Биотина (витамин B7): для роста волос, ногтей и здоровой кожи

Биотин, также известный как витамин B7, является водорастворимым витамином, относящимся к группе B — веществам необходимым для метаболизма, работы нервной, сердечно-сосудистой и пищеварительной систем.

Биотин действует в организме как коэнзим необходимый для метаболизма насыщенных жиров, аминокислот и глюкозы. Это означает то, что во время употребления пищи богатой жирами, белком и углеводами нам необходим витамин Б7 для того чтобы переработать макронутриенты в энергию.

Считается, что биотин может сохранять молодость кожи, улучшить внешний вид волос, ускорить рост ногтей. Витамин, определенно, играет существенную роль в метаболизме веществ и оказывает влияние на состояние организма человека.

Иногда биотин называют витамином H от германских слов “Haar” и “Haut”, которые переводятся как “волосы” и “кожа”.

Биотин часто добавляют в косметическую продукцию предназначенную для кожи и волос, даже несмотря на популярное мнение о том, что молекулы витамины слишком крупные и не усваиваются кожей.

Витамин Б7 можно получить из таких продуктов как: мясо, яйца, авокадо, рыба, грибы и лесные ягоды.

Полезные свойства биотина:

1. Поддерживает здоровый метаболизм
2. Помогает балансу сахара в крови
3. Улучшает состояние ногтей, волос и кожи
4. Помогает работе мозга и сокращает когнитивные дисфункции
5. Помогает сохранить здоровую сердечно-сосудистую систему
6. Формирует ткани и мышцы

Дефицит биотина

Недостаток витамина B7 является редким явлением в странах, где люди получают достаточно калорий из пищи.

К этому есть 3 причины: суточная норма витамина относительно мала, многие распространенные продукты содержат биотин, бактерии могут производить витамин внутри нашего организма. (1)

Биотин является водорастворимым витамином, что означает практическую невозможность передозировки. Излишки витамина выводятся из организма ежедневно. (2)

К сожалению, водорастворимые витамины не могут накапливаться в организме, что означает необходимость ежедневно восполнять недостаток биотина.

Повышенный риск дефицита витамина B7:

• при долгосрочном использовании противозачаточных препаратов;
• при длительном приеме антибиотиков;
• при нарушении обмена веществ. (3)

Симптомы дефицита биотина:

• Сухая кожа;
• потеря волос;
• недостаток энергии;
• обострение хронических заболеваний;
• проблемы с пищеварением;
• боль в мышцах;
• ощущение стресса;
• частые смены настроения;
• нарушения когнитивных функций;
• ощущение покалывания конечностей;
• колики.

Вред витамина B7 (биотина)

Информации о токсичности витамина B7 нет.

Проблемы возможны в случае употребления противозачаточных средств или антибиотиков, которые влияют на работу пищеварительной системы.

В случае употребления этих средств, происходит снижение активности витамина и получаемой организмом дозы полезных веществ оказывается недостаточно.

Излишнее употребление прочих витаминов группы B может, также, негативно отразиться на активности биотина.

источники биотина

Прием витамина B7

Биотин может быть получен из комплексов витаминов группы B. Как правило, они включают в своем составе витамин B6, B12, рибофлавин и ниацин.

Эта группа витаминов стимулирует метаболизм, работу мозга и нервной системы, а также многие другие важные функции организма.

Суточная норма биотина

Согласно рекомендациям Национальной Академии Наук США рекомендованная доза витамина B7 составляет:

• 5 мкг для новорождённых
• 6-8 мкг для детей 7 мес — 3 лет
• 12 — 20 мкг для детей от 4 до 13 лет
• 25 мкг для несовершеннолетних
• 30 мкг для взрослых от 19 лет
• 30 мг для беременных женщин
• 35 мг для кормящих матерей

Источники в пище

Существует 8 различных форм витамина B7, но лишь одну из них можно получить из пищи. Эта форма называется “D-биотин”, и она считается наиболее полезной для человека.

В 2004 году было произведено исследование. Ученые изучили 51 вид продуктов для определения объема биотина. Результатом их исследования стал вывод о различном уровне витамина в каждом образце пищи. Из-за этого точный объем витамина B7 часто не бывает указан в маркировке продукции.

Имея доступ к огромной базе исследований, мы имеем лишь приблизительное представление о содержании витамина в пище.

Тем не менее мы можем составить список наиболее полезных продуктов для тех, кто хочет получить больше биотина.

9 продуктов содержащих биотин:

• Печень — 27-35 миллиграмм
• Яйцо — 13 — 25 миллиграмм
• Дрожжи — 1.4 — 14 миллиграмм в столовой ложке
• Лосось — 4-5 миллиграмм
• Сыр — 0.4 — 2 миллиграмма
• Авокадо — 2 — 6 миллиграмм
• Малина — 0.2 — 2 миллиграмма в стакане
• Цветная капуста — 0.2 — 2 миллиграмма на стакан
• Цельнозерновой хлеб — 0.2 — 2 миллиграмма на кусок (5)

Отличными источниками витамина являются ягоды, грибы и морепродукты.

Любопытно то, что витамин B7 присутствует в желтке яйца и полностью отсутствует в белке. А сам белок содержит вещества негативно влияющие на биотин. Таким образом, люди употребляющие только белки могут испытывать дефицит биотина.

Как получить биотин из пищи?

Для того чтобы получить больше витамина B7 достаточно следовать простым советам:

• Добавьте к своему завтраку или обеду пищу богатую протеином, например, приготовьте что-то из яиц;
• кушайте больше ягод и сыра, когда хочется лакомства;
• готовьте продукты из капусты, особенно вкусной может получиться запеканка из цветной капусты с сыром;
• добавьте в свой рацион авокадо.

Лучшие производители биотина

Если вы решили принимать витамин B7 дополнительно в виде пищевой добавки, мы рекомендуем обратить внимание на производителя Natrol. Эта компания является одним из открывателей биотина и по праву считается ведущим производителем.

Отличное решение предлагает Country Life, использующая биотин как основу своего главного бестселлера комплекса «Maxi-Hair».

Доступные по цене аналоги предлагают Now Foods и Doctor’s Best. А в премиум сегменте пищевых добавок, главенствует Solgar.

Функции биотина

Поддерживает метаболизм

Витамин влияет на гормоны важные для метаболизма. Это не уникальное свойство биотина, некоторые иные витамины группы B оказывают существенное влияние. (7)

B7 действует несколькими способами: конвертирует глюкозу из карбогидратов и сахара в “топливо” для организма человека; помогает организму использовать аминокислоты получаемые из белков; активирует жирные кислоты получаемые из пищи. (8)

Здоровый метаболизм в организме возможен лишь тогда, когда человек получит необходимые ему макронутриенты. Правильный выбор пищи и диета насыщенная витаминами могут помочь улучшить основные функции организма.

Для всего человечества растет важность витамина B7. В мире, где пища перенасыщена углеводами и диабет 2 типа становится распространенной болезнью, биотин может стать шансом на здоровье и долголетие для сотен тысяч человек.

При дефиците биотина возможно проявление признаков нарушения метаболизма. Например, человек может испытывать слабость, набирать лишний вес, страдать от проблем пищеварения, ухудшится настроение, возможна резкая смена аппетита.

Улучшает состояние непереносимости глюкозы, балансирует уровень сахара

Биотин, вместе с хромом, может быть полезен для людей страдающих от диабета или находящихся в пред диабетическом состоянии. Доступность биотина делает его отличным средством для тех, кто не может находиться под тщательным контролем врачей.

Витамин B7 влияет на инсулин, важнейший гормон, необходимый для того чтобы привести уровень сахара в крови к нормальному значению. (9)

Лучший ответ инсулина снижает риск существенных колебаний уровня сахара, тем самым защищая нас от развития диабета 2 типа и ожирения.

Биотин снижает выработку энзимов, который стимулируют выработку глюкозы в печени, тем самым снижая уровень сахара в крови. За эти свойства дефицит витамина B7 причислен к факторам риска развития диабета.

Улучшает состояние волос, ногтей и кожи

Витамин B7 необходим для того чтобы кожа оставалась здоровой, а ногти и волосы росли хорошими темпами.

Дефицит витамина в первую очередь отражается на состоянии волос, ногтей и кожи. Если волосы стали ломкими, ногти растут медленно, а кожа стала сухой — вам может недоставать биотина.

Биотин добавляют во многие косметические средства, в том числе крема для лица, маски для волос и прочие продукты. К сожалению, эффективность витамина при внешнем применении не слишком высока. Для получения полезных свойств лучше принимать витамин с пищей.

Согласно исследованиям, получение высоких доз биотина может помочь в лечении болезней волос и ногтей.

Биотин защищает кожу от акне, грибковых инфекций, сухости и трещин. (11) (12)

Помогает нормальной работе мозга и борется со снижением когнитивных функций

Витамин B7 полезен для работы нервной системе благодаря влиянию на нейротрансмиттеры. (13)

Витамины группы B оказывают существенное влияние на функции памяти, помогают сократить возрастное ухудшение функций мозга, используются при лечении болезни Альцгеймера.

Биотин участвует в синтезе гормонов отвечающих за настроение, поэтому употребление пищи богатой данным витамином может повлиять на общий настрой человека, увеличить работоспособность и концентрацию внимания.

Помогает работе сердечно-сосудистой системы

Витамины группы B, включая биотин, снижают риск заболеваний сердца. Для того чтобы биотин оказал наибольший эффект, его необходимо принимать одновременно с хромом. В этом случае, витамин может снизить уровень вредного холестерина и повысить уровень хорошего холестерина.

Поддерживает работу щитовидной железы и надпочечников

Витамины группы B влияют на работу щитовидной железы и защищают надпочечники от усталости.

Щитовидная железа и надпочечники отвечают за многие важные для нас состояния, включая ощущение голода, сон, восприятие боли. (14)

Дефицит витаминов может привести к осложнениям и создать многие негативные симптомы, от ощущения постоянной усталости, до изменения веса и потери сна.

Используется для построения мышц

Биотин участвует в формировании мышечных волокон и необходим организму во время высокой физической активности. (15)

Прочие витамины группы B помогают организму бороться с воспалением, которое может возникать после физической активности. Тем самым снижаются болевые ощущения в суставах.

Важная роль витамина B7 в формировании тканей делает его необходимым не только для спортсменов, но и для беременных женщин.

Изучить отзывы, а также купить биотин, можно в магазине iHerb.

• Этот абзац содержит рекламную ссылку. Вы получите от нас скидку при оформлении первого заказа, а магазин выплатит нам небольшой процент от прибыли с вашей покупки. Это позволяет вам сэкономить, а нам поддерживать работу сайта и редакции. Спасибо!

russiaherb.com

Витамин B7 (Биотин, витамин Н, коэнзим R) — влияние на организм, польза и вред, описание

Общая характеристика витамина В7 (Биотина, витамина Н, коэзима R)

В 1901 г. Уильдьерс (Е. Wildiers) установил вещество, необходимое для роста дрожжей и предложил его называть «биосом» (от греческого слова «жизнь»). В кристаллическом виде это вещество выделил впервые в 1935 г. Кегль (F. Kogl) из желтка яиц и предложил назвать «биотин».

Биотин (витамин B7, витамин Н, коэнзим R) – водорастворимый витамин. Имеет большое значение для процессов обмена кожи (калоризатор). Предполагается, что биотин, являясь одним из самых сильных витаминов-катализаторов, оказывает регулирующее влияние на нервную систему.

Физико-химические свойства витамина В7

Витамин В7 является водорастворимым элементом группы В. Входит в состав ферментов, регулирующих белковый и жировой обмен, обладает высокой активностью. Участвует в синтезе глюкокиназы. Является коферментом различных ферментов, в том числе и транскарбоксилаз. С участием биотина протекают реакции активирования и переноса СО₂.

Пищевые источники витамина В7

Наиболее богаты биотином дрожжи, томаты, шпинат, соя, яичный желток, грибы, орехи, крупа гречневая и овсяная, картофель, морковь, цветная капуста, земляника и облепиха, сливки, сметана, творог. Биотин в живом организме концентрируется в печени, почках.

Суточная потребность в витамине В7

Суточная потребность в среднем взрослого человека в биотине составляет 30-100 мкг.

Подробные данные указаны в таблице:

Пол/возраст	Суточная потребность, мкг
Дети 0-6 месяцев	5
Дети 7-12 месяцев	6
Дети 1-3 года	8
Дети 4-8 лет	12
Подростки 9-13 лет	20
Подростки 14-18 лет	25
Взрослые от 19 лет	30
Беременные и кормящие женщины	50

Полезные свойства витамина В7

Биотин способствует росту клеток, производству жирных кислот участвует в метаболизме жиров, белков и углеводов, в утилизации других витаминов В-комплекса. Для здоровой кожи и волос этот витамин просто необходим. Биотин способствует оздоровлению потовых желез, нервных тканей и костного мозга. Кроме того, он способствует облегчению мышечных болей.

Витамин Н также обладает инсулиноподобной активностью. Исследованиями обнаружено девять ферментативных систем в организме, для работы которых необходим биотин. Так же, как и витамин К, биотин продуцирует полезную микрофлору кишечника, но вопрос о количестве витамина, которое мы получаем из этого источника, остается дискуссионным.

Учитывая полезные свойства витамина, можно выделить группы людей, которые более всего нуждаются в его восполнении:

• Беременные женщины;
• Младенцы;
• Больные сахарным диабетом;
• Больные эпилепсией;
• Люди, страдающие микозами;
• Больные дисбактериозом, вызванным принятием антибиотиков.

Вредные свойства витамина В7

Негативных последствий при приеме витамина В7 не выявлено, лишь при индивидуальной непереносимости (calorizator). В этом случае может развиться аллергическая реакция, проявляющаяся в виде сыпи, крапивницы.

Усвояемость витамина В7

Биотин синтезируется симбиотическими бактериями в кишечнике, хорошо также усваивается из пищи.

Сырой яичный белок содержит вещество, которое называется авидин – антивитамин биотина. Это вещество связывает биотин и препятствует его всасыванию в кровь. При нагревании происходит денатурация (необратимое нарушение структуры) авидина в яичном белке, и поэтому приготовленные яйца не мешают усваивать биотин.

Алкоголь ослабляет способность к усвоению биотина, и поэтому хроническое злоупотребление алкоголем может привести к дефициту биотина.

Жиры масла, подвергшиеся тепловой обработке или воздействию воздуха в течение длительного времени, замедляют усвоение биотина.

Антибиотики, лекарства с содержанием серы и сахарин также влияют на усвоение биотина.

Дефицит витамина В7 в организме

Дефицит биотина проявляется в понижении артериального давления, уменьшении тонуса мышц и сосудов, торможении развития и роста, а также развитии некоторых психических заболеваний. Недостаток витамина В7 может стать причиной нарушения обмена веществ.

При недостатке биотина наблюдаются:

• поражения кожи;
• бледный гладкий язык;
• сонливость;
• депрессия;
• болезненность и слабость мышц;
• гипотония;
• высокий уровень холестерина и сахара в крови;
• анемия;
• потеря аппетита и тошнота;
• ухудшение состояния волос, замедляется рост.

Избыток витамина В7 в организме

Передозировка витамином В7 очень редкое явление, так как его излишки выводятся из организма естественным путем (калоризатор). В редких случаях при большом количестве, биотин может увеличить частоту мочеиспусканий и привести к повышенному потоотделению. Избыток его благоприятно сказывается на росте и укреплении волос и ногтей.

Взаимодействие витамина В7 (Биотина, витамина Н, коэнзима R) с другими веществами

Витамин В7 отлично интегрируется с витаминами В5 и В12, В9 и магнием при соблюдении их умеренных доз.

Употребление сахарина (заменителя сахара Е954), антибиотиков и некоторых лекарственных средств, приводит к нарушению работы кишечника, а в следствии и к плохому усвоению биотина.

Усваивание биотина замедляется при употреблении жиров, которые подверглись тепловой обработке или воздействию воздуха на протяжении длительного времени.

Консерванты группы Е221-Е228 содержат сернистые соединения, которые способствуют разрушению биотина.

Больше о витамине В7 смотрите в видео-ролике «Органическая химия. Витамин B7-Н»

Автор: Марина Л. (специально для Calorizator.ru)
Копирование данной статьи целиком или частично запрещено.

www.calorizator.ru

что это такое для чего нужен и чем полезен витамин B7 для волос, кожи и здоровья ногтей, источники и продукты

Биотин или витамин B7 является водорастворимым витамином, который является частью комплекса витамина B — группы основных питательных веществ, необходимых для правильных метаболических, нервных, пищеварительных и сердечно-сосудистых функций.

Биотин действует как коэнзим в организме, необходимый для метаболизма жирных кислот, аминокислот и глюкозы. Это означает, что, когда мы едим продукты, которые являются источниками жиров, белков и углеводов, витамин B7 — биотин, должен присутствовать, чтобы преобразовать и использовать эти макроэлементы для физической энергии для осуществления физических действий и для надлежащего психологического функционирования.

Преимущество биотина состоит в том, что он помогает нам поддерживать молодой и привлекательный внешний вид, поскольку он играет важную роль в поддержании здоровья наших волос, ногтей и кожи. Фактически, биотин иногда получает прозвище витамина «Н», которое проистекает из немецких слов «haare und haut», что означает «волосы и кожа». Витамин B7 / биотин обычно добавляют в косметические средства для волос и кожи, хотя считается, что он не очень хорошо впитываться в кожу и на самом деле нужно принимать его внутрь, чтобы впитать все полезные свойства.

Биотин можно найти в таких продуктах, как мясо, яйца, авокадо, цветная капуста, ягоды, рыба, бобовые и грибы.

Дефицит биотина перекрывает все его достоинства

Дефицит витамина B7 / биотина встречается редко в странах, где люди обычно потребляют достаточно калорий и продуктов питания в целом. Это происходит главным образом по трем причинам: рекомендуемые ежедневные нормы в сутки относительно низкие; многие распространенные продукты содержат в себе биотин; и исследователи считают, что наши кишечные пищеварительные бактерии обладают способностью самостоятельно продуцировать биотин.

Итак, что вызывает дефицит биотина? Биотин является водорастворимым, что означает, что он перемещается по кровотоку, и любые избыточные или неиспользованные количества этого витамина, присутствующие в организме, удаляются через мочу. Поэтому организм не наращивает запасы биотина, и с ним очень трудно переборщить. Тем не менее, это также означает, что вы должны каждодневно потреблять небольшое количество витамина B7, чтобы поддерживать свой организм в тонусе.

Как поясняется в ключевом исследовании биотина доктором Яношем Земплени и др., только три белка важны для правильного количества биотина в организме (процесс, называемый гомеостазом). Эти белки: биотинидаза, натрий-зависимый мультивитаминный транспортер (SMVT) и голокарбоксилаза синтетаза (HCS). Они работают вместе, чтобы биотин отделился от продуктов, которые мы едим, а затем перевариваем в желудочно-кишечной системе. Некоторые другие белки могут иногда мешать этому процессу, включая авидин, который содержится в сырых яичных белках.

Факторы повышенного риска дефицита витамина B7 / биотина:

• беременность
• долгосрочное использование некоторых противозачаточных препаратов
• чрезмерное употребление алкоголя
• потребление большого количества сырых яичных белков
• курение
• длительное применение антибиотиков
• проблемы мальабсорбции кишечника или серьезные расстройства пищеварения, такие как болезнь Крона, брюшнополостная болезнь или синдром негерметичной кишки

Симптомы дефицита биотина:

• сухая, раздраженная кожа
• ломкие волосы/ выпадение волос
• недостаток энергии/ хроническая усталость
• проблемы с пищеварением и кишечником
• боли в мышцах
• изменения настроения
• судороги
• покалывание в конечностях
• когнитивные нарушения

Ежедневно рекомендуемые значения биотина (витамина B7)

По данным Института Национальной академии наук, для получения всех преимуществ от биотина ежедневная рекомендуемая норма:

• 5 мкг ежедневно для младенцев
• 6-8 мкг в день для детей в возрасте от 7 месяцев до 3 лет
• 12-20 мкг ежедневно для детей в возрасте 4-13 лет
• 25 мкг для подростков
• 30 мкг для взрослых мужчин и женщин старше 19 лет
• 30 мг для беременных женщин
• 35 мг для женщин, кормящих грудью

Как добавить биотин (витамин B7) в свой рацион

Витамин B7 можно найти как часть комплексных добавок, также иногда называемых адреналинными вспомогательными комплексами или добавками энергетического комплекса. Эти типы добавок обычно включают полный спектр витаминов группы В, включая витамин B6, витамин B12, рибофлавин витамина B2 и ниацин витамина B3.

Вместе витаминный комплекс B поддерживает метаболизм, функции мозга, нервную систему и многие другие важные ежедневные функции. Они также взаимодействуют в симбиозе друг с другом, поэтому совместное использование витаминов группы B всегда является наилучшим способом достичь максимальных результатов.

Если вы планируете принимать добавки витамина B, имейте в виду, что не все добавки созданы одинаковыми. Чтобы получить большинство преимуществ биотина, приобретите высококачественный мультивитаминный продукт, который изготовлен из реальных источников пищи и не содержит наполнителей или токсинов.Тогда вы не будете сталкиваться с побочными эффектами и не понесете никакого вреда, а только пользу.

Они создаются путем объединения разных питательных веществ, поэтому ваше тело распознает витамины и минералы и может использовать их синергетическим способом — подобно тому, как они поступают в ваш организм с обычными источниками пищи.

Пищевые источники биотина (витамина B7)

На самом деле существует восемь различных форм биотина, которые можно встретить в чем угодно, но только один из них встречается естественным образом — в еде. Этот тип называется «D-биотин» и считается единственным типом, который обладает полным витаминным потенциалом. Это еще один пример того, почему всегда лучше получать витамины и минералы из реальных источников пищи, когда это возможно.

В 2004 году, когда ученые исследовали 51 различный пищевой продукт, чтобы определить, сколько биотина было доступно в каждом, они обнаружили широкий диапазон различных уровней биотина в каждом продукте. По этим причинам многие органы (включая Министерство сельского хозяйства США) даже не рекомендуют какую-либо норму витамина В7. Однако, согласно исследованиям, нижеприведенные продукты были одними из самых насыщенных биотином, хотя вы увидите, что количество все еще довольно мало.

9 лучших источников биотина:

• Печень — приготовленная, 85 г: 27-35 мг
• Яйца — 1 целое: 13-25 миллиграммов
• Дрожжи — 7 г / около 1 ст. л: 1,4-14 мг
• Лосось — 85 г: 4-5 миллиграммов
• Сыр (попробуйте натуральный козий сыр) — 30 г: 0,4-2 мг
• Авокадо — 1 целое: 2-6 мг
• Малина — 1 стакан: 0,2-2 мг
• Цветная капуста — 1 вилок: 0,2-2 мг
• Цельный хлеб из зерна — 1 кусок: 0,2-6 мг

Кроме того, считается, что другие ягоды, грибы и виды рыб являются хорошими источниками биотина.

Интересно, что витамин B7 содержится исключительно в желтке яйца и совсем не присутствует в белке. В некоторых исследованиях сказано, что люди, когда едят только одни белки, пропуская желтки, не употребляют не только витамины группы В.

Полезные свойства биотина

1. Поддерживает здоровый обмен веществ

Биотин регулирует синтез генов, которые имеют решающее значение при осуществлении функций метаболизма.

Витамин B7, наряду с другими витаминами группы B, необходим для преобразования пищи, которую вы едите, в пригодную для использования энергию, которая поддерживает здоровый обмен веществ. Витамин B7 делает это несколькими способами:

• Превращает глюкозу из углеводов и источника сахара в пригодное для использования «топливо», которое является предпочтительным источником энергии для организма.
• Помогает организму использовать аминокислоты из белков для некоторых функций организма.
• Активирует жирные кислоты из жиросодержащих продуктов, таких как масло или животный жир.

Нормальная, здоровая метаболическая активность имеет место только после того, как организм может использовать макроэлементы из пищи для энергии. Витамин B7 также улучшает обмен веществ и использование глюкозы, что чрезвычайно полезно в наше время, где случаи диабета типа 2 очень распространены.

Без достаточного количества витамина B7, присутствующего в организме, симптомы слабого обмена веществ могут быть такими: низкий уровень энергии, усталость, увеличение веса, проблемы с пищеварением, возможное развитие диабета, изменения аппетита, плохое настроение и многое другое.

2. Может улучшить непереносимость глюкозы и помочь сбалансировать уровень сахара в крови

Было показано, что витамин B7 / биотин, особенно в сочетании с хромом, помогает снизить уровень сахара в крови у людей с диабетом. Это особенно актуально для тех, у кого уровень глюкозы в крови (сахар), который не контролируются лекарствами по рецепту.

Биотин повышает уровень глюкозы в крови, поскольку он способствует активности инсулина, который является важнейшим гормоном, необходимым для возвращения количества сахара в крови в сбалансированное состояние. Лучшая реакция на инсулин помогает снизить риск значительного изменения уровня сахара в крови, что может привести к преддиабету, диабету 2 типа, увеличению веса и формам метаболического синдрома.

Биотин снижает экспрессию ферментов, которые стимулируют выработку глюкозы в печени, поэтому в кровь поступает меньше сахара. По этой причине дефицит витамина B7 был связан с нарушением резистентности к глюкозе и уменьшением ее использования. Витамин B7 также может помочь уменьшить симптомы существующих случаев диабета.

3. Поддерживает здоровье волос, кожи и ногтей

Витамин B7 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, поэтому, когда у кого-то возникает дефицит витамина B7, симптомы могут проявляться в виде истончения, расслоения и ломкости волос или дерматита, т.е. сухой, раздраженной кожи. Вы можете заметить, что биотин включен во многие косметические кремы для лица, маски для волос и другие косметические средства по этой причине, но он намного эффективнее, когда принимается внутрь, а не местно.

Согласно исследованиям, принятие высоких доз биотина может помочь вылечить слабые волосы и ногти. Фактически, это преимущество витамина B7 было впервые обнаружено, когда у лошадей начались проблемы с копытами — они стали ломкими и хрупкими. Тогда дозы биотина в корне исправили всю ситуацию.

Другие преимущества биотина: защита кожи от прыщей, грибковых инфекций, сыпи и сильной сухости и растрескивания.

4. Защищает функции мозга и борется с когнитивными отклонениями

Биотин приносит пользу здоровью нервной системы из-за его роли в нервной сигнализации и нейротрансмиттерной активности. Витамины группы B вместе влияют на функцию памяти и защищают ее от возрастных когнитивных нарушений, таких как нейродегенеративные расстройства, такие как болезнь Альцгеймера или слабоумие.

Из-за их роли в синтезе гормонов, связанных с регуляцией настроения, витамины группы В, такие как витамин B7, помогают поддерживать позитивное мышление, стимулировать энергетические подъемы и повышать концентрацию.

5. Помогает поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы

Витамины группы B, в частности витамин B7, играют определенную роль в защите от распространенных сердечных заболеваний, включая воспаление, атеросклероз (или накапливание бляшек в артериях), сердечные приступы и инсульт.

Согласно исследованиям, витамин B7 и хром могут оказать воздействие и помочь улучшить показатели уровня холестерина, чего не могут сделать другие группы витаминов. Было доказано, что витамин B7 имеет положительные результаты в увеличении «хорошего» холестерина ЛПВП, одновременно помогая снизить «плохой» уровень холестерина ЛПНП. Это особенно актуально для людей с диабетом, которые подвержены риску сердечных заболеваний.

6. Поддерживает здоровое функционирование щитовидной железы и надпочечников

Витамины группы B, в нашем случае витамин B7 / биотин, необходимы для правильной активности щитовидной железы и защиты от усталости надпочечников. Щитовидка и надпочечники являются «главными» железами, которые отвечают за множественные состояния тела, включая голод, сон, восприятие боли, настроение и энергию.

Дефицит витаминов группы В может привести к осложнениям работы щитовидной железы и надпочечников — и таким образом создать множество негативных симптомов, таких как усталость, увеличение веса или резкая его потеря, проблемы со сном и многое другое.

7. Помогает восстанавливать и наращивать ткани и мышцы

Преимущества биотина включают в себя помощь в росте и поддержании тканей, в том числе для восстановления и наращивания мышц. Когда ткань или мышца разрушаются, витамины группы В, а именно B7, используют для восстановления силы мышц и тканей, что приводит к их росту.

Витамины B также помогают уменьшить воспаление, которое может привести к боли в мышцах или суставах. Еще более серьезно, дефицит витамина B7 и других витаминов B может замедлить рост и привести к неправильному развитию плодов в утробе матери. Это одна из причин, почему добавление в рацион витамина B7 / биотина и всех других витаминов группы В является решающим фактором во время беременности.

Добавление биотина (витамина B7) в ваш рацион

Чтобы получить больше преимуществ от биотина в вашей диете, попробуйте некоторые из этих рецептов:

• Для здорового завтрака или обеда вы можете сделать какое-либо блюдо из яиц
• На обед у вас может быть салат с ягодами и козьим сыром и лимонное смузи
• Если вам нравится цветная капуста, попробуйте жареную цветную капусту с сыром и лимоном.

Проблемы с биотином (витамин B7)

Избыточное потребление витамина B7 не считается угрозой, а таких случаев было зарегистрировано очень мало. Однако уровень витамина B7 может быть затронут, если кто-то принимает психотропные лекарства или пероральные антибиотики, или если у них есть расстройство пищеварения, которое может нарушить нормальные уровни кишечных бактерий.

Некоторые лекарства, в том числе лекарственный препарат изотретиноин, назначаемый для лечения акне, могут снизить активность витамина B7. Аномально высокие дозы других витаминов группы В, таких как пантотеновая кислота, могут также снижать уровень биотина в организме.

В заключении, злоупотребление витаминами группы В может влиять на дозы других групп, поэтому всегда советуется принимать рекомендуемую дозу, если только ваш врач не прописывает вам делать это иначе.

womfit.com

Биотин витамины (Biotin, Витамин H, B7 Кофермент R)

Витамин H (Biotin, Витамин H, B7 Кофермент R) — один из множества витаминов, способствующих стабильному самочувствию, хорошо проявляющемуся на внешнем облике человека.

Если вы сторонник безукоризненной кожи и шелковистых здоровых волос, то поможет вам в достижении цели витамин H, но это далеко не весь перечень ценных свойств этого вещества.

Биотин для чего нужен организму

Витамин H — один из важных соучастников обмена углеводов, только этот элемент, входя во взаимодействие с инсулином, включает ход трансформации глюкозы. Замечено, что у диабетиков существенно корректируется обмен глюкозы при употреблении витамина H.

Корректировка величины сахара в
крови одно из множеств ценных качеств витамина H. Данный витамин нужен для лучшей деятельности нервной системы, ткань которой имеет необходимость в глюкозе, как в главном кладезе питания.

Участие биотина в жизнедеятельности организма

Он участвует в белковом обмене, способствует усвоению протеинов, совместно с прочими витаминами группы B, помогает улучшить деятельность нервной организации человека.
Кроме того, он содействует разложению липидов и помогает сжигать жир в организме.

Он важен для правильного течения энергетических функций, для роста, для выработки жирных кислот, ферментов пищеварения.
Данное вещество создает здоровую флору кишечника.

Биотин-ухоженный вид

Это вещество считается «витамином красоты» и ответственен за транспортировку серы в структуру волос, кожи и ногтей, гарантируя им наилучший вид.
Вдобавок, данный витамин упорядочивает работу сальных желез и действует на объем жира на коже.

При его дефиците отмечается сухость кожи, бледность лица, тусклые волосы, вплоть до формирования себореи.

Участник кроветворения

Витамин H активно участвует в кроветворении, он энергичный соучастник в синтезе гемоглобина, гарантирующего транспортировку и поставку кислорода клеткам.

Для здоровья кожи и волос это вещество — необходимо. Он содействует улучшению функций потовых желез, нервных клеток и костного мозга. Вдобавок, он поможет избавиться от болей в мышцах.

Диабетикам в помощь

Витамин H располагает инсулиноподобной энергичностью. При проведении экспериментов, было выявлено 9 ферментативных конструкций в организме, для деятельности которых он нужен.

Равно как, и витамин K, это вещество воспроизводит правильную микрофлору кишечника, но проблема объема означенного вещества, который мы обретаем из этого ресурса, так и остается спорным.

Как принимать биотин

Суточная норма биотина
Суточная потребность 2- 3 мкг.
Для беременных и кормящих женщин и вегетарианцев эта доза должна составлять 3- 5 мкг.

Биотин противопоказания

Основное-персональная непереносимость. Кроме того, это вещество запрещается употреблять вместе со спиртосодержащими продуктами. Не рекомендуется детям.

В каких продуктах содержится биотин

Витамин H широко распространен в продуктах животного и растительного происхождения.

Биотин широко распространен в природе и содержится как в продуктах растительного, так и животного происхождения (см. таблицу).
Содержание данного элемента в некоторых пищевых продуктах (в микрограммах на 100 г продукта)

Овощи, плоды, ягоды, зерновые продукты	Содержание биотина	Овощи, плоды, ягоды, зерновые продукты	Содержание биотина
Арахис	40	Шпинат	7
Бобы зеленые	7	Апельсины	2
Бобы соевые	60	Дыня	3
Горошек зеленый сухой	35	Земляника	4
Горох желтый сухой	18	Персики	1,7
Грибы шампиньоны	16	Яблоки	9
Капуста белокочанная	24	Кукуруза	6
Капуста цветная	17	Пшеница	10
Картофель	0,5-1	Пшеничная мука обойная	9-25
Лук свежий	3,5	Хлеб из обойной пшеничной муки	2-5
Лук сухой	28	Пшеничная мука I сорта	1-2
Морковь	2,5	Пшеничная мука высшего сорта	1
Салат	3	Рис	12
Свекла	2	Рисовые отруби	46
Томаты	4	Ячмень	6

Молочные, мясные и рыбные продукты	Содержание биотина	Молочные, мясные и рыбные продукты	Содержание биотина
Молоко женское	0.1	Свинина	2-75
Молоко коровье	5	Свиная печень	250
Молоко сгущенное	15	Телятина	15-2
Молочный порошок	40	Телячья печень	100
Сыр нежирный	4	Лосось	5-10
Яйцо куриное куриное цельное	9	Лососина консервированная	10-20
Яйцо куриное, желток	30	Сардины	24
Баранина	2-2,7	Сельдь	4
Говядина	5	Палтус	8
Говяжья печень	200	Тунец	4
Говяжье сердце	8-50

Препарат биотин

Показания к применению:
Витамин H может поступать в организм с продуктами питания, и путем приема препарата, включающего существенное число данного микроэлемента. Принимать препарат или нет, необходимо обсудить с доктором.
Можно обозначить ряд показаний, когда прием витамина H, необходим:

Биотин — детям

Получать эти лекарства необходимо новорожденным, которым это необходимо. Надлежит с самого начала жизни сформировать здоровую микрофлору кишечника. По утверждениям экспертов, недостача данного элемента вполне может привести к внезапной смерти младенца.
Вследствие этого, родители должны внимательно отслеживать вид кожи и волосяной покров ребенка, присутствие данных проблем и является основным знаком недостачи ценного вещества.

Этот витамин надо принимать, при заметных нарушениях нервной системы и непонятной нервозности.

Если имеются трудности с низким содержанием сахара в крови.
В случае вылезания волос, хрупкости ногтей, заболевания кожи, включая рядовую перхоть.

Биотин необходимо принимать строго по предписанию доктора. Если употребляете самостоятельно, то соблюдайте дозу точно по инструкции.

Недостаток этого элемента можно предупредить, следуя советам специалистов. Главное — это каждодневный уравновешенный рацион с блюдами, напитанные биотином.
Если вы приняли решение соблюдать какую-то диету, получите совет у диетолога относительно сформированного собственного меню. Он внесет коррективы и добавит рекомендации. Основной просчет людей – это увлечение монодиетами для избавления от излишков массы тела, что во всех отношениях, неверно.
Зачастую нехватка этого вещества обнаруживается приблизительно через 6-7 дней от начала диеты. Нарушение предписаний и рекомендаций специалиста, вполне возможно, нанесет здоровью ощутимый ущерб, и восстановление прежнего состояния заберет немало времени.
Ешьте полезную и важную пищу и остерегайтесь вредных привычек.

Взаимодействие

Сырой белок яйца заключает в себе элемент, именуемый авидином — это гликопротеид, связывающий биотин и затрудняющий его впитывание в кровь. При тепловой обработке происходит расстройство структуры авидина и после этого воздействия, яйца способны усвоить биотин.

Спиртосодержащие напитки снижают возможность усвоения биотина, как правило, постоянное чрезмерное увлечение алкоголем, рано или поздно приведет к нехватке этого витамина.

Жиры масла, под влиянием термической обработки или влиянию кислорода воздуха, продолжительное время, сдерживают его освоение.
Различные антибиотики, лекарства, содержащие в содержании серу и сахарин, равным образом воздействуют на усвоение биотина.
Если предписана долговременная терапия антибиотиками, синтез биотина может стремительно снизиться по причине потери здоровых кишечных бактерий, в этом случае добавочный прием крайне важен.

silavitamina.ru

Витамин H (биотин, коэнзим R, витамин В7)

Витамин H или биотин (B7) входит в состав многих ферментов, регулирующих жировой и углеводный обмен. Кроме того, косметологи называют биотин «витамином красоты». Это связано с тем, что недостаток биотина вызывает ломкость волос и ногтей и дряблость кожи, поэтому биотин включают в состав многих косметических средств.

Витамин H был открыт благодаря лабораторным экспериментам над крысами. От свежего яичного белка, которым кормили крыс, желая обеспечить их протеином, у животных стала выпадать шерсть, появились поражения мышц и кожи. Когда крысам давали варёный яичный желток, эти симптомы проходили. Учёным понадобилось почти два десятилетия, чтобы выделить из желтка биотин – то самое вещество, которое восстанавливало здоровье кожи и шерсти животных. Биотин растворяется в воде, если уровень рН высокий, и разрушается при очень высоких температурах.

Действие биотина

Биотин улучшает состояние кожи, волос и ногтей, повышает активность, участвует в процессах регуляции уровня холестерина, опосредовано участвует в механизмах регуляции уровня глюкозы в крови, улучшает аппетит, ускоряет рост у детей.

Витамин H участвует как в выработке различных ферментов, так и в работе ферментативных систем в целом. Биотин участвует в обмене жиров, белков и углеводов. Витамин H крайне необходим для работы иммунной системы, нервной системы, а также для красоты и здоровья кожи. Так, биотин необходим организму человека, поскольку укрепляет ногти, делает кожу и волосы здоровыми и красивыми. Опираясь на это свойство, витамин H включают в различные БАДы (биологически активные добавки) и препараты, применяемые в косметологии.

Энергия из жиров, углеводов и белков трансформируется с помощью витамина B7 (витамина Н), что оказывает положительное влияние при диабете. Как показывают исследования, недостаток биотина проявляется именно при сахарном диабете.

Витамин H синтезируется в кишечнике при помощи микрофлоры, нормализует работу кишечника и желудка. Биотин также оказывает липотропное действие.

Суточная потребность в витамине H:

В методических рекомендациях МР 2.3.1.2432-08 о нормах физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации от 18.12.2008 г. приводятся следующие данные:

Физиологическая потребность в Витамине Н, мкг в сутки:

	0-3 мес	4-6 мес	7-12 мес	1-2 года	2-3 года
Мужской	—			10
Женский

	3-7 лет	7-11 лет	11-14 лет	14-18 лет
Мужской	15	20	25	50
Женский

	18-29 лет	30-39 лет	40-59 лет	старше 60
Мужской	50				—
Женский

Рациональное питание способно обеспечить поступление необходимого количества биотина в организм.

Биотин, как и витамин В1 легко усваивается организмом, но не накапливается в нем. Кроме того, неумеренное употребление алкоголя и кофе мешает усвоению биотина. Также ухудшает усвоение биотина присутствие в пище перегретых жиров (жареные и приготовленные во фритюре блюда).

Не стоит забывать и о том, что в сырых куриных яйцах содержится вещество авидин, которое препятствует усвоению биотина. Известны случаи, когда ежедневное употребление сырых яиц вызывало тяжелые формы авитаминоза.

Впрочем, при нагревании авидин разлагается, поэтому употребление в пищу вареных яиц не препятствует всасыванию биотина. Любителям сырых яиц можно рекомендовать пить перепелиные яйца. В них авидина очень мало, да и витаминов больше, чем в куриных.

Недостаток биотина:

Недостаток биотина бывает при следующих заболеваниях: угнетение кишечной микрофлоры, гастрит (анацидный), другие заболевания кишечника. Признаками недостаточности витамина H является шелушение кожи, развитие дерматита на кожных покровах щек, рук, ног.

Избыток биотина:

Передозировка биотина не отмечается даже при назначении больших доз, в том числе у маленьких детей и беременных женщин.

Источники биотина:

Биотин в том или ином количестве содержится во многих продуктах питания и вырабатывается микрофлорой кишечника.

Больше всего биотина в следующих продуктах:

Источники животного происхождения: печень, яичный желток, молоко, баранина, лососевые рыбы и их икра.

Источники растительного происхождения: дрожжи, томаты, соевые бобы, шпинат, зеленый горошек (свежий), грибы, отруби и мука грубого помола.

Биотин устойчив к действию кислот и щелочей, не боится нагревания и кислорода.

Продукты богатые витамином Н, биотин

Наименование продукта	Витамин Н, биотин, мкг	%РСП
Печень говяжья	98	196%
Печень свиная	80	160%
Соя, зерно	60	120%
Яичный желток куриный, сухой	56	112%
Яичный желток куриный	56	112%
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	23,218	46,4%
Кукуруза, зерно продовольственное	21	42%
Кукуруза, зубовидная	21	42%
Кукуруза, высоколизиновая	21	42%
Яйцо куриное вареное всмятку	20,404	40,8%
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	20,404	40,8%
Яйцо куриное	20,2	40,4%
Овсяные хлопья «геркулес»	20	40%
Крупа овсяная	20	40%
Сорго	20	40%
Горох, лущеный	19,5	39%
Горох, зерно	19	38%
Овес, зерно продовольственное	15	30%
Рис, зерно продовольственное	12	24%
Зерно твердой пшеницы	11,6	23,2%
Ячмень, зерно продовольственное	11	22%
Зерно мягкой пшеницы	10,4	20,8%
Орех мускатный	10	20%
Фисташки	10	20%
Баранки сдобные	10	20%
Сушки простые	10	20%
Булочка калорийная	10	20%
Саго (крупа из крахмала)	10	20%
Сухари армейские, пшеничные 1 сорта	10	20%
Сухари армейские, пшеничные 2 сорта	10	20%
Сухари армейские из обойной муки	10	20%
Сдоба обыкновенная	10	20%
Сухари армейские, ржаные	10	20%
Бублики простые	10	20%
Булочки молочные	10	20%
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи)	10	20%
Курица, 1 категории	10	20%
Курица, 2 категории	10	20%
Куриная грудка (филе)	10	20%
Треска	10	20%
Бройлеры (цыплята) 1 кат.	8,4	16,8%
Бройлеры (цыплята) 2 кат.	8,4	16,8%
Цыплята	8,4	16,8%
Молоко овечье	8,1	16,2%
Сердце говяжье	8	16%
Творог мягкий диетический, плодово-ягодный, 4,0% жирности	7,6	15,2%
Творог мягкий диетический, плодовоягодный нежирный	7,6	15,2%
Творог мягкий диетический 4,0% жирности	7,6	15,2%
Творог «Столовый» 2,0% жирности	7,6	15,2%
Творог нежирный 0,6%	7,6	15,2%
Яичный белок куриный, сухой	7	14%
Яичный белок куриный	7	14%
Кукурузная крупа	6,6	13,2%
Рожь, зерно продовольственное	6	12%
Горох зеленый свежий	5,3	10,6%
Творог жирный 18,0% жирности	5,1	10,2%
Творог мягкий диетический 11,0% жирности	5,1	10,2%
Творог полужирный 9,0% жирности	5,1	10,2%

Полный список продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион»

Источник: abcslim.ru

К списку статей

health-diet.ru

Витамин В7 (Биотин). Функции, источники и применение биотина

Витамин B₇ (Биотин) – водорастворимый витамин группы B, играющий важную роль в метаболизме белков, жиров, углеводов, а также поддержании уровня глюкозы в крови.

Под витамином B7 также подразумевают – Витамин Н, Кофермент R.

Название биотина произошло от греческого слова «Bios», что в переводе обозначается, как «Жизнь».

Недостаток биотина в организме главным образом выражается проблемами с кожей и предрасположенностью к различным кожным заболеваниям (псориаз, экзема, дерматит), замедлением роста, а также ухудшением здоровья волос и ногтей.

Биотин растворяется в спирте и воде при высоком уровне рН, и разрушается при высокой температуре. Устойчив к действию ультрафиолетовых и рентгеновских лучей.

Химическая формула биотина: C₁₀H₁₆N₂O₃S
CAS: 58-85-5

Первые упоминания о витамине B7 появились в начале 20 столетия (1901 г), когда ученые открыли его как биологически активное вещество, выделенное из варенного яичного желтка, под названием – Биотин. Несколько позже, а ж в 1935 году, биохимики в результате исследований открыли это же вещество, только под названием кофермент R. Еще через несколько лет (1939 г), другие ученые открыли биотин, только под названием витамин Н. Но все же, в 1940 году, все исследователи биотина поняли, что исследовали одно и то же соединение, которое в итоге и объединили одним названием – Биотин, или Витамин B7.

Функции витамина В₇ (биотина)

Как уже и упоминалось ранее, биотин является одним из самых необходимых веществ, участвующих в регулировании процессов метаболизма белков, жиров и углеводов.

Кроме того, биотин выполняет следующие функции в организме:

— необходим для транспорта углекислого газа к другим веществам;
— регулирует уровень сахара (глюкозы) в крови, предотвращая сахарный диабет;
— способствует выработке клетками энергии и синтезу жирных кислот;
— поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей;
— участвует в биосинтезе гормонов;
— участвует в усвоении серы;
— способствует росту;
— участвует в синтезе полезной микрофлоры в кишечнике;
— способствует уменьшению мышечных болей;
— поддерживает работоспособность нервной системы.

Суточная потребность витамина В₇ (биотина)

Рекомендуемая суточная доза витамина B7:

Суточную дозу биотина увеличивают при:

— употреблении антибиотиков;
— употреблении алкогольных напитков;
— курении;
— излишнем употреблении сладостей;
— употреблении вредной пищи, особенно пищи с консервантами;
— употреблении вместо сахара, сахарина;
— силовых упражнениях в спорте;
— беременности и кормлении грудью.

Симптомы дефицита (недостаточности) витамина В₇

Главными признаками недостаточности витамина Н (биотина) в организме является дряблость кожи, потускнение и увеличенное выпадение волос, ломкость ногтей.

Среди других симптомов дефицита биотина различают:

— кожные болезни: дерматит, псориаз, экзема и др.;
— болезни глаз: конъюнктивит;
— понижение уровня гемоглобина в крови;
— нарушения обмена аминокислот;
— неврологические расстройства: депрессия, сонливость;
— нарушения в системе ЖКТ: потеря аппетита, тошнота;
— общая слабость;
— боли в мышцах;
— торможение в росте и развитии организма;
— уменьшение тонуса сосудов и/или мышц;
— артериальная гипотензия (пониженное артериальное давление);
— повышение уровня сахара и холестерина в крови;
— ускоренное старение всего организма
— анемия (малокровие);
— появление перхоти;
— бледный гладкий язык.

Показания к применению витамина В₇ (биотина)

Применение биотина показано в качестве профилактического и лечебного средства при:

— биотин-дефицитных состояниях;
— себорее (перхоти);
— нарушении роста или потери структуры волос, а также при седине, потере волосами эластичности и блеска, выпадении волос (алопеции), их повышенной жирности или сухости;
— дисфункции сальных желез и ороговения кожных покровов;
— заболевания ногтей: структурные изменения ногтевых пластин и нарушение их роста;
— психических расстройствах: депрессии, раздражительности, повышенной утомляемости;
— синдроме мальабсорбции;
— наследственной патологии, обусловленной дефицитом биотинидазы;
— заболеваниях пищеварительной системы, в т.ч., при потере аппетита, тошноте;
— для нормализации уровня сахара в крови;
— гипертонии, атеросклерозе.

Противопоказания к применению биотина

Гиперчувствительность к препарату.

Дозировки применения витамина В₇ (биотина)

Средняя терапевтическая суточная доза, как правило, составляет 5 мг.

При синдроме мальабсорбции, биотина рекомендуется принимать по 10 мг.

При наследственном заболевании обмена, сопровождающемся дефицитом биотинидазы, доза может быть также увеличена до 10 мг.

При множественном дефиците карбоксилазы – до 20 мг.

Курс лечения – 30 дней.

Побочные действия при приеме биотина

В большинстве случаев, биотин переносится хорошо. Изредка могут проявляться незначительные аллергические реакции, в виде кожных высыпаний, болями в груди, отеками слизистой гортани, что обусловлено индивидуальной гиперчувствительностью к веществу.

Симптомы передозировки биотином

Не выявлено. Ученые полагают, что это обусловлено быстрым выведением лишней дозы биотина вместе с мочой.

Источники витамина В₇ (биотин)

Рассмотрим продукты, богатые витамином Н (B7, биотином).

Растительные: арахис, соевые бобы, зелёный горошек, кукуруза, неочищенный рис и рисовые отруби, цельные зёрна ржи, пшеничная мука, картофель, морковь, помидоры, белокочанная и цветная капуста, шпинат, лук, шампиньоны, яблоки, бананы, апельсины, дыня.

Животные: говяжья и телячья печень, говяжье сердце, яичные желтки, говядина, телятина, курица, коровье молоко, сгущенное молоко, настоящие йогурты, сыр, лосось, сельдь, сардины, палтус.

Химические: «Биотин».

Синтез в организме: синтезируется кишечной флорой, при условии правильного питания и хорошего здоровья.

Взаимодействие витамина В₇ с другими веществами

Алкоголь и курение нейтрализуют действие биотина на организм.

Сырой яичный белок содержит вещество авидин, который препятствует всасыванию биотина кровью, поэтому, при курсе приема витамина, сырые яйца не рекомендуется употреблять.

Сахарин препятствует взаимодействию биотина с другими веществами.

Жиры и масла при длительной термической обработке замедляют процесс усвоения биотина организмом.

Антибиотики уничтожают полезную микрофлору кишечника, уничтожая при этом полезные бактерии, которые синтезируют витамин B7 в организме.

Противосудорожные препараты снижают уровень биотина в крови.

Повышенное содержание в организме пантотеновой кислоты (витамина B5), нейтрализует работу биотина, поэтому эти витамины рекомендуется принимать в различное время.

Цинк и магний стимулируют и повышают благотворное действие витамина B7 на организм, особенно это сказывается при обновлении кожи.

Обсудить витамин В7 (биотин) на форуме…

 

medicina.dobro-est.com