в течение 6 часов.
  • Рекомендуется спортсменам и людям занятым тяжелым физическим трудом.
  • Очень полезен лимонник людям, занятым умственным трудом, повышает внимание, помогает справиться с переутомлением.
  • Лимонник стимулирует работу нервной системы и считается натуральным антидепрессантом. Напитки и блюда с лимонником повышают настроение, помогают бороться с депрессивными состояниями.
  • Лимонник способствует укреплению иммунитета, помогает защититься от простудных заболеваний.
  • Благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему, улучшает состав крови, повышает кровяное давление, поэтому полезен гипотоникам.
  • Лимонник благоприятствует снижению уровня сахара в крови.
  • Оказывает положительное воздействие на работу печени, почек и желудочно-кишечного тракта, улучшает обмен веществ.
  • Лимонник способствует повышению остроты зрения и улучшению адаптации к темноте.
  • Помогает скорейшей адаптации организма при резкой смене климата.

Противопоказания лимонника:
Лимонник противопоказан при индивидуальной непереносимости, гипертонии, беременности, бессоннице, нервном возбуждении, а также детям до 12 лет. При серьезных заболеваниях внутренних органов и систем организма перед употреблением лимонника обязательно проконсультируйтесь с врачом. Даже совершенно здоровым людям при употреблении лимонника нужно знать меру, так как он обладает сильным тонизирующим свойством и повышает артериальное давление.

Основные принципы здорового питания можно посмотреть в разделе «Правильное питание». Если Вы стараетесь вести здоровый образ жизни, то не стоит забывать о физической активности, отказе от вредных привычек, здоровом сне и других составляющих.

Лимонник китайский (продукты дальневосточной кухни)

Задолго до того, как Приморье стало называться Приморьем, местные охотники брали в таёжные походы сушёные ягоды лимонника. Они увеличивали выносливость, позволяя без устали ходить по сопкам и распадкам.

Дальневосточный (он же китайский) лимонник растёт на юге Дальнего Востока и сопредельных территориях. Это тонкая, до 2 см в диаметре, лиана, на которой в сентябре вызревают сочные красные ягоды. И листья, и стебли, и ягоды издают тонкий запах, напоминающий лимонный. На вкус ягоды тоже напоминают лимон, откуда произошло русское название. Однако букет ягод лимонника гораздо богаче: они и кислые, и горьковатые, и терпкие, и даже сладковатые и солоноватые одновременно. Косточки, кожица, мякоть — всё привносит свою нотку. Недаром китайское название лимонника означает «ягода пяти вкусов».

В восточной медицине лимонник — сильное тонизирующее средство — занимает одну из верхних позиций наряду с женьшенем. Используются не только сами ягоды, но и листья, косточки, лиана, кусочки которой заваривают в кипятке. В Корее популярен чай из листьев и коры лимонника, традиционные сладости «хангва» с лимонником.

Для недальневосточной России лимонник открыл профессор Пётр Сенов, в 1928 году окончивший Владивостокский фармацевтический техникум, а позже создавший в Советском Союзе школу фармацевтического анализа. В 1942 году под руководством Сенова были проведены научные исследования свойств лимонника, после чего препараты на его основе стали применять в госпиталях для поддержания сил раненых, назначать лётчикам и разведчикам перед выполнением ночных боевых заданий. Лимонник возбуждает нервную систему, положительно влияет на зрение и внимание, повышает работоспособность. Вокруг вопроса о том, повышает ли лимонник давление, есть некоторая путаница в умах. Научные исследования свойств разных частей этого растения ещё ведутся, но упрощённо можно запомнить так: сок ягод лимонника повышает давление, косточки — отдельно от ягод — понижают, перетёртые ягоды вместе с косточками нормализуют, а лоза особенного влияния на давление не оказывает, зато повышает иммунитет.

В Приморье многие употребляют лимонник просто как лакомство: добавляют в чай, перетирают с сахаром, готовят варенье. Осенью вдоль приморских дорог возникают стихийные рынки, где продают таёжные ягоды, грибы, варенья, соленья. Не редкость здесь — ягоды лимонника и сироп из него. В аптеке можно купить готовую спиртовую настойку, которая разбавляется водой и принимается по инструкции примерно пару раз в день, если доктор не прописал вам иного.

полезные и опасные свойства лимонника

Общее описание

Это крупный вьющийся кустарник-лиана из семейства магнолиевых. Его длина достигает пятнадцати метров, а обвивая деревья, лимонник напоминает виноградную лозу. Толщина стебля составляет 2 сантиметра. Форму кустарника растение принимает в северных районах. Листья лимонника светло-зеленые, черешковые и слегка мясистые, в основном расположены пучками, их черешки могут быть или красноватыми или розовыми. Цветы кремового или белого цвета с приятным запахом, а тычинки по 3-5 штук объединены в толстую колону.

Ягоды лимонника 2-х семянные, ярко красные, сочные, шаровидные, очень кислые. Семена пахнут лимоном и имеют горький, жгучий вкус. Кора корней и стеблей также пахнет лимоном, откуда и название – лимонник.

Произрастает лиана в диком виде на юге Сахалина, в Приморье, также ее можно встретить в широколистных лесах, в долинах рек, по опушкам, на вырубках. Обильные урожаи лимонника бывают раз в несколько лет, а из-за небрежного обрыва веток во время сбора разрастание кустарника приостанавливается.

Как выбрать

Обычно плоды и семена лимонника заготавливаются. По мере созревание производят сбор плодов. А процесс сушки состоит из двух частей: вначале ягоды лимонника немного подвяливают на воздухе два – три дня, а после этого засушивают их в специальной сушилке или обычной духовке. Изначально температуру устанавливают в пределах сорока градусов, а к концу сушки поднимают ее до шестидесяти.

Как хранить

Свежие ягоды лимонника, к сожалению, найти и купить тяжело. Но дачники, на своих участках выращивают эту лиану. Собранные тонким слоем в ящики плоды сразу сушат. Потом складывают в небольшие мешочки.

Можно со свежих ягод, не повреждая семена, выдавить сок и законсервировать его с сахаром. Немного постояв, сок приобретает желейную консистенцию.

Еще один хороший способ хранения плодов – это засыпать их сахаром, хорошо растереть и сложить в банку. Хранить нужно в холодильнике.

Химический состав

Плоды лимонника содержат почти 20% органических кислот, основное количество составляют яблочная, лимонная и винная. Немного сахара и около 500 мг витамина С на 100 грамм ягод. Также в состав входят пектины, танины, сапонины, флавоноиды, антрахиноны. Лимонник богат на эфирные масла, ведь в его стебле и семенах их более двух процентов, а в коре стеблей выше трех. Своё применение эфирное масло нашло в парфюмерии.

До 33% жирного масла входит в семена. Масло состоит из глицеридов жирных непредельных кислот — олеиновой и линолевой. В нем же был найден витамин Е. Благодаря составу лимонник имеет имунностимулирующее, адаптогенное, стимулирующее и тонизирующие свойства.

Пищевая ценность в 100 граммах:
Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Зола, гр Вода, гр Калорийность, кКал
1 1. 9 11.1

Полезные свойства лимонника

Состав и наличие полезных веществ

Листья лимонника содержат большое количество микро- и макроэлементов: кальций, магний, калий, железо, медь, марганец, кобальт, йод, цинк и алюминий. Они также присутствуют и в плодах, но только в значительно больших количествах.

Ценность и полезные свойства плодов лимонника составляют витамины Е и С, минеральные соли, органические кислоты, сахара и прочие составляющие упомянутые выше.

Но самыми важными и полезными компонентами в лимоннике являются схизандрол и схизандрин – биологически активные вещества, входящие в эфирное масло. Они тонизируют и улучшают работу печени. Эти вещества стимулируют сердечно-сосудистую и нервную системы. Суточная доза этих веществ содержится в 50 граммах свежей мякоти плодов лимонника.

Лечебные свойства

Еще в V веке было известно об освежающем и тонизирующем действии плодов лимонника. Местные охотники, на Дальнем Востоке, брали с собой на охоту сушеные ягоды лимонника, они помогали им быть выносливее.

На сегодняшний день лимонник нашел свое широкое применение в качестве адаптогенного и стимулирующего средства при умственном и физическом переутомлении. Также он очень эффективен при депрессивных и астенических синдромах.

Настойку ягод лимонника применяют в качестве профилактики ОРЗ и гриппа. Содержание гликогена, под влиянием лимонника в печени уменьшается, а в мышцах – увеличивается, а количество молочной кислоты меняется наоборот.

В Китае используют семена и плоды лимонника при ослабленной сердечной мышце, неврозе сердца, нефрите, гипертонии. Отвар ягод также понижает уровень сахара, хлоридов и резервную щелочь в крови, а также хорошо стимулирует тканевое дыхание.

Плоды и семена назначают при различных болезнях: малокровии, половой слабости, туберкулезе легких, заболеваниях почек, печени, желудка, дыхательных органов.

Настой приготовить очень просто: возьмите 1 столовую ложку сухих или свежих ягод и залейте 250 мл кипятка, настаивать не меньше двух часов. Принимать нужно четыре раза в день по две столовой ложки.

Настойку на спирту можно приготовить так: 10 грамм измельченных семян, 20 грамм плодов залить 100 мл спирта 70%, настаивать 10 дней, затем процедить. Принимать натощак по 25-30 капель.

Использование в кулинарии

В кулинарии лимонник используют для приготовления вкусных морсов, сиропов. Такие напитки поднимают настроение и снимают усталость. Очень вкусные с лимонника джемы, варенья, повидло и компоты. Кондитерские фабрики добавляют его в некоторые сорта мармелада, шоколада и конфет. А на Приморском комбинате выпускают сахар-рафинад, в составе которого присутствует экстракт лимонника.

Использование в косметологии

Сырье лимонника в косметологии также нашло свое применение. Его включают в состав увлажняющих, тонизирующих масок для кожи. Концентрированный экстракт эффективен при борьбе с некоторыми кожными заболеваниями, а также употребляется в косметических кремах.

Опасные свойства лимонника

Препараты, содержащие лимонник практически не имеют противопоказаний. Но, даже не смотря на это, применять его следует только после консультации с врачом и не злоупотреблять.

Противопоказан лимонник людям с повышенным нервным возбуждением, бессонницей, высоким артериальным давлением, повышенной желудочной секрецией.

Если вы не хотите страдать бессонницей всю ночь, принимайте препараты с лимонником не позже 18-19 часов.

При беременности применение лимонника также обговаривается с врачом.

На видео Евгений Федотов и Роман Врублевский расскажут вам о полезных качествах лимонника и покажут как выглядит это растение.

Рейтинг:

0/10

Голосов: 0

Смотрите также свойства других ягод:

Все о лимоннике китайском: полезные свойства, использование, противопоказания

01.01.1970

Ботаническая характеристика китайского лимонника

Лимонник китайский– растение, столетия используемое в народной медицине. Имеет вид лианы, которая может подниматься на высоту до пятнадцати метров, обвивая кустарники и деревья. В суровом климате ее длина обычно не превышает четырех метров. Толщина стебля растения около двух сантиметров. В зависимости от возраста он может иметь окраску от желтоватой до темно-коричневой. Внешняя сторона эллиптических листьев темно-зеленая, внутренняя – светлая.

Цветение лимонника происходит с начала мая и длится около полутора месяцев. Он покрывается гроздьями белых или розоватых цветов, источающих свежий аромат лимона. Каждый цветок после образует кисть с двадцатью и более красными ягодами, имеющими кисло-соленый, с горчинкой, вкус. Растение распространено в странах Восточной Азии, Приморском, Хабаровском крае и на острове Сахалин.

Как вырастить лимонник

Лимонник – неприхотливое, морозоустойчивое растение, поэтому вырастить его на приусадебном участке достаточно просто. Главное – обеспечить кислую или слабокислую, хорошо дренированную и удобренную почву. Для посадки желательно выбрать слегка затененное место, т.к. растение не любит яркого солнца и может не давать плодов. Требуется умеренный полив. Чрезмерное увлажнение также нежелательно, как и пересыхание почвы.

Лимонник отличается декоративностью и является идеальным шпалерным растением, что позволяет использовать его для украшения беседок, веранд, пергол, создания живых изгородей. Независимо от варианта использования, важно учесть, что растению необходима надежная опора, в противном случае, оно не будет плодоносить.

Сбор и заготовка лимонника китайского

Лекарственными свойствами обладают все части растения, включая корень. Для каждой из них есть свое идеальное время сбора и способ заготовки:

  • Стебли и листья. В ход идут молодые побеги и листья. Их собирают в конце июля – начале августа и высушивают в тени традиционным способом. В медицине используется также слизь, выделяемая побегами, после снятия коры. Для получения слизи собирают и опадающие листья. Важно ограничивать сбор двадцатью процентами общей массы листьев и ветвей, чтобы не навредить растению.
  • Ягоды – сбор начинается в конце августе-сентябре и длится до первых морозов. Одновременно происходит заготовка семян. Для хранения лучше взять пластиковую или эмалированную тару. Не используйте оцинкованную посуду, поскольку при соприкосновении с металлом, повышенная кислотность сока приводит к его окислению и потере полезных свойств плодов. Ягоды не подлежат хранению, поэтому необходимо переработать их в течение суток.

    Традиционно, ягоды сушат: их рассыпают в тени и подсушивают в течение трех суток, а после доводят до готовности в сушилке или духовке при температуре 60ºC. Используется также замораживание, их перетирают или целыми пересыпают сахаром. При сборе плодов, старайтесь не повредить ветви и не нарушить их естественное положение, поскольку лишившись опоры растение прекращает плодоношение. Купить ягоды лимонника китайского можно в магазине «Медки».

  • Корневища – очищаются от земли и высушиваются. Заготовка корневищ рекомендуется только при плантационном способе выращивания, в целях сохранения естественных зарослей.

Химический состав и свойства лимонника китайского

В разных частях растения процентное содержание биологически-активных веществ отличается, но общий химический состав выглядит следующим образом:

  • Органические кислоты, в т.ч. лимонная, яблочная и другие. Именно им лимонник обязан своим выраженным кислым вкусом.
  • Сахара – после сушки их содержание повышается.
  • Витамины: C, B, тиамин, рибофлавин.
  • Схизандрин и схизандрол, в основном в семенах.
  • Эфирное масло.
  • Α-линолевая, β-линолевая, олеиновая кислоты.

Использование лимонника китайского

Лимонник нашел применение в народной и официальной медицине. Его свойства достаточно хорошо изучены, что позволило создать препараты, эффективные при различных заболеваниях и нарушениях жизненных функций:

  • Авитаминозы, в том числе цинга.
  • Профилактика и терапия туберкулеза.
  • Лечение незаживающих ран и трофических язв.
  • Заболевания желудочно-кишечного тракта.
  • Анемия и пониженная свертываемость крови.
  • Мочеполовые заболевания.
  • Нарушения репродуктивной функции у мужчин.
  • Облегчение симптомов климакса.
  • Глазные заболевания.
  • Стимуляция работы сердца и нервной системы для повышения жизненной энергии и устойчивости к нагрузкам, при переутомлении и нервном истощении, а также для людей занятых на вредном производстве, занимающихся умственной или тяжелой физической работой и т.д.

Помимо медицины, лимонник используется в кулинарии, особенно в странах Азии. Из него варят напитки, джемы, варенье, делают конфеты, добавляют его в вино, маринады. Эфирные масла, которые в большом количестве содержится в растении, используются в парфюмерно-косметической промышленности для создания духов, в производстве мыла и т. п.

Рецепты лимонника китайского

В медицине обычно применяют препараты лимонника в четырех формах:

  • Настойки. Их делают из листьев молодых ветвей, корневищ, плодов и семян. Используют качественный этиловый спирт. Им заливают подготовленное сырье в пропорции 1:5, настаивают в темноте в течение десяти дней. Принимают по назначению врача.
  • Чай. Для приготовления используют все части растения. Столовую ложку продукта заливают стаканом кипятка и настаивают в течение пятнадцати минут. Также листья и плоды добавляют в обычный чай, для ароматизации и повышения тонизирующих свойств. Принимают по назначению лечащего врача или в качестве легкого, безопасного тонизирующего средства, заменяя им кофе.
  • Сок. Его отжимают, разливают в стерильные банки и пастеризуют. Использовать можно добавляя по чайной ложке в чай. Если хотите подсластить, смешайте сок с сахаром в пропорции 1:1 и подогрейте, чтобы сахар растворился. Закатайте уже описанным способом.
  • Порошок. Для его изготовления необходимо перемолоть или истолочь в ступке высушенные семена. Для их извлечения плоды отжимают, используя пресс, а затем подвергают их брожению. Семена отделяют и подвергают вентиляционной сушке при температуре 60ºC. Оставшееся сырье также высушивают традиционным способом и используют по назначению. Порошок принимают в период реабилитации после болезней, как гепатопротектор и для поддержания тонуса во время физических, психических и умственных нагрузок.

Действие препаратов из лимонника начинается примерно через 30-40 минут после приема и длится до шести часов.

Противопоказания к применению лимонника

Лимонник – сильный стимулятор действие которого в определенных случаях может нанести вред здоровью:

  • при гипертонии;
  • нарушении работы сердечно-сосудистой системы;
  • эпилепсии;
  • повышенной нервной возбудимости;
  • бессоннице;
  • поражениях головного мозга;
  • заболеваниях печени и почек;
  • инфекционных заболеваниях в стадии обострения;
  • аллергии и индивидуальной непереносимости;
  • ВСД;
  • беременности и вскармливании грудью;
  • детям в возрасте до 12 лет.

Нежелателен прием препаратов во второй половине дня, т.к. может вызвать нарушения сна. Бесконтрольное использование лимонника может привести к нарушению ритма работы сердца, головным болям, нарушению сна, гипертонии, нарушению работы желудка. Использование препаратов возможно только после консультации с врачом.

Лимонник Китайский — описание ингредиента, инструкция по применению, показания и противопоказания

Описание лимонника китайского

Лимонник китайский – это деревянистая многолетняя лиана семейства Лимонниковые. Название растения обусловлено приятным лимонным ароматом, который источают его плоды, листья и побеги.

Средняя длина лианы – 4–15 м. Она обвивает высокие стволы расположенных поблизости деревьев. Основные стебли шершавые, коричневые. Побеги гладкие, с желтоватой корой. Листья эллиптические, до 0,1 м в длину и до 0,5 м в ширину. Отличительная особенность растения – яркие красные плоды, собранные в длинные кисти.

Состав экстракта

Мякоть и сок плодов лианы содержат органические кислоты, сахара, витамины C, B₁, B₂. Семена богаты токоферолом, жирным маслом и такими компонентами, как схизандрин и схизандрол – биологически активными веществами, обладающими мощным тонизирующим, антиоксидантным, гепатопротекторным и антитоксическим свойством. 

Во всех частях растения присутствует эфирное масло, применяемое в парфюмерии благодаря насыщенному пряно-лимонному аромату. Основные составляющие масла – сесквитерпеновые углеводороды, альдегиды, кетоны.

Фармакологические свойства

В лечебных целях используют плоды лимонника. Они содержат схизандрин и схизандрол, поэтому возбуждающе воздействуют на центральную нервную систему. 

Внимание! Экстракт растения стимулирует нервную, дыхательную и сердечную системы. Он восстанавливает физические и психические ресурсы организма, повышает работоспособность, улучшает память и устраняет сонливость.


Лимонник китайский тонизирует и повышает адаптационные возможности организма, поэтому рекомендован спортсменам, туристам и тем, кто занят тяжелой и опасной профессиональной деятельностью. Лекарственное растение укрепляет иммунитет, обеспечивая профилактику сезонных простудных заболеваний. 

Препараты лимонника показаны при вегетососудистой дистонии с гипотонией, инфекционных и соматических заболеваниях, астеническом синдроме, переутомлении, высоких физических и психических нагрузках.

Противопоказания и побочные эффекты

Лимонник противопоказан при нарушениях в работе сердца, артериальной гипертензии, эпилепсии, острых инфекциях, хронических патологиях печени, повышенной возбудимости, нарушениях сна, беременности и лактации.

Наиболее часто встречающимися побочными эффектами при употреблении лимонника являются головная боль, нарушения сна, аллергия, повышение давления, учащение сердцебиения.

Применение лимонника китайского

Препараты лимонника китайского можно приобрести в форме таблеток, сиропа, порошка, настойки, высушенного сырья, эфирного масла. Способы приема:

  • Таблетки по 500 и 900 мг – рассасывают по 1 шт. 2-3 раза в день на протяжении 1 месяца. Они оказывают тонизирующее действие, восстанавливают сердечный ритм, укрепляют сосудистые стенки, стимулируют кору надпочечников.
  • Сироп во флаконах по 150 мл – по 2 ст. л. для лечения, по 1 ст. л. для профилактики. Позиционируется как адаптогенное средство. В состав входят аскорбиновая кислота и экстракт шиповника. Длительность курса – 3 недели.
  • Настойка по 25 и 50 мл – по 25 капель 2-3 раза в день на протяжении 25 дней. Используется для лечения астенического синдрома. Действует в течение получаса, эффект сохраняется до 6 часов.
  • Сушеные плоды – используют для заваривания отваров, чаев, настоев, компотов. Также из них делают сиропы и настойки на спирту.
Внимание! Прием любого фитопрепарата на основе лимонника нужно согласовывать с врачом. Не рекомендовано принимать его во второй половине дня.

Обзор, применение, побочные эффекты, меры предосторожности, взаимодействия, дозировка и отзывы

Абэ, С., Маруяма, Н., Хаяма, К., Иноуэ, С., Осима, Х. и Ямагути, Х. Подавление нейтрофилов набор у мышей эфирным маслом герани. Медиаторы. 2004; 13 (1): 21-24. Просмотреть аннотацию.

Абэ, С., Сато, Ю., Иноуэ, С., Исибаши, Х., Маруяма, Н., Такидзава, Т., Осима, Х., и Ямагути, Х. [Активность основных веществ против Candida albicans масла, включая масло лемонграсса (Cymbopogon citratus) и его компонент, цитраль].Ниппон Ишинкин. Гаккай Засши 2003; 44 (4): 285-291. Просмотреть аннотацию.

Adeneye, A. A. и Agbaje, E. O. Гипогликемические и гиполипидемические эффекты водного экстракта свежих листьев Cymbopogon citratus Stapf. у крыс. J Ethnopharmacol. 7-25-2007; 112 (3): 440-444. Просмотреть аннотацию.

Бланко, М. М., Коста, К. А., Фрейре, А. О., Сантос, Дж. Г., младший, и Коста, М. Нейроповеденческий эффект эфирного масла Cymbopogon citratus у мышей. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 265-270. Просмотреть аннотацию.

Бизель, Н., Тейт Б. и Радемейкер М. Аллергический контактный дерматит после воздействия эфирных масел. Australas. J. Dermatol 2002; 43 (3): 211-213. Просмотреть аннотацию.

Карбахал, Д., Касако, А., Аррузазабала, Л., Гонсалес, Р., и Толон, З. Фармакологическое исследование листьев Cymbopogon citratus. Дж. Этнофармакол 1989; 25 (1): 103-107. Просмотреть аннотацию.

Карлини, Э. А., Контар, Дж. Де Д. П., Сильва-Филью, А. Р., Сильвейра-Филью, Н. Г., Фрочтенгартен, М. Л., и Буэно, О. Ф. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). I. Влияние чая, приготовленного из листьев, на лабораторных животных. J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 37-64. Просмотреть аннотацию.

Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., and Schmeda-Hirschmann, G. Поглотители свободных радикалов и антиоксиданты из лемонграсса (Cymbopogon citratus (DC.) Stapf.). J. Agric.Food Chem. 4-6-2005; 53 (7): 2511-2517. Просмотреть аннотацию.

Элсон, К. Э., Ундербакке, Г. Л., Хансон, П., Шраго, Э., Вайнберг, Р. Х. и Куреши, А. А. Влияние эфирного масла лемонграсса на холестерин сыворотки.Липиды 1989; 24 (8): 677-679. Просмотреть аннотацию.

Fandohan, P., Gnonlonfin, B., Laleye, A., Gbenou, JD, Darboux, R., and Moudachirou, M. Токсичность и желудочная толерантность эфирных масел Cymbopogon citratus, Ocimum gratissimum и Ocimum basilicum у крыс Wistar . Food Chem Toxicol. 2008; 46 (7): 2493-2497. Просмотреть аннотацию.

Фигейринья А., Круз М. Т., Франциско В., Лопес М. С. и Батиста М. Т. Противовоспалительная активность настоя листьев Cymbopogon citratus в дендритных клетках, стимулированных липополисахаридами: вклад полифенолов.J Med Food 2010; 13 (3): 681-690. Просмотреть аннотацию.

Frosch, PJ, Johansen, JD, Menne, T., Pirker, C., Rastogi, SC, Andersen, KE, Bruze, M., Goossens, A., Lepoittevin, JP, и White, IR. Другие важные сенсибилизаторы в пациенты, чувствительные к ароматам. Контактный дерматит 2002; 47 (5): 279-287. Просмотреть аннотацию.

Лалко, Дж. И Апи, А. М. Исследование потенциала кожной сенсибилизации различных эфирных масел в анализе местных лимфатических узлов. Food Chem Toxicol 2006; 44 (5): 739-746.Просмотреть аннотацию.

Ли, Х. Дж., Чон, Х. С., Ким, Д. Дж., Но, Ю. Х., Юк, Д. Ю. и Хонг, Дж. Т. Ингибирующее действие цитраля на продукцию NO путем подавления экспрессии iNOS и активации NF-каппа B в клетках RAW264.7. Arch Pharm.Res 2008; 31 (3): 342-349. Просмотреть аннотацию.

Logarto, Parra A., Silva, Yhebra R., Guerra, Sardinas, I, and Iglesias, Buela L. Сравнительное исследование анализа Artemia salina L. и оценка средней летальной дозы (значение LD50) у мышей , чтобы определить острую пероральную токсичность экстрактов растений.Фитомедицина. 2001; 8 (5): 395-400. Просмотреть аннотацию.

Lorenzetti, B. B., Souza, G. E., Sarti, S. J., Santos, Filho D., and Ferreira, S.H. Myrcene имитирует периферическую анальгетическую активность чая из лемонграсса. Дж. Этнофармакол 1991; 34 (1): 43-48. Просмотреть аннотацию.

Накамура, Ю., Миямото, М., Мураками, А., Огигаши, Х., Осава, Т., и Учида, К. Индуктор фермента детоксикации фазы II из лемонграсса: идентификация цитраля и участие электрофильной реакции в индукция фермента.Biochem Biophys Res Commun. 3-14-2003; 302 (3): 593-600. Просмотреть аннотацию.

Оно, Т., Кита, М., Ямаока, Ю., Имамура, С., Ямамото, Т., Мицуфудзи, С., Кодама, Т., Кашима, К., и Иманиши, Дж. Антимикробная активность эфирные масла против Helicobacter pylori. Helicobacter. 2003; 8 (3): 207-215. Просмотреть аннотацию.

Оливейра, В. К., Моура, Д. М., Лопес, Дж. А., де Андраде, П. П., да Силва, Н. Х. и Фигейредо, Р. С. Действие эфирных масел Cymbopogon citratus (DC) Stapf., Lippia sidoides Cham., и Ocimum gratissimum L. по росту и ультраструктуре промастигот Leishmania chagasi. Паразитол. Рес 2009; 104 (5): 1053-1059. Просмотреть аннотацию.

Перейра, Р.П., Фачинетто, Р., де Соуза, Престес А., Пунтель, Р.Л., Сантос да Силва, Г.Н., Хайнцманн, Б.М., Боскетти, Т.К., Атайд, М.Л., Бургер, М.Э,, Морель, А.Ф., Морш, В.М. и Роча, Дж. Б. Антиоксидантные эффекты различных экстрактов Melissa officinalis, Matricaria recutita и Cymbopogon citratus. Neurochem.Res. 2009; 34 (5): 973-983.Просмотреть аннотацию.

Пушпанатан Т., Джебанесан А. и Говиндараджан М. Ларвицидное, овицидное и репеллентное действие эфирного масла Cymbopogan citratus Stapf (Graminae) против нитевидного комара Culex quinquefasciatus (Say) (Diptera: Culicidae). Trop.Biomed. 2006; 23 (2): 208-212. Просмотреть аннотацию.

Рао В. С., Менезес А. М. и Виана Г. С. Влияние мирцена на ноцицепцию у мышей. J Pharm Pharmacol 1990; 42 (12): 877-878. Просмотреть аннотацию.

Сантин, М. Р., душ Сантуш, А.О., Накамура, К. В., Диас Филхо, Б. П., Феррейра, И. К., и Уэда-Накамура, Т. Активность эфирного масла Cymbopogon citratus и его основного компонента (цитраль) на Leishmania amazonensis in vitro. Паразитол. Рес 2009; 105 (6): 1489-1496. Просмотреть аннотацию.

Santoro, GF, Cardoso, MG, Guimaraes, LG, Freire, JM, и Soares, MJ Антипролиферативное действие эфирного масла Cymbopogon citratus (DC) Stapf (лемонграсс) на внутриклеточные амастиготы, трипомастиготы кровотока и эпимастиготы культуры Trypanosoma cruzi (простейшие: Kinetoplastida).Паразитология 2007; 134 (Pt 11): 1649-1656. Просмотреть аннотацию.

Сфорцин, Дж. М., Амарал, Дж. Т., Фернандес, А., младший, Соуза, Дж. П., и Бастос, Дж. К. Воздействие лемонграсса на продукцию IL-1beta и IL-6 макрофагами. Натр. Изд. Рес 2009; 23 (12): 1151-1159. Просмотреть аннотацию.

Силва, М. Р., Ксименес, Р. М., да Коста, Дж. Г., Леал, Л. К., де Лопес, А. А. и Виана, Г. С. Сравнительная противосудорожная активность эфирных масел (ЭМ) из Cymbopogon winterianus Jowitt и Cymbopogon citratus (DC) Stapf.у мышей. Наунин Шмидебергс Arch Pharmacol 2010; 381 (5): 415-426. Просмотреть аннотацию.

Соуза Формигони, М. Л., Лоддер, Х. М., Джанотти, Филью О., Феррейра, Т. М. и Карлини, Э. А. Фармакология лемонграсса (Cymbopogon citratus Stapf). II. Эффекты ежедневного двухмесячного введения у самцов и самок крыс и потомства, подвергнутого воздействию «внутриутробно». J.Ethnopharmacol. 1986; 17 (1): 65-74. Просмотреть аннотацию.

Tapia, A., Cheel, J., Theoduloz, C., Rodriguez, J., Schmeda-Hirschmann, G., Gerth, A., Wilken, D., Jordan, M., Jimenez-Gonzalez, E., Gomez-Kosky, R., and Mendoza, EQ. Поглотители свободных радикалов из растений Cymbopogon citratus (DC.) Stapf, культивируемых в биореакторах путем временного погружения (TIS ) принцип. Z. Naturforsch. C 2007; 62 (5-6): 447-457. Просмотреть аннотацию.

Tchoumbougnang, F., Zollo, P.H., Dagne, E., and Mekonnen, Y. Противомалярийная активность эфирных масел Cymbopogon citratus и Ocimum gratissimum in vivo на мышах, инфицированных Plasmodium berghei. Planta Med 2005; 71 (1): 20-23.Просмотреть аннотацию.

Trongtokit, Y., Rongsriyam, Y., Komalamisra, N., and Apiwathnasorn, C. Сравнительная репеллентность 38 эфирных масел против укусов комаров. Phytother Res 2005; 19 (4): 303-309. Просмотреть аннотацию.

Виана, Г. С., Вейл, Т. Г., Пинхо, Р. С. и Матос, Ф. Дж. Антиноцицептивное действие эфирного масла Cymbopogon citratus на мышей. Дж. Этнофармакол 2000; 70 (3): 323-327. Просмотреть аннотацию.

Wohrl, S., Hemmer, W., Focke, M., Gotz, M., and Jarisch, R. Значение смеси ароматов, перуанского бальзама, колофония и прополиса как инструментов для выявления аллергии на ароматизаторы.Br.J Dermatol. 2001; 145 (2): 268-273. Просмотреть аннотацию.

Райт, С. К., Мари, Дж. Э. и Сибаньони, М. Лечение молочницы полости рта у пациентов с ВИЧ / СПИДом лимонным соком и лимонной травой (Cymbopogon citratus) и генцианвиолетом. Фитомедицина 2009; 16 (2-3): 118-124. Просмотреть аннотацию.

Adukwu EC, Bowles M, Edwards-Jones V, Bone H. Противомикробная активность, цитотоксичность и химический анализ эфирного масла лемонграсса (Cymbopogon flexuosus) и чистого цитраля. Appl Microbiol Biotechnol 2016; 100 (22): 9619-27.Просмотреть аннотацию.

Авосех О, Ойедеджи О, Рунгку П., Нке-Чунгаг Б., Оедеджи А. Виды цимбопогонов; этнофармакология, фитохимия и фармакологическое значение. Молекулы 2015; 20 (5): 7438-53. Просмотреть аннотацию.

Boukhatem MN, Ferhat MA, Kameli A, Saidi F, Kebir H93T. Эфирное масло лимонной травы (Cymbopogon citratus) как сильнодействующее противовоспалительное и противогрибковое средство. Ливийский журнал J Med 2014; 9: 25431. Просмотреть аннотацию.

Buckle J. Использование ароматерапии в качестве дополнительного лечения хронической боли. Альтернативная медицина Ther Health 1999; 5: 42-51. Просмотреть аннотацию.

Chaisripipat W, Lourith N, Kanlayavattanakul M. Тоник для волос от перхоти, содержащий масло лемонграсса (Cymbopogon flexuosus). Forsch Komplementmed 2015; 22 (4): 226-9. Просмотреть аннотацию.

Chukwuocha UM, Fernández-Rivera O, Legorreta-Herrera M. Изучение противомалярийного потенциала терапии с использованием цельного растения Cymbopogon citratus. Журнал Этнофармакол 2016; 193: 517-23. Просмотреть аннотацию.

Costa CA, Kohn DO, de Lima VM, Gargano AC, Flório JC, Costa M.ГАМКергическая система способствует анксиолитическому эффекту эфирного масла Cymbopogon citratus (лемонграсса). Журнал Этнофармакол 2011; 137 (1): 828-36. Просмотреть аннотацию.

Дорман Х.Дж., деканс С.Г. Антимикробные средства из растений: антибактериальная активность растительных эфирных масел. J Appl Microbiol 2000; 88: 308-16. Просмотреть аннотацию.

Фитохимические и этноботанические базы данных доктора Дьюка. Доступно по адресу: https://www.ars-grin.gov/duke/.

Дудай Н., Вайнштейн Ю., Круп М. и др.Цитраль — новый индуктор каспазы-3 в линиях опухолевых клеток. Planta Med 2005; 71: 484-8. Просмотреть аннотацию.

Электронный свод федеральных правил. Название 21. Часть 182 — Вещества, признанные безопасными. Доступно по адресу: https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182

Halabi MF, Sheikh BY. Антипролиферативный эффект и фитохимический анализ экстракта Cymbopogon citratus. Биомед Рес Инт 2014; 2014:

    9. Просмотреть аннотацию.

    Kimutai A., Ngeiywa M, Mulaa M, et al.Репеллентное действие эфирных масел Cymbopogon citratus и Tagetes minuta на москитов Phlebotomus duboscqi. Примечания BMC Res 2017; 10 (1): 98. Просмотреть аннотацию.

    Leite JR, Seabra Mde L, Maluf E и др. Фармакология лимонника (Cymbopogon citratus Stapf). III. Оценка возможных токсических, снотворных и анксиолитических эффектов на человека. J. Ethnopharmacol 1986; 17: 75-83. Просмотреть аннотацию.

    Ли CC, Yu HF, Chang CH, Liu YT, Yao HT. Влияние масла лемонграсса и цитраля на печеночные ферменты, метаболизирующие лекарственные средства, окислительный стресс и токсичность ацетаминофена у крыс.J Food Drug Anal 2018; 26 (1): 432-8. Просмотреть аннотацию.

    Минаприя М., Прия Дж. Влияние масла лемонграсса на ревматоидный артрит. J Pharm Sci Res 2017; 9 (2): 237-9.

    Шах Г., Шри Р., Панчал В., Шарма Н., Сингх Б., Манн А.С. Научное обоснование терапевтического использования Cymbopogon citratus, stapf (лимонная трава). J Adv Pharm Technol Res 2011; 2 (1): 3-8. Просмотреть аннотацию.

    Soonwera M, Phasomkusolsil S. Влияние масел Cymbopogon citratus (лемонграсс) и Syzygium aromaticum (гвоздика) на морфологию и смертность личинок Aedes aegypti и Anopheles dirus.Parasitol Res 2016; 115 (4): 1691-703. Просмотреть аннотацию.

    Чай с лемонграссом: преимущества, применение и рецепт

    Лемонграсс — это трава, которая произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии, но теперь растет во многих странах по всему миру. Стебли растения — распространенный ингредиент в азиатской кухне, но из лемонграсса также можно заварить чай.

    У растения длинные листья, похожие на листья морских трав. Хотя существует около 55 видов лемонграсса, только восточно-индийские и вест-индийские разновидности подходят для использования в кулинарии.

    Несколько исследователей интересуются пользой для здоровья и лечебными свойствами чая с лемонграссом. В этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества этого чая для здоровья и рассмотрим доказательства, подтверждающие эти утверждения.

    Поделиться на Pinterest Чай с лемонграссом может иметь много преимуществ, в том числе снимать беспокойство и предотвращать инфекции.

    Многие люди считают, что чай с лемонграссом обладает множеством преимуществ для здоровья, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эту пользу.

    Доктора знают, что чай помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая таким образом воспалительные процессы в организме. Лемонграсс содержит хлорогеновую кислоту, изоориентин и свертиаяпонин, борющиеся с воспалением.

    Воспаление является фактором многих неблагоприятных состояний здоровья, включая боль и болезни сердца. Таким образом, чай с лемонграссом может быть полезным напитком, который люди могут включить в свой рацион.

    Ниже приведены семь дополнительных преимуществ для здоровья, которые могут возникнуть в результате употребления чая с лемонграссом.

    1. Снятие беспокойства

    Многие люди считают, что потягивание горячего чая расслабляет, но чай с лемонграссом обладает еще более успокаивающими свойствами.

    По данным онкологического центра Memorial Sloan Kettering, запах лемонграсса может помочь людям с тревогой. Хотя некоторые люди уже вдыхают эфирное масло лемонграсса для снятия стресса и беспокойства, исследователям все еще нужны дополнительные доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.

    2. Снижение холестерина

    Согласно статье Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , употребление экстрактов лемонграсса снижает уровень холестерина у животных.

    В исследовании отмечается, что реакция зависит от дозы. Это означает, что большее количество лемонграсса может еще больше снизить уровень холестерина.

    3. Предотвращение заражения

    По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, результаты исследования показывают, что лемонграсс может обладать некоторыми способностями предотвращения инфекций.

    Например, трава, кажется, снижает заболеваемость молочницей, грибковой инфекцией, которая обычно поражает людей с ослабленной иммунной системой, например, людей с ВИЧ.

    4. Улучшение здоровья полости рта

    Во многих странах, где лемонграсс произрастает в этом регионе, люди берут стебли лемонграсса и жуют их, чтобы улучшить здоровье зубов и сохранить ощущение чистоты во рту.

    Журнал Food Chemistry опубликовал исследование, подтверждающее эти выводы. Авторы рассмотрели 12 трав и обнаружили, что экстракты лемонграсса являются одними из самых мощных ингибиторов роста бактерий в лабораторных образцах. Они использовали бактерии, которые могут вызывать кариес во рту, в том числе Streptococcus , Streptococcus .

    5. Обезболивание

    Согласно одному исследованию, лимонник может блокировать боль. Это означает, что употребление чая с лемонграссом потенциально может помочь предотвратить чувство боли.

    6. Повышение уровня эритроцитов

    Результаты исследования 2015 года показывают, что ежедневное употребление настоев чая с лемонграссом в течение 30 дней может увеличить концентрацию гемоглобина, объем упакованных клеток и количество эритроцитов в организме.

    Исследователи взяли анализы крови у 105 человек вначале, а затем через 10 и 30 дней после начала исследования.Они пришли к выводу, что употребление чая с лемонграссом способствует образованию красных кровяных телец.

    Хотя они не определили, как именно это делает лемонграсс, они все же предположили, что антиоксидантные свойства чая могут играть определенную роль.

    7. Снятие вздутия живота

    Чай из лемонграсса может иметь мочегонное действие, что означает, что он стимулирует почки выделять больше мочи, чем обычно.

    Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Renal Nutrition , употребление чая с лемонграссом увеличивает диурез больше, чем другие напитки.

    Это мочегонное действие на организм может быть полезным в тех случаях, когда задержка воды приводит к вздутию живота. Это частый симптом предменструального синдрома (ПМС).

    Можно приготовить чай из лемонграсса в домашних условиях. Купив стебли в продуктовом магазине или у травника, люди могут предпринять следующие шаги, чтобы заварить чай:

    • разрезать стебли на кусочки размером от 1 до 2 дюймов
    • вскипятить чашку воды
    • залейте кипятком стебли лемонграсса заварить
    • оставить стебли в воде минимум на 5 минут
    • процедить жидкость со стеблей и вылить в чайную чашку

    При добавлении кубиков льда получится холодный чай с лемонграссом.

    Чай должен иметь свежий цитрусовый вкус. Человек должен начать с одной чашки чая с лемонграссом в день, а затем добавить больше в свой рацион в течение следующих дней, если он того пожелает.

    Кроме того, чай с лемонграссом продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания. Его также можно приобрести в Интернете.

    Чай с лемонграссом: преимущества, применение и рецепт

    Лемонграсс — это трава, которая произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии, но теперь растет во многих странах по всему миру. Стебли растения — распространенный ингредиент в азиатской кухне, но из лемонграсса также можно заварить чай.

    У растения длинные листья, похожие на листья морских трав. Хотя существует около 55 видов лемонграсса, только восточно-индийские и вест-индийские разновидности подходят для использования в кулинарии.

    Несколько исследователей интересуются пользой для здоровья и лечебными свойствами чая с лемонграссом. В этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества этого чая для здоровья и рассмотрим доказательства, подтверждающие эти утверждения.

    Поделиться на Pinterest Чай с лемонграссом может иметь много преимуществ, в том числе снимать беспокойство и предотвращать инфекции.

    Многие люди считают, что чай с лемонграссом обладает множеством преимуществ для здоровья, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эту пользу.

    Доктора знают, что чай помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая таким образом воспалительные процессы в организме. Лемонграсс содержит хлорогеновую кислоту, изоориентин и свертиаяпонин, борющиеся с воспалением.

    Воспаление является фактором многих неблагоприятных состояний здоровья, включая боль и болезни сердца.Таким образом, чай с лемонграссом может быть полезным напитком, который люди могут включить в свой рацион.

    Ниже приведены семь дополнительных преимуществ для здоровья, которые могут возникнуть в результате употребления чая с лемонграссом.

    1. Снятие беспокойства

    Многие люди считают, что потягивание горячего чая расслабляет, но чай с лемонграссом обладает еще более успокаивающими свойствами.

    По данным онкологического центра Memorial Sloan Kettering, запах лемонграсса может помочь людям с тревогой. Хотя некоторые люди уже вдыхают эфирное масло лемонграсса для снятия стресса и беспокойства, исследователям все еще нужны дополнительные доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.

    2. Снижение холестерина

    Согласно статье Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , употребление экстрактов лемонграсса снижает уровень холестерина у животных.

    В исследовании отмечается, что реакция зависит от дозы. Это означает, что большее количество лемонграсса может еще больше снизить уровень холестерина.

    3. Предотвращение заражения

    По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, результаты исследования показывают, что лемонграсс может обладать некоторыми способностями предотвращения инфекций.

    Например, трава, кажется, снижает заболеваемость молочницей, грибковой инфекцией, которая обычно поражает людей с ослабленной иммунной системой, например, людей с ВИЧ.

    4. Улучшение здоровья полости рта

    Во многих странах, где лемонграсс произрастает в этом регионе, люди берут стебли лемонграсса и жуют их, чтобы улучшить здоровье зубов и сохранить ощущение чистоты во рту.

    Журнал Food Chemistry опубликовал исследование, подтверждающее эти выводы.Авторы рассмотрели 12 трав и обнаружили, что экстракты лемонграсса являются одними из самых мощных ингибиторов роста бактерий в лабораторных образцах. Они использовали бактерии, которые могут вызывать кариес во рту, в том числе Streptococcus , Streptococcus .

    5. Обезболивание

    Согласно одному исследованию, лимонник может блокировать боль. Это означает, что употребление чая с лемонграссом потенциально может помочь предотвратить чувство боли.

    6. Повышение уровня эритроцитов

    Результаты исследования 2015 года показывают, что ежедневное употребление настоев чая с лемонграссом в течение 30 дней может увеличить концентрацию гемоглобина, объем упакованных клеток и количество эритроцитов в организме.

    Исследователи взяли анализы крови у 105 человек вначале, а затем через 10 и 30 дней после начала исследования. Они пришли к выводу, что употребление чая с лемонграссом способствует образованию красных кровяных телец.

    Хотя они не определили, как именно это делает лемонграсс, они все же предположили, что антиоксидантные свойства чая могут играть определенную роль.

    7. Снятие вздутия живота

    Чай из лемонграсса может иметь мочегонное действие, что означает, что он стимулирует почки выделять больше мочи, чем обычно.

    Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Renal Nutrition , употребление чая с лемонграссом увеличивает диурез больше, чем другие напитки.

    Это мочегонное действие на организм может быть полезным в тех случаях, когда задержка воды приводит к вздутию живота. Это частый симптом предменструального синдрома (ПМС).

    Можно приготовить чай из лемонграсса в домашних условиях. Купив стебли в продуктовом магазине или у травника, люди могут предпринять следующие шаги, чтобы заварить чай:

    • разрезать стебли на кусочки размером от 1 до 2 дюймов
    • вскипятить чашку воды
    • залейте кипятком стебли лемонграсса заварить
    • оставить стебли в воде минимум на 5 минут
    • процедить жидкость со стеблей и вылить в чайную чашку

    При добавлении кубиков льда получится холодный чай с лемонграссом.

    Чай должен иметь свежий цитрусовый вкус. Человек должен начать с одной чашки чая с лемонграссом в день, а затем добавить больше в свой рацион в течение следующих дней, если он того пожелает.

    Кроме того, чай с лемонграссом продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания. Его также можно приобрести в Интернете.

    Чай с лемонграссом: преимущества, применение и рецепт

    Лемонграсс — это трава, которая произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии, но теперь растет во многих странах по всему миру. Стебли растения — распространенный ингредиент в азиатской кухне, но из лемонграсса также можно заварить чай.

    У растения длинные листья, похожие на листья морских трав. Хотя существует около 55 видов лемонграсса, только восточно-индийские и вест-индийские разновидности подходят для использования в кулинарии.

    Несколько исследователей интересуются пользой для здоровья и лечебными свойствами чая с лемонграссом. В этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества этого чая для здоровья и рассмотрим доказательства, подтверждающие эти утверждения.

    Поделиться на Pinterest Чай с лемонграссом может иметь много преимуществ, в том числе снимать беспокойство и предотвращать инфекции.

    Многие люди считают, что чай с лемонграссом обладает множеством преимуществ для здоровья, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эту пользу.

    Доктора знают, что чай помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая таким образом воспалительные процессы в организме. Лемонграсс содержит хлорогеновую кислоту, изоориентин и свертиаяпонин, борющиеся с воспалением.

    Воспаление является фактором многих неблагоприятных состояний здоровья, включая боль и болезни сердца.Таким образом, чай с лемонграссом может быть полезным напитком, который люди могут включить в свой рацион.

    Ниже приведены семь дополнительных преимуществ для здоровья, которые могут возникнуть в результате употребления чая с лемонграссом.

    1. Снятие беспокойства

    Многие люди считают, что потягивание горячего чая расслабляет, но чай с лемонграссом обладает еще более успокаивающими свойствами.

    По данным онкологического центра Memorial Sloan Kettering, запах лемонграсса может помочь людям с тревогой. Хотя некоторые люди уже вдыхают эфирное масло лемонграсса для снятия стресса и беспокойства, исследователям все еще нужны дополнительные доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.

    2. Снижение холестерина

    Согласно статье Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , употребление экстрактов лемонграсса снижает уровень холестерина у животных.

    В исследовании отмечается, что реакция зависит от дозы. Это означает, что большее количество лемонграсса может еще больше снизить уровень холестерина.

    3. Предотвращение заражения

    По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, результаты исследования показывают, что лемонграсс может обладать некоторыми способностями предотвращения инфекций.

    Например, трава, кажется, снижает заболеваемость молочницей, грибковой инфекцией, которая обычно поражает людей с ослабленной иммунной системой, например, людей с ВИЧ.

    4. Улучшение здоровья полости рта

    Во многих странах, где лемонграсс произрастает в этом регионе, люди берут стебли лемонграсса и жуют их, чтобы улучшить здоровье зубов и сохранить ощущение чистоты во рту.

    Журнал Food Chemistry опубликовал исследование, подтверждающее эти выводы.Авторы рассмотрели 12 трав и обнаружили, что экстракты лемонграсса являются одними из самых мощных ингибиторов роста бактерий в лабораторных образцах. Они использовали бактерии, которые могут вызывать кариес во рту, в том числе Streptococcus , Streptococcus .

    5. Обезболивание

    Согласно одному исследованию, лимонник может блокировать боль. Это означает, что употребление чая с лемонграссом потенциально может помочь предотвратить чувство боли.

    6. Повышение уровня эритроцитов

    Результаты исследования 2015 года показывают, что ежедневное употребление настоев чая с лемонграссом в течение 30 дней может увеличить концентрацию гемоглобина, объем упакованных клеток и количество эритроцитов в организме.

    Исследователи взяли анализы крови у 105 человек вначале, а затем через 10 и 30 дней после начала исследования. Они пришли к выводу, что употребление чая с лемонграссом способствует образованию красных кровяных телец.

    Хотя они не определили, как именно это делает лемонграсс, они все же предположили, что антиоксидантные свойства чая могут играть определенную роль.

    7. Снятие вздутия живота

    Чай из лемонграсса может иметь мочегонное действие, что означает, что он стимулирует почки выделять больше мочи, чем обычно.

    Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Renal Nutrition , употребление чая с лемонграссом увеличивает диурез больше, чем другие напитки.

    Это мочегонное действие на организм может быть полезным в тех случаях, когда задержка воды приводит к вздутию живота. Это частый симптом предменструального синдрома (ПМС).

    Можно приготовить чай из лемонграсса в домашних условиях. Купив стебли в продуктовом магазине или у травника, люди могут предпринять следующие шаги, чтобы заварить чай:

    • разрезать стебли на кусочки размером от 1 до 2 дюймов
    • вскипятить чашку воды
    • залейте кипятком стебли лемонграсса заварить
    • оставить стебли в воде минимум на 5 минут
    • процедить жидкость со стеблей и вылить в чайную чашку

    При добавлении кубиков льда получится холодный чай с лемонграссом.

    Чай должен иметь свежий цитрусовый вкус. Человек должен начать с одной чашки чая с лемонграссом в день, а затем добавить больше в свой рацион в течение следующих дней, если он того пожелает.

    Кроме того, чай с лемонграссом продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания. Его также можно приобрести в Интернете.

    Чай с лемонграссом: преимущества, применение и рецепт

    Лемонграсс — это трава, которая произрастает в Шри-Ланке и Южной Индии, но теперь растет во многих странах по всему миру. Стебли растения — распространенный ингредиент в азиатской кухне, но из лемонграсса также можно заварить чай.

    У растения длинные листья, похожие на листья морских трав. Хотя существует около 55 видов лемонграсса, только восточно-индийские и вест-индийские разновидности подходят для использования в кулинарии.

    Несколько исследователей интересуются пользой для здоровья и лечебными свойствами чая с лемонграссом. В этой статье мы рассмотрим некоторые преимущества этого чая для здоровья и рассмотрим доказательства, подтверждающие эти утверждения.

    Поделиться на Pinterest Чай с лемонграссом может иметь много преимуществ, в том числе снимать беспокойство и предотвращать инфекции.

    Многие люди считают, что чай с лемонграссом обладает множеством преимуществ для здоровья, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эту пользу.

    Доктора знают, что чай помогает бороться со свободными радикалами, уменьшая таким образом воспалительные процессы в организме. Лемонграсс содержит хлорогеновую кислоту, изоориентин и свертиаяпонин, борющиеся с воспалением.

    Воспаление является фактором многих неблагоприятных состояний здоровья, включая боль и болезни сердца.Таким образом, чай с лемонграссом может быть полезным напитком, который люди могут включить в свой рацион.

    Ниже приведены семь дополнительных преимуществ для здоровья, которые могут возникнуть в результате употребления чая с лемонграссом.

    1. Снятие беспокойства

    Многие люди считают, что потягивание горячего чая расслабляет, но чай с лемонграссом обладает еще более успокаивающими свойствами.

    По данным онкологического центра Memorial Sloan Kettering, запах лемонграсса может помочь людям с тревогой. Хотя некоторые люди уже вдыхают эфирное масло лемонграсса для снятия стресса и беспокойства, исследователям все еще нужны дополнительные доказательства, чтобы подтвердить это преимущество.

    2. Снижение холестерина

    Согласно статье Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research , употребление экстрактов лемонграсса снижает уровень холестерина у животных.

    В исследовании отмечается, что реакция зависит от дозы. Это означает, что большее количество лемонграсса может еще больше снизить уровень холестерина.

    3. Предотвращение заражения

    По данным Мемориального онкологического центра им. Слоуна Кеттеринга, результаты исследования показывают, что лемонграсс может обладать некоторыми способностями предотвращения инфекций.

    Например, трава, кажется, снижает заболеваемость молочницей, грибковой инфекцией, которая обычно поражает людей с ослабленной иммунной системой, например, людей с ВИЧ.

    4. Улучшение здоровья полости рта

    Во многих странах, где лемонграсс произрастает в этом регионе, люди берут стебли лемонграсса и жуют их, чтобы улучшить здоровье зубов и сохранить ощущение чистоты во рту.

    Журнал Food Chemistry опубликовал исследование, подтверждающее эти выводы.Авторы рассмотрели 12 трав и обнаружили, что экстракты лемонграсса являются одними из самых мощных ингибиторов роста бактерий в лабораторных образцах. Они использовали бактерии, которые могут вызывать кариес во рту, в том числе Streptococcus , Streptococcus .

    5. Обезболивание

    Согласно одному исследованию, лимонник может блокировать боль. Это означает, что употребление чая с лемонграссом потенциально может помочь предотвратить чувство боли.

    6. Повышение уровня эритроцитов

    Результаты исследования 2015 года показывают, что ежедневное употребление настоев чая с лемонграссом в течение 30 дней может увеличить концентрацию гемоглобина, объем упакованных клеток и количество эритроцитов в организме.

    Исследователи взяли анализы крови у 105 человек вначале, а затем через 10 и 30 дней после начала исследования. Они пришли к выводу, что употребление чая с лемонграссом способствует образованию красных кровяных телец.

    Хотя они не определили, как именно это делает лемонграсс, они все же предположили, что антиоксидантные свойства чая могут играть определенную роль.

    7. Снятие вздутия живота

    Чай из лемонграсса может иметь мочегонное действие, что означает, что он стимулирует почки выделять больше мочи, чем обычно.

    Согласно небольшому исследованию, опубликованному в журнале Journal of Renal Nutrition , употребление чая с лемонграссом увеличивает диурез больше, чем другие напитки.

    Это мочегонное действие на организм может быть полезным в тех случаях, когда задержка воды приводит к вздутию живота. Это частый симптом предменструального синдрома (ПМС).

    Можно приготовить чай из лемонграсса в домашних условиях. Купив стебли в продуктовом магазине или у травника, люди могут предпринять следующие шаги, чтобы заварить чай:

    • разрезать стебли на кусочки размером от 1 до 2 дюймов
    • вскипятить чашку воды
    • залейте кипятком стебли лемонграсса заварить
    • оставить стебли в воде минимум на 5 минут
    • процедить жидкость со стеблей и вылить в чайную чашку

    При добавлении кубиков льда получится холодный чай с лемонграссом.

    Чай должен иметь свежий цитрусовый вкус. Человек должен начать с одной чашки чая с лемонграссом в день, а затем добавить больше в свой рацион в течение следующих дней, если он того пожелает.

    Кроме того, чай с лемонграссом продается в большинстве продуктовых магазинов и магазинов здорового питания. Его также можно приобрести в Интернете.

    7 чудесных преимуществ чая с лемонграссом: лечебный отвар

    Свежий вечер, отличная книга, немного хрустящего печенья и дымящаяся чашка горячего чая с лемонграссом — чего еще можно желать? Освежающий напиток, чай с лемонграссом, также восхитительно полезен.Цитрусовые ароматы лемонграсса прекрасно сочетаются и делают чашку восхитительного травяного чая. Это многолетнее растение можно легко выращивать в своем саду или в помещении как горшечное растение. Для этого не требуется ничего, кроме солнца, плодородной почвы и большого количества воды. Приятный цитрусовый вкус напоминает напоминание о ярких и веселых днях. Как следует из названия, лимонник имеет аромат лимона, но он более мягкий и сладкий на вкус. Его часто используют в тайской и, возможно, других азиатских кухнях из-за его сильного вкуса.Интересно, что лимонник обладает множеством преимуществ, и он уже много лет используется в Индии в лечебных целях, а также является фаворитом аюрведы. Чай с лемонграссом делает больше, чем просто улучшает самочувствие. Можно измельчить траву, положить в воду, довести до кипения и дать настояться 10-15 минут. Вы также можете добавить кусочки лимонной травы в чайник и дать настояться. Убедитесь, что вы хорошо замачиваете, это помогает использовать все преимущества растения в легкоусвояемой форме.Кроме того, для облегчения можно обмакнуть чайный пакетик в сушеный лимонник. Сделав еще один здоровый шаг вперед, вы можете выбрать травяной чай с лемонграссом, не содержащий кофеина и дубильных веществ.

    Травяные чаи в последнее время все говорят. Они представляют собой настой из листьев, семян, корней или коры, извлеченных в горячей воде. Честно говоря, чашка травяного чая принесет вам гораздо больше пользы, чем витаминные таблетки. Фактически, «Teatox» означает добавление нескольких чашек травяных чаев в дополнение к здоровой диете.Это лучший способ детоксикации, чем полная жидкая диета.

    Диетолог из Бангалора доктор Анджу Суд рассказывает о некоторых преимуществах регулярного употребления чая с лемонграссом.

    1. Хорошо для пищеварения Лемонграсс обладает охлаждающей энергией, которая помогает успокоить желудок и контролирует пищеварительные функции. Он содержит компонент под названием цитраль, который помогает переваривать пищу. Поэтому его чаще всего подают после ужина. В китайской медицине он использовался как древнее средство от всех проблем с желудком, таких как вздутие живота, запор или несварение желудка. (Натуральные продукты, полезные для желудка. Приобретите их сейчас)

    Лемонграсс обладает охлаждающей энергией, которая помогает успокоить желудок и контролировать пищеварительные функции.

    2. Богат антиоксидантами Чай с лемонграссом — ваш чай для детоксикации. Он наполнен антиоксидантами, которые помогают детоксикации и очищению изнутри. Он помогает выводить токсины из организма, уменьшая задержку жидкости. (Ищете продукты, богатые антиоксидантами? Делайте покупки здесь)

    Чай с лемонграссом — ваш чай для детоксикации.


    3. Регулирует высокое кровяное давление Лемонграсс — природная формула для снижения высокого кровяного давления. Он богат калием, который увеличивает выработку мочи в нашем организме, что, в свою очередь, стимулирует кровообращение и снижает кровяное давление. Увеличивая кровообращение, он также помогает очистить печень. Также известно, что лемонграсс ограничивает всасывание холестерина из кишечника, тем самым способствуя общему здоровью сердца.

    Лемонграсс — это природная формула для снижения высокого кровяного давления.


    4. Повышает метаболизм и сжигает жиры Чай с лемонграссом — отличный вариант для вашей диеты для похудания, поскольку он помогает ускорить обмен веществ, что ускоряет пищеварение и помогает сжигать больше калорий. Отчет, опубликованный в Американском журнале клинического питания в 2013 году, показал, что полифенолы, содержащиеся в натуральных растительных соединениях, и содержание кофеина в чае увеличивают использование энергии и усиливают окисление жирных кислот в организме.

    Чай из лемонграсса — отличный вариант для диеты для похудения.


    5. Для естественной красоты кожи и волос Лемонграсс — отличный источник витамина А и витамина С, которые являются важными питательными веществами для красивой кожи и волос. Улучшая кровообращение, он очищает кожу, устраняет жирные текстуры, а также помогает при лечении таких высыпаний, как прыщи, прыщи и экзема.

    Лемонграсс очищает вашу кожу, устраняет жирные текстуры, а также помогает при лечении таких высыпаний, как прыщи, прыщи и экзема.


    6. Лечит простуду и грипп Лемонграсс обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают справиться с простудой, кашлем и гриппом. Кроме того, он богат витамином С, который укрепляет ваш иммунитет. Отварите свежий лимонник, гвоздику, щепотку куркумы и чайные листья. Эта простая смесь эффективна для разрушения слизи и скопления мокроты, вызванных застоем. Горячая смесь из лемонграсса, листьев туласи и кардамона также является распространенным аюрведическим средством от простуды. (Травяные чаи, которые полезны для вас. Купите сейчас)

    Лемонграсс обладает антибактериальными и противогрибковыми свойствами, которые помогают справиться с простудой, кашлем и гриппом.


    7. Снимает менструальную боль Чай с лемонграссом считается прекрасным средством для здоровья женщин. Он облегчает приливы и помогает уменьшить менструальную боль благодаря своему успокаивающему эффекту. Известно, что чай из лемонграсса снижает уровень сахара в крови. Поэтому диабетикам следует проконсультироваться со своим врачом относительно его потребления.Точно так же беременным и кормящим женщинам рекомендуется избегать лемонграсса из-за действия определенных химических соединений.

    Есть много преимуществ чая с лемонграссом, но исследователи еще не провели достаточно крупномасштабных исследований, чтобы доказать эти преимущества.

    Лемонграсс Преимущества, побочные эффекты и препараты

    Лемонграсс ( Cymbopogon citratus ), иногда называемый лимонной травой или цитронеллой, представляет собой высокий травоподобный ингредиент, обычно используемый в кулинарии Юго-Восточной Азии.Нижние стебли и луковицы растения имеют свежий, чистый лимонный аромат, который иногда также добавляют в чаи, маринады, карри и бульоны.

    Помимо использования в качестве ароматизатора, эфирное масло лемонграсса и лемонграсса также используется в лечебных целях, некоторые из которых подтверждены научными данными.

    Польза для здоровья

    В лечебных целях лимонник можно принимать внутрь, втирать в кожу или вдыхать в качестве ароматерапевтического средства.При пероральном приеме лимонник часто используется для снятия дискомфорта в желудке и других желудочно-кишечных проблем, включая спазмы и рвоту.

    Лимонник также можно употреблять для лечения:

    • Беспокойство
    • Профилактика рака
    • Простуда
    • Кашель
    • Диабет
    • Эпилепсия
    • Лихорадка
    • Гипертония
    • Скелетно-мышечная боль
    • Ревматизм

    Нанесенное на кожу масло лемонграсса или лемонграсса используется для лечения головной и скелетно-мышечной боли.В качестве ароматерапевтического лечения экстракт масла лемонграсса можно вдыхать для лечения боли в мышцах, инфекций, простуды или симптомов гриппа.

    В то время как исследования на животных и очень ограниченные лабораторные исследования подтвердили некоторые из этих применений лимонной травы, человеческих данных не хватает для подтверждения этих широких лечебных преимуществ.

    Однако есть несколько исследований, подтверждающих определенные ограниченные преимущества лемонграсса. Предварительные исследования показали, что масло лемонграсса, добавленное в тоник для волос, может уменьшить перхоть.Для подтверждения этого преимущества необходимы дополнительные исследования.

    И небольшое исследование показало, что настой лемонграсса более эффективно снижает симптомы молочницы у пациентов с ВИЧ / СПИДом, чем более распространенные растворы для местного применения.

    Питание с лемонграссом

    Одна столовая ложка свежего лемонграсса обеспечивает около пяти калорий, большинство из которых поступают из углеводов (клетчатки) и белков, согласно данным Министерства сельского хозяйства США.

    Минералы лемонграсса включают кальций (3 мг), калий (34 мг), марганец (0.2 мг), магний (2,9 мг) и железо (0,4 мг). Лемонграсс также содержит определенные витамины (в очень небольших количествах), включая витамин А, витамин С, фолиевую кислоту и ниацин. Однако употребление лемонграсса не окажет значительного влияния на ваши ежедневные потребности в витаминах.

    Имейте в виду, что масло со вкусом лемонграсса содержит значительно больше калорий, поскольку обычно представляет собой комбинацию растительного масла (например, масла канолы) и экстракта лемонграсса. Например, одна популярная марка спрея на масле со вкусом лемонграсса содержит 40 калорий на порцию (1 чайная ложка) и 4 калории.5 граммов жира.

    Выбор, подготовка и хранение

    Лемонграсс становится все легче найти в продуктовых магазинах, хотя в некоторых районах страны вам может потребоваться пойти на специализированный азиатский рынок, чтобы найти его. Выбирая лемонграсс, ищите крепкие зеленые стебли с прикрепленными к ним здоровыми луковицами. Некоторые магазины могут продавать лимонник с удаленной большей частью. Для большинства случаев это нормально. Большинство рецептов требуют использования нижней части стебля или луковицы.

    Чтобы использовать лемонграсс в чае, супах, бульоне или других жидкостях, раздавите нижнюю часть стеблей, чтобы высвободилось ароматическое масло.Затем погрузите кусочки в жидкость, чтобы вышли ароматические масла. Удалите стебли перед употреблением или употреблением напитка.

    В других рецептах вам может потребоваться нарезать или измельчить луковицу или нижнюю часть стеблей перед добавлением в карри, салат, маринад или жаркое.

    Примеры рецептов

    Попробуйте использовать один из этих рецептов, в состав которого входит лемонграсс:

    Возможные побочные эффекты

    Лемонграсс, вероятно, безопасен для большинства людей, если употреблять его в обычных количествах, содержащихся в продуктах питания.Однако при его использовании в лечебных целях могут возникнуть некоторые опасения.

    При местном применении лимонник может вызвать раздражение кожи.

Написать ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *