После попадания в организм опасных бактерий, ядовитых, токсичных веществ, наступает отравление. Характеризуется общим болезненным состоянием. Представляет угрозу для здоровья, поражая системы и органы, нарушая их функции. Важно знать – какое средство следует принимать, чтобы справиться с интоксикацией в домашних условиях.
Содержание записи:
Типы отравлений
Типы отравлений классифицируются по различным признакам.
В зависимости от путей проникновения в органы тела человека:
- Пищевые интоксикации – проникают в организм с употребленными продуктами питания через органы пищеварения.
- Вдыхаемые отравления – попадание отравляющих веществ (газы, пары) с вдыхаемым воздухом в ткани и органы.
- Через кожу и слизистые – отравляющие вещества попадают в кровоток организма, всасываясь в слизистых или через кожный покров.
- Инъекционные отравления – проникают через инъекции (внутривенные, внутримышечные).
Типы отравлений по виду интоксикаций:
- Пищевые отравления – употребление пищи, зараженной болезнетворными бактериями или ядовитыми веществами. Могут быть: инфекционными отравлениями — вызванными активным размножением в кишечнике бактерий-паразитов; неинфекционными (токсичными) отравлениями – попадание в организм ядовитой пищи, химических веществ.
- Отравление угарным или другим токсическим газом – вдыхание воздуха с ядовитыми примесями.
- Химическое отравление – попадание в организм ядовитых токсических веществ химической промышленности.
- Кислотное или щелочное отравление – выделяется отличающимися клиническими проявлениями.
- Медикаментозное отравление – передозировки или использование лекарств неправильно или не по назначению.
- Алкогольная интоксикация – отравление спиртосодержащими напитками.
По характеру скорости воздействия на организм:
- Острое отравление – происходит быстрое наступление и резкое развитие симптомов однократного попадания больших доз токсичных веществ в организм.
- Подострое отравление – болезненное состояния организма человека, вызванное несколькими повторными воздействиями ядовитых веществ, симптомы проявляются менее интенсивно, чем при остром характере отравлении.
- Сверхострое отравление – сопровождается поражением ЦНС. Могут быть конвульсии, нарушение координации. Возможен быстрый летальный исход.
- Хроническое отравление – продолжительное воздействие небольших количеств отравляющих веществ. Сопровождается слабым проявлением симптомов или протекает без их проявления.
Признаки пищевого отравления
Пищевое отравление проявляется следующими признаками:
- Тошнота и рвота — замедляют проникновение ядов в систему кровообращения. При попадании токсина в ЖКТ происходит его всасывание через слизистые и проникновение в кровь человека, что приводит к запуску защитных реакций организма. Питательные вещества перестают всасываться. Остановка функций ЖКТ вызывает ощущение тошноты. Мышцы ЖКТ сокращаются, проталкивая пищу в обратном направлении, вызывая рвоту для удаления опасных веществ из органов пищеварения и прекращения процесса всасывания ядов.
- Диарея (жидкий стул, понос) – вызывается активностью вредных бактерий, попавших в ЖКТ. Токсины, вырабатываемые патогенными микроорганизмами, вызывают отделение воды и солей в кишечнике, вызывая часто повторяющийся массивный водянистый понос.
- Обезвоживание – наступает по причине частых рвот и поносов, при которых происходит потеря большого количества жидкости. Высокая температура с потоотделением также способствует обезвоживанию. Отмечается через 5 ч от начала отравления. Проявляется:
- побледнение кожи – уменьшается количество крови в сосудах кожи;
- сухость кожного покрова, снижение эластичности – потеря кожей жидкости приводит к сухости и снижению эластичности;
- подсушивание слизистых – ощущается в полости рта;
- уменьшение мочевыделений – защитная реакция, уменьшает скорость работы почек;
- учащенное сердцебиение – уменьшение объема крови провоцирует увеличение скорости ее перекачивания;
- Боли в желудке и кишечнике – повреждаются и воспаляются слизистые ЖКТ из-за нарушения секреции слизи при отравлениях, вызывая приступы гастрита.
- Высокая температура при попадании патогенных бактерий в кровоток — защитная реакция, способствующая уничтожению вредных микроорганизмов. Температура бывает от 37-38°С, поднимаясь до 39-40°С.
- Головные боли – наступают при попадании в кровь большой концентрации токсинов. Происходит активизация иммунной системы с выработкой активных веществ для борьбы с бактериями и токсинами. При этом происходит расширение сосудов и частичный отек тканей мозга, вызывающие сильные головные боли, которые проявляются на вторые сутки отравления.
- Головокружение – при прямом воздействии токсинов на мозг при отравлении грибами, алкоголем. Обезвоживание с понижением давления приводят к снижению кровообращения в сосудах мозга, и вызывают головокружение. Может потемнеть в глазах, наступить потеря сознания.
- Общая интоксикация – комплексное проявление симптомов, вызывающих защитной реакцией иммунитета при отравлении. Исчезает после избавления организма от токсических веществ. Проявляется в виде: общей слабости; сонливости; снижения работоспособности; озноба; заторможенности; болей в мышцах и суставах; учащенного дыхания; усиленного сердцебиения.
В каких случаях нужно обращаться к врачу
При отравлениях (что принимать в домашних условиях нужно знать, чтобы оказать первую помощь пострадавшему) важно грамотно подобрать методы лечения. В большинстве случаев отравления проходят за неделю благодаря симптоматическому домашнему лечению. В некоторых ситуациях необходима медицинская помощь.
Отравление опасно, если:
- Тошнота длится более 48 ч, понос – более 72 ч.
- Присутствие крови в рвотной массе и стуле.
- Не проходящие спазмы сосудов головы, внутренних органов.
- Признаки сильного обезвоживания.
- Высокая температура с сильным потоотделением.
- Подозрение на грибное отравление.
- Отравления маленьких детей и людей преклонного возраста.
- Резкое ухудшение зрения.
- Помутнение сознания и нечленораздельная речь.
- Отравления у больных с почечной недостаточностью, онкологией.
- Пожелтение белков глаз.
- Возникновение кожного высыпания.
- Симптомы не проходят после 7 дней.
Общие принципы лечения
Общими принципами лечения отравлений являются:
- Удаление яда из организма – органов пищеварения, слизистых, кожи. Считается главной и одной из первых оказываемых мер. При этом проводят следующие действия: Вызывается рвота путем механического раздражения глотки. В редких случаях при неуспешных попытках, рвота может быть вызвана медикаментозным способом. Промывается желудок. Проводится во время первых 5 ч. Является самым надежным способом удаления большей части отравляющего вещества. При попадании разъедающих ядов — проводится во время первых 60 мин. Вводится слабительное. После промывания желудка в случаях отсутствия поноса рекомендуется вводить слабительное для очищения кишечника от ядов. Полоскание носоглотки чистой водой или водным раствором соды при воздействии ядов на слизистые органов дыхания. Купание необходимо при проникновении отравляющих веществ через кожу. Используют теплую воду с мылом. Противопоказано применение любых растворителей.
- Обезвреживание ядов и токсинов. Абсорбция и нейтрализация антидотом. Одним из лучших адсорбентов считается активированный уголь. К адсорбентам относят также крахмал, белую глину. Химическим противоядием обладают: молоко, окись магния, белки, танин.
- Удаление яда из организма. Применяются методы, помогающие выведению ядов из крови и тканей через почки, легкие. В некоторых случаях используются вспомогательные методы: замещение крови, диализ, орошение слизистых ЖКТ.
- Реанимация, лечение симптомов и устранение нарушений, вызванных действием ядов. К ним относится: восстанавливающая и поддерживающая терапия органов кровообращения, ЦНС, системы дыхания. Лечение пораженных токсинами органов. Восполнение водного баланса. Лечение и устранение вызванных ядом синдромов и осложнений.
При каждом случае отравления требуется индивидуальный подход.
Выбор направлений и методов лечения зависит от характера отравляющего вещества, времени от начала отравления, состояния пациента.
Лечение препаратами
При отравлениях (что принимать в домашних условиях описано ниже) эффективны сорбенты ядовитых веществ и токсинов:
- Активированный уголь. Таблетка 0,25 г рассчитана на 10 кг. За раз принимается 5-30 г на протяжении 4 дней от начала интоксикации. Далее – дозу от индивидуального веса человека с интервалом 6 ч. Используется при любом типе отравления. Препарат эффективен при острых интоксикациях. Для усиления действия растворяется в воде.
- Атоксил – группа энтеросорбентов. Порошок в саше по 2,0 г, флаконах по 10,0 г. Размер суточной дозы от 7 лет — 12,0 г, при тяжелых отравлениях увеличивается в 2 раза. Детям младше 7 лет – 0,2 г атоксила на 1 кг, принимать трижды в сутки. Лечение — от 5 дней до 2 недель. Перед употреблением смешивается с водой. Принимается за 50-60 мин. до еды. При алкогольных интоксикациях, отравлении ядовитыми грибами, пищевых токсикоинфекциях.
- Энтеросгель. Форма выпуска — в виде пасты-гидрогеля в контейнерах и в пакетах. Принимается трижды в день до или после приема лекарств и пищи с интервалом 2 ч. Запивать водой в достаточном количестве. От 14 лет доза приема – 15,0 г (ст. л.), суточная – 45,0 г. От рождения до пятилетнего возраста – 1 ч. л. (5,0 г) и 15,0 г соответственно. Возраст 5-14 лет – 1 дес. л. (10,0 г) и 30,0 г. Принимать 1-2 недели. При сильных острых отравлениях 3 дня вначале дозу каждого приема можно увеличивать вдвое.
При отравлениях (что принимать в домашних условиях советуют врачи) требуются препараты, противостоящие обезвоживанию:
- Регидрон – порошок белого цвета, выпускается в пакетиках. Содержимое 1 пакетика разводят охлажденной кипяченой водой (1 л). Пьют 1 ст. л. с интервалом 15 мин. Отмена приема препарата после прекращения рвоты и диареи. Можно принимать взрослым и любого возраста детям.
- Гастролит в порошке (пакеты по 4,15 г). Из 1 пакета его содержимое растворяется в 220 мл подогретой воды, охлаждается. Дозировка для грудных детей – 50,0-100,0 мл растворенного Гастролита на 1000 г веса, принимается в течение 6 ч от начала отравления, в последующий период – 10,0 мл на 1 кг после приступа диареи. От 1 до 3 лет – 50,0 мл и 10,0 мл на 1 кг соответственно. От 3 лет до 12-летнего возраста – 500,0 мл (для утоления жажды) и 200,0 мл принимать после приступа поноса. От 12 лет при желании пить в течение 4 ч – от 500 до 1000 мл, далее – до 200 мл раствора после приступа поноса.
- Орасан – порошок в пакетах. Содержимое 1 пакета растворяется в 1 л охлажденной прокипяченной воды. Принимать внутрь мелкими глотками от 6 до 10 ч после приступов поноса, через 10 мин. после рвоты. Доза раствора должна быть равной количеству теряемой воды от 30,0 мл на 1 кг до 60,0 мл на 1 кг.
При отравлениях (что принимать в домашних условиях важно знать, чтобы хранить лекарство в аптечке) требуются обезболивающие медикаментозные препараты — спазмолитики.
Например:
- Но-шпа (таблетки, 40,0 мг). Принимается 3 раза за 24 ч, взрослому суточная дозировка – до 240 мг, от 6 до двенадцатилетнего возраста – 80 мг, от 12 полных лет – 160 мг, до шестилетнего возраста принимать противопоказано.
- Дротаверин – 40,0 мг в таблетке. От 2 приемов в день до 3, максимально в сутки взрослому человеку – до 240 мг, 6-12 лет – 80 мг, возраст от 12 лет – 160 мг. До 6-летнего возраста принимать противопоказано.
- Папаверин в таблетках по 40,0 мг. Дозировка взрослым – интервалом через 8 ч – 1,5 таблетки. Детям 0,5-2 года – восьмая часть таблетки, при возрасте 3-4 года — восьмая или четвертая часть, возраст 5-6 лет – четвертая часть, от 7 до 9 лет — четверть или половина таблетки, от 9 до 14 лет – по половине таблетки внутрь 3 приема в сутки. До годовалого возраста прием противопоказан. Выпускается также в растворе для инъекционного введения.
Лекарственные средства против рвоты:
- Метоклопрамид в форме таблеток по 10,0 мг. Препарат для предотвращения тошноты и рвоты. Для взрослых – интервалом через 8 ч до еды по 10,0 мг, запить водой. От шестилетнего возраста — 0,10 мг на 1 кг трижды за 24 ч. Во избежание возникновения побочных реакций лечение препаратом не более 5 суток.
- Мотилиум — таблетки (10,0 мг). Обладают противорвотными свойствами. От полных 12 лет и весом от 35 кг — по 10,0 мг до еды 3 раза за 24 ч. Суточная доза — 30,0 мг. До 12-летнего возраста, при весе до 35 кг — принимать противопоказано.
- Церукал в таблетках по 10,0 мг. Является противорвотным средством. Взрослому – по 10,0 мг трижды за 24 г, подростку от 14 лет – 10,0 мг каждые 8 ч. Размер разовой дозировки – 20 мг, суточной – до 60 мг.
Препараты против диареи:
- Имодиум в виде капсул с порошком по 2 мг. Взрослому — 2 шт., ребенку от 5 лет – 1 шт. Применяют после приступа поноса до улучшения состояния. Суточная доза — 8 шт. взрослому, ребенку – 3 капсулы. При отсутствии эффекта после 48 ч от начала применения — назначение другого препарата.
- Лоперамид в таблетках, капсулах, сиропе. Взрослая доза – 4 мг, выпивать после приступа поноса, детям от восьмилетнего возраста – 2,0 мг, ребенку 2-5 лет – 1,0 мг на 10 кг массы до 3 раз за 24 ч. Взрослому за 24 ч – до 16,0 мг, в детском возрасте — 6,0 мг на 10 кг (рассчитывается). Если в течение 12 ч стул не нормализуется, прием препарата отменяют.
- Энтеробене (таблетки, капсулы, раствор для орального приема). Взрослым вначале 4,0 мг, далее 2,0 мг после поноса, доза в сутки – 16,0 мг. Начиная с 5 лет вначале 2,0 мг, и по 2,0 мг после приступа поноса. В сутки — не более 8,0 мг. Отменяют препарат, когда стул нормальный на протяжении 12 ч или отсутствовал.
Медикаменты против патогенной микрофлоры:
- Нифуроксазид в таблетках по 100,0 мг и в суспензии 200 мл. Для лечения диареи, вызванной патогенными микроорганизмами. Взрослому и ребенку от 6-летнего возраста — 2 таблетки с интервалом не менее 6 ч. Младше 6 лет – в суспензии. С 2-месячного возраста и до полугода – 0,5 ч. л. с интервалом 12 ч, от полугода до 6-летнего возраста – 1 ч. л. с интервалом 8 ч, от 6 полных лет – по 1 ч. л. с интервалом 6 ч. От недели до 10 суток приема.
- Ципрофлоксацин – антибиотик, применяющийся при отравлении. В таблетках 0,25 и 0,5 г. Дозировка и срок лечения зависит от разновидности патогенных бактерий. Может колебаться от 500 мг до 1,0 г за 24 ч, разделенные на 2 применения от 24 ч до 2 недель. Препарат противопоказан в период лактации и беременным.
- Рифаксимин является антибиотиком против многих бактерий, применяемым при инфекциях ЖКТ. В таблетках и в суспензии. Взрослая дозировка – 0,60 г с интервалом — 8 ч. От 2 до 6 лет – 0,20 г суспензии 2 раза за 24 ч. От 6 до 12 лет – 0,40 г. Принимать от 5 до 7 дней.
Препараты, способствующие нормализации микрофлоры кишечника:
- Линекс – белый порошок в непрозрачных белых капсулах по 1,0 г. Антидиарейное средство с нормализующим воздействием на микрофлору кишечника. Детям до двухлетнего возраста – 1 капсула (высыпать и смешать в ст. л. с водой) 3 применения за 24 ч, от 2 до 12 лет – 2 шт., от полных 12 лет и взрослым – 2 шт. трижды за 24 ч.
- Бифидумбактерин – 5 доз порошка в пакете. Антидиарейное действие с нормализацией кишечной микрофлоры. От рождения до полугода — до 2 доз трижды за 24 ч, от 6 месяцев до года – 3 дозы трижды за 24 ч, от года до 7 лет –5 доз 5 раз за 24 ч, от полных 7 лет и взрослым – 10 доз трижды за 24 ч — до 3 недель.
- Бифокол – сухой порошок во флаконах по 5 доз. Обладает антимикробным воздействием на ЖКТ, нормализует микрофлору кишечника. Назначается с 6 месяцев. Употреблять за 20 мин. до еды. Детям: 0,5-1 год — до 3 доз утром и вечером, 1-3 года — до 5 доз утром и вечером, от 3 лет — по 5 доз выпивать трижды в сутки до 3 недель.
Народные средства
Домашние народные средства, применяемые для лечения отравлений:
Лечебная диета после отравления
Список продуктов:
- Куриный бульон (нежирный).
- Отвар из рыбы.
- Рисовый отвар.
- Каша рисовая.
- Каша манная на воде.
- Каша овсяная.
- Картофельное пюре (без масла).
- Вареное яйцо (1 в день).
- Отварное нежирное мясо.
- Отварная рыба.
- Зеленый чай.
- Нежирный кефир на кефирных грибках.
- Отвар ромашки.
- Сухари.
При возникновении отравлений особенно важно незамедлительно начать прием лекарств. Правильное использование медикаментов и народных средств поможет быстрее справиться с интоксикацией в домашних условиях и избежать возможных осложнений.
Автор статьи: Анна Ника
Оформление статьи: Лозинский Олег
Видео о том, что принимать при отравлении
Как вылечить отравление в домашних условиях и что принимать:
Тошнота, рвота, диарея – возможные признаки пищевого отравления. В отсутствие повышенной температуры и диареи с кровью применяют домашние средства, устраняют обезвоживание организма. Что делать при домашнем отравлении пищей? Какие симптомы? Как лечить отравление? Что можно есть потом? В статье – ответы на данные и другие вопросы.
Причины
Вкусные нежные продукты быстро портятся, особенно в тепле. Из-за риска пищевого отравления рыбу не брали в военные походы. На древних рынках скоропортящиеся продукты стремились продать как можно скорее – до полудня.
Изобретение холодильника отчасти решило проблему длительного хранения еды. Но полностью не сняло проблему пищевого отравления.
Отравление – следствие поступления в организм с едой ядов. Их токсическое действие нарушает работу органов и систем, вызывает характерные симптомы.
Причины пищевых отравлений – бактерии, грибок, а также употребление продуктов, которые изначально содержат токсины – некоторые виды ягод, рыб, грибов. Бациллы ботулинуса, стафилококки, перфрингенс (возбудитель газовой гангрены), кишечная палочка, протей и другие.
Некоторые из них вызывают токсикоз. Например, пища, зараженная стафилококком, даже после тепловой обработки вызывает отравление – высокая температура не разрушает токсины данного возбудителя.
Другая причина пищевого отравления – проникновение в организм с едой токсикоинфекции. Она производит токсины в продуктах питания и в человеческом организме – после инкубационного периода. Токсикоинфекцию отличает одновременные токсикоз и инфекционное поражение ЖКТ.
Основные симптомы – нарушения водно-солевого обмена, поражения ЖКТ.
Возбудители токсикоинфекций (протей, клостридии, синегнойная палочка) производят экзотоксины (энтеротоксины), которые стимулируют выведение из организма солей, влаги. Цитотоксин нарушает синтез белка в эпителии.
Распространенная причина отравления – некачественная пища, в которой оптимальная среда размножения токсикоинфекции. Кулинарная обработка вызывает полную гибель энтерококка и протея.
Как правило, токсикоинфекция поражает слизистую ЖКТ в течение нескольких часов. Инкубационный период сокращает высокий уровень энтеротоксинов в организме.
Риск пищевого отравления токсикоинфекцией снижает повышенная индивидуальная сопротивляемость организма, небольшое количество съеденной некачественной пищи, наполненность желудка ранее употребленной не зараженной пищей.
Размножение инфекции в продуктах ускоряют оптимальные температура, консистенция, кислотность среды. Всего через несколько часов такая пища – источник массы вредоносных бактерий и токсинов.
Первые признаки пищевого отравления наступают в течении суток – тошнота, рвота, боль и животе. Проникновение токсинов в кровь и внутренние органы вызывает симптомы общего отравления.
Некоторые бактерии – распространенные причины пищевых отравлений:
- Стафилококк (молочные продукты, рыба, мясо, блюда из овощей, сладкий крем).
- Сальмонелла (яйца, птичье мясо).
- Кампилобактум (куриное мясо).
- Клостридий (мясо животных и птиц).
- Листерия (замороженные продукты, готовое куриное мясо, салями). Поражение беременных вызывает симптомы гриппа, которые могут привести к менингиту, заражению крови, гибели плода.
Проявления пищевой токсикоинфекции во много схожи. Особенности некоторых видов поражений:
Стафилококк. Мучительная рвота, схваткообразные боли в области проекции желудка на переднюю брюшную стенку (эпигастрии). Редко – диарея.
Сальмонеллез. Инкубационный период – от 8 до 36 часов. Боли в области желудка, частая рвота, диарея, в тяжелых случаях – только слизью с кровью. Резкое повышение температуры (до +40С). Болит голова, озноб, слабость, головокружение.
Кампилобактериоз. Инкубационный период 1-2 дня. Лихорадка, головная боль, температура до 38C. Позже тошнота, реже рвота, боли в животе, иногда интенсивные. Обильный жидкий, пенистый, зловонный стул до 10 раз в день.
Клостридии. Симптомы острого гастрита (рвота) или гастроэнтерита.
Протей. Зловонный запах испражнений.
Энтеропатогенные кишечные палочки («бактериум коли»). Инкубационный период – примерно 6 часов. Тошнота, резкие боли в животе. Частый стул (до 15 раз в сутки). В исключительных случаях – рвота. Своевременное лечение устраняет симптомы в течение суток. В хронической форме – периодические повторения расстройств пищеварения.
Энтеропатогенные кишечные палочки (ЭПКП) проникают в тонкий кишечник, нарушают расщепление пищи ферментами. Ее разложение, образование токсичных продуктов вызывает расстройство пищеварения, негативно действует на нервную систему, дыхание, кровообращение.
Меры профилактики
Причины заражения пищевых продуктов – нарушение технологии производства, неправильная переработка, транспортировка, условия хранения. Неаккуратность и небрежность при домашней готовке блюд.
Во время приготовления пищи мыть руки, кухонные принадлежности – особенно после разделки свежего мяса, рыбы.
Тщательно мыть овощи и фрукты.
Регулярно стирать в горячей воде кухонный фартук, полотенца, прихватки, чтобы исключить данный способ распространения инфекции. Своевременно заменять губки, салфетки, щетки для мытья посуды. Поддерживать чистоту раковины.
Чтобы избежать взаимного заражения продуктов, каждый вид пищи готовить в отдельной посуде.
Соблюдать температурный режим при приготовлении блюд из свежей говядины, свинины, баранины, рыбы, птицы – тщательно отваривать и прожаривать.
Яйца варить вкрутую, до твердого желтка.
Остатки еды хранить в холодильнике. Перед употреблением разогревать до температуры приготовления.
Продукты, которые вызывают отравление
Яйца. Риск заражения сальмонеллой повышает употребление сырых или недоваренных яиц. Размножение золотистого стафилококка вызывает продолжительное хранение вне холодильника. Чтобы не отравиться, исключить употребление яиц с поврежденной скорлупой. Готовые блюда, которые содержат отварные яйца, хранить в холодильнике.
Мясо. При неправильном хранении или приготовлении может вызвать проникновение в организм сальмонеллы, кишечной палочки, клостридий. В качестве профилактики после контакта со свежим мясом мыть руки, хранить отдельно от других продуктов в морозилке, тщательно мыть посуду.
Морепродукты. В сыром или полусыром виде могут вызвать пищевое отравление (листерии, сальмонеллы).
Продукты растительного происхождения. Выращивание зелени при обилии тепла и влаги создает оптимальные условия размножения листерий, кишечной палочки, сальмонеллы. Перед употреблением тщательно мыть фрукты и овощи. Хранить в холодильнике, особенно в теплое время года.
Зимнее хранение картофеля накапливает в клубнях глюкозид соланин. Высоко содержание соланина в клубнях зеленой окраски. Допустимый уровень соланина в картофеле – до 0,001%. Превышение может вызвать симптомы острого отравления: жжение языка, горечь во рту, тошнота, диарея.
Консервированные продукты. Хранить в холодильнике масла, открытые консервы – переложить остатки из банки в посуду.
Пищевые красители
Е104, желтый хинолиновый (Quinoline Yellow). Вызывает симптомы острого пищевого отравления – тошноту, рвоту, диарею. Запрещен в ЕС, США, других странах.
Е220 (диоксид серы), Е221 (сульфит натрия). Добавляют для предотвращения роста микроорганизмов. Е250 (нитрит натрия) сохраняет розовый цвет изделий из мяса.
Сульфит натрия, нитрит натрия и нитрат натрия связаны с повышенную возбудимостью детей. Высокая концентрация нитритов может вызвать пищевое отравление. Нитриты связывают гемоглобин, препятствуют присоединению кислорода, что приводит к кислородному голоданию организма (гипоксии).
Е235 (натамицин, пимарицин), Е264 (ацетат аммония), Е622 (глутамат калия 1-замещённый, Monopotassium Glutamate). Поступление в организм в значительном количестве вызывает симптомы острого пищевого отравления.
Признаки пищевого отравления
Характерные признаки пищевого отравления:
- головная боль;
- тошнота, рвота;
- боли в животе;
- диарея – водянистая или с кровяными отделениями;
- затрудненное дыхание;
- нарастающая слабость, сонливость;
- бледность;
- потеря сознания.
Гастроэнтерит, или воспаление слизистой желудка и кишечника, сопровождает пищевое отравление или вирусную инфекцию. Причина – вирусы, бактерии, паразиты. Если они поступили с некачественной пищей, говорят о пищевом отравлении. Гастроэнтерит иногда считают «желудочным гриппом».
Гастроэнтерит обычно не требует лечения. Но в ряде случаев вызывает осложнения.
Характерные симптомы:
- резкая «судорожная» (спастическая) боль в животе, не сильная, «волнами»;
- тошнота, рвота, диарея;
- движение не усиливает боль;
- повышение температуры;
- головокружение, дурнота из-за обезвоживания организма.
Комбинация симптомов любая. Их тяжесть может варьироваться. Начало обычно неожиданное (острое). После пищевого отравления симптомы наступают через нескольких часов. В зависимости от возбудителя инкубационный период варьируется.
Рвота обычно наступает раньше. Продолжительность диареи – несколько дней или дольше, в зависимости от инфекции.
Что делать при отравлении в домашних условиях:
- Отказаться от пищи, обильное питье. С рвотой организм выводит токсины, что улучшает состояние.
- Пить минеральную воду с высоким содержанием электролитов (К, Mg, Ca) или теплую подсоленную воду из расчета 1ч.л. соли на стакан воды. За день выпить до 1.5-2л.
- Для нейтрализация токсинов принять 1-2 таблетки активированного угля.
Что едят при отравлении:
- С улучшением состояния пить подслащенный чай, черствый хлеб, сухари или сушки.
Обратиться к врачу:
- при выраженной боли;
- сильной рвоте;
- диарее с кровью;
- высокой температуре;
- беременности;
- преклонном возрасте;
- симптомах в течении нескольких дней.
Противоядия
Противоядие (антидот) – особое вещество, которое нейтрализуют вредное действие яда на организм.
Пищевая сода – антидот при отравлении кислотами.
Молоко связывает соли металлов. Но при пищевом отравлении (токсикоинфекции) противопоказано, поскольку создает благоприятную среду вредоносным бактериям.
Черный кофе помогает снять последствия опьянения. Применяют при сонливости, галлюцинациях, отравлениях горьким миндалем.
Раствор мыла детского (или любого белого) применяют в качестве рвотного средства.
Активированный уголь эффективен при отравлении испорченным мясом, рыбой, грибами, моллюсками.
Чай – против колбасного яда и ядовитого меда.
Активированный уголь и сахарную воду применяют при отравлении рыбным ядом. После сразу принять большое количество уксуса, разведенного водой.
Черное кофе, камфара, винный уксус нейтрализуют яды растительного происхождения. Молоко, мыльный раствор – едкие растительные вещества.
«Слизистое» питье и уксус, разбавленный водой, нейтрализуют колбасный яд.
Яблочный уксус. Доктор Джарвис в случае расстройства пищеварительного тракта, поноса со рвотой, утренней диареи и рвоты рекомендует перечисленные ниже способы.
Расстройство ЖКТ, рвота:
- Развести 1ч.л. яблочного уксуса в стакане воды.
- Принимать при пищевом отравлении по 1ч.л. смеси каждые 5 минут (стакан опустеет примерно за 4 часа).
После постепенного приема первого стакана смеси увеличить дозу:
- Принимать по 2ч.л. каждые 5 минут.
Третий стакан выпить постепенно, небольшими глотками, с перерывами – в течении 15 минут.
Диарея и рвота утром. Для устранения расстройства желудка и кишечника:
- Принимать разбавленный яблочный уксус в течение суток.
На ужин съесть немного легко усвояемой пищи. В течение 2-3 дней принимать стакан смеси во время еды.
Первая помощь при пищевом отравлении
Вызвать рвоту, если ее не было. Если была, искусственно не вызывать. Не применять рвотные препараты, если после отравления прошло много времени. Не вызывать рвоту при судорогах, угнетении сознания, после при отравления кислотами, щелочью, бензином, керосином.
Промыть желудок в течение часа после отравления. Выпивать по стакану воды, пока после выхода из желудка она не станет чистой или не будет израсходовано 4л.
Активированный уголь. Оптимальная доза – принять в 10 раз больше, чем количество ядовитого вещества. В противном случае принять из расчета 1г на 1кг массы тела. При серьезном пищевом отравлении увеличить данную дозу.
Некоторые источники предлагают следующую схему:
- Принять 30-40 измельченных таблеток (5-6с.л.).
- Через 2-3 часа принять еще измельченных 20-30 таблеток (3-4с.л.)
Если вырвало, принять первоначальную дозу.
Слабительное (сорбитол, сульфат магния) стимулирует выведение из организма вредных веществ, которые впитал активированный уголь. Дают вместе с первым приемом угля.
Повторно активированный уголь принимают:
- при попадании в организм значительного количества яда;
- продолжительном действии токсичного вещества;
- при отравлении веществами, которые подавляют перистальтику ЖКТ.
Принимают до 50г каждые 4 часа. При плохой переносимости снизить дозу, но давать чаще. Чередовать со слабительным.
Активированный уголь противопоказан при отравлении нетоксичным или едким веществом.
Отравление мясом, колбасой, салом, которое сопровождает боль в подложечной области, головокружение, тошнота, рвота, урчание в животе, расширение зрачков, сердечная слабость:
- Выпить 200 мл мыльного раствора.
- После опорожнения желудка принять слабительное (касторку).
- Растереть тело до покраснения, поместить на живот теплую грелку, принять немного спиртного.
- В случае озноба тепло укрыть, пить больше горячего чая.
После улучшения состояния через 1 сутки поесть «слизистый» суп или принять настой льняного семени.
Отравление грибами с рвотой, диареей, болями в животе, коликами, головокружением, замедлением пульса, судорогами:
- Вызвать рвоту, чтобы очистить желудок.
- На живот поместить горячую грелку, на лоб – холодный компресс.
Можно принять активированный уголь.
Первая помощь беременным и детям
Беременные. Не рекомендуется промывание желудка. Для устранения обезвоживания пить воду 1-1,5 л в день.
Активированный уголь:
- Принимать по 2 таблетки 3 раза в день.
До улучшения состояния нельзя есть – усиленная работа кишечника при пищевом отравлении может вызвать преждевременные роды.
Обратиться к врачу при признаках отравления на следующий день, резком изменении температуры тела (повышение или понижение). В тяжелых случаях вызвать «Скорую помощь».
Дети. Вызвать рвоту, промыть желудок.
Промывания желудка при грибном отравлении:
- Измельчить 3 таблетки активированного угля, добавить 500мл воды и 1ч.л. соды.
Вызвать «Скорую помощь».
Что едят после отравления
Готовить на пару или отваривать. Продукты не должны раздражать слизистую пищевода, желудка и двенадцатиперстной кишки.
До полного выздоровления исключить твердое, горячее, острое, кислое, соленое, а также продукты, которые:
- усиливают гниение или брожение в ЖКТ;
- стимулируют отделение желчи;
- активизируют работу желудка, поджелудочной железы;
- раздражают печень.
В первые 2-3 дня после пищевого отравления едят мало. Полезны жидкие и слизеобразные теплые блюда – кроме пюре и молока. Есть немного, но часто.
Полезны следующие продукты:
- Соки – абрикосовый, сливовый, виноградный, яблочный, вишневый, а также малиновый, клубничный, из черной смородины.
- Жидкие бульоны из постного мяса или рыбы – телятины, крольчатины, курятины, леща, судака.
- Отвары овса, кукурузы, риса, гречки.
- Настои шиповника, кураги, изюма.
- Кисели с небольшим содержанием крахмала из ягод, фруктов, сухофруктов.
- Сливочное масло.
- Некрепкий чай, можно с молоком (сливками).
В этой статье мы хотели бы рассказать нашим читателям про пищевое отравление у взрослого, симптомы и лечение этого состояния, его профилактику. Почему продукты становятся недоброкачественными?
Что происходит в организме, если с питанием в него попали токсины бактерий? Что делать при отравлении в первую очередь? Бывает ли при отравлениях повышенная температура? Заразно ли это состояние?
Причины пищевых отравлений
Все пищевые отравления спровоцированы бактериями. Попадая в пищевые продукты, бактерии размножаются в них. Причина отравления — разные виды условно патогенных микробов. Их быстро и легко побеждает иммунитет здорового организма, а во внешней среде они гибнут под действием солнечных лучей и высокой температуры.
Размножаясь в продуктах, они выделяют токсические вещества. Поэтому такие отравления имеют ещё одно название — пищевые токсикоинфекции. При отравлении испорченными пищевыми продуктами, например, тортом или пирожным происходит бактериальное размножение и выделение ядов, попавших с пищей. Оно продолжается и в полости кишечника, вызывая признаки интоксикации.
Отравления встречаются чаще всего в тёплое время года, когда продукты какое-то время находятся в тепле. Это происходит в следующих случаях:
- Несоблюдение правил приготовления и хранения блюд.
- Попадание микробов в пищу с грязных рук.
- Разнос инфекции мухами, питающимися едой человека.
Есть продукты, которые через 3-4 часа нарушения температурного режима хранения способны вызвать отравление. Нужно быть очень осторожными со следующими продуктами:
- Кондитерскими кремами, тортами.
- Мясными продуктами холодного копчения, салом, отварным мясом, рыбой.
- Майонезом, сырами, чипсами и пиццей.
- Квасом из бочки.
При употреблении одного и того же блюда, может быть ситуация, когда один человек отравится, а другой — не отметит возникновения даже малейших симптомов. Причина — в неравномерности распределения бактериальных колоний по всему объёму блюда. Соответственно, отравление проще получить тому, кто съест фрагмент с наибольшим количеством бактерий и их токсинов.
к содержанию ↑Как развивается пищевое отравление
С момента попадания в кишечник испорченного продукта до момента, когда проявляется симптоматика, проходит не более суток. В среднем инкубационный период составляет несколько часов.
Начальная стадия протекает в виде острого расстройства пищеварения. При пищевом отравлении бывают следующие явления:
- Появление высокой температуры тела.
- Гипотония (сниженное артериальное давление).
- Тошнота и рефлекторное сокращение брюшных мышц и диафрагмфы, приводящее к рвоте.
- Частое опорожнение кишечника и жидкий стул. Эта клиника является следствием нарушенного всасывания жидкости в толстом кишечнике.
- Сильные боли и кишечные спазмы — результат действия токсинов на клетки слизистой оболочки в желудочно-кишечном тракте.
- Организм больного испытывает нехватку питания и обезвоживание, происходит нарушение углеводного и белкового обмена. В таком состоянии организму всё сложнее бороться с отравлением.
к содержанию ↑Если и на этом этапе больному не оказана медицинская помощь, то дальнейшее развитие отравления приведёт к серьёзной потере организмом минеральных веществ, отвечающих за проведение нервного импульса. Начинаются судороги, нарушение мозговой деятельности вплоть до потери сознания. Заболевание пищевой токсикоинфекцией может быть заразно для других людей, но только через пищу.
Разновидности пищевых отравлений
Различают следующие виды пищевых отравлений:
- Токсикоинфекции смешанной природы (продукты, заражённые энтерококками, кишечной палочкой).
- Специфические токсикоинфекции: ботулизм и сальмонеллёз. Ботулизм способен сохраняться в консервах. Даже тушёнкой можно отравиться. Последствия таких интоксикаций крайне тяжёлые, вплоть до летального исхода.
- Интоксикации не микробного происхождения. Возникают при употреблении несъедобных грибов, ядовитых ягод, огородных растений, выращенных с избытком синтетических удобрений. Сюда же можно отнести отравление продуктами, которые хранились в низкокачественной пластиковой таре и пропитались токсичным пластиком (полистирол, поливинилхлорид).
Признаки отравления
При пищевом отравлении основными симптомами являются:
- Тошнота и рвота — первые характерные признаки пищевой токсикоинфекции у взрослых. Организм избавляется от токсинов, и первая порция рвоты всегда содержит остатки не переваренной пищи. Но даже когда в желудке уже пусто, при пищевой токсикоинфекции рвота сразу не прекращается. Рвотные массы содержат слизь, желудочный сок, иногда желчь и кишечное содержимое.
- Гипертермия (повышенная температура). Сальмонеллёз, ботулизм — эти заболевания относятся к пищевым отравлениям и протекают с температурой до 40 градусов. Наблюдается тремор всего тела, больного морозит. Такое отравление легко перепутать с кишечной инфекцией, но это разные вещи. При отравлениях величина температуры тела зависит от вида микроорганизмов и от объёма токсических веществ, попавших в кровь. В случае лёгкого отравления гипертермии может и не быть.
- Общее недомогание, головная боль и ломота во всём теле, как при гриппе. Поэтому пищевую токсикоинфекцию можно ошибочно принять за кишечный грипп.
- Сильная боль в животе, спазмы кишечника.
- Падение артериального давления. Под действием токсинов стенки сосудов теряют тонус. Возникает кислородное голодание. Особенно опасно это состояние для головного мозга. Оно чревато головокружением и обмороками.
- Жидкий стул, иногда с примесью крови. Кровь в кале — симптом некротических изменений в кишечной стенке.
- Общее обезвоживание. Кожа становится бледной и сухой, больного мучает постоянная жажда, головокружения.
Загрузка … к содержанию ↑Диагностика пищевого отравления
Симптомы пищевого отравления схожи с симптомами других заболеваний (бактериальных и вирусных кишечных инфекций). Но при отравлении всегда фигурирует недоброкачественная пища, а инфекционное поражение сразу начинается с кишечника.
Скорость развития симптомов не оставляет медикам времени на определение точной причины болезни, поэтому лечение начинается в тот же день, когда пациент отравился. При массовых случаях, когда отравились несколько или много людей, проводится эпидемиологическое исследование, чтобы определить точный диагноз.
к содержанию ↑В случае попадания пациента в стационар, проводится стандартный перечень анализов — общий анализ крови, общий анализ мочи, бактериологический посев кала. Иногда проводится ультразвуковая диагностика внутренних органов, если есть подозрение на сильное повреждение их токсинами.
Лечение отравлений
При любом заболевании эффективнее устранить причину, чем лечить последствия. Поэтому при первых признаках больному нужно промыть желудок.
После очищения необходимо начать применять энтеросорбенты — препараты, связывающие токсины в кишечнике. К ним относятся: Активированный уголь, Полисорб, Энтеросгель, Полифепан, Смекта, Лактофильтрум, Энтеродез. Принимать их можно только после прекращения рвоты и отдельно от других лекарств (интервал должен быть не менее 2 часов).
Диета. В первые сутки болезни нужна голодная диета, начиная со вторых суток — щадящая диета. В основном это рис, рисовый отвар, галетное печенье, сухари, полный отказ от жирной пищи. Более подробно о том, какая диета требуется на восстановительный период, нужно расспросить врача. Обычно врачи не отказывают пациентам в такой справке.
Симптоматическая терапия. Подбирается врачом исходя из проявленных признаков болезни. Назначаемые препараты не лечат само отравление, но помогают снять симптомы. При сильных болях в животе и спазмах показаны спазмолитики (но-шпа, папаверин). Для снижения раздражающего действия токсинов на кишечную стенку назначаются обволакивающие средства и препараты висмута. Это поможет восстановлению слизистой оболочки.
Регидратационная терапия — восстановление жидкости и электролитов. Для этих целей используются такие средства, как Регидрон, Нормогидрон, Гастролит, Орсоль, Реосолан. Лекарство от обезвоживания принимается внутрь малыми порциями через краткие промежутки времени (примерно по 1 столовой ложке каждые 10 минут).
Инфузионная терапия проводится в ситуациях, когда принять препарат внутрь невозможно либо он не помогает. Например, при безудержной рвоте и не прекращающейся диарее лучше вливать растворы электролитов (трисоль, изотонический раствор натрия хлорида, глюкозу и другие) сразу в кровь. Больного для этих целей помещают в стационар. Такое состояние может в любой момент осложниться сепсисом. Этот момент важно не пропустить, чтобы вовремя назначить больному антибиотики.
Трисоль 
Натрия хлорид 
ГлюкозаПротиворвотная и противодиарейная терапия. Назначается врачом, когда тошнота и диарея не прекращаются после полного освобождения желудка и снятия интоксикации. Препараты — Мотилиум, Лоперамид.
Мотилиум 
ЛоперамидПосле стабилизации состояния больному назначаются пробиотики (Бифидумбактерин, Лактобактерин, Линекс), а для нормализации процессов пищеварения понадобятся ферменты.
Бифидумбактерин 
Лактобактерин 
Линекс к содержанию ↑Как лечить отравление в домашних условиях
В домашних условиях промыть желудок можно кипячёной водой с температурой 20-25 градусов. Больной должен выпить 500-1000 мл и вызвать у себя рвоту. Повторять манипуляцию, пока желудочное содержимое не станет чистым, с рвотой должна выходить прозрачная вода.
Далее нужно поить больного минеральной водой, но не газировкой, регидроном. Пить часто и маленькими порциями, что позволит предотвратить обезвоживание организма.
Но самостоятельно принимать в домашних условиях лечебные меры можно только при лёгком течении отравления. Если же состояние продолжает усугубляться, необходимо прекратить домашние методы лечения и обратиться к врачу. Только специалист может решить, какие лекарства нужны при тяжёлом отравлении.
Нельзя при отравлениях использовать никакое средство, останавливающее рвоту и понос. В случае отравления симптомы носят защитный для организма характер и помогают освободиться от токсинов. Без поноса и рвоты интоксикация усугубляется.
В первые сутки больному нельзя давать есть. На вторые сутки можно переходить на щадящее питание. Когда рвота и понос прекратятся, нужно пропить курс Линекса, Бифиформа или Аципола для восстановления кишечной микрофлоры.
Бифиформ 
АциполПостепенное возвращение к привычному питанию должно сопровождаться приёмом ферментных препаратов (таблетки Мезим, Фестал, Панкреатин).
Мезим 
Фестал 
ПанкреатинОписано лечение лёгких форм отравления кокосом. Жидкость, находящаяся внутри этого плода, действует как средство для регидратации.
Взрослому человеку пищевое отравление можно вылечить и дома, но нельзя этого делать, если пострадавший — пожилой человек, либо беременная женщина, так как лечить их можно только под наблюдением врача. То же самое касается маленьких детей.
к содержанию ↑Видео
к содержанию ↑
Пищевое отравление у беременных женщин
Во время беременности повышается чувствительность желудочно-кишечного тракта. Женщине необходимо полноценное белковое питание, но при отравлениях оно временно противопоказано.
Некоторые токсины могут через плаценту вызывать отравление у будущего ребёнка. Самыми опасными являются токсины грибов. При смешанных неспецифических токсикоинфекциях токсины к плоду не попадают, но опасность для него всё же представляют:
- При отравлениях в 1 триместре беременности высокая вероятность выкидыша или внутриутробной гибели плода.
- Если женщина отравилась в последнем триместре, частые рвотные позывы могут спровоцировать схватки и преждевременные роды.
- Отравление может привести к кровотечению из сосудов плаценты.
- При кислородном голодании у плода могут возникнуть различные патологии головного мозга, а в случае сильного кислородного голодания плод погибает.
У беременных женщин самолечение противопоказано! Лечиться дома возможно только если состояние женщины лёгкое, но всё равно под наблюдением врача на протяжении всего времени, сколько длится болезненное состояние. Промывание желудка без медперсонала делать нельзя.
Осторожнее с лекарствами. Безбоязненно при беременности можно пользоваться только таблетками активированного угля. Все остальные лекарственные препараты — по согласованию с врачом. Многие лекарства беременным противопоказаны.
Важно помочь беременной сохранять спокойствие и не допускать развития стрессового состояния.
Если беременная лечится в больнице, проводятся стандартные анализы и дополнительно делается УЗИ плода.
к содержанию ↑Последствия пищевых отравлений
Если пищевая токсикоинфекция затянулась, у больного могут начаться осложнения, вылечиться от которых очень сложно:
- Дисбактериоз кишечника — гибель полезной микрофлоры.
- Заражение крови. При ослаблении иммунитета (чему способствует неправильный образ жизни, алкоголь, курение) кишечная стенка перестаёт защищать от попадания бактерий в кровь. Микробы вызывают состояние сепсиса, опасное для жизни.
- Инфекционно-токсический шок. Может быть спровоцирован попаданием в кр
От отравления лекарства: ТОП-16 эффективных
При злоупотреблении лекарственными препаратами, приёме испорченной пищи, использовании бытовой химии или налегании на алкоголь возникает интоксикация. От отравления выписываются лекарства, которые поглощают и выгоняют яды из организма.
Особенности применения лекарств от отравления
Если чётко понимать, что выпить от отравления, вы предупредите осложнения. При корректно подобранной терапии на организм будет оказано следующее влияние:
- предупреждение обезвоживания, восстановление водно-солевого баланса;
- нормализация кишечной микрофлоры, улучшение усвояемости и переваривания пищи;
- выведение из организма солей тяжёлых металлов, патогенов и продуктов их жизнедеятельности, ядов иной природы;
- борьба с рвотными позывами, диареей, изжогой;
- устранение спазмов, вызывающих болевой синдром в брюшной полости.
Беременным женщинам, людям преклонного возраста, маленьким детям нужна консультация со специалистом. Только доктор подскажет наверняка, что помогает избавиться от отравления максимально быстро и без осложнений.
Эффективные препараты от отравления
Для спасения от отравления целесообразно применять лекарства комплексно. В терапию включаются медикаменты для предупреждения обезвоживания, поглощения и вывода токсичных соединений, устранения болезненных спазмов и пр. Такой подход обеспечит хорошее, а главное быстрое, лечение.
Сорбенты от отравления
Выступают в роли скорой помощи, очищая важнейшие системы и органы человека от скопившихся ядов, патогенной микрофлоры, токсинов. После употребления уходят позывы к рвоте, жар и другая симптоматика интоксикации.
№1. Энтеросгель
«Энтеросгель» эффективен при отравлении любой природы. Он выступает в роли губки, впитывая аллергены, патогенных микроорганизмов, мочевину, билирубин и другие опасные продукты обмена. Препарат качественно чистит кишечник, улучшая состав микрофлоры. Его пьют 3—5 раз в сутки в дозировке по инструкции.
№2. Полифепан
В основу сорбента входит древесина, которая максимально быстро чистит организм от всех опасных соединений. От отравления количество лекарства рассчитывают по массе тела человека. Перед приёмом препарат соединяют с водой и принимают в виде суспензии. Лечение продолжается 5 суток. Среди противопоказаний присутствует гастрит в острой форме, запоры.
№3. Смекта
Порошок от отравления с обволакивающими свойствами превосходит по эффективности аналоги из-за быстроты действия. Для спасения от неприятного состояния необходимо соединить 0,1 л. отфильтрованной воды с пакетиком средства. Приём повторяется каждые 6—7 часов, терапия длится 5 суток.
№4. Полисорб МП
«Полисорб» часто пьют при отравлении, смешивая невесомый порошок с жидкостью в указанных пропорциях. Получившаяся суспензия образует «губку», моментально впитывающую все яды. «Полисорб» назначается при любом виде интоксикации, даже при кишечной инфекции или отравлении ртутью. Его используют в стационаре для промывания желудка. Чтобы провести детоксикацию, необходимо рассчитать количество по весу и соблюдать кратность приёма.
Регидранты при отравлении
Под регидрантом подразумевается лекарство, которое необходимо вводить в терапию от отравления (пищевого и любого другого) для предупреждения обезвоживания и восстановления электролитного баланса.
№1. Регидрон
Лучшее средство среди имеющихся на рынке, которое обязательно нужно принимать от отравления. В состав лекарства включены натриевые соединения, которые быстро восстанавливают минеральный баланс. Препарат отпускается в пакетиках, для получения раствора саше растворяется в 0,5 л. воды. Сразу после отравления на протяжении 1 часа человеку нужно употребить свою дозировку (10 мл. раствора на 1 кг. массы). Затем объём сокращается вдвое.
№2. Тригидрон
Аналог «Регидрона», но более доступный по ценовой политике. Сосредотачивает порядка 8 незаменимых для организма элементов, каждый из которых выполняет определённую функцию. Препарат поставляется на полки аптечных пунктов в саше, содержимое каждого пакетика перед приёмом разводится водой.
Ферментные препараты от отравления
Данная группа медикаментов широко применяется при алкогольной интоксикации, от отравления некачественной пищей или токсинами. Лекарства снимают нагрузку с поджелудочной, желудка, других важных органов.
№1. Мезим
Обволакивает слизистые желудка, защищая их от влияния соляной кислоты. Улучшает работу пищеварительного тракта, снимая тошноту и рвотные позывы. Препарат разрешён к приёму всем категориям лиц, начиная с 3-летнего возраста. Его пьют по инструкции. Среди запретов – непроходимость кишечника.
№2. Фестал
Ферментные таблетки от отравления на основе активных соединений принимают разово или курсом длительностью 5 суток (кратность употребления – трижды в день). Из противопоказаний выделяют гепатит, понос, желчнокаменную болезнь, а также кишечную непроходимость.
Важно!
Если необходимо устранить основные признаки интоксикации, в числе которых болевой синдром, не принимайте средства группы НПВП («Нимесил», «Анальгин» и пр.). Они раздражают стенки желудка и ухудшают состояние.
Спазмолитики при отравлении
Принимать от отравления нужно те лекарства, которые снимут неприятные ощущения в виде колик, боли и рвотных позывов. Спазмолитики быстро купируют признаки недомогания благодаря расслаблению гладкой мускулатуры.
№1. Но-шпа
«Но-шпа» имеет минимальное количество противопоказаний. Лекарство пьют трижды в день по 2 единицы. Придерживаться курса разрешено не более 2 суток. Запрещено прибегать к помощи средства при синдроме низкого сердечного выброса, тяжёлых заболеваниях почек и печени, проблемах с усвоением галактозы, лактозы.
№2. Папаверин
Препараты от отравления, такие как «Папаверин», относятся к сегменту недорогих и действенных медикаментов. Пить таблетки нужно 3—4 раза в день. Во время терапии иногда проявляются побочные реакции в виде низкого артериального давления, вздутия живота, запора, аллергии, сонливости.
№3. Платифиллин
Средство устраняет спазмы, оказывая лёгкое седативное действие. Таблетки пьют каждые 8 часов. При передозировке возникает жажда, задержка мочи, головная боль, тахикардия. Препарат запрещён при глаукоме, ишемии, нарушенной работе щитовидной железы, почек, сердца, печени.
Важно!
Обезболивающие принимают от отравления с особой осторожностью. Лекарства способны заглушить симптомы, сигнализирующие о приступе аппендицита. Медикаменты могут затруднить определение первопричины ухудшения самочувствия.
Лекарства от рвоты и отравления
Средства направленного действия нужно пить при отравлении, чтобы остановить обильные рвотные позывы. Лекарства замедляют моторику и стабилизируют состояние.
№1. Домрид
Препарат справляется с рвотой, тошнотой, болью, изжогой. Пить следует по 1 таблетке 4 раза в день. Придерживаться терапии разрешено не более 2 суток. Изредка проявляются негативные реакции. Медикамент противопоказан при опухоли гипофиза, печёночной, сердечной и почечной недостаточности, кровотечениях в ЖКТ, непроходимости кишечника.
№2. Церукал
«Церукал» зарекомендовал себя в качестве эффективного противорвотного средства. Пить его нужно по 2 таблетки 3 раза в день за полчаса до трапезы. Лекарство способно спровоцировать негативные реакции в виде сонливости, головокружения и жажды. Среди противопоказаний выделяется атония кишечника, кровотечения в ЖКТ, метеоризм, язва, дискинезия желчевыводящих путей.
Антибактериальные препараты при отравлении
От отравления иногда назначают лекарства с антибактериальной направленностью. Их целесообразно принимать только при кишечных инфекциях, сопровождающихся приступами жидкого стула и рвотой с примесью крови.
№1. Рифаксимин
Антибиотик обладает широким спектром действия. Активные вещества полностью всасываются в кишечник, в незначительном количестве проникая в кровоток. Пить нужно по 6 мг. каждые 8 часов. Курс – неделя. Стоит сказать, что принять «Рифаксимин» будет правильным решением при отравлении бактериальной природы.
№2. Нифуроксазид
Лекарство показывает высокую эффективность при инфекциях различной этиологии. После прохождения терапии оно не вызывает дисбактериоза. Состав безопасен и практически не имеет побочных реакций. То же самое касается противопоказаний, за исключением индивидуальной непереносимости. Приём осуществляется 4 раза в сутки в течение 10 дней.
№3. Ципрофлоксацин
Средство относится к группе фторхинолов. Оно помогает от отравления за счёт полного уничтожения патогенной микрофлоры. Суточная норма составляет 500—1000 мг. Дозировку необходимо разделить на 2 приёма. Лучше пить лекарство после пробуждения и незадолго до сна. Терапия продолжается 5—15 дней в зависимости от самочувствия пациента.
Важно!
При лечении антибиотиками важно в дополнение пить пробиотики. Лучшими считаются «Бифиформ» и «Линекс». Средства исключают развитие дисбактериоза. Баланс кишечной микрофлоры полностью восстанавливается.
Не стоит принимать препараты от диареи, если состояние сопровождается жидким стулом. Необходимо подождать 2 суток, чтобы организм очистился от токсинов. Только после этого разрешено пить медикаменты со скрепляющими свойствами. При необходимости прописываются антибиотики и прочие средства.
Питье при отравлении
Что пить при отравлении, зависит от степени тяжести состояния, давности возникновения симптоматики. На начальных этапах лучшим вариантом станет кипяченая вода, которая поможет восстановить запасы жидкости, вышедшие со рвотой и диареей, ускорит выведение токсичных соединений из организма.
Какие напитки можно и нужно пить
Какие напитки допускаются к употреблению, зависит от особенностей интоксикации.
Если человек отравился пищевыми продуктами, лучше всего употреблять на начальных этапах кипяченую воду: воздействие высоких температур уничтожает патогенные микроорганизмы, болезнетворные бактерии. В жидкость разрешается добавлять солевые растворы, приобрести которые можно в аптеке: порошки нужны для восстановления водно-солевого баланса.
Воду принимать следует и для очищения кишечника, желудка. Сначала требуется выпить большое количество, не менее литра, кипяченой воды, вызвать искусственно рвоту, чтобы вывести из организма большую часть токсинов. Принять активированный уголь или другие сорбенты, назначаемые при отравлениях, и выпить большое количество жидкости, чтобы восстановить потери, ускорить выведение связанных лекарством токсичных веществ. Эффективен содовый раствор: 1 ч. ложка соды разводится в стакане кипятка, жидкость остужается, принимается внутрь.
Через несколько часов допускается употребление чая. Не стоит заваривать напиток слишком крепко. Можно добавить сахар: глюкоза поможет поднять уровень энергии, облегчит симптоматику.
В случае отравления метиловым спиртом поможет только этиловый. Пить его нужно как можно быстрее, при первых симптомах и в больших объемах. Организм будет расщеплять этанол, ядовитый метанол покинет организм в неизменном состоянии.
Куриный бульон
Если человек отравился мышьяком, поможет молоко. Следует выпить 2 стакана, затем вызвать рвоту.
Когда рвота прекратилась, состояние стабилизировалось, в рацион вводят второй куриный или овощной бульон для восстановления энергии, снабжения организма питательными веществами.
С разрешения врача можно пить кефир. Кисломолочный продукт необходим для восстановления микрофлоры кишечника, поскольку в состав входят лактобактерии, благотворно влияющие на функционирование органа.
Восстановление водно-солевого баланса
Для восстановления запасов жидкости в организме необходимо пить больше воды. Обязательно кипятить жидкость, чтобы предотвратить ухудшение состояния.
Для нормального функционирования организма необходимы натрий, магний, калий и кальций, получить которые можно из специальных коктейлей-смузи. Употреблять их следует только после получения разрешения от врача: на начальных этапах возможно ухудшение состояния. Для восполнения электролитов следует смешать 2 банана, 1 ч. л. морской соли, 2 стакана клубники и сок половины лимона. Взбить блендером. Можно добавить воды для получения более жидкой консистенции.
Помогут натуральные соки апельсина и грейпфрута. Допускается приготовление из сухофруктов компота.
Эффективен солевой раствор. Для приготовления следует использовать 1 л воды, 1 ч. л. морской соли и 1 ст. л. сахарного песка. Компоненты перемешивают. Раз в 15–20 минут следует выпивать по 1–2 ст. л. Всего в сутки должно быть выпито 200 мл полученного препарата.
Купить солевые растворы можно и в аптеке. Предварительно рекомендуется проконсультироваться у врача для подбора подходящей дозировки.
Немедикаментозные напитки
Хорошо помогают отвары лекарственных растений, которые снабжают организм полезными веществами, оказывают благотворное действие на функционирование пищеварительной системы. Народные методы лечения нужно сочетать с приемом других препаратов.
Отравившемуся грибами человеку следует заварить в 0,5 л кипятка 2 ст. л. солодки. Держать в течение 10 минут на медленном огне, затем настоять 15 минут, процедить, остудить. Пить трижды в сутки по половине стакана.
Трава зверобой
Отравившемуся просроченной пищей человеку следует смешать в равных пропорциях ромашку, перечную мяту, зверобой, центаврию и ягоды можжевельника, залить 4 ст. л. смеси 1 л кипятка и варить на медленном огне 10 минут. Остудить, процедить, пить трижды в день по стакану.
Если пучит живот, поможет чай из взятых в равной пропорции отваров ромашки и мелиссы. Пить следует горячим по 3 стакана в сутки.
Лекарственные препараты
Для очищения сосудов, органов желудочно-кишечного тракта следует использовать сорбенты. Подойдут Смекта, Энтеросгель, Полисорб, активированный уголь и другие средства. Энтеросорбенты необходимо принимать для выведения остатков токсинов, которые не вышли при промывании желудка: активные вещества быстро связывают яд, после чего с водой транспортируют его из организма во время мочеиспускания, дефекации.
При бактериальных отравлениях может быть назначен прием антибиотиков. Выбирать препараты должен врач: лекарство будет уничтожать микроорганизмы, ставшие причиной интоксикации.
Особенно осторожными в выборе медикаментов следует быть беременным и кормящим женщинам, поскольку многие антибактериальные препараты негативно воздействуют на ребенка.
Правила лечения отравления
Тушеные овощи
Поскольку причиной появления симптоматики часто оказывается просроченная пища, необходимо при лечении употреблять только качественные продукты. Еда должна как можно меньше влиять на пищеварительную систему. В меню вводят сначала чай, затем некрепкие бульоны, после чего добавляют отварные и тушеные овощи, разваренные каши без масла.
Рвота, диарея становятся причиной потери большого количества жидкости. Чтобы предотвратить развитие обезвоживания, необходимо обильное питье.
При тяжелом состоянии больного следует вызвать скорую помощь. В некоторых случаях лечение возможно только в условиях стационара, промедление может стать причиной гибели человека.
Особенности терапии зависят от того, что стало причиной интоксикации. Необходимо соблюдать рекомендации доктора. Пока не будет произведено промывание желудка, есть нельзя: пища лишь замедлит процесс выведения токсинов, может стать причиной ухудшения самочувствия.
Автор статьи: Беспалова Ирина Леонидовна
Врач-пульмонолог, Терапевт, Кардиолог, Врач функциональной диагностики. Врач высшей категории. Опыт работы: 9 лет. Закончила Хабаровский государственный мединститут, клиническая ординатура по специальности «терапия». Занимаюсь диагностикой, лечением и профилактикой заболеваний внутренних органов, также провожу профосмотры. Лечу заболевания органов дыхания, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.
Беспалова Ирина Леонидовна опубликовала статей: 514
Интоксикацию может спровоцировать множество причин, от употребления некачественной пищи до случайного попадания в организм химических веществ. Независимо от причин, при отравлении необходимо как можно скорее обратиться к врачу. Но если медицинская помощь задерживается, важно знать, какие средства помогают при интоксикации, чтобы справиться с недугом самостоятельно.
Статьи по темеЧто такое средство от отравления
Для интоксикации организма характерно быстрое развитие тяжелых симптомов. Если не справиться с ними в первые часы, не исключены потеря сознания, галлюцинации, кома. Важно обратиться за помощью к врачу – многие признаки похожи на проявления иных заболеваний. Только сбор анамнеза, анализы помогут выяснить причину и назначить необходимые лекарства. Врачи классифицируют несколько видов отравления, требующих разного подхода к лечению. Среди них:
- пищевое;
- химическими веществами;
- газом;
- кислотами;
- медикаментами;
- алкоголем.
Часто интоксикацию вызывают испорченные продукты, пища, зараженная вредными бактериями: кишечной палочкой, возбудителями дизентерии и сальмонеллеза. При этом наблюдаются такие признаки:
- тошнота;
- обильная рвота;
- сильная диарея, приводящая к обезвоживанию организма;
- боли в животе – локализация и интенсивность зависят от пораженного органа: поджелудочной железы, печени, желудка;
- повышение температуры;
- метеоризм;
- головная боль;
- кишечные колики;
- слабость;
- тахикардия;
- потеря сознания – в тяжелых ситуациях.
При интоксикации недопустимо самолечение. Средства, направленные на устранение отравляющих симптомов, облегчение состояния пациента, должен назначать только врач с учетом ситуации в каждом конкретном случае. Помощь включает:
- промывание желудка большим количеством воды с добавлением марганцовки, провоцирование рвоты для удаления токсинов;
- клизму для очищения кишечника;
- обильное питье, чтобы избежать обезвоживания организма;
- диету – рацион питания с исключением жирной, острой пищи.
Какие лекарства принимать
Вовремя оказанная помощь может спасти пациенту жизнь. Лекарства при отравлении направлены на устранение неприятных симптомов, восстановление организма, предотвращение тяжелых осложнений. Врачи назначают несколько групп медикаментов, решающих конкретные задачи:
- энтеросорбенты – нейтрализуют токсины, способствуют их выведению из организма Полисорб, Активированный уголь;
- ферменты – восстанавливают пищеварение, нормализуют работу поджелудочной железы: Панкреатин, Фестал;
- спазмолитики – уменьшают боли, спазмы в желудке, кишечнике: Дротаверин, Спазмалгон;
- препараты для восстановления водно-солевого баланса при обезвоживании: Регидрон, Гастролит;
- лекарства, нормализующие микрофлору кишечника: Линекс, Бифидумбактерин;
- антибиотики – при выявлении в анализах вредоносных бактерий: Норфлоксацин, Ципрофлоксацин;
- БАД, заживляющий раздраженные стенки кишечника, – Регесол.
Улучшить состояние пациента при возникновении неприятных симптомов как результата интоксикации организма помогают лекарства:
- противорвотные – Осетрон, Церукал;
- снимающие изжогу при воспалительном процессе в слизистых желудка – Фосфалюгель, Алмагель;
- останавливающие длительный понос – Неоинтестопан, Фуразолидон;
- снижающие температуру – Пенталгин, Ибупрофен;
- обезболивающие – Анальгин, Парацетамол;
- помогающие при злоупотреблении алкоголем – Эспераль, Дисульфирам.
Таблетки
Большое количество лекарственных средств, применяемых для устранения симптомов интоксикации, выпускается в таблетках, капсулах. Это позволяет соблюдать точную дозировку лекарственных веществ, их удобно хранить, транспортировать. Таблетки от отравления действуют направленно на симптоматику. В такой форме назначаются:
- энтеросорбенты – Микросорб, Лактофильтрум, Карбактин;
- препараты, останавливающие понос – Каопектат, Неоинтестопан;
- средства от интоксикации алкоголем – Торпедо, Эспераль.
При токсических синдромах удобно применять комбинированные средства в форме таблеток, имеющие комплексное действие:
- Ибупрофен, Мелоксикам – нестероидные противовоспалительные препараты, снимающие боль, температуру, воспаление;
- Платифиллин – оказывает сосудорасширяющее, седативное, спазмолитическое действие;
- Максиган – имеет жаропонижающий, противовоспалительный, анальгезирующий эффект.
Помогают справиться с симптомами недуга лекарства в таблетках:
- Но-шпа, Дюспаталин – снимают спастические сокращения гладкой мускулатуры;
- Креон, Дигестал – ферменты, устраняют пищеварительные расстройства;
- Осетрон, Гранисетрон – облегчают состояние при рвоте;
- Офлоксацин, Норфлоксацин – антибиотики широкого спектра воздействия;
- Сульфасалазин, Доллар – противовоспалительные средства.
Порошок
Применение медикаментов в форме порошков для приготовления растворов помогают устранить симптомы кишечных интоксикаций. Средства в жидком виде используют для лечения взрослых и детей. Лекарства:
- легко принимаются;
- удобно дозируются;
- быстро действуют;
- обладают высокой биологической доступностью;
- хорошо хранятся, транспортируются – их удобно взять в дорогу.
Энтеросорбенты в виде порошков разводятся водой. Приготовленные растворы связывают отравляющие вещества в кишечнике, поглощают токсины, вредоносные микроорганизмы, продукты их жизнедеятельности, пищевые аллергены и выводят их из организма. Результативностью отличаются:
- Полисорб;
- Смекта;
- Неосмектин.
Интоксикация организма нередко сопровождается рвотой, сильной диареей, которые приводят к обезвоживанию организма. Восстановить водно-солевой, кислотно-щелочной баланс помогают жидкости на основе порошков. Для корректировки электролитного обмена врачи назначают:
- Глюкосолан;
- Нормогидрон;
- Хумана электролит;
- Регидрон.
Сорбенты
Токсины, попадающие в желудочно-кишечный тракт, всасываясь через слизистые оболочки, попадают в кровь. Быстро распространяясь, они наносят вред внутренним органам. Сорбенты – группа медикаментов, которые способствуют эффективному очищению организма. Такие лекарства, как Смекта, Активированный уголь, Сорбекс:
- снижают симптомы интоксикации;
- ослабляют диарею;
- выводят токсины, яды из кишечника с калом.
Эффективно остановить инфекцию в организме помогает Полисорб. Описание препарата:
- лечебное воздействие – связывает, выводит токсические вещества разнообразного происхождения, алкоголь, яды;
- показания к применению – кишечная инфекция, пищевая аллергия, острые отравления тяжелыми металлами;
- состав – кремния диоксид коллоидный;
- дозировка – зависит от массы тела;
- преимущества – быстродействие, доступность;
- противопоказания – язва желудка, кишечно-желудочные кровотечения;
- побочные эффекты – аллергия, запор.
Действенный сорбент, способствующий снятию токсических синдромов, – Энтеросгель. Краткая характеристика:
- лечебный эффект – обволакивает, останавливает диарею, выводит аллергены, яды, токсины;
- показания к применению – хронические, острые интоксикации, профилактика на вредных производствах;
- состав – активное вещество полиметилсилоксана полигидрат;
- доза – 1,5 ложки трижды в сутки за час до еды, запивают водой;
- преимущества – не всасывается из кишечника;
- побочные эффекты – тошнота, запор;
- противопоказания – атония кишечника, непереносимость.
Ферменты
Интоксикация организма отравляющими веществами, ядами вызывает нарушение в работе поджелудочной железы. Возникает дефицит ферментов, расстройство процессов переваривания пищи. Нормализовать пищеварение, восстановить работу поджелудочной железы помогают ферменты — специальные средства, которые принимаются во время еды. Эффективностью отличаются:
- Панкреатин;
- Фестал;
- Креон;
- Мезим;
- Дигестал.
Часто назначаемое средство – Фестал:
- лечебное воздействие – нормализация переваривания пищи, быстрое всасывание, уменьшение газообразования, выработка желчи;
- показания – токсическое печени, хронический гастрит, панкреатит;
- состав – действующее вещество панкреатин;
- прием – по одному драже за три приема;
- преимущества – быстродействие;
- противопоказания – кишечная непроходимость, гепатит, патологии почек, печени;
- побочные эффекты – слезотечение, аллергия, тошнота, чихание.
Быстрому восстановлению функции поджелудочной железы помогает Мезим:
- лечебное действие – насыщение ферментами для облегчения переваривания;
- показания к применению – последствия отравления, наличие в рационе жирной, тяжелой пищи; патологии желчного пузыря;
- состав – активное вещество панкреатин;
- дозировка – 2 таблетки по время еды, курс назначает врач;
- противопоказания – острый, хронический панкреатит, непроходимость кишечника, чувствительность к панкреатину;
- побочные эффекты – боль в животе, тошнота, диарея, бронхоспазмы.
Лекарства при отравлении с температурой
Когда токсические вещества, попавшие в организм, вызывают сильную интоксикацию, сопровождающуюся повышением температуры, на помощь приходят лекарственные средства с жаропонижающими свойствами. Нередко они оказывают комплексное воздействие, дополнительно обезболивая, снимая воспаление. В группу таких медикаментов входят:
- Максиган;
- Анальгин;
- Пенталгин;
- Доллар.
Нестероидное противовоспалительное средство Ибупрофен назначают при отравлении, осложненном высокой температурой. Характеристика:
- воздействие – жаропонижающее, противовоспалительное, анальгезирующее;
- показания к применению – инфекционные патологии;
- состав – действующее вещество ибупрофен;
- дозировка – до 800 мг, 4 раза в сутки, по назначению доктора;
- противопоказания – язва в период обострения, нарушения кроветворения;
- побочные действия – головокружение, изменение функции печени, тошнота, диарея.
Лекарственный препарат Парацетамол находит применение при лечении многочисленных заболеваний, сопровождающихся температурой, в том числе при отравлениях организма. Особенности лекарства:
- лечебное действие – анальгезирующее, жаропонижающее;
- показания – боли разнообразного генеза, инфекционно-воспалительные процессы;
- состав – активное вещество парацетамол;
- прием – максимум в сутки – 4 г, курс – четыре дня;
- преимущества – можно использовать для лечения ребенка;
- противопоказания – беременность, хронический алкоголизм;
- побочные эффекты – зуд, сыпь.
Лекарство от тошноты и рвоты
При отравлении организм старается самостоятельно справиться с проблемой. Срабатывает защитный рефлекс – рвота, которая способствует очищению желудка от вредных токсинов, ядов, микроорганизмов. Нередко при сильной интоксикации процесс становится неуправляемым. Это не дает принимать лекарственные препараты, пить. Таблетки при отравлении и рвоте помогают устранить тошноту, прекратить позывы. Эффективные средства:
- Осетрон;
- Метоклопрамид;
- Церукал.
Лекарства от отравления и рвоты оказывают влияние на особый центр головного мозга. Действенное средство Метоклопрамид:
- лечебное действие – уменьшение тошноты, рвоты, расслабление гладкой мускулатуры кишечника, устранение икоты;
- состав – активное вещество метоклопрамида гидрохлорид;
- показания к применению – икота, рвота всевозможной этиологии;
- дозировка – до 10 мг трижды за сутки;
- противопоказания – кишечная непроходимость, беременность, кровотечения в ЖКТ;
- побочные действия – головокружение, запор, диарея, сухость во рту.
Результативное противорвотное средство для инъекций при отравлениях – Церукал – блокирует рецепторы, передачу нервные импульсов от органов ЖКТ к рвотному центру головного мозга. Препарат отличает:
- лечебное действие – уменьшение рвоты, устранение икоты;
- показания – атония, гипотония желудка, отравления;
- состав – действующее вещество метоклопрамид;
- прием – 10 мг 3 раза за сутки;
- противопоказания – возраст до двух лет, перфорация кишечника, кровотечение;
- побочные эффекты – головокружение, сонливость, беспокойство.
При отравлении и поносе
Один из тяжелых симптомов, сопровождающих отравление, – диарея. Токсичные вещества производят раздражение стенок кишечника, провоцируя понос. Диарея приводит к разрушению слизистых оболочек, почечной недостаточности, проблемам с печенью, поджелудочной железой. Лекарственные средства при поносе помогают нормализовать баланс минералов, электролитов, устранить интоксикацию. Врачи при наличии таких признаков назначают:
- сорбенты – Смекта, Неоинтестопан; Каопектат;
- препараты, восстанавливающие водно-солевой баланс, – Регидрон, Гастролит.
Часто применяемое средство при интоксикации с диареей – Неоинтестопан, обладающее следующими характеристиками:
- лечебное действие – адсорбирующее, обволакивающее, противодиарейное;
- показания к применению – острый приступ при пищевом отравлении, нарушение микрофлоры кишечника;
- состав – активное вещество аттапульгит;
- дозировка – сначала 4 таблетки, далее по две после каждого стула, но не больше 14 штук в сутки;
- противопоказания – хроническая диарея, лихорадка, кишечная непроходимость;
- побочные эффекты – запор.
Противодиарейнос средство Каопектат имеет действующее вещество – аттапульгит. Препарат от поноса характеризуется такими параметрами:
- лечебное действие – антидиарейное;
- показания – понос, спровоцированный инфекцией, лекарствами, аллергией;
- прием – не больше 12 таблеток за сутки, назначается врачом;
- противопоказания – возраст до 6 лет, гипертермия, чувствительность к ингредиентам;
- побочные эффекты – редко кишечная непроходимость.
Средство от отравления алкоголем
Основные симптомы интоксикации этанолом – тошнота, рвота. Но препараты, применяемые при обычном отравлении с похожими признаками, в этой ситуации не действуют. Врачи назначают лекарство, с активным веществом дисульфирам, способствующие восстановлению организма при злоупотреблении алкоголем. К ним относятся:
- Торпедо;
- Тетурам;
- Эспераль;
- Дисульфирам.
Популярное лекарство для лечения алкогольного отравления – Тетурам. Краткая характеристика:
- действие – вызывает неприятные симптомы после употребления этанола;
- показания к применению – алкоголизм;
- состав – дисульфирам 250 мг;
- дозировка – до 500 мг на сутки, устанавливается индивидуально;
- противопоказания – сахарный диабет, сердечно-сосудистые патологии, печеночная недостаточность;
- побочные эффекты – зуд, сыпь, привкус металла во рту.
Таблетки Эспераль при алкогольной интоксикации начинают действовать через 12 часов после приема. По инструкции, средство имеет следующие особенности:
- лечебный эффект – отвращение к спиртосодержащим напиткам на уровне рефлексов;
- показания к применению – злоупотреблением алкоголем;
- состав – дисульфирам 500 мг;
- дозировка – таблетка раз в сутки, утром, схема индивидуальная;
- противопоказания – беременность, эпилепсия, сахарный диабет;
- побочные эффекты – аллергия, снижение памяти, головная боль.
Спазмолитики
При отравлении повышенное газообразование провоцирует боли и кишечные колики. Справиться с такими симптомами помогут спазмолитики, расслабляющие гладкую мускулатуру. Важный момент – препарат должен назначить доктор только после постановки диагноза. Это связано с тем, что существуют хирургические патологии со схожими симптомами, а прием лекарств в такой ситуации исказит картину заболевания. К группе спазмолитиков относятся:
- Платифиллин;
- Дюспаталин;
- Дротаверин;
- Но-шпа.
Препарат Платифиллин применяется в форме инъекций. Согласно инструкции, лекарственное средство характеризует:
- лечебное действие – устранение спазмов и болей;
- показания к применению – дискинезия желчевыводящих путей, кишечника, печеночная колика;
- состав – активное вещество – платифиллина гидротартрат;
- дозировка – суточная доза для взрослого –15 мл;
- противопоказания – тахикардия, атеросклероз, язвенный колит, кровотечения в ЖКТ;
- преимущества – можно использовать детям до года;
- побочные действия – тахикардия, снижение давления, головокружение.
Дюспаталин – препарат, снимающий спазмы, но при этом не нарушающий перистальтику кишечника. Характеристика:
- лечебное действие – купирование боли, кишечной колики, расслабление мускулатуры;
- состав – действующее вещество мабеверин;
- дозировка – по таблетке до еды трижды в день;
- показания к применению – желчная, кишечная колика;
- преимущества – подходит для лечения беременных;
- противопоказания – непереносимость компонентов;
- побочные эффекты – головокружение, понос, тошнота, отек лица.
Антибактериальные препараты
Препараты этой группы назначаются, когда отравление вызвано кишечной инфекцией. Антибиотики выписывает врач после проведения анализов, постановки точного диагноза. Дозировка, курс лечения и препарат назначается индивидуально. Часто применяемые средства:
- Офлоксацин;
- Цефтриаксон;
- Норфлоксацин;
- Ципрофлоксацин.
Препарат Цефтриаксон – порошок для приготовления раствора для инъекций. Описание:
- лечебный эффект – антибиотик широкого спектра действия, угнетает синтез клеток микроорганизмов;
- показания к применению – бактериальные инфекции различной этиологии;
- состав – активное вещество цефтриаксон;
- дозировка – для взрослых раз в сутки 1-2 грамма;
- преимущества – используется для лечения новорожденных, беременных;
- противопоказания – чувствительность к компонентам, цефалоспоринам, пенициллинам;
- побочные действия – головокружение, высыпания, диарея.
Антибиотик Норфлоксацин нередко назначают при интоксикации, вызванной кишечной инфекцией. Инструкция оговаривает:
- лечебное действие – противостояние большинству видов патогенных бактерий;
- показания к применению – диарея путешественника, сальмонеллез;
- состав – норфлоксацин;
- дозировка – за сутки максимум 1,5 г;
- противопоказания – почечная, печеночная недостаточность, беременность, дети до 15 лет;
- побочные эффекты – горечь во рту, сонливость, головокружение;
- аналоги – Нолицин, Норбактин.
Препараты для регидратации
Вода при интоксикации играет важную роль – выводит токсины, болезнетворные бактерии. Опасность в том, что при диарее или рвоте теряется много жидкости, имеющей большое значение для работы всех систем и органов. Кроме того, из организма выводятся полезные микроэлементы, витамины. Для восполнения баланса жидкостей, солей назначают средства для регидратации:
- Регесол;
- Нормогидрон;
- Регидрон;
- Глюкосолан.
После окончания рвотного процесса врачи рекомендуют порошок Регидрон, который разводится водой. Описание препарата:
- лечебный эффект – восстановление баланса электролитов;
- показания к применению – обезвоживание при диарее;
- состав – натрия, калия хлорид, декстроза, натрия цитрата дигидрат;
- дозировка – 1 пакет на литр воды, выпить за сутки, курс – до окончания поноса;
- противопоказания – диарея, вызванная холерой, сильное обезвоживание, кишечная непроходимость;
- побочные действия – рвота при быстром употреблении.
Восполнить потери жидкости помогает средство Глюкосолан, которое отличает:
- лечебное воздействие – восстановление электролитного баланса;
- показания к применению – большая потеря жидкости;
- состав – таблетки Глюкозы и Солан, содержащие калия, натрия хлорид, натрий гидрокарбонат;
- дозировка – по 15 мл через каждые 5 минут в течение 7 часов;
- противопоказания – прекома, кома, гиперчувствительность;
- побочные эффекты – отек, тошнота.
От изжоги и боли в желудке
При интоксикации токсины, вредные вещества могут раздражать стенки слизистой оболочки, провоцируя воспаление, – гастрит в острой или хронической форме. Симптомы – изжога, отрыжка, боли в желудке. Для их устранения врачи рекомендуют Алмагель, имеющий следующие характеристики:
- лечебное воздействие – обволакивающее, адсорбирующее, нейтрализация соляной кислоты;
- показания к применению – колит, гастрит;
- состав – гидроксид магния, алюминия;
- дозировка – чайная ложка по 4 раза в сутки;
- противопоказания – беременность, почечная недостаточность;
- побочные действия – тошнота, аллергия.
Справиться с изжогой, болями в области желудка помогает Фосфалюгель, который отличают:
- показания к применению – гастрит, язвенная болезнь;
- лечебный эффект – купирование болевого синдрома, устранение отрыжки, изжоги;
- состав – алюминия фосфат;
- дозировка – 20 г перед едой, трижды за день;
- противопоказания – чувствительность к компонентам, болезнь Альцгеймера;
- побочные эффекты – изменение вкусовых ощущений, тошнота.
Для нормализации кишечной микрофлоры
Когда человек здоров, в кишечнике находятся полезные бактерии, способствующие нормальному перевариванию пищи. При диарее, вызванной отравлением, возникает нарушения баланса, развивается дисбактериоз. Для лечения назначают:
- Фестал – фермент, помогающий перевариванию жиров, белков, углеводов;
- Хилак форте – поставляет в кишечник полезные микроорганизмы;
- Лактофильтрум – стимулятор роста микрофлоры;
- Линекс – населяет кишечник бифидобактериями, лактобактериями.
Результативно справляется с токсинами и ядами препарат Хилак Форте. Краткое описание:
- лечебный эффект – восстановление баланса микрофлоры;
- показания к применению – диарея, расстройства ЖКТ;
- состав – кишечная палочка, лактобактерии;
- дозировка – для взрослых 50 капель трижды в день;
- преимущества – разрешено применение для грудничков;
- противопоказания – чувствительность к компонентам;
- побочные действия – редко сыпь, запор, диарея.
Лактофильтрум имеет в составе природный сорбент. По инструкции средство характеризует:
- лечебный эффект – выводит токсины, стимулирует рост полезной микрофлоры, укрепляет организм;
- показания к применению – аллергия, дисбактериоз, синдром раздраженного кишечника;
- состав – лигнин гидролизный, лактулоза;
- дозировка – 2 таблетки три приема;
- преимущества – разрешено детям с 1 года;
- противопоказания – кровотечения в ЖКТ, непроходимость кишечника;
- побочные эффекты – редко аллергия, диарея.
При интоксикации у детей
Пищевое отравление у ребенка развивается стремительно, может привести к тяжелым последствиям, поэтому необходимо срочно вызвать врача и начать лечение. Первая помощь – промывание желудка, очистительная клизма, обильное питье. Из лекарственных препаратов педиатры назначают:
- энтеросорбенты – Карболен, Энтеросгель, Микросорб;
- антибиотики при тяжелой кишечной инфекции – Ломефлоксацин, Ципрофлоксацин.
Безопасный в применении препарат Энтеросгель, который по инструкции отличает:
- способность выводить яды, токсины, патогенные бактерии, помогать восстановлению слизистых оболочек;
- показания к применению – интоксикации острого, хронического характера;
- состав – полиметилсилоксана полигидрат;
- дозировка – зависит от возраста ребенка;
- преимущества – не уничтожает полезные микроорганизмы;
- противопоказания – атония кишечника, непереносимость лекарства;
- побочные действия – запор, тошнота.
Педиатры для лечения детей назначают таблетки Карболен, имеющие следующие особенности:
- показания к применению – пищевые, алкогольные интоксикации;
- лечебный эффект – адсорбирует токсины, газы, яды;
- состав – активированный уголь;
- дозировка – 5 г измельчить, смешать со 100 мл воды, 3 приема;
- преимущества – натуральное средство;
- противопоказания – язвы, желудочные кровотечения, непроходимость кишечника;
- побочные эффекты – гиповитаминоз, запор, диарея;
Цена
Препараты для лечения интоксикации можно приобрести в аптеке или интернет-магазине. Стоимость зависит от дозировки, формы выпуска, препарата. Для Москвы цены в рублях составляют:
Дозировка, г | Количество, г/мл | Цена, р. | |
Энтеросгель | 225 | 380 | |
Смекта | 3 | 10 | 140 |
Мезим форте | 20 | 170 | |
Парацетамол | 500 | 100 | 12 |
Церукал | 10 | 50 | 110 |
Дротаверин | 40 | 20 | 18 |
Офлоксацин | 200 | 10 | 36 |
Регидрон | 18,9 | 20 | 390 |
Алмагель | 170 | 190 | |
Хилак форте | 30 | 240 |
Видео
Отравление и понос. Первая помощь при отравлениях. Пищевое отравление. Какие лекарства принять.
Смотреть видео
Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.
Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим! Рассказать друзьям:Пищевое отравление у взрослых, не сопровождающееся тяжелой симптоматикой и угнетением работы ЦНС, можно лечить дома. Таблетки и иные препараты для внутреннего употребления подбираются исходя из симптомов интоксикации.
Признаки отравления продуктами
Пищевое отравление возникает вследствие употребления испорченной пищи, продуктов питания, зараженных патогенными микроорганизмами, блюд, содержащих яды. Основные симптомы появляются в среднем спустя 4-6 часов, но могут начаться раньше или через сутки. Тяжесть интоксикации определяется количеством съеденной пищи, наличием сопутствующих заболеваний, возрастом, индивидуальными особенностями организма. Типичные признаки острого отравления:
- тошнота и сильная многократная рвота;
- понос;
- повышение температуры тела;
- слабость, головокружение;
- спазмы и боли в животе;
- тахикардия.
При отравлении ядовитыми грибами, бытовой химией, солями тяжелых металлов отмечаются признаки поражения ЦНС. Появляются судороги, потеря сознания, галлюцинации, кома.
Правила лечения отравления
При нарастающих признаках интоксикации и угнетении ЦНС больному необходима профессиональная помощь. Поэтому необходимо вызвать скорую помощь или самостоятельно доставить пострадавшего в больницу.
Некоторые заболевания имеют сходную симптоматику с пищевой токсикоинфекцией, но их лечение предполагает прием разных фармацевтических средств.
Если вы все-таки уверены в том, что пострадавший отравился некачественной пищей, то можно вылечить его и дома:
- оказать неотложную помощь — тщательно промыть желудок и вызвать искусственную рвоту;
- подобрать лекарства в соответствии с симптоматикой отравления;
- обеспечить достаточное поступление жидкости в организм.
Первые 1-2 дня после неприятности не желательно есть. В дальнейшем необходимо соблюдение диеты, то есть кормить больного нужно легко усвояемой пищей небольшими порциями. Вначале рекомендуется рисовый отвар, каши на воде, затем овощные и мясные бульоны. Постепенно вводят бананы, хлеб, паровые котлеты. Молочнокислые продукты — йогурт, кефир, творог можно давать на 5-7 день после восстановления работы пищеварительной системы.
Цели медикаментозной терапии при отравлении
От отравления и кишечных инфекций лекарства назначаются в первую очередь с целью выведения из пищеварительной системы токсинов и ядов. Также необходимо:
- Предотвратить обезвоживание организма. Высокий риск обезвоживания характерен для отравлений, протекающих с многократной рвотой и частым поносом.
- Восстановить работу пищеварительной системы. Используются в основном ферменты.
- Нормализовать микрофлору. Применяются средства, содержащие лактобактерии.
- Улучшить общее самочувствие. Необходимы противорвотные препараты, спазмолитики и лекарства, уменьшающие остальную симптоматику интоксикации.
Отличить кишечную инфекцию и ротавирус от банального отравления едой можно по высоким показателям температуры на градуснике. Заболевание также протекает со спазмами в животе и ложными позывами к частой дефекации на фоне поноса. Для его устранения требуется дополнительное лечение антибактериальными средствами.
Энтеросорбенты при отравлении
Лекарства-энтеросорбенты связывают токсины и препятствуют их впитыванию в стенки органов пищеварительной системы и последующему распространению тока крови. Затем комплексы отравляющих веществ естественным путем выводятся через кишечник. Одновременно большинство энтеросорбентов оказывает закрепляющий эффект, поэтому они помогают предотвратить и обезвоживание организма.
Длительный прием не рекомендуется, так как сорбент может вывести из организма полезные микроэлементы и витамины.
Сорбенты необходимо начинать принимать после промывания желудка. К данной группе лекарств относятся десятки средств.
Принимают их не только в острую стадию интоксикации, но и на протяжении еще нескольких дней. Такая схема приема препаратов помогает полностью очистить пищеварительную систему.
Активированный уголь
Самый простой и доступный для всех сорбент. Дозировка рассчитывается исходя из веса — на каждые 10 килограмм необходима 1 таблетка угля. Ее измельчают, разводят половиной стакана воды и выпивают. Кратность использования — 4 раза в сутки в первые 2-3 дня после отравления некачественной едой. Недостаток препарата — возможное возникновение запора.
Уголь активированный можно давать и ребенку. Доза для детей рассчитывается так же, как и взрослым. Курс лечения — 7-10 дней.
Белый уголь
Состоит из диоксида кремния и целлюлозы. Препарат мягко выводит из пищеварительной системы микробные токсины, пищевые и бытовые аллергены, кишечные газы. Диоксид кремния улучшает перемещение из крови в кишечник алкалоидов, солей тяжелых металлов, барбитуратов, фосфорорганических соединений, остаточного азота, этилового спирта, ацетона.
Белый уголь быстро снижает нагрузку на печень и почки, нормализует обменные реакции и уменьшает тяжесть интоксикации. В отличие от активированного угля описываемый препарат не приводит к запорам. Наоборот, под его влиянием перистальтика кишечника усиливается, что способствует ускоренному удалению всех токсинов из организма. Белый уголь не запрещено принимать при беременности. Препарат при отравлении назначается взрослым по 3 таблетки 3-4 раза в день.
Полисорб
Сорбент в виде порошка, который следует разводить перед применением. Связывает и выводит из пищеварительной системы патогенные бактерии и их токсины, алкоголь, яды, аллергенные вещества. Назначается при пищевых токсикоинфекциях и кишечных инфекциях, отравлении алкоголем и солями тяжелых металлов.
При остро протекающих отравлениях едой перед пероральным приемом рекомендуется предварительное промывание Полисорбом желудка. Из литра воды и порошка готовится 0,5-1% взвесь, которую больной должен выпить, после чего нужно вызвать рвоту. Затем Полисорб взрослым нужно использовать по 6-12 грамм в сутки. Это количество порошка разделяют на 3-4 приема. Суспензия готовится непосредственно перед приемом. Лечить Полисорбом острое отравление нужно от 3 до 5 дней, при хронической интоксикации терапию продлевают до 10 суток.
Средства-регидранты
Что принимать в домашних условиях при отравлении, протекающем с неукротимой рвотой и частым жидким стулом, должен знать каждый. Такое протекание пищевой и кишечной инфекции быстро приводит к обезвоживанию, что в свою очередь нарушает водно-электролитный баланс и соответственно неблагоприятно сказывается на функционировании сердца, нервной и дыхательной систем, почек.
Регидранты восполняют потери жидкости и восстанавливают солевой баланс. К их группе относят:
- Регидрон;
- Летрозол;
- Оралит;
- Гидровит.
Регидранты обычно выпускаются в виде порошка. Перед применением их разводят в кипяченой воде. Приготовленный раствор нужно пить по чайной ложке каждые 3-5 минут и обязательно после рвоты или поноса. В большом количестве растворы употреблять нельзя, так как это может спровоцировать рвоту.
Регидранты нужно выпивать в теплом виде, это улучшает усвоение полезных веществ.
Профилактику обезвоживания в домашних условиях разрешено проводить при 1-2 степени дегидратации. Больной с обезвоживанием третей степени нуждается в экстренной медицинской помощи. На его развитие указывают такие признаки как сильная сухость кожных покровов, западение глаз, не смыкание век, отсутствие мочи или незначительное ее выделение, частый пульс и тахикардия, падение АД.
Противорвотные средства
Рвота — естественная реакция организма, при помощи которой выводятся отравляющие вещества и токсины. Однако сильная неукротимая рвота не только изматывает больного, но и является причиной дегидратации. Чтобы ее остановить, можно принять одно из следующих средств:
- Церукал. Препарат подавляет работу рвотного центра. Взрослым назначают по 1 таблетки до 3-4 раз в день.
- Домрид. Уменьшает проявления тошноты и рвоты, одновременно избавляет от изжоги и дискомфортных ощущений в животе. В сутки необходимо 3-4 таблетки, которые следует употреблять через равные промежутки времени. Рекомендуется принимать Домрид не более 2-х дней.
- Мотилиум. Выпускается в таблетках и в виде суспензии. Блокирует активность рвотного центра. Помогает остановить рвоту, устраняет явления отрыжки и изжоги, уменьшает дискомфортные ощущения в животе, вызванные отравлением. Для купирования рвоты взрослым нужно принимать по 2 таблетки Мотилиума 2-3 раза в день.
Противорвотные средства используются кратко — при лечении пищевой токсикоинфекции 2-3 дня. После устранения тошноты и рвоты их можно уже не использовать.
Противодиарейные таблетки
Пищевое отравление нередко сопровождается появлением частого жидкого стула. Длительный понос приводит к слабости, обезвоживанию, негативно сказывается на общем самочувствии. Средства, помогающие при диарее, подбирают исходя из механизма их действия.
| Название препарата | Механизм действия | Дозировка для взрослых | Особые указания |
| Лоперамид (Имодиум) | Снижает перистальтику и тонус кишечника. | Первая доза — 2 таблетки, затем необходимо выпивать по одной таблетки после каждого эпизода жидкого стула. | За счет повышения тонуса сфинктера прямой кишки Имодиум нельзя использовать при дизентерии. |
| Эрсефурил | Противомикробный. Препарат помогает справиться с инфекционным поносом, протекающим с температурой и лихорадкой. | По одной капсуле 3-4 раза в день. | Не назначается при беременности. |
| Фталазол | Противомикробное средство. Применяется при поносах инфекционного происхождения. | В первые два дня острого отравления 6 раз в сутки по 2 таблетки, затем дозировка снижается по схеме. | Осторожно следует использовать больным с хроническими заболеваниями почек, болезнями крови и эндокринной системы. |
Закрепляющий эффект оказывают и сорбенты. Поэтому если отравление проявляется не сильно выраженным поносом, то применения энтеросорбентов может быть достаточно для восстановления работы кишечника.
Антидоты при отравлении
Антидотная терапия — лечение, направленное на нейтрализацию токсического воздействия на организм ядов. Используемые средства называют антидотами. Противоядие подбирается исходя из вида вещества, вызвавшего интоксикацию. Антидотов к пищевым продуктам нет. Однако теоретически некоторые виды пищи могут содержать яды, которые требуется немедленно обезвредить.
| Отравляющее вещество | Механизм действия | Антидот |
| Фосфорорганические соединения | Оказывают нервно-паралитический эффект. Паралич дыхательного центра, работы сердца может стать причиной смерти пострадавшего в течение нескольких часов. У ряда ФОС выражена кожно-резорбтивная токсичность, то есть они могут проникать в кровь через кожу. | Атропин |
| Метиловый спирт | Токсичность обусловлена продуктами, образующимися при попадании метилового спирта внутрь организма. | Этиловый спирт |
| Соли тяжелых металлов | Могут содержаться в морепродуктах. Острое отравление протекает с тошнотой, рвотой, спазмами в животе, одышкой, нарушением работы почек. | Унитиол |
Антидоты необходимо начинать использовать как можно раньше после отравления. Дозировка препаратов, кратность их введения зависят от тяжести интоксикации, дозы отравляющего вещества, возраста пострадавшего.
Отравление ртутью
Ртуть также относится к солям тяжелых металлов. Отравление ей возможно, даже если разбился обычный ртутный градусник. Признаки:
- тремор конечностей;
- кровоточивость десен;
- слабость;
- психические расстройства;
- понос, рвота;
- боли в груди, кашель.
Доврачебная помощь заключается в выведении пострадавшего из помещения с ртутью и в отпаивании его подсоленной водой или слабым раствором марганцовки. Обязательно необходимо провести уборку в помещении. Ртутные шарики при помощи шприца или спринцовки собираются в банку с холодной водой. Пол и все поверхности нужно промыть водой с хлором или марганцовкой.
Отравление угарным газом
Интоксикация угарным газом опасна вследствие попадания внутрь высоких доз окиси углерода. Первые симптомы — головная боль и удушье, затем потеря сознания. Специфический антидот — кислород.
До оказания профессиональной помощи пострадавшего нужно вывести из помещения и обеспечить ему приток свежего воздуха. Проводится растирание грудной клетки, можно давать больше пить воды. Нельзя допустить потерю сознания, поэтому желательно давать больному дышать над ваткой, смоченной в аммиаке (нашатырном спирте).
Отравление уксусной кислотой
Проявляется вначале химическим ожогом слизистых оболочек рта и пищевода. Больному нужно промыть желудок 8-10 литрами холодной воды. Но вводить и выводить ее нужно через зонд, так как рвота усугубляет ожог. Чтобы замедлить всасывание продукта больному можно дать половину стакана молока, смешанного с белком от яйца или ложку растительного масла.
Нельзя при отравлении уксусом промывать желудок щелочью. Сода с кислотой вступает химическую реакцию, что может стать причиной глубокого поражения тканей.
Подводим итоги
Пищевое и любое другое отравление не проходят для организма бесследно. Снизить тяжесть последствий можно только своевременным оказанием помощи пострадавшему. Необходимо точно знать, что можно и что нельзя делать при интоксикации, в каких случаях больной нуждается в помощи врача. После устранения основных симптомов отравления нужно пищеварительной системе помочь восстановиться, поэтому нужно в течение 10-14 дней принимать пробиотики, ферменты и соблюдать лечебное питание.
Поделись с друзьями
Сделайте полезное дело, это не займет много времени
iСтатья написана врачем
Пожалуйста оцените статью,мы старались: 90000 Food Poisoning: Types, Symptoms, & Treatment 90001 90002 Foodborne illness, more commonly referred to as food poisoning, is the result of eating contaminated, spoiled, or toxic food. The most common symptoms of food poisoning include nausea, vomiting, and diarrhea. 90003 90002 Although it’s quite uncomfortable, food poisoning is not unusual. According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), 1 in 6 Americans will contract some form of food poisoning every year. 90003 90002 If you have food poisoning, chances are it will not go undetected.Symptoms can vary depending on the source of the infection. The length of time it takes for symptoms to appear also depends on the source of the infection, but it can range from as little as 1 hour to as long as 28 days. Common cases of food poisoning will typically include at least three of the following symptoms: 90003 90002 Symptoms of potentially life-threatening food poisoning include: 90003 90010 90011 diarrhea persisting for more than three days 90012 90011 a fever higher than 101.5 ° F 90012 90011 difficulty seeing or speaking 90012 90011 symptoms of severe dehydration, which may include dry mouth, passing little to no urine, and difficulty keeping fluids down 90012 90011 bloody urine 90012 90021 90002 If you experience any of these symptoms, you should contact your doctor immediately.90003 90002 Most food poisoning can be traced to one of the following three major causes: 90003 90026 Bacteria 90027 90002 Bacteria is by far the most prevalent cause of food poisoning. When thinking of dangerous bacteria, names like 90029 E. coli 90030, 90029 Listeria 90030 90029, 90030 and 90029 Salmonella 90030 90037 come to mind for good reason. Salmonella is by far the biggest culprit of serious food poisoning cases in the United States. According to the CDC, an estimated 1,000,000 cases of food poisoning, including nearly 20,000 hospitalizations, can be traced to salmonella infection annually.90029 Campylobacter 90030 and 90029 C. botulinum 90029 (90030 90030 botulism) 90037 are two lesser-known and potentially lethal bacteria that can lurk in our food. 90003 90026 Parasites 90027 90002 Food poisoning caused by parasites is not as common as food poisoning caused by bacteria, but parasites spread through food are still very dangerous. 90029 Toxoplasma 90030 90037 is the parasite seen most often in cases of food poisoning. It’s typically found in cat litter boxes. Parasites can live in your digestive tract undetected for years.However, people with weakened immune systems and pregnant women risk serious side effects if parasites take up residence in their intestines. 90003 90026 Viruses 90027 90002 Food poisoning can also be caused by a virus. The norovirus, also known as the Norwalk virus, causes over 19 million cases of food poisoning each year. In rare cases, it can be fatal. Sapovirus, rotavirus, and astrovirus bring on similar symptoms, but they’re less common. Hepatitis A virus is a serious condition that can be transmitted through food.90003 90002 Pathogens can be found on almost all of the food that humans eat. However, heat from cooking usually kills pathogens on food before it reaches our plate. Foods eaten raw are common sources of food poisoning because they do not go through the cooking process. 90003 90002 Occasionally, food will come in contact with the organisms in fecal matter. This most commonly happens when a person preparing food does not wash their hands before cooking. 90003 90002 Meat, eggs, and dairy products are frequently contaminated.Water may also be contaminated with organisms that cause illness. 90003 90002 Anyone can come down with food poisoning. Statistically speaking, nearly everyone will come down with food poisoning at least once in their lives. 90003 90002 There are some populations that are more at risk than others. Anyone with a suppressed immune system or an auto-immune disease may have a greater risk of infection and a greater risk of complications resulting from food poisoning. 90003 90002 According to the Mayo Clinic, pregnant women are more at risk because their bodies are coping with changes to their metabolism and circulatory system during pregnancy.Elderly individuals also face a greater risk of contracting food poisoning because their immune systems may not respond quickly to infectious organisms. Children are also considered an at-risk population because their immune systems are not as developed as those of adults. Young children are more easily affected by dehydration from vomiting and diarrhea. 90003 90002 Your doctor may be able to diagnose the type of food poisoning based on your symptoms. In severe cases, blood tests, stool tests, and tests on food that you have eaten may be conducted to determine what is responsible for the food poisoning.Your doctor may also use a urine test to evaluate whether an individual is dehydrated as a result of food poisoning. 90003 90002 Food poisoning can usually be treated at home, and most cases will resolve within three to five days. 90003 90002 If you have food poisoning, it’s crucial to remain properly hydrated. Sports drinks high in electrolytes can be helpful with this. Fruit juice and coconut water can restore carbohydrates and help with fatigue. 90003 90002 Avoid caffeine, which may irritate the digestive tract.Decaffeinated teas with soothing herbs like chamomile, peppermint, and dandelion may calm an upset stomach. Read about more remedies for an upset stomach. 90003 90002 Over-the-counter medications like Imodium and Pepto-Bismol can help control diarrhea and suppress nausea. However, you should check with your doctor before using these medications, as the body uses vomiting and diarrhea to rid the system of the toxin. Also, using these medications could mask the severity of the illness and cause you to delay seeking expert treatment.90003 90002 It’s also important for those with food poisoning to get plenty of rest. 90003 90002 In severe cases of food poisoning, individuals may require hydration with intravenous (IV) fluids at a hospital. In the very worst cases of food poisoning, a longer hospitalization may be required while the individual recovers. 90003 90026 What’s good to eat when you have food poisoning? 90027 90002 It’s best to gradually hold off on solid foods until vomiting and diarrhea have passed and instead ease back to your regular diet by eating simple-to-digest foods that are bland and low in fat, such as: 90003 90010 90011 saltine crackers 90012 90011 gelatin 90012 90011 bananas 90012 90011 rice 90012 90011 oatmeal 90012 90011 chicken broth 90012 90011 bland potatoes 90012 90011 boiled vegetables 90012 90011 toast 90012 90011 soda without caffeine (ginger ale, root beer) 90012 90011 diluted fruit juices 90012 90011 sport drinks 90012 90021 90026 What’s bad to eat when you have food poisoning? 90027 90002 To prevent your stomach from getting more upset, try to avoid the following harder-to-digest foods, even if you think you feel better: 90003 90010 90011 dairy products, especially milk and cheeses 90012 90011 fatty foods 90012 90011 highly seasoned foods 90012 90011 food with high sugar content 90012 90011 spicy foods 90012 90011 fried foods 90012 90021 90002 You should also avoid: 90003 90002 While having food poisoning is quite uncomfortable, the good news is that most people recover completely within 48 hours.Learn more about what to eat after food poisoning. 90003 90002 Food poisoning can be life-threatening, however the CDC says this is extremely rare. 90003 90002 The best way to prevent food poisoning is to handle your food safely and to avoid any food that may be unsafe. 90003 90002 Some foods are more likely to cause food poisoning because of the way they’re produced and prepared. Meat, poultry, eggs, and shellfish may harbor infectious agents that are killed during cooking. If these foods are eaten in their raw form, not cooked properly, or if hands and surfaces are not cleaned after contact, food poisoning can occur.90003 90002 Other foods that are likely to cause food poisoning include: 90003 90010 90011 sushi and other fish products that are served raw or undercooked 90012 90011 deli meats and hot dogs that are not heated or cooked 90012 90011 ground beef, which may contain meat from several animals 90012 90011 unpasteurized milk, cheese, and juice 90012 90011 raw, unwashed fruits and vegetables 90012 90021 90002 Always wash your hands before cooking or eating food. Make sure that your food is properly sealed and stored.Thoroughly cook meat and eggs. Anything that comes in contact with raw products should be sanitized before using it to prepare other foods. Make sure to always wash fruits and vegetables before serving. 90003.90000 Alcohol poisoning: Symptoms, treatment, and causes 90001 90002 A person has alcohol poisoning if they have consumed a toxic amount of alcohol, usually over a short period. Their blood alcohol level is so high it is considered toxic (poisonous). 90003 90002 The person can become extremely confused, unresponsive, disoriented, have shallow breathing, and can even pass out or go into a coma. 90003 90002 Alcohol poisoning can be life-threatening and usually requires urgent medical treatment.90003 90002 Binge drinking is a common cause of alcohol poisoning. However, it can also occur if somebody intentionally or unintentionally drinks alcohol-containing household products (much less common). 90003 90010 Fast facts on alcohol poisoning 90011 90012 90013 Alcohol poisoning is a serious condition. 90014 90013 Even when someone stops drinking, there is risk of alcohol poisoning for some time afterward. 90014 90013 Symptoms include confusion, abnormal breathing, and vomiting. 90014 90013 In severe cases, alcohol poisoning is life-threatening.90014 90021 Share on PinterestAlcohol poisoning can cause drinkers to lose consciousness when their blood alcohol concentration reaches a certain level. 90002 Even when someone stops drinking, blood alcohol concentration (BAC) can continue to rise for 30-40 minutes, resulting in worsening symptoms. 90003 90002 The following signs and symptoms may indicate a progression from being drunk to alcohol poisoning: 90003 90012 90013 confusion 90014 90013 hypothermia (the person’s body temperature drops) 90014 90013 pale skin, sometimes it may take on a bluish tinge 90014 90013 the individual is unresponsive but conscious (stupor) 90014 90013 the individual passes out 90014 90013 abnormal breathing — sometimes up to 10 seconds between breaths 90014 90013 very slow breathing 90014 90013 vomiting — potential to choke on vomit when confused 90014 90021 90002 In serious cases: 90003 90012 90013 breathing might stop completely 90014 90013 a heart attack may occur 90014 90013 there is a risk of choking on their own vomit — vomit might be inhaled into the lungs causing a serious infection 90014 90013 hypothermia 90014 90013 if the individual loses too much fluid (severe dehydration ), there is a risk of brain damage 90014 90013 if blood glucose levels drop (hypoglycemia), they might develop seizures 90014 90021 90002 If the alcohol poisoning is extreme, the patient can go into a coma and potentially die.90003 90002 This article focuses on the medical aspects of alcohol poisoning, rather than other environmental dangers of alcohol abuse such as getting into fights, losing possessions, or having problems with the law. 90003 90002 Alcohol poisoning is a significant medical condition. It requires immediate treatment if suspected. 90003 90002 If a person is thought to have alcohol poisoning, an ambulance should be called. Before the ambulance arrives, the following assistance should be given: 90003 90012 90013 try to keep the individual awake 90014 90013 try to keep them in a sitting position, not lying down — if they do lie down, turn their head to the side 90014 90013 if they can take it, give them water 90014 90013 if the person is unconscious, put them in the recovery position and check they are breathing 90014 90013 do not give them coffee; caffeine will worsen the dehydration 90014 90013 do not lie them on their back 90014 90013 do not give them any more alcohol to drink 90014 90013 do not make them walk 90014 90021 90002 In the hospital, depending on the patient’s BAC level and severity of signs and symptoms, staff may just monitor them until their alcohol levels gradually drop.However, depending on the severity of symptoms, other treatments may include: 90003 90012 90013 a tube inserted into their windpipe to help with breathing 90014 90013 an intravenous drip to manage hydration, blood glucose, and vitamin levels 90014 90013 a urinary catheter if they become incontinent 90014 90013 in some cases, the patient’s stomach may be pumped — fluids are flushed through a tube that goes down their mouth or nose 90014 90021 90002 If the person — who may sometimes be a child — has unintentionally drunk methanol or isopropyl alcohol and has alcohol poisoning they may need dialysis to speed up the removal of toxins from their system.90003 Share on PinterestCollege drinkers are statistically the most at risk of alcohol poisoning. 90002 When somebody consumes an alcoholic drink, their liver has to filter out the alcohol, a toxin, from their blood. 90003 90002 We absorb alcohol much more quickly than food — alcohol gets to our bloodstream much faster. 90003 90002 However, the liver can only process a limited amount of alcohol; approximately one standard drink of alcohol every hour. 90003 90002 If a person drinks two in 1 hour, there will be an extra drink’s worth of alcohol in the bloodstream.If during the next hour, the person consumes another two drinks, they will have two standard drink’s worth of alcohol floating around in their bloodstream 2 hours after the drinking session. 90003 90002 The faster someone drinks, the higher the BAC becomes. Rapid drinking can bring BAC so high that mental and physical functions are negatively affected. If BAC is high enough, physical functions such as breathing and the gag reflex (that prevents people from choking) can be affected. 90003 90002 According to the Centers for Disease Control and Prevention (CDC), there are «2,200 alcohol poisoning deaths in the United States each year — an average of six alcohol poisoning deaths every day.»90003 90002 Those at highest risk of suffering from alcohol poisoning are college students, chronic alcoholics, and those taking medications that clash with alcohol. 90003 90002 During recovery from alcohol poisioning, the individual may experience: 90003 90002 It is important to keep hydrated and avoid drinking any alcohol. 90003.90000 Arsenic poisoning: Causes, symptoms, and treatment 90001 90002 Arsenic poisoning, or arsenicosis, happens when a person takes in dangerous levels of arsenic. Arsenic is a natural semi-metallic chemical that is found all over the world in groundwater. 90003 90002 Intake can result from swallowing, absorbing, or inhaling the chemical. 90003 90002 Arsenic poisoning can cause major health complications and death if it is not treated, so precautions exist to protect those who are at risk. 90003 90002 Arsenic is often implicated in deliberate poisoning attempts, but an individual can be exposed to arsenic through contaminated groundwater, infected soil, and rock, and arsenic-preserved wood.90003 90002 However, arsenic in the environment is not immediately dangerous, and it is rare to find toxic amounts of arsenic in nature. 90003 90012 Fast facts about arsenic poisoning 90013 90014 90015 90016 Arsenic is a natural metalloid chemical that may be present in groundwater. 90017 90016 Ingestion only poses health problems if a dangerous amount of arsenic enters the body. Then, it can lead to cancer, liver disease, coma, and death. 90017 90016 Treatment involves bowel irrigation, medication, and chelation therapy.90017 90016 It is rare to find dangerous amounts of arsenic in the natural environment. Areas with dangerous arsenic levels are usually well-known and provisions exist to prevent and handle the risk of poisoning. 90017 90016 Anyone who suspects there may be high arsenic levels in their local environment should contact their local authorities for more information. 90017 90026 Share on PinterestThe effects of arsenic are dangerous, but overexposure to it is very rare. 90002 Arsenic is a naturally occurring, metalloid component of the Earth’s crust.Minuscule quantities of arsenic occur in all rock, air, water, and soil. A metalloid is a substance that is not a metal but shares many qualities with metals. 90003 90002 The concentration of arsenic may be higher in certain geographical regions. This could be a result of human activity, such as metal mining or the use of pesticides. Natural conditions can also lead to a higher concentration. 90003 90002 It can be found combined with other elements in different chemical compounds. Organic forms of arsenic also contain carbon, but inorganic forms do not.Arsenic can not be dissolved in water. 90003 90002 Inorganic arsenic compounds are more harmful than organic ones. They are more likely to react with the cells in the body, displace certain elements from the cell, and change the cell’s function. 90003 90002 For example, cells use phosphate for energy generation and signaling, but one form of arsenic, known as arsenate, can imitate and replace the phosphate in the cell. This impairs the ability of the cell to generate energy and communicate with other cells.90003 90002 This cell-altering ability may be useful in cancer treatment, as some studies have shown it can send the disease into remission and help thin the blood. Arsenic-based chemotherapy drugs, such as arsenic trioxide, are already in use for some cancers. 90003 90002 The symptoms of arsenic poisoning can be acute, or severe and immediate, or chronic, where damage to health is experienced over a longer period. This will often depend on the method of exposure. 90003 90002 A person who has swallowed arsenic may show signs and symptoms within 30 minutes.90003 90002 These may include: 90003 90002 If arsenic has been inhaled, or a less concentrated amount has been ingested, symptoms may take longer to develop. As the arsenic poisoning progresses, the patient may start experiencing convulsions, and their fingernail pigmentation may change. 90003 90002 Signs and symptoms associated with more severe cases of arsenic poisoning are: 90003 90015 90016 a metallic taste in the mouth and garlicky breath 90017 90016 excess saliva 90017 90016 problems swallowing 90017 90016 blood in the urine 90017 90016 cramping muscles 90017 90016 hair loss 90017 90016 stomach cramps 90017 90016 convulsions 90017 90016 excessive sweating 90017 90016 vomiting 90017 90016 diarrhea 90017 90026 90002 Arsenic poisoning typically affects the skin, liver, lungs, and kidneys.In the final stage, symptoms include seizures and shock. This could lead to a coma or death. 90003 90012 Complications 90014 90002 Complications linked to long-term arsenic consumption include: 90003 90015 90016 cancer 90017 90016 liver disease 90017 90016 diabetes 90017 90016 nervous system complications, such as loss of sensation in the limbs and hearing problems 90017 90016 digestive difficulties 90017 90026 Share on PinterestGroundwater possesses trace amounts of arsenic. On occasion, these levels may exceed the amount a human can safely ingest.90002 The main cause of arsenic poisoning is the consumption of a toxic amount of arsenic. 90003 90002 Arsenic, consumed in large amounts, can kill a person rapidly. Consumed in smaller amounts over a long period, it can cause serious illness or a prolonged death. 90003 90002 The main cause of arsenic poisoning worldwide is the drinking of groundwater that contains high levels of the toxin. The water becomes contaminated underground by rocks that release the arsenic. 90003 90002 90098 Medical News Today (MNT) 90099 asked Dr.Daniel E. Brooks MD, Medical Director of the Banner Poison and Drug Information Center (BPDIC) about the risk of poisoning from contact with arsenic-contaminated underground rock. 90003 90002 He told us: 90003 90103 90002 «There is no risk from touching rocks that contain arsenic. Transient contact with arsenic-containing rocks will not lead to effect absorption or clinical concerns for arsenic poisoning. » 90003 90106 90002 The World Health Organization (WHO) estimate that more than 200 million people worldwide are exposed to water that contains potentially unsafe levels of arsenic.90003 90012 Arsenic in the workplace 90014 90002 If proper safety measures are not taken, workers in certain industries may face a higher risk of toxicity. 90003 90002 These industries include: 90003 90015 90016 glass production 90017 90016 smelting 90017 90016 wood treatment 90017 90016 the production and use of some pesticides 90017 90026 90002 The method through which arsenic enters the human body in these industries depends on the way the arsenic is being used. 90003 90002 For example, arsenic may be inhaled in the smelting industry, as there is inorganic arsenic in coke emissions.In the wood treatment industry, it may be absorbed through the skin if a chemical containing arsenic makes contact. 90003 90002 There may be traces of arsenic in some foods, such as meat, poultry, and fish. Normally, poultry contains the highest level of arsenic, due to antibiotics in the chicken feed. Rice has also been found to potentially contain higher levels of arsenic than water. 90003 90002 Pathological testing can confirm an instance of arsenic poisoning. 90003 90002 In areas and occupations with a risk of arsenic poisoning, it is important to monitor the levels of arsenic in the people at risk.This can be assessed through blood, hair, urine, and fingernail samples. 90003 90002 Urine tests should be carried out within 1 to 2 days of the initial exposure for an accurate measure of when the poisoning occurred. These tests can also be used to help diagnose cases of apparent arsenic poisoning. 90003 90002 Tests on hair and fingernails can determine the level of arsenic exposure over a period of up to 12 months. These tests can give an accurate indication of arsenic exposure levels, but they do not show what effects they may have on the person’s health.90003 90002 The treatment depends on the type and stage of the arsenic poisoning. 90003 90002 Some methods remove arsenic from the human body before it causes any damage. Others repair or minimize the damage that has already occurred. 90003 90002 Treatment methods include: 90003 90015 90016 removing clothes that could be contaminated with arsenic 90017 90016 thoroughly washing and rinsing affected skin 90017 90016 blood transfusions 90017 90016 taking heart medication in cases where the heart starts failing 90017 90016 using mineral supplements that lower the risk of potentially fatal heart rhythm problems 90017 90016 observing kidney function 90017 90026 90002 Bowel irrigation is another option.A special solution is passed through the gastrointestinal tract, flushing out the contents. The irrigation removes traces of arsenic and prevents it from being absorbed into the gut. 90003 90002 Chelation therapy may also be used. This treatment uses certain chemicals, including dimercaptosuccinic acid and dimercaprol, to isolate the arsenic from the blood proteins. 90003 90002 The following measures can be taken to protect people from the arsenic in groundwater: 90003 90015 90016 90167 Arsenic removal systems in homes 90168: If the levels of arsenic in an area are confirmed as unsafe, systems can be purchased for the home to treat drinking water and reduce the arsenic levels.This is a short-term solution until the arsenic contamination can be dealt with at the source. 90017 90016 90167 Testing nearby water sources for traces of arsenic 90168: Chemically examining the water can help to identify poisonous sources of arsenic. 90017 90016 90167 Taking care when harvesting rainwater 90168: In areas of high rainfall, arsenic poisoning can be prevented by ensuring the process of collection does not put the water at risk of infection, or cause the water to become a breeding ground for mosquitos.90017 90016 90167 Considering the depth of wells 90168: The deeper the well, the less arsenic its water is likely to have. 90017 90026 90002 However, Dr. Brooks told 90098 MNT 90099 that arsenic poisoning from environmental causes is unlikely to affect a significant number of people. 90003 90103 90002 [The risk is] minimal for the vast majority of humans. There are specific (and usually well-known) areas where ground water can not be consumed due to risks of arsenic (or other heavy metals) but, on a global scale, this affects a small percentage of humans.90003 90002 Daniel E. Brooks MD, Medical Director, Banner Poison and Drug Center, Phoenix, AZ 90003 90106 90002 The Environmental Protection Agency (EPA) has set a limit of 0.01 parts per million (ppm) for arsenic in drinking water. In the workplace, the limit set by the Occupational Safety and Health Administration (OHSA) is 10 micrograms (mcg) of arsenic per cubic meter of air for 8-hour shifts and 40-hour weeks. 90003 90002 Dr. Brooks suggests that anyone who suspects arsenic poisoning in their area «should seek out the assistance of a poison center or medical toxicologist.»90003 90002 The Centers for Disease Control and Prevention (CDC) can assist with concerns about arsenic and other toxins. 90003.90000 Poisoning — NHS 90001 90002 90003 Poisoning is when a person is exposed to a substance that can damage their health or endanger their life. 90004 90005 90002 In 2013-14, almost 150,000 people were admitted to hospital with poisoning in England. 90005 90002 Most cases of poisoning happen at home, and children under 5 have the highest risk of accidental poisoning. 90005 90002 In around 1 in 4 reported cases, the person intentionally poisoned themselves as a deliberate act of self-harm.90005 90012 Signs and symptoms of poisoning 90013 90002 The symptoms of poisoning will depend on the type of poison and the amount taken in, but general things to look out for include: 90005 90016 90017 vomiting 90018 90017 stomach pains 90018 90017 confusion 90018 90017 drowsiness and fainting fits 90018 90025 90002 If a child suddenly develops these symptoms, they may have been poisoned, particularly if they’re drowsy and confused.90005 90012 What to do 90013 90002 If you suspect that someone has taken an overdose or has been poisoned, do not try to treat them yourself. Get medical help immediately. 90005 90002 If they do not appear to be seriously ill, call NHS 111 for advice. 90005 90002 If they’re showing signs of being seriously ill, such as vomiting, loss of consciousness, drowsiness or seizures (fits), call 999 to request an ambulance or take the person to your local A & E department.90005 90002 In serious cases, it may be necessary for the person to stay in hospital for treatment. Most people admitted to hospital because of poisoning will survive. 90005 90002 Read more about what to do if you think someone has been poisoned. 90005 90012 Types of poisons 90013 90002 Poisons can be swallowed, absorbed through the skin, injected, inhaled or splashed into the eyes. 90005 90002 A medication overdose is the most common form of poisoning in the UK.This can include both over-the-counter medications, such as paracetamol, and prescription medications, such as antidepressants. 90005 90002 Other potential poisons include: 90005 90016 90017 household products, such as bleach 90018 90017 cosmetic items, such as nail polish 90018 90017 some types of plants and fungi 90018 90017 certain types of household chemicals and pesticides 90018 90017 carbon monoxide 90018 90017 poorly prepared or cooked food, and food that’s gone mouldy or been contaminated with bacteria from raw meat (food poisoning) 90018 90017 alcohol, if an excessive amount is consumed over a short period of time (alcohol poisoning) 90018 90017 recreational drugs or substances 90018 90017 medicines prescribed for pets 90018 90025 90002 Snakes and insects, such as wasps and bees, are not poisonous, but their bites or stings can contain venom (toxin).90005 90002 Read more about the causes of poisoning. 90005 90012 Preventing poisoning 90013 90002 There are several things you can do to reduce your or your child’s risk of poisoning. 90005 90002 These include carefully reading the patient information leaflet that comes with your medication and ensuring that any poisonous substances are locked away out of the sight and reach of your children. 90005 90002 Read more about preventing poisoning.90005 90002 Page last reviewed: 31 May 2018 90081 Next review due: 31 May 2021 90005 .